90-dnevna dijeta odvojene ishrane daje rezultate za one koji su smršavili. Smršavite dijetom „90 dana odvojene prehrane. Pravila za odvojene obroke

Zasnovan na principima Herberta Sheltona, koji se zasniva na principu kompatibilnosti različitih namirnica u jednom obroku. Dijeta je veoma dobra za ljude nego višak kilograma vrlo velika, jer pomaže u obnavljanju metabolizma i laganom postupnom gubitku težine. U ovoj dijeti neće uspjeti izgubiti 5 kilograma za 3 dana i o tome treba voditi računa. Ali postignuti rezultati mogu se sačuvati dugo vremena. Tokom ovih 90 dana, tijelo će se obnoviti i početi funkcionirati glatkije i uravnoteženije.

Vjeverice- strukturna osnova ćelija i tkiva. Tijelo je 1/5 proteina. Proteini ulaze u organizam hranom i ne mogu se skladištiti u rezervi. Izvor su esencijalnih aminokiselina. Proteinske namirnice uključuju različite vrste meso, svježi sir, riba, pasulj, orasi, pasulj, grašak, pasulj, soja. dnevne potrebe tijelo u proteinima - 80-100 grama dnevno.
Masti- prilikom oksidacije i sagorevanja, oni su dobavljači energije, taloženi u depoima masti. Vitamini dolaze sa mastima. Životinjske masti - goveđe, svinjsko, ovčeće, riblje itd. Povrće - suncokretovo, kukuruzno, maslinovo ulje, orasi. Potreba za mastima je 80-100 grama dnevno.
Ugljikohidrati su glavni dobavljači energije. Oni su ti kojia ne meso (!) daju tijelu snagu i energiju. Uglavnom se nalazi u brašnu, hljebu, šećeru, škrobu, krompiru, voću, žitaricama, tjestenini. Dnevni unos ugljenih hidrata - 400-500 grama. Grupa B je sadržana u takvim proizvodima!

Enzimi koji se oslobađaju za razgradnju istovremeno primljenih proteina, ugljikohidrata i masti sprječavaju brzu i kvalitetnu apsorpciju hrane. Za varenje proteina potrebna je kisela sredina, dok je za ugljikohidrate potrebna alkalna sredina. Pojačavaju se procesi fermentacije i truljenja, dolazi do intoksikacije organizma, pogoršava se zdravlje. Mliječni proizvodi se uopće ne kombinuju ni sa čim, pa ih treba konzumirati u zasebnom obroku.

Dijeta 90 dana odvojeno napajanje podrazumijeva ciklus od 4 dana, a svaki dan se koristi određena grupa proizvoda:

proteina
ugljikohidrata
škrobna
vitamin

Dvadeset deveti dan istovara. Dan rasterećenja obavezno prati vitamin. Na dan posta možete piti čistu vodu, jesti nije dozvoljeno. Za cijeli period ispada tri dani posta.

Dijeta 90 dana - meni po kategorijama namirnica

Proteinski dani- koristi se hrana pripremljena od raznih vrsta mesa, ribe, svježeg sira, mliječnih proizvoda, jaja. Koriste se sve vrste povrća, osim krompira.
dani ugljenih hidrata- mogući su razni proizvodi od brašna. Moraju biti svježi, ne sadrže jaja, mlijeko, kvasac. Ovo pasta, palačinke, kolači, pita kruh. Krupa - ječam, ječam, heljda, kukuruz i dr. Povrće, začini, začini su dozvoljeni. Slatkiši - dozvoljeni u malim količinama - čokolada, sladoled, kolačići.
skrobnih dana- koriste se mahunarke - pasulj, sočivo, soja, pasulj, grašak. Žitarice - proso, pirinač, pšenica, ovsena kaša i druge. Razno povrće, uključujući krompir, krišku žitnog hleba.
vitaminski dani- Koriste se sokovi od voća i povrća, bolji su prirodni. Sveže povrće, sušeno voće, voće. Razni orašasti plodovi i sjemenke.

Dijeta 90 dana odvojenih obroka - pravila

Ručak i večera - između 12 i 20 sati u danu. Ručak je glavni obrok. Večernji dio se smanjuje za pola. Najmanji sadržaj kalorija je za doručak. Dnevno treba popiti najmanje dva litra vode.
Salate se mogu začiniti biljnim uljem
Kuvajte hranu samo za kuhanje na pari ili dinstanje
Smanjite ili isključite sol
Možete koristiti začine i svježe začinsko bilje
Za radikalno smanjenje težine i postizanje željenih rezultata potrebno je održavati ravnotežu između energije koja se isporučuje hranom i njenih troškova. Redovni višak kalorija za 200 kalorija dnevno povećava količinu pohranjene masti za 10-20 grama. Fizička aktivnost u svakom slučaju neće biti suvišna. Oni ne samo da doprinose gubitku težine, već pomažu u održavanju potrebne forme. U prosjeku možete izgubiti 7-8 kg mjesečno, i to za cijeli period dijetalna hrana težina se smanjuje za 20-25 kilograma. Izlazak iz tromjesečne dijete nije težak. Možete se sigurno vratiti na prethodnu ishranu. Racionalna, uravnotežena prehrana u periodu nakon dijete pomoći će dodatnoj konsolidaciji dobijenih rezultata. Naredni kurs ishrane mogu koristiti samo nakon tri mjeseca. Period dijete u ovom slučaju se smanjuje na 15 dana.
Ako je moguće, izbjegavajte proizvode koji sadrže umjetne, ali ih potpuno eliminirajte.
Vaša 4-dnevna dijeta treba da sadrži, - i
Preporučuje se svakodnevno fizičke vežbe, bavljenje sportom ili izvođenje .
Periodične posjete kupatilu ili parnoj kupelji također će pomoći detoksikaciji tijela i gubitku kilograma.

Dijeta 90 dana odvojene recenzije ishrane

90-dnevna podijeljena dijeta je dobro izbalansirana, uzimajući u obzir unos esencijalnih nutrijenata..U skladu sa pravilima koje propisuje dijeta, gubitak težine će biti od 5 do 20 kg (!). Glavne poteškoće povezano s dijetom prema recenzijama mršavljenja:

Dugi period držanja dijete izaziva psihičku nelagodu kod nekih.
U roku od 3 mjeseca, u svakom slučaju, bit će rođendani, praznici, gozbe itd.
Sve ovo vrijeme morate se suzdržati od neke od svojih omiljenih namirnica.
Postoji nekoliko recenzija koje pišu o osjećaju gladi koji dolazi brzo nakon jela, s kojim se teško nositi. Ovaj problem, prema nutricionistima, nastaje zbog činjenice da istovremeno korištenje nekompatibilnih namirnica dovodi do njihove vrlo usporene probave, hrana ostaje satima u želucu i kod čovjeka se javlja lažni osjećaj sitosti.

Većina onih koji su isprobali 90-dnevnu dijetu ne samo da su se osjećali mnogo bolje, već su i poboljšali svoje zdravlje, postali vedriji i energičniji!

Postoji takav obrazac: što osoba češće ide na dijetu, to je teže izgubiti težinu. Razlog leži u kratkom trajanju i neuravnoteženom meniju. Stoga je dijeta odvojene prehrane za 90 dana nedavno postala relevantna. Razlikuje se po tome što vam omogućava da se brzo riješite viška kilograma i poboljšate metabolizam.

Šta treba da znate pre nego što počnete da koristite 90-dnevnu dijetu

Ako je osoba umorna od brojnih mršavljenja i strogih ograničenja u hrani, ima više od 20 kg viška kilograma, onda je ova dijeta idealna za njega.

