شرح انواع زردآلو دیررس. بهترین انواع زردآلو توضیحات پارتیزان قرمز زردآلو

همه گونه های کم و بیش شناخته شده زردآلو دارای رنگ نارنجی معمولی هستند.

با این حال، کار خستگی ناپذیر پرورش دهندگان نه تنها کیفیت طعم این میوه های شگفت انگیز را بهبود می بخشد، بلکه طرح رنگ آنها را نیز رقیق می کند و چشمان ما را با چنین تنوعی خشنود می کند.

در این مقاله به شما در مورد انواع رنگی زردآلو خواهیم گفت.

نارنجی

گونه زردآلو "قرمز گونه"

رنگ نارنجی مشخصه بیشترین تعداد گونه های زردآلو است. از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

انواع خود بارور از انتخاب کریمه، که به عنوان پایه ای برای تعداد زیادی از هیبریدها عمل کرد. درختی بزرگ با تاجی گرد، پراکنده و پراکنده.

بر خلاف بسیاری از گونه های دیگر مناسب برای کشت در مناطق جنوبی، "قرمز گونه" مقاومت به خشکی و سرما را افزایش داده است و همچنین یکی از بالاترین محصول را نشان می دهد. اما به دلیل حساسیت به مونولیوز قارچی و لکه بینی نیاز به مراقبت بیشتری دارد.

میوه های این واریته به شکل گرد و مسطح، بلوغ متوسط ​​و وزن آن به 60 گرم می رسد. وجود اجزاء قرمز روی میوه نارنجی روشن، نام این گونه را "قرمز گونه" داد. زردآلوهای رسیده طعمی شیرین با کمی اسیدی هماهنگ و عطر مشخص زردآلو دارند.