Усі більш-менш відомі сорти абрикосів мають типове помаранчеве забарвлення.
Однак, невтомна робота селекціонерів не тільки покращує якість смаку цих чудових фруктів, але й розбавляє їхню кольорову гаму, радуючи наше око таким різнобарв'ям.
У цій статті розповімо вам про різнокольорові сорти абрикосу.
Помаранчеві
Абрикос сорту «Червонощокий»
Помаранчеве забарвлення характерне найбільшому числу сортів абрикоса. Серед них такі відомі, як:
Самоплідний сорт кримської селекції, який послужив основою великої кількості гібридів. Велике дерево з рідкою широко розлогою кроною округлої форми.
На відміну від більшості інших видів, придатних для вирощування в південних регіонах, «Краснощокий» має підвищену посухостійкість і морозостійкість, а також демонструє одну з найвищих врожайностей. Але вимагає підвищеного догляду, у зв'язку зі схильністю до грибка моноліозу і плямистості.
Плоди цього сорту округло-пласкуватої форми, середньо опушені, у своїй масі досягають до 60г. Наявність на світло-жовтогарячому фрукті червоних вкраплень дала сорту назву «Червонощокий». Дозрілі абрикоси солодкого смаку з легкою гармонійною кислинкою та характерним абрикосовим ароматом.
Манітоба
Абрикос сорту «Манітоба»
Сорт абрикоса, подарований канадськими селекціонерами. Дерева даного сорту самоплідні, середньої рослості з густою і розлогою кроною, невибагливі до ґрунтових умов, мають гарну зимостійкість.
Маса плоду залежить від врожайності дерева: при слабкому врожаї - до 100г, при рясній врожайності - падає до 25-30 г. Фрукт яскраво-жовтогарячого кольору, іноді з легким рум'янцем, форма яйцеподібна з витягнутим носиком, сильна опушеність. Смак у абрикосів солодкокислий.
Візьміть на замітку:насіння негірких сортів вживають у пишу, а за допомогою вичавлювання отримують з них молоко.
У період цвітіння дерево покривається красивими великими. рожевими квітамищо створює на ділянці додатковий декоративний ефект.
Жигулівський сувенір
Абрикос сорту «Жигулівський сувенір»
Цей ранній сорт виведений садівником-аматором із Самари В.В. Безсмертним. Деревце, що не швидко росте з негустою кроною округлої форми.
Основною його перевагою є гарне зростання та врожайність у середній смузі, де клімат більш суворий та непередбачуваний, ніж у південних регіонах. Плоди середні, масою 30-35 г, глибокого жовтого кольоруз легким рум'янцем, смак кисло-солодкий. Зберігання плодів знятих у недозрілому вигляді сягає 1 тижня.
Мелітопольський
Абрикос сорту "Мелітопольський ранній"
Українські селекціонери виділили цей вид у двох варіантах «Мелітопольський ранній» та «Мелітопольський пізній». Дерева цих сортів великі із пірамідальною кроною середньої густоти. Середня Зимостійкість, спостерігається недостатня стійкість до інфекції моніліозу. Урожайність стабільно висока.
Фрукт золотисто-оранжевого кольору з яскраво-червоними підшкірними вкрапленнями та невеликою опушеністю. М'якуш соковитий, солодкий з характерним абрикосовим ароматом. Маса плода приблизно 45-50 г.
Всі перераховані вище сорти універсального призначення і мають гарну транспортабельність.
Пропонуємо Вам переглянути відео про сорт абрикосу «Мелітопольський ранній»:
Червоні
Абрикос сорту «Червоний партизан»
Червоний відтінок серед абрикосів також не рідкість. Відзначимо сорти вітчизняних сільгоспстанцій:
Червоний партизан
Кримський сорт пізнього дозрівання виведений ще на початку минулого століття. Сильне дерево великих розмірів має розлогу крону середньої щільності округлої форми. Квіткові нирки досить вразливі до осінньо-весняних коливань температури та зимових заморозків.
Цікаво знати:дерево абрикоса росте до 100 років. Більшість сортів стійкі до посухи та морозу.
Відзначається його примхливість до різного роду «грибним». Плоди красиві, дуже великі (60-65г), яскравого забарвлення, мають широку яйцеподібну форму. М'якуш щільний, на смак середньо ароматний, кисло-солодкий. Однак слід врахувати, що при консервації плодів, що не досягли зрілості, можлива поява гіркоти.
Російсько-болгарська
Абрикос сорту «Російсько-болгарський»
Цей сорт був отриманий працями волзьких садівників. Дерево з помірним ростом, щільною кроною плоскоокруглої форми. Має підвищену зимостійкість (нижче -35 °). Маса плода загалом 40-50 р.
