Посадка гороху навесні у відкритому грунті температура. Як і коли правильно садити горох насінням у відкритий ґрунт. Посадка гороху та догляд за ним

Дуже важко уявити собі наш город, без такого смачного і приємного. Навіть на найменшій ділянці можна знайти грядку під цю чудову рослину, благо вона не займе багато місця. А ось користь від горохової грядки буде, і чимала, адже крім смачних зерен горох має здатність збагачувати ґрунт азотом. А щоб горох дав гарний урожай, дуже важливо правильно визначити, коли садити його в ґрунт.

Терміни посадки гороху

Оскільки горох належить до холодостійких культур, те й терміни його посіву настають досить рано. Приступати до висіву гороху можна як тільки відтає ґрунт на ділянці, а відбувається це зазвичай до середини-кінця квітня. Головне при цьому – здійснити посадку якнайшвидше після підготовки ґрунту. Поспішати слід для того, щоб з ґрунту не встигла випаруватися накопичена в ній за зиму волога і горох зміг благополучно прорости. Якщо одночасно посіяти кілька сортів гороху різних термінів стиглості, то ласувати врожаєм можна буде протягом майже всього літа.

Горох відноситься до трав'янистих рослин сімейства Бобові. Південно-Західна Азія є батьківщиною цієї культури. У зеленому гороху міститься каротин, вітамін "А", вітамін "С", "РР", вітаміни групи "В", калій, фосфор та залізо.

Горох є джерелом лізину. Це один із найдефіцитніших амінокислот у продуктах харчування. на Наразівирощується 3 види гороху:

1. Овочевий.
2. Кормовий.
3. Зерновий.

Ця бобова культура належить до самозапильних однорічних рослин. Горох використовується не лише у кулінарії. Це один із найкращих сидератів. У ґрунт після гороху можна садити практично будь-які овочеві культури.

Опис

Рослина має глибоку кореневу систему. Стебло, що гілкується, досягає до 2 метрів у довжину. Складні листочки мають вусики на кінці. Цими вусиками листочки обплутують опору підтримки стебел. У період вегетації рослина розпускається фіолетовими або білими квіточками.

Квіти ранніх сортів прокльовуються з пазухи 6-8 листочків. Пізні сорти розпускаютьсвої квітки з пазух 12-24 листочків. Новий квітконос утворюється практично щодня.

Бобові плоди в залежності від сорту мають різний розмір, колір та форму. Горох має властивість збагачення ґрунту азотом. Ця властивість здійснюється завдяки мікроорганізмам, які розташовуються на коренях культури. Ці мікроорганізми витягують азот із повітря, а потім збагачують їм ґрунт.

Сорти

Сорти гороху діляться за цільовим призначенням.

Лущильнімають гладке насіння. Містять у собі велика кількістькрохмалю.

Мозкові сорти. Плоди зморщуються до стадії стиглості. Боби мають велику кількість цукру. Мозкові сорти добре підходять для консервування та заморожування.

• Альфа – це ранній сорт культури. Вегетаційний період становить 55 днів. Стручки мають шаблеподібну форму. Має гарні смакові якості.
• Адагумський. Сорт середньої швидкості дозрівання. Насіння зеленувато-жовтого кольору.
• Віра. Рослина раннього дозрівання. Стручки складають від 6 до 9 сантиметрів завдовжки. В одному стручці знаходиться до 10 горошин.

Цукрові. Ці сорти мають дрібне насіння. У стручці відсутній пергаментний шар. Відсутність цього шару дозволяє вживати горошини разом із стручками.

Як садити горох у відкритий ґрунт

Посадка гороху в відкритий ґрунтздійснюється наприкінці квітня. Садити необхідно з двадцятого числа, коли земля просохне від снігу. Горох здатний пережити легкі морози. Ця властивість дозволяє сіяти культуру в ранні терміни.

Посадка гороху здійснюється кілька разів. Перша посадка відбувається з кінця квітня, а друга – через 10 днів. Посадковий матеріал прогрівається у борній кислоті. Температура борної кислотидля прогріву насіння складає 40 градусів. Слід виготовляти розчин із 2 грамів сірчаної кислоти на 10 літрів води. Прогрів відбувається трохи більше 5 хвилин. Така процедура дозволяє захистити посівний матеріал від хвороб та шкідників.

Насіння має просохнути після набухання в розчині. Якщо ця процедура не була проведена, то садити насіння необхідно сухим. Насіння набухне в землі вже надвечір.

Грунт

Слід підібрати правильну ділянку землідля посадки гороху у відкритий ґрунт.

• Для гороху необхідно обрати добре освітлену ділянку землі.
• Віддається перевага легкому грунту для посіву.
• Потрібна середня кислотність ґрунту для вирощування гороху. Культура гине у кислій землі.
• Рослина не терпить обідню землю. Перед посадкою бажано удобрювати ґрунт.

Горох добре росте поблизу яблуневого дерева. Яблуня не затінює сонце для гороху. У свою чергу, рослина збагачує землю азотом для підживлення дерева.

Висаджування культури починається ранньою весноюколи сніг розтанув. Підготовка ґрунту здійснюється з осені. Спочатку земля перекопується, а потім до неї вноситься 20 г калійної солі і 50 г суперфосфату. Кислота ґрунту нейтралізується внесенням деревної золи.

Навесні перед посадкою вноситься 10 г селітри на 1 метр землі. Свіжий гній забороняється використовувати як добрива гороху. Культура не терпить свіжого гною. Але добре росте у ґрунті, який удобрювався гноєм у минулих роках.