Pros:

Riješite se viška kilograma
Normalizacija metabolizma i njegovo ubrzanje
Poboljšano cjelokupno blagostanje
Čišćenje organizma od toksina
Stabilna težina nakon diplomiranja

Težina izgubljena odvojenom dijetom se neće vratiti, a to je glavna želja većine ljudi koji mršave. S vremenom se čovjek navikne na sistem i više ne želi da jede složene kombinacije hrane.

minusi:

specifičnog ukusa hrane
U početku može postojati osjećaj gladi zbog neobičnih kombinacija hrane.
Potreba za održavanjem dijete

Ovi nedostaci su kratkotrajne prirode i nakon nekoliko sedmica osoba se navikne na odvojenu ishranu. Praktično nema kontraindikacija za 90-dnevnu dijetu, ali je ipak bolje konzultirati se s liječnikom. Ako osoba ima želju, snagu volje i želju da smrša, onda je ovaj sistem za njega.

Gdje započeti odvojene obroke

Morate početi sa jasnom odlukom. Potrebno je analizirati svoje mogućnosti, predstojeće događaje. Ne biste trebali krenuti ovim putem ako je pred vama godišnji odmor ili vam predstoji niz godišnjih odmora.

Trebate postaviti cilj i uklopiti se samo za pozitivan rezultat.

Nakon donošenja odluke, pažljivo proučite informacije o sistemu ishrane, kompatibilnosti hrane i opcijama menija. U istoj fazi možete odabrati posuđe koje volite, ispisati ih i pohraniti na dostupno mjesto. Obavezno vodite dnevnik ishrane. Posebno je korisno u početku, kada postoji želja da se pojede nešto zabranjeno. Misao da će grijeh morati biti zapisan mnoge zaustavlja. Uz to, dnevnik olakšava analizu promašaja i pronalaženje grešaka.

Ako se osoba boji da se neće moći uključiti u sistem, onda možete početi dijetu postepeno i provoditi 2-3 odvojena dana u sedmici. Kada se pojavi samopouzdanje i neobična kombinacija proizvoda postane poznatija, možete prijeći na samu dijetu.

Prije prvog dana dijete potrebno je pripremiti hranu, još jednom se upoznati sa karakteristikama sistema ishrane. Ako je osoba zauzeta, onda uveče možete skuhati doručak i ručak. Prvog dana ujutro se izmjerite i izmjerite svoje tjelesne parametre centimetarskom trakom. Nadalje, vaganje treba vršiti jednom sedmično i zapisivati rezultate u dnevnik ishrane. Ima ljudi koji se trude da se ne vagaju do kraja sistema. Ovaj pristup nije sasvim ispravan: visak će vas oraspoložiti i potaknuti da krenete dalje.

Pravila za sastavljanje jelovnika za dijetu odvojene prehrane za 90 dana

Jedite samo ako ste gladni.
Ne treba mešati mnogo proizvoda u jednom obroku, čak ni kombinovati jedan sa drugim po sistemu.
Nemojte piti vodu 10 minuta prije obroka i 30 minuta nakon obroka.
Dajte prednost jednostavnim proizvodima i sezonsko povrće, voće.
Ograničite unos soli. Zamijenite ga začinima i biljem što je više moguće.
Pratiti temperaturni režim posuđe. Ne bi trebalo da budu ni vruće ni hladne.

Dijeta se sastoji od naizmjeničnih dana. Morate početi sa proteinskim danom. Nakon 28 dana pravi se vodeni dan (ukupno će biti 3 dana kada možete piti samo vodu). Sljedeći ciklus počinje ponovo proteinskim danom.

Protein. Prehrana se sastoji samo od proteinskih proizvoda. Možete ih dopuniti povrćem koje ne sadrži škrob. Ručak se može sastojati od čorbe sa malim komadom tamnog hleba ili hleba od mekinja. Ovaj dan se najlakše podnosi, proizvodi su obilni, raznovrsni. U slučaju intolerancije na mlijeko zamjenjuje se mesom ili ribom.
Škrob. Osnova jelovnika takvog dana su proizvodi koji sadrže škrob: krompir, žitarice, pasulj i kruh. Dan je takođe prilično zadovoljavajući. Veliki asortimanžitarice i jela od povrća. Za ručak možete jesti i čorbe od povrća sa malim komadom hleba ili krekerima.
ugljikohidrata. Dijeta se sastoji od slatkih deserta, čokolade, peciva, tjestenine i povrća. Ovaj dan donosi veliko zadovoljstvo sladokuscima. Važno je da proteini, poput jaja, nisu prisutni u gotovim jelima. Prilikom sastavljanja jelovnika možete se fokusirati na recepte za jela namijenjena postu.
vitamin. Tokom dana možete jesti bilo koje voće i sjemenke. Također, obroci se mogu zamijeniti prirodnim sokovima. Ovaj dan je teže podnijeti od prethodnih i s vremena na vrijeme može doći do osjećaja gladi. Utjeha je da se to dešava samo jednom u 4 dana.

Prilikom sastavljanja jelovnika važno je ne miješati proizvode i pažljivo proučiti sastav gotovih jela. Takva jela po pravilu sadrže malo sastojaka. Izuzetak su voće i salate od povrća. Stoga, unatoč činjenici da ćete hranu za sebe morati pripremati zasebno, neće vam trebati puno vremena.

Prilikom odabira načina kuhanja treba što manje koristiti prženje i dati prednost kuhanju (u vodi ili pari) i pečenju. Da bi se diverzifikovali vitaminski dani, voće se takođe može kuvati na pari, pire i voćne supe.

Uzorak menija za svaki dan

Jelovnik se može prilagoditi vašim željama ukusa. Ali u početku je bolje koristiti gotove predloške kako biste brzo ušli u sistem i slučajno ništa ne zbunili. Ispod su različite opcije za doručak, ručak i večeru određenim danima. Doručak svakog dana sastoji se od voća ili sokova.

Ponedeljak: Dan proteina

Doručak: 2 jabuke
Ručak: porcija čorbe i kriška žitnog hleba, parče kuvanog mesa i salata od krastavca
Večera: plodovi mora u kajmaku sa začinskim biljem

savjet: unatoč dopuštenju bilo koje proteinske hrane, bolje je ne jesti one koje imaju visok sadržaj masti. Dodatne kalorije nikome nisu dobre.

Utorak: Škrobni dan

Doručak: 2 breskve
večera: kaša od graška, kriška hljeba i čorba od povrća.
Večera: krompir palačinke (palačinke)

savjet: za ručak je bolje jesti pune porcije, ali večeru je bolje ograničiti na 200-300g hrane. Svježe salate možete začiniti sa 5 gr. biljno ulje i limunov sok. So treba izbegavati

Srijeda: Dan ugljenih hidrata

Doručak: sok od pomorandže
Ručak: pasta sa paradajz sosom
Večera: palačinke bez jaja sa kardamomom, 3 kocke tamne čokolade

Savjet: ugljikohidrati su vrlo kalorični, pa će ovih dana biti korisno naoružati se kalkulatorom i kontrolirati energetsku vrijednost jelovnika

Četvrtak: Vitaminski (voćni) dan

Doručak: 2 kruške
Ručak: voćna salata sa orasima
Večera: mješavina sjemenki i sušenog voća

savjet: ako postoji jaka glad na dan voća, onda morate konzumirati više tople tečnosti. Doći će i nezaslađeni kompot ili čaj

Petak: Proteinski dan

Doručak: čaša soka od jabuke
Ručak: omlet od sira, svježi krastavac
Večera: losos pečen u foliji i paradajz salata

savjet: na proteinski dan nemojte miješati kiselo mlijeko i mesne proizvode

Subota: škrobni dan

Doručak: 5 šljiva
Ručak: dinstano povrće sa začinskim biljem
Večera: kurkuma pirinač i svježe začinsko bilje

Savjet: ako želite prženu hranu, bolje ih je kuhati u neljepljivom tiganju, malo podmazanom biljnim uljem

Nedelja: Dan ugljenih hidrata

Doručak: čaša soka od breskve
Ručak: pica sa paradajzom i sirom
Večera: špageti sa paradajz sosom

savjet: pastu začiniti samo umacima od paradajza

Recepti za svaki dan

Palačinke bez jaja sa kardamomom

Brašno 1,5 šolje
Voda 2 šolje
Biljno ulje 30 gr.
Sol, šećer po ukusu
kardamom
prstohvat sode

Otopiti sol, šećer, sodu u vodi. Postepeno dodavati brašno, mešajući pjenjačom da se ne stvore grudvice. Dodajte biljno ulje i kardamom. Pržite u tiganju sa debelim dnom. Palačinke su guste, podsjećaju na tanak pita kruh. Odlično se slaže sa slanim i slatkim umacima.

