Рослина очерету. Очерет такий, як озерний і лісовий, як може виглядати. Типові проблеми та захворювання

Очерет поширений по всьому земній кулі.

Назва

Камиш (лат. Scírpus) - рід багаторічних і однорічних прибережно-водних рослин сімейства Осокові.

Прикрашати територію садової ділянки, паркові зони та палісадники біля будинку різними декоративними та квітучими рослинами вже стало звичкою. Але не всі замислюються, що можна прикрасити відповідними рослинами берегову зону водоймища (і її заразом). Причому це не таке вже й складне заняття. Однією з найвідоміших рослин, яка здатна рости не тільки на березі, а й у воді, є очерет. Але та рослина, яку прийнято вважати очеретом, насправді – одна з трьох зовсім різних рослин: власне очерет (Shjenoplectus), очерет (Phragmites) та рогіз (Typha).

Опис

Але в цій статті буде розказано про справжній очерет та про його різновиди. Варто подивитися на очерет – фото рослини, як буде зрозуміло, чим вона відрізняється від інших рослин, які також відносять через незнання цього виду.

Очеретом є трава, що відноситься до сімейства осокових. Усього налічується понад 250 видів цих рослин, як однорічників, так і багаторічників.

Найчастіше очерет росте в дикому вигляді, але часто очерети садять на берегах водойм на садових ділянках для надання їм більшої декоративності.

Ця рослина настільки невибаглива, що росте практично в будь-якій точці земної кулі, за винятком районів Крайньої Півночіта вічної мерзлоти. Але все ж таки комфортніше вони почуваються в тропіках і субтропіках, де вони розростаються дуже буйно.

Місце проживання очерету - береги будь-яких водойм або болотиста місцевість. Є види очеретів, що плавають на воді.

Будова рослини

У висоту його стебло зазвичай зростає до 2,5-3 метрів. Не дуже товстий, тригранний або циліндричний, він рухається з боку в бік від найменшого подиху вітерця. Усередині стебло є порожнім – це своєрідні повітряні ходи.

Листя у рослини проста подовжена, схожа на листя осоки. Причому листя є тільки на тригранних стеблинках осоки, а у циліндричних очеретів її немає, тільки луска розміром до 2 – 3 мм. В окремих різновидів цієї рослини ниткоподібне листя зібрано в розетки, розташовані біля коріння.

Коріння цього виду з «сім'ї» осокових може бути повзучим або укороченим. У їхньому складі було виявлено велика кількістькрохмалю, це виявили ще наші далекі предки та виготовляли з них борошно.

У другій половині липня на вершині стебел з'являються квітки, вони дуже дрібні і зібрані в колосоподібні суцвіття, які з'єднуються у формі парасольки або волоті. Довжина такого суцвіття 7 – 10 див.

Але часом на верхівках стеблинок гойдаються й самотні колоски. У кожному такому суцвітті - по 5 - 10 (іноді і більше) зелених двостатевих квіточок, які до кінця цвітіння змінюють своє забарвлення і стають світло-коричневими.

У деяких видів цього представника осокових сімейства можна помітити прикольні листочки, що ростуть так, що деякі вважають їх продовженням стебла. Часто таке листя буває дуже тонким, як шило, і схоже на плівку.

Плід у очерету - горішок тригранною або плоско-опуклою формою.

Вирощування та розмноження

Цей представник сімейства осокових може рости на будь-яких ґрунтах, але краще розвивається на ґрунтах зі слабокислою або нейтральною рН.

Чудово росте на заболочених ділянках або на неглибоких ділянках поряд із берегом. На сонячних ділянках очерет росте чудово, але й затінені ділянки – непогане місце для зростання цієї рослини.

У Останнім часомз'явилися спеціально вирощувані сортові різновиди очерету, які є більш примхливими, ніж дикий очерет. Такі представники сімейства осокових доводиться вкривати на зиму, щоб вони не вимерзали під час сильних морозів.

Сортовий очерет розмножують лише розподілом кущів при пересадці на початку або наприкінці сезону. А звичайні види розмножуються самосівом або спеціально розсаджуються насінням.

Подивіться також відео

Озерний очерет (фото нижче), він же озерний схеноплектус, являє собою вид трав'янистих багаторічних рослин, що належать до роду Схеноплектус сімейства осокових. Довгий часвважалося, що ця рослина практично марна. В одному старому ботанічному керівництві сказано, що у цієї нікуди не придатної трави є тільки одна гідність - здатність затримувати проходження наносного мулу стовбуровими товстими стеблами в період весняного розливу річок, за рахунок чого осушені місця дають відмінний жирний чорноземний ґрунт.