Правила посадки

Посадка культури здійснюється за такою схемою:

1. Насамперед викопується борозна 5 сантиметрів глибиною і 15 шириною. Відстань між борознами становить 50 сантиметрів.
2. У борозну вноситься компост із золою. Зверху борозна присипається невеликою кількістю городу. Глибина борозни після підживлення становить 3 сантиметри.
3. На 1 метр борозни сіється 15 насінин. Відстань між насінням становить приблизно 5 сантиметрів.
4. Борозни закопуються рівня землі після посадки. Після цього земля ущільнюється і злегка притоптується. Такий захід дозволяє захистити посівний матеріал від птахів.
5. Борозни накриваються поліетиленом до появи сходів. Перші сходи з'являються через 1-2 тижні після посіву.

Між рядами гороху можна вирощувати редис або салат.

Догляд

Насіння проростає при температурі 4-7 градусів. Для культури оптимальною буде температура 10 градусів. Рослина погано переносить спекотний клімат. Посаджені в спеку рослини не зацвітуть.

Основний догляд за горохомполягає у своєчасному поливанні та прополюванні землі. Перше розпушування проводиться шляхом підгортання кущиків гороху. Відбувається це через два тижні після появи сходів.

Прищипування верхівки стебла дозволяє отримати врожай трохи раніше. Від ділянки прищипування починають відходити стебла. Ці стебла також можна прищипнути. Прищипувати потрібно вранці, щоб до вечора рана затяглася.

Полив

Горох погано переносить спеку. У спекотні дні потрібно забезпечити своєчасний полив. У період вегетації культура потребує особливо ретельного поливу. У період цвітіння рослина поливається двічі на тиждень. В решту часу достатньо 1 поливу на тиждень. Слід проводити прополювання та розпушування після кожного поливу.

Підживлення

Для підживлення використовується розчин нітроамофоски. На 10 л води розводиться столова ложка порошку. Також допускається добриво розведеним у воді коров'яком. Навесні вносяться азотовмісні добрива. Горох добре сприймає калійно-фосфорне добриво.

Підв'язка

Культура має слабкі стебла. Під дією горохових стручків стебла прогинаються. Щоб стебла не ламалися, їх необхідно підв'язувати. Для підв'язки підійдуть укопані кілочки або дротяні дуги. Кільця вкопуються по різні кінці траншеї. Між кілочками натягуються мотузки. Кільця повинні бути стійкими, а мотузка міцна. До цієї мотузки підв'язуються стебла гороху.

Шкідники

Гороху загрожують такі шкідники:

• Плодожерка.
• Листовертка.
• Огородна совка.

Совки та листовійки відкладають яйця на стеблах культури. Після вилуплення гусениці починає поїдати листя і горошини. Для боротьби з комахами застосовуються інсектициди.

Гороху шкодять не тільки комахи, але й хвороби. Одними з таких хвороб є борошниста роса та мозаїка. Для боротьби із цими захворюваннями використовуються фунгіциди.

Збір врожаю

Урожай збирається за місяць після цвітіння. Плодоношення культури відбувається протягом 40 днів. Першими дозрівають горошини у нижніх відділах чагарника. З одного квадратного метра можна зібрати до 4 кілограмів урожаю.

Садівники рекомендують вирощувати цукрових та лущильних рослин. Сорти цих горохів мають добрими характеристикамидля використання у кулінарії. Якщо збирати всі стручки після дозрівання, то до кінця серпня чагарник знову принесе врожай.

Лущильні сорти збираються з кінця червня. Ця культура дає врожай до осені. Лущильний вирощується для зеленого горошку. Зелений горошок зберігається у консервованому вигляді. Для зберігання необхідно відварити горошини окропу протягом 2 хвилин. Далі, він промивається через сито і остуджується в холодній воді. Після охолодження просушується за температури 45 градусів. Просушування триває протягом 10 хвилин. Через 10 хвилин температура в сушінні піднімається до 60 градусів. Просушувати необхідно до появи зморшок.

Облаштування городу на дачі передбачає вирощування численних овочів, свіжої зелені, ягідних культур.

Оптимальне використання його площі – це вміння, яке не має кожного. Наприклад, посадка гороху не тільки дозволить урізноманітнити асортимент, але й через свої біологічні особливості горошок не займе багато місця.

Тому не варто відмовляти собі у можливості виростити знайомі всім зелені стручки.

Виконуючи всі вимоги з агротехніки, ви отримаєте чудову овочеву рослину, з якої можна приготувати масу смачних та корисних страв.

Біологічні особливості, популярні сорти

Горошок – виходець із сімейства Бобових. Це трав'яниста однорічна рослина з порожнім стеблом, який розгалужується і чіпляється вусиками за вертикальні опори. Висота рослини в залежності від сорту коливається від 15 см до 2,5 м. Квітки переважно білі або фіолетові, метеликові.

Плоди бувають двох видів:

• лущильного типу - мають неїстівні стулки через наявність жорсткого пергаментного шару (сорта Ранній грибівський 11, Кубанець 1126, Ранній 301. Овочевий 76, Альфа, Чудовий 240, Віола, Ювілейний 1512, Пізньостиглий мозковий, Бел6;
• цукрового типу - Відсутня пергаментний шар, тому в їжу вживають весь стручок (сорта Жегалова 112, Невичерпний 195).

Перший тип підходить для консервування, другий використовують для приготування салатів, супів.

Ця рослина стійка до холоду, проте температурний оптимум становить 16-20 С. Відмінна риса овочевого горошку - здатність засвоювати атмосферний азот.

Також горох вимогливий до вологості ґрунту і може витримувати лише короткочасну посуху. Завдяки розвиненій стрижневій кореневій системі він може видобувати воду з глибоких шарів ґрунту.

Горошок містить білок, клітковину, цукор, крохмаль. Також багатий на лізин (амінокислота), вітаміни В, РР, А, аскорбінову кислоту. Однак людям, які страждають від метеоризму, цей овоч треба вживати з особливою обережністю.

