Поширення та шкідливість. Кільцева гнилизна поширена в РФ і країнах СНД, у багатьох країнах Європи та Америки. За даними Європейської та Середньоземноморської організації із захисту рослин (ЕРРО) найбільше поширення та шкідливість ця хвороба має у США, Канаді та Росії.
У Росії кільцева гнилизна зустрічається повсюдно як на європейській території, так і на Уралі, Сибіру і Далекому Сході. У країнах СНД цей бактеріоз поширений у Білорусії, Україні, Казахстані та Прибалтиці.
Хвороба належить до шкідливих, втрати врожаю коливаються від 11 до 44,5%, і посилюються значною мірою в період зберігання. Деякі автори вважають, що втрати можуть досягати 60 – 70%. У ряді країн введена сертифікація насіннєвої картоплі, що передбачає відбраковування всієї партії, якщо серед 400 перевірених бульб є хоча б один, уражений кільцевою гниллю.
Характеристика збудникаЗбудник кільцевої гнилі - це бактерії виду Clavibactermichiganensis subsp. sepedonicum(Cms) (син.: Corynebacteriumsepedonicum).
Бактеррш являють собою короткі палички (прямі або слабовигнуті) з округлими краями, розміром 0,3 - 0,6х0,8 - 1,4 мкм, одиночні або з'єднані в короткі ланцюжки або попарно. Жгу-тиків не мають, за Грамом фарбуються позитивно, аероби
Симптоми захворювання.Хвороба вражає листя, стебла, столони та бульби. При посадці сильно інфікованих клуб-ней частина їх згниває, та якщо з інших виростають рослини, у яких перші ознаки з'являються листя в ранні терміни. Поверхня між жилками кожного листа набуває палево-жовтого забарвлення, що надає листям крапчастого вигляду. Верхнє листя поступово жовтіє, окремі з них скручуються в одному напрямку. Нижнє листя стає тонким і млявим, їх краї можуть закручуватися вгору. Відбувається укорочення міжвузлів, що викликає карликовість рослин і близьке розташування стебел.
При посадці слабко інфікованих бульб перші симптоми ураження з'являються під час цвітіння у вигляді в'янення одного-двох стебел в кущі. Пізніше на кінцях часток зів'ялого листя з'являються бурі плями. Зів'ялі стебла на відміну інших захворювань (фузаріоз, вертициллез) падають на землю. Повільне в'янення куща може тривати до збирання. У деяких випадках на підземній частині стебел виділяється біла, кремова або жовтувата слизова маса, що служить діагностичною ознакою для кільцевої гнилі картоплі.
Описані форми прояву бактеріозу є результатом проникнення збудника хвороби по столонах із зараженого насіннєвого бульби в стебла. Бактерії поступово накопичуються в сосудах і викликають їх закупорку. Листя втрачає тургор, відбувається в'янення рослин. Ряд дослідників пов'язують в'янення рослин картоплі також і з виділенням бактеріями фітотоксичного полісахариду (Spensor, Gorki, 1961). На бульбах кільцева гниль проявляється у вигляді ураження судинного кільця та ямчастої гнилі (жовта підшкірна плямистість). Збудник хвороби проникає в молоді бульби на ранніх етапах бульбоутворення через столони. Судинна система бульби розм'якшується і набуває світло-жовтого забарвлення. При натисканні з уражених судин виділяється світло-жовта маса. Поразка часто починається від столонного кінця клубня, проте осередки загнивання можуть бути і в інших місцях судинної системи. Пізніше хвороба охоплює довколишні тканини та серцевину бульби. У деяких сортів зона загнивання у вигляді конуса поширюється від столонної частини в серцевину. Зрештою розвивається мокра гнилизна, коли тканини повністю руйнуються і перетворюються на білу, тягучу, неприємно пахнучу масу. На уражених клубнях біля столону і сочевичок іноді утворюються рожеві або світло-коричневі поверхневі плями та розтріскування.