Фрукт має овально-круглу форму насиченого оранжево-червоного кольору з рясним опушенням. Має солодкий соковитий смак із невеликою кислотою. При рецептурному використанні дає ароматну консервацію.
Чорні
Абрикос сорту «Чорний оксамит»
Багато читачів навіть не підозрювали, що існують сорти абрикоса за кольором схожі зі сливою. Вони були отримані в результаті схрещування абрикосу та аличі. Нова культура відрізняється невибагливим характером, а саме:
- морозостійка;
- не хворіє на моніліоз та інші хвороби.
До того ж чорно-синє забарвлення привертає до себе увагу обивателів. Через свій кислуватий присмак активно використовується у консервуванні.
Найбільш відомі чорноплідні абрикоси:
Чорний оксамит і чорний принц
Абрикос сорту «Чорний принц»
Два напрочуд вдалих гібриду абрикоса та садової аличі. Невеликі дерева з округло-плоскою кроною середньої щільності. Характеризуються високою зимостійкістю, посухостійкістю і наділені підвищеною опірністю до інфекцій.
Плоди чорного, темно-фіолетового кольору становлять гармонійний смак, що містить відтінки і абрикоса, і аличі, і персика. Плоди чорного оксамиту в середньому важать 30г і мають соковиту, солодко-кислу м'якоть середньої щільності.
Плоди чорного принца, навпаки, великі (до 80 г), але мають терпкий кислуватий смак і більше підходять для консервації. Фрукти швидко обсипаються, тому збирати врожай рекомендується недозрілим.
Декоративні
Абрикос сорту «Японський»
Крім звичних вживаних абрикосів, існують сорти більш придатні для декоративних цілей. До них відносяться:
Японський абрикос(Муме, японська слива) приносить жовті або зелені плоди з кислою грубою м'якоттю, тому харчової цінності для європейських жителів цей сорт не несе. У період раннього та тривалого цвітіння на дереві з'являються дуже гарні, ароматні, махрові квіти білого чи рожевого кольору.
У Японії та Китаї, завдяки високому ступеню естетичності, цей вид сливових використовують у декоративних цілях, а також ці плоди солять і маринують, подають як приправу для рису.
Гінко білоба
Абрикос сорту «Гінкго Білоба»
Хоча цей вид дерев і описують як «Срібний абрикос», вони відносяться до реліктових дводомних голонасінних видів. Його плоди тільки на вигляд схожі на сливу.
Під м'ясистою оболонкою, що неприємно пахне, знаходиться тверда кісточка, всередині якої ховається маслянисте ядро. Харчову цінністьнесе в собі ядерце, а м'яку оболонку використовують для виготовлення лікарських засобів.
Цікаво знати: визначити стать рослини можна тільки коли рослині буде років 30.
Нижче ми пропонуємо Вам подивитися відео про те, які бувають чорні абрикоси:
Опис сортів абрикосів
Бендерський ранній - молдавський сортабрикосів. Дерева середньої рослості. Урожай до 50 кілограмів на дерево і порівняно систематичний. Плоди масою 20 грам, світло-оранжеві, з рум'янцем, пухкі, кисло-солодкі. Визріває наприкінці червня. Кісточка видаляється чудово. Пригодяться тільки для вживання у свіжому вигляді. Сорт самоплідний.
Люїзі- Західноєвропейський сорт абрикосів. Дерева середньої рослості. Урожай до 30 кілограм на дерево та порівняно постійний. Плоди масою 30-35 грам, світло-оранжеві, з рум'янцем, кисло-солодкі, чудового смаку, встигають 7-13 липня. Кісточка забирається чудово. Сорт самоплідний.
Червонощокий– кримський сорт абрикосів. Дерева вищі за середню величину. Врожай до 60 кілограмів на дерево, порівняно систематичний. Визріває 12-17 липня, не синхронно. Плоди масою 47 грам, помаранчеві з рум'янцем, приємного кисло-солодкого смаку, при перезріванні стають борошнистими. Кісточка видаляється чудово. Сорт самоплідний, універсального застосування.
Шалах- Вірменський сорт абрикосів. Дерева дуже високі. Урожай до 65 кілограмів на дерево, систематичний. Плоди встигають дружно 15-18 липня, масою 40 грам, кремові або рожево-жовті, без рум'янцю. Солодкі, приємного смаку. Сорт самоплідний. Кісточка забирається чудово.
