Дробове харчування – чудова можливість не лише скинути зайві кілограми, а й поправити своє здоров'я. Особливо корисна дієта буде для людей із проблемами шлунка, кишечника та печінки. Через брак часу та втоми ми харчуємося неправильно, часто споживаючи дуже мало їжі на сніданок, якийсь фастфуд на обід та величезну порцію різних продуктів на вечерю. Через це перевантаження в організмі часто виникають проблеми, що виявляються навіть у вигляді нервових зривів.
Якщо Ви хочете жити повним життям і бути максимально здоровим – потрібно харчуватися дрібно. Це, насправді, не так уже й складно, як здається. Дробна система харчування – це не просто дієта. Якщо людина вже приміряла він таку методику, то продовжувати необхідно завжди.
Дієта дробне харчування
Не варто плутати дробове та роздільне харчування. Харчуватися дрібно - значить їсти часто невеликими порціями. Маленькі порції їжі, потрапляючи в шлунок, краще і набагато легше перетравлюються, а потім менше забивають кишечник, що знижує ризик діареї, нудоти, здуття, поганого самопочуття та тяжкості всередині.
Принципи схуднення на дробовому раціоні
Принцип дієти полягає в тому, що організм поступово звикає до частих і малих порцій їжі, покращується травлення, відновлюється нормальний розмір шлунка у разі його розтягнутості, стабілізується робота ШКТ та печінки.
Треба запам'ятати, що 3 прийоми їжі на день - це дуже мало. Кожні 4 години в організм має надходити чергова порція їжі. Можна навіть частіше. Так, наприклад, вночі ми не їсти, але в день потрібно споживати їжу не менше 6 разів. При цьому необхідно дотримуватися оптимальних розмірів порції: не більше 1 склянки за один раз.
Складно перебудувати свій організм, а після перехідного періоду Ви почуватиметеся чудово. Тим більше, що можна їсти практично все, що завгодно. Головне, дотримуватися розмірів порцій і їсти частіше.
Зазвичай таку дієту лікарі прописують для шлунків та інших пацієнтів із проблемами шлунка. Але якщо Ви самі відчуваєте, що харчуєтеся неправильно, варто задуматися про дрібне харчування поки немає проблем з організмом.
Ознаки неправильного харчування:
- дискомфорт в організмі,
- часті блювання або діарея,
- здуття живота,
- кольки в області живота,
- болі та різі в кишечнику, шлунку, печінці.
Не варто чекати, доки стане гірше, потрібно негайно змінити свій раціон. Потрібно починати привчати себе їсти порційно. По-перше, Ви точно зможете стабілізувати свою нормальну вагу: за тиждень йде 1-1,5 зайвих кілограми. А по-друге, Ви забудете про те, що таке дискомфорт після їди. Харчування маленькими порціями дозволить дізнатися, як навчитися їсти маленькими порціями на благо тілу.
Правила дробової дієти
Основні правила, яких необхідно дотримуватись не складні:
- Їсти не менше 5-6 разів на день.
- Порція повинна поміщатись у склянку (250 грам).
- Їсти потрібно кожні 3,5 - 4 години (а поки організм не звик до нового харчування, потрібно себе змушувати робити це, навіть якщо ще не відчуваєте голоду).
- Поступово знижувати добове споживання калорій до 1200–1600.
- Стежити за співвідношенням білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мікроелементів, особливо клітковини.
- Відмовитися від фастфуду та іншого шкідливого виду перекушування.
Всі ці правила необхідно дотримуватись при складанні розпорядку дня та свого меню. Не можна лінуватися, на роботу з собою беріть заздалегідь підготовлену їжу та ставте нагадування у телефоні, доки не звикніть до свого розкладу.
Також будь-яка система раціону передбачає фізичну активність. Ви як мінімум повинні збільшити кількість і час своїх піших прогулянок, віддавати перевагу сходам ліфтів, робити ранкову зарядку. Щоб отримати максимально хороший результат - внесіть у свій графік 2-3 годинні тренування на тиждень, чи то фітнес, йога, степ чи басейн, не так вже й важливо.
Продукти дієти
Основні продукти дієти – нежирні низькокалорійні страви. В основному, це різноманітні супчики, дієтичне нежирне м'ясо, курятина та риба, каші, цільнозерновий хліб та злакові. Добре підходить також молоко, кефір, йогурти та сир невисокої жирності. Але таке як згущене молоко, цукор, шоколад, цукерки, фастфуд не рекомендується.
Основні продукти дробового харчування
- Овочі: броколі, цвітна капуста, білокачанна, пекінська та червонокачанна, цукіні, баклажан, цибуля, морква, спаржа, огірок, помідор, редис, буряк.
- Фрукти: яблука, апельсини, грейпфрут, мандарини, ківі, гранат, помело, персик, груша, ананас, смородина, полуниця, малина, агрус, чорниця, ожина, кавун, диня, полуниця.
- Зелень: шпинат, щавель, кріп, рукола, петрушка, салат, фенхель, базилік, селера.
- Молочні продукти: йогурт, кефір, молоко, ряжанка, кисле молоко, сироватка, нежирний сир.
