موضوع غذا دادن به کودک کوچک برای مادران بسیار نگران کننده است. تغذیه کمکی را از کجا شروع کنیم، ابتدا چه غذاهایی را معرفی کنیم، از چه زمانی می توانید کمپوت را برای کودک خود شروع کنید؟ این می تواند منوی غذایی کودک را متنوع کند و او را با طعم های جدید آشنا کند و همچنین بسیار مفید است. اما برای اینکه به کودک آسیب نرسانید، باید بدانید که این نوشیدنی را از چه چیزی می توان تهیه کرد و در چه سنی آن را مصرف کرد.
چه زمانی به نوزاد کمپوت بدهیم؟
اگر نوزاد تازه متولد شده با شیر مادر تغذیه شود، معمولاً حتی نیازی به آب ندارد. شیر مادر به طور کامل نیازهای او را تامین می کند. اگرچه می توانید آب را به خصوص در هوای گرم ارائه دهید: کاملاً ممکن است کودک آن را با لذت بنوشد. هنگامی که تغذیه مکمل فعال شروع می شود، نمی توانید بدون مایع اضافی انجام دهید. به کودکانی که شیر خشک می خورند باید غذای اضافی داده شود.
در ابتدا فقط آب به نوزاد داده می شود. دستگاه گوارش او به تدریج بالغ می شود. در مواردی که دلایلی مانند کمبود وزن وجود دارد، می توان تغذیه کمکی را از چهار ماهگی شروع کرد. اما WHO انجام این کار را به مدت شش ماه توصیه می کند. از همان سن می توانید سعی کنید به نوزادان کمپوت بدهید. باید به تدریج معرفی شود، مانند هر محصول جدید. با یک قاشق چای خوری شروع کنید و مقدار آن را روزانه افزایش دهید و نوشیدنی را چند بار در روز میل کنید.
چگونه برای نوزادان کمپوت بپزیم؟
پخت کمپوت برای کودکان بسیار ساده است. آب باید کیفیت عالی داشته باشد، اگر فیلتر شود خوب است. میوه هایی را باید انتخاب کرد که بیش از حد رسیده و بدون عیب قابل مشاهده باشند. برای کودک سال اول زندگی نباید غذاهای عجیب و غریب انتخاب کنید، مناسب ترین غذا همان غذایی است که اجداد او مصرف می کردند. بنابراین، اولین نوشیدنی بهتر است از سیب سبز تهیه شود.
برای به دست آوردن یک کمپوت خوشمزه و سالم، میوه ها را برش داده و توت ها را کامل قرار می دهند. در بیشتر موارد، شما باید حدود پانزده دقیقه بپزید. قبل از استفاده باید اجازه داد تا دم بکشد. شکر نباید به نوشیدنی ها اضافه شود. وقتی واقعاً می خواهید آن را شیرین کنید، می توانید آن را با مقدار کمی فروکتوز انجام دهید.
فواید کمپوت
حتی پس از فهمیدن اینکه آیا کودک می تواند کمپوت بخورد و از چه سنی بهتر است آن را شروع کرد، والدین اغلب شک دارند که آیا این کار باید انجام شود یا خیر. در واقع، این یک نوشیدنی سالم است که حاوی مقدار زیادی ویتامین است. البته برخی از آنها در حین پخت از بین می روند، اما بیش از نیمی از آنها هنوز باقی مانده است. و این برای بدن در حال رشد مهم است و همچنین به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
بسیاری از میوه ها و انواع توت ها حاوی موادی هستند که تأثیر مثبتی بر عملکرد روده دارند و به کلونیزه شدن آن با باکتری های مفید کمک می کنند. بسیاری از مادران از نزدیک با مشکل یبوست در کودکان آشنا هستند، زیرا دستگاه گوارش به تازگی در حال رشد است. کمپوت تهیه شده از آلو خشک یا با افزودن کشمش به مقابله با این مشکل کمک می کند، زیرا اثر ملین دارد.
همه نوزادان حاضر به نوشیدن آب نیستند. اما آنها باید مقدار مورد نیاز مایعات را دریافت کنند، زیرا بدن کودک به راحتی کم آب می شود. همچنین در هنگام سرماخوردگی کودک به او توصیه می شود نوشیدنی های گرم فراوان بنوشد. و اگر کوچولو از نوشیدنی های دیگر امتناع کند، شاید کمپوت را دوست داشته باشد. شما می توانید آن را حتی در طول وعده های غذایی مصرف کنید. یک شرط باید رعایت شود: باید در دمای اتاق یا کمی گرم باشد.