Але насправді очерет – рослина цінна. Його м'які м'які стебла здавна постачають людям міцний і красивий матеріал для плетіння циновок, кошиків, сумочок. З сушених стебел можна в'язати чохли різного роду і робити декоративні вироби. Невипадково латинська назва рослини – scirpus – перегукується з дієсловами «в'язати», «плести».

Очеретний очерет: опис

Це трав'янистий багаторічник висотою від ста до двохсот п'ятдесяти сантиметрів із порожнистим повзучим кореневищем. Стебла - циліндричної форми, з лускоподібним листям.

Щиткоподібно-вішчасте суцвіття, рідше стисле, нагадує пензлик з колючих колосків. Бурі колоски мають довжину вісім-дванадцять міліметрів, на кінцях квітконосів скучені по три-чотири (рідше до восьми).

Прицвітне листя трохи довше суцвіття, шилоподібне. Кроючі луски - з одиничними бородавочками або гладкі.

Очеретний очерет цвіте в кінці весни і на початку літа. Його заготівлею займаються у вересні-жовтні.

Розповсюдження

Рослина поширена майже по всьому світу, головним чином зустрічається в степовій та лісовій зонах, на берегах водойм та мілководдях. Росте в помірних зонах Росії та Європи, у Сибіру, на Кавказі, у Казахстані та Північній Америці.

Народна назва

У народі цю рослину називають кугою. Так, озерний очерет, фото якого представлені в статті, - це та сама куга, з якої можна сплести придатну для ліжка м'яку циновку. Такий плетений виріб і називається відповідно - куговиком. Ще з куги можна зробити дуже легкий поплавець для лову риби.

Очерет у бджільництві

Рослина, крім іншого, у пошані у пасічників. Коли очерет озерний цвіте, а відбувається це у червні-липні, бджоли беруть з його колосків пергу - квітковий пилок, без якого їм не виростити дитину. За сезон сильна бджолина сім'я споживає до двадцяти кілограмів перги, зібраної з різноманітних рослин, серед яких не тільки очерет, а й в'яз, вільха, ліщина, дуб, лопух, широколисте рогоз, а також бур'яни — кропива, лобод, щавель.

Рослина-гідрофіт

Очеретний очерет відноситься до гідрофітів - рослин прибережних вод і боліт, яким не вистачає вологи. Їхнє коріння знаходиться у в'язкому важкому мулі, де майже відсутній кисень. Гідрофіти були б приречені на загибель, якби не мали спеціальних пристроїв. Справа в тому, що коріння таких рослин одержують кисень, необхідний для дихання, не через ґрунтову поверхню, а по аеренхімі - особливої повітроносної тканини.

У озерного очерету на поперечному зрізі стебла за зовнішніми клітинами можна розглянути повітроносні ходи - порожнечі, відокремлені плівочками, які є мережу з'єднаних у ланцюжка вузьких клітин. Ці ланцюжки сходяться і утворюють аеренхіму - повітропровідні пучки. У тканинах таких пучків завжди є повітря. Доведено, що концентрація кисню порушується при механічному пошкодженні стебла, а це говорить про те, що болотна рослина насичує повітря міжклітинників киснем самостійно: воно поглинається зеленою хлорофілоносною тканиною при фотосинтезі.

Так як повітропровідні пучки присутні не тільки в стеблі, а і в кореневищі, до коренів вільно надходить кисень, причому доходить до найбільш віддалених підземних органів, залитих водою і глибоко закопаних в мул. Таким чином, завдяки аеренхімі очерет озерний отримує достатню кількість кисню для дихання.

Хімічний склад

Складові компоненти рослини вивчені ще недостатньо. Відомо, що кореневища та стебла містять дубильні речовини, до 48 відсотків цукрів, молочну кислоту, до шести відсотків протеїнів та трьох відсотків жирів.

Застосування у народному господарстві

Стебла озерного очерету придатні для плетіння різних виробів, служать сировиною для виробництва паперу, використовуються як теплоізоляційний, пакувальний і будівельний матеріал.

Рослина годиться для отримання гліцерину та спирту. Також має екологічне значення, виступаючи чудовим біофільтром для очищення промислових вод. Очерет грає чималу роль у ґрунтоукріпленні.