Червоний партизан– кримський сорт абрикосів. Дерева дуже високі. Врожай до 75 кілограмів на дерево, порівняно систематичний. Плоди встигають дружно 12-18 липня, масою 35 грам, помаранчеві, з легким рум'янцем, кисло-солодкі, при перезріванні борошнисті. Сорт самоплідний. Кісточка витягується чудово.
Херсонський 26– кримський сорт абрикосів. Дерева дуже високі. Урожай до 55 кілограмів на дерево, систематичний. Плоди встигають у другій декаді липня дружно, масою 50-55 грам, помаранчеві; соковиті, відмінного смаку. Сорт самоплідний. Кісточка виймається чудово.
Консервний пізній– кримський сорт абрикосів. Дерева великої висоти. Урожай до 70 кілограмів на дерево, систематичний. Забарвлення світло-оранжеве. Плоди встигають 20-25 липня, дружно, соковиті, відмінного смаку, маса 52 грам. Сорт самоплідний. Кісточка виймається чудово.
Кишинівський ранній- Молдавський сорт абрикосів. Дерева середнього розміру. Урожай до 71 кілограма на дерево, порівняно систематичний. Плоди встигають на початку липня дружно, світло-жовті, без рум'янцю; кисло-солодкі, приємного смаку, масою 36 грам. Сорт самоплідний. Кісточка видаляється чудово.
Дійна- Молдавський сорт абрикосів. Дерева дуже високі. Урожай 35-45 кг на дерево, систематичний. Плоди масою 46 грам, встигають 13-17 липня; помаранчеві, з насиченим рум'янцем, приємного кисло-солодкого смаку. Сорт самоплідний. Кісточка витягується чудово.
Бурштиновий- Молдавський сорт абрикосів. Дерева дуже високі. Урожай 52 кілограми на дерево, систематичний. Плоди масою 45 грам, бурштинового забарвлення, приємного смаку, встигають на початку липня; Універсального застосування. Кісточка витягується чудово. Сорт самобезплідний, для відмінного утворення плодів потрібне висадження двох-трьох сортів.
Костюженський- Молдавський сорт абрикосів. Дерева середньої рослості. Урожай до 90 кілограмів на дерево, систематичний. Плоди масою 44 грам, встигають 18-22 липня, помаранчеві, з рум'янцем; приємного смаку, універсального застосування. Сорт самоплідний. Кісточка видаляється добре.
Зміна– кримський сорт абрикосів. Дерева дуже високі. Врожай від 88 до 130 кілограмів на дерево, систематичний. Плоди масою 35 грам, встигають 13-18 липня, блідо-кремового кольору, кисло-солодкі. Сорт самоплідний. Кісточка забирається добре.
Характеристика
Сорт самоплідний, є відмінним запилювачем для інших пізніх сотрів.
Цвітіння багато, квітки великі 3 - 3,2 см. Цвітіння протікає в середній або пізній термін.
Дозрівання у середній термін, на півдні Центрального Чорнозем'я наприкінці другої – початку третьої декади липня.
Дерево
Дерево середньо або сильноросле, досягає значних розмірів, має округло-розповсюджену, середньої густоти крону. Кора на штамбі сірувато-коричнева або коричнева, з відблиском, середньо або сильно шорстка, з сильною поздовжньою розтріскуваністю, свіливість штамба відсутня або слабка.
Квіткові нирки досить вразливі до осінньо-весняних коливань температури та зимових заморозків.
Листя вище середніх розмірів (70-85x65-75 мм), широко-яйцевидне, з вузьким гострим зубцем на вершині і дуже слабо відтягнутим до черешка основою, притуплено-пилясті по краю, голі. Черешки довгі (35-45 мм) тонкі, сильно забарвлені, з 1-2 залізцями при підставі. Цвітіння ранньо-середнє. Квітки великі (30-33 мм), з плоскувато-округлими, злегка гофрованими та увігнутими пелюстками.
Втечі
Пагони прямі або злегка вигнуті, з досить короткими міжвузлями, на сонячному боці коричневі, в тіні зелені, вкриті численними, дуже дрібними, овальними, білуватими сочевицями, які слабо виступають або не виступають зовсім. Сорт схильний щорічно давати з кількох верхніх бруньок сильний вторинний приріст, забарвлений в яскраво-червоний колір, тому однорічні пагони розгалужені.
Плоди
Плоди дозрівають наприкінці липня, практично не обсипаються, вирівняні, великі, вагою 60-65 г, широкоовальні, трохи стислі з боків, жовто-жовтогарячі з великим кармінним або бордовим рум'янцем.
Шкірка червона, опушення середнє.
Кісточка середня, масою 2-3 г, що становить 6,5-8,5% від маси плода, овальна, широко-округла верхівка, ядро гірке.