- Риба та м'ясо: курка, індичка, телятина, печінка свиняча, камбала, кета, корюшка, річковий окунь, путасу, хек, тріска, судак, тунець, кальмар, краб.
Заборонені продукти
Під забороною знаходиться цукор, кава, солодощі (цукерки, булки, тістечка, сухофрукти, халва, молоко, що згущує молоко, шоколад, печиво, торти). Також варто уникати смажених на олії страв чи копченостей, вони дуже калорійні та шкідливі для всіх органів шлунково-кишкового тракту.
Строго під забороною знаходиться фастфуд та заморожені продукти: котлети, млинці, пельмені, вареники та інші напівфабрикати.
Не допускаються до вживання страви, що містять велику кількість калорій: мигдаль, волоський горіх, арахіс, фундук, кешью, насіння соняшника, оселедець, печінку тріски, свинина жирна, сало, гусак, баранина, кролик, горох, соя, квасоля, сочевиця , ізюм, чорнослив.
Газовані напої та магазинні соки у пакетах також не можна пити.
Дробне харчування меню на тиждень
- Сніданок: вівсяна каша з яблуком, за півгодини можна випити чашку чаю з мелісою або будь-якого трав'яного.
- Перекус: йогурт знежирений та хлібець.
- Обід: Супчик на курячому бульйоні із овочами, натуральний сік.
- Перекус: салат зі свіжих овочів: пекінка, цибуля, огірок, 1 варене яйце, зелень, зелений чай.
- Вечеря: рагу овочеве з баклажану, цукіні, перцю болгарського, помідора, капусти, моркви та цибулі.
- Перекус: сир знежирений з медом, зелений чай або чорний без цукру.
- Сніданок: гречана каша з кефіром, цикорій або чай у прикуску з ложкою меду.
- Перекушування: гранат, яблуко.
- Обід: запечена з овочами риба, відварний рис, кисіль з ягід.
- Перекушування: терта морква з яблуком.
- Вечеря: тефтелі з курки в томатному соусі, помідор, зелений чай або чорний без цукру.
- Перекус: біойогурт
- Сніданок: висівки запарені з грушею та ківі, трав'яний чай.
- Перекушування: вінегрет, апельсин.
- Обід: суп-пюре з гарбузом, склянка свіжого свіжого соку.
- Перекус: відварена риба та огірок.
- Вечеря: салат з курки, листя салату, помідора та зелені, заправлений оливковою олією, чай.
- Перекус: склянка нежирного кефіру.
- Сніданок: біойогурт, хлібець із висівок.
- Перекус: кілька персиків
- Обід: відварена куряча грудка, помідор, огірок, чай із фруктів.
- Перекус: салат з моркви та капусти з оливковою олією та зеленню.
- Вечеря: гречана каша з тушкованою рибою, відвареною свеклою.
- Перекус: манго чи диня.
- Сніданок: омлет із 2 яєць, перець солодкий, чай зелений або чорний.
- Перекус: ківі та мандарин.
- Обід: Суп із фрикадельками та шматочок чорного хліба, кисіль.
- Перекус: фруктове пюре з яблука і половини банана.
- Вечеря: пшенична каша з підливою та шматочком індички, чай трав'яний.
- Перекус: кефір знежирений та хлібець.
- Сніданок: каша вівсяна з мюслями, цикорій або будь-який чай з ложкою меду.
- Перекус: 150 г тунця і кілька помідорів.
- Обід: суп з овочами та грибами, кілька скибочок чорного хліба.
- Перекус: Варений буряк та 1 варене яйце.
- Вечеря: Запечене з овочами куряче філе, несолодкий чай з фруктів.
- Перекус: сир знежирений із ложечкою меду.
- Сніданок: молочна каша рисова або з макаронами, зелений чай або цикорій.
- Перекус: грейпфрут
- Обід: тушкований хек та каша горнівка, натуральний сік із яблука.
- Перекус: біойогурт, хлібець.
- Вечеря: вінегрет, 1 відварене яйце, скибочка чорного хліба, чай.
- Перекус: виноград та груша.
Рецепти подрібненої дієти
Омлет із болгарським перцем
Інгредієнти:
- 2 яйця,
- 100 мл молока
- 1 перчина,
- щіпка соди,
- дрібка солі,
- зелень.
Спосіб приготування:
Збити яйця з молоком міксером, додавши туди соду та сіль. Полити сковороду олією та покласти на дно порізаний тонкими скибочками болгарський перець, потім вилити збиті яйця з молоком та зменшити вогонь до мінімуму. Не забудьте накрити кришкою сковороду. Смажитиметься омлет протягом 7-10 хвилин. Після готовності посипати зеленню.
Суп з фрикадельками
- курячий фарш 100 грам,
- 1 невелика цибулина,
- 1 морква,
- 2 картошини,
- зелень,
- приправа та сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Візьміть невелику каструльку, налийте в неї води та поставте на вогонь. Наріжте дрібно картоплю, висипавши її у воду. Натріть моркву і наріжте половину цибулини, обсмаживши, висипте в каструлю. Додайте у фарш трохи солі, перцю та сирої цибулі. З курячого фаршу формуйте кульки, вкидаючи їх у киплячу воду. Суп вариться трохи більше 30 хвилин. Наприкінці додати зелень.