Pica sa paradajzom i sirom

tijesto:

Brašno 1,5 šolje
Voda 0,5 šolje
Prašak za pecivo 0,5 kašičice
Biljno ulje - kašika
Posolite po ukusu

Punjenje:

Paradajz 2 komada
Tvrdi sir 50 gr.
Začini, so

Od navedenih proizvoda zamijesite elastično tijesto. Brašna će možda trebati malo više ili manje, sve zavisi od njegove vlažnosti. Ostavite testo da odstoji 10 minuta. Za to vrijeme paradajz narežite na krugove, sir naribajte. Tijesto razvaljamo u sloj, premažemo ga biljnim uljem i rasporedimo paradajz, pospimo začinima. I sir na vrhu. Peći na 200 stepeni 15 minuta.

Plodovi mora u kremi sa začinskim biljem

Operite plodove mora, stavite u šerpu i prelijte kremom. Krčkajte 8 minuta, zatim posolite, nakon 2 minute dodajte nasjeckano zelje, isključite i ostavite da se kuha.

Pečeni losos u foliji

Pomiješajte senf sa solju i začinima, odreske narendajte i ostavite da se mariniraju pola sata. Zamotajte u foliju i pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni 25 minuta.

Pirjano povrće

Povrće oguliti, iseckati. Preklopite u šerpu ili kazan, nauljen, dodajte 100 gr. vode i dinstajte do pola, zatim posolite i dodajte paradajz pastu. Pokrijte poklopcem i pirjajte još 15 minuta.

Omlet sa sirom

Izmiksajte jaja sa rendanim sirom i začinima, sipajte u zagrejanu i nauljenu tepsiju. Neprestano mešajući, dovedite do ključanja.

Voćna salata sa orasima

Voće oprati, oguliti i iseći na kockice, dodati jogurt i po vrhu posuti seckanim orasima.

Pirinač sa kurkumom

Pirinač skuvati u slanoj vodi i ocijediti. Tepsiju namazati uljem, pomešati pirinač sa kurkumom i pržiti. Saznajte više o svojstvima kurkume.

Pečene jabuke sa cimetom

Jabuke prepolovite, izrežite sredinu i po vrhu pospite cimetom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 10 minuta.

Patlidžan sa belim lukom i šargarepom

Šargarepu narendajte na korejsko rende, pospite seckanim belim lukom, solju i začinima. Ostavite na stranu. Patlidžan narežite na trakice i brzo pržite u podmazanom tiganju. Vruće namazati na šargarepu. Ostavite da odstoji dok se potpuno ne ohladi, a zatim promiješajte.

Rezultati žena prije i poslije dijete

Rezultati dijete su impresivni; za samo 3 mjeseca možete se promijeniti do neprepoznatljivosti. Često se nakon 90 dana osoba navikne na kombinaciju proizvoda, a težina nastavlja opadati. To je glavna razlika između sistema i kratkoročnih i štetnih dijeta.

Anna ima 27 godina. Izgubio 19 kg. Prije: 70 kg, poslije: 51.

Tatjana ima 41 godinu. Izgubio sam 16 kg za 90 dana.

Alina, 31 godina. Izgubio 14 kg. Prije sistema, metabolizam je bio poremećen. Na kratkotrajnim dijetama nije bilo moguće izgubiti ni 5 kg. Do: 67 kg. Posle: 53.

Marija ima 36 godina. Izgubio 20 kg. Do: 84 kg. Nakon: 64 kg.

Kao što vidite, rezultati su impresivni. Dijetalni meni je veoma raznolik. Sadrži veoma ukusna i izdašna jela. Evo samo nekoliko primjera recepata. Uz pravi pristup, 90-dnevna dijeta će pomoći da se riješite 10-25 kg viška kilograma bez stresa za tijelo, lošeg raspoloženja i loše prehrane.

Jedna od najuravnoteženijih dijeta danas je 90 dana odvojenih obroka, koju preporučuju liječnici, nutricionisti i fitnes instruktori. Uprkos dugom periodu, ne dozvoljava iscrpljujuće napade gladi, jer joj u određenim danima dozvoljava da jede i škrobnu hranu i slatkiše. Formiranje pravilnih prehrambenih navika i stabilan rezultat dvije su njegove glavne prednosti koje privlače sve veći broj ljudi.

esencija

Dijeta se pojavila početkom 2000-ih. Slovenačke novinarke Moica Polyanšek i Breda Hobat radile su gastronomske kritike za razne časopise. Pošto su postali profesionalci u tome, samostalno su razvili program za efikasno i trajno mršavljenje. Glavne ideje su iznesene u njihovoj knjizi 90 dana odvojene prehrane. On pruža teorijske osnove praktični saveti i recepte - i za svakodnevne i za praznike.

Sami autori obećavaju rezultate od minus 25 kg bez neugodnosti i značajnih ograničenja. Rijetke recenzije to potvrđuju - uglavnom žene dijele svoje iskustvo da se za 90 dana ispostavi da će smanjiti težinu za 7-10 kg. Za neke je čak i ova letvica nedostižna. Ovaj parametar ovisi o individualnim karakteristikama organizma i strogom poštivanju svih pravila. Ipak, ne mogu svi izdržati 3 mjeseca.

Suština sistema leži u njegovoj cikličnosti: 1 ciklus uključuje 4 dana, čija je promjena redoslijeda strogo zabranjena.

Izmjena se zasniva na principu odvojenog napajanja:

Proteinski dan (glavni proizvodi - mliječni proizvodi, meso, riba).
Škrob (mahunarke, žitarice).
Ugljikohidrati (proizvodi od brašna, žitarice, povrće).
Vitamini (voće, povrće).

Nakon 7 ciklusa ishrane (29. dan) se dogovara.

Gubitak težine nastaje zbog ubrzanja metabolizma, poboljšanja probave, oslobađanja od procesa fermentacije i truljenja u želucu. Jelovnik je koncipiran na način da u toku dana jedete samo 1 grupu proizvoda koji se međusobno idealno kombinuju.

Kontraindikacije

Ne možete iskoristiti prednosti 90-dnevne dijete za mršavljenje ako imate sljedeće kontraindikacije:

bolesti gastrointestinalnog trakta;
kardiovaskularne patologije;
hronične bolesti;
trudnoća;
laktacija;
djetinjstvo.

S obzirom na trajanje i sistem odvojene ishrane, preporučljivo je prvo konsultovati lekara.

Osnovna pravila

Universal

Svako jutro (osim dana posta) potrebno je popiti čašu sirćetno-mednog napitka. Recept: rastvoriti u 200 ml toplog mineralna voda 10 ml i .

Doručak je uvijek isti: bilo koja 2 identična voća. Nadalje, dijeta se formira u skladu sa naizmjeničnim danima odvojenih obroka. Ručak ne bi trebao biti prije 12.00 sati, večera - najkasnije do 20.00. Večeru treba organizovati 3 sata posle ručka, na vitaminski dan - posle 2, na proteinski dan - posle 4. Treba da bude upola manji od porcije za ručak.