Використання в їжу

Молоді, ще не позеленілі стебла та кореневища вживають у їжу. Пагони їдять у відвареному, свіжому, маринованому, квашеному вигляді. Раніше з очищених висушених кореневищ мололи борошно, яке потім додавали в житнє або пшеничне при випіканні хліба. Однак зараз цим не займаються, оскільки встановлено, що вживання такої суміші протягом тривалого часу може бути шкідливим для організму. У той же час можна готувати з кореневищ та стебел абсолютно безпечний солодкий сироп. Робиться він просто: сировина дрібно нарізається, кип'ятиться та випаровується до певної густоти.

Для плямистих оленів та водних хутрових тварин очерет озерний служить кормовою рослиною.

Лікувальні властивості

Кореневища та надземні частини рослини містять фітостерини, флавоноїди, каротиноїди, сапоніни, вищі жирні кислоти, катехіни. Препарати на основі очерету справляють певний терапевтичний ефект, надаючи в'яжучу, діуретичну, седативну, обволікаючу, гемостатичну дії. Такі засоби показано приймати при диспенсії, діареї, гастроентероколіті, сечокам'яній хворобі, блювоті, пієлонефриті, отруєннях, опіках, укусах павуків, фурункулах, епілепсії, дизентерії.

Настій мітелок очерету допомагає при стресі, болях у серці, гіпертонії. За наявності гіпотонії лікування протипоказане. Також настій має сечогінну дію, при діагнозі «туберкульоз легень» його застосовують як симптоматичне лікування. Кореневище, очищене від шкірки, можна прикладати до свіжих ран, щоб зупинити кров.

Умови вирощування

Комиш озерний віддає перевагу слабокислим або нейтральним грунтам. Садити його можна у воді, на неглибоких ділянках або у прибережній заболоченій зоні. Рослина краще почувається на сонці, але в цілому є надзвичайно маловимогливою.

На дачі озерний очерет чудово виглядає на мілководді водойм, оформлених у пейзажному стилі. Рослина надає природний колорит композиціям з кубишками, лататтям, ейхорніями.

Зарості очерету потрібно обмежувати в розростанні, оскільки рослина може бути досить агресивною і здатна захопити територію всієї водойми. Тоді вже доведеться вирішувати питання про те, як позбутися озерного очерету.

Очерет: опис

Рід Камиш (Scirpus)налічує близько 300 видів багаторічних, рідко однорічних трав сімейства. (Cyperaceae). Комиші поширені по всій земній кулі, але більшість видів мешкає в тропіках і субтропіках, або окремі види плавають на поверхні води. На території Росії можна зустріти 20 видів очерету. Підземна частина представлена найчастіше . Надземна частина досягає 2-3 м заввишки, але бувають і мініатюрні види (20-30 см). Форма стебел майже циліндрична чи тригранна. Останні зазвичай покриті лінійним листям, що нагадує листя осоки. Циліндричні стебла, як правило, гладкі і товсті, позбавлені листя, але мають в основі луски до 3 м завдовжки. У деяких видів листя ниткоподібне, що утворює прикореневу розетку.

Часто очеретом помилково називають рогоз . У очерету на верхівці стебла в середині літа з'являються суцвіття-колоски, зібрані в парасольку, головку або волотку довжиною до 10 см, рідше одиночний колос. Колоски складаються з декількох обох статей квіток, пофарбованих у світло-зелений колір, що коричневіють до кінця цвітіння. Деякі види мають прицвітний лист, розташований таким чином, ніби є продовженням стебла. В інших він тонкий, шилоподібний, нагадує плівку. Плід – горішок, за формою плоско-опуклий або тригранний.

Посадка очерету

Очерет невибагливий до умов вирощування, але краще росте та розвивається на сонячному місці. Невелике затінення виносять очерет лісовий і очерет, що укорінюється . Грунт нейтральний або слабокислий (рН 5,0-7,0), сирий. Очерет можна садити або безпосередньо у водойму. Види з облистяними стеблами ( очерет лісовий, очерет укорінюється ) заглиблюють у воду не більше 20 см; види, практично позбавлені листя ( очерет озерний, очерет Табернемонтану ), можна занурювати на глибину до метра. Мініатюрні види використовують із оформлення берега.

