کدام آب آشامیدنی مفیدتر است؟ رتبه بندی آب آشامیدنی بسته بندی شده کدام آب در بطری های 5 لیتری بهتر است

ما بیشتر و بیشتر برای خانه آب می خریم. اما آیا می دانیم چگونه آن را به درستی انتخاب کنیم؟ همه ما می دانیم که چگونه در فروشگاه غذاهایی مانند سبزیجات و گوشت را انتخاب کنیم. معلوم است که آب نیز کیفیت خاص خود را دارد. آب حتی می تواند مانند هر محصولی خراب شود: برای مثال اگر آن را در نور ذخیره کنید. هرچه حجم بطری آب کمتر باشد، آب بیشتر ذخیره می شود: 6 ماه برای بطری 19.8 لیتری، 1 سال برای بطری 6 لیتری و 1.5 لیتری.

برخی از آب ها مانند غذا مواد نگهدارنده (نقره، ید، دی اکسید کربن) اضافه کرده اند. بنابراین مدت زمان بیشتری ذخیره می شوند.

آب بطری در چندین نوع وجود دارد: مواد معدنی طبیعی، معدنی مصنوعی، نوشیدنی تازه طبیعی و مصنوعی ایجاد شده است.

هر آبی می تواند باشد طبیعی یا مصنوعی ایجاد شده استآب: هنگام نشان دادن منبع آب باید شفاف شود. برچسب با آب طبیعی تعداد چاهی را که آب از آن استخراج می شود نشان می دهد ، اما روی برچسب آب "مصنوعی" چنین اطلاعاتی معمولاً در دسترس نیست.

بحث طولانی در مورد آب مصنوعی و طبیعی وجود داشته است. آنها می گویند که در آب مصنوعی بهتر می توانید ترکیب را کنترل کنید، در حالی که آب طبیعی به دلیل خواص طبیعی قوی است. اما به نظر ما حقیقت جایی در میانه است. البته آب طبیعی کیفیت بهتری دارد. با این حال، می توانید مقداری مواد معدنی، فلوئور یا ید از دست رفته را نیز اضافه کنید، زیرا عناصر ماکرو و میکرو بهتر از غذا جذب آب می شوند.

آب معدنی طبیعیاستخراج شده از چاه های آرتزین و چشمه های معدنی. آب معدنی در دوزهای معین برای درمان نوشیده می شود. ارتباط دادن

آب معدنی مصنوعیبا افزودن نمک های معدنی، عناصر میکرو و ماکرو به دست می آید. ترکیب و غلظت در هر 1 لیتر از این مواد باید روی برچسب ذکر شود.

کیفیت آب به موارد زیر بستگی دارد:

1. از منبع آب: سطحی یا زیرزمینی.

2. از ترکیب شیمیایی

3. از ظرفی که آب در آن قرار دارد و از تمیزی کولر

I. منبع آب: زیرزمینی یا سطحی.

منبع زیرزمینی شامل چاه های طبیعی، یعنی چاه های آرتزین و چشمه (یا آب چشمه، زیرا آب چشمه به صورت چشمه به بالای آن راه می یابد) است.

به سطح - رودخانه، دریاچه و آب های یخبندان. چنین آبی برای بدن انسان تهاجمی تر در نظر گرفته می شود، زیرا نرم تر است (نمک های پتاسیم و منیزیم کمتر).

چاه های آرتزینی که می توان از آنها آب برای مصارف شرب استخراج کرد باید به طور رسمی در آنها ثبت شود ثبت نام دولتی آب textual.ru/gvr. با این حال، متاسفانه، همه منابع نوشیدنی در آنجا ثبت نشده است. هر سازمانی برای گمانه ای که آب از آن استخراج می شود، کارت ثبت دارد. این کارت توسط صندوق زمین شناسی فدرال روسیه (Rosgeolfond) صادر می شود.

به گفته Rospotrebnadzor، هیچ چشمه عمیقی در مسکو وجود ندارد و شما نمی توانید از آنها بنوشید.

داده های مربوط به منابع آب نیز شامل اطلاعاتی در مورد آبخوان. آب در سفره های مختلف ممکن است نرم تر یا سخت تر باشد و همچنین دارای مقدار کم یا بهینه فلوئور و برخی عناصر شیمیایی دیگر باشد. دانستن این موضوع برای افراد مبتلا به بیماری های خاص، به عنوان مثال، بیماری های کبد، کلیه ها، کیسه صفرا و عروق خونی بسیار مهم است.

یک عامل مهم برای آبخوان و بر این اساس منبع آب است رفاه زیست محیطی منطقه. بنابراین، آبخوان Podolsko-Myachkovsky در مناطقی از منطقه مسکو مانند Volokolamsk، Shakhovskoy، Istrinsky، Ruzsky، Mozhaisky، Odintsovo، Naro-Fominsky، Podolsky، Domodedovo، Voskresensky، Kolomensky، Chekhovsky با محتوای بالای فلوئور و ثابت مشخص می شود. اهن. فلوراید حتی می تواند باعث تغییرات ژنتیکی شود.

II. با ترکیب شیمیاییآب ها به دسته هایی تقسیم می شوند.

برای آب معدنی - هدف آببرای مواد معدنی /b> اتاق غذاخوری، پزشکی، اتاق غذاخوری پزشکی طبق GOST R 54316-2011.

کیفیت آب بهتر است، هر چه ترکیب آن به مهد کودک نزدیکتر باشد..

اب بالاترین دسته- همچنین می تواند طبیعی یا مصنوعی توسط انسان ایجاد شود. اما این آب از نظر فیزیولوژیکی کامل است که برای بدن مفید است. ترکیبات اصلی: کانی سازی کل 200-500 میلی گرم در لیتر، پتاسیم 20-2 میلی گرم در لیتر، کلسیم 80-25 میلی گرم در لیتر، منیزیم 50-5 میلی گرم در لیتر، بی کربنات ها 30-400 میلی گرم در لیتر، آهن 0.3 میلی گرم. /l l، سختی 1.5-7 mg-eq/l، قلیائیت 0.5-6.5 mg-eq/l، فلوراید 0.6-1.2 mg/l، ید 0.04-0.06 mg/l لیتر، نقره 0.0025 mg/l، دی اکسید کربن 0. ٪، کلریدها 150 میلی گرم در لیتر، سولفات ها 150 میلی گرم در لیتر.

آب بچهبه عنوان انواع آب بالاتر، سودمندترین است. این نه تنها برای کودکان مفید است، بلکه برای همه افرادی که سبک زندگی سالمی دارند، و به ویژه برای افراد در معرض خطر - زنان باردار، افراد مسن، افراد مبتلا به هر بیماری مفید است. ترکیبات اصلی: کانی سازی کل 200-500 میلی گرم در لیتر، پتاسیم 10-2 میلی گرم در لیتر، کلسیم 60-25 میلی گرم در لیتر، منیزیم 35-5 میلی گرم در لیتر، بی کربنات ها 300-30 میلی گرم در لیتر، آهن 3/0 میلی گرم. /l l، سختی 1.5-6 mg-eq/l، قلیائیت 0.5-5 mg-eq/l، فلوراید 0.6-0.7 mg/l، ید 0.04-0.06 mg/l، نقره مجاز نیست! , دی اکسید کربن مجاز نیست! ، کلریدها 150 میلی گرم در لیتر، سولفات ها 150 میلی گرم در لیتر. علاوه بر این، نباید هیچ گونه مواد مضر در آن وجود داشته باشد.

ب) تعداد اجزای جداگانه بسیار مهم است!

نوشیدن آب شیرین از بالاترین رده یا برای کودکان در حال حاضر حاوی تمام اجزای لازم به مقدار لازم است. اما گاهی اوقات، اگر مقداری عنصر کافی نباشد، می توان موارد زیر را به آب اضافه کرد: سلنیوم، ید، فلوئور.

افراد مبتلا به آلرژی باید توجه داشته باشند که آیا به اجزای خاصی حساسیت دارند یا خیر. و به چه مقدار به آب اضافه می شوند.

هم کمبود و هم زیاد بودن مقداری عنصر در آب می تواند بر بدن تأثیر منفی بگذارد. با وجود کلسیم زیاد در بدن، اختلال در متابولیسم آب و نمک، کلسیفیه شدن زودهنگام استخوان ها در کودکان، کندتر شدن رشد اسکلتی، کمبود منیزیم در بدن می تواند در موارد شدید منجر به مرگ ناگهانی نوزاد شود. و همچنین تاکی کاردی و فیبریلاسیون عضله قلب. در بیش از حد، احتمال ایجاد سندرم های فلج تنفسی و بلوک قلبی، تحریک دستگاه گوارش وجود دارد. با افزایش قلیایی، نقض تعادل اسید و باز در بدن و کاهش اسیدیته آب معده مشاهده می شود. بنابراین، بسیار مهم است که کودکان هماهنگ ترین آب را برای بدن خود بنوشند. در SanPin می توانید اطلاعات بیشتری در این مورد بخوانید.