Užine su dozvoljene između glavnih obroka voća (najbolje narandže ili jabuke), ali samo ako nema snage da se nosi sa glađu koja se približava.

Dnevna stopa čista voda izračunato pojedinačno: 30 ml - za svaki kg težine. Možete smanjiti njegovu količinu za 1-2 čaše samo na škrobni dan. Dnevni unos kalorija je od 1200 do 1500.

Jela se mogu kuvati, peći, dinstati. Zamijenite pečenje roštiljem.

Obavezna stavka - redovna fizička aktivnost. Minimum - 2 sata intenzivnog treninga sedmično. I nije važno šta će tačno biti: trening u teretani, ples, pilates ili plivanje - izaberite šta vam se sviđa. Svaki dan morate hodati pješice najmanje pola sata.

Dijetu možete ponoviti nakon 3 mjeseca. Kako biste dodatno zadržali postignute rezultate, preporučuje se da svakih šest mjeseci sami sebi dogovorite sličnu dijetu, ali samo u mini formatu, na samo 15 dana.

Prije dijete izvršite kontrolna mjerenja svojih parametara. Ponavljajte ih jednom sedmično, zapišite.

Za proteinski dan

Ne možete istovremeno miješati proizvode različitih vrsta: meso i ribu, jaja i ribu, meso i svježi sir, jaja i kefir itd.
Tečne obroke treba konzumirati samo nakon čvrste hrane.
Hleb - isključivo za ručak i samo 1 komad.
Za pripremu supa i juha ne možete koristiti kocke i gotove koncentrate. Alternativa su im začini i začini.
Na proteinski dan bi trebalo da budu treninzi.

Sa stajališta kalorija, najopasniji je dan ugljikohidrata, jer vam omogućava da u jelovnik uključite brašno i slatke namirnice kojima se možete zanositi. Zato obavezno brojite kalorije.

Liste proizvoda

Liste dozvoljenih namirnica sastavljaju se po danu u skladu sa odvojenim obrocima.

Za proteinski dan:

zelenilo;
pileći bujon ( dnevna stopa- 300 ml);
morski plodovi;
nemasna riba;
nemasno meso: govedina, nemasna svinjska fileka, zec, piletina, ćuretina;
nemasni mliječni proizvodi bez boja i aroma;
povrće (bez krompira);
kruh od cjelovitog zrna;
jaja.

za skrob:

mahunarke;
svo povrće (krompir takođe);
zelenilo;
žitarice: smeđi pirinač, ječam, ovsena kaša, heljda;
juha od povrća (dnevna stopa - 300 ml);
hleb od celog zrna.

Za ugljene hidrate:

peciva, ali bez kvasca, jaja, mlijeka;
gorka čokolada;
žitarice: heljda, proso, jačka;
proizvodi od brašna;
povrće (krompir takođe);
umaci.

Za vitamine:

povrće;
orasi;
sjemenke;
sokovi;
sušeno voće;
voće.

Zabranjene namirnice svih 90 dana uključuju so (ako je moguće), šećer (na dan sa ugljenim hidratima možete zameniti zaslađivač, zaslađivač), alkohol, masnu i prženu hranu.

Za i protiv

Sistem odvojene ishrane, koji je u osnovi 90-dnevne dijete, najbolja je opcija za mršavljenje. Ona ima više prednosti nego mana.

Prednosti:

stabilan rezultat dugo vremena: ne možete se bojati da će se izgubljeni kilogrami vratiti u roku od tjedan dana, kao što je slučaj nakon redovnih dijeta;
nedostatak nelagodnosti;
minimalna ograničenja u hrani: prehrana uključuje širok izbor namirnica - uključujući slatkiše i proizvode od brašna;
efektivno: većina mršavljenja koja je stigla do kraja, smanjila težinu sa 5 na 25 kg;
ishrana je toliko uravnotežena i racionalna da je na njenoj osnovi moguće izraditi dnevni meni zdrave odvojene ishrane i uvek se toga pridržavati;
za 90 dana se razvijaju i fiksiraju nove prehrambene navike;
jela se lako prilagođavaju odraslim članovima porodice, pa ako još nema djece, ovaj sistem ishrane možete ponuditi svima kod kuće;
mnoga jela su navedena na meniju kafića i restorana, tako da praznike i sastanke sa prijateljima nije potrebno otkazivati;
tijelo prima sve potrebne hranjive tvari, ne osjeća prijetnju gladovanja, što znači da neće skladištiti masnoće u rezervi;
Na vitaminskom danu ne morate ništa da kuvate.

Nedostaci:

dugi kurs - čak 90 dana;
česti kvarovi zbog toga;
prisustvo kontraindikacija.

uzorak menija

Za kreiranje jelovnika za svaki dan koristite posebne tablice s nekoliko opcija.

Opcije dana proteina

Opcije dana škroba

Mogućnosti dana ugljikohidrata

Opcije za vitaminski dan

Ako trebate detaljnije oslikati jelovnik po danu, pogledajte recepte u nastavku.

Recepti

Ako ozbiljno razmišljate o postizanju mršavljenja uz pomoć 90-dnevne dijete, bolje je kupiti autorsku knjigu njenih programera, jer dolazi s receptima odabranim posebno za odvojenu prehranu.

Proteinski obroci

Orijentalna pileća juha

Sastojci:

300 gr pilećih prsa;
50 gr zelenog luka;
2 korijena celera;
umak od soje;
biber.

kuhanje:

Operite, ogulite i sitno nasjeckajte povrće.
Prokuhajte pileću juhu.
5 minuta prije kraja kuhanja dodati luk i celer.
Zaciniti.
Začinite obilno soja sosom.

Riba sa senf-pik sosom

Sastojci:

1/4 ;
500 g ribljeg filea (za ovaj recept bolje je uzeti bakalar);
1 šargarepa;
10 ml senfa;
1 korijen pastrnjaka;
bilo koje zelje;
1 korijen peršuna;
15 ml prirodni maslinovo ulje;
biber.

kuhanje:

Narežite korijenje na kockice.
File narežite na porcije, stavite u šerpu.
Dodajte povrće.
Napunite uljem, pobiberite.
Dinstati u rerni 30 minuta na 160°C.
Razrijedite senf ribljom čorbom, dodajte u lonac.
Vratite lonac u rernu, ali je isključite.
Nakon 5 minuta izvaditi, staviti peršun, poprskati limunovim sokom.
Za 10 minuta Lovorov list izvaditi, posuti jelo začinskim biljem, poslužiti.

Marinirana riba

Sastojci:

800 gr ribljeg filea;
50 ml maslinovog ulja;
biber po ukusu;

za marinadu:

500 ml riblje čorbe;
4 sijalice;
100 ml slabe otopine limunske kiseline;
lavrushka, biber (grašak), karanfilić.

kuhanje:

File narežite na porcije, pobiberite, stavite na lim za pečenje sa puterom.
Držite 7-10 minuta u malo zagrejanoj rerni.
Pomiješajte čorbu limunska kiselina, lavrushka, biber, karanfilić. Kuvajte 5 min.
Dodajte luk, narezan na ploške, umočite u marinadu, dobro promiješajte, prokuhajte, sklonite s vatre.
Fil napunite marinadom, držite na vatri 10 minuta.
Stavite na lepu posudu, ostavite u frižideru 6 sati.

