Як варити кукурудзяну кашу на молоці у мультиварці. Кукурудзяна каша в мультиварці на молоці та на воді. Класична каша на воді

Як варити кукурудзяну кашу? Процес приготування цієї страви завжди викликає запитання. Тому в нашій статті надамо конкретні поради для користувачів.

Кукурудза та кукурудзяна крупа

Кукурудза – дуже поширена культура. Вона вирощується в багатьох країнах світу і має високу харчову цінність. Використовується кукурудза виготовлення різної продукції – крупа, олію, борошно, консерви тощо.

Батьківщиною культури є Північна Америка. Місцеві індіанці почали її культивувати ще до приходу європейців. Вони змогли досягти чудових результатів, середній розмір качанів збільшився значно.

Європейці продовжили культивувати кукурудзу. Вони почали виготовляти із неї різну продукцію. У тому числі з'явилася знаменита крупа, яка протягом багатьох століть використовується для приготування кукурудзяної каші.

Для виробництва круп зерна попередньо висушують. Потім їх подрібнюють для одержання однорідної маси. На сьогодні виділяється три ступені помелу:

• Дрібний.
• Середній.
• Великий.

Чим менше помел, тим швидше готується каша. У наших магазинах зазвичай пропонується крупа середнього помелу, вона вважається найпоширенішою в Росії. Але для економії часу під час приготування продукт можна подрібнити самостійно:

1. Візьміть кавомолку, засипте до неї вказану дозу крупи.
2. Увімкніть пристрій приблизно на 30 секунд.
3. Після подрібнення ви отримаєте крупу, яка більше нагадує порошок.

Як зварити кукурудзяну кашу на молоці у мультиварці: основні рецепти

Як зварити кукурудзяну кашу у мультиварці? На сьогодні всі рецепти можна поділити на три категорії:

• На молочку.
• На воді.
• Незвичайні рішення із різними добавками.

Покрокових рецептів з фото представлено безліч. Але більшість із них схожі один на одного і відрізняються лише у деталях. Тож у нашій статті будуть розглянуті основні варіанти.

Зазвичай, кукурудзяну кашу готують на плиті. Але класичний метод має ряд недоліків:

1. Неможливо повноцінно контролювати температурний режим.
2. Багато кулінарів-початківців помиляються з вибором ступеня нагріву.
3. Каша нерідко пригорає, що негативно впливає на її смак.
4. За процесом потрібно постійно стежити.
5. Щоб приготувати ідеальну страву, потрібен певний досвід.

У наш час широкого поширення набули мультиварки. Вони мають ряд переваг:

• Отримали стильний дизайн та зможуть вписатися в інтер'єр приміщення.
• Мають компактні розміри і не займають багато місця.
• Споживають не так багато енергії.
• Надається безліч програм для приготування різноманітних страв.
• Ви зможете заощадити свій час і довірити процес мультиварці.
• Пристрій самостійно вибирає температурний режим на основі закладених алгоритмів.
• Деякі моделі оснащуються нагрівальними елементами з усіх боків. Завдяки цьому чаша нагрівається рівномірно.
• У більшості випадків каша виходить досить смачною, якщо ви не переплутали програму.
• У мультиварці можна виконувати безліч технологічних операцій – варіння, запікання, смаження, гасіння тощо.
• За нею легко доглядати.
• Хороша мультиварка здатна повністю замінити плиту.
• Це доступне обладнання. Вартість мультиварок починається від 1000 рублів. Хорошу модель можна придбати приблизно за 5000 рублів.

На молоці

Каша кукурудзяна у мультиварці на молоці, рецепт якої представлений нижче, вважається найпопулярнішим варіантом. Перерахуємо переваги подібної страви:

1. Висока поживність.
2. Ніжний та приємний смак.
3. Підвищена кількість корисних речовин.
4. Вона підходить як для дорослих, так і для дитини.

Компоненти:

• Вода – півтори склянки.
• Молочко – 1.5 склянки.
• Крупа – 100 г.
• Олія – 50 г.

Але чому не можна використовувати чисте молоко, невже так не вийде смачніше? Можна ніхто вам не забороняє. Але чисте молоко має властивість «втікати» та пригоряти. Тому його рекомендується розвести водою, щоб підвищити стабільність та полегшити процес приготування.