در آب معدنی، اگر محتوای فلوراید بیش از 1 میلی گرم در دسی متر مکعب باشد، سازنده موظف است در برچسب نشان دهد - "حاوی فلوراید" است. با محتوای فلوراید بیش از 2.0 mg/dm- باید روی برچسب نشان داده شود: محتوای فلوراید بالا: برای استفاده منظم توسط کودکان زیر هفت سال مناسب نیست..

برای آب های معدنی، هدف (اتاق غذاخوری، طبی- غذاخوری، دارویی) و گروه آب را مشخص کنید. آب های معدنی بسته به عنصر غالب به انواع مختلف تقسیم می شوند: آهنی، سیلیسی، ید و غیره.

ج) مطلوب است که هر آبی تا حد امکان کم باشد مواد مضر (گزنوبیوتیک ها)مانند جیوه، کادمیوم، نیترات، سلنیوم و غیره. سطوح قابل قبول را می توان برای آب های معدنی در GOST R 54316-2011 جدول 4 و برای آب های شیرین در SanPiN 2.1.4.1116-02 در جدول 2 مشاهده کرد. این اسناد به صورت رایگان در اینترنت در دسترس هستند.

د) به هیچ وجه در آب کودکان ممنوع است. مواد نگهدارنده (نقره، دی اکسید کربن). تنها نگهدارنده طبیعی ید (یون یدید) است. در آب های بالاترین رده، نقره نباید از 0025/0 میلی گرم در لیتر تجاوز کند. یون های یدید - بیش از 0.04-0.06 میلی گرم در لیتر. دی اکسید کربن (=دی اکسید کربن=کربناسیون) از 0.2% بیشتر نباشد. کودکان زیر 7 سال به هیچ وجه نباید آب حاوی دی اکسید کربن بنوشند..

آب های معدنی اغلب حاوی دی اکسید کربن هستند، بنابراین افراد مبتلا به بیماری های خاص نباید آب معدنی بنوشند. بر این اساس، برای کودکان نیز توصیه نمی شود.

اگر دی اکسید کربن به آب شیرین اضافه شود، آب تبدیل می شود گازدارو فقط 1 دسته نوشیدنی های گازدار ممکن است طعم بهتری داشته باشند، اما نوشیدن بیش از حد می تواند باعث سردرد شود. خواص چنین آبی به طور قابل توجهی بدتر می شود.

آب معدنی گاهی اوقات با دی اکسید کربن تصفیه می شود تا میکروب ها از بین بروند و آب ماندگاری بیشتری داشته باشد.

ه) بهینه سختیبرای آب آشامیدنی حداکثر 6 میلی اکیوالان در لیتر. سختی وجود نمک های کلسیم و منیزیم در آب است که معمولاً بر لوازم خانگی تأثیر می گذارد.

III. کامل ظرفبرای هر آب - شیشه. آب را می توان در شیشه برای مدت بسیار بیشتر از 24 ماه ذخیره کرد، در حالی که در بطری های پلاستیکی 3-18 ماه است (بطری های 0.33-5 لیتر - حدود یک سال، از 9 تا 19.8 لیتر فقط 3-6 ماه).

پس از شیشه، قابل اطمینان ترین و آزمایش شده ترین ماده است پلی کربنات(در مثلث پایین عدد "7" وجود دارد). بر اساس قانون، نوشتن "آب کودک" روی برچسب روی بطری های 19 لیتری آب آشامیدنی ممنوع است. اگر خانواده ای برای همه چنین بطری بخرد، کودک می تواند از بدو تولد این آب را بنوشد. همه چیز در مورد ماندگاری یک بطری باز است.

تمیز کردن کولر به همان اندازه مهم است!!هر 6 ماه یکبار هر 3 ماه یکبار بهتره در آوردن برچسب هااز بطری ها بطری را با دستان تمیز نگه دارید. در غیر این صورت، آب شروع به گل دادن می کند، باکتری های زیادی تکثیر می شوند و برچسب ها شیر آب را مسدود می کنند. چنین آب کثیفی از کولر آسیب زیادی به سلامتی شما وارد می کند!

نتیجه گیری: برای خرید آب با کیفیت:

من.بهتر است انتخاب کنید چشمه زیرزمینیآب (آب آرتزین، آب چشمه)، مطلوب است که در اداره ثبت آب دولتی textual.ru/gvr ثبت شود.

نما: الف) عمق چاه (ترجیحاً حداقل 100 متر).

ب) آبخوان ج) رفاه اکولوژیکی منطقه

برای مواد معدنی: اتاق غذاخوری، اتاق غذاخوری پزشکی، اتاق پزشکی. GOST R 54316-2011.

با کیفیت ترین آب کودک!نه دسته 1 و نه غذاخوری.

مهم است: الف) دانستن مقدار اجزای منفرد (مانند منیزیم، کلسیم، پتاسیم و غیره. دانستن کل کانی سازی ضروری است)

ب) تعداد مواد مضر در MPC (حداکثر غلظت مجاز)

ج) وجود مواد نگهدارنده در آب (دی اکسید کربن، نقره، ید). آب گازدار به دلیل دی اکسید کربن سالم تر است.

ترکیب آب در بطری نیز بر روی آن منعکس می شود برچسب. یک سازنده با وجدان قطعاً هم دسته و هم شماره چاه را مشخص می کند که طبیعی بودن آب را به خریدار تأیید می کند. با این حال، اگر ید به طور مصنوعی در محدوده طبیعی اضافه شود، ترسناک نیست.

III.طراحی صحیح برچسب ها GOST R 52109-2003, 51074-2003, 54316-2011: نام آب، دسته یا هدف، منبع آب مصرفی!!!، نوع، ترکیب، تاریخ تولید، شرایط نگهداری، تاریخ انقضا، مشخصات محل ریختن آب! !!

اطلاعات تکمیلی مانند منبع آب مصرفیو مکان نشت آبمی تواند اطلاعاتی در مورد کیفیت آب اضافه کند. مهمانان ما این را فقط به عنوان اطلاعات مطلوب می دانند. مثلاً شرکت های خارجی اگر از شیر آب می گیرند، روی برچسب نشان می دهند که آب خام، آب لوله کشی است.

محل نشت ممکن است در نقطه تولید نباشد، به این معنی که آب ممکن است کیفیت خود را از دست بدهد، زیرا آب باید به نقطه بطری تحویل داده شود.

برچسب نیز باید نشان دهد کهیعنی شرایط فنی. TU 9185 - آب معدنی، TU 0131 - آب آشامیدنی برای هر روز. آ شماره ISO 9001, 9002(سیستم استانداردهای بین المللی) سیستم کیفیت تولید را تایید می کند اما خود محصول را تایید نمی کند.

IV.هنگام انتخاب تامین کننده، به موارد زیر توجه کنید:

-وجود گواهیبه آب،

ثبت شرکت در ثبت نام Rospotrebnadzor fp.crc.ru,

ترکیب شیمیایی کامل آب (حداقل وجود 93 شاخص در تجزیه و تحلیل).

باز بودن اطلاعات اولیه مورد نیاز شما حضور دیالوگ و نه اعتقاد به اینکه ما بهتریم.

- قیمت آباز یک تامین کننده به دیگری بسیار متفاوت است. آب اگر از راه دور آورده شود ممکن است هزینه بیشتری داشته باشد. یا از شهرت برند. باید به خاطر داشت که آب ارزان قیمت نمی تواند کیفیت بالایی داشته باشد. با این حال، اکنون این روند بیشتر مشاهده می شود - شرکت های جدید، اما کوچک در بازار که آب با کیفیت بالا دارند، در مبارزه برای مشتری، اغلب یک محصول با کیفیت بالا را با قیمت کمی کاهش می دهند. خوشبختانه، انتخاب در بازار مسکو بسیار بزرگ است و گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد. و امیدواریم که به شما در انتخاب کمک کرده باشیم!

V.کیفیت آب نیز بستگی دارد کیفیت بطری، که آب در آن ذخیره می شود. بهترین ماده پلی کربنات است (در پایین بطری عدد 7 در یک مثلث وجود دارد). در بطری های مواد دیگر، آب عناصر پلاستیکی را جذب می کند.

تمیزی کولرهمچنین بسیار مهم است! قوانین ساده بهداشتی را نادیده نگیرید.

و حداقل هر 6 ماه یکبار ضدعفونی به موقع انجام دهید تا سلامتی شما بدتر نشود!

منبع تامین آب آشامیدنی- بدنه آبی (یا بخشی از آن) که حاوی آبی است که استانداردهای بهداشتی تعیین شده برای منابع تامین آب آشامیدنی را رعایت می کند و برای جمع آوری آب در سیستم های تامین آب آشامیدنی استفاده می شود یا می توان از آن استفاده کرد.

