Pileći file je prehrambeni koristan proizvod. Ali prilikom pripreme, gospodarica se često suočava sa činjenicom da je meso suvo. Tako da se to ne dogodi, pokušajte da pokucate pileći file u umaku kiselog pavlake u spore štednjaku. Takvo jelo dobiva sočnu i neobično nježnu.
Sočna piletina sa krem \u200b\u200bnotama
Pileći file u kiselom sosu u umaku u spori štednjak - jelo koje je savršeno u kombinaciji sa bilo kojim garniturom. Pavlaka se može zamijeniti sa kremom, a od ovog ukusa mesnog jela samo će pobijediti. Usput, čitav proces kuhanja odvest će vas ne više od 40 minuta.
Struktura:
- 0,5 kg pilećeg fileta;
- 200 ml kisele pavlake ili vrhnje;
- 100 g sira čvrstog razreda;
- 2-3 zuba sa češnjakom;
- sijalica;
Kuhanje:
- Pileći file isperite i suvi. Skidamo film iz mesa i presećimo ga preko vlakana srednjim kriškama.
- U višekalu dodajemo biljno ulje i izlažemo pileće meso.
- Ja izlažem "pečenje" na 35 minuta.
- Deset minuta fileti prženja pružajući ga začinima. Ne zaboravite da soli meso.
- Nakon dodijeljenog vremena dodajte luk u meso, pomiješajte i pripremite sve zajedno petnaest minuta.
- Češnjaci za češnjak se drobi, fino trljaju sir i povezuju ove sastojke sa kremom ili pavlakom.
- Dobiveni umak dodajemo na više tipku, a sve pomiješajte svu posudu do kraja programa.
- Pileći file u kiselom pavlaskom sosu u spore štednjaku!
Ako trebate brzo kuhati ukusno jelo punog sloja, kucajte piletinu u kiselom sosu u sporo šporet sa povrćem. Usput, prema ovom receptu možete napraviti gulaš i u Kazanu, a u loncu debelog zida.
Struktura:
- 700 g pilećeg mesa;
- owka glava;
- paradajz;
- 3-4 krompir;
- mali tikvici;
- 4-5 kašika. l. kajmak;
- biljno ulje rafinirano;
- slana soli i začin.
Kuhanje:
- Pileće meso isperite i suvo. Ako je potrebno, izvadite film iz njega.
- Pripremite povrće: očistite ih i promovirajte ih.
- Fileti se izrezuje na male komade, sezona sa solju i mješavina začina. Meso ostavljamo 10-15 minuta da budete zasićene začinima.
- Paradajz se spušta u kipuću vodu, a zatim na hladnoću. Ovo će nam pomoći da lako uklonimo kožu iz njega.
- Mrkva utrljana, a ostatak povrća seče prekrasne male kocke.
- Višestruka vuna sa uljem povrćem i položite pileće meso i povrće u nju. Dodajte pavlaku, mješavinu začina i soli.
- Svi se miješaju i pripremite u režimu "Pilaf" ili "kašu" 40 minuta.
- Piletina u pavlaci u spori štednjak sa povrćem. Prijatno!
Korisno jelo za cijelu porodicu
Ako se pridržavate zdrave i pravilnu ishranu, ne možete znati za neprocjenjive prednosti brokule. Nudimo vam da napravite piletinu u kiselom sosu sa češnjakom i brokolijama. Uzet ćemo pileća bedra, ali mogu se zamijeniti filetom ili drugim dijelovima ptice.
Struktura:
- 3-4 kom. Pileća bedra;
- 2 mala mrkva;
- 2 vanjske glave;
- do ukusa brokolija;
- mali patlidžan;
- povrće rafinirano ulje;
- 100 ml pavlaka;
- 1 TBSP. l. Storch;
- slana soli i začin.
Kuhanje:
- Pileći isperite i osušite, a zatim ih režite. Meso se začinjava soli i mješavina začina i odlaze 15-20 minuta.
- Brokula su se rastavljali na cvatore, šargarepa, patlidžan i luk čistim, a zatim rezati.
- U višestruko izlivanje biljnog ulja i pržite bokovima deset minuta u režimu "peče".
- Izlažemo povrće i pomešali me. Storchs se povezuju sa pavlakom i dodajte sos u Multicha.
- Pripremamo jelo u programu "KUTCHING" 20-25 minuta. Tjestenina će biti savršena garnitura za piletinu s povrćem.