Очерет пониклий , що вирощується в закритому ґрунті, потребує освітленого місця без доступу прямих сонячних променів. У світлому місці він утворює пучок висхідних стебел і листя, а при нестачі світла кущик стає розлогим. Оптимальний грунт для посадки - суміш дернової, листової або перегнійної землі та піску (2:1:1). Успішно росте на гідропоніці. потрібна широка неглибока.

Вирощування очерету

Очерет невимогливий до змісту. Догляд полягає у контролі розростання рослини. За потребою його обмежують посадкою у контейнери. Пізньої осені надземну частину очерету зрізають. Очерет лісовий, укоріняючий, озерний, Табернемонтана, щетиноподібний зимостійки без укриття у середній смузі Росії. Очерет гострий і очерет морський вирощуються в відкритому ґрунтілише на півдні Росії. Сорти менш стійкі, тому декоративні форми навіть зимостійких видів рекомендується вирощувати в контейнерах і забирати на зиму в приміщення, що не промерзає.

Очерет пониклий віддає перевагу температурі літнього утримання не вище +20 °, зимового - не нижче +8 °. У теплу пору року можливо – на терасу чи сад. Очерет пониклий вологолюбний, влітку необхідний рясний полив, бажано, щоб у піддоні був шар води 4-5 см. Взимку при зниженні температури полив скорочують, але верхній шар грунту повинен бути завжди вологий. Рослина не має чітко вираженого періоду спокою, при утриманні в кімнатних умовахочерет змушений “відпочивати” через низьку освітленість. З травня по вересень, у період активного зростання, бажано проводити підживлення комплексним мінеральним добривом (без кальцію) раз на 10-14 днів. Вологість повітря навколо рослини підвищують щоденним обприскуванням та розташуванням горщика на піддоні з вологим керамзитом. Пересадку очерету пониклого проводять навесні щороку, оскільки рослині властиво швидко втрачати декоративність. Щоб стимулювати зростання нових пагонів, коріння, що надмірно розрослося, старе зів'яле листя обрізають секатором, великі кущі ділять.

Очерет: застосування

Дрібників, вологих ділянок. Відмінними компаньйонами очерету стануть кубашка, сусак, калюжниця. Очерет морський стійкий до засолення ґрунту, тому може успішно застосовуватися в районах з подібними ґрунтовими умовами. Очеретячу властива здатність очищати воду. Суцвіття очерету використовують для складання зимових букетів. М'які стебла очерету здавна знаходили застосування при плетінні кошиків, циновок, їх навіть використовують. Завдяки високому вмісту крохмалю в кореневищах, за старих часів з них виготовляли борошно. Очерет пониклий використовується в закритому ґрунті як ампельна рослина, у відкритому ґрунті - для літнього оформлення.

Розмноження очерету

Очереті розмножують вегетативно або насінням, проте при останньому способі втрачаються сортові особливості. Кущі ділять у квітні-травні чи вересні. Очерет пониклий ділять навесні під час пересадки. Кущ викопують, промивають, після чого гострим ножем або секатором ділять на кілька частин, кожна з яких повинна мати 1-2 бруньки та розвинене коріння. Ділянки відразу висаджують на постійне місце. Для великих рослин відстань між ділянками становить 40-50 см, для мініатюрних – 20-30 см.

Насіннєве розмноження складніше. Після 2 місяців вологого при низьких позитивних температурах насіння в лютому-березні розподіляють по поверхні вологого грунту (суміш торфу, перегною та піску в рівних частках). Щоб зберегти вологість повітря та ґрунту, ємність з посівами накривають склом і ставлять на піддон з водою. Містять за температури +17...+20°С. Сходи з'являються дружно протягом 5-7 днів. Через 1-2 місяці їх у червні молоді рослини висаджують на постійне місце. Насіння очерету пониклого не потребує стратифікації. Очерет часто розмножується самосівом.

Шкідники та хвороби

Комори, що вирощуються у відкритому грунті, не схильні до нападу шкідників і стійкі до захворювань. Очерет пониклий втрачає декоративність і уражається і при вирощуванні в несприятливі умови: при низькій вологості повітря, убогій або надмірному поливі, при холодному утриманні та протягах. У затінку рослина блякне і витягується, а пряме сонячне проміння обпалює листя, від чого останні стають вигорілими. Очерет негативно реагує на хімічні препарати, тому особливо важливо створити сприятливі умови для зростання та розвитку рослини, а також періодично оглядати його на наявність шкідників.