М'якуш яскраво-оранжевий, досить щільний, злитої консистенції, соковитий, солодкий з легкою приємною кислотою і ледве вловимою гіркуватістю, без борошнистості, з приємним абрикосовим ароматом,
Урожайність, періодичність, лежкість плодів
У плодоношення дерева, щеплені на сіянцях дрібноплідних абрикосів-жердел, вступають на 4-5 рік, скороплідність хороша. Урожайність залежить насамперед від перезимівлі квіткових бруньок. Плодоношення на 3 – 4 рік.
Плоди дозрівають досить дружно і міцно тримаються на дереві, але дозрівання в межах плоду йде нерівномірно; відстає дозрівання нижньої частини плода, його основи, особливо з черевного боку, що значно знижує товарно-технологічні якості плодів.
Урожайність та транспортабельність плодів цієї культури дуже високі.
Компоти, приготовані з вчасно знятих плодів цього сорту, відрізняються красивим зовнішнім виглядом, прозорістю сиропу, великим розміром, красивим золотисто-жовтогарячим забарвленням половинок і повним, змістовним, кислувато-солодким смаком. При консервуванні дуже рано знятих плодів, компот набуває гіркуватого присмаку.
Особливо цінні плоди для споживання у свіжому вигляді завдяки чудовим зовнішнім та смаковим якостям, міцності та транспортабельності.
Дегустаційна оцінка
Дгустаційна оцінка висока - 4,5 - 4,8 бала.
Плоди використовуються як для вживання у свіжому вигляді, так і для переробки. Компоти мають гарна якістьіз загальною оцінкою в 4,0 бала (4,1 бала за зовнішній виглядта 3,7 бала за смак).
Стійкість до хвороб
Клястероспоріоз уражається слабо - до 1-2 балів у роки епіфітотій.
До моніліального опіку досить стійкий.
До грибних хвороб (плямистості) сорт недостатньо стійкий.
Зимостійкість
Зимостійкість дерева Півдні Центрального Чорнозем'я хороша. У суворі зими загальна міра підмерзання не перевищувала 2,5 балів. Такі підмерзання не позначаються на загальному стані дерев.
Квіткові нирки більш чутливі до несприятливим умоваму зимовий період. У рівні холодні зими навіть за зниження температури до -34° зберігається 20-30% живих квіткових бруньок, що забезпечує середній урожай.
Посадка
Для того щоб дерево добре росло і плодоносило, необхідно подбати про його правильної посадки. Абрикос радянської селекції Червоний Партизан світлолюбний і тіньовитривалий, віддає перевагу помірному зволоженню.
Підготовка посадкового місцядля абрикоса трохи відрізняється від підготовки ями для інших плодових культур. По-перше, грунт повинен бути добре дренований для забезпечення кореня безперебійного надходження кисню. По-друге, слід уважно звертати увагу на вологість у ґрунті, адже зайва волога сприяє загниванню кореневої системи.
Глибина та ширина посадкової ями має бути не менше 80 см. На дно ями необхідно насипати шар керамзиту, гравію або щебеню. Ще одним шаром насипати не велика кількістьдеревної золи або вугілля, аміачної селітри - це буде мінеральне підживлення. Третім шаром, найвищим, укласти трохи ґрунту, щоб уникнути зіткнення кореневища саджанця з підживленням.
Якщо коріння саджанця під час транспортування або зберігання злегка підсохло, потрібно занурити їх на кілька днів у ємність з водою. Щоб уникнути пересихання кореневої системи, варто вмочити її в бовтанку з чорнозему та коров'яку.
Посадкове місце бажано підготувати навесні, щоб ґрунт встиг набрати. необхідна кількістьвологи. Якщо ж потрібно посадити абрикос восени, тоді варто викопати яму за 20 днів до перших заморозків. При викопуванні ями верхній чорноземний шар відкинути в один бік, нижній - в інший. При засипанні коріння саджанця використовуйте поверхневий шар ґрунту.
Доросле дерево абрикоса в радіусі крони займає приблизно 5 м. Тому не варто садити дерево поблизу житла та інших дерев.
Від часу посадки залежить приживання дерева. Найкраще садити дерево в кінці квітня до того моменту, як на саджанці прокинуться нирки. Слід врахувати, залежно від кліматичних умовпочаток вегетативного періоду може настати пізніше або раніше, тому орієнтуйтеся саме на нього.
Для успішного вкорінення рослини важливо, щоб ґрунт змочувався не лише зверху (7-12 см), а й до глибини залягання кінчиків: коріння саджанця.
Для цього після посадки протягом першого місяця потрібно обов'язково проводити полив рослини 1-2 рази на тиждень по 1 відру на одне дерево.