آب به صورت بطری در نظر گرفته می شود، اگر مطابقت داشته باشد

استانداردهای دولتی، الزامات بهداشتی برای آب آشامیدنی، در یک ظرف بهداشتی قرار داده شده و برای مصرف انسان فروخته می شود. در عین حال، نباید حاوی شیرین کننده، کلر یا طعم دهنده باشد. اضافه کردن طعم‌ها، عصاره‌ها و اسانس‌های با منشأ طبیعی به آب بطری مجاز است که کیفیت آن را بهبود می‌بخشد و وزن آن بیش از یک درصد نیست.

بطری آب آشامیدنیقابل استفاده مجدد - ظرف ساخته شده از پلی کربنات، مربوط به بسته بندی قابل استفاده مجدد مصرف کننده، دارای گواهی بهداشتی، مشروط به درمان بهداشتی در شرایط تولید.

"الف" - اینگونه است که کلمه "آب" در زبان سومریان باستان به نظر می رسد و همچنین مانند حرف اول الفبای تقریباً همه مردمان به نظر می رسد. و در واقع، آب آنقدر مهم است که بدون آن هیچ حیاتی روی زمین وجود نخواهد داشت. اما در قرن بیست و یکم، زمانی که پزشکی و فناوری بسیار توسعه یافته‌اند، از طبیعت دور شده‌ایم، خواص شگفت‌انگیز آب را که سلامتی ما را بازیابی می‌کند، فراموش کرده‌ایم و دستور العمل‌های عامیانه‌ای را که می‌تواند به هر یک از ما کمک کند را از دست داده‌ایم. یکی از این دستورها تغذیه هماهنگ و مصرف آب با کیفیت است.

مادران جوان یا کمیته های والدین در مدارس اغلب به دنبال آب با کیفیت هستند، اما آب زیادی از بالاترین رده و برای کودکان در بازار وجود ندارد. و گاهی اوقات والدین به سادگی نمی دانند چگونه آن را انتخاب کنند.

همه ما می دانیم که چگونه در فروشگاه محصولات با کیفیتی مانند سبزیجات و گوشت را انتخاب کنیم. معلوم است که آب نیز کیفیت خاص خود را دارد. آب نیز می تواند مانند هر محصولی فاسد شود؛ شرایط نگهداری خاصی دارد (مثلاً آن را در معرض نور قرار ندهید)، ماندگاری (هرچه حجم آب کمتر باشد، مدت زمان بیشتری ذخیره می شود)، برخی از آب ها مواد نگهدارنده اضافه کرده اند، درست مانند محصولات غذایی.

از بین همه آب ها می توان آب آشامیدنی را تشخیص داد که هر روز بدون محدودیت می توان آن را نوشید. نقطه مقابل آب معدنی است که دارای خواص دارویی است (این شامل "آب سفره" نیز می شود). در روسیه، 4 دسته کیفیت آب وجود دارد: آب لوله کشی، آب بطری: دسته 1، بالاترین و کودکان. کمترین نیاز برای آب لوله کشی و بیشترین نیاز برای آب کودکان است.

ترکیب شیمیایی و همچنین نوع منبع آب به ما امکان می دهد بفهمیم که بدن ما چگونه این آب را جذب می کند.

همه آب لوله کشی دارند. (SanPin 2.1.4.1074-01 از سال 2002). در مسکو، منبع آب لوله کشی رودخانه مسکو و مخازن کانال به نام است. مسکو-کلیازمینسکویه و اوچینسکویه). آب لوله کشی مسکو کیفیت بسیار بالایی دارد. با استفاده از حداقل 56 نشانگر بررسی می شود. به علاوه ابعاد اضافی وجود دارد. هر سال فیلترهای جدیدی معرفی می شوند: ازن زنی، فیلتراسیون غشایی، فیلتر ماوراء بنفش. اما اسناد SanPin در مورد این آب فقط از نظر ایمنی و بی ضرر بودن آن برای بدن صحبت می کنند. از آنجایی که حذف تمام مواد مضر از رودخانه مسکو غیرممکن است. بیش از 50 صفحه به فهرستی از مواد شیمیایی که پس از تمیز کردن در دوزهای کم ایمن در آنجا باقی می‌مانند اختصاص داده شده است. برای خنثی کردن این مواد، از دستگاه تصفیه آب اصلی استفاده می شود: کلر یا مشتقات آن برای تصفیه آب (مثلاً هیپوکلرید سدیم). و حتی در حمام مجبوریم بخارات آن را استنشاق کنیم، تمام مواد مضر از طریق ریه ها وارد خون می شوند، کلر پروتئین های مو را شسته و شوره سر شروع می شود. در دستگاه گوارش، آب با کلر، باکتری های ایمنی بدن ما - اینترفرون - را از بین می برد. اگر با آب شیر آشپزی می کنید، حتماً باید اجازه دهید آب بماند (ترجیحاً 3 ساعت)، آن را فریز کرده و برای مدت کوتاهی بجوشانید، در حالی که پنجره را باز می کنید (دیوکسین ها به این ترتیب از بین می روند). فیلتر کلر نیز مفید خواهد بود.

به عنوان تعادلی برای آب لوله کشی، دانشمندان مؤسسه تحقیقاتی اکولوژی انسانی و بهداشت محیطی نام خود را به این نام گذاشتند. A.N. Sysin San Pin را برای آب بطری توسعه داد. از نظر کیفیت بسیار بهتر از آب لوله کشی است. و دولت کلرزنی آب بطری را ممنوع می کند. آب بطری با کیفیت بالا برای افرادی که سلامتی ضعیفی دارند، زنان باردار، افراد مسن، کودکان و افرادی که می خواهند مصرف مواد سمی را کاهش دهند، به سادگی ضروری است. مشخص است که مواد معدنی موجود در ترکیب بهتر از آب جذب بدن می شود تا غذا. علاوه بر این، اغلب هنگام مصرف غذاهای تصفیه شده، منجمد و سپس پخته روی آتش، تا 80 درصد از عناصر ماکرو و میکرو از بین می رود و در صورت کمبود، بدن آنها را به چربی تبدیل می کند. بنابراین، نیاز به پر کردن ریز عناصر با آب دوچندان است.

دسته آب 1. این بزرگترین قسمت آبی است که امروزه در قفسه های فروشگاه ها در مسکو و منطقه مسکو یافت می شود (60%)، اما نه بالاترین کیفیت. SanPin (2.1.4.1116-02) نیز از آب دسته 1 فقط از نقطه نظر بی ضرر بودن آن برای بدن صحبت می کند. این آب در مقایسه با آب لوله کشی بهبود یافته است. منشأ آن می تواند طبیعی باشد (چاه ها، گمانه ها، رودخانه ها، دریاچه ها، مخازن)، و همچنین به طور مصنوعی ایجاد شود (به عنوان مثال، از منبع آب گرفته شده و بیشتر تصفیه شود). امروزه هر آبی را می توان آب آشامیدنی ساخت. آب باید مطابق با GOST R 51232-98، GOST 2761، SanPin 2.1.5.980 باشد، تمام ناخالصی ها با استفاده از قوی ترین فیلترها از آن حذف می شوند، آنها اساساً آن را مرده می کنند، و عناصر میکرو و ماکرو به طور مصنوعی با استفاده از محلول های افزودنی های معدنی، به عنوان مثال، اضافه می شوند. "قطرات شبنم." آب رده 1 اجازه وجود مواد نگهدارنده را می دهد که برای آب کودکان ممنوع است.

بالاترین رده با کیفیت. بالاترین دسته آب در بازار روسیه حدود 15 درصد است. این آب از نظر فیزیولوژیکی کامل است - آبی که دارای خواص محیط داخلی بدن است. در اینجا در روسیه با استفاده از 93 نشانگر بررسی می شود. آب از بالاترین رده برای سلول ها بسیار هماهنگ تر است. San Pin 2.1.4.1116-02 بر روی آب بطری نشان دهنده تحقیقات چندین ساله دانشمندان ما و دانشمندان خارجی در مورد رابطه بین ترکیب مواد معدنی و رفاه ما است. برای آب آشامیدنی ساده، در مقایسه با آب معدنی، GOST نسبت دادن خواص دارویی را ممنوع می کند. با این حال، آب به دلیل ترکیب بهینه نمک ها و سایر عناصر، فرآیندهای بازسازی سلولی، بازسازی بافت را تسریع می کند، فرآیندهای متابولیک را در بدن فعال می کند، سموم و مواد زائد را از مایع بین سلولی و کل بدن دفع می کند و به سوزش سر دل کمک می کند. فشار. با مصرف منظم آب باکیفیت، حافظه کودکان بهبود می‌یابد و گذراندن امتحانات برای آن‌ها راحت‌تر می‌شود؛ در بزرگسالان، سنگ‌های کلیه و لوزالمعده حل می‌شود، پیری بدن کاهش می‌یابد، پوست حالت ارتجاعی پیدا می‌کند و چین و چروک‌ها صاف می‌شوند. بیرون