Технологія:

1. Крупу завжди попередньо промивають.
2. Засипте її в каструльку.
3. Залийте рідини, додайте підсилювачів смаку.
4. Добре перемішайте для рівномірного розподілу.
5. Закрийте, виберіть режим молочної каші.
6. Середній час приготування, який потрібно виставити – 35 хвилин. Якщо крупа не встигла розваритися, час можна додати.
7. Після приготування додайте олії. Його можна попередньо розтопити в мікрохвильовій печі та вилити в кашу.
8. Добре перемішайте, тепер можна порціонувати та подавати до столу.

Ніхто не забороняє вам прокачати страву. Можна додати трохи джему, варення, сиропу, меду. Добре з кашею поєднуються горіхи та сухофрукти. Вони покращують смак та піднімають настрій.

Важливо! Добавки збільшують калорійність готової страви. Якщо ви сидите на дієті, слід враховувати даний факт. Також деякі добавки протипоказані людям, які страждають на цукровий діабет.

Як зварити на воді?

Як готувати кукурудзяну кашу? Деякі люди віддають перевагу простому варіанту на воді. Підстав для цього кілька:

• Вони хочуть заощадити гроші.
• Страждають на непереносимість молочних продуктів.
• Стежать за фігурою і хочуть знизити калорійність.

Зважайте на те, що каша на воді програє своєму побратиму на молоці. Тому готову страву рекомендується присмажити вершковим маслом, щоб покращити смак і вивести його на інший рівень.

Компоненти:

1. Вода – 600 мл.
2. Крупа - 200 р.
3. Олійці – 70 г.

Технологія приготування:

• Крупу спочатку добре промивають під краном.
• Потім засипте в чашу.
• Влийте рідину, додайте підсилювачі смаку, перемішайте.
• Виберіть програму "Каші".
• Закрийте та дочекайтеся звукового сигналу.
• Олійці краще попередньо розтопити в мікрохвильової печіта вилити в кашу.
• Добре перемішайте та порціонуйте.

Кукурудзяна каша- Відмінний варіант для сніданку. Вона включає вуглеводи зі складною структурою, які забезпечують організм енергією протягом тривалого часу. До обіду у вас точно не з'явиться почуття голоду!

Нерідко кашу з круп використовують у вигляді гарніру. У такому разі її варять досить густою, зменшуючи об'єм води. Каша кукурудзяна непогано поєднується з м'ясними продуктами.

У мультиварці у Redmond

Редмонд - компанія, яка випускає велику кількість побутової техніки. Мультиварки від цього бренду користуються високою популярністю та дуже поширені на ринку.

Відразу обмовимося, що різні моделі дещо відрізняються. У нашому рецепті за основу взято мультиварку Редмонд М70. Ви можете ознайомитись з ним, щоб надалі знайти відповідні параметри у своїй моделі.

Компоненти:

1. Молочко – 300мл.
2. Вода – 650 мл.
3. Крупа – 100 г.
4. Олійці – 50 г.

Технологія:

• Промиту крупу всипаємо у чашу.
• Додаємо рідини, підсилювачі смаку.
• Перемішуємо та закриваємо кришку.
• Вибираємо режим «Молочна каша», час – 35 хвилин (цей режим є у більшості моделей виробника).
• Очікуємо звукового сигналу, який повідомляє про закінчення варіння.
• Відкриваємо кришку, додаємо олії та перемішуємо.
• Порціонуємо і подаємо до столу. Смачні добавки вітаються.

У мультиварці у Polaris

Мультиварки Поларіс за популярністю не поступаються Редмонду. Дві компанії мають значну частку на даному ринку. Тому більшість представлених в інтернеті рецептур призначено саме для них.

Компоненти:

1. Крупа – 130 г.
2. Вода – 560 мл.
3. Олійці – 20 г.

Технологія:

• Промиту крупу засипаємо у чашу.
• Додаємо воду, сіль та цукор, перемішуємо.
• Вибираємо режим "Крупа".
• Через 30 хвилин мультиварка повідомить вас про завершення програми.
• Додайте олії.
• Виберіть режим «Підігрів».
• Зачекайте ще 20 хвилин, доки каша дійде і добре розпариться.

Як варити кукурудзяну кашу на молоці для дитини у мультиварці?

Приготування дитини нічим не відрізняється. Страва сама по собі дієтична, тому її не потрібно міняти і якось «полегшувати». Єдине - цукор можна замінити на мед, але це зовсім необов'язково.