Pikantno meso jelo sa gljivama
Pileće meso savršeno u kombinaciji sa gljivama. Pa zašto ne biste skuhali takvo prehrambeno jelo u sporoj kuharu? U principu možete uzeti bilo kakve gljive, ali odabrali smo ostrige.
Struktura:
- 0,6-0,7 kg pilećeg mesa;
- 500 g ostrige;
- 2 žarulje;
- 200 ml kisela pavlaka;
- maslinovo ulje;
- po ukusu, sušeni bosiljak (može biti svjež);
- zeleni;
- slana soli i začin.
Kuhanje:
- Pripremamo sastojke: Sijalice se mogu očistiti i brusiti, a meso se promovira i nanosi kockama.
- Gljive dobro čiste i ispere.
- U višestrukoj maslinovom ulju. Usput, možete koristiti uobičajeno povrće rafinirano ulje.
- MulticOker prebacite na "prženje" režima i položite luk u posudu. PASSERUM IT pet minuta.
- Sada dodajte gljive u Luku i nastavite kuhati sve zajedno 10 minuta.
- Napravit ćemo umak: dodat ću bosiljak, stolnu sol i mješavinu začina, temeljito miješati.
- Umak sipamo u gljive sa lukom i mješavine.
- U više polaganju mesu i dodajte malo filtrirane vode da biste bili potpuno prekriveni tečnošću.
- Pripremamo jelo u programu "gašenjem" 40 minuta. Prije posluživanja dodajte nasjeckane zelenilo na stol.
Navigacija na zapisima
Dijelovi: 5.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 min.
Opis recepta
Nisam ravnodušan na posuđe od piletine, nije važno koji se kuhaju umaku ili marinadni piletinu, uvijek postaje nježna i vrlo ukusna.
Dobro je, kako u hladnom obliku i vrućim. Pored toga, pileće meso je najpovoljnije.
Drugi važan plus je da je pileće meso dobro apsorbirano.
Za kuhanje piletine u pavlaku možete koristiti bilo koji dio ptice - potkoljenica, bedra ili krila. Samo imajte na umu da će vrijeme kuhanja biti različito: pileća krila u pavlaci pripremljena su oko 40 minuta u sporim štednjaku, a za noge će trebati manje od sat vremena, a možda i više. Sve ovisi o veličini komada mesa.
Dakle, nastavite ...
Da biste napravili piletinu u pavlaku u spori štednjak:
- Bilo koje pileće meso - 1 kg.
- 1 - sijalica.
- Zeleni - kopar ili peršun (svjež).
- Pavlaka - 3 kašike. kašike. (150 -200 gr.)
- Češnjak - 2 zuba.
- Sol, biber, začini.
Priprema koraka:
Pepper meso, sol i posipajte začinima po ukusu. Dodao sam kurkuma, mješavinu paprike i bosiljka. Idemo na 15 do 20 minuta.
Uključite multiceoker u "pečenje" 30 minuta, dodajte ulje suncokreta i dajte mu sedam minuta. Nakon toga, odložite meso i pržite 20 minuta sa obje strane.
Dodajte pileći luk piletini.
Do piletine, dodajte pavlaku, sjeckanu češnjaku i sol.
Sve malo pomiješajte.
Multiceoker prebacimo na režim "KUTAK" 1 sat.
Fino reže zeleni.
5-10 minuta prije spremnosti, dodajte peršin.
Nakon signala spremnosti, dobivamo meso.
Garnish izaberite po vašem nahođenju, imao sam
U spore štednjaku - odlična opcija za porodični ručak. U članku ćete pronaći nekoliko recepata za ovo jelo. Želimo kulinarski uspjeh!
Dostojanstvo u kiselom pamu senf sos
Sastojci:
- Češnjak - 3 zuba;
- jedna mrkva;
- 2-3 žarulja;
- 900 g piletine (bokova);
- 2 TBSP. l. Senf zrnast;
- 350 g pilećih srca;
- mješavina prizemne paprike;
- 2 TBSP. l. kajmak;
- suhi peršun ili kopar.
Možete kuhati u spor štednjak. Ali odlučili smo eksperimentirati i uzeli bokove i srca.
Kuhanje:
1. Očistite luk i mrkvu. Bez njih, naše jelo neće biti tako ukusno i mirisno. Sijalica se drobi i šalje u spor štednjak. Pokrenite režim "prženja". Dok luk dolazi u željeno stanje, trljamo mrkvu na grater. Dodaj u posudu. Majstori.