Ямчаста форма кільцевої гнилі виникає при проникненні бактерії через поранення шкірки в осінній період, проте на ранніх стадіях зовнішні симптоми хвороби відсутні. Хвороба проявляється і може бути виявлена через 5-6 місяців (наприкінці зими-початку весни) у вигляді утворення під шкіркою округлих плям кремового або світло-жовтого кольору. Вони спочатку бувають невеликих розмірів (2-3 мм), але поступово розширюються і поглиблюються, досягаючи в діаметрі 1 - 1,5 см. У кінцевому результаті утворюються ямки, які досягають судинного кільця, викликаючи його інфікування.
Бактеріальну кільцеву гниль часто змішують з ураженнями бульби, що викликаються грибами пологів. Fusarium,Verticillum,бактеріями Ralstoniasolanacearum.Основною діагностичною ознакою, що вказує на З.michiganensisяк збудника хвороби, у таких випадках вважають пожовтіння судинного кільця та утворення у ньому світло-жовтої слизової маси, що виступає з судин при їх здавлюванні. На відміну від нього, збудник бурої гнили R.solanacearumвикликає побуріння судинного кільця бульби.
Багато дослідників зазначали, що з посадці зовні здорових бульб виростають хворі рослини. Збудник може передаватися нащадку протягом кількох поколінь без видимих симптомів. У роки сприятливого йому розвитку на такому матеріалі спостерігається спалах хвороби.
Спеціалізація патогенів.Картопля вважається єдиним природним господарем с. michiganensis.У дослідах зі штучної інокуляції видів рослин, ботанічно близьких до картоплі, показана сприйнятливість ряду видів, і деякі з них (томат і баклажан) використовуються як діагностичні індикаторні господарі (Langerfeld Е., Rohloff Н., 1988).
Джерела інфекції.Уражені бульби є основним джерелом збереження інфекції та передачі її бульбам нового врожаю. Вважається, що у ґрунті бактерії не зберігаються, на відміну від збудника бурої гнилі. Однак є дані, що збудник кільцевої гнилі може довго зберігатися в приміщеннях, що не обігріваються, на будь-яких поверхнях (Nelson, 1978).
Здорові бульби можуть заразитися при контакті з гниючими, особливо якщо вони мають подряпини, ділянки з здертою шкірою. У цьому випадку ураження тканин спостерігається в місцях попадання бактерій - ямчаста гниль. Особливо посилює перезараження різка картоплі.
Кіра Столетова
Вирощений на своїй присадибній ділянці картопляний урожай нелегко зберегти до весни, навіть якщо вжити всіх заходів, які забезпечують тривале зберігання. У ряді причин, чому закладені на зберігання овочі починають псуватися, перше місце займає гниль картоплі.
Суха гнилизна
Найбільш поширеним грибковим захворюванням овочевої культури в районах на півдні та південному сході, а також російською Далекому Сходіє фузаріозна суха гнилизна картоплі. Небезпека сухої гнилі полягає в тому, що вона здатна пошкодити до 40% картопляного врожаю. Друга назва цього грибкового захворювання – фузаріозна бура картопляна гниль.
Збудником сухої фузаріозної хвороби овочів, який викликає гниття коренеплодів, виступає грибок, що ушкоджує коренеплоди і кореневу системурослини, поширюючись за допомогою зараженого ґрунтового ґрунту через залишки рослинності та з інфікованими картопляними бульбами.
Ознаки
Первинні ознаки бурої бактеріальної гнилікартоплі можна виявити на стадії цвітіння рослини:
- верхній ярус листя куща картоплі починає світлішати, а згодом в'яне,
- нижній ярус листя стає бурим, в умовах підвищеної вологості може набувати наліт з рожевим або помаранчевим відтінком,
- у розрізі стебла спостерігаються судинні кільця,
- уражені сухою фузаріозною хворобою бульби стають тьмяними, з сірим і бурим відтінком, злегка втиснутими всередину осередками-плямами, під якими картопляна м'якоть висихає, а кожура, що знаходиться зверху, морщиться.
Результатом зараження картоплі сухою фузаріозною хворобою стає повне висихання рослини: бульби, що захворіли, погано проростають у вигляді тонких ниткоподібних паростків.