بنابراین، دادن کمپوت به کودک منطقی است، زیرا این نوشیدنی:
- حاوی ویتامین ها و ریز عناصر، به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
- عملکرد طبیعی دستگاه گوارش را ارتقا می دهد؛
- نوشیدنی اضافی، به خصوص برای کسانی که واقعا آب دوست ندارند.
اینکه کدام کمپوت را ابتدا به کودک بدهید بستگی به زمان سال دارد. اگر فصل اجازه می دهد، بهتر است نوشیدنی را از میوه های تازه، در درجه اول سیب، دم کنید. برای انجام این کار، یک میوه (باید یک نوع سبز انتخاب کنید) بردارید و آن را کاملا بشویید. در مرحله بعد، پوست آن را بگیرید، به برش های کوچک برش دهید و یک فنجان آب بریزید. روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد سپس از روی حرارت بردارید. برای حفظ مواد مغذی بیشتر نیازی به جوشاندن طولانی مدت نیست. بعد از یک ساعت دم کشیدن نوشیدنی، آماده نوشیدن است.
شما نمی توانید مایع را تخلیه کنید، اما یک کمپوت با پالپ درست کنید. برای این کار، تکه های سیب را در مخلوط کن خرد می کنند. این ضروری نیست، زیرا تقریباً تمام ویتامین ها به آب منتقل می شوند. اما طعم آن مشخص تر می شود. علاوه بر این، کودک قادر به دریافت فیبر مفید برای هضم خواهد بود.
پس از اینکه کمپوت سیب برای نوزادان به رژیم غذایی وارد شد، می توانید آن را با افزودن گلابی بپزید. همین کار را می کنند، فقط دو برابر آب می ریزند.
کمپوت میوه خشک برای نوزادان
در پایان فصل زمستان، سیب خواص مفید خود را از دست می دهد، بنابراین بهتر است کمپوت میوه خشک برای نوزادان طبخ شود. بهترین ها آنهایی هستند که نه در فر، بلکه در آفتاب خشک شده اند. هنگام انتخاب یک محصول، باید به ظاهر توجه کنید: میوه ها روشن و بدون نقص هستند، احتمالاً با ترکیب خاصی درمان می شوند. قبل از پخت، آنها را خوب بشویید و مدتی در آب خیس کنید. برای یک مشت میوه خشک به حدود یک لیوان مایع نیاز دارید. آنها را در آب در حال جوش ریخته می کنند و بعد از پانزده دقیقه از اجاق گاز خارج می شوند. سیب خشک برای اولین بار مناسب است، سپس می توانید زردآلو، کشمش و آلو خشک را اضافه کنید. کشمش کمی شیرینی به نوشیدنی اضافه می کند، پنج دقیقه قبل از پایان پخت و پز. قبل از استفاده صاف کنید.
می‌توانید از زردآلو و کشمش خشک بدون پختن نوشیدنی درست کنید: فقط شب روی آنها آب جوش بریزید، درب آن را بپوشانید و بگذارید یک شب بماند.
کمپوت را برای نوزادان هرس کنید
اگر مستعد یبوست هستید، کمپوتی تهیه کنید. این کار به این صورت انجام می شود: پنج میوه را از وسط نصف کنید و در آب جوش بریزید. این مقدار به یک لیتر نیاز دارد. در غیر این صورت، مانند کمپوت سایر میوه های خشک عمل کنید: ده دقیقه بجوشانید، بگذارید کمی بماند، قبل از دادن به کودک صاف کنید.
کمپوت برای نوزاد یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می توان آن را از شش ماهگی به کودک داد. اما شما باید واکنش را کنترل کنید. اگر علائم آلرژی ظاهر شد، باید محصول را قطع کرده و بعد از دو هفته دوباره امتحان کنید. در مواردی که نوزاد از نوشیدن آن امتناع می کند، نباید آن را مجبور کنید. شما به سادگی می توانید پس از گذشت مدتی آن را ارائه دهید.
از شش تا هفت ماهگی، می توانید کمپوت سیب را بدون افزودن شکر – میوه سبز تازه یا خشک – وارد رژیم غذایی کودک خود کنید. استفاده از سیب های تازه در تابستان و پاییز - در زمان برداشت جدید - و در زمستان و بهار بهتر است آنها را بجوشانید.