Види очерету з тригранними стеблами

Очерет лісовий (Scirpus sylvaticus). Стебло близько метра заввишки покрите черговим лінійним листям з шорстким краєчком. У червні-липні його вінчає густа волотка з численних колосків, кожен до 5 мм завдовжки. Колоски зібрані по 2-5 штук на кінцях гілочок суцвіття. Оцвітина утворена шістьма тичинками. Плід – тригранний горішок – дозріває у липні-серпні. Підземна частина представлена горизонтальним кореневищем 2-4 мм завтовшки.

Очерет укоріняється (Scirpus radicans)на відміну від попереднього, крім квітконосних пагонів, має і вегетативні, які, дугоподібно нахиляючись до землі, укорінюються верхівками. Колоски зібрані у волотисте суцвіття, але на кінцях не зібрані в пучки, а поодинокі. Форма листя вужча, ніж у очерету лісового. І листя, і стебла провесною забарвлені в червонуватий колір, до літа вони зеленіють.

Очерет гострий (Scirpus mucronatus)утворює щільне скупчення листя та стебел до 70 см заввишки і до 8 мм у діаметрі. Колоски світло- коричневого кольору, довгасті, 1-2 см в довжину, зібрані в щільне суцвіття головчасте по 3-25 штук. Прибарвний лист до 10 см завдовжки має тригранну форму і забарвлений у світло-зелений колір. Цвіте у червні-липні, плодоносить у липні-серпні.

Очерет морський (Scirpus maritimus). Стебла досягають 50-100 см у висоту, покриті черговими лінійними, до 1 см завширшки, листям, розподіленим рівномірно по всій довжині стебла або зосередженим у нижній його частині. На кореневищі утворюються кулясті бульби близько 3,5 см у діаметрі. Світло-рідше темно-коричневі колоски до 2 см завдовжки і до 1 см завтовшки зібрані в головчасте суцвіття. Іноді над основним суцвіттям розташоване ще одне, з меншим числом колосків. Оцвітина, найчастіше, відсутня. Цвіте у червні-липні, плодоносить у липні-серпні.

Види очерету з циліндричними стеблами

Камиш озерний , або куга (Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris)- велика рослина. Потужне стебло досягає 3 м у висоту, коренева системапредставлена порожнистим укороченим кореневищем. Щиткоподібно-вішчасте суцвіття утворене бурими колосками близько 1 см завдовжки, зібраними по 3-4 (рідше 8) штуки на кінцях квітконосів. Прицвітне листя шиловидної форми, трохи довше суцвіття, зазвичай у кількості 1-2. Цвіте у травні. Є форми з декоративним забарвленням листя і стебел: з жовтими вертикальними смугами, яскраво-жовтими горизонтальними, однотонними жовтими листами навесні і соковито-зеленим літом.

Очерет Табернемонтана (Scirpus tabernaemontani)відрізняється меншими розмірами (до 1,5 м), сизуватим забарвленням стебла, червоним забарвленням лусок колосків і численними пурпуровими бородавочками на них. Популярний різновид з білими горизонтальними смужками на стеблах.

Мініатюрні види очерету

Очерет щетиноподібний (Scirpus setaceus)- На відміну від названих вище видів, це однорічник. Дуже вузьке, ниткоподібне листя та численні тонкі стебла зібрані в пучок до 20 см заввишки. Суцвіття є пучок з 1-4 дрібних колосків, луски яких темно-пурпурні із зеленою смужкою. Поодинокий прицвітний лист значно довше суцвіття, здається продовженням стебла. Цвіте у травні-червні.

Очерет пониклий (Scirpus cernuus, Isolepis gracilis)вирощують як кімнатної рослини. Найчастіше його називають ізолепис витончений , або зозуліні сльози . Це багаторічна кореневищна рослина, чиє тонке листя і стебла зібрані в розлогий пучок, що нагадує фонтанчик, до 20-30 см заввишки. У середині літа кінцях стебел з'являються дрібні одиночні колоски молочного кольору.

Очерет невимогливий до змісту. Догляд полягає у контролі розростання рослини. За потребою його обмежують шляхом посадки у контейнери.

(Scirpus L.) відноситься до сімейства осокових (Суреrасеае Juss.). Цю рослину частіше сприймають як бур'ян, який найбільш комфортно почувається на зволожених і перезволожених місцевостях. На території колишнього СРСРпоширено понад 28 видів рослини очерет. Вони бувають як однорічні, і багаторічні.