Мокра гнилизна
Збудниками мокрої бактеріальної картопляної гнилі є сапрофітні бактерії, що вражають ослаблені шкідниками та іншими хворобами коренеплоди.
Захворювання проявляється виключно в період зберігання врожаю, коли перевищуються температурні режими та не дотримуються умов вентиляції.
Сприяючим фактором для розвитку хвороби на картопляних бульбах є вирощування овочевої культури на перезволоженому ґрунтовому ґрунті.
Ознаки
Основними симптомами ураження картопляних бульб служать:
- розкладання тканин уражених бульб картоплі та їх подальше переростання в слизову масу,
- специфічний гнильний різкий запах від заражених бульб.
При посадці заражених картоплин, що перезимували, можна очікувати їх мокре гниття в процесі зростання на початкових етапах після висадки. Провокуючим фактором виступає холодний ґрунтовий ґрунт. Присутність ураженого гниллю посадкового матеріалу стає джерелом зараження ослаблених бульб (пошкоджених та підмерзлих), а потім – поширення на здорові.
Кільцева гниль
Ураження картопляних бульб кільцевою гниллю відбувається на стадії формування коренеплодів, у процесі пошкодження овочів при механічних методах збирання врожаю та при безпосередньому контакті зібраних картопляних бульб із зараженою хворобою бадиллям. Кільцева гниль провокується аеробною бактерією.
Ознаки
Збудники починають заповнювати судинні кільця овочевих бульб наприкінці зимового періоду-початку весни, і це стає причиною гниття, до ознак якого належать:
- переростання гниючого картопляного бульби в білого кольору в'язку масу,
- неприємний запах від овочів,
- порожнечі всередині м'якоті.
До моменту розрізу бульб здогадатися про поразку рослини можливо за в'янення окремих стебел у загальному кущі:
- з'являються бурі плями на кінцях листя,
- в деяких випадках листя набуває білого відтінку через нестачу в ній хлорофілу,
- листя верхнього ярусу жовтіє і скручується,
- поверхня листової пластини стає крапчастою,
- нижній ярус листя в'яне і дрібніє, краї листя закручуються у напрямку вгору.
Слабо уражені кільцевою гниллю картопляні бульби зовні майже не відрізняються від здорових коренеплодів, проте в поперечному розмірі можна побачити жовті лінії, що проходять судинним кільцем, тканини розм'якшені.
Чорна ніжка
Чорна ніжка розвивається під впливом мікробів, що селяться на бур'янах, а потім поширюються на овочеві культури. При цьому активність мікроби зберігають при температурному режимівід 2°С до 32°С.
Ознаки
Візуально визначити наявність ознак ураження картопляних коренеплодів на ранніх стадіях неможливо.
Чорна ніжка, згідно з описом, виявляє симптоматику при створенні їй сприятливих умов у вигляді підвищеної вогкості чи надмірної сухості. При цьому серед найпоширеніших ознак присутності мікробів виділяють:
- почорніння нижньої частини картопляного куща,
- пожовтіння листя,
- загальне в'янення рослини,
- гниття бульб з потемнілою шкіркою та тріщинами,
- рідина з характерним смердючим запахом.
В результаті в прикореневій частині чорна ніжка починає процес розм'якшення паростків, бульби картоплі покриваються чорними плямами і починають гнити. Заражені кущі легко вирвати із ґрунтового шару. Зі зрізів стебел видніються слизові виділення.
Заходи боротьби з гниллю
Заходи боротьби з різними різновидами гнилі картоплі полягають у лікуванні та профілактичних методах.
Для профілактики активізації гнильних грибків важливе значення має дотримання загальних правилзберігання овочів у підвальному приміщенні чи домашньої обстановці на балконе. Створення сприятливих умов дозволяє зупинити їхню активізацію, загальмувавши розвиток на стадії спокою.