2. Isperite vodom iz slavine. Reži im nikakve potrebe. Stavite meso na luk i mrkvu. Dodajemo mješane sastojke. Solim. Potrebno je zatvoriti poklopac. MulticOker ostavlja u istom režimu 5-7 minuta.
3. Dok meso sa povrćem krade, popunite. Da biste to učinili, mi miješamo srušeni češnjak, senf i pavlaku u malom tanjuru. Mix. Rezultirajuća masa dodaje se multikokoniku. Tamo su ugrabili sušeni peršin i mješavina paprika. Zatvorite poklopac. Idite u drugi mod - "gašenje". Stavili smo ga 40 minuta. To je sve. Piletina u kiselom sosu u multicOoker-u je spreman za prehranu na sto i naknadnu upotrebu. Želimo vam ugodan apetit!
Začinjena piletina u umaku od kiselog pavlake u spore štednjaku
Lista prehrambenih proizvoda:
- čašu vode;
- 200 g pavlaka;
- 1 TSP. začini;
- jedna sijalica;
- 1/3 h. L. crni biber;
- 1 kg piletine;
- 3 TBSP. l. Biljna ulja;
- sol.
Kuhanje:
1. Piletina isprati u tekuću vodu i izrezana na komade, brišući višak masnoće. Leći u spor štednjak. Dodajte malo ulje. Uključuju program "prženje". Testirajte 10-15 minuta. Ne zaboravite da pretvorite pileće meso kako bi se pečen sa svih strana.
2. Dodajte zdrobljeni luk, začine i mljeveni biber. Solim.
3. Uzmite mali šolju. U njemu pomiješa kisela pavlaka toplom vodom. Ispada svojevrsno sos. Sipamo je u spor štednjak. Zatvorite poklopac. Uređaj prevodimo u režim "Quaching". Vrijeme - 20 minuta. Tada možete položiti začinjeno pileće meso na pločice i služiti za tablicu.
Pileći recept u umaku od kiselog pavlake u spore štednjaku (sa gljivama)
Trgovina prehrambenim proizvodima:
- 0,5 kg gljiva (šampinjoni su pogodni);
- jedna sijalica;
- 6 pilećih bedara;
- Pavlaka od 3/4 šalice;
- mali crni biber;
- biljno ulje.
Posuđe upute za kuhanje:
1. Operimo se sa vodenim šampinjoni, čistimo ih iz prljavštine i smeća, presečemo na tanjire. Iz sijalice uklanjamo ljusku. Pulpa je srušena (po mogućnosti pola prstenova).
2. U spor štednjak sipamo malo ulja. Izloži zdrobljeni luk. Pokrećemo režim "SRJ" za pola sata. Ali to ne znači da možete otići u svoje poslove. Luk se moraju prebaciti i osigurati da nije izgorjela. 10 minuta nakon pokretanja načina, dodajte gljive. Mix. Uzmi još 10 minuta. Kada se luk i gljive malo komprimiraju, pošaljite pileća bedra u posudu. Nastavljamo da pripremamo jelo do kraja programa. Ne zatvarajte poklopac.
3. Nije sve. Piletina solim i bibera. Dodajte pavlaku. Pomiješajte sastojke. Ugradite režim "KUTAK" 25 minuta. Ali sada zatvorimo poklopac. Čekamo zvučni signal koji izvještava o završetku postupka kuhanja. Jelo se poslužuje s kuhanim rižom ili tjesteninom.
Konačno
Sada znate kako se piletina priprema u umaku od kiselog vrhnja u spore štednjaku. Odaberite bilo koji od recepata koje nudimo i prelazimo na praktični dio.
Ako često imate pitanje, šta danas kuhate? Za vas smo pronašli savršeno rješenje za ovo pitanje. Nudimo vam dokazani recept - pileći file u spore šporeću u pavlaki, što svakako okreće sočnu. Ovo vruće jelo može se dostaviti na bilo kojem garnitu - biti nešto tjestenina ili kaša. Ali biće preferirani ukras za djecu i goste, naravno krompir. Nalazi se sa garnicom za krumpir, pileći file u sporoj kuharu u kiseloj verovanju, pripremljeno praktično u hitnoj pomoći, može otkriti njegov osjetljivi ukus.
Recept je prikladan ne samo za pileća prsa. Može se prilagoditi drugim dijelovima piletine. Možete ga kuhati i u više automobilu, već na tanjiru u debeli pan ili u loncu. Uživajte u nečemu novom savjetu nakon što se pokušate strogo pripremiti prema donjem opisa.