Крім утилітарного призначення горошок стане окрасою вашого декоративного городу, адже його зелені стебла з вусиками, що закручуються, і красивими квітками схожі на клубок декоративного дроту, що виглядає вельми оригінально.

Як садити горох?

Сівообіг на городі - обов'язкова умова для отримання хорошого врожаю протягом багатьох років. Тому горох найкраще росте дома огірків, капусти, томатів, картоплі, багаторічних трав. Через чотири роки його можна повернути на обране місце.

Грунт повинен бути окультуреним, добре удобреним, легким суглинистим або супіщаним. На іншому типі ґрунтів рослина також зростатиме, але вона буде пригніченою, урожай буде мізерним. Кислий ґрунт з великим вмістом солей та високими ґрунтовими водами непридатний.

Місце для вирощування гороху на дачікраще підібрати сонячне, відкрите або трохи затінене. Перед посадкою треба обов'язково провести обробіток ґрунту. Грядку перекопують, розпушують і вирівнюють.

Рослина не виносить багато поживних речовин із землі, тому якщо ґрунти родючі, то не варто вносити добрива. На бідних ґрунтах треба додати органіку (на 1 кв. м – до 3 кг перегною чи компосту), мінеральні добрива (восени – фосфорно-калійні, навесні – азотні). Для зменшення кислотності можна додати фосфоритного борошна.

Також не варто недооцінювати роль мікроелементів, які також є важливими для гороху. Це бір, мідь, молібден, які вносять перед посівом. Ними ж можна обробити насіння. Для всіх бобових також використовують такі добрива, як нітрагін, азотобактерін та інші.

Коли садити горох?Терміни посіву повинні бути ранніми, але грунт повинен вже відтанути. Причому висіяти насіння треба пізніше як за 6 годин після весняної підготовки землі.

Це треба для того, щоб з перекопаної грядки не випарувалася волога, яка потрібна для проростання. Спочатку садять ранні сорти, потім середні та, нарешті, пізні. Попередньо протруєне насіння крупним планом на глибину 5 см на відстані 2 см.

Основи догляду

Важливо не тільки правильно посадити горох, а й грамотно його доглядати, що полягає в поливах, прополках, боротьбі зі шкідниками та хворобами, розпушуванні. Зазвичай поливи проводять у посуху. Щоб захистити рослини від птахів, стягують сітку над посадками.

З бур'янами, крім прополювання, можна боротися за допомогою гербіцидів (тропотокс, прометрин). Проти грибних хвороб необхідно застосовувати 1%-ну бордоську рідину. Від попелиці – фосфамід, карбофос.

Також для того, щоб виростити горох, треба зробити для нього опори.. Якщо він висаджений біля паркану, достатньо натягнути мотузку. На грядці можна поставити дуги з дроту і натягнути волосінь чи тонку мотузку. Застосування опор дозволить підвищити врожай.

Для дозрівання горошку потрібно 12-16 тижнів, залежно від сорту. Прибирають його вручну, рано-вранці.

Багато дачників вирощують на своїй ділянці горох. Це трав'яниста рослина, що відноситься до сімейства Бобових. У зеленому гороху міститься каротин, вітаміни C, PP, групи B, солі калію, фосфору, марганцю та заліза. Крім того, в ньому міститься лізин – дуже рідкісна амінокислота. Городники вирощують три різновиди гороху: овочевий, зерновий та кормовий, з яких потім можна приготувати різноманітні страви. Розглянемо докладніше, що таке горох, посадку та догляд у відкритому ґрунті.

Опис

Стебло у рослини порожнисте, розгалужене, здатне досягати у висоту 2,5 м. Листя непарноперисте, у яких черешки закінчуються вусиками. Чіпляючись за опору, вони допомагають утримувати рослину вертикально. Коренева системаглибока, квітки білі або фіолетові, двостатеві, самозапильні, розмножується насінням. Зацвітають вони через місяць чи два після посіву. Плодами є боби, які мають різну форму, розмір та колір. Ця рослина збагачує ґрунт азотом, тому що під час зростання на його коренях розвиваються корисні мікроорганізми, що фіксують засвоєний з атмосфери азот.

Посадка гороху у відкритий ґрунт

Коли горох висаджувати у відкритий ґрунт?

У різних регіонах Росії терміни посіву такої культури різні і це залежить від кліматичних умов, горох добре росте як у центральній частині Росії, і у Сибіру, ​​на Уралі. Слід знати, що насіння горошку здатне проростати при температурі +2…+5 градусіві їм не страшні невеликі заморозки (до -5 градусів).

Агрономи рекомендують таку культуру висівати якомога раніше. Це дозволяє гороху менше уражатися хворобами та шкідниками. Коли це потрібно робити? Як тільки грунт повністю відтає і підігріється до потрібної температури, можна приступати до посівів. Необов'язково чекати, поки повністю потеплішає, оскільки горох вологолюбний, а після зими ґрунт вологий, що потрібно для гарної схожості.

Чи можна садити горох восени? Багато городників практикують підзимовий посів. Для цього висаджують сухе насіння в мерзлий ґрунт, коли вже не буде тепла. При цьому насіння не слід нічим обробляти, щоб вони не проросли, інакше загинуть.

Щоб урожай збирати в різні терміни, Садити горох слід через 10 - 12 днів. Для отримання раннього гороху саджанці можна вирощувати в домашніх умовах, після чого їх висаджують у ґрунт. Щоб визначити, коли горох садити на розсаду, необхідно знати особливості сорту та бажаний час отримання врожаю.

Якщо хочеться отримати горох вже у червні, розсаду слід садити в березні, а сорти для цього вибирають гладкозерні або надранні зморшкуваті. Щоб урожай зібрати у серпні, посів здійснюють у квітні – травні. Літній посів завершують до середини липня, щоб у вересні – жовтні отримати врожай, але за умови, що будуть посаджені ультрашвидкі сорти.