قبل از پختن کمپوت برای نوزاد، میوه باید آماده شود. آنها را کاملا بشویید، حتما پوست میوه های تازه را بگیرید، دانه ها را جدا کنید و ساقه ها را جدا کنید. میوه های خشک را چندین بار در آب جاری بشویید و اگر خیلی خشک شدند، آن را با آب جوش بجوشانید.
به تدریج، وقتی کودک به کمپوت سیب عادت کرد، می توانید گلابی و در نهایت آلو را معرفی کنید. این میوه ها کمتر واکنش آلرژیک ایجاد می کنند و تا سن 9-10 ماهگی بهتر است از آنها در کمپوت استفاده شود.
برای کودک زیر یک سال بهتر است به کمپوت شکر اضافه نشود. اگر کودک شما از کمپوت شیرین نشده امتناع می کند، می توانید از کمی فروکتوز استفاده کنید. تا سال زندگی می توانید کمی کشمش به کمپوت اضافه کنید (با توجه به اینکه باعث ایجاد گاز می شود).
کودک زیر یک سال باید کمپوت را مانند هر غذای جدید به تدریج معرفی کند. مصرف نوشیدنی را با یک قاشق چایخوری شروع کنید و بخش را به هنجار سنی برسانید. در سن 7 ماهگی 100 میلی لیتر، در 9 تا 10 ماهگی - 150-200 میلی لیتر، در یک سال - 250 میلی لیتر است.
کمپوت غذای کمکی نیست.
کمپوت به صورت گرم و تقریباً در دمای بدن به کودک داده می شود.
دستور العمل های کمپوت برای کودکان زیر یک سال
کمپوت سیب تازه
مواد لازم: سیب 500 میلی لیتر آب.
روش پخت
سیب آماده شده را تکه تکه کنید، در قابلمه بریزید و آب اضافه کنید. در قابلمه را با درب شیشه ای بپوشانید و روی آتش بگذارید و پس از جوش آمدن محتویات آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید به مدت یک ساعت دم بکشد. هنگام پختن و خیساندن کمپوت، درب ظرف را بردارید.
می توانید کمپوت با تفاله را با هم زدن در مخلوط کن تهیه کنید. برخی از کودکان نوشیدنی های غلیظ را دوست دارند و فیبر برای هضم غذا مفید است.
کمپوت سیب و گلابی تازه
مواد لازم: سیب و گلابی، 500-600 میلی لیتر آب.
درست کردن میوه و درست کردن کمپوت طبق دستور برای سیب تازه.
کمپوت میوه های خشک
کمپوت بر پایه میوه های خشک برای کودکان بسیار مفید است. هضم غذا را بهبود می بخشد و بدن کودک را تقویت می کند.
مواد لازم: 50 گرم میوه های خشک شده از گلابی و سیب، 500 میلی لیتر آب.
وقتی تازه وارد کردن کمپوت به رژیم غذایی خود را شروع کردید، می توانید 20 گرم از آن را مصرف کنید. میوه های خشک و 200 میلی لیتر آب.
روش پخت
میوه های خشک آماده را عصر در قابلمه ای بریزید و آب گرم جوشیده را به آن اضافه کنید و بگذارید یک شب در بسته بماند. صبح، بدون تخلیه آب، محتویات ظرف را هم بزنید و روی حرارت ملایم زیر درب شیشه ای قرار دهید. بعد از جوش آمدن ظرف را از روی حرارت بردارید و بدون درب آن به مدت نیم ساعت تا یک ساعت بگذارید.
کمپوت با آلو
به مبارزه با یبوست کمک می کند.
مواد لازم: 100 گرم آلو، 500 میلی لیتر آب.
روش پخت
آلو را کاملاً بشویید و به مدت 10 دقیقه خیس کنید تا ذرات ریز در ته آن بنشینند. آب را بجوشانید، آلو را اضافه کنید و 30 دقیقه بپزید. پس از خنک شدن، از صافی عبور دهید. می توانید کمپوت را با فروکتوز کمی شیرین کنید.
علاوه بر شیر مادر، کودک باید مایعات دیگری نیز مصرف کند - به عنوان مثال، آب، آب میوه های طبیعی، کمپوت های خانگی. این نوشیدنی ها ویتامین های لازم برای رشد بدن کودک را تامین می کند و همچنین به بهبود هضم کمک می کند. معمولاً مادران برای نوزادان خود کمپوت می پزند، زیرا تهیه این نوشیدنی آسان است. با این حال، چنین نوشیدنی را فقط می توان از یک سن خاص و در مقادیر دقیق داد.