Sastojci:
- pileći file - 500 g;
- pavlaka - 4 kašike;
- luk - 100 g (ili jedna velika sijalica, veća, to je tastinije jelo);
- kukuruzni škrob - 1 kašike. l.;
- Češnjak - 3 zuba;
- voda - 0,5 čaša;
- biljno ulje - 4 kašike. l.;
- sol, biber - prstohvatom.
Pileći file u spore štednjaku u pavlaki - recept sa fotografijama, korak po korak:
1. Shiniran luk. U gornjem receptu za rezanje luka ne igra uloge.
2. Izrežite file. Da biste tuli u pavlaku u spore štednjaku, ne možete samo dojiti, već i krila, ograde ,. Možete zamijeniti i pileće meso na svinjetinu ili govedinu. Vrijeme kuhanja u ovom slučaju se povećava za 10 minuta i 20 minuta, respektivno.
3. U multikokokerskoj posudi sipamo 1 kašiku biljnog ulja. Naseljeno meso leže istovremeno sa lukom.
Uključite režim "FRY" na ploči s višebojnika. SRJ meso i luk 10 minuta periodično mešaju. Isključite režim "FRY".
5. Dodajte u prženo meso i luk, dodajte pavlaku. Mix. Uključite režim navoda 20 minuta. Multicoker's lid ne zatvara, jer ćemo i dalje dodati jedan sastojak.
6. Bitan: Koliko često kuhate nešto u pavlaci i ne dobijete homogeni sos, ali pavlaka pavlaka i tečnost? U ovom receptu za pileći file u sporoj kuharu u pavlakom koristimo škrob da izbjegnem snop sosa. Umjesto škrobnog kukuruza, možete uzeti krompir ili zamijeniti ga brašnom. Razdvajamo škrob u ½ šalici vode.
7. Škrob sipamo u našoj jelo tri minute nakon početka moda gašenja. Mix. Dodajte sol u jelo, biber po vašem ukusu. Zatvorite multikooker poklopac.
8. Posljednja faza u pripremi pilećeg fileta u spor štednjak, nakon pavlake je dodavanje češnjaka. Preskočimo ga kroz štampu i dodajemo na pavlaku 5 minuta prije kraja režima. U istoj fazi prilagođavamo bujnu sosu.
Ako vam nije dovoljno tečnost za vas, dodajte vodu ili juhu. Dobro mišati.
Gotov pileći file u sporoj kuharu u pavlakom pavlakom, možete kliznuti čili biber. Svježa paprika izrezana na tanke prstenove i izlaska na jelo. Poslužite gravuru odmah nakon kuhanja. Bolje je pohraniti ga u staklenu ili emajliranu posuđe na vrhu police hladnjaka u roku od 2-3 dana.
Pileći file je jedna od dijetalnih vrsta mesa. Budući da nije debela, vrlo je često suva. Nudim recept za vrlo nježan pileći file u kiselom sosu pripremljenom u spore štednjaku. Kinging It, nećete osjetiti nijednu suhoću.
Za posuđe uzimamo mrkvu s lukom, grudima ili pilećim filetom s pavlakom i gulaš u multikookneru Panasonic. Ovaj recept može se prilagoditi za bilo koji drugi multicOoker model.
A budući da su pavlake potrebne prilično malo, a piletina će radije ne pržiti, već i guža, onda se jelo može pripisati prehrambenoj kategoriji. A na prilog možete poslužiti bilo kojoj kuhanoj grupi ili povrću kuhanim za par.
Neće nam trebati puno vremena za kuhanje: 20 minuta za pečenje povrća i pilećeg fileta + 30 minuta do gašenja piletine s pavlakom.
Sastojci
- Pileća prsa;
- Šargarepa - jedna stvar;
- luk - jedna glava;
- sol sa začinima;
- dva ili tri kantina l. kajmak;
- voda 200 ml;
- brašno - dva stola. l;
- biljno ulje - dva stola. kašike.
Pustite i očistite šargarepu i stisnite na veliku grateru.
Očistimo i lažemo fino luk. 
Povrće prelazi u spor štednjak na biljnom ulju od 10 minuta. 
Šaljemo pileća pileća prsa do povrća i pripremamo još deset minuta u režimu "pečenje". 
Zatim dodajte kiselu pamu i razblaženu u maloj količini vodenog brašna. 
Posteri, dodajte začin i izmiješajte sve. Napravit ćemo se u modu za gašenje pola sata. 
Nježni pileći file u sporem štednjaku je spreman! Može se poslužiti sa bilo kojim garniturom, na primjer u heljdi. 