Отже, надамо приклад для двох порций:

1. Молочко – 1.5 склянки.
2. Вода – 1.5 склянки.
3. Крупа – 0.5 склянки.
4. Цукор та сіль – за смаком.
5. Олійці – 50 г.

Технологія:

• Крупу промийте під водою.
• Додайте в каструльку, залийте рідинами, всипте трохи цукру та солі.
• Перемішайте, щоб крупа рівномірно розподілилася у каструльці.
• Виберіть «Молочна каша». Значення часу стандартне – 35 хвилин.
• Після приготування додайте олії, перемішайте та перекладіть на тарілки.

Порада: щоб стимулювати дитину з'їсти страву, можна додати подрібнені горіхи, варення, джем, родзинки, тертий шоколад тощо. Подібні топінги дозволять зацікавити ваше чадо.

Чому кукурудзяну кашу необхідно включити до раціону вашої родини?

Давайте розглянемо корисні властивості цієї страви:

1. Воно не містить глютену. Кашу можуть їсти люди з непереносимістю цього харчового компонента.
2. Має низьку калорійність - близько 86 ккал на 100 г. Підсумкова харчова цінністьзалежить від технології приготування та використаних добавок.
3. Забезпечує організм енергією до обіду. Складні вуглеводи поступово засвоюються у шлунково-кишковому тракті.
4. Містить вітаміни В 5, В 6, Е та К.
5. Включає ряд мінеральних речовин.
6. Забезпечує швидке насичення.
7. Добре підходить для дієтичного харчування.

Більше цікавого на нашому сайті.

Кукурудзяна крупа є однією з найкорисніших круп. До її складу входять амінокислоти, кремнії, залізо та інші не менш важливі для організму мінерали та вітаміни. Але мало того, у складі кукурудзи є така необхідна для нашого організму клітковина, завдяки якій ми можемо очистити свій організм від непотрібних для нас токсинів. Цей видкаші рекомендується включати до раціону дітей, людей, які ведуть здоровий образжиття, ну і звичайно, люди похилого віку просто зобов'язані, їсти цю кашку вранці.

Кукурудзяну кашу все варять по-різному, а в деяких країнах вона навіть є національною стравою, наприклад, в Італії, Молдові та Румунії. І нашу країну кукурудзяна каша не оминула, вона щільно вписалась у наше меню. Наші господині вважають за краще варити кукурудзяну кашу на молоці з маслом, готують несолодку кашу з кукурудзяної крупи на воді, використовуючи її як гарнір до м'ясних або овочевих страв.

Дуже смачна виходить у російській печі, коли вона там довго нудиться. Але оскільки її не знайти у міській квартирі, нам допоможе у приготуванні смачної каші мультиварка, яка вже стала нашим помічником на кухні. Смак кукурудзяної каші в мультиварці виходить дуже схожим на кашу з печі, така ж ароматна та смачна. За бажанням кожен може додати до своєї тарілочки сухофрукти, горіхи або свіжі фрукти, також дуже смачна каша виходить, якщо її полити будь-яким сиропом, особливо домашнім варенням.

Цей рецепт якраз буде про те, як варити кукурудзяну кашу у цій диво каструльці.

Кукурудзяна каша в мультиварці

Пам'ятайте, що зберігати крупу з кукурудзи потрібно в щільно закритих скляних пластикових ємностях. А з крупи, що відсиріла, ви ризикуєте отримати гірку кашу з грудочками і не дуже приємним присмаком вогкості.

Для того щоб приготувати кукурудзяну кашу на молоці в мультиварці вам потрібно визначитися, якій густоті ви взагалі віддаєте перевагу молочним кашам. Від правильного співвідношення крупи та рідини залежатиме ваш результат. Перший наведений рецепт – густіша каша, другий – рідка. Рідка молочна кукурудзяна каша підійде для дитячого харчування, вам потрібно тільки після приготування дати цій кашці постояти на підігріві, щоб вона розпарилася, і скористатися блендером.

Інгредієнти:

1 рецепт

• Кукурудзяна крупа – 1/2 мульти склянки,
• Молоко коров'яче – 500 мл,
• Цукровий пісок – 3 ст. ложки,
• Олія вершкове (натуральне) – 50 грам,
• Сіль – щіпка

2 рецепт

• Молоко – 800 мл
• Кукурудзяна крупа - ½ мульти склянки,
• Цукор - 3 столові ложки,
• Сіль - щіпка,
• Вершкове масло – 50 г.