Pečena riba sa pečurkama

Sastojci:

800 gr ribljeg filea;
50 ml prirodnog;
6 šampinjona;
200 ml sosa;
biber.

kuhanje:

File narežite na porcije, stavite u tiganj na ulju, pobiberite.
Šampinjone lagano dinstati do pola, iseći na četvrtine i lepo rasporediti oko ribe.
Prelijte sosom.
Pecite dok ne porumeni.

jela od skroba

pasulj od cvekle

Sastojci:

500 gr pasulja;
250 gr;
2 glavice luka;
50 ml maslinovog ulja;
lavrushka, biber.

kuhanje:

Prokuhajte pasulj, stavite u cjedilo.
Cveklu skuvati, iseći na kockice, držati 10 minuta u salamuri od krastavca, ocediti tečnost.
Luk nasjeckajte, prodinstajte.
Pomiješajte pasulj sa cveklom.
Na vrh stavite luk.
Pobiberite, dodajte lavrushku.
Poslužite toplo.

Paradajz pire supa

Sastojci:

5 paradajza;
2 šargarepe;
100 gr pirinča;
2 glavice luka;
50 ml maslinovog ulja;
3 čena belog luka;
litar čorbe od povrća.

kuhanje:

Na ulju lagano propržiti nasjeckani luk.
Dodajte narezan paradajz.
Krčkajte u poklopljenom loncu 20 minuta.
Dodajte zapečenu šargarepu.
Ubaciti pirinač.
Ulijte čorbu.
Kuvajte još 20 min.
Umutiti blenderom ili mikserom.
Dodati mleveni beli luk.
Neprestano mešajući, prokuvati.

pečeno povrće

Sastojci:

3 krompira;
1 šargarepa;
1 tikvica;
3 paradajza;
3 cvijeta karfiola;
3 čena belog luka;
ruzmarin, biber po ukusu;
10 gr sjemenki;
10 ml prirodnog maslinovog ulja;
50 ml vode.

kuhanje:

Kuvani krompir, tikvice, paradajz iseći na krugove.
Povrće rasporedite u posudu otpornu na toplotu, dodajte cvetove kupusa i šargarepu isečenu na male krugove.
Pripremite smesu: mleveni beli luk, ruzmarin, biber, susam, ulje i voda. Preliti preko povrća.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 25 minuta.

Krompir sa zelenom salatom

Sastojci:

5 krompira;
1 glavica zelene salate;
1 luk;
15 ml maslinovog ulja;
jedan i po litar vode;
2 čena belog luka.

kuhanje:

Krompir narezati na četvrtine, skuvati.
Listovi zelene salate narezani na rezance.
Na maslinovom ulju prodinstajte nasjeckani luk, dodajte vodu, umiješajte salatu.
Krčkati 10 min.
Dodati mleveni beli luk.
Prelijte krompir sosom.

obrocima sa ugljenim hidratima

Ovseni kotleti

Sastojci:

350 gr;
1 šargarepa;
bulb;
30 ml prirodnog maslinovog ulja;
začini po ukusu.

kuhanje:

Ovsene pahuljice potopite 6 sati u hladnu vodu.
Napravite nadjev od nabreklih ovsenih pahuljica.
Na ulju prodinstajte šargarepu i luk, takođe pretvorite u mleveno meso.
Dodati začine, promešati.
Mleveno meso razblažite do gustine kisele pavlake, sipajte kašikom u tiganj sa puterom.
Pržiti.

punjeni paradajz

Sastojci:

3 paradajza;
10 gr ovsenih pahuljica;
biber po ukusu;
veza peršuna;
hrpa bosiljka;
1/2 limuna.

kuhanje:

Ovsene pahuljice potopite 15 minuta u vodu, ocijedite ih.
Operite paradajz, odrežite poklopac, uklonite jezgru. Pulpa pomešana sa pahuljicama, biber.
Dodajte peršun i bosiljak, pokapajte limunovim sokom.
Napunite paradajz povrćem.
Pokrijte poklopcima od paradajza.
Držite sat vremena u frižideru.
Pecite u vatrostalnoj posudi 15 minuta na 180°C.

Testenina sa sosom

Sastojci:

120 gr tjestenine;
50 ml paradajz paste;
češanj belog luka;
bulb;
biber po ukusu;
stabljika bosiljka.

kuhanje:

Prodinstajte nasjeckani luk.
Dodati seckani beli luk, paradajz pastu, promešati, pobiberiti.
Krčkati 5 min.
Dobijeni sos prelijte preko kuvane testenine.
Pre serviranja ukrasite bosiljkom.

Pasta sa šparogama

Sastojci:

120 gr tjestenine;
par stabljika bosiljka;
gomila šparoga i peršuna;
limun;
2 čena belog luka;
20 ml soja sosa;
20 ml maslinovog ulja.

kuhanje:

Sitno nasjeckajte šparoge, kuhajte 5 minuta.
Ocijedite vodu.
Preostale komponente iseći, dodati ulje, limunov sok, sos.
Kada je sve natopljeno, dodajte testeninu i šparoge.

vitaminska jela

Voćna salata

Narežite papaju, bananu, narandžu.
Slagati u slojevima na dno posude za salatu.
Prelijte koncentrisanim limunovim sokom.

Voćni "čamac"

Prepolovite lubenicu.
Kašikom izvadite pulpu, dodajte bobičasto voće, narezanu bananu, šaku grožđica.
Dobro promiješajte.
Stavite masu u slobodnu polovinu lubenice.
Stavite u frižider na sat vremena.
Pre serviranja ukrasite semenkama nara.

topla salata

Breskvama, nektarinama i šljivama izvadite koštice (po 2).
Sameljite pulpu.
U tiganj stavite malo vanilije i voća.
Krčkati 5 min.
Pospite bademima u listićima.
Jedite vruće.

Izlaz

Iz ishrane treba da izađete postepeno:

doručak, obroci i ideje za odvojene obroke mogu se ostaviti;
dnevno povećati volumen porcija do norme za 50 grama;
Zabranjene namirnice uključite u prehranu u malim porcijama, ne više od 1 dnevno.

Ako se nakon dijete od 90 dana odvojene prehrane vratite na prethodnu prehrambene navike, to može izazvati niz kilograma izgubljenih takvim naporima. Nema potrebe da ovaj program mršavljenja uzimate kao privremeno ograničenje - ovo je zaista prelazna faza u veoma koristan sistem. pravilnu ishranu. Tako možete dugo zadržati ljepotu i sklad.

Da biste se riješili omraženih kilograma, konačno će i nepovratno pomoći dijeta koja uključuje 90 dana odvojenih obroka. U poređenju sa drugim metodama mršavljenja, prilično je dugačak, ali ga odlikuje veliki broj i raznovrsnost proizvoda na meniju. Zahvaljujući tome, organizam nije lišen nutrijenata, pa je dodatni unos vitamina i minerala neobavezan. Ova dijeta će ubrzati metabolizam, a višak kilograma će nestati na duže vrijeme.

PRIČE O MRŠAVANJU ZVEZDA!

Irina Pegova šokirala je sve receptom za mršavljenje:"Sbacio sam 27 kg i dalje gubim na težini, samo kuham za noć..." Pročitajte više >>

Pokazi sve

Osnove dijete

Uz dijetu odvojene ishrane, svaki dan u porcijama treba konzumirati samo jednu vrstu hrane. To će ubrzati metabolizam, a gubitak kilograma neće biti stresan za organizam.

Princip 90-dnevne dijete odvojene prehrane je dosljedno ponavljanje ciklusa od 4 dana. Zabranjeno je mijenjati njihov redoslijed i vršiti izmjene. Sva tri mjeseca morate jesti sljedeće vrste proizvoda:

1. dan - proteini (meso, riba);
2. dan - skrob (mahunarke, žitarice);
3. dan - ugljeni hidrati (peciva, žitarice);
4. dan - vitamin (orasi, suvo voće).

Nakon toga, ciklus se ponovo ponavlja. Ako u nekom trenutku morate prekinuti dijetu, onda morate početi od dana kada je došlo do prekida.