Гарбузовий суп-пюре:
- гарбуз 150 грам,
- картопля 3 штуки,
- цибуля 1 шт,
- морква 1 шт.
- сіль та приправа.
Спосіб приготування:
Всі овочі очистити, нарізати дрібно і висипати в каструльку, додавши невелику кількість води (щоб овочі були вкриті нею та ще кілька сантиметрів). Варіть їх на невеликому вогні і після того, як вони стануть м'якими (хвилини через 20-30), збийте весь вміст каструлі блендером. Потім проваріть пюре, ретельно помішуючи, ще 10 хвилин і по готовності додайте петрушки, дрібно нарубаною.
На скільки кг можна схуднути на дробовому раціоні
Дробна дієта створена не тільки для схуднення, але й для покращення стану органів шлунково-кишкового тракту. Якщо Ви бажаєте позбутися неприємних наслідків неправильного харчування: діареї, нудоти, тяжкості в животі, кольків та спазмів, Вам слід вдатися до дробового варіанта харчування. За місяць такої нескладної дієти для здоров'я Ви зможете позбавитися 5-7 зайвих кілограмів.
А за півроку піде понад 20 кілограмів. Це відмінний результат, якщо врахувати, що дрібне харчування - це принцип на все життя, а не разовий для схуднення. З таким варіантом раціону вага не повертатиметься назад і у Вас зникнуть неприємні симптоми захворювань ШКТ та печінки.
Існує безліч варіантів різних дієт, дія яких спрямована на виведення підшкірного жиру, зниження маси тіла. В результаті такого харчування людина починає себе почувати себе набагато краще, зміцнюються волосся, нігті, шкіра набуває здорового вигляду.
Що таке дробове харчування та яка його користь?
Дробне харчування є різновидом дієти, яка передбачає багаторазове харчування без голодування. Тобто потрібно їсти 5-6 разів на день невеликими порціями.
Науково доведено, що такий спосіб дозволяє повноцінно засвоювати усі необхідні вітаміни, мінерали та мікроелементи, прискорює обмін речовин, не дозволяє накопичувати підшкірний жир.
Розглянемо основні фактори, що доводять ефективність дробової дієти:
- малі порції не дозволяють перевантажувати шлунок;
- їжа легко та швидко перетравлюється;
- у шлунку та кишечнику завжди відчувається легкість;
- немає дисбактеріозу.
Шлунок складається з м'язової тканини, і він легко піддається деформації. Тобто при великій кількості їжі зараз він розтягується. Через час обсяг шлунка мимоволі збільшується і людині необхідно з'їдати більше, щоб усунути голод.
Якщо привчити себе харчуватися дрібними порціями, шлунок стає менше і невеликої кількості їжі буде достатньо, щоб насититися і уникнути зайвих кілограм.
Принцип дії дробового живлення
Якщо між їдою проходить багато часу і виникає відчуття голоду, в організмі виробляється так зване «самозбереження», при якому під шкірою накопичується жир «про запас». Це перший та основний фактор, за яким голодувати заборонено.
І навпаки, якщо їсти регулярно, то голод не виникне, а навпаки, вся їжа швидко перевариться, тому що їсти потрібно маленькими порціями. За рахунок такого способу вага і спадає, тому що організм не перебуває у стані голодного стресу.
Принцип дії дробового харчування:
- їсти маленькими порціями, але часто;
- намагатися не перекушувати між їдою;
- пити багато рідини;
- вживати мінімальну кількість калорій на добу;
- відмовитись від шкідливої їжі.
Дотримуючись цих факторів, ви самі здивуєтеся, наскільки стала стрункішою фігура і краще самопочуття. Крім цього, через великий проміжок між прийомами виробляються гормони, що стимулюють апетит.
Через це людина неспроможна контролювати порцію, оскільки відчуває . Тобто не їсти весь день, а ввечері з'їсти перше, друге та компот – це набагато гірше, ніж перекушувати маленькими порціями протягом дня.
Дробне харчування застосовується як зниження ваги, а й поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. Багато гастроентерологів призначають своїм пацієнтам такий вид дієти, щоб активувати роботу шлунково-кишкового тракту. Цей спосіб вважається найкращим для усунення гастриту, виразки чи колітів.
Що є при дрібному харчуванні?
При дрібному харчуванні можна їсти практично все, що корисно для здоров'я. Від фаст-фудів, насіння, чіпсів рекомендується відмовитись.
Найкращими продуктами вважаються такі:
Для повноцінного правильного харчування деякі продукти рекомендується звести до мінімуму:
Солити страви потрібно помірно, а краще від солі відмовитися. Також деякі продукти варто замінити. Наприклад, замість соняшникової олії краще використовувати оливкову або кунжутну.
Смажене м'ясо чи овочі треба міняти на тушковані, парові чи запечені. Алкоголь вживати при дієті категорично забороняється.