در ماه اول زندگی کودک، ارزش تغذیه نه تنها شیر، بلکه آب جوشانده گرم را نیز دارد. سن ایده آل برای وارد کردن کمپوت به رژیم غذایی او 6 ماهگی است. با این حال، همه افراد فردی هستند: یک کودک با غذای مکمل جدید به خوبی کنار می آید، در حالی که برای دیگری چنین نوشیدنی باعث ناراحتی زیادی می شود. دوره بهینه برای وارد کردن کمپوت به رژیم غذایی کودک از 3 ماهگی تا یک سال است. در هر صورت، قبل از شروع تغذیه کمکی باید با پزشک خود مشورت کنید..
بسیاری از متخصصان اطفال توصیه می کنند به کودکان زیر یک سال آب میوه طبیعی بدهید. اما اگر کودک شما نوشیدن آب میوه را دوست ندارد، می توانید سعی کنید به او کمپوت بدهید. این نوشیدنی خانگی حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر است، اما در مقادیر کمتر از آب میوه ها. در مورد تغذیه تکمیلی زودهنگام، پس از 6 ماهگی، مجاز است به کودک کمپوت میوه یا توت تازه داده شود.
پس از رسیدن به یک سالگی، نوشیدنی های مبتنی بر میوه های خشک باید به منو اضافه شود. کمپوت میوه خشک برای نوزادان بهتر است در فصل زمستان استفاده شود، زمانی که میوه های تازه وجود ندارد. هنگام پخت و پز نیازی به افزودن شکر نیست، زیرا میوه های خشک از قبل شیرینی زیادی دارند.
در روزهای اول توصیه می شود که کمپوت را با آب جوشیده رقیق کنید و سپس زمانی که کودک شروع به عادت کرد به تدریج درصد آب نوشیدنی را کاهش دهید. می توانید در حین یا بعد از شیر دادن به کودک کمپوت بدهید. در بین نوشیدن شیر، می توانید یک بطری کمپوت به او بدهید یا با قاشق چیزی به او بدهید.
ویژگی های آشپزی
اگر نوشیدنی برای اولین بار برای کودک دم می شود، باید فقط یک نوع میوه تازه یا خشک را انتخاب کنید. مخلوط کردن میوه های مختلف تنها زمانی مجاز است که او جداگانه به آنها عادت کند. همچنین اگر نوزاد واکنش آلرژیک یا هضم ضعیفی نداشته باشد، چنین کمپوت هایی باید پخته شوند. 
نوشیدنی میوه تازه باید به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشد. و برای تهیه یک نوشیدنی سالم از میوه های خشک به عملیات حرارتی طولانی تری معادل نیم ساعت نیاز است. توصیه می شود از افزودن شکر خودداری کنید، زیرا عامل اصلی پوسیدگی در کودکان است. قند را می توان با فروکتوز جایگزین کرد، اما فقط پس از معاینه کودک توسط متخصص اطفال.
برای تهیه کمپوت ایمن از میوه های خشک برای نوزاد، ابتدا باید میوه ها را در آب سرد خیس کنید و صبر کنید تا پف کنند و تمام ذرات مضر گرد و غبار در ته آن ظاهر شود. مزیت این نوشیدنی طعم شیرین آن بدون شکر است. 
دستور العمل های مختلفی وجود دارد که طبق آنها می توانید با در نظر گرفتن ترجیحات کودک ، کمپوت میوه خشک را برای کودک بپزید.
- نوشیدنی سیب را می توان از میوه های خشک دم کرد که ابتدا باید در آب سرد شسته شود تا آب شفاف شود. در حین تهیه میوه ها، آب را در قابلمه ای بجوشانید و سپس تمام تکه های سیب را داخل آن بریزید. کمپوت سیب را به مدت 20 دقیقه بپزید.
- همچنین می توانید با استفاده از قمقمه یک نوشیدنی خوشمزه تهیه کنید. برای این کار، برش های سیب را با یک لیوان آب جوش در قمقمه بریزید و مخلوط را یک شبه بگذارید. صبح 1 لیوان آب جوش دیگر به دم کرده اضافه کنید و کل مخلوط را در قابلمه ای بریزید. در مرحله بعد، کمپوت سیب را باید به جوش آورده و به مدت 10 دقیقه بپزید.
- کمپوت زردآلو و آلو خشک را فقط پس از 5 ماهگی کودک باید تهیه کرد. این میوه های شیرین به عادی سازی هضم و پاکسازی روده ها کمک می کند. برای خوشمزه تر شدن نوشیدنی می توانید مقدار کمی کشمش به آن اضافه کنید. پزشکان اطفال اغلب دم کردن این نوشیدنی را برای کودکان مبتلا به یبوست توصیه می کنند.