Pravila za odvojene obroke

Opća pravila 90-dnevne dijete:

1. Svakih 7 ciklusa (odnosno 29. dana) potrebno je dogovoriti dan posta. U ovom trenutku je dozvoljeno piti samo vodu, ni o kakvoj hrani ne može biti govora. Ukupno postoje tri takva dana za kurs.
2. Ne preporučuje se gladovanje i postavljanje strogih ograničenja u hrani.
3. Težina ne bi trebalo da nestane naglo. Postepeni i glatki rezultat će trajati duže.
4. Prvi obrok treba da bude prije 12 sati, posljednji - prije 20 sati. Ručak - iza 12 sati.
5. Glavni dio dijete je za ručak, večera se sastoji od polovine dijela za ručak.
6. Nakon završetka dijete, morate napraviti pauzu od 90 dana, a zatim ponovo možete pribjeći sistemu odvojene prehrane.
7. Za maksimalan efekat potrebno je da vežbate nekoliko puta nedeljno.

Doručak svaki dan tokom čitavog perioda sastoji se od istog seta proizvoda, i to: čaša negazirane vode sobnoj temperaturi uz dodatak jedne kašičice meda i Sirće. Nakon 30 minuta možete pojesti nekoliko voća ili čašu bobičastog voća.

1. Potrebno je koristiti samo naznačene proizvode koji se međusobno kombinuju.
2. Uz napad gladi, možete grickati narandžu ili jabuku.
3. U proračunu je potrebno piti dovoljno vode: 30 ml na 1 kg težine. Kafa i čaj su dozvoljeni bez šećera. Druga tečnost (sok, svježi) je hrana. Jedini izuzetak je mlijeko. Dozvoljeno je na proteinski dan.
4. Poželjno je smanjiti sadržaj soli u jelima.
5. Potrebno je preferirati sljedeće načine kuhanja: kuhanje, dinstanje, pečenje.
6. Potrebno je potpuno isključiti alkoholna pića iz prehrane.
7. Najviše 1500 kalorija treba unositi dnevno, posebno na dan sa ugljikohidratima.
8. Užina je dozvoljena uz bilo koje voće.

Ova dijeta je idealna za osobe sa metaboličkim poremećajima ili one koji imaju višak kilograma (više od 20 kg) i ne mogu da je izgube. Pridržavati se toga u početku je teško, pa se treba posavjetovati s liječnikom, prilagoditi se ne samo fizički, već i psihički kako biste izbjegli depresiju.

Dijeta u trajanju od 90 danauključuje ne samo gubitak težine, već i uklanjanje štetnih tvari iz tijela.

Lista namirnica

Svi dozvoljeni proizvodi za svaki dan su sažeti u tabeli.

Proteinski dani	skrobnih dana	dani ugljenih hidrata	vitaminski dani
	Mahunarke (soja, pasulj, slanutak, sočivo, grašak)	Proizvodi od brašna (tjestenina, krekeri, kruh)	Sveže voće
	Žitarice (pirinač, heljda, biserni ječam)	Žitarice (heljda, ječam, proso)	Sokovi (voće ili povrće)
Meso (masna svinjetina, govedina, ćuretina, zec)
Morski plodovi		Pečenje bez upotrebe jaja, mlijeka i kvasca	Sušeno voće
Mliječni proizvodi	Hleb od celog zrna	Jetrica ili kolač (za večeru)	Orašasti plodovi, sjemenke (25 g)
	Juha od povrća (300 ml)	Čokolada (3-4 kriške)

Povrće (osim krompira)

Hleb od celog zrna
Mesna juha (300 ml)

Svi sastojci jedne grupe mogu se međusobno kombinovati, stvarajući nove. ukusna hrana.

Primer menija za svaki dan sa receptima

Da biste postigli željeni rezultat, važno je slijediti preporuke za dijetalni meni za svaki dan.

Prvi dan

Morate jesti hranu bogatu proteinima. Zabranjeno je jesti dva proteinska proizvoda u jednom obroku. Na primjer, ne možete jesti ribu i jaja za ručak, čorba mora biti prisutna. Razmak između ručka i večere je najmanje četiri sata.

Drugi dan

Dozvoljeno je koristiti hranu koja sadrži škrob. Pauza između obroka je u prosjeku tri sata.

Treći dan

Dan ugljikohidrata uključuje upotrebu žitarica, tjestenine, ne veliki broj cokolada. Pauza između obroka takođe treba da bude najmanje tri sata.

Četvrti dan

Dozvoljeno je bilo koje voće, sokovi, sušeno voće. Pauza između doručka, ručka i večere treba da bude najmanje dva sata.

Tokom dana morate jesti povrće i voće. Mogu se peći ili praviti salate, pire krompir. Od pića pogodni su voćni napici, sokovi, kompoti. U prehranu je bolje uvesti sušeno voće koje će ugušiti osjećaj gladi.

Meni

Postoji nekoliko opcija menija za jedan ciklus od 4 dana.

Prva opcija je detaljno prikazana u tabeli.

Druga verzija četvorodnevnog ciklusa je sljedeća:

Recepti

Ova dijeta će pomoći jednostavni recepti.

Oslić sa mahunama (proteinski dan)

oslić (fil) - 150 g;
mahunarke (može i zamrznuti) - 60 g;
limun - ½ kom.;
začin, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Riblji file marinirajte pola sata u mešavini limunovog soka, začina i soli.
2. Zatim na pleh staviti foliju, na nju oslić, a sa strane pasulj. Prekriti folijom.
3. Stavite u rernu zagrejanu na 150 stepeni 30 minuta.
4. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.

Oslić sa mahunama

Paradajz pire supa sa pirinčem (škrobni dan)

Za kuvanje će vam trebati:

paradajz - 6 kom.;
pirinač - 3 kašike. kašike;
šargarepa - 2 kom.;
luk - 2 kom.;
beli luk - 3 zuba;
juha od povrća - 300 ml.

Način kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte luk, pošaljite u tepsiju.
2. Kada se malo proprži dodati seckani paradajz, zatvoriti poklopac i dinstati na laganoj vatri.
3. Nakon što paradajz omekša, stavite zapečenu šargarepu, pirinač, zalijte bujonom i posolite. Kuvajte dok se pirinač ne skuva.
4. Umutiti blenderom ili protrljati kroz cjediljku dok ne postane glatka, dodati bijeli luk, prokuvati uz stalno miješanje.

Supa od paradajza i riže

Špageti sa povrćem (dan ugljenih hidrata)

Za kuvanje će vam trebati:

tikvice - 1 kom.;
šargarepa - 1 kom.;
špageti - 200 g;
soli biber.

Način kuhanja: kivi - 1 kom.;

orasi - 100 g;
jogurt (bez aditiva) - 3 žlice. l.;

Način kuhanja:

1. Svo voće narežite na male kockice.
2. Nasjeckajte orahe na male komadiće.
3. Sve sastojke staviti u dublji tanjir, lagano promešati.
4. Začinite salatu sa jogurtom.

Voćna salata

Kontraindikacije

Dijeta od 90 dana nije za svakoga. Postoji niz kontraindikacija u kojima je ova metoda mršavljenja zabranjena:

bolesti srca, jetre, mokraćnog sistema;
dijabetes;
visok holesterol;
problemi sa probavnim sistemom;
djetinjstvo i adolescencija;
trudnoća, period dojenja;
alergija na proizvode koji čine dijetu s dijetom;
profesionalni sport;
slab imunitet.

Da biste postigli maksimalan učinak od odvojene prehrane, trebali biste slijediti sve preporuke i dodati fizičku aktivnost. Nakon tri mjeseca dijete također morate postepeno izlaziti iz nje: prvo postepeno povećavati porcije, a zatim uvesti puni doručak.

I neke tajne...

Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

Moja težina je bila posebno depresivna za mene, sa 41 sam bio težak kao 3 sumo rvača zajedno, odnosno 92 kg. Kako potpuno smršati? Kako se nositi s hormonalnim promjenama i gojaznošću? Ali ništa ne unakažava ili podmlađuje osobu toliko kao njena figura.

Ali šta možete učiniti da smršate? Operacija laserske liposukcije? Naučio - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - kurs košta od 80 hiljada rubalja sa konsultantom nutricionistom. Naravno, možete pokušati trčati na traci za trčanje, do granice ludila.

A kada naći vremena za sve ovo? Da, i dalje je veoma skupo. Pogotovo sada. Tako da sam za sebe odabrao drugačiji način...

Još u staroj Grčkoj i Rimu liječnici su uspjeli identificirati u kojim kombinacijama i kakva hrana može koristiti ljudskom tijelu, a u kojoj, naprotiv, štetiti. Nevjerojatno, isti proizvod, konzumiran s različitim sastojcima, može imati dramatično različite učinke na zdravlje i figuru. Ra sedmični meni za mršavljenje, tabela hrane je prilično opsežna, možete je pronaći u nastavku.

Međutim, dugi niz godina princip odvojene ishrane nije tako precizno formulisan. Po prvi put, ispravna kompatibilnost proizvoda za mršavljenje predstavljena je društvu 1928. godine. Ovaj sistem ishrane predložio je američki lekar Herbert Šelton. Međutim, ni tada nije bio cijenjen po svojoj pravoj vrijednosti - metod odvojene ishrane stekao je posebnu popularnost u drugoj polovini prošlog stoljeća.

Principi odvojenog napajanja

Tako je Herbert Shelton počeo proučavati kompatibilnost različitih proizvoda i podijelio ih u nekoliko grupa. Zatim je odredio koja se hrana može kombinirati jedno s drugim, a šta ne vrijedi.

Pridržavanje takvog sistema ishrane je vrlo jednostavno, jer danas na internetu možete pronaći mnogo različitih recepata koji odgovaraju principu prave kombinacije proizvoda. Međutim, možete sami kreirati vlastiti meni. Samo trebate slijediti neka pravila.

1. Riba, meso i perad.
Takvi proizvodi su dozvoljeni samo u nemasnom obliku - bez masti. Možete ih kombinirati sa zelenim povrćem i povrćem bez škroba. U ovoj kombinaciji dolazi do likvidacije. štetna svojstvaživotinjskih proteina. Osim toga, ove komponente pomažu u poboljšanju procesa probave i sprječavaju nakupljanje lošeg kolesterola.

2. Mahunarke.
Možete jesti grah, grašak, pasulj i sočivo zajedno sa zelenim povrćem ili biljnim uljima.

3. Ulja.
Dozvoljena su samo nerafinirana biljna ulja (ne pržena).

4. Skrobno povrće.
Krompir, zeleni grašak, tjestenine, batat i kruh mogu se kombinirati sa poluškrobnim povrćem - rotkvicama, rotkvicama, repom i rutabagom. Ne možete kombinovati ove proizvode sa mastima životinjskog porekla. Možete si priuštiti integralni hljeb s malo maslinovog ulja, začinskog bilja i bijelog luka, ali ovo će biti obrok za sebe. Knedle sa hlebom su strogo zabranjene.

5. Paradajz, kiselo voće.
Ove proizvode je najbolje kombinovati samo sa sobom i preporučljivo ih je koristiti negdje 15-20 minuta prije obroka. Ovo pravilo je posebno važno poštovati kada jedete dinju ili lubenicu.

6. Neskrobno i zeleno povrće.
Riječ je o peršunu i kopru, cvekli, rotkvicama, začinskim biljem, celeru, krastavcima, paprika, kupus, šargarepa itd. Sve se to može kombinovati sa malom količinom životinjskih masti i biljnih ulja.

7. Mlijeko.
Tretirajte mlijeko isključivo kao zasebnu hranu, a ne kao piće. Kada uđe u stomak, mleko treba da se zgrudi pod uticajem kiselog soka. Ako su u želučanoj šupljini prisutni drugi proizvodi, čestice mlijeka će ih obaviti, potpuno ih izolirajući od želučanog soka. Sve dok se podsireno mlijeko ne probavi, hrana će ostati neobrađena - započinje proces truljenja.

8. Curd.
Kao i mlijeko, svježi sir se smatra zasebnom nezavisnom hranom. Kompletan je protein pa se može kombinovati samo sa zelenim povrćem i kiselo-mlečnim proizvodima.

9. Jaja.
Jaja su takođe odličan izvor proteina. Kombinujte ih samo sa zelenim povrćem.

10. Orasi.
Zbog prisustva velike količine lako probavljivih masti biljnog porijekla, ovaj proizvod će biti koristan sam po sebi, ne treba ga nečim dopuniti.

11. Pečurke.
Prema principima odvojene ishrane, gljive su posebna grupa proizvoda. Mogu se kombinovati sa ugljikohidratima i proteinima.

Čitav sistem odvojene ishrane zasniva se na činjenici da je većina hrane u stanju da se normalno apsorbuje i probavi od strane organizma samo kada se konzumira odvojeno. Ova pretpostavka se zasniva na određenim podacima o fiziološkim probavnim procesima. Za proteine, masti i ugljikohidrate potrebni su posebni enzimi, koji se često potiskuju „stranim“ proizvodima. Na primjer, masti mogu potisnuti lučenje želudačnog soka i spriječiti pravilnu probavu proteinske hrane, što može dovesti do procesa fermentacije i truljenja u crijevima.

Osim toga, Shelton tvrdi da za potpunu probavu raži, ječma, ovsa, pirinča, heljde i drugih žitarica, proizvoda od brašna i povrća, koji su bogati ugljikohidratima (repa, pastrnjak, krompir), kao i voća s visokim udjelom ugljikohidrata i slatkiši, treba ti alkalna sreda.

Takođe, nemojte mešati alkalnu i kiselu hranu. Neutralnu hranu možete kombinovati sa kiselom ili alkalnom hranom.

Pravila za one koji odluče da pređu na odvojene obroke

1. Jedite samo kada ste gladni.
Morate naučiti vidjeti razliku između apetita i gladi. Prepoznavanje gladi je prilično jednostavno: odaberite hranu koja vam se baš i ne sviđa i razmislite da li biste je sada pojeli sa zadovoljstvom. Uzmimo, na primjer, komad starog kruha. Ako ne biste odbili da se osvježite takvim proizvodom, onda ste zaista gladni. Ovakvim načinom prehrane smanjit će se broj vaših obroka na jedan ili dva dnevno.

2. Nemojte piti dok jedete.
Unos tečnosti treba prekinuti najmanje 10 minuta pre obroka. Nakon voćne užine možete piti ne ranije od pola sata, nakon škrobne hrane - nakon 2 sata, nakon proteinske hrane - nakon 4 sata.

3. Jedite polako.
Hranu treba temeljito žvakati, jesti polako, uživajući u svakom zalogaju. Pokušajte što je više moguće izbjegavati grickanje "u bijegu" - obrok treba da bude pun i da se odvija u opuštenoj atmosferi. Što duže jedete, manju veličinu porcije ćete moći zasititi.

4. Odmarajte se prije i poslije jela.
To je neophodno kako bi probavni sistem mogao u potpunosti obavljati sve svoje procese.

5. Ne raspravljajte o bilo kakvim pitanjima za stolom.
Emocionalni faktor igra važnu ulogu u svim aspektima ljudskog života. Ishrana takođe nije izuzetak. Tokom obroka poželjno je biti dobro raspoložen i odbaciti sve negativne misli i emocije.