Процес приготування:

Кукурудзяну крупу, як і інші крупи, потрібно промити в велику кількістьводи.

Для підстрахування шматочком масла спочатку зробити масляний обідок по верху чаші, щоб каша не втекла. Решту додати до крупи.

Потім додаємо рідину для каші - молоко, суміш води та молока (можна варити кашу не тільки на молоці, додавши 100 мл води або повністю замінити молоко водою, на ваш смак).

Після того, як мультиварка видасть сигнал про приготування каші, вам потрібно її перемішати і знову закривши кришку, залишити її ще хвилин на 30 на програмі «Підігрів». У даному режимі каша, постійно залишаючись теплою, стане ще смачнішою.

ПОРАДА: Дуже зручно варити кукурудзяну кашу на відкладеному старті (таймері), заклавши всі інгредієнти з вечора.

Але якщо у вас немає часу, то просто розкладаємо кашу по тарілочках, зверху невеликий шматочок олії та приємного вам апетиту!

За бажанням можна додати в кукурудзяну кашу попередньо промиті родзинки, курагу або чорнослив.

Харчуйте правильно і смачно!

Хороші рецепти.

Знаходь гідні, перевірені на практиці варіації рецептів кукурудзяної каші у мультиварці на пізнавальному кулінарному онлайн-ресурсі сайт. Познайомся з версіями каші на воді, молоці чи бульйоні. Приготуй апетитну страву з м'ясом, грибами, різними овочами. Оціни солодкі варіанти із сухофруктами, медом, горіхами, гарбузом та ягодами. Сміливо експериментуй із універсальним гарніром!

Кукурудзяна каша по праву вважається найстрункішою кашею. У 100 гр міститься 86 ккал. При цьому вона є унікальною за набором корисних елементів. При нескладному співвідношенні рідини і крупи (2,5:1) все-таки вона досить примхлива в приготуванні (щоб уникнути пригорання її треба постійно помішувати). Однак маючи у помічницях мультиварку, всі складнощі залишаться позаду. Крупа не вимагає тривалого приготування перед її готуванням. Головне, щоб вона була свіжою, не сирою і не залежалою. Перед приготуванням крупу слід промити трохи.

П'ять інгредієнтів, що найчастіше використовуються в рецептах кукурудзяної каші в мультиварці:

Цікавий рецепт:
1. Крупу ретельно промити до прозорості води.
2. Засипати у чашу мультиварки.
3. Залити холодною водою. Підсолити, перемішати.
4. Виставити програму "Каша" (або "Гречка", або "Крупа" залежно від моделі мультипечі) на одну годину.
5. Після закінчення перемішати. Спробувати на смак.
6. Якщо крупинки виявляться трохи жорсткими, то довести до готовності в режимі «Гасіння» протягом 20 хвилин.
7. Приправити олією.
8. Подавати з м'ясом, рибою, овочами, з різноманітними підливами чи соусами за індивідуальним смаком та бажанням.

П'ять найшвидших рецептів кукурудзяної каші в мультиварці:

Корисні поради:
. Якщо каша вийшла густою, то можна додати в кінці трохи рідини (вода, молоко, бульйон) і витримати в режимі "Підігрів" 10-15 хвилин.
. Кукурудзяна каша чудово поєднується з багатьма продуктами. Тому сміливо можна додавати пасеровані цибулю та моркву, солодкий перчик, помідори, сири та зелень.

Кукурудзяна каша вважається національною стравою у Молдові та Румунії, популярна в Італії, там її називають полента. Готують кашу з кукурудзяної крупи (дрібно помеленої кукурудзи). Можна варити кашу на воді чи молоці, з додаванням пряних трав, дуже смачне поєднаннядає в каші кукурудзяна крупа з гарбузом. Кукурудзяна крупа дуже корисна, вона багата на вітаміни, і містить мало калорій, що робить її незамінною для людей, які стежать за своєю вагою, і ведуть здоровий спосіб життя. Приготування кукурудзяної каші схоже за технологією на варіння пшоняної каші, але кукурудзяну потрібно частіше заважати. Ця порада для тих, хто варить кашу на плиті. А ті, хто готує кукурудзяну кашу на молоці у мультиварці, від цього позбавлений, тому що мультиварка приготує найсмачнішу кашу без вашої участі.