برای تهیه نوشیدنی شما نیاز دارید:
- 200 گرم میوه را با آب گرم بریزید.
- میوه باید حدود 5 دقیقه در این حالت بماند، اما می تواند طولانی تر باشد.
- در حین خیساندن، یک مشت کشمش را با آب سرد بشویید.
- سپس آلوها و زردآلوهای خشک را به طور فعال با انگشتان خود در آب مالش دهید تا تمام گرد و غبار و پلاک انباشته شده از بین برود.
- شما باید یک چهارم فنجان شکر را در تابه بریزید و آن را با یک لیتر آب داغ بریزید.
- آب شیرین شده باید به دقت هم زده شود.
- باید میوه را به آب اضافه کنید و کل مخلوط را به جوش بیاورید، سپس چند کشمش اضافه کنید.
- در مرحله بعد باید میوه ها را به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند و کشمش ها را با قاشق بگیرید تا در فیلتراسیون اختلال ایجاد نکند.
اگر از این دستور العمل ها هنگام تهیه کمپوت میوه خشک برای نوزاد استفاده شود، جوشانده حاصل باید با آب جوشیده به نسبت 1 به 2 رقیق شود. فقط پس از خنک شدن به دمای اتاق می توان آن را به کودک داد. اگر رسوب در نوشیدنی وجود داشته باشد، باید آن را از طریق یک الک یا گاز صاف کنید و تنها پس از آن به نوزاد داده شود.
برای جلوگیری از مشکلات گوارشی، فقط باید میوه های شیرین بسته بندی شده را خریداری کنید که رنگ طبیعی دارند.
هنگام تهیه نوشیدنی از چنین میوه هایی، مجاز است نسبت کمی آنها را با آب تغییر دهید تا طعم مطلوبی را که کودک دوست دارد پیدا کنید. کمپوت سیب اغلب برای نوزادان پخته می شود. یکی از ساده ترین روش های تهیه آن زمان زیادی نمی برد. شما باید 1 سیب از هر گونه سبزی بردارید و پوست آن را بگیرید. 
در مرحله بعد، میوه ها را به صورت ورقه ای برش می دهیم و پس از آن در آب جوش می فرستیم (یک و نیم لیوان کافی است). تکه های سیب به این ترتیب به مدت 5 دقیقه پخته می شوند و سپس دم کرده و تا دمای محیط خنک می شوند. پس از خنک شدن و صاف شدن نوشیدنی، می توان آن را به نوزاد داد.
غذاهای کمکی جدید باید فقط در مقادیر کم به نوزاد داده شود. دستور العمل های ساده ای برای تهیه کمپوت های خوشمزه و سالم وجود دارد که به کودک در حال رشد تمام ویتامین ها و ریز عناصر لازم را می دهد. با این حال، ما نباید فراموش کنیم که از چه سنی می توان چنین نوشیدنی هایی را به رژیم غذایی کودک وارد کرد. یادآوری می کنیم که این دوره از 6 ماهگی شروع می شود.
شیر مادر به حق مفیدترین محصول برای بدن کودک در نظر گرفته می شود. با این حال، در ترکیب آن، شیر بیشتر به غذا شباهت دارد تا نوشیدنی. به نوزادان باید آب تمیز، آب میوه های طبیعی و البته کمپوت داده شود. برای بسیاری از والدین، این سوال مهم باقی می ماند: در چه سنی می توانید با خیال راحت به کودک خود کمپوت بدهید؟
این نوشیدنی بدن کودکان را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند، زیرا از میوه های تازه و انواع توت ها یا میوه های خشک تهیه می شود. علاوه بر این، کمپوت تشنگی را برطرف می کند و تعادل آب را عادی می کند. والدین باید بدانند که کدام محصول بیشترین سود را به همراه خواهد داشت و چگونه آن را به درستی تهیه کنند.
سن مناسب برای ورود به رژیم غذایی
بیشتر متخصصان اطفال معتقدند که این نوشیدنی ویتامین را می توان در 6 ماهگی به کودک داد. قبل از این سن مصرف کمپوت به دلیل حساسیت های احتمالی توصیه نمی شود. در حالت ایده آل، قبل از تهیه نوشیدنی، باید سعی کنید انواع توت ها و میوه هایی را که در ترکیب گنجانده شده اند به کودک خود ارائه دهید. اگر بعد از مدتی بثورات، نفخ یا مشکل در تنفس ظاهر نشد، کودک آلرژی ندارد.