آب ساختارهای جامد را در خود سلول یا به طور دقیق‌تر در غشای سلولی نگه می‌دارد (به دلیل "تراکم ناپذیری" آب یک اسکلت هیدرولیکی در سلول‌ها ایجاد می‌شود و بنابراین آب از استخوان‌ها و اندام‌ها در برابر ضربه محافظت می‌کند و به عنوان روان کننده مفاصل عمل می‌کند. در افراد مسن

SanPin 2.1.4.1116-02 در سال 2002 در مورد آب بطری، این آب را به عنوان "کیفیت مطلوب (از منابع آبی مستقل، معمولاً زیرزمینی) تعریف می کند. این فرمول نشان می دهد که آب از بالاترین رده می تواند نه تنها طبیعی (دارای ساختار هماهنگ، حافظه)، بلکه به طور مصنوعی ایجاد شود. اخیراً شرکت هایی ظاهر شده اند که آب را نه تنها در رده اول کیفیت، بلکه در بالاترین رده قرار می دهند. اما آب از یک منبع طبیعی طبیعی، البته، بسیار هماهنگ تر از آب ایجاد شده مصنوعی خواهد بود. با این حال، اگر مقدار زیادی ید یا فلوراید در آب طبیعی وجود نداشته باشد، همچنان می توانید به آب ید یا فلوراید اضافه کنید. انصافاً باید گفت که آب ایجاد شده مصنوعی بالاترین رده نیز از نظر شاخص های کلان و خرد بهتر از آب دسته 1 خواهد بود. همچنین ممکن است مواد نگهدارنده به آب های دسته برتر اضافه شود. اما این برای آب کودکان ممنوع است.

در مورد آب سفره!

نوع دیگری از آب وجود دارد - آب سفره که بیشتر از همه باعث ایجاد اختلاف بین دانشمندان و سردرگمی مصرف کنندگان می شود.

«آب‌های سفره‌ای» از نظر قانونی به عنوان آب‌های معدنی طبقه‌بندی می‌شوند که آب‌های دارویی هستند. با این حال، آب های معدنی فرمول خاصی دارند، به عنوان مثال، کلرید سولفات، و برای موارد خاصی استفاده می شود: کم خونی فقر آهن، سیستیت مزمن، اورتریت و غیره. آنها نباید بیش از 1 ماه استفاده شوند و استراحت قابل توجهی داشته باشند.

آب‌های «سفره» از نظر محتوای کل مواد معدنی، جزو آب‌های شیرین و آشامیدنی (معدنی‌سازی 1 گرم در لیتر) طبقه‌بندی می‌شوند، اما درست مانند آب معدنی، ممکن است مقدار بیشتری از یک جزء خاص داشته باشند: کلرید، آهن و غیره. به همین دلیل مهم است که محتوای اجزای جداگانه روی برچسب را ببینید! و روی برچسب، علاوه بر این که آب "جدول" است، باید توصیه هایی برای استفاده از آن وجود داشته باشد. سطوح بالای هر ماده معدنی خاص می تواند برای افراد مبتلا به بیماری های مرتبط خطرناک باشد.

آب‌های سفره‌ای بخش قابل توجهی از آب را تشکیل می‌دهند: 25 درصد از تمام آب‌های بسته‌بندی شده فروخته شده به مردم و اینها مارک‌های نسبتاً معروفی از آب هستند که از جمله موارد دیگر، به مؤسسات کودکان عرضه می‌شوند. قیمت برخی از آنها حتی بیشتر از قیمت آب کودک است.

خط آخر: هنگام انتخاب تامین کننده آب، باید به دسته بندی آب توجه کنید. ضروری است که آب را در ثبت Rospotrebnadzor fp.crc.ru بررسی کنید و به گواهینامه به دقت نگاه کنید. لازم به ذکر است که در گواهینامه آب دسته 1 همیشه عبارت "دسته 1" نوشته نمی شود، اما توجه داشته باشید که آب این برند دارای شرایط بهداشتی - اپیدمیولوژیک و بهداشتی برای کالاهای مشمول بهداشت - اپیدمیولوژیک است. نظارت. و فقط در پیوند روی سند در اینترنت نشان داده شده است که آب رده 1 است. همچنین باید ترکیب شیمیایی کامل آب را بپرسید.

چنین داده‌هایی باید در دسترس باشند، زیرا برای هر تولیدکننده گواهی یا گواهی برای آب صادر شده است که باید شامل فهرست کاملی از تجزیه و تحلیل برای شاخص‌های 93 باشد. اطلاعات کمتری در مورد کیفیت آب خود اطلاعاتی در مورد جوایز شرکت، شرکت در نمایشگاه های مختلف، مناقصات و مسابقات خواهد بود.

مهم ترین نوشته های روی برچسب آب (برچسب های GOST: GOST R 52109-2003, GOSTR 51074-2003, GOST R 23109-03) نام آب، نوع (دسته) آن، تاریخ ساخت، شرایط نگهداری، تاریخ انقضا می باشد. ، ترکیب شیمیایی - فیزیکی آب (محتوای آنیون ها و کاتیون ها، کانی سازی کل، سختی). همچنین ذکر منبع آب مصرفی، یعنی شماره چاه نیز مهم است. تولیدکنندگان آب طبیعی تعداد چاهی را که از آن استخراج می شود را مشخص می کنند. سازندگان آب های "مصنوعی"، به عنوان یک قاعده، این را مشخص نمی کنند.

درباره اهمیت ضدعفونی کردن کولر!

آب آشامیدنی بسته بندی شده از طریق کولر و پمپ به انسان می رسد. نکته بسیار مهم در حفظ کیفیت آب است تمیز کردن به موقع کولر و پمپ. ضدعفونی و تعویض پمپ زیاده روی نیست، بلکه یک ضرورت است. کولر کثیف و در نتیجه آب شکوفا، آب کپک زده و بو ممکن است باعث مسمومیت شود.

هنگام استفاده از کولر نمی توانید قوانین بهداشتی را نادیده بگیرید: قبل از قرار دادن بطری روی کولر باید برچسب ها را از روی بطری ها جدا کنید. برچسب های روی بطری ها علاوه بر وارد کردن کثیفی به آب، شیرهای کولر را نیز مسدود می کند.

باید بطری را با دست تمیز بردارید، گردن بطری را با آب و قیف را با سوزنی که بطری در آن نصب شده است با پارچه مرطوب تمیز کنید.

اگر آب دیوو می نوشید، سازمان ما توصیه می کند که هر 6 ماه یک بار کولر را ضدعفونی کنید.

اگر کولر به شدت مورد استفاده قرار می گیرد، توصیه می شود درمان های بهداشتی را بیشتر انجام دهید - هر 3 ماه یک بار.

همچنین لازم است که عملیات بهداشتی تجهیزات جدید و هنگام تعویض از یک آب به آب دیگر، پس از تعمیرات در اتاق یا پس از ذخیره طولانی مدت کولر انجام شود. در برخی موارد، به عنوان مثال، تجهیزات جدید، می توانید کولر را خودتان در خانه ضدعفونی کنید: دستورالعمل. در وب سایت ما می توانید در بخش "تعمیر و نگهداری تجهیزات" با قوانین اتصال و عملکرد کولر آشنا شوید.

بنابراین اکنون می دانید که بهترین آبی برای نوشیدن کودک شما چیست.

تمام معیارهای انتخاب آب با کیفیت در مقاله موجود است:

در مسکو و منطقه مسکو - یکی از نشانه های قرن بیست و یکم. اکنون نه تنها برای دفاتر، هتل ها، کودکان، موسسات پزشکی، دولتی یا تجاری، بلکه برای آپارتمان های معمولی شهری نیز سفارش داده می شود. مردم متوجه شدند که مایعی که مصرف می کنند را نمی توان به سادگی از شیر آب ریخت. حتی قوی ترین فیلتر آن را با ارزش تر نمی کند، بلکه فقط آن را از ناخالصی های مضر پاک می کند.

مصرف کننده هر محصولی را که انتخاب کند، رده بندی آب خود را 19 لیتر می سازد، اما نه بر یک ویژگی، بلکه بر ترکیبی از عواملی که برای او مهم هستند، تکیه می کند، خواه تحویل معمولی آب در خانه در بوتوو یا سفارش به بیشترین میزان باشد. دفتر معتبر در مسکو. فاکتور پیشرو در میان آنها، اعلیحضرت، قیمت است. طبق آمار، این اولین چیزی است که اکثر مصرف کنندگان به آن نگاه می کنند.

با درک ترتیب قیمت ها، شروع به تجزیه و تحلیل می کنیم که چه چیزی را می توان برای پول سرمایه گذاری شده به دست آورد. این تجزیه و تحلیل است که به شما امکان می دهد نسبت بهینه را بدست آورید ، یعنی حداکثر سود را بدون پرداخت اضافی بدست آورید.