Найскладніше на початку дробового харчування - це звикнути до мініатюрних порцій. Розмір порції для кожної людини буде різним, тому що для кожного розраховується різне споживання калорій на день від 1200 до 2000.
Це залежить від способу життя, наявності хронічних захворювань, ваги, стану здоров'я тощо. В середньому, в один прийом необхідно вживати 300 калорій.Від цього варто відштовхуватися, формуючи порції.
Наприклад, у рибі від 50 до 300 калорій у 100 грамах. Відповідно, вживаючи самий калорійний тунець, досить 100 г, якщо є хек, то можна ще 100 г гречки та овоч, огірок, наприклад.
Не всі люди вміють вираховувати калорійність, тому рекомендується звернутися до дієтолога, і він складе дробове меню індивідуально для кожного клієнта.
Правила дробового харчування
У дробовій дієті є золоті два правила:
- Потрібно їсти 5-6 разів на день.При цьому загальне залишається таким самим, як і при звичайному харчуванні. Наприклад, якщо людина в середньому вживає за три рази, то і за 6 разів вона має отримати ці калорії.
- Не допускати почуття голоду.Якщо воно виникає, одразу треба щось з'їсти. Це може бути фрукт, овоч, трохи каші, йогурт або шматочок хліба. Сенс у тому, що не треба з'їдати багато, головне – усунути голод. Не можна для перекусів використовувати бутерброди, сосиски, цукерки та інші продукти, багаті на вуглеводи.
Є ще один вид дробового харчування, при якому раціон ділиться на 10 прийомів їжі на добу, оскільки необхідно кожні дві години. З одного боку – це не зовсім зручно, а з іншого – це точно не дозволить відчути голод.
Головне, що при цьому харчування залишається збалансованим та вітамінізованим, що важливо для повноцінної роботи шлунково-кишкового тракту. Такий спосіб харчування часто використовують спортсмени, яким потрібно тримати себе у формі. Жир відкладається лише тоді, коли між прийомами їжі проходить 2,5-3 години. Якщо менше, то про підшкірний жир і мови не може йти.
Переваги методу
Неодноразово доведено, що дробове харчування при правильному раціоні та грамотному підході сприяє швидкому схуднення. Таким чином, можна позбутися кількох десятків зайвих кілограм.
Такий вид дієти тривалий, тобто результат буде помітний через місяць і більше, на відміну від швидких дієт, за яких можна за тиждень скинути 5-10 кілограм. Просто секрет у тому, що при поверненні до звичайного харчування вага повернеться і жир теж, а при дробовому фігура залишається стрункою і підтягнутою.
Даний метод не дозволяє голодувати, переїдати та виснажуватися. Тобто організм отримує всі необхідні вітаміни та мінерали, які необхідні для життєвих процесів та обміну речовин.
Щоб досягти бажаного результату і при цьому не завдати шкоди своєму здоров'ю, важливо дотримуватись, які продукти не можна їсти, оскільки вони можуть довго перетравлюватися. Перевагу краще віддавати продуктам харчування, що швидко перетравлюються – насіння, горіхи, ягоди, фрукти, овочі (крім картоплі).
Розглянемо основні переваги дробового харчування:
- покращує травлення;
- дозволяє від шлаків;
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- відновлює мікрофлору, нейтралізує дисбактеріоз;
- дозволяє позбутися зайвих кілограм.
Щоб ці переваги спрацювали, важливо дотримуватися раціону та режиму. Також додатково важливо спати не менше 8 годин на добу та займатися хоч невеликими фізичними навантаженнями.
Недоліки дробової дієти
Крім низки переваг дробова дієта може мати деякі недоліки, з якими необхідно ознайомитися, перш ніж перейти на такий вид харчування:
Зараз практично у всіх є смартфони та планшети, на які можна встановити таймер або програму, що нагадує про їжу.
Меню для дрібної дієти
- Існує багато типів меню при дробовій дієті.Головне зрозуміти, що дрібне харчування – це метод, а не рецептура. Тобто таким чином можна харчуватися, як завжди, головне розділяти порції на 5-6 разів. При цьому можна використовувати всеїдну дієту, вегетаріанську, молочну, капустяну, яєчну тощо.
- Навіть при всеїдному харчуванні все одно ви худнутимете,використовуючи метод дробової дієти. Щоб отримати максимум користі, рекомендується цей спосіб поєднувати з роздільним харчуванням. При цьому потрібно дотримуватися списку заборонених продуктів.
- За фактом, їсти можна все.Наприклад, м'ясо можна готувати на пару або на грилі (але не на сковороді), картопля краще витягти з раціону. Особливу увагу варто приділити кількості солі, її необхідно звести до мінімуму. Особливого меню немає, тобто можна їсти практично все – каші, овочеві пюре, салати, фрукти, овочі у сирому вигляді. Просто потрібно дотримуватися калорійності і стежити, щоб одна порція містилася в чашку.