Загальна профілактика
Основні заходи профілактики передбачають низку нескладних, своєчасно проведених заходів:
- збалансованість добрив при вирощуванні картоплі, що дозволяє виробити опір рослини до хвороб, уникнення надлишку азотних компонентів та обов'язкове включення калію,
- використання здорових бульб для посадки, що купуються у надійних продавців,
- висаджування овочевої культури в необтяжений ґрунт, уникаючи низини, де спостерігається надлишок вологості,
- уникнення механічних способів збирання врожаю, що призводять до частого пошкодження бульб, відбраковування пошкодженої картоплі при перенесенні на зберігання,
- висаджування сидератів, що виступають у ролі органічних добрив,
- дотримання правил сівозміни та зберігання овочів.
Профілактика за видами збудника
Мери боротьби, що вживаються до лікувальної профілактики, залежать від різновиду збудника.
Проти бурої гнилі
Для боротьби проти сухої (бурої) гнилі немає препаратів. Посадковий матеріал для захисту від хвороби заздалегідь обробляють фітоспорином (50 г на 100 кг), бактофітом (до 0,5 кг на 100 кг). Перед закладкою картоплі для зберігання овочі часто обробляють 0,2 л «Максі КС», передбаченими на 1 т.
Проти мокрої гнилі
Бактеріальна гнилизна припиняє розвиток, якщо створити оптимальний режим зберігання овочів - від 1°С до -2°С - і забезпечити хорошу вентиляцію. У таких несприятливих для збудників умовах бактерії залишаються неактивними. У процесі зберігання корені, що підгнили, видаляють разом із сусідніми.
Збудник: Clavibacter michiganensis var. sepeilonicus (Spiek.& Kotth.) Davis та ін.
Шкідливість.Кільцева гнилизна картоплі дуже шкідливе захворювання, яке має широке поширення. При поразці хворобою втрати врожаю можуть становити 45%.
Симптоми кільцевої гнилі картоплі
Кільцева гнилизна картоплі вражає такі органи рослин, як стебла, листя, бульби і навіть столони. Уражені рослини в'януть починаючи з фази цвітіння, прояв хвороби триває остаточно вегетації. На уражених рослин можуть в'янути не всі стебла, і лише 1-2. Судини ураженого стебла жовтуваті, згодом темніють, що видно за його розрізі. Якщо зріз здавити, побачимо виділення жовтого слизового ексудату з уражених судин.
Кільцева гниль картоплі може розвиватися у двох типах ураження бульб: кільцева та ямчаста гнилі. При поразці кільцевим типом, симптоми виявляються як некрозу судинного кільця, що стає кремового, пізніше жовтого і бурого кольору.
Якщо здавити свіжорозрізаний бульбу, то побачимо, як виступає слизовий ексудат жовтого кольору.
При ураженні ямчастим типом утворюються маслянисті плями жовтого або кремового кольору під шкіркою бульби. Під час зберігання плями збільшуються до 1-1,5 див.
Кільцева гнилизна картоплі фото:
Кільцева гнилизна картоплі (уражене стебло) — Clavibacter michiganensis 
Кільцева гнилизна картоплі — Clavibacter michiganensis фото Біологія кільцевої гнилі картоплі
Якщо джерелом інфекції служать бульби, то хвороба розвивається швидко. Рослини починаючи з вершини в'януть через нестачу води. Нестача води відбувається внаслідок закупорки судин, що створюється при переміщенні бактерій із уражених материнських бульб у стебла. Зазвичай на кущі в'януть лише окремі стебла, а не всі. Бактерії виділяють токсини, що призводить до швидкого в'янення.
Збудник кільцевої гнилі картоплі може проникати у дочірні бульби із уражених стебел через столони. Також бульби можуть уражатися через механічні травми при збиранні, а також при дотику травмованих бульб з ураженим бадиллям.
Волога погода з помірною температурою, у період вегетації, збільшує ураження бульб, при цьому рослини в'януть повільно. Висока температураі посушлива погода для патогена кільцевої гнилі картоплі не дуже сприятлива, при цьому уражені рослини швидко в'януть, бульби виглядають менш зараженими, це пов'язано з латентним ураженням.