Багаторічний трав'янистий очерет може досягати двох метрів заввишки. Наприклад, очерет озерний росте вздовж берегів річок, озер, а також водосховищ. Стебла рослини мають циліндричну форму, листя рідкі подовжені вузькі. Багаторічні форми, як правило, кореневищні. У період цвітіння очерету, а це зазвичай у червні-липні, на стеблах рослини з'являються квіти у вигляді волоті. У клубнеочерету приморського (Bolboschoenus maritimus) кореневища мають великі до 3,5 см довжини і 2,5 см ширини бульбовими утворами.

Опис рослини очерет

Відомо близько 300 видів, поширених по всій земній кулі, але переважно в помірних та субтропічних зонах. У Росії її зустрічається близько 20 видів. Багаторічні, рідше однорічні рослини з повзучим або укороченим кореневищем або без нього. Стебла майже циліндричні або тригранні, листяні, іноді листя тільки лускоподібні.

Суцвіття багатоколоскове, гіллясте або з кількох колосків або одноколоскове. Колоски багатоквіткові. Квітки двостатеві; оцвітина з небагатьох щетинок або відсутня. Квітки дрібні, зелені, зібрані в щитковидно-хуртові суцвіття довжиною до 10 см, цвітуть у червні-липні. Плід плоско-опуклий або округло тригранний.

Очерет розмножується як вегетативно (кореневищами), так і насінням. Насіння рослини здатне проростати у ґрунті при широкому діапазоні вологості – від 30 до 60-80 % від повної вологоємності. Очерет протягом вегетаційного періоду здатний розвинути потужну надземну частину з 8-10 пагонами (на кожній пагоні утворюється 80-250 плодів-горішків), а також підземну частину (столони завдовжки до 120 см з 20 і більше бульбами). Столони мають на своїй поверхні від 3 до 7 нирок, з яких з'являються надземні та підземні пагони. Відростання бульб найбільш інтенсивно відбувається у шарі ґрунту 10 см. З глибиною їх відростання знижується, а з глибини 30 см вони не здатні дати проростків. Висушені бульби на поверхні грунту, або бульби, що піддаються впливу низьких температур, У зимовий період втрачають свою здатність проростати.

Види очерету

Очерет морський(Scirpus maritimus) - багаторічник з повзучим кореневищем, стеблами висотою 50-100 см та лінійним листям шириною 3-8 мм. На вершині втечі - щільне зірчасто-парасолькоподібне суцвіття бурого кольору. Може застосовуватися для озеленення ділянок із засоленим ґрунтом.

Камиш озерний(Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris) – багаторічне трав'яниста рослинаіз сімейства осокових. Його легко відрізнити від очерету та рогозу. Якщо рогоз має довге листя і темно-бурі качани на верхівках, що складаються з спресованих пушинок, а очерет - більш вузьке і довге листя, а також волоті квітів на кінці довгого стебла, то очерет стоїть у воді, у вигляді високого (до 1-2 м) круглого прутика без мітелок та качанів. Тільки наприкінці липня на верхівці гладкого стебла з'являється невеликий пензлик колючих колосків коричневого кольору. Використовують очерет як паливо, на корм худобі, для виготовлення дахів, матів, килимів, паперу, одержання спирту, дубильних речовин, молочної кислоти та гліцерину.

Очерет щетиноподібний(Scirpus setaceus) - На сирих піщаних місцях, здебільшого на берегах водойм теплопомірної та субтропічної зон Європи, Кавказу, південно-західного Сибіру, Середньої та Передньої Азії до Індії. Однорічні рослини 3-20 см заввишки. Стебла численні, тонкі, з дуже вузьким листям. Колоски серед 1-4, дрібні, зібрані пучком на верхівці стебла. Прицвітний лист один, що перевищує суцвіття. Крові луски темно-пурпурні, з широкою зеленою смужкою. Цвіте наприкінці весни.

Очерет лісовий(Scirpus sylvaticus) - Незважаючи на назву, очерет найрідше можна зустріти в лісі. А ось на болотах, на заростаючих озерах, ставках, на топких берегах річок та водосховищ це саме звичайна рослина. Трапляються окремі куртинки очерету і на сирих луках - у пониженнях, де довго застоюється вода. Багаторічна рослина висотою близько метра з повзучим кореневищем. На верхівці стебла красується пишна волотка з дрібних зелених колосків. Стебло тригранне, від основи до самого суцвіття одягнене черговим листям. Листя лісового очерету довге, лінійне, шорстке по краю. Цвіте у червні-липні.