Обробка насіння

Гороховими плодами можна ласувати ціле літо, оскільки садити його можна кілька разів. Посадку сортів здійснюють в останніх числах квітня, коли починає пригрівати сонечко, і ґрунт відходить після зимових холодів. Потім горох рекомендується сіяти наприкінці червня. У цьому випадку плоди повністю дозрівають у середині серпня.

Перед посадкою необхідно підготувати насіння. Якщо насіннєвий горох було зібрано самостійно, то слід відбирати важкі горошини. Для цього насіння потрібно замочити у солоній воді. Зазвичай нагору спливають порожні та непридатні, а ось повноцінний матеріал залишається внизу.

Зібрані відбраковані горошини необхідно викинути, після чого зливають воду, а насіння, що залишилося, просушують. Щоб вони швидко проросли, замочувати їх слід за добу перед посадкою. Для цього натуральну тканину рясно змочують чистою водою, загортають у неї горох і поміщають у поліетиленовий пакет.

Грунт

Де краще садити горох? Вирощування гороху у відкритому ґрунті передбачає дотримання певних умов: ділянка має бути сонячною, А ґрунтові води - залягати глибоко, тому що коріння рослини здатне йти вглиб на метр і вода може зашкодити їм. Грунт, в якому вирощуватиметься культура, повинен бути легким, але родючим.

Горох не любить бідний ґрунт, а також такий ґрунт, який багатий азотом. Деякі городники рекомендують садити рослину в приствольних колах молодих яблунь, тому що їх крони, що розвиваються, не закривають його від сонця, і в той же час горох починає збагачувати грунт азотом, необхідний для дерев. У цьому випадку в стволові кола яблунь слід підсипати родючий ґрунт висотою 10 – 12 см.

Хоча горох починають вирощувати з насіння провесною, але грунт для нього найкраще готувати з осені. Для цього його перекопують та додатково вносять на кожен м2 по 50 г суперфосфату та 20 г калійної солі. Якщо ґрунт кислий, то його слід нейтралізувати деревною золою. Наступної весни до ґрунту потрібно внести по 10 г селітри на м2. Заборонено використовувати як добрива свіжий гній, тому що рослина його не любить.

Після цього можна сіяти насіння. Горох добре росте після наступних рослин:

• гарбуз;
• огірок;
• капуста;
• картопля;
• томат.

Вирощування культури не проводять у ґрунті, в якому росли:

• боби;
• квасоля;
• арахіс;
• сочевиця;
• безпосередньо сам горох.

Як садити горох у відкритий ґрунт?

Перед проведенням посіву ґрунт слід вирівняти та полити. Як правильно садити горох? Схема посадки культури дуже проста: у грядках потрібно зробити борозни шириною 15 – 20 див і глибиною 5 – 7 див з відривом друг від друга 50 – 60 див. У борозни вносять компост, змішаний із золою, а зверху його присипають городньої землею. Посів здійснюють таким чином, щоб між насінням відстань становила приблизно 6 см.

Борозни слід присипати землею, потім її ущільнюють, щоб у грунті збереглася волога. Щоб захистити горошини від птахів, потрібно накрити ділянку світлопроникною плівкою. Поява сходів очікується через 1 – 1,5 тижні. У міжряддях гороху можна вирощувати салат чи редис.

Вирощування

Насіння може проростати при температурі 4 - 7 градусів, але самої комфортною температуроюїм є 10 градусів. Жару ця рослина категорично не переносить, тому посаджені в спекотну погодунасіння потім не дасть квітів.

Догляд за культурою має на увазі правильний полив і подальше розпушування з одночасним прополюванням ділянки, в іншому доглядати не дуже складно. Перший раз ґрунт потрібно розпушувати через 2 тижні після того, як з'являться сходи., при цьому кущики гороху слід підгортати.

Як тільки рослина витягнеться у висоту на 20 - 25 см, то по ряду необхідно поставити опори. Горох по них підійматиметься вгору.

Щоб виростити горох і отримати багатий урожай, слід якомога раніше прищипнути верхівку стебла. У цьому випадку він починає пускати бічні пагони, які потім також потрібно прищипнути. Таку маніпуляцію найкраще здійснювати рано-сонячного ранку, щоб до вечора ранка підсохла.

Полив

Така культура не переносить спеку, тому за сухої погоди її потрібно посилено поливати. Особливо горох потребує вологи з появою квіток. Якщо раніше рослину поливають зазвичай раз на тиждень, то під час цвітіння і формування плодів полив проводять двічі на тиждень. Також горох потрібно якнайчастіше поливати в спеку і досить рясно. Після поливу ділянку прополюють і розпушують.

Підживлення

Поливи культури слід поєднувати з підживленням. Перед поливом потрібно розчинити в 10 л води столову ложку нітроамофоски - стільки потрібно розчину на квадратний метр горохової грядки. Після цього рекомендується вносити розчин коров'яку. Перед цвітінням вносять:

• калійно-фосфорні добрива;
• суху органіку (перегній, компост).

А вдруге їх вносять після цвітіння, а також восени, коли обробляють ґрунт. Азотні добрива слід вносити в ґрунт навесні.

У такої культури стебла досить слабкі і при формуванні плодів вони починають прогинатися під вагою, тому їх потрібно підв'язувати до опори. Як її використовують металеві прути або кілочки, які встромляють уздовж ряду на відстані 1,5 м один від одного. На них горизонтально натягують мотузку або дріт. Пагони з вусиками слід спрямовувати по цих розтяжках, щоб рослина провітрювалася і прогрівалася на сонці, а не лежала на землі і гнила від вогкості.