Догляд
Основний догляд за абрикосовими деревами сорту «Червоний Партизан» у перші роки зростання та розвитку передбачає поливи, розпушування ґрунту на глибину не більше 7-8 см, видалення бур'янів, а також використання органічної мульчі.
У весняний період, до розпускання бруньок проводяться очищення стовбурів від відмерлої кори, санітарна та обрізка крони, що формує, а також профілактичне обприскування рослин проти хвороб і шкідників. Влітку за необхідності слід провести повторну обробку садових насаджень. Особливе значення має осіння підготовка абрикосових дерев до зими, включаючи підживлення, обрізання, перекопування ґрунту в приствольних колах, профілактичну обробку та утеплення до сильних морозів.
Стан здоров'я та показники продуктивності абрикосових дерев багато в чому залежать від збереження штамбу та скелетних гілок. Для виключення можливих пошкоджень та отримання плодовими насадженнями сонячних опіків взимку та у весняний період штамби та основи скелетних гілок дерев слід своєчасно білити розчином вапна, фарбою водоемульсійною або спеціальними побілками для садових насаджень.
Червоний Партизан, як та інші абрикоси, нормально переносить посуху. Щоб саджанці швидше розвивалися, не відчували нестачі вологи в сильну спеку, деревця потрібно поливати раз на 2 тижні, використовуючи лише теплу воду. Дорослі дерева без зрошення можуть коштувати і місяць. За сирої погоди, частих дощів, абрикоси не потребують додаткового поливу.
Щоб коріння вбирало необхідних зростання і розвитку дерева речовини, добрива вносяться в приствольное коло. Другий варіант передбачає розпилення рідких складів із мікроелементами по всій кроні.
Навесні абрикоси підгодовують курячим послідом, сечовиною, аміачною селітрою, де є азот. Влітку культура потребує комплексних складів.
Восени вносяться добрива, що містять фосфор, калій та кальцій. Такі компоненти є в золі та мілині.
Навесні потрібно вкоротити вдвічі плодові гілки для утворення квіток на решті культури. На 5 добу після посадки саджанця варто зробити не тугу підв'язку деревця до дерев'яного кола, яке має бути попередньо прикопане поруч з абрикосом при посадці.
Абрикос – морозостійка культура, яку можна вирощувати як на півдні, так і у Підмосков'ї. Але незважаючи на це, молодий саджанець слід захищати від холоду під час зимового періоду.
Приствольну зону дерева, що підросло, необхідно підгорнути на зиму землею або обмотати мішковиною.
Переваги
До основних плюсів сорту відносять:
*великі красиві плоди гарного смаку,
*достатній рівень адаптації дерева до умов півдня Центрального Чорнозем'я,
* Пізніше дозрівання плодів порівняно з основною масою інших сортів.
Недоліки
Мінуси сорту:
*нерегулярна врожайність через підмерзання квіткових бруньок під час зворотних холодів;
*недостатньо стійкий до грибкових хвороб.
(нар. 25.04.1938, м. Казань)
Вчений-плодівник, агротехнік, розсадник. Лікар с.-г. наук (1993).
1966 року закінчив плодоовочевий факультет Ленінградського СХІ. З 1966 по 1975 р. працював агрономом колгоспу "Червоний партизан", головним агрономом радгоспу "Єнотаєвський", директором радгоспу "Ушаковський" Калінінградської області. Зав. лабораторією соціально-економічних досліджень при Калінінградській філії ЛСГІ (1975), старший науковий співробітник НИЗІСНП (1976), молодший науковий співробітник, старший науковий співробітник, провідний науковий співробітник Державного Нікітського ботанічного саду (1978-1995), з 1995 року - станції.
Основні наукові дослідження пов'язані з вивченням слаборослих підщеп, розробкою інтенсивних технологій розсадництва, технології закладки та обробітку інтенсивних подвійних та сортових маточників плодових та ягідних культу. Автор понад 30 друкованих праць.
Основні публікації: Прискорення створення безвірусного живця (плодових культур) II Бюл. Микит, ботан. саду. – 1985. – Вип. 58: Щеплення рослин одноочковим живцями II Бюл. Микит: бот. саду. – 1987. – Вип. 64; Підвищення ефективності зимового щеплення (плодових рослин) // Бюл. Микит, бот. саду. – 1984. – Вип. 54.
Джерело: Садівники вчені Росії. ВНДІСВК. Орел. 1997.
Чому палкінське село Китенки стало місцем паломництва?