بهترین سن برای دادن کمپوت از 3 تا 12 ماهگی در نظر گرفته می شود. با این حال، قبل از شروع چنین تغذیه تکمیلی، توصیه می شود با یک متخصص اطفال مشورت کنید. مادران جوان هنگام معرفی محصول باید این قوانین را رعایت کنند:
- در 6 ماهگی می توانید نوشیدنی های میوه ای و توت را دم کنید.
- وقتی کودکتان یک ساله شد، به او کمپوت میوه خشک بدهید. این نوشیدنی به ویژه در فصل زمستان بسیار مهم است، زمانی که یافتن میوه های تازه در قفسه فروشگاه ها غیرممکن است که شما را با ترکیب ویتامین خود خوشحال کند. نوشیدنی های میوه های خشک را می توان بدون شکر تهیه کرد، زیرا مواد خود شیرین هستند.
- ابتدا کمپوت های کودک با آب جوش رقیق می شود تا دوباره آلرژی ایجاد نشود.
اگر هنوز تصمیم دارید از 5 ماهگی به کودک خود نوشیدنی میوه بدهید، ابتدا واکنش آلرژیک به مواد تشکیل دهنده آن را بررسی کنید و با پزشک اطفال خود مشورت کنید. با در نظر گرفتن ترکیب غنی ویتامین، نوزادان باید بلافاصله پس از تغذیه کمپوت بنوشند.
کمپوت های قابل قبول برای نوزادان
چه نوع کمپوتی را می توان در ابتدای تغذیه کمکی به نوزاد داد. محصول اپل به عنوان ضد حساسیت شناخته می شود. بهتر است نوشیدنی از میوه تازه تهیه شود. تابستان و پاییز برای این کار مناسب است.
اگر آشنایی با نوشیدنی را تا اواخر پاییز به تعویق بیندازید، باید از سیب خشک یا سایر میوه های خشک کمپوت تهیه کنید. در زمستان می توانید میوه ها و انواع توت های یخ زده را به نوشیدنی اضافه کنید.
اگر کمپوت سیب با موفقیت توسط بدن کودک آزمایش شده است، دفعه بعد با طعم جدیدی از او استفاده کنید. کودک شما با نوشیدنی های زیر خوشحال می شود:
- میوه های گلابی تازه یا خشک؛
- باسن گل رز;
- زردآلو و آلو.
چه کمپوت دیگری می توانید به فرزندتان بدهید؟ باید به خولان دریایی توجه ویژه ای شود. این توت خوشمزه و سالم مطمئناً کوچولوی شما را خوشحال می کند. پس از آماده سازی، نوشیدنی باید از صافی عبور داده شود تا برای کودک راحت باشد که آن را از شیشه بنوشد.
گزینه های کمپوت کودکان متنوع است. با این حال، به یاد داشته باشید که دادن نوشیدنی با تمشک یا توت فرنگی به کودک زیر 8 ماه توصیه نمی شود تا واکنش آلرژیک ایجاد نشود.
فواید کمپوت
علیرغم این واقعیت که فقط از میوه ها و انواع توت های تازه برای تهیه نوشیدنی استفاده می شود، برخی از والدین هنوز شک دارند که آیا با دادن چنین محصول غنی به فرزند خود کار درستی انجام می دهند یا خیر. مزایای اصلی ترکیبات طبیعی نسبت به کمپوت های کنسرو شده فروشگاهی:
- همانطور که می دانید، پس از عملیات حرارتی، بخش عمده ای از ویتامین ها از بین می رود. با این حال، میوه ها حاوی مواد مفید کافی هستند که به عملکرد طبیعی بدن کودک کمک می کند.
- می‌توانید از میوه‌های خشک کمپوت بپزید، زیرا این مواد تأثیر مفیدی بر سیستم گوارشی کودک دارند و باعث تکثیر میکرو فلور مفید می‌شوند. اگر کودک یبوست دارد، باید از کشمش، سیب و زردآلو خشک باشد.
- در صورت بروز علائم سرماخوردگی، می توانید به کودک خود یک نوشیدنی گرم بدهید.
فواید کمپوت میوه خشک برای کودکان در ترکیب شگفت انگیز آن نهفته است. زردآلو و آلو خشک اثر ملین ملایمی دارند و سیب خشک هضم را عادی می کند. چه چیز دیگری برای کمپوت میوه خشک مفید است؟ کشمش، گلابی و انجیر مسئول تقویت سیستم ایمنی هستند و روده ها را با بیفیدوباکتری های مفید اشباع می کنند.