Хвороби та шкідники

При вирощуванні гороху очікується нападок на нього різних шкідників. Найчастіше це:

• городня та капустяна совка;
• листовійка;
• горохова плодожерка.

Совки та листовійкизазвичай відкладають яйця на листі культури. Гусениці совок, що вилупилися з них, починають об'їдати наземні частини рослини, а личинки листовійки можуть у них загортатися. Плодожерки відкладають яйця на листя, плоди та квіти гороху, якими через тиждень харчуватимуться личинки.

Горох найчастіше піддається таким хворобам, як борошниста роса та мозаїка. Таке грибкове захворювання, як борошниста роса, проявляється пухким білим нальотом, що виникає спочатку в нижній частині рослини, а потім поширюється по всьому гороху. В результаті цього плоди починають тріскатися і гинуть, а уражені пагони та листя через деякий час чорніють і відмирають.

Коли з'ясується, на що хворіє культура, то її потрібно обробити. Це допомагає боротися з грибком, а ось щоб позбавитися вірусу, хвору рослину видаляють і спалюють, а грунт, в якому воно росло, проливають міцним розчином марганцівки і нічого не вирощують на цьому місці протягом року.

Боротися з грибком допомагають:

• Швидкість;
• Фундазол;
• Топсин;
• Топаз;
• Квадріс.

Обробляти листя найкраще ввечері, щоб сонячні промені не змогли обпалити наземні частини, покриті краплями.

З плодожерками, листовертками та совками справляються настої часнику та помідорного бадилля. Щоб приготувати томатний настій, необхідно 3 кг подрібненого помідорного бадилля добу наполягати в 10 л води. Перед обробкою настій проціджують. Для приготування іншого настою 20 г часнику подрібнюють, заливають 10 л води та настоюють добу, після чого проціджують та застосовують.

Таким чином, зелений горох, фото якого представлено у статті, вирощувати у відкритому ґрунті досить просто. Посадку зазвичай починають після того, як прогріється ґрунт у саду, але не до кінця. При правильному доглядіза ним та дотримання всіх необхідних рекомендаційможна отримати рясний урожай.

Овочевий горох відноситься до тієї категорії рослин, які не вимагають великої праці при вирощуванні дачній ділянці. Щоб він виріс вчасно і дав повноцінний урожай найсмачніших ласощів, які особливо люблять діти, треба не тільки підібрати правильно сорт, а й посадити насіння в грядку якомога раніше, як почнуться весняні городні роботи. Це культура, яка обов'язково віддячить городнику корисними вітамінними стручками.

Вибір місця, підготовка ґрунту та грядок під посадку

Овочевий горох поділяють на цукровий та лущильний. Ці види відрізняються тим, використовують у їжу стручки цілком або тільки дозрілі горошини. На дачі найчастіше садять цукрові сорти, але з погляду агротехніки це не принципово, принаймні посадка будь-яких видів гороху проводиться практично однаково. Вирощування цієї корисної овочевої культури не становить проблеми навіть для городника-початківця.

Горох - холодостійка рослина, і сіяти її починають відразу, як тільки земля хоч трохи відтає після зими, тому грядку обов'язково треба приготувати з осені: навесні в цей час перекопування ділянки ще дуже утруднене. Грядка може бути найменшого розміру, їх може бути навіть кілька, на найнепотрібніших ділянках, але це має бути добре освітлене сонцем місце: у півтіні горох теж зростатиме, але врожай дещо знизиться. Дуже добре сіяти ранній цукровий горох біля доріжок, де його із задоволенням обриватимуть дітлахи, не затоптуючи посадки.

Бажано зробити для дітей зручний підхід до грядки гороху

Оскільки горох сіють дуже щільно, він дуже скоро виростає таким собі «лісом», його стебла обвиваються вирослими бур'янами, і прополювати їх неможливо. Тому навіть найнепряміша ділянка має бути заздалегідь звільнена від бур'янів, принаймні багаторічних. Горох любить ґрунти, середні за складом: суглинні та супіщані.Грунт повинен бути в міру добрив, але багато азотних добрив гороху не потрібно: він сам забезпечує себе цим елементом, витягуючи його звідусіль і вважаючись азотонакопичувачем.

Найкраще вносити гній (відро на 1 м 2 ) під попередника, а восени перекопати грядку під горох з додаванням 20-40 г суперфосфату та 10-20 г будь-якого калійного добрива. Можна замінити цю суміш літровою банкою золи. Якщо вносити гній безпосередньо під посадку гороху, то кущі сильно розростаються, розгалужуються, пізно зав'язують урожай, а іноді і хворіють. Кращі за кислотністю грунти - слабокислі або нейтральні, у разі надмірної кислотності їх попередньо вапнують.

Попередники гороху при посадці

Горох - непримхлива рослина, і сіяти її можна майже після будь-яких овочів. Найкращими попередниками вважаються будь-які гарбузові культури (огірки, кабачки, гарбузи), а також усі види капусти та картопля. Сам горох, так само, як і споріднена йому квасоля, є найкращим попередником для більшості відомих овочів.

Не слід вирощувати горох на одному місці кілька років поспіль: ґрунт після нього має бути 3-4 роки зайнятий іншими культурами. Не слід садити горох і після будь-яких видів квасолі.

Підготовка насіння до посадки

Горох часто сіють насінням від свого врожаю, оскільки до кінця плодоношення інтерес до нього зникає і залишається багато незібраних стручків, які встигають до повної кондиції. Це нормальна практика у більшості випадків, якщо тільки посіяний горох не був гібридом (F1): у такому випадку можна отримати зовсім не той урожай, на який розраховували. Часто горох садять сухим, щойно купленим насінням, але краще витратити трохи часу, щоб підготувати його до посіву.