Інгредієнти:

• 500 мл молока (можна взяти 400 мл молока та 100 мл води)
• 0,5 мульті склянки кукурудзяної крупи
• 2 ст. л. цукру
• дрібка солі
• вершкове маслоза смаком

Приготування:

Кукурудзяну крупу промити, всипати у чашу мультиварки. Додати цукор, сіль та вершкове масло.

Влити молоко. Перемішати.

Встановити режим “”

Після сигналу кукурудзяну кашу на молоцізнову перемішати.

В ідеалі було б чудово залишити кашу ще на 30-40 хвилин у режимі підігріву, каша «дійде» і ще трохи загусне. Цей варіант дуже добре підійде для таймера, час потрібно розрахувати так, щоб кукурудзяна каша ще трохи попотіла на підігріві

У мультиварці (на воді) – це не лише дитячі ласощі, повні корисних властивостейта вітамінів. Така страва цілком може стати однією з незамінних страв! Мультиварка дозволяє готувати домашнім такі ласощі, що були непопулярні в сім'ї через труднощі в приготуванні. Ось та ж кашка: у простій каструлі її не приготувати – пригорить, потрібна особлива товстостінна. Та й найбільш насиченою вона виходить у рідній печі.

Кашка з кукурудзи виходить, як з російської печі, в жодному разі не причепиться і добре звариться. Тому наш портал із задоволенням продемонструє дещо простих рецептівкаші, які неодмінно варто спробувати!

Класична кукурудзяна каша

Більшість господарок не люблять готувати кукурудзяну кашку. Це дуже довго і нудно. Потрібно підібрати особливий посуд із товстим дном, варити на маленькому вогні та постійно перемішувати. Потім її потрібно укутати, щоб вона дійшла. Але якщо є мультиварка – процес приготування кашки стає задоволенням. Пропонуємо приготувати справжню класичну кашу.

Інгредієнти:

• кукурудзяна крупа – 200 г;
• вода – 600 мл;
• вершкове масло – 70 гр;
• сіль за смаком.

Приготування по кроках:

1. Крупу потрібно добре промити кілька разів.
2. Висипати кукурудзяну крупу в каструлю та залити водою.
3. У меню мультиварки встановити режим "Каші". Час виставляється автоматично.
4. Коли вона приготується - спробуйте її на смак. Багато хто воліє розварену, м'якшу крупу. Тоді краще залишити страву «доходити» ще 20 хвилин, режим «Підігрів».

Кукурудзяну кашу подають як самостійну страву або як гарнір разом з овочами, м'ясом, грибами. У класичну кашу додають сіль. Можна зварити солодку страву в мультиварці з цукром, сухофруктами та родзинками.

Кукурудзяна каша на молоці

Найсмачніша кукурудзяна каша, зроблена за допомогою мультиварки – чудовий сніданок для будь-якої людини! Кожна порція містить у собі заряд енергії та бадьорості на цілу добу. Кукурудзяна каша насичена вітамінами, тому вона повинна включатися до раціону як дорослих, так і дітей. У складі кукурудзи величезна кількість вуглеводів та білка, які дадуть необхідну для життєдіяльності енергію та силі для нових викликів. Що ж ще потрібно для гарного початку робочого тижня? Готувати таку страву до кумедного просто! Особливо якщо в полі зору є сучасний кухонний девайс - мультиварка. До неї достатньо засипати необхідну кількість інгредієнтів, а потім виставити відповідний режим. Швидше за все, він так і називатиметься – «Каша». Мультиварка приготує неймовірно смачну та вишукану страву, якою можна поласувати всю родину!

Інгредієнти:

• крупа кукурудзяна – 1 ст.;
• молоко коров'яче незбиране - 2 ст.;
• питна вода – 1 ст.;
• цукровий пісок – 1–2 ст. л.;
• сіль кухонна - 0,5 ч. л.

Загальна інформація:

• Час приготування: 1 година
• Порції: 4 порції

Приготування

Почати приготування кукурудзяної каші потрібно з промивання крупи. Щоб очистити крупу від зайвих домішок, її слід помістити у велику тарілку і залити холодною водою, а потім ретельно перемішати рукою. Домішки спливуть нагору. Промиту кукурудзяну крупу слід перемістити в мультиварювальну чашу. Досипати туди ж потрібну кількість солі та цукру.