Очерет Табернемонтана(Scirpus tabernaemontani) – схожий на S. lacustris; відрізняється червонувато-бурими лусками колосків, що криють, покритими численними пурпуровими дрібними бородавочками. У воді (особливо солонцюватої) і по берегах озер і річок, у старих літах від середземноморської області до холоднопомірної зони Євразії. Вигляд названий на честь німецького ботаніка XVI ст. Д. Мюллера (J. Т. МШ-1ег), який писав під псевдонімом "Tabernaemontanus". У культурі зазвичай використовується S. tabernaemontani var. zebrina hort. (S. zebrinus hort.) з жовтувато-білими смужками на стеблі.

Очерет укоріняється(Scirpus radicans) - Ранньою весноюлистя і стебло цього виду пофарбовані в коричнево-червоний колір, що пізніше переходить у зелений. Незвичайно і привабливо виглядають у цього очерету безплідні стебла, які подовжуються і, дугоподібно прогнувшись, стосуються води, де утворюють нову рослину.

Застосування очерету

Комиші, як правило, застосовують у садах природного стилю. Їх можна використовувати для складання рослинних композицій на мілководді водойм, де на їх тлі особливо ефектно виглядають латаття, кубочки та інші рослини, що плавають по поверхні води. Деякі види підходять для оформлення тіньових садів. Зарості очерету іноді непрохідною стіною оточують водоймище. Уявіть собі таку двометрову живопліт! Вітер колише розлогі суцвіття і переносить пилок з одних рослин на інші. Завдяки швидкому зростанню кореневищ очерет успішно заселяє стоячі водоймища. Його чагарники зменшують забрудненість води.

У кореневищах багато крохмалю. За старих часів із сухих кореневищ робили борошно. Її додавали до житнього борошна при випіканні хліба. Стебла очерету використовують для плетіння килимків, легких господарських сумок. Непогано виглядає гілочка очерету в сухому зимовому букеті. Плодами очерету харчуються птахи.

Хімічний склад очерету недостатньо вивчений. Їстівним вважають кореневище очерету. Навесні та восени в ньому багато крохмалю та Сахарів. Якщо кореневища подрібнити на м'ясорубці та варити 40-50 хв, то вийде солодкий відвар. Уварюючи відвар на слабкому вогні, можна отримати густий і ще солодший сироп. Прикореневу частину молодих рослин використовують для заправки картопляного, круп'яного та м'ясного супів.

З висушеного кореневища можна отримати борошно та випекти хліб. Навіть у похідних умовах біля багаття можна приготувати смачний обід, якщо спекти кореневище на вугіллі або в золі. Навесні їстівна та прикоренева частина стебла білого кольору. Вона соковита та солодка на смак. Багато мисливців, рибалок і туристів добре знають харчову цінністьочерету і використовують його в їжу. Якщо ж говорити про людей, які опинилися в екстремальних умовах, то їм не загрожує голод, коли поблизу є очерет.

Очерет подобається і рибі. Щоб залучити до місця лову таких риб як короп і сазан достатньо зрізати кілька гілочок і акуратно покласти у воду. Свіжозрізаний очерет випускає сік, який подобається цим рибам.
Риба любить не тільки їсти невеликі паростки очерету, але й активно живе в цих чагарниках, час від часу видаючи себе характерними сплесками.

З очерету плетуть циновки та килимки, а в південній частині Росії, змішуючи його з глиною, отримують дешевий будівельний матеріал, Яким обмазують каркасні стіни (звідси і назва таких будов - мазанки).

Як виглядає очерет? Опис очерету

Очерет, в перекладі - Typha angustifolia, інші назви: рогоз, рогоз вузьколистий, цебра, чакан, киях, кияшок, філатика, клобуки, султанчик, клобуки попівські, рогоза, горобинець, горобинець, рогіз, паличник, початок пухівка, рогожник.

Цей представник флори належить до сімейства рогозових. Рослина багаторічна трав'яниста з повзучим кореневищем. Листя очерету вузьколінійне, довге, знизу жолобчасте, їх забарвлення сірувато-зелене. Квіти одностатеві, зібрані у суцвіття циліндричної форми.