З того часу, як відомий російський вчений садівник-агротехнік, доктор сільськогосподарських наук Борис Агєєв перебрався на проживання в палкінське село Китенки, вона стала місцем паломництва. Їдуть сюди з усієї Росії, щоб побачити та придбати його диво-саджанці яблуні та груші. У наших умовах вони дають чудовий урожай... з 1-2 років після посадки.
РОЗЧАРУВАННЯ
— Вісім років тому я покинув улюблену роботу в інституті, бо для мене – доктора наук – вона втратила всякий сенс. І не тільки тому, що мій собака, який охороняв тоді фабрику, заробляв удвічі більше, ніж я. Так вийшло, що наші відкриття та напрацювання виявилися нікому не потрібними. Розвиваючи садівництво в Ленінградській області, де раніше я жив і працював, планувалося досягти врожаю яблук - 35 центнерів з гектара. Наша Лузька держсортоділянка на той час мала нові сорти з урожайністю 400-500 центнерів з гектара. Це рівень Франції, Італії, Іспанії. Однак через відсутність сполучної ланки між наукою та виробництвом утворилася величезна прірва. Наука не знає, як використовувати те, що напрацювала, а виробництво не знає, що використовувати. Інший приклад. Є у Криму, у селищі Бурштинове, дослідне господарство. Півтора мільйони саджанців у ньому вирощується на 600 гектарах землі. З використанням моєї технології сусіднє господарство 1230 тисяч саджанців отримало... з одного гектара. Цій розробці 30 років. Але вона нікому не потрібна. А ми звикли говорити про запровадження передових технологій. До речі, під час мого спілкування із зарубіжними колегами вони ніяк не могли зрозуміти зміст слова «впровадження», яке перекладається, як «вгризання», «вбурювання». Не треба нічого впроваджувати, треба використовувати те, що маємо.
РАЙСЬКИЙ МІСТЕЧОК …
Борис Миколайович невипадково обрав для проживання Псковську область. Наша місцевість – найоптимальніша зона для промислового садівництва. Клімат тут м'якший, ніж у середній смузі. Шкідників та хвороб – мінімум. Замість 14-15 обробітків дерев, як це практикується в Угорщині та інших країнах південного плодівництва, тут достатньо 2-3. За екологією псковська продукція виходить на кілька порядків вищою, ніж на півдні. Асортимент сортів яблук, який має вітчизняне садівництво, дозволяє отримувати врожаї на рівні Франції, Італії, Іспанії. Сам Бог велів перетворити псковський край на зону промислового виробництва. На жаль, ні до кого не достукатися. Чиновники з обласної адміністрації також навідувалися з екскурсією до вченого Агєєва. Дивувалися, захоплювалися, захоплювалися… Виїхали та забули. Навіщо приїжджали?
АНТОНІВКА - НА ВСЕ ЧАСИ
Коли з-за кордону в Росію ринули нові сорти яблунь, інші вітчизняні вчені заговорили про те, що настав час забути старі. Наприклад, голландський сорт Оберланське Малинове - з відмінними смаковими якостями, якому 300 років Антонівку – найврожайніший та найстабільніший з місцевих сортів. Кислявий, але дуже ароматний і багатий на вітамін С. Аніс, Грушівку Московську… Серйозніші голови, серед яких був і Борис Агєєв, радили почекати – спочатку випробувати заморські хвалені суперурожайні сорти в нових умовах. Чи не послухалися. Посадили сади. Невдовзі вдарили жорсткі морози – і всі сади загинули.
— У світі понад 3000 сортів яблунь. До умов Псковської області підходить близько сотні. Нові сорти у мене відбуваються випробування. На сьогоднішній день в апробації 48 сортів яблунь та 18 – груші. Для цього використовую щеплення у крону. Заклав власний маточник із сортів, щеплених у крону. Якщо нові сорти витримують наші умови, то пускаю на розмноження. Не витримують - позбавляюся. Зараз у моді колоноподібні сорти, коли яблуня росте як колони. Не гілкується. У Голландії, наприклад, урожай із них удесятеро більший, ніж у звичайних. Нові покоління сортів створив московський інститут садівництва. Я ці сорти прищепив у крону. Минуло чотири роки. З чотирьох сортів лише один плодоносить, але плоди за якістю гірше районованих. Інші щороку закладають плодові бруньки, а врожаю немає. Довелося вирубати. Отже, все вимагає жорстких випробувань у конкретних умовах місцевості та серйозної роботи. До речі, весь світ сьогодні вирощує яблуні на карликових підщепах. Такі сади інтенсивного типу, але вимагають дуже хорошої агротехніки (багатого харчування та зрошення). За кордоном такий сад планують лише на 12 урожаїв. Витиснувши все з нього, його викорчовують та закладають новий. Мої саджанці щеплені на місцеві насіннєві підщепи. У тому геномі закладено ознака довголіття. Тобто сад може плодоносити 40 і більше років. Все залежить від сорту та умов вирощування. Наприклад, закладений на Валаамі 160 років тому сад, досі плодоносить.