این دیگر بر کسی پوشیده نیست که عمده اضافه پرداختی امروز برای برند است و نه برای ارزش محصول، و این به وضوح توسط مطالعات اخیر توسط سازمان های دولتی برجسته نشان داده شده است.

شما می توانید مواد تشکیل دهنده را تا زمانی که دوست دارید طولانی و با دقت بخوانید، نظرات را مطالعه کنید، آب را بچشید، اما هرگز تایید دقیقی از محتویات نوشیدنی ها از تولید کنندگان مختلف دریافت نخواهید کرد. برای تعیین رتبه آب آشامیدنی آزمایش شخصی را از آزمایشگاه ها سفارش دهید؟ سخت و گران است.

آزمایش آب بطری شده در بطری های 19 لیتری به طور رسمی سالانه توسط چندین سازمان دولتی - Rospotrebnadzor، Roskontrol و Roskachestvo انجام می شود. این آزمایش و نتیجه گیری آنهاست که مصرف کنندگان روسی به آن اعتماد دارند.

شرکت های تولید کننده آب را در ظروف 19 لیتری درب منزل مشتری تحویل می دهند. این در سوپرمارکت‌های بزرگ مانند Auchan، Metro، Dixie و غیره فروخته می‌شود. در پمپ بنزین‌ها، جایی که رانندگانی که به مناطق حومه شهر سفر می‌کنند، آن را خریداری می‌کنند.

حسابرسی رسمی در سال 2017 انجام شد و برندگان را مشخص کرد و اکنون نتایج تحقیقات سال 2018 گذشته دریافت شده است. نتایج به طور رسمی منتشر شده است، بنابراین لازم نیست مدت زیادی به دنبال آنها بگردید. رتبه 2019 در حال تعیین است.

تجزیه و تحلیل سال 2018 شامل محبوب ترین برندها در مسکو و منطقه مسکو بود که آب بطری 19 لیتری تولید و به فروش می رساند.

مرکز آزمایشگاهی آزمایشی موسسه بودجه فدرال بهداشت "مرکز بهداشت و اپیدمیولوژی در مسکو" تقریباً 1727 نمونه از آب بطری شده را در ظروف 19 لیتری برداشت. از این تعداد، 1273 مورد برای شاخص های میکروبیولوژیکی مورد آزمایش قرار گرفتند. 4.0٪ الزامات اسناد نظارتی را برآورده نمی کند. هنگام مطالعه آب، 323 نمونه از نظر شاخص های فیزیکی و شیمیایی بررسی شد و عدم انطباق با الزامات در 5.2 درصد مشخص شد.

به دلیل تعدادی از موارد نقض الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای آب بسته بندی، تعدادی از دسته ها از فروش خارج شدند. اداره شرکت های تجاری و تولیدی به محاکمه کشیده شد. به ویژه، آب آشامیدنی "SV" (Aquamir LLC) از فروش ممنوع و مصادره شد.

طی بررسی کیفیت، عدم رعایت استانداردهای آب مورد استفاده توسط مسکو-مک دونالد پریر و ویتل آشکار شد. خواص مصرفی نشان داده شده در برچسب "Essentuki شماره 17" گازدار فروخته شده در "Perekrestok" با محتویات آن مطابقت نداشت.

دفتر Rospotrebnadzor مسکو همچنان به نظارت بر کیفیت و انجام آزمایشات آب آشامیدنی بطری شده 19 لیتری ادامه می دهد، اما به خود مصرف کنندگان توصیه می کند که هوشیاری خود را از دست ندهند. توصیه ها شامل بررسی:

* برچسب ها و خرید آب از منابع طبیعی (چشمه، چاه آرتزین)؛

* علائم روی ظرف که نشان می دهد مواد بطری با مجوزهای استفاده در محصولات غذایی (پلاستیک ساخته شده از پلی اتیلن ترفتالات - PET) مطابقت دارد، ایمن شناخته می شود.

* ذخیره سازی صحیح آب بطری (در مکان خنک و تاریک)؛

* عمر مفید؛

* وجود آسیب به چوب پنبه و فیلم محافظ آب بندی برای جلوگیری از آلودگی توسط باکتری ها و میکروب ها.

Roskontrol با پاسخ به سؤالات مصرف کنندگان در مورد اینکه کدام آب را انتخاب کند، بررسی خود را از 11 مارک محبوب آب انجام داد. از جمله: "آخیز"، "منبع مقدس"، "چرنوگولوفسکایا"، "سنژسکایا"، "روسکول"، "د" ("دمیدوفسکایا لوکس"، تولید شده برای زنجیره خرده فروشی دیکسی)، "نرزان"، "بورجومی"، "منبع سانتالوفسکی". "، "Novoterskaya Healing"، "Essentuki No. 4" (تولید شده توسط LLC "Caucasian Health Resort") و "Slavyanovskaya" (LLC "Slavyanovskaya").

آب معدنی "Narzan"، "Borjomi"، "Essentuki" محبوب هستند، اما بسیاری از مردم فراموش می کنند که نمی توانند همیشه آن را بنوشند، زیرا این یک دسته نوشیدنی نیست، بلکه دارویی است. تجزیه و تحلیل همچنین نشان داد که "بورجومی" در فروشگاه های زنجیره ای در مسکو اصل است! وضعیت مشابه با آب "Essentuki شماره 4" و "Novoterskaya healing" بود. بر این اساس، در تمام این آب ها محتوای نمک های معدنی به هیچ وجه با آنچه اعلام شده مطابقت ندارد.

نمونه های "نرزان" و "اسلاویانوفسکایا" واقعی بودند، اما مشخص شد که آنها حاوی بیش از حد مجاز رادیواکتیویته آلفا هستند. بدیهی است که مصرف بی رویه آنها به بدن آسیب می رساند.

Roskontrol برای هر روز توصیه می کند فقط از آب آشامیدنی استفاده کنید، اما حتی در اینجا نیمی از نمونه ها در لیست سیاه قرار گرفتند، به عنوان مثال، "Arkhyz" در یک بطری 19 لیتری برای خنک کننده ها. در سال های گذشته آلودگی در آب چشمه مقدس مشاهده شده بود. آخرین بازرسی نشان داد که تخلفات رفع شده، یعنی رعایت کامل استانداردها تایید شده است.

آب Demidovskaya Lux از TS Dixie دارای ترکیبات مضر (بنزن، نفتالین، کینولین و غیره) بود که بوی شیمیایی قوی می داد. وجود آن باید بلافاصله خریدار را متوقف کند. به احتمال زیاد، ناخالصی ناشی از بسته بندی بی کیفیت بوده است، بنابراین پیشنهاد Dixie از رتبه بندی آب بطری حذف شده است.

آب چشمه سانتالوفسکی از نظر محتوای عناصر مفید (کلسیم و منیزیم) نتایج خوبی نشان داد.

در مجموع 65 نوع آب بطری در ظروف 19 لیتری از جمله منبع Santalovsky، Ulanskaya، Arkhyz، Holy Source، Karachay، Senezhskaya، Aleksinskaya، Semiruchye، "Volzhanka"، "Novoterskaya" و دیگران مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.

واقعیت جالبی که توسط محققان مورد توجه قرار گرفت: بطری‌هایی با نام‌های مختلف حاوی آب یکسان بودند، یعنی برخی از مارک‌هایی که گواهینامه را گذرانده‌اند یکسان هستند، اما در عین حال به دلیل مارک، با قیمت‌های متفاوتی به فروش می‌رسند.

* به عنوان مثال، آب "Aquaflot"، "United"، "ABC of Water"، "Pavlovskie Springs"، "Bourgeois"، "AquaAreal"، "Eneya"، "Slavnitsa" و "AVK" از پایتخت، اما اصلا وجود ندارد، جایی که گفته شده است!

* به طور مشابه، "قله کوه" و "افسانه کوه ها" یکسان هستند که با 20٪ گران تر فروخته می شوند.

* "گلاوودا 19 لیتر" آب آشامیدنی سمریک به صورت خالص است که 15 تا 20 درصد ارزانتر از برند برادرش است.

اما این هنوز در مقایسه با کشف دیگری احساسی نیست: "Nestle Pure Life" که به "Eden" تغییر نام داد، از سیستم تامین آب مرکزی مسکو با تهویه بعدی با توجه به ترکیب نمک به دست آمد. پس به این فکر کنید که چه چیزی را انتخاب کنید!

محصولات زیر هیچ شک و تردیدی ایجاد نکردند و رتبه های مثبت دریافت کردند:

- "منبع سانتالوفسکی"

- "Senezhskaya"

- "ولژانکا"

- "اولانسکایا"

آیا هنوز به دنبال آب برای کولر خود هستید؟ قبل از انتخاب در یک فروشگاه یا سفارش تحویل آب بر اساس پارامترهای خود، به تحقیقات آژانس های دولتی جدی مانند Rospotrebnadzor، Roskontrol، Roskachestvo توجه کنید.