عکس العمل های آلرژیتیک
این اتفاق می افتد که کودک شروع به آلرژی به کمپوت می کند. والدین در این مورد چه چیزهایی را باید بدانند؟ اول از همه، بیایید بررسی کنیم که چرا یک نوزاد شروع به حملات آلرژیک می کند. دلیل این امر ممکن است:
- نوشیدن نوشیدنی در مقادیر نامحدود؛
- وجود آلرژی در مادر، انتقال ارثی؛
- کمپوت مرکبات
علاوه بر این، زمانی که والدین فراموش می‌کنند که از چه سنی می‌توانند شروع به دادن کمپوت کنند و خیلی زود شروع به معرفی این نوشیدنی کنند، تحریک ایجاد می‌شود. زمان ایده آل برای اولین تغذیه کمپوت 8 ماهگی است. در این دوره، سیستم گوارش از قبل قوی تر می شود و یک سیستم ایمنی قوی نیز تشکیل می شود.
چگونه تشخیص دهیم که کودک شما آلرژی ندارد؟ قبل از دادن نوشیدنی به او، باید تکه های کوچکی از میوه ها و انواع توت ها را ارائه دهید که از آن نوشیدنی دم می شود. اگر بعد از مدتی هیچ تغییری در مدفوع، قرمزی، خارش یا نفخ مشاهده نکردید، کمپوت آینده آزمایش را پس داده است.
چگونه از آلرژی جلوگیری کنیم
کودکان باید کمپوت را طبق قوانین زیر بپزند:
- اجتناب از انواع توت های قرمز - تمشک، توت فرنگی؛
- مرکبات را اضافه نکنید - پرتقال، کیوی؛
- از حداقل مقدار شکر استفاده کنید
استفاده از سیب، گلابی، آلو و زردآلو خشک در ترکیب مجاز است، زیرا این میوه ها تهاجمی نیستند.
کودک زیاد می نوشد
هر مادر دلسوز کوچکترین تغییراتی را در رفتار کودک متوجه می شود. اگر می بینید که فرزندتان مقدار زیادی کمپوت و مایعات دیگر می نوشد، این خوب است یا بد؟
علل
یک کودک به دلایل احتمالی زیر بیش از حد الکل می‌نوشد:
- دمای بالای هوا در اتاق یا بیرون؛
- مسمومیت پس از استفراغ یا اسهال؛
- تغذیه با شیر مادر بدون مکمل های بیشتر
یک نوزاد در روز به چه مقدار مایع نیاز دارد؟ میزان مصرف روزانه آب برای کودک زیر 3 سال 700-800 میلی لیتر است. اگر در دوران شیردهی هستید، باید به کودک خود آب اضافه کنید، اما نه بیشتر از 150 میلی لیتر در روز. این دقیقا همان مقدار مایعی است که برای رفع تشنگی پس از تغذیه کافی است.
گاهی اوقات کودکان به دلیل برخی بیماری ها زیاد می نوشند. اگر متوجه شدید که کودک بسیار بیشتر از آنچه که باید می نوشد، ممکن است نشان دهنده بیماری های زیر باشد:
- عفونی و سرماخوردگی؛
- اسهال، مسمومیت؛
- آسیب شناسی در سیستم غدد درون ریز یا مغز؛
- دیابت؛
- اختلالات کلیه
برای اطمینان از اینکه چنین آسیب شناسی خطرناکی وجود ندارد، وقت بگذارید و کودک خود را به متخصص اطفال نشان دهید.
نوشیدن کمپوت در شب
اگر متوجه شدید که کودک شما به طور فزاینده ای در شب درخواست نوشیدن می کند، ممکن است به دلایل زیر باشد:
- دمای هوا (آب و هوای خیلی گرم و خشک در مهد کودک)؛
- عدم توجه والدین (کودک سعی می کند با درخواست نوشیدنی توجه شما را جلب کند).
- شکل گیری عادت نوشیدن شبانه
جدا کردن خود از نوشیدن در شب بسیار دشوار است، اما ضروری است، زیرا این امر مستلزم اختلال در عملکرد غدد درون ریز است.
چگونه از شیر گرفتن
والدین نیز از این سؤال عذاب می‌کشند: چگونه فرزند خود را از نوشیدن الکل در شب باز دارند، زیرا این باعث ناراحتی قابل توجهی برای خانواده می‌شود.