Кількість цукру в тарілці можна виставити на власне бачення. З однією ложкою смакові якостікаші виходять середніми, із двома - солодкими. Із сіллю ми не радимо експериментувати. Тут вказано найкраще співвідношення для того, щоб кукурудзяна крупа стала максимально смачною.

Додати до крупи склянку чистої прохолодної води. До речі, при бажанні цей обсяг води можна поміняти на молоко. Потім додати до інших інгредієнтів гарне молоко коров'яче. Таке молоко має бути якомога свіжішим. В іншому випадку молоко у крупі може звернутися! Поставити на мультиварці стан "Каша". Найкращий час для приготування складає 60 хвилин. За цей проміжок часу каша встигне максимально проваритись. Крупа завдяки особливій будові приладу отримає дивний ніжний смак і не втратить свій дивовижний аромат!

Кукурудзяна каша з м'ясом

Дуже щільна вечеря, завдяки якій можна не турбуватися ні про м'ясні добавки, ні про гарнір. Процес приготування відбувається синхронно. У нашому рецепті враховується свинина, але також можна взяти курку, індичку або баранину. Яловичина готується «до кондиції» довше, тому її перед висипанням крупи потрібно протушкувати 50 хвилин.

Інгредієнти:

• свинина – 600 г;
• кукурудзяна крупа – 2 склянки;
• вода – 4 склянки;
• цибуля - 1 велика головка;
• паприка, майоран;
• сіль.

Приготування

Наріжте брусками філе. Викладіть у гарячу олію, увімкнувши режим «Підпалювання». Готуйте до золотистого відтінку. Очистіть, поріжте цибулю. Висипте його до м'яса. Готуйте 7 хвилин. Додайте промиту крупу, налийте теплу воду. Виставте режим "Каша". У девайсах із клапаном перед стартом приготування потрібно встановити його в режим "Закрито". При такому приготуванні страва «дійде» приблизно за 12 хвилин зі старту зворотного відліку.

У девайсах стандартного виду тривалість приготування каші становить 50-60 хвилин. І каша на молоці у мультиварці, і нормальна м'ясна страва готуються дуже легко та просто. Ризикніть спробувати наші рецепти на кожен день, і ви точно не залишитеся незадоволені!

Каша з сухофруктами та медом

Інгредієнти:

• кукурудзяна крупа – 1 склянка;
• молоко – 2 склянки;
• вода – 1 склянка;
• цукор – 1 ст. ложка;
• вершкове масло – 50 г;
• сухофрукти;
• кориці.

Приготування:

Крупу зазвичай промийте і засипте в чашу. Додайте воду, вибрані сухофрукти, сіль та цукор. Натисніть кнопку «Молочна каша» та встановіть таймер на 25 хвилин. Додайте молоко та знову встановіть таймер на 25 хвилин.

Якщо хтось із сім'ї мед не їсть, можна додавати продукт прямо до тарілок.

Кукурудзяна каша в мультиварці «Поларис»

Бажаємо запропонувати вам чудовий варіант, як приготувати кукурудзяну кашу в мультиварці "Поларис". В даному випадку це солодкий варіант, який чудово підійде для сніданку чи полуденку, наприклад. Але якщо виключити цукор, то ви можете зробити чудовий гарнір для будь-якої основної страви. Простий процес, основну частину якого візьме він техніка, обов'язково сподобається зайнятим господиням. Каша не пригорає, не “втікає” і виходить справді неймовірно смачною!

Інгредієнти:

• Крупа кукурудзяна - 2/3 Склянки
• Вода - 320 мілілітрів
• Молоко - 480 Мілілітрів
• Вершкове масло - 50 Грам (або більше до смаку)
• Цукор - 2 ст. ложки
• Сіль - 1 Дрібка

Загальна інформація:

• Час приготування: 45 хвилин
• Порції: 4 порції

Приготування по кроках:

1. Ось такий простий набір інгредієнтів ми використовуватимемо.
2. 2. Насамперед потрібно промити кілька разів крупу під проточною водою.
3. 3. Викладіть крупу в чашу мультиварки, залийте водою та додайте сіль.
4. 4. Встановіть програму “Молочна каша” на 20 хвилин. Після цього відкрийте кришку, влийте молоко і за бажанням додайте цукор. І знову увімкніть програму ще на 20 хвилин.
5. 5. Ось і все, апетитна кукурудзяна кашка готова! Перед подачею додайте вершкове масло|мастило|.