СТАРА НОВИНКА
Понад 40 років тому Борис Миколайович винайшов незвичайний щеплювальний ніж. Він є чимось на зразок авторучки. Ніж добрий двома речами. Через сім хвилин навчання непосвячена людина починає правильно щеплювати. Прищепити погано неможливо. Після випробувань мічурінський інститут садівництва дав висновок: за норми виробництва від 800 до 1200 окулювань за сім годин роботи, продуктивність цього інструменту склала 4320. При середньоросійському виході саджанців від числа окулювань за висновком інституту - 65%, агіївський ніж довів вихід до 97%. П'ять комплектів креслень свого пристрою він роздав серйозним організаціям, сподіваючись, що вони знайдуть виробників. Одна з організацій навіть почала сама його випускати та продавати. Але через внесені нею зміни до конструкції, інструмент виявився непрацездатним.
— Це було рівнозначно тому, якщо годувати дитину кашею та класти її на шию. На цьому їхній бізнес закінчився. Де сьогодні гуляють мої креслення, залишається здогадуватись. Єдиний у світі робочий екземпляр свого винаходу я ношу у своїй кишені, - журиться Борис Агєєв. - А колись під час закордонного відрядження мій ніж потряс іноземних колег. Я продемонстрував його у роботі. Вони запитали мене: «Ви знаєте, що ходите золотом?» Я не зміг їм пояснити, чому мій винахід у Росії виявився непотрібним.
МРІЯ СКОБАРЯ
Хто з нас не мріє у саду виростити персики та абрикоси? Але Борис Миколайович розчарував:
— Цей процес дуже довгий, складний і з мінімальною гарантією успіху. Перенести на Псковську землю південні сорти, все одно, що привести до Мурманська чорношкірого з Африки посадити його в пральну машину, прокрутити та витягнути білим. У геномі закладено ряд взаємопов'язаних ознак, які дуже складно змінити. Я завіз абрикос 11 сортів та форм. Щороку вони закладали плодові бруньки. Жодного плоду я так і не побачив. Те саме і з зимостійкими сортами персика з Криму. Їм тут не вистачає тепла. Тимірязівська академія намагається вирощувати персики на інших підщепах. Але надійних сортів наразі немає. Звісно, існують місцеві форми, гібриди. Вони здатні плодоносити і тут, але у специфічних сприятливих умовах.
Олександр Мілька, maa@province-pskov. ru
http://www. province-pskov. ru
Сади Прісков'я. Рай треба створювати своїми руками
Доктор сільськогосподарських наук Борис Агєєв вже 10 років живе тут, на Псковщині. Він готовий ділитися своїм досвідом і передати для використання свої унікальні розробки, адже північний захід Росії - найпридатніша територія.
Ось тільки результати багаторічної праці вченого не знайшли гідного застосування. Автор побувала у гостях у Бориса Миколайовича у Палкінському районі, у селі Кітенки.
Саджанці з плодами
Лариса Малкова (PSKOV. AIF. RU): Якби на власні очі не побачила результат вашої розробки, не повірила: однорічні саджанці до посадки в садок плодоносять! Як вам це вдається?
— Просто треба працювати по 48 годин на добу (сміється). Довелося вигадати нову технологію виробництва саджанців, визнану винаходом. Хочу, щоб тут відродилося російське садівництво, яке загнане далі нікуди. Відбираю сорти, які дають найбільший ефект, удосконалюю агротехніку, домагаюся, щоби виробництво плодів було високо рентабельним.
— Але чому ж у нас цим не займаються? Адже були сади в багатьох районах області, та всі залишилися занедбаними.
- Ви маєте рацію. Розорилося не лише садівництво, а й сільське господарство загалом. Чи не вигідно стало. Та й взагалі зараз працювати невигідно, всім треба робити гроші. Розумієте, я не намагаюся вирощувати банани. Не бачу сенсу. Але у промислових обсягах тут, на Псковщині, виготовляли яблука, груші. Для цього потрібні як старі, так і нові сорти та новітні технології, Щоб було дійсно багато, дешево і якісно. Так-так, високоякісно і без жодного обприскування. Тоді наша область може вирощувати, виробляти та навіть експортувати плоди на захід екологічну чисту продукцію садівництва. За даними Ленінградської дослідної станції врожай яблук тут був вищим, ніж у середньому по Молдові та Краснодарському краю, а собівартість продукції в 2-3 рази нижче, ніж у південній зонісадівництва. В Угорщині, зі мною садівники ділилися, що виробляють до 17 обприскування за літо, то тут достатньо однієї-двох профілактичних обробок. А якщо використовувати нові методи обробки садів, то витрати отрут скорочуються вдесятеро.