در جهان ما آب های معدنی مختلفی وجود دارد که هر کدام ویژگی منحصر به فرد خود را دارند. همه آنها می توانند از نظر ترکیب مواد معدنی متفاوت باشند و همچنین بیماری های مختلفی را درمان می کنند. و امروز می خواهیم در مورد ده بهترین آب معدنی جهان و روسیه به شما بگوییم. خواهید آموخت که کدام آب را بهتر است بخرید و چگونه آب تقلبی را از اصل تشخیص دهید.

این آب معدنی قبل از اینکه در یک ظرف قرار گیرد، از مسیری پیچیده و خاردار به طول 400 کیلومتر از صخره های نپال عبور می کند. این منبع که در سال 1997 کشف شد، اساساً هدیه ای از یخچال های باستانی است که آب مذاب آنها اساس این تنوع را تشکیل می دهد. این رطوبت حیات بخش که با مقدار قابل توجهی از عناصر کمیاب و مواد معدنی غنی شده است، به لطف سفر طولانی زیرزمینی خود، برای سلامتی و تقویت ایمنی انسان بسیار مفید است. این را می توان با در نظر گرفتن این واقعیت تأیید کرد که راهبان تبت به طور انحصاری از این آب استفاده می کنند و آن را مناسب ترین آب برای همه موجودات زنده می دانند.

این نوع آب معدنی شاید منحصر به فردترین آب روی کره زمین باشد، زیرا این آب چیزی نیست جز بارانی که زمین های تاسمانی را آبیاری می کند. در ابتدا، اینها فقط ابرهایی هستند که یک سفر آسمانی به طول 16 هزار کیلومتر را انجام می دهند تا به صورت بارش به زمین فرود بیایند، جایی که ظروف طراحی شده ویژه برای جمع آوری مایع در انتظار آنها هستند. نکته اصلی این است که آب در منطقه ای جمع آوری می شود که به گفته سازمان هواشناسی پاک ترین هوای روی زمین را دارد. سازندگان ادعا می کنند که این آب تمیزتر از آب معدن است، زیرا آب موجود در زمین نیز آلودگی غیر صفر دارد. آب در ظروف سازگار با محیط زیست، شامل حداقل ناخالصی در ترکیب آن، بطری می شود. میانگین قیمت هر بطری 4 دلار است.

این نوع آب یکی از پرطرفدارترین آب ها در دنیا محسوب می شود. از ستارگان تجارت نمایش و سینما بپرسید که چه می نوشند و نام "ووس" را خواهید شنید. این آب در هتل های مجلل پنج ستاره نیز سرو می شود. از بسیاری جهات، آب شهرت خود را به دلیل ترکیب شیمیایی و این واقعیت که از نظر مقدار حداقل نمک قهرمان است، به دست آورد. به همین دلیل است که در ده ها کشور بسیار نرم و محبوب است. منبع پایه آب در قسمت جنوبی نروژ قرار دارد، جایی که ملکه معدنی در سراسر جهان پراکنده می شود. قیمت واحد یک بطری از میانگین 8.00 دلار متغیر است.

در حال حاضر از نام می توانید بفهمید که سرزمین این آب جزیره فیجی، به ویژه، دره اوگارا ویتی لوو است. سازندگان با دقت اطمینان حاصل می کنند که آب با هوا تماس پیدا نمی کند، همانطور که در شرایط طبیعی در زیر بقایای یک دهانه آتشفشانی باستانی وجود داشت، که از هر طرف محکم بسته شده بود. اولین تماس آب با هوا تنها پس از باز کردن درب آن اتفاق می افتد. آب معدنی فیجی توسط ستارگان و سیاستمداران بسیاری از جمله پاریس هیلتون، نیکول کیدمن و باراک اوباما رئیس جمهور ایالات متحده انتخاب شد. برای افرادی که مشکلات پوستی دارند بسیار مفید است، زیرا دارای فلوراید، سیلیکون و کلسیم بالایی است که علاوه بر پوست و ناخن، روی مو نیز تأثیر زیادی دارد.

این آب یک رکورد واقعی در بین آب های معدنی از نظر میزان اکسیژن است. در اینجا 35 برابر بیشتر از هر آب دیگری وجود دارد. به همین دلیل، اگر مثلاً بعد از کار بدنی سخت یا بعد از ورزش فعال در باشگاه مصرف شود، بسیار خوب عمل می کند. این آب "تنفس" از شمال غربی اروپا، شهر تیلبورگ در هلند آمده است. مدتی پیش، علاوه بر دو گزینه استاندارد - با گاز و بدون گاز، یک گزینه جدید در قفسه ها ظاهر شد - با رایحه گل سنجد و لیچی. این آب در بطری های توپی جالب 0.33 لیتری بسته بندی می شود و قیمت آن از 2 یورو متغیر است.

نام کامل این آب «آب معدنی طبیعی کیپ کارو» است و منبع آن در ساوانای آفریقای جنوبی قرار دارد. به منظور تضمین کامل کیفیت محصول، تولیدکنندگان قبل از فروش، آب را در تعدادی از آزمایشگاه‌های مستقل مورد بررسی دقیق قرار می‌دهند و از این طریق یک بار دیگر مزایای سلامتی آن را تایید می‌کنند. آب حاوی مقدار بسیار کمی از ترکیبات نیترات و سطح pH خنثی است که نه تنها مصرف داخلی آن را ممکن می کند، بلکه از آن برای اهداف آرایشی نیز استفاده می کند.

ویژگی بارز این آب معدنی عدم وجود کربن در تمام مراحل تولید آن است. قدمت واریته آن به سال 2003 برمی گردد و کشوری که این آب را به دنیا داده ایسلند است. تولید کنندگان گزارش می دهند که محصول آنها اساس آبشارها و یخچال های طبیعی است که درست است. یک فوران آتشفشانی که قرن ها پیش اتفاق افتاد باعث تشکیل حوضه زهکشی به نام اولفوس شد که از آنجا این آب می آید که طعمی شبیه به یک تکه یخ دارد. شکل بطری به شکل آتشفشان نیز جالب است که با استفاده از آن می توانید بلافاصله تنوع را شناسایی کنید.

نام تجاری معروف آب سفره دارویی، که در دهه 30 قرن نوزدهم در گرجستان به وجود آمد. آب معدنی این برند تا به امروز نوشیدنی اصلی خیل عظیمی از مردم است که هم برای اهداف پیشگیرانه و هم دارویی آن را می نوشند. «برجومی» برای بیماری های دستگاه گوارش و اندام های گوارشی توصیه می شود. ترکیب مواد معدنی آن تا به امروز به همان شکلی که در زمان کشف اولین چشمه وجود داشت، باقی مانده است، که اکنون 9 مورد از آن وجود دارد که در ذخایر طبیعی برجومی قرار دارد.

همانطور که به نظر می رسد متناقض، "Kona Deep" آب دریا است. این نه از چشمه های طبیعی یا از چاه های مصنوعی، بلکه مستقیماً از اقیانوس بسیار نزدیک به هاوایی استخراج می شود. تحقیقات بیش از 30 سال در آنجا انجام شده و نشان داده است که با حفظ مواد معدنی و خواص مفید، در عمق 2-3 کیلومتری آب از تعدادی میکروارگانیسم های بیماری زا و سایر عوامل نامطلوب تصفیه می شود. توصیه می شود این آب شیرین شده و موجود تجاری را در طول تمرینات فعال یا در فصل گرما بنوشید. اگر خیلی شور به نظر می رسد، می توانید آب معمولی را به آن اضافه کنید. قیمت آن معمولاً کمی کمتر از 2 دلار است.

زادگاه این آب چندین چشمه طبیعی در مجاورت شهر اویان-ل-بن فرانسه است که در حاشیه دریاچه ژنو قرار دارد. تاریخچه آب از اواخر قرن هجدهم شروع می شود، زمانی که به مارکیز لسرت نجیب در درمان کلیه ها و کبد کمک کرد. تقریباً 200 سال بعد، آب شهرت جهانی پیدا کرد و اکنون با وجود هزینه نسبی بالا، در تمام قاره ها بسیار محبوب است. فواید آن به کبد و کلیه ها محدود نمی شود، بلکه به کل دستگاه گوارش گسترش می یابد. به دلیل تعادل مواد معدنی برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است. کیفیت آن با این واقعیت تأیید می شود که آب به طور مصنوعی تصفیه نشده است، اما وقتی در منبع بطری شود، طعم و خلوص اصلی خود را حفظ می کند.