Чоловічі квіточки тичинок складаються з трьох тичинок, внизу тичинкові нитки зрощені між собою; жіночі маточкові квіти сформовані довгастим маточкою на ніжці і лінійним рильцем. Плід у вигляді невеликого горіха.

Де росте очерет?

Цю рослину можна побачити зростаючим удосталь по болотистій місцевості, а також по топких річкових берегах, є вона і на ставках і озерах, зустрічається очерет від тундри до субтропічної території.

Використовувана частина

У чортопалочника використовують коріння та листя рослини, тому що в них містяться різні лікарські речовини, які допомагають при деяких захворюваннях.

Збір та заготівля

Коріння очерету необхідно викопувати восени, приблизно у вересні або жовтні, їх обтрушують від грунту, після чого добре промивають під прохолодною водою. Потім їх сортують, при цьому рекомендується вибраковувати коріння, що підгнили.

Оптимальною температурою в сушильній камері буде 50 градусів, за таких умов сировина підготується досить швидко та якісно. Потім його рекомендується розкласти в приготовлені картонні коробки, або можна скористатися матер'яними мішками, які досить рихло поміщають висушені коріння.

Місткості з готовою сировиною відносять до приміщення, де налагоджено оптимальну вентиляцію, і зберігають коріння протягом двох років, застосовуючи їх для приготування лікарських засобів. Щодо заготівлі листя, то їх збирають приблизно в середині літа, десь із липня місяця до середини серпня.

Вирощування та розмноження

Очерет досить вимоглива рослина, вона може рости тільки на вологій місцевості, при цьому ґрунт може бути як родючим, так і глинистим. Розмножується цей представник флори за рахунок розподілу кореневищ у період ранньої весни, при цьому рекомендується використовувати кінцеві відрізки корінців.

Крім цього, розмноження очерету здійснюється за допомогою насіння, при цьому для сіянців повинна бути витримана певна глибина води, в даному випадку вона становить 15 сантиметрів, не менше.

Яке у рослини очерет застосування?

Рогоз вузьколистий часто застосовують народні лікарі, в силу того, що ця рослина надає ряд лікарських дій на організм, наприклад, бактерицидну, ранозагоювальну, антисептичну та кровоспинну.

З цієї рослини готують настій, який впливає за наявності діареї, допомагає він впоратися і з дизентерією. Крім внутрішнього застосування використовують і просто подрібнене листя як зовнішній засіб для загоєння ранової поверхні, садна і порізів, виразок та інших порушень цілісності шкіри, а також для зупинки кровотеч.

Рецепт настою очерету

Для приготування цілющого настою вам знадобиться 15 г листя, вони повинні бути попередньо висушені. Сировину рекомендується спочатку перетерти до однорідної структури, після чого її слід всипати в посуд, а далі можна його ошпарити окропом, при цьому знадобиться 200 мілілітрів води.

Потім ємність з настоєм рекомендується накрити кришкою і залишити для настоювання. Через годину або два зілля можна профільтрувати. Для цього краще скористатися марлею, її складають у два шари, після чого їй накривають чистий посуд та переливають рідину.

На марлі осяде подрібнена трава очерету, при цьому її рекомендується віджати, і тільки потім можна не позбутися. Далі настій готовий до застосування, його можна використовувати всередину або зовнішньо, з метою обмивання ранової поверхні.

Зберігання настою повинно відбуватися тільки в холодильнику, так як зілля схильне до швидкого бродіння, якщо його залишити при кімнатній температурі. Реалізувати його краще пізніше третього дня з його приготування.

Рецепт відвару очерету

Вам потрібно попередньо подрібнене коріння очерету в кількості п'яти грамів, їх слід помістити в посуд, при цьому краще скористатися емальованою тарою, так як в ній не буде процесу окислення.

Далі в ємність наливають окріп в кількості 200 мл, після чого тару встановлюють на підготовлену водяну баню, при цьому зілля повинно тихенько томитися, при цьому не варто допускати бурхливого кипіння. Далі хвилин через десять відвар знімають, після чого його охолоджують, і можна його приймати з лікарською метою.

Висновок

Перед тим як ви вирішите готувати будь-які лікарські зілля з сировини очерету, будь то коріння або листя цієї рослини, рекомендується для початку проконсультуватися з лікарем. Від самовільного використання настою чи відвару краще утриматися, ніколи не зашкодить консультація кваліфікованого лікаря.