- У вашому 7-8 літньому садунизькорослі яблуні та груші, вже з великим урожаєм. Плоди можна знімати на висоті витягнутої руки. А яблуками обвішано дерево. Ви спеціально так формуєте крону?
- Звичайно! Потрібне регулярне обрізання з першого року після посадки саджанців, щоб сформувати компактну крону для догляду за деревами. Ви бачили й старі дерева, крона в середині порожня, врожай тільки по кінцях гілок. Це спричиняє розломи гілок від навантаження врожаю. А в нових насадженнях ця недуга садів повністю виключається. А почав я роботу з удосконалення садівництва з розкорчування чагарників, підготовки ґрунту. Тут на площі 35 соток відбувається одночасно як сортовипробування плодових культур, так і відпрацювання нових технологій стосовно місцевих умов. В результаті я відібрав понад 70 сортів плодових культур та заклав новий маточний сад на іншому місці площею 4 га. Його призначення - промислове розсадництво. Для цього збудовано технологічний комплекс з виробництва саджанців, підготовлено поля розплідника. Тут планую, нарешті, використати свої науково-технічні розробки.
По золоту ходимо
— Невже ніхто з місцевої влади не зацікавився вашим досвідом?
— Були тут. Що вам потрібно, питають. Та щоб ви пальцем тицьнули, ось тут треба закласти сад! І на цьому все кінчається. Праця на землі нелегка, у нас вона малопродуктивна. Багато виснажливої ручної роботи. А в нас у сільському господарствінайнижча оплата праці. Тому села спорожніли, поля занедбані. Ось ви бачили мої саджанці, які почали плодоносити до садіння. Але для великих товарних садів потрібні люди, яких у селах майже не лишилося. Як бабуся моя казала, землі треба кланятися, тоді годуватиме. Перестанеш кланятися, перестане годувати. Пан Лігоньє, провідний розсадник Франції (у нього 600 сортів яблунь) запитав мене: «Розумієте, що ви золотом ходите?» – «Я-то розумію…» – «Де опубліковано?» - «У моїй докторській дисертації». - «Чому це у вас не застосовується?» Пояснюю одним ємним словом «Росія»… Колишній районній адміністрації пропонував створити тут науково-виробничий комплекс із садівництва та розсадництва, докладав пояснювальну записку, але так все й залишилося без відповіді.
— А людей, які знають цю справу, залучали ваші розробки?
— Була пропозиція із Криму. Там серйозна цікава справа намічається. З Татарії дзвонили, хочуть швидко розвести справжнє садівництво та одному господарству дали 25 тис. підщеп, щоб виростили саджанці для саду. Посадити - посадили, а щеплювати-то нікому: «Виручайте, у вас є прилад з високою продуктивністю». Так, але він зараз перебуває у Білорусії. До речі, на його зразок хотіли налагодити виробництво, але поки що теж все повисло. Такі спроби були й раніше, навіть із Китаю та Кореї цікавилися.
Досьє
Агєєв Борис Миколайович. Народився 1938 року в Казані. Закінчив плодоовочевий факультет Ленінградського сільськогосподарського інституту. Лікар сільськогосподарських наук. Працював агрономом, головним агрономом, директором радгоспу, завідувачем лабораторії при Калінінградській філії ЛСГІ, науковим співробітником Нікітського ботанічного саду, директором Ленінградської плодоовочевої дослідної станції.
— Чому не видається? Адже такий колосальний досвід у вас накопичений! Та тут, у Палкіно, можна народну сільськогосподарську академію відкривати!
— Та колись мені видаватися – працюю на землі. Треба якось виживати. Ось книга лежить недописаною. Хоча публікацій чимало було в журналах «Землероб. Справи садові», «Дачний Петербург», «землевласник північного заходу» та інших.
— Коли ми ходили вашим садом, згадалося, як уперше потрапила до колгоспного, в минулому панського яблуневого саду, немов у казку. Відчуття майже ті самі!
— До мене за літом дітлахів із села SOS привозили, їм подобалося справжній сад ходити. Це ж рай, сказали діти. Я їм: «Знаєте, яке враження на все життя залишите собі, якщо цей рай зробите своїми руками і побачите, що самі створив. Тут зарості були, а минуло 10 років – і називаєте це раєм. Рай треба творити».
Лариса Малкова