Для прикладу можна ознайомитись із приблизним меню на тиждень у таблиці:
| День | Меню |
| Понеділок | 1 сніданок:салат зі свіжих овочів та омлет. 2 сніданок:тушковані овочі. Вечеря:вінегрет і риба чи м'ясо. |
| Вівторок | 1 сніданок: 100 г запеченої риби та свіжі овочі. 2 сніданок: 100 грам сиру та чай без цукру. Обід:овочевий суп і скибочку хліба. Полудень:йогурт та апельсин. Вечеря:каша та м'ясо. Перекус:чай та сир. |
| Середа | 1 сніданок: 100 г запеченого м'яса та фрукти. 2 сніданок:свіжі овочі та зернистий сир. Обід:омлет та овочевий салат. Кожен організм різний, і одним вдається схуднути на гречці з м'ясом, іншим потрібно вживати виключно низькокалорійні овочі і фрукти. Перед тим, як піти до спортзалу чи сісти на дієту, необхідно пройти медичне обстеження, здати аналізи, переконатися у відсутності протипоказань. Щоб схуднути швидко, ефективно, без шкоди здоров'ю та без повернення надмірної ваги краще звернутися до дієтолога, який допоможе скласти, залежно від індивідуальних особливостей організму. З появою малюка на світ мами та лікарі часто дотримуються режиму годування через три години весь день. Дитина отримує все необхідне та активно розвивається. Але в міру дорослішання люди перестають використовувати фізіологічно правильне харчування. Результати даються взнаки у вигляді зайвої або недостатньої ваги і появи проблем зі здоров'ям. При гастриті та інших видах захворювань шлунково-кишкового тракту рекомендується застосовувати дробове харчування. Воно ж здатне призвести до схуднення, яке не завдасть шкоди організму. Дієта, особливо у вигляді моноваріанту, виснажує та дає велике навантаження для печінки. Сутність системи живленняДробне харчування - якась система, яка передбачає, що людина може вживати все, але невеликими порціями. Звичайна дієта передбачає масу обмежень, що викликає психологічний дискомфорт у людини. Звідси постійні зриви. Ця система поступово налаштовує організм на потрібний лад через зміну обсягу порції. Основні правила:
Враховуючи, що долоні у всіх різні залежно від віку та комплекції, то й обсяг порції відрізнятиметься. Механізм дробового харчування дозволяє печінці краще функціонувати, т.к. орган встигає очищати кров від речовин, що надійшли з їжею. Рівні інтервали між перекушуванням не перевантажують його. Цього не дає будь-яка інша дієта. При гастриті встановлений режим дозволяє уникнути перепаду рівня кислотності. Раціон харчування можна налаштувати з урахуванням особистих переваг за видами продуктів. Якщо є наявність певних захворювань, то має дотримуватись додаткова дієта. При гастриті не рекомендується вживати гостру їжу, навіть якщо вживається дрібне харчування. Це в будь-якому випадку завдає шкоди. Перші результати застосування дробового харчування можна побачити за місяць. Зміниться навіть тонус шкіри та стан волосся. Перехід до дробового харчуванняЯкщо різко перейти на нову систему харчування, для організму це стане стресом. Можна завдати шкоди роботі внутрішніх систем. Рекомендується поступово переходити на новий раціон та змінювати розмір порції. Для цього потрібно:
Ті, хто здійснював перехід на цю систему, говорять про те, що організм сам швидко цурається надмірного обсягу порції. Тому змінювати розмір страв виходить швидко, коли людина звикає до режиму харчування щогодини. Деякі дієтологи радять перед початком використання нової системи харчування провести очищення печінки. Це дозволяє краще справлятися з навантаженням, що утворилося, і швидше отримати результати схуднення. Вже першого місяця можна скинути до 10% поточної ваги. Це не означає, що такого ефекту досягнуть усі, хто перейшов на нову систему. Багато залежить від вихідних параметрів. Особливості харчуванняДробове харчування передбачає, що основні прийоми їжі – це сніданок, обід та вечеря у встановлений час. Між ними мають бути перекушування. Для них не слід вибирати чіпси, шоколадні батончики або напої, які можуть зашкодити печінці або шлунку при гастриті. Бажано налаштувати організм на правильне засвоєння білків та крохмалів. Для цього:
Білки перетравлюються довше. Це дає тривале відчуття насичення, тому людина не переїдає перед сном. Особливо важливо при гастриті, т.к. прийом їжі повинен бути закінчений при такому захворюванні мінімум за 2 години до сну. Подібне рекомендує будь-яка дієта. Як перекушування слід використовувати порції салатів, фрукти. З останніми слід бути обережнішими: вони можуть підвищувати кислотність при гастриті. Жирні варіанти салатів краще не використати. Розмір порції основних прийомів їжі не повинен бути більшим. У день має виходити трохи більше 2 тис. ккал.