Джерела інфекції.Основним джерелом інфекції кільцевої гнилі картоплі є бульби. У ґрунті збудника інфекції витісняють ґрунтові антагоністи, проте кільцева гниль картоплі може зберігатися в рослинних рештках та бульбах.
Поширення хвороби відбувається під час збирання: при різанні бульб, і внаслідок пошкодження сільськогосподарськими знаряддями бактерії передаються через ніжки.
Заходи боротьби проти кільцевої гнилі картоплі
Агротехнічні заходи включають:
- При посадці використовувати тільки здоровий матеріал.
- Необхідно дотримуватися сівозміни.
- При виявленні хворих рослин їх необхідно видаляти.
- Основою захисних заходів є вирощування стійких сортів. Вибираючи сорт, необхідно враховувати, що хвороби піддаються ранні сортикартоплі.
- Для виявлення хворих бульб необхідно протягом 2-3 тижнів проводити прогрівання при температурі 14-18 ° С, до початку зберігання або в кінці періоду зберігання.
- Зменшити ризик зараження можна при своєчасному скошуванні та видаленні бадилля.
Хімічні засоби.Перед закладкою на зберігання насіннєвий матеріал протруюються препаратом Максим.
Перед посадкою проводять протруювання препаратом ТМТД (2,1-2,5 л/т).
Численні питання читачів розсилки "Перша грядка без проблем" (форма підписки на розсилку – праворуч) змусили мене підготувати тексти про хвороби картоплі. За описами читачів дуже часто картопля хворіє на кільцеву гниллю. Я не фахівець із хвороб рослин, тому я взяла текст із Довідника під назвою "Захист рослин на присадибних ділянках", Агропромиздат, 1985 рік.
Бактеріальне захворювання судинної системи тканин, що супроводжується повільним в'яненням рослин та загнивання бульб.
Захворювання проявляється наприкінці цвітіння. В'януть окремі гілки та стебла рослин. Бульби уражаються двома формами кільцевої гнилі: ураженням судинного кільця та ямчастою гниллю.
Поразка судинного кільцяпомітно при розрізі бульби вздовж (судинне кільце має лимонно-жовтий колір). При натисканні на зріз із судин виступає світло-жовта маса. Потемніння або побуріння судин з виділенням рідини вказує на присутність у них бактерій, а зміна кольору судинного кільця може бути викликана фізіологічними причинами або ураженням грибами. Спочатку бульби, уражені кільцевою гниллю, нічим не відрізняються від здорових, але згодом серцевина і вся бульба згнивають.
Ямчаста форма кільцевої гнилізводиться до основної ознаки захворювання - появі під шкіркою на поверхні м'якоті бульби жовтих маслянистих невеликих плям, що загнивали. М'якуш бульби вигниває, і утворюється ямка, звідси форма гнилі та отримала свою назву.
Захворювання вкрай шкідливе, сильно уражені бульби зазвичай згнивають і не дають сходів. Крім того, у хворих рослин у результаті їх загального пригнічення утворюється значно менше бульб, ніж у здорових. Основним джерелом інфекції є бульби.
Ямчаста гнилизна - первинна форма прояву захворювання, зараження відбувається восени при збиранні картоплі від дотику бульб з ураженим бадиллям, з хворими бульбами, з тарою. Бактерії з ураженої тканини (ямок) спочатку проникають в судинне кільце бульби, потім при проростанні бульби - судинну систему стебла. З хворих стебел бактерії потрапляють по столона в молоді бульби, що утворюються, у яких вражають судинне кільце (вторинна форма ураження - кільцева гниль). У період вегетації передача збудника хвороби походить від куща до куща, можлива також через знаряддя обробки.
Для розвитку бактерій сприятлива висока вологість та підвищена температура (оптимальна 20...25 °С). Бактерії цього виду дуже чутливі до висушування, сонячні промені ними діють згубно.