Вершкова кукурудзяна каша в мультиварці

Молочна кукурудзяна каша в мультиварці традиційним рецептомзазвичай готується на сніданок. Ми хочемо запропонувати вам спробувати додати замість вершкового масла каймак – це вершки жирністю понад 40%.

складові

• Крупа кукурудзяна - 100 г
• Каймак (густі вершки) – 50 г
• Молоко – 100 мл
• Цукор – 1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Вода – 300 мл

Загальна інформація:

• Час приготування: 1 година
• Порції: 2 порції

Приготування по кроках:

Підготувати продукти для приготування кукурудзяної каші у мультиварці. Важливо дотримуватись зазначених пропорцій. Як приготувати вершкову кукурудзяну кашу в мультиварці:

1. Включити мультиварку в режим "Крупи" на 25 хвилин. Кукурудзяну крупу перемішати із цукром у чаші мультиварки.
2. Залити водою та закрити кришку мультиварки.
3. Через 25 хвилин в чашу мультиварки влити молоко і додати каймак, все перемішати.
4. Щоб кукурудзяна крупа краще розварилася, включити режим «Мультиповар» на 20 хвилин, встановивши температуру томлення каші 90 градусів.
5. Через 15 хвилин, наприкінці варіння посолити кашу до смаку. Вершкова кукурудзяна каша у мультиварці готова. Смачного!

Кукурудзяна каша з овочами

Інгредієнти:

• два мультисклянки крупи;
• п'ять мультисклянок води;
• сіль;
• часник;
• рослинна олія;
• цибулина;
• морква;
• невеликий кабачок.

Приготування по кроках:

1. Очистіть від шкірки всі овочі, поріжте цибулю дрібними кубиками, моркву тонкою соломкою, середніми кубиками молодий кабачок.
2. Влийте в каструлю мультиварки масло, обсмажте на ньому, увімкнувши режим «Випічка» спочатку цибулю, потім додайте моркву і в останню чергу кабачки.
3. Покладіть подрібнений часник, спеції та сіль, витримайте ще трохи, щоб пішла вся зайва рідина, потім перекладіть у тарілку.
4. У чашу, яку після овочів можна не промивати, покладіть крупу. Залийте її водою, трохи підсоліть, готуйте на режимі Каша 40 хвилин.
5. Після звукового сигналу відкрийте кришку мультиварки, покладіть у кашу раніше обсмажені овочі, перемішайте.
6. Готуйте ще 30 хвилин у режимі «Підігрів».

Кукурудзяна каша з гарбузом у мультиварці

Прекрасна страва для будь-якої пори дня, просто ідеальний варіантдля сніданку – кукурудзяна каша з гарбузом. Таку кашку обожнюють діти, та й дорослим вона теж припаде до душі. Гарбуз надає чудові смакові відтінки, робить страву ще кориснішою. Готується каша на молоці. Ви зможете легко контролювати суміш каші, регулюючи кількість молока.

складові

• крупа кукурудзяна – одна склянка;
• гарбуз – 300 грамів;
• молоко – 2,5 склянки;
• масло вершкове – 40 грамів;
• цукор – 3 ст. л.

Загальна інформація:

• Час приготування: 1 година 10 хвилин
• Порції: 2 порції

Приготування по кроках:

1. Кукурудзяну крупу треба промити під холодною водою. Вода має стати прозорою, тому промивають крупу кілька разів.
2. Зніміть товсту шкірку з гарбуза, ретельно видаліть усе насіння, а також виріжте внутрішні волокна.
3. Гарбуз наріжте маленькими шматочками.
4. Беріть чашу мультиварки. У неї відправляйте гарбуз, кукурудзяну крупу, а також молоко із цукром.
5. Все добре перемішайте.
6. Поставте режим "каша". Таймер необхідно встановити на 40 хвилин.
7. Коли 40 хвилин минеться, відкрийте чашу і додайте в кашу вершкове масло.
8. Ще раз ретельно перемішайте.
9. Ставте кашу доварюватися у потрібному режимі ще на 15 хвилин. Кукурудзяна каша з гарбузом у мультиварці готова! Смачного.