6. Nemojte se prejedati.
Da bi želudac u potpunosti funkcionirao, mora se napuniti do 2/3.

7. Izaberite jednostavnu hranu od nekoliko vrsta hrane.
U jednom sjedenju morate koristiti istu vrstu hrane - to je suština odvojene prehrane. U ovom slučaju poželjno je dati prednost proizvodima lokalnog porijekla.

8. Kontrolišite temperaturu hrane koju jedete.
Za naš želudac je najprihvatljivija hrana koja neće biti hladnija od sobne temperature i ne toliko vruća da morate duvati na kašiku.

9. Ne zaboravite sirovu biljnu hranu.
Tačno polovina svega što pojedete dnevno treba da budu upravo ovi proizvodi, pa se slobodno opskrbite voćem i povrćem u supermarketu ili na pijaci!

10. Obratite posebnu pažnju na bobičasto voće i voće.
Takve proizvode morate konzumirati ili kao poseban obrok (ne kombinujući ih ni sa čim drugim), ili 20-30 minuta prije glavnog obroka.

11. Odbijte ili ograničite se na upotrebu određenih proizvoda.
Moraćete da se odljubite od rafinisanog šećera i jela sa njegovom upotrebom, kobasica, dimljenog mesa, kiselih krastavaca, majoneza, putera, margarina, čaja, kafe, kakaa, gaziranih slatkih pića, konzervisane hrane i kondenzovanog mleka.

Činjenica je da se proteini bolje razgrađuju u kiseloj sredini, dok je alkalna pogodna za ugljikohidrate, pa je, uz odvojene obroke, želucu mnogo lakše probaviti hranu. Ako proteinska hrana uđe u organizam zajedno sa hranom ugljikohidratima, ona se ne apsorbira u potpunosti, jer je za to potrebno više vremena. To dovodi do nakupljanja neprerađenih tvari i, kao rezultat, viška kilograma.

Odvojena ishrana tabela kompatibilnosti hrane: proteini, masti, ugljeni hidrati

Dijetalni kurs

Kurs ove dijete je predviđen za 90 dana. Njegov glavni princip je odvojeni sistem napajanja. Kako bi osigurali maksimalnu efikasnost ove dijete, njeni programeri preporučuju određene kombinacije namirnica koje je potrebno konzumirati tokom dana. Sve se sastoji od četvorodnevnih ciklusa, koji se ponavljaju tokom kursa.

1 dan - proteini. Jedite kiselo mlijeko i mliječne proizvode, piletinu, meso (osim jagnjećeg, jer je previše masno), ribu, svježe povrće itd. Dozvoljen je i kruh od integralnog brašna.
2 dan - škrob. Ovo uključuje hranu koja sadrži složene ugljikohidrate (mahunarke, razne žitarice, korjenasto povrće, povrće).
3. dan - ugljeni hidrati. Na ovaj dan možete jesti proizvode od brašna, peciva bez dodavanja jaja i mlijeka. Za večeru možete prigristi nešto slatko - sladoled, čokoladu itd.
4 dan - vitamin. Jelovnik ovog dana treba da sadrži isključivo voće, sjemenke, orašaste plodove. Možete jesti i malo povrća.

Tok dijete od 90 dana predviđa 3 dana rasterećenja. Potrebno ih je dogovoriti na svakih 29 dana. U takvim danima, svaka čvrsta hrana je isključena, možete piti samo čistu negaziranu vodu. Prije dana posta treba biti vitamin, a poslije - protein.

Pridržavajući se takve dijete, morate jesti prema određenom rasporedu. Vaši glavni obroci (ručak i večera) trebaju biti između 12.00 i 20.00 sati. Ujutru jedite što manje. Poželjno je da to bude voće i različita pića koja sadrže minimum kalorija. Tokom dana treba piti najmanje dva litra čiste vode.

90-dnevna dijeta odvojene ishrane: meni za svaki dan

Pored voća za doručak i kao užinu, u proteinske dane možete jesti takvu hranu:

- bilo koje meso osim jagnjetine (svinjetina, govedina, teletina, ćuretina, piletina, zec, itd.);
– bilo koja riba i morski plodovi;
- jaja (meko i tvrdo kuvana, omleti itd.);
- bilo koji mliječni proizvodi, svježi sir, sir i sl.;
- juha od mesa, ribe, piletine ili povrća (po mogućnosti piti za večeru);
- kuvano, sirovo, pečeno i dinstano povrće (osim skrobnog);
- mahunarke (pasulj, grašak, kukuruz, itd.);
- razne žitarice;
- malo hleba od celog zrna

Dozvoljeno u škrobne dane:

bilo koje mahunarke;
bilo koje žitarice;
svo povrće, uključujući krompir;
juhe od povrća;
malo hleba od celog zrna.

Trebalo bi da jedete u dane ugljenih hidrata:

tjestenine, tortilje, krekeri i drugi proizvodi od brašna;
razne žitarice;
začini, paradajz sos, bilo koje povrće;
peciva koja ne sadrže jaja, mlijeko i kvasac, palačinke, kolačiće;
slatkiši (sladoled, čokolada, itd.).

Vitaminski dani dozvoljavaju upotrebu ovakvih proizvoda:

bilo koje voće;
sušeno voće (preporučljivo je prethodno namočiti u vodi);
sjemenke, orasi;
sokovi (voće i povrće);
bilo kakvog svežeg povrća.

Budući da je ovaj dijetalni kurs dobro izbalansiran, možete ga bezbedno kombinovati sa bilo kojom fizičkom aktivnošću. To će vam pomoći da postignete maksimalne rezultate mršavljenja. Osim toga, 90-dnevna dijeta uključuje vitaminske i proteinske dane, što je idealna osnova za sport.

Neće biti teško napraviti zasebnu prehranu 10 dana, glavna stvar je poći od dozvoljenih proizvoda.

Glavni postulat odvojene ishrane, koji se sastoji u tome da kada jedna vrsta hrane uđe u organizam, enzimi je navodno razgrađuju i brže iskoriste, nauka je odavno opovrgla. Probava i fiziologija želuca su dizajnirani za raznovrsnu hranu sa mastima, proteinima i ugljikohidratima u isto vrijeme! U nedostatku nečega dolazi do poremećaja metabolizma, zatvora i dijareje, zatim gastritisa, čira, pa čak i gojaznosti, jer se metabolički „program“ gubi u organizmu.

Radovi doktora medicinskih nauka, profesora Istraživačkog instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka Vasilevske L.S., kao i drugih doktora, posvećeni su potkrepljivanju nenaučne prirode odvojene ishrane.

Odvojite preglede ishrane i rezultate

Postoje različite varijacije dijeta zasnovane na principima odvojene prehrane. Mnoge poznate ličnosti pribjegavaju upravo ovom načinu ishrane - neke u svrhu mršavljenja, a neke samo da bi jele za dobrobit tijela.

Ovako ili onako, vrlo su oprečna mišljenja o odvojenim obrocima. Neki stručnjaci iz oblasti nutricionizma sigurni su da svi navedeni principi nisu tačni, jer je ljudsko tijelo u stanju istovremeno prerađivati različite nutrijente. Osim toga, ljudsko tijelo ima jedinstvena nekretnina navikava se i prilagođava, što znači da može normalno percipirati različite kombinacije proizvoda.

Jedno je sigurno: ako se pridržavate pravila odvojene prehrane, kompetentno sastavljajući dnevni jelovnik (nastojeći ga učiniti što uravnoteženijim), nesumnjivo ćete postići rezultate u gubitku kilograma i donijeti mnoge zdravstvene prednosti. Međutim, ova dijeta također može biti štetna ako izbjegavate određene namirnice. To je ispunjeno nedostatkom određenih nutrijenata, vitamina i minerala, zbog čega mogu biti poremećeni. interne funkcije organizam.

Pravilna ishrana: meni za svaki dan, lista...