Відбраковування насіння

Навіть у купленому насінні гороху, що знаходиться в красивих пакетиках, зустрічається невелика кількість непридатних екземплярів, а в вирощених на своїй ділянці їх може бути ще більше. Тому не зайве заздалегідь відбракувати непридатні. Самостійно зібраний горох треба перевірити на відсутність ушкоджень: дуже часто його відвідує вогнівка.Таке насіння пронизане дірочками, всередині яких можна знайти сліди шкідників, а то й невеликих черв'ячків.

Можна таке насіння відбракувати вручну, перебираючи його поштучно, але буде набагато швидше висипати насіння в солону воду (їдальня ложка на літр) і почекати пару хвилин. Хиле і заражене насіння не втопиться, його треба зібрати і викинути. Потонули - промити водою і просушити. Після цього їх можна сіяти, але краще підготовку продовжити, якщо до посіву залишилося ще трохи часу.

Перевірка насіння на схожість

Насіння гороху придатне для посіву протягом 5–6 років, але тільки у разі правильного зберігання, якщо воно періодично не відволожувалося. Тому в сумнівних випадках бажано перевірити їх на схожість, і зробити це ще взимку, щоб при невдачі встигнути купити свіже насіння потрібного сорту. Для гороху схожість вважається гарною, якщо придатні 9 насінин із 10.

Насіння гороху зазвичай легко проростає, але сіяти його з корінцями дуже незручно

Перевірити схожість дуже просто: десяток насіння замочують кілька годин у воді, після чого перекладають їх у вологу тканину. Поміщають цей міні-город у будь-яку ємність і нещільно прикривають кришкою. Двічі на день перевіряють, чи залишилася тканина вологою, при необхідності підливають воду.

Горох наклеюється через кілька днів, а через тиждень уже все стає ясно: якщо не проросла лише одна горошина - добре, дві-три - терпимо. Якщо ж пустили хвостики менше п'яти, краще купити нове насіння. Хоча, якщо старих багато, можна посіяти і їх, тільки із запасом, удвічі густішим, ніж зазвичай.

Чи потрібно проводити замочування та пророщування насіння

Замочувати та пророщувати насіння гороху перед посівом не рекомендується. Особливо це стосується найсмачнішого та найпопулярнішого мозкового гороху. З чим це пов'язано? Так, більшість овочів краще сходить, якщо вони посіяні пророщеним насінням. Але річ у тому, що горох сіють дуже рано, у холодний ґрунт. Якщо він посіяний непророщеним насінням, воно просто зачекає, поки піде загроза сильних морозів: якимось чином насіння це відчуває. Але якщо температура грунту впаде нижче 4 про З, молоді коріння пророщеного гороху гинуть, а потім згнивають насіння.

Замоченим горохом є сенс висівати тільки в тому випадку, якщо ранні терміни посадки безнадійно втрачені, а хочеться якнайшвидше отримати врожай. Якщо городник впевнений у тому, що холоди вже не повернуться, а ґрунт достатньо прогрівся, то можна покласти насіння на блюдце і залити водою так, щоб він лише покривав горошини. Час замочування - близько 12 годин, причому за цей період треба 4-5 разів поміняти воду.

Горошини просочаться водою і набухнуть, але ця процедура скоротить час появи сходів максимум на два дні, і то якщо грунт буде досить вологий. Пророщувати насіння в класичному розуміння цього слова, тобто до появи хвостиків, не слід: їх набагато складніше буде сіяти, а суттєвого виграшу це не дасть.

Відео: посів пророщеного гороху

Обробка насіння перед посівом

Щоб проростання насіння в грядці було більш дружним, їх можна в сухому вигляді прогріти біля батареї, помістивши поряд з нею в будь-якому мішечку ганчірковому на півтори-дві години. Хімічна обробка може знадобитися для запобігання виникненню хвороб, якщо вони коли-небудь зустрічалися на ділянці, але звичайні дачники майже ніколи цього не роблять.

У великих сільськогосподарських підприємствах горох попередньо обробляють, наприклад формаліном.

Деякі городники перед посівом (не в ранні терміни!) Обробляють насіння різними препаратами, що містять біологічно активні речовини. У такий спосіб вони намагаються підтримати рослини у складних кліматичних умовахабо дещо підвищити врожайність. Серед найпопулярніших препаратів - Епін і Гумат (препарати, що мають стимулюючу, адаптогенну та антистресову дію). Іноді під час підготовки насіння використовують мікродобрива (препарати цинку, молібдену, кобальту). Якщо й займатись подібними роботами, робити це треба дуже акуратно, не перевищуючи дозування, прописані в інструкціях до хімікатів.

Терміни посадки гороху

Терміни дозрівання першого врожаю дуже різняться залежно від сорту, але звичайні дачники майже завжди сіють цукрові сорти раннього терміну дозрівання. Перші їх лопатки можна зривати через 45 днів після посіву. Тому можна розрахувати терміни посіву та спираючись на ці дані. Але на практиці горох сіють, не роздумуючи, як тільки ґрунт дозволяє намітити рядки і заглибитися в неї на кілька сантиметрів. У центральному регіоні нашої країни, залежно від погоди, це можна робити у середині чи наприкінці квітня.

Щоб продовжити надходження врожаю, бажано посіяти кілька сортів: ранніх і середньоранніх. Але в будь-якому випадку робити це треба якомога раніше: горох, посіяний ближче до літа, гірше сходить і розвивається: він не любить надто спекотної погоди. Крайні терміни – середина червня. Всі сорти гороху вражаюче холодостійкі.При цьому гладкозерні проростають при температурі ґрунту +1 про С, а мозковим потрібно трохи більше тепла погода. А ось температура повітря годиться будь-яка. Для зростання гороху оптимальна температура від 12 до 22 про С.