- برای کودک خود شرایط راحت را در اتاق فراهم کنید، تا آنجا که ممکن است آن را تهویه کنید.
- قبل از خواب به کودک خود بیش از حد غذا ندهید.
- بسیاری از والدین به نوزاد خود اجازه می دهند که در شب کمپوت بنوشد، بنابراین کودک به این نوشیدنی عادت می کند. سعی کنید آن را با آب جایگزین کنید تا خود نوزاد مایع شب را رد کند.
- همچنین سعی کنید در طول روز بیشتر به کودک خود توجه کنید تا در شب با چنین درخواست هایی سعی در جذب شما نداشته باشد.
از 6 ماهگی کودک می توان کمپوت ها را وارد رژیم غذایی کرد. این سن بهینه ترین سن برای آزمایش یک نوع نوشیدنی جدید در نظر گرفته می شود، زیرا سیستم ایمنی و دستگاه گوارش قوی تر می شود. اولین نوشیدنی باید از سیب تهیه شود و سپس می توانید میوه های خشک را اضافه کنید.
شما نباید چیزی جز آب جوشیده تصفیه شده بدهید. اگر کودک از نوشیدن امتناع کرد، می توانید نوشیدنی را با محلول گلوکز 5 درصد کمی شیرین کنید.
نوزادان یک ماهه و بزرگتر می توانند چای بابونه و رازیانه بنوشند. آنها ایمنی کودکان را تقویت می کنند، اثر ضد باکتریایی دارند و همچنین برای کمک به قولنج و نفخ بسیار عالی هستند.
توصیه می شود از سه ماهگی به تدریج آب سیب و گلابی را وارد برنامه غذایی کودک کنید و از پنج ماهگی مصرف آب زردآلو، آلو، آلبالو، هلو و ... مجاز است.
یک کودک شش ماهه می تواند از قبل کمپوت خانگی بنوشد. چنین کمپوت هایی که با دستان خود تهیه می شوند می توانند رژیم غذایی کودک را به میزان قابل توجهی گسترش داده و با ویتامین ها غنی کنند.
طرز تهیه کمپوت
کمپوت باید فقط از مواد طبیعی با کیفیت بالا و بدون رنگ یا طعم تهیه شود. مواد خام ایده آل محصولات ارگانیک خواهد بود که به طور مستقل تهیه می شوند. بهتر است کمپوت میوه خشک را بدون افزودن شکر بپزید، در موارد شدید می توانید آن را با فروکتوز شیرین کنید.
برای تهیه کمپوت سیب خشک برای نوزاد، به یک مشت سیب خشک، آب و فروکتوز برای طعم دادن نیاز دارید. سیب ها را کاملا بشویید و سپس به مدت ده دقیقه در آب گرم خیس کنید. سپس میوه های متورم شده را دوباره خوب آبکشی کرده و در آب جوش قرار دهید. نیازی به پختن کمپوت برای مدت طولانی نیست. سپس نوشیدنی را از روی حرارت بردارید و بگذارید زیر درب آن دم بکشد. کمپوت تمام شده را صاف کرده و خنک کنید. قبل از مصرف نوشیدنی را کمی شیرین کنید.
مزایای کمپوت میوه خشک را نمی توان دست بالا گرفت. ویتامین های مورد نیاز بدن کودکان را تامین می کند: A، B1، B2، B3، B3، B6. و همچنین عناصر ریز: آهن، پتاسیم، فسفر، کلسیم، منیزیم، سدیم.
علاوه بر سیب می توانید از میوه های دیگر نیز استفاده کنید. بنابراین، نوشیدنی ساخته شده از آلو، کودک شما را از یبوست نجات می دهد، و یک کمپوت ویتامینی ساخته شده از انواع میوه های خشک نه تنها منبع مایع اضافی است، بلکه راهی عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد بود.
طرز تهیه کمپوت های مختلف از میوه های خشک دیگر هیچ تفاوتی با دستور تهیه نوشیدنی سیب ندارد. علاوه بر میوه های خشک، کمپوت ها ممکن است شامل انواع توت ها و میوه های تازه باشند، اما روش پخت تغییر نمی کند. اما به خاطر داشته باشید که توصیه می شود از میوه ها و انواع توت های آشنا خودداری کنید.
همچنین نباید فراموش کنیم که محصولات جدید، از جمله نوشیدنی ها، باید به تدریج وارد رژیم غذایی کودکان شوند و با دوزهای کوچک با فاصله 10-7 روز شروع شوند.