Заходи боротьби з кільцевою гниллю картоплі
1) відбір здорових бульб для посадки;
2) внесення середніх норм азотних добрив та збільшених норм калійних добрив;
3) посадка слабо уражених кільцевою гниллю сортів;
4) просушування бульб на світлі після збирання;
Кільцева гнилизна картоплі – напасти досить поширена. Ця недуга вражає як надземні, а й підземні частини підростаючих культур, причому у будь-якій фазі їх розвитку. А проявляється злощасна хвороба головним чином у вигляді в'янення картопляного бадилля і поступового загнивання бульб. Ці симптоми можна спостерігати як при зберіганні, так і безпосередньо на картопляних грядках. Особливо сприяє розвитку шкідливої напасті тепла та волога погода. Шкідливість кільцевої гнилі дуже висока – за окремі сезони можна втратити близько 40% урожаю.
Декілька слів про захворювання
Розвиток кільцевої гнилі відбувається досить повільно. Зазвичай перші її симптоми можна побачити лише у другій половині вегетації. Шкідливі бактерії, що перебираються в картопляні стеблинки з інфікованих материнських бульб, провокують закупорку судин, в результаті якої верхні частини стеблинок починають в'янути, оскільки доступ води в них помітно обмежується. Іноді на картопляних кущиках в'януть лише окремі стеблинки. Листочки на атакованих недугою ділянках втрачають хлорофіл і біліють. А якщо опустити у воду зрізи інфікованих стеблинок, то з них почне сочитися слиз неприємної молокоподібної консистенції.
Слабко вражені бульбочки практично нічим не відрізняються від здорових. Тим не менш, якщо їх розрізати, можна спостерігати розм'якшення та виражене пожовтіння тканин по всьому судинному кільцю. А на пізніших стадіях судинна система розпадається повністю, перетворюючись на огидну слизову масу, яку неважко видавити з розрізаних бульб при звичайному натисканні. Такі бульбочки дають початок зовні повноцінним рослинам, проте до кінця вегетації при сприятливих для розвитку патогену умовах на них починають проявлятися перші симптоми нещасної недуги. Якщо ж сприятливі умови не настануть, інфекція у прихованому вигляді передасться до дочірніх бульб.
Що стосується сильно уражених недугою бульб, то вони нерідко згнивають після посадки. Лише в окремих випадках вони виживають і дають початок недорозвиненим і низькорослим рослинам. Цей тип зараження прийнято називати карликовістю. А бульби такі рослини зазвичай взагалі не утворюють.
Збудником руйнівної недуги є патоген під назвою Corynebacterium sepedonicum, що найчастіше зимує в інфікованих бульбах. І хоча в грунті він не зимує, він без особливих зусиль зберігається в неприбраних бульбочках і залишках рослин. Кільцева гнилизна з легкістю передається і при різанні картоплі за допомогою ножів, а також через картоплесаджалки та інші сільгоспруддя. Іноді зараження можливе і при дотику ураженого бадилля з бульбочками. Примітно, що в сезони, що відрізняються досить прохолодною погодою, ця недуга протікає найчастіше у прихованій формі.
Як боротися
Основними профілактичними заходами проти кільцевої гнилі картоплі прийнято вважати культивування стійких сортів та дотримання основних правил сівозміни. На заражених ділянках висаджувати картоплю категорично не рекомендується. Всі інфіковані рослини, які будуть виявлені на ділянці, обов'язковому порядкувидаляють. Також, щоб мінімізувати ризик зараження бульбочок кільцевою гниллю, необхідно своєчасно скошувати та ліквідувати бадилля.
Насіннєвий матеріал слід прогрівати при температурі від чотирнадцяти до вісімнадцяти градусів протягом двох-трьох тижнів до початку зберігання бульб або після закінчення їх зберігання - цей захід допоможе виявити інфіковані бульби, а разом з тим сприятиме подальшому використанню лише здорового посадкового матеріалу.
Перед тим, як відправити зібраний картопляний урожай на зберігання, бульби рекомендується просушити на світлі. Насіннєвий матеріал перед закладкою на зберігання протруюють засобом «Максим», а самі сховища необхідно обробити розчином мідного купоросу та вапняним розчином.