Що вмикати в меню?Ті, хто переходять на дрібне харчування, повинні скласти заздалегідь меню на кожен день або тиждень наперед. Це дозволить спланувати покупку необхідних продуктів, позначивши зразковий список. Комусь допомагає таблиця з меню на тиждень. Зорове сприйняття посилює настрій. Адже новий раціон викликає певний стрес у людини. Варіанти страв на сніданок:
Доповнити сніданок можна горіхами, великим фруктовим плодом. День завжди енерговитратний. Це враховують під час виборів страв. На обід підійдуть:
На вечерю, наприклад, можна приготувати одну з таких страв:
Складена таблиця дозволить переставляти позиції інші дні і робити раціон різноманітнішим. Щоб посилювати результати, що дає дрібне харчування, меню на тиждень варто переглядати щомісяця. Приклад для перекушування на день:
Розмір порції будь-якого салату не повинен перевищувати 200 г на день. При гастриті не слід пити свіжі соки, хоча в інших випадках вони допустимі як перекушування. Перевагу слід віддавати продуктам, які не можуть заподіяти шкоди печінці. Система дозволяє вирішити багато проблем. Звична дієта не здатна активізувати внутрішні сили організму лише даючи поштовх для цього. Тому її не рекомендується використовувати при гастриті, для якого важливий не стільки розмір вживаних страв, скільки частота їжі. Про стан печінки, яка перейде на новий режим роботи, можна буде зрозуміти по шкірі. Вона стане більш рожевою, менш вугрістою, а дефекти з'являтимуться рідше. Це ще один бонус, крім іншої користі для печінки, шлунка та організму в цілому, який можна отримати при зміні принципів харчування та переході на дробову систему.
Світлана Маркова Краса - як дорогоцінний камінь: що вона простіше, то дорогоцінніше! Зміст Правильне харчування є основою гарного самопочуття людини, допомагає зберегти здоров'я, сприяє втраті зайвої ваги. Якийсь час тому лікарі дійшли висновку, що режим здорового харчування, при якому продукти розподілені на маленькі часті порції, благотворно впливає на організм – допомагає вилікувати гастрит, виразку шлунка, запобігає їх появі. Така система споживання їжі отримала назву дрібне харчування. Через деякий час вона стала успішно використовуватися не лише під час лікування, ставши важливою частиною ведення здорового способу життя. Що таке дрібне харчування?Суть такого режиму харчування полягає в тому, щоб протягом дня здійснювати їжу по 5-6 разів, не перевищуючи добової норми калорійності (до 1600 кілокалорій). Дієтологами рекомендується робити перерви між їжею не більше 3 годин, розподіляючи денний раціон на 6 основних трапез: основний сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря, перекус за годину до сну. Другий сніданок з полуденком слід сприймати як перекушування між основними стравами, а від дробової порції низькокалорійного продукту перед сном взагалі можна відмовитися.
Дробне харчування - це система споживання їжі, при якій знижується кількість з'їдених за день калорій, покращується обмін речовин, нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, завдяки частому надходженню їжі дрібними порціями, підтримується стабільна вага або відбувається схуднення та забезпечується постійна енергетична підтримка організму. Користь системи дробового живлення для схудненняРежим дробового харчування чудово підходить для тих, хто худне. Ця система сприяє повільній, але стабільній втраті зайвої ваги. Якщо не коригувати раціон, за місяць вага може знижуватися до 1-3 кг, а при дотриманні правильного харчування та правильного поєднання продуктів людина може втрачати приблизно від 5 до 8 кілограмів. Рекомендується поєднувати дробове харчування з фізичними вправами, щоб додатково сприяти схуднення, нарощувати масу м'язів, уникнути появи розтяжок, в'ялості шкіри. Користь системи харчування при втраті ваги:
Існує кілька правил, які необхідно дотримуватися ожирінням, що худне і хворе, наступним дробової системі трапез. По-перше, не можна знижувати кількість калорій, нижня крайня позначка – 1200. По-друге, важливо постійно заповнювати водний баланс організму, випиваючи від 1,5 до 2 літрів чистої фільтрованої води (склянку за півгодини до їжі). По-третє, необхідно дотриматися правильного розподілу білків-жирів-вуглеводів протягом дня, а від простих вуглеводів краще відмовитися. Не слід забувати про прийом вітамінів, необхідних при дієтах.
Основні принципи дробового харчуванняЩоб оздоровити організм, важливо дотримуватися основних принципів дробового харчування. Правильний підхід до системи дозволить досягти максимально швидких результатів. Варто розуміти, що не всі продукти підійдуть для дрібного споживання. Якщо за 6 порцій з'їсти пакет чіпсів, жодної користі від такої трапези не буде. Дробове харчування в першу чергу має на увазі страви, що містять усі необхідні речовини для нормального функціонування систем організму. Інші принципи:
Розмір порціїЩоб наситити організм, потрібна невелика дробова порція їжі раз на 3 години. Оптимальний обсяг – одна склянка, що за розміром міститься в долоні. Рекомендується відмовитися від звичайних столових тарілок, віддавши перевагу маленьким піалам зі блюдцями, а прилади замініть десертними вилками та чайними ложками. Це не тільки допоможе дотримуватися обсягів страв, але й сприятиме якісному пережовуванню їжі, як наслідок – найкращому її засвоєнню. Дивіться відео, де розказано, чому потрібно їсти дрібними порціями, чим корисний такий тип харчування: Режим харчуванняПравильний режим харчування має на увазі наявність усіх необхідних мікроелементів для нормальної роботи організму:
Зразкове меню на тижденьНаочний приклад меню, складеного спеціально для дробового харчування, допоможе зорієнтуватися під час переходу цей тип проведення трапез. Не варто забувати про споживання води за півгодини до дробового їди або через півгодини після. Якщо виконуються фізичні вправи, перерва від страв має бути не меншою за годину. Правильне дробове поділ їжі протягом тижня:
Рецепти страв з фотоПерший рецепт – пюре з кропом та цвітною капустою. Для цієї смачної страви знадобиться 200 г вареної молодої картоплі, стільки ж цвітної капусти, по столовій ложці сиру та молока, кріп. Все змішувати в блендері, доки не вийде однорідна маса. Після досягнення потрібної консистенції подавати до столу. Смачна, низькокалорійна, ситна страва правильного харчування готова!