بهترین آب معدنی در روسیه

همه این آب ها نخبه محسوب می شوند، برخی از آنها را در روسیه نخواهید یافت و قیمت آنها به سادگی ظالمانه است. به یاد داشته باشید که قیمت بالا همیشه به معنای کیفیت نیست، قاعدتاً تقصیر بازاریابی بیش از حد است. اما ناراحت نباشید، ما همچنین می توانیم آب معدنی خوبی پیدا کنیم که در ترکیب آن می تواند با رهبران رتبه رقابت کند. در اینجا چندین آب معدنی با کیفیت بالا، نه چندان گران قیمت و سالم وجود دارد که در قفسه های روسیه یافت می شوند:

• نارزان
• اسلاویانوفسایا
• اسنتوکی
• آرخیز

چگونه یک جعلی را تشخیص دهیم

مشکل اصلی این است که تقلبی آب معدنی بسیار آسان است، در حالی که هزینه ها حداقل است - آب لوله کشی، سودا، نمک و ید. و بدترین چیز این است که حدود 3/4 از آب موجود در بازار روسیه (70٪) تقلبی است. مواردی وجود داشته است که ادارات پلیس ده ها هزار بطری آب تقلبی کشف کرده اند. در سوپرمارکت های بزرگ، درصد تقلبی ها بسیار کمتر است؛ در آنجا می توانید گواهی کیفیت بخواهید، اما حتی این تضمین 100٪ نمی دهد.
بر اساس گزارش بازرسی بازرگانی دولتی، بیشترین آبهای تقلبی عبارتند از: برجومی، نارزان، بهار مقدس، بون آکوا، اسنتوکی. و این تعجب آور نیست، زیرا همه آنها رهبران بازار محسوب می شوند و تقاضای زیادی دارند. تقریباً هر یک از این تولید کنندگان را می توان در تمام فروشگاه های روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع یافت، برخی از آنها تقریباً به اندازه آب تولید نمی کنند. اکنون ما به شما توصیه های مفیدی می دهیم که به شما در محافظت از جعل کمک می کند.

• به قیمت نگاه کنید.ساخت آب تقلبی خیلی گران نیست، به همین دلیل است که قیمت چنین آبی می تواند به میزان قابل توجهی پایین تر باشد و این اولین نشانه تقلبی است. فروشندگان کیوسک و غرفه آب را از بازارهای عمده فروشی کوچک می خرند، جایی که بیشتر تقلبی وجود دارد، جایی که قیمت آب تقلبی 15 تا 20 درصد کمتر از اصل است. حتما به قیمت آن نگاه کنید، اگر از میانگین بازار کمتر است، بهتر است این آب را نخرید.
• به تاریخ ساخت و ظرف بطری نگاه کنید.به عنوان یک قاعده، آب معدنی اصل برای مدت طولانی در انبارها نمی ماند و اگر بطری با تاریخ ساخت بیش از شش ماه پیش به دستتان می رسد، بهتر است از خرید آن خودداری کنید. اگر ظرف آب شیشه ای باشد، این یک مزیت قابل توجه است؛ چنین آب تقلبی دشوارتر و گران تر است و روی بطری و درب آن، به طور معمول، منبت های مختلفی وجود دارد.
• به کیفیت بطری و برچسب نگاه کنید.

  
  

آبی که از منبع آب جاری می شود الزامات ایمنی را برآورده نمی کند. ناخالصی های مختلف، نمک های فلزات سنگین و حتی میکروارگانیسم ها در آن یافت می شود. و شخص دائماً به مایع نیاز دارد. برای نوشیدن، پخت و پز، حمام کردن و تمیز کردن استفاده می شود. کیفیت آبی که می نوشیم اهمیت ویژه ای دارد. وضعیت سلامتی به آن بستگی دارد. بنابراین، افراد بیشتری به بطری روی می آورند. اعتقاد بر این است که تمیز و ایمن است. اما همیشه اینطور نیست. کسانی که می خواهند آب آشامیدنی با کیفیتی برای خود و خانواده خود پیدا کنند، باید رتبه بندی را مطالعه کنند.

دسته بندی	نام	قیمت	توضیح کوتاه
		0.5 لیتر - 90 روبل	این آب طبیعی سالم ساخته شده در فرانسه است. مطابق با الزامات SanPiN ساخته شده است.
		1.5 لیتر - 34 روبل	آب آشامیدنی آرتزین دسته 1.
		1 لیتر - 90 روبل	این آب تولید فرانسه است. این ماده حاوی هیچ جزء مضر، نیترات یا سم نیست.
		0.5 لیتر - 40 روبل	آزمایش‌ها فلزات سنگین، میکروارگانیسم‌ها یا آلاینده‌ها را شناسایی نکردند. مطابق با دسته اول و تمام الزامات ایمنی است.
		0.5 لیتر - 13 روبل	مناسب برای استفاده منظم. ایمن، استخراج شده از منبعی به عمق 200 متر.
		0.5 لیتر - 40 روبل	این هنوز هم آب آشامیدنی مناسب برای استفاده روزانه است. نه فلوراید در آن وجود دارد، نه منیزیم زیادی.
		0.5 لیتر - 60 روبل	این آب آرتزین با توجه به تمام نیازها تولید می شود. از نظر ترکیب کامل است و هیچ آلاینده ای ندارد.
		0.5 لیتر - 35 روبل	این آب معدنی رومیزی دارویی منیزیم-کلسیم است. بطری شده در قفقاز شمالی، دارای کربناته طبیعی است و برای بیماری های دستگاه گوارش مفید است.
		1 لیتر - 45 روبل	این آب آرتزین است که تمام الزامات ایمنی را برآورده می کند.

آب بطری به چه معناست؟

آب بطری برای آشامیدن در نظر گرفته شده است. الزامات ترکیب خاصی وجود دارد. از منابع طبیعی یا با استفاده از آب لوله کشی معمولی به دست می آید. قبل از بطری، آنها را تمیز، ضد عفونی، گازدار، هوادهی و معدنی می کنند. می توان از ظروف شیشه ای 0.5 یا 1 لیتری استفاده کرد. اما محبوب ترین آب بطری در بطری های پلاستیکی است. ارزان‌تر، وزن سبک‌تر، دفع آسان‌تر و می‌توانند حجم‌های متفاوتی داشته باشند.

مهم!هنگام انتخاب، باید مطمئن شوید که ظرف از PVC ساخته نشده است، زیرا سمی است.

چند صد گونه وجود دارد. اما همه آنها استانداردهای کیفیت را ندارند. برای انتخاب مایع مناسب برای نوشیدن، باید بدانید که چیست. سه گونه در روسیه شناخته شده است.

• این ماده معدنی از منابع طبیعی استخراج می شود. کانی سازی طبیعی و کربناته شدن را حفظ می کند. می تواند اسیدی، قلیایی یا خنثی باشد. و از نظر محتوای نمک ، هیدروکربنات ، کلرید - سولفات - سدیم ، منیزیم - کلسیم و غیره. بسته به سطح کانی سازی، اتاق های دارویی، دارویی- غذاخوری و غذاخوری وجود دارد.
• معدنی شدن مصنوعی با افزودن نمک های منیزیم، سدیم یا پتاسیم به یک مایع معمولی به دست می آید. روی بسته بندی باید نوشته "معدنی معدنی مصنوعی" باشد. استفاده مکرر از آن توصیه نمی شود.
• رایج ترین آب آشامیدنی تصفیه شده است. معمولاً با تصفیه آب لوله کشی یا آب آرتزین به دست می آید. نمک ها، کلر را حذف کنید، ضد عفونی کنید. گاهی اوقات آنها با اکسیژن و مواد معدنی غنی می شوند.

آب بطری شده

کدام بهتر است: بطری یا فیلتر شده

پس از فروش چنین محصولی، بحث هایی در مورد اینکه کدام آب برای آشامیدن بهتر است وجود داشت. گاهی اوقات اعتقاد بر این است که پرداخت هیچ فایده ای ندارد، زیرا کیفیت مایع بطری ها با آب تصفیه شده شیر متفاوت نیست. بنابراین بسیاری از مردم آب آشامیدنی خود را با فیلتر تصفیه می کنند.

گاهی اوقات آب بطری شده از نظر کیفیت با آب تصفیه شده تفاوتی ندارد. این امر در مورد انواعی که برچسب‌های آنها شامل عناوین "آماده شده"، شرطی شده، "تغییر شده" یا "تامین آب متمرکز" است، اعمال می‌شود. بهتر است اینها را نخرید، زیرا هیچ سودی از آنها وجود ندارد.

اما اگر برچسب منبع، شماره چاه یا محل تولید را نشان دهد، چنین آبی زنده است. سالم است و می توان روزانه مصرف کرد. استخراج شده از چاه های آرتزین، چاه ها یا چشمه های طبیعی. اغلب منشاء در نام منعکس می شود: "Lipetskaya"، "Santalovsky منبع"، "Senezhskaya"، "Kalinov چشمه" و دیگران.