Пшоно-кукурудзяна каша в мультиварці

складові

• Пшоно - 2\3 склянки
• Кукурудзяна крупа - 1\3 склянки
• Молоко - 3 склянки
• Олія вершкове - 2-3 ст. ложки
• Сіль - 0,25-0,5 ч. ложки
• Цукор (за бажанням) – 1–3 ст. ложки

Приготування:

Пшоняну крупу необхідно ретельно промити водою (5-7 разів) і ошпарити окропом. Кукурудзяну крупу промити окремо. З'єднати з пшоном. Залити молоком, посолити. Додати|добавляти| цукор. Варити на режимі Каша 20 хвилин. Після закінчення часу залишити на підігріві на 10 хвилин. Потім додати олію та перемішати. Подавати!

Кукурудзяна каша із сиром

Ця каша надзвичайно смачна, якщо додати до неї сир.

Інгредієнти:

• кукурудзяна крупа – 350 г;
• питна вода – 1 літр;
• сіль та зелень за смаком;
• рослинна олія – 1 столова ложка;
• сир твердих сортів (підійде будь-який, від пармезану до бринзи) – 100-150 г.

Приготування по кроках:

1. Підготувати мультиварку та інгредієнти.
2. Сир натерти на великій тертці. Петрушку вимити, обсушити та подрібнити.
3. Увімкнути режим «Мультикухар», встановити температуру 140 °С. У чаші мультиварки закип'ятити 1,5 л води додати сіль. Розмішуючи дерев'яною ложкоюпоступово всипати кукурудзяну крупу. Варити постійно розмішуючи, 30 хв.
4. Додати вершкове масло|мастило|, сир і петрушку. Добре перемішати.
5. Кукурудзяна каша із сиром готова.

Кукурудзяна каша з грибами

У мультиварці легко виходить смачна кукурудзяна кашка з ароматними грибочками. Вона порадує кожну господиню простотою приготування та ніжним смаком. А ще це дуже корисна кашка.

Інгредієнти:

• Кукурудзяна крупа – 500 г.
• Гриби - 250 г.
• Морква 1 шт.
• Цибуля – 2 шт.
• Кукурудзяна олія – 4 ст.л.
• Спеції до грибів – 1 год.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Сіль за смаком
• Вода – 1 літр

Загальна інформація:

• Час приготування: 1 година
• Порції: 6 порцій

Приготування по кроках:

Підготуйте всі інгредієнти для приготування. Почистіть гриби, моркву, цибулю. Крупу промийте кілька разів у холодній воді. Наріжте гриби середніми шматочками, моркву соломкою. Цибулю розріжте на четвертинки, четвертинку наріжте соломкою. У мультиварці встановіть режим “Жарка/Фритюр” на 10 хвилин і при відкритій кришці підсмажте гриби, моркву та цибулю на кукурудзяній олії. Вибір олії не принциповий

Додати крупу, воду, сіль, перець, спеції. Закрийте пароварку кришкою, якщо є клапан випуску пари, то закрийте його. Встановіть програму "Крупи" на 15 хвилин. Кукурудзяна кашка може бути різною за консистенцією. На кількості води за рецептом виходить відразу досить рідка кашка, яка потім природно стає щільнішою. Не засмучуйтесь, коли побачите воду, відкривши кришку мультиварки.

Подавати кашу можна присипавши зеленню. Чудово підходить до неї легкий овочевий салат. Смачного!

Особливості приготування каші в мультиварці

Страва ситна, позитивно впливає на роботу шлунково-кишковий тракт. До того ж малокалорійне, тому його їдять без побоювання погладшати. Кукурудзяну кашу радять вживати дітям із раннього віку.

Щоб каша з кукурудзяної крупи була апетитною, ознайомтеся з особливостями її приготування в мультиварці:

• Насамперед 2 рази промийте крупу в холодній воді.
• Готуйте страву в режимі "Каша". У мультиварках різних моделейчітко визначено терміни приготування страв. Тому слідуйте порадам виробника. Середній період приготування страви – півгодини.
• Варіювати співвідношення продуктів виходячи з густоти. Для розсипчастої кукурудзяної каші додавайте менше рідини (пропорція - 1:3). Для рідкої каші-розмазні збільште кількість води (пропорція – 1:4).
• Якщо подобається ніжна каша і у вашій моделі є функція «Підігрів», потім її 15 хвилин.
• Не перетримуйте кашу на підігріві довше 15 хвилин, інакше вона перетвориться на кому.

Наслідуючи ці нехитрі поради, ви зварите апетитну кашу кукурудзяну.