Зі всіх правил ведення здорового способу життя: не вживати рухатися і їсти не рідше 5-6 разів на день - саме останнє найчастіше ігнорується. Великі перерви між їжею через надзайнятість - звична справа для більшості працюючих. Як наслідок, багато хто з них їсть рідше, вживає набагато більші порції висококалорійних продуктів, набираючи вагу. Дієтологи та лікарі-фахівці спортивної медицини людям, схильним до повноти, рекомендують звернути увагу на дрібне харчування для схуднення. Відгуки худнуть радять не сприймати цю систему як чергову дієту, що виснажує, а ознайомитися з механізмом її впливу на організм і всього лише змінити свою схему прийому і кількості їжі, що вживається. Що це дає людині і як застосувати дрібне харчування для схуднення? Легко, корисно та доступно кожному! Що таке методика дробового харчування?Міф про те, що можна заощадити калорії, харчуючись 1-2 рази на день, є помилковим. Тривалі перерви між їдою викликають «вовчий» апетит, сприяють висококалорійним перекушуванням (чай з цукерками і плюшками або фастфуд), а також накопиченню жирової тканини в організмі.
Навпаки, дробове харчування 5-8 разів на день невеликими порціями заспокоює організм, допомагає йому перебудуватися на правильний та швидкий обмін речовин, нормалізує вагу та покращує самопочуття. Не дарма ця здорова дієта була винайдена для людей, які страждають на хвороби ШКТ. Незабаром дієтологи зрозуміли, що дробове харчування відмінно справляється із зайвою вагою і надовго закріплює результат. Дробне харчування для схуднення: правилаІснує два різновиди дробового харчування. Перша методика передбачає, що людина буде їсти за першою ознакою появи почуття голоду дуже маленькі порції низькокалорійних продуктів (наприклад, шматочки свіжих овочів некрохмалистих з 30-40 г відвареної яловичини або курячої грудки). Розмір порцій при цьому буде об'ємом не більше сірникової коробки, але кількість прийомів їжі може досягати 8 разів. Мінусом цієї практики дробового харчування може стати неможливість відрізнити фізіологічний голод від психологічного чи звичного почуття спраги.
Тому популярнішим став метод, що передбачає 5-6-разове дробове харчування для схуднення, переваги якого зумовлені чітким плануванням раціону та тимчасових проміжків. Обов'язковим вважається сніданок протягом 40-60 хвилин після пробудження з наявністю складних вуглеводів, які важко засвоювати. Він допоможе «розбудити» метаболізм та прискорити його реакцію протягом дня. Тригодинні перерви між їжею та перекушуваннями не дадуть організму зголодніти та сповільнити обмін речовин. Як скласти меню дробового живлення? Які продукти включити?Меню розподіляють так, щоб між їдою був відрізок часу не більше 2,5-3 годин, при цьому калорійність постійно знижувалася до необхідної норми. Добову дозу калорій, яку допускає дрібне харчування для схуднення, відгуки тих, хто худне, регламентують коридором 1200-1600 ккал. Самостійно зменшувати або збільшувати її не рекомендується, оскільки підвищена поживність раціону призведе до марної витрати зусиль зі зниження ваги, а знижена - до паніки організму та режиму економії калорій «про запас». Людина при цьому помітно погіршиться самопочуття. Слабкість, нудота, нездужання, безсоння - головні супутники неправильного розрахунку калорій, а вага при цьому не знижуватиметься.
З необхідних 5-6 прийомів їжі потрібно передбачити 3 для страв, 2 - для легких «перекусів». «Ласунам» тільки в першу половину дня можна поласувати чайною ложечкою меду або 3-5 плодами сухофруктів (кураги, чорносливу). Фрукти краще з'їдати до 15 годин. У другу половину дня - лише некрохмалисті овочі, зелені яблука (несолодкі сорти) плюс білкова їжа. Об'єм порцій - від половини склянки до цілого, чого необхідно дотримуватися. Для перекушування відмінно підходять: овочі, йогурти, сири, фрукти, горіхи, яйця. Головне – різноманітністьДля постачання організму достатньою кількістю вітамінів, мінералів та природної клітковини потрібно включити в раціон овочі, бобові, фрукти та ягоди. У день необхідно випивати не менше півтора-двох літрів фільтрованої або мінеральної їдальні без газу, але не змішувати її з їжею, тобто випивати її до або після їжі. Поєднання білкової та дозволяє дробове харчування для схуднення. Меню на день і тиждень має бути різноманітним, неодмінно включати вуглеводомісткі продукти (у тому числі фрукти) для першої половини дня, білкові та овочі - для другої.
При дробовому харчуванні обов'язкові для споживання омега-поліненасичені кислоти для запуску процесу ліполізу (розщеплення жирів). Вони присутні в багатьох морепродуктах, риб'ячому жирі, кунжутному, лляному та оливковому маслі. Кокосове масло - лідер серед аналогічних продуктів за швидкістю запуску метаболізму. Складаючи меню, потрібно віддавати перевагу здоровій їжі: фруктам, овочам (без вмісту крохмалю), якісному білку (нежирній яловичині, курячій грудці, яйцям, молоку, сиру та іншим кисломолочним продуктам, злакам, цільнозерновому хлібу, бобовим). Яких продуктів, практикуючи часте харчування, краще уникати?Незважаючи на лояльність раціону, яку допускає дробове харчування для схуднення, відгуки тих, хто худне, не рекомендують включати в нього напівфабрикати, ковбасні вироби, майонез і кетчуп, жирну, смажену, надмірно гостру їжу. Необхідно також відмовитися від загальновідомих «ворогів стрункості»: випічки, різноманітних кондитерських виробів та фастфуду.
Білкову та вуглеводну їжу в один прийом ця система поєднувати дозволяє, проте, якщо їх їсти окремо, процес схуднення буде більш результативним. Які переваги надає система дробового живлення?Завдяки частим прийомам їжі людині не доводиться голодувати! Це єдина методика, яка працює під девізом: «Хочеш схуднути – їж!» Замість виснажливих обмежень, суворих заборон та погіршення самопочуття вона пропонує нормалізацію обмінних процесів, загальне оздоровлення організму та нескладний шлях до гарної, стрункої фігури. При цьому перехід на дрібне харчування для схуднення особистий досвід багатьох дівчат описує як непомітний. Поступове зниження калорійності раціону не дозволяє страждати від голоду, заміна продуктів на більш здорові види покращує функцію ШКТ, що допомагає не лише розлучатися із зайвими кілограмами, а й надалі підтримувати досягнутий результат. Спортсмени використовують дробове харчування для сушіння - позбавлення надлишку жиру при збереженні та збільшенні м'язової маси. Чи поєднується дрібне харчування з фізичними навантаженнями?Це одна з головних переваг даної системи схуднення. Дробове харчування чудово підходить для процесу сушіння. Незважаючи на повільне зниження ваги, завдяки заміщенню щільною тканиною м'язів легшою жировою, при тренуваннях зменшуються обсяги тіла, воно стає більш рельєфним, витонченим.
Хто знає все про дрібне харчування? Поради, які дають фітнес-тренери та спортсмени, спрямовані на скорочення кількості жиру в організмі та збільшення м'язової тканини. Стати бодібілдером, займаючись на домашньому тренажері або 2-3 рази на тиждень у спортзалі, неможливо, тому не варто побоюватися появи надмірно тренованих м'язів. Зате прибрати жир із проблемних місць за допомогою спортивних занять та загального схуднення буде легко. Зразкове меню дробового харчування на деньУ багатьох вдячних відгуках тих, хто після схуднення перейшов на дрібне харчування як найздоровішу систему, у сніданок рекомендується включати будь-яку з каш: гречану, вівсяну (приготовлені на воді) або мюслі з нульовим йогуртом, бутерброд з висівковим хлібом та нежирним сиром, а також фрукт (апельсин чи яблуко). У перекус вгамувати голод можна 1-2 зерновими хлібцями, грушею і зеленим чаєм без цукру. В обід - половину порції (150-200 г) супу на овочевому або нежирному м'ясному (краще вторинному) бульйоні, 100 г відвареної риби, курячої грудки, яловичини чи телятини. Замість супу можна білковий продукт вживати з овочевим гарніром або асорті із зелені та свіжих овочів.
У полудень багато хто з тих, хто худне, їсть нежирний сир, чай без цукру і кілька сухофруктів або 20 г горіхів. Вечеряти при дробовому харчуванні можна відвареною курячою грудкою (телятиною, нежирною яловичиною, рибою, білком 2 яєць або кролятиною) з гарніром або салатом з некрохмалистих овочів (капуста, огірки). Перед сном можна випити 0,5-1 склянку «нульового» кефіру. 
Гранулема зуба – запалення тканин біля зубного кореня. Лікування проводить стоматолог, додатково застосовують відвар
Гранулема зуба – запалення тканин біля зубного кореня. Лікування проводить стоматолог, додатково застосовують відвар
Гранулема зуба – запалення тканин біля зубного кореня. Лікування проводить стоматолог, додатково застосовують відвар
Гранулема зуба – запалення тканин біля зубного кореня. Лікування проводить стоматолог, додатково застосовують відвар
Гранулема зуба – запалення тканин біля зубного кореня. Лікування проводить стоматолог, додатково застосовують відвар
Гранулема зуба – запалення тканин біля зубного кореня. Лікування проводить стоматолог, додатково застосовують відвар
|