کدام بهتر است: آب پز یا بطری

قبلاً برای تصفیه مایع از شیر آب آن را می جوشاندند. بسیاری از خانواده ها هنوز آب جوش سرد می نوشند. اما مطالعات اخیر نشان داده اند که آب جوش برای سلامتی مضر است:

• ترکیبات کلر تجزیه می شوند و ترکیبات سمی آزاد می کنند.
• نمک های معدنی به یک رسوب نامحلول رسوب می کنند.
• تمام اکسیژن از بین می رود.
• یک روز پس از جوشیدن، باکتری های بیماری زا شروع به تکثیر می کنند.

آب بطری حاوی تمام مواد معدنی لازم برای سلامتی است. بی خطر است و می توان آن را برای مدت طولانی در تاریخ انقضا بدون از دست دادن طعم نگهداری کرد.

فواید آب بطری شده

رتبه بندی آب بطری: شاخص های کیفیت

تولیدکنندگان زیادی آب آشامیدنی تولید می‌کنند؛ فهرستی از نام‌ها می‌تواند شامل چند صد مورد باشد. اما همه آنها استانداردهای کیفیت را ندارند. هنگام مطالعه آن به شاخص های زیر توجه کنید:

• وجود نمک های آهن و پتاسیم؛
• بو، شفافیت، طعم؛
• درجه کلرزنی؛
• معدنی شدن؛
• اطلاعات کامل در مورد ترکیب و منبع

بر اساس این ویژگی ها و نظرات مصرف کنندگان، می توانید بهترین آب بطری را رتبه بندی کنید.

اویان

این آب طبیعی سالم ساخته شده در فرانسه است. مطابق با الزامات SanPiN ساخته شده است. مزایای آن:

• حاوی مقدار زیادی کلسیم و منیزیم است؛
• بدون ناخالصی های آلی؛
• مناسب برای استفاده دائمی.

از معایب آن می توان به کمبود فلوراید و قیمت بالا اشاره کرد. یک بطری 0.5 لیتری 90 روبل قیمت دارد.

"اتاق پمپ لیپتسک"

آب آشامیدنی آرتزین دسته 1. مزایای زیادی دارد:

• ارزان است - 1.5 لیتر 34 روبل؛
• بی خطر؛
• خوشمزه - لذیذ.

اما میزان کانی زایی پایینی دارد و فلوئور ندارد.

اتاق پمپ آب لیپتسک

ویتل

این آب تولید فرانسه است. این ماده حاوی هیچ جزء مضر، نیترات یا سم نیست. بدون عملیات حرارتی قابل مصرف است. مزایای زیادی دارد:

• بدون میکروارگانیسم؛
• طعم دلپذیر؛
• مقدار زیادی کلسیم، منیزیم؛
• به از بین بردن سموم کمک می کند.

اما مطالعات و بررسی‌ها به معایبی اشاره می‌کنند: حاوی فلوئور و سولفات کمی است، حاوی استرانسیم و لیتیوم و مقدار زیادی کلسیم است. به همین دلیل نمی توان آن را آب پز کرد. قیمت بالا است - 90 روبل در هر 1 لیتر.

نستله Pure Life

این آب طبیعی و خوش طعم تولید شده توسط نستله است. آزمایش‌ها فلزات سنگین، میکروارگانیسم‌ها یا آلاینده‌ها را شناسایی نکردند. مطابق با دسته اول و تمام الزامات ایمنی است. آرتزین است و عمیقاً از همه ناخالصی ها پاک شده است. یک بطری 0.5 لیتری 40 روبل قیمت دارد. مزایای:

• استخراج شده از چاه آرتزین؛
• ترکیب مفید؛
• بدون آلودگی؛
• بدون فلزات سنگین

معایبی نیز وجود دارد: آنقدر خالص است که حاوی مواد معدنی مفید کمی است.

"سنژسکایا"

مطابق با الزامات GOST و SanPiN در منطقه مسکو تولید می شود. مناسب برای استفاده منظم. بی خطر، استخراج شده از منبعی به عمق 200 متر، دارای کانی سازی طبیعی و طعم ملایم است. هزینه از 13 روبل برای یک بطری کوچک. مزایا عبارتند از:

• طعم ملایم؛
• ایمنی؛
• ترکیب کامل معدنی

بررسی ترکیب نشان داد که محتوای فلوئور ناسازگاری دارد؛ مقدار آن بسیار کم بود. محتوای لیتیوم، اگرچه در مقادیر قابل قبول، شناسایی شد.

آب Senezhskaya

"ارخیز"

این هنوز هم آب آشامیدنی مناسب برای استفاده روزانه است. نه فلوراید در آن وجود دارد، نه منیزیم زیادی. از چاهی در روستای کوهستانی نیژنی آرخیز استخراج می شود. یک بطری یک و نیم لیتری 40 روبل قیمت دارد. مزایای زیادی دارد:

• دلپذیر به طعم؛
• بی خطر؛
• مطابق با تمام استانداردهای کیفیت؛
• بدون فلزات سنگین در ترکیب؛
• موجود در تمامی فروشگاه ها

از معایب آن می توان به محتوای کم منیزیم و فلوئور اشاره کرد.

"بهار مبارک"

این آب آرتزین با توجه به تمام نیازها تولید می شود. از نظر ترکیب کامل است و هیچ آلاینده ای ندارد.

مزایا عبارتند از:

• ایمنی؛
• طعم دلپذیر؛
• بسته بندی مناسب؛
• قیمت پایین - یک بطری یک و نیم لیتری 60 روبل هزینه دارد.

اما فلوراید ندارد و کلسیم کمی دارد. گاهی اوقات کاربران طعم آن را دوست ندارند.

آب چشمه مقدس

"نرزان"

این آب معدنی رومیزی دارویی منیزیم-کلسیم است. بطری شده در قفقاز شمالی، دارای کربناته طبیعی است و برای بیماری های دستگاه گوارش مفید است. یک بطری نیم لیتری 35 روبل قیمت دارد. «نرزان» مزایای بسیاری دارد:

• طعم دلپذیر؛
• شهرت سازنده؛
• کانی سازی سالم؛
• بدن را از سموم پاک می کند.

معایب اغلب شامل وجود موارد منع مصرف و تعداد زیادی تقلبی با کیفیت پایین است.

"چشمه کالینوف"

این آب آرتزین دسته اول است. گاهی اوقات به طعم نه چندان مطبوع آن توجه می کنند. و این مطالعه مقدار کمی از مواد معدنی، تقریباً بدون منیزیم و کلسیم را نشان داد. پس از باز کردن، نمی توان آن را بیش از 3 روز نگهداری کرد، زیرا آزمایشات نشان می دهد که حاوی سطح بالایی از آلودگی آلی است.

اما چشمه کالینوف چندین مزیت دارد:

• بدون فلزات سنگین؛
• بی خطر؛
• قیمت پایین - 68 روبل برای 6 لیتر.

"جنگل شیشکین"

این آب آرتزین است که تمام الزامات ایمنی را برآورده می کند. هزینه هر 1 لیتر 45 روبل است. مزایای آن:

• بدون طعم و بو؛
• استخراج شده در یک منطقه از نظر زیست محیطی پاک؛
• مناسب برای پخت و پز

آب جنگل شیشکین

5 بهترین خدمات تحویل آب در مسکو

استفاده از آب بطری راحت است زیرا در بطری هایی با اندازه های مختلف - از 0.5 تا 19 لیتر - بطری می شود. سازمان هایی وجود دارند که چنین ظروفی را مستقیماً به خانه یا محل کار شما تحویل می دهند. می توانید یک کولر مجهز به پمپ خریداری کنید. در عین حال، پس از تحویل، متخصصان بطری را با یک بطری کامل جایگزین می کنند. برخی از کولرها عملکرد گرمایش و سرمایش دارند که در دفتر کار بسیار راحت است.

خدمات تحویل آب زیادی وجود دارد. چندین سازمان در مسکو محبوب هستند.

• Fountain Foods نه تنها در مسکو، بلکه در حومه شهر نیز فعالیت می کند. ارسال بیش از 3 بطری رایگان است. بسیاری از محصولات اضافی وجود دارد.
• Vitarel برای بطری ها سپرده نمی گیرد، محصولات اضافی زیادی وجود دارد و محصولات ارزان قیمت نیز وجود دارد.
• VodaVozkin قیمت های پایینی را ارائه می دهد. این شرکت دارای تبلیغات و هدایای زیادی است، ارسال رایگان.
• Vodoleev آب خود را تولید می کند و آن را رایگان تحویل می دهد. طیف گسترده و بسیاری از محصولات اضافی.
• Vodokachka.ru هفت روز در هفته کار می کند و هر کالای اضافی را تحویل می دهد.

خرید آب بطری با کیفیت بالا برای کسانی که به سلامت خود اهمیت می دهند ضروری است. برای این کار باید ویژگی های آن را بشناسید و نظرات مصرف کنندگان را مطالعه کنید.