Деякі городники намагаються у термінах посадок орієнтуватися на Місячний календар. Хоча слід визнати, що в Останніми рокамиінтерес до цієї теми дещо стихає, що пов'язано в тому числі і з тим, що в різних виданнях публікують дати тих самих городних робіт, що сильно розрізняються. Якщо проаналізувати різні джерела, то виявиться, що у 2018 році для посіву гороху найчастіше сприятливими датами називають 21, 23–28 квітня, а також 3–5 травня.

Терміни посадки у різних регіонах

Горох чудово росте у будь-якому кліматі, крім дуже спекотного. Якщо в центральних областяхРосії його сіють у квітні, то на півночі - у травні, а на півдні - вже у першому весняний місяць: горох не любить спекотної погоди, і отримати повноцінний урожай можна тільки до її приходу Тому, наприклад, у Краснодарському країчи республіках Північного КавказуСадити горох можна вже у різних числах березня, залежно від поточної погоди.

У Підмосков'ї чи Білорусі, де клімат схожий, ідеальні умови вирощування цієї культури. Терміни посіву гороху тут дуже ранні, його починають при прогріванні ґрунту до 5º С, тобто ніяк не пізніше першотравневих свят. Багато городників висівають насіння двічі-тричі, приблизно до 10 червня. В Україні клімат різноманітний: це друга за розмірами країна в Європі. Якщо на півночі посівний календар схожий з підмосковним, і горох сіють у середині чи наприкінці квітня, то в південних областяхце роблять уже в останніх числах березня.

У холодніших кліматичних умовах (Сибір, Урал і Приуралля, Північно-Західний регіон, включаючи Ленінградську область) рідко вдається посіяти горох раніше за початоктравня, а деякі роки земля встигає лише ближче до середини місяця.

Процес посадки гороху на розсаду

Щоб отримати дуже ранній урожай, горох іноді вирощують через розсаду. Щоправда, у квартирі для цього треба відвести чимало місця, тож намагаються готувати розсаду у теплицях чи парниках. Для цієї мети підходять будь-які ємності, в які насіння висівають через кожні 2-3 см. Склад грунту не має значення. Для посіву краще використовувати ранні сорти, наприклад Ранній 301 або Віола.

Оскільки вдома не треба боятися холодів, горох перед посадкою замочують на 10–12 годин, періодично змінюючи воду. Сам посів насіння не становить ніяких труднощів: його закопують на глибину 3-4 см, попередньо намітивши часті борозенки, і добре поливають. Горох сходить приблизно через тиждень, і догляд за розсадою - найпростіший: підтримання ґрунту в вологому станіта відстеження світлового та температурного режиму. Горох повинен знаходитися на сонячному місці з температурою не вище 20 про С.

Найскладніше - пікірування розсади, тому можна і відразу посіяти його в окремі стаканчики, але в квартирі їх точно нікуди буде подіти. У зв'язку з цим часто обходяться і без пікірування, але розплутувати корені сусідніх рослин, що переплетені між собою, зовсім непросто.

Іноді розсаду вирощують на так званій гідропоніці. Для цього споруджують «равлик» з туалетного паперу, який поміщають на поліетиленову плівку, а потім розкладають по паперу підготовлене насіння, рясно поливаючи. Згорнувши папір із плівкою в рулон, ставлять його вертикально та щодня поливають.

При такому варіанті равлик повинен висвітлюватися не менше 18 годин на добу. Через два тижні у сіянців розвивається хороше коріння, і ще через кілька днів «равлик» розгортають, горошини з корінням акуратно поділяють і пересаджують їх у грядку.

Вже на стадії сім'ядольних листочків у туалетному папері горох дає потужні коріння

Пересадка розсади в ґрунт

Розсада в ящику з ґрунтом готова до посадки через 3-4 тижні, на гідропоніці раніше. Акуратно виймаючи її з розсадника, висаджують у заздалегідь підготовлені грядки. У середній смузі це роблять у першій половині травня, на півдні – наприкінці квітня.

Розсаду висаджують у глибокі борозенки, добре политі водою. Схема висадки - 10-12 см у рядах та 35-40 см між ними. Якщо роботи виконуються в похмуру погоду, розсада добре приживається.

Технологія посадки гороху насінням у відкритий ґрунт, покрокова інструкція

Прямий посів насіння на городі в ранні терміни - звичайний спосіб висадки гороху. Оскільки грядки зазвичай готові з осені, перед посівом намічають борозенки на відстані 15-30 см одна від одної: для низькорослих сортів менше, для двометрових кущів більше. Якщо земля вже встигла висохнути, борозенки поливають, а потім сіють горох.

Які добрива використовувати під час посадки

Основні дози добрив були внесені в грядку при осінньому обробітку грунту, про що йшлося вище. Навесні треба тільки розпушити землю важкими граблями, але перед цим можна посипати на грядку деревну золу (близько літра на 1 м 2) і дрібку сечовини. Інших добрив у цей момент вносити під горох не слід. Якщо ж восени органіка не вносилася, то добрий компост не пізно закласти в грядку і навесні.Горох добре відгукується на наявність у ґрунті молібдену та бору, але їх рідко вносять у формі покупних добрив, недолік цих елементів компенсується внесенням підвищених доз золи.

Посадка гороху як добриво для ґрунту

Горох - один із найвідоміших і якісних сидератів. Так називають рослини, які садять не для отримання врожаю, а для того, щоб після відростання зеленої маси скосити їх і закласти в ґрунт як добрива. Горох хороший тим, що накопичує в грунті сполуки азоту у формі, доступній іншим рослинам.

З аналогічними цілями висівають, наприклад, квасолю, віку, овес, люпин та ін. Це культури, зелена маса яких наростає дуже швидко, а потім вона збагачує ґрунт цінними поживними елементами.

При висіві гороху на добриво насіння сіє настільки густо, наскільки це можливо, після чого систематично поливають посіви, а перед тим, як горох зацвіте, його скошують і всю зелену масу перекопують разом із ґрунтом. Весь цей цикл горох встигає пройти до висаджування розсади теплолюбних культур, таких як перці або помідори.

Способи посіву гороху: сухим або замоченим насінням

Як уже говорилося, в дуже ранні терміни висівати горох замоченим, а тим більше пророщеним насінням небезпечно: у разі похолодання вони можуть зникнути. Підготовлене насіння можна висівати не раніше травня, у квітні краще користуватися сухим.Якщо скоростиглі сорти висівають уздовж доріжок, часто навіть в один ряд, то горох, призначений для пізнього споживання, намагаються посадити на більш-менш великій грядці: як правило, середньостиглі, а тим більше пізні сортивиростають як дуже високих кущів, які неможливо культивувати без опор.

Грунтуючись на передбачуваній висоті майбутніх рослин, і намічають посівні борозенки з огляду на можливість спорудження опор для високостеблового гороху. Горох не треба підв'язувати, він сам ухоплюється за перешкоди, що зустрічаються на шляху його зростання.І зробити їх краще заздалегідь, щоб, як тільки з'являться перші вусики, він уже міг за щось чіплятися.

Для відносно невисоких кущиків це можуть бути часто поставлені півметрові кілочки, але у середньопізніх сортів стебла виростають до півтора метра і вище. Тому в такому випадку необхідні коли або прути відповідної висоти або вертикальна крупноячеистая сітка.

Глибина посіву залежить від густини ґрунту і може становити від 4 до 10 см: на піщаних ґрунтахглибше, на глинистих – дрібніше. Насіння розкладають на відстані 5-8 см одне від одного і закладають у землю, злегка утрамбовуючи. Якщо це рання весна, поливати не треба. Якщо ж ґрунт уже висохла, полити грядку слід рясно, після чого замульчувати перегноєм або хоча б сухою землею.

Горох сіють не дуже глибоко, але треба, щоб його не склевали птахи

Таким чином, схеми посадки гороху можуть змінюватись від 5 х 15 см для найнижчих сортів до 10 х 30 см для високорослих.

Літній догляд за горохом складається з поливів та збору врожаю: розпушування та прополювання дуже швидко стають неможливим, а при гарній заправці гряд добривами можна обійтися без підживлення. Бур'яни можна зрізати, але не висмикувати, оскільки вони зазвичай рясно обвиті вусиками гороху.

Отже, основні кроки при посадці цукрового гороху виглядають так.

1. Восени перекопуємо ділянку, вносячи мінеральні та органічні добрива, але тільки не свіжий гній.

   Скопати восени грядку з добривами - мабуть, найскладніша фізична робота

2. Провесною готуємо насіння: перевіряємо на схожість, калібруємо, але для ранньої посадки не замочуємо.

   Горошини замочуємо тільки у разі не дуже раннього посіву

3. Навесні розрівнюємо граблями грядку, можливо, попередньо додавши золи з дерева.

   Сіємо горох залежно від якості насіння: якщо схожість була не дуже, то густіше

4. Засипаємо насіння ґрунтом. Якщо вона суха, поливаємо та мульчуємо перегноєм або сухою землею шаром до 1 см.

   Поливаємо тільки в тому випадку, якщо земля вже підсохла

Відео: посів гороху сухим насінням

Посадка гороху в теплиці

Для вирощування суперранніх урожаїв горох іноді садять у теплиці. Хоча, звичайно, дбайливий господар швидше витратить дороге місце для вирощування більш теплолюбних культур. У теплицях, що не обігріваються, у тому числі полікарбонатних, посів проводять у березні. У теплицях садять лише цукрові мозкові сорти, поласувати стручками яких хочеться якомога раніше.

Звичайно, в теплиці шкода місця для гороху, але затяті любителі обов'язково посадять кілька кущиків.

Тепличне вирощування гороху нічим не відрізняється від звичайного, хіба що з настанням тепла теплицю доведеться постійно провітрювати: горох не любить спеку. Крім того, через підвищену вологість горох у теплиці нерідко хворіє на борошнисту росу. Садять горох точно так, як роблять це і в незахищеному грунті, але не сподіваються на дощі і частіше поливають. Для відлякування шкідників поряд висівають гірчицю або висаджують заздалегідь вирощену розсаду базиліка.

Сумісність гороху з іншими рослинами

Горох збагачує ґрунт сполуками азоту, що, безперечно, корисно та його різноманітним сусідам по грядках. Він вважається добрим співмешканцем більшість культур. Багато городників садять горох навіть серед інших рослин по кілька екземплярів не для врожаю, а щоб допомогти їм. Але чи всі сусіди дякують гороху за це? Майже все, небажано садити його лише поряд з цибулею чи часником, а також з найближчими родичами – квасолею та овочевими бобами.

Найкращими сусідами гороху є морква та огірки.Крім того, треба намагатися посадити поряд пряні травиабо помідори, які своїм запахом відлякують багатьох шкідливих комах. Горохову плодожерку відганяє і гірчиця. Іноді горох висівають поруч із кукурудзою, високі стебла якої виступають як міцні опори. Прекрасно живе горох у співтоваристві капусти, картоплі, будь-яких зелених культур (петрушки, салатів, кропу).

Горох - дуже холодостійка рослина, яку висівають однією з перших. Невдач з отриманням його врожаю майже не буває навіть у городників-початківців, але посадити його треба правильно і вчасно. Занадто рання посадка неможлива: дачник просто не розпушить ґрунт, а при занадто пізній посадці він важче сходить і дає пізніший і мізерний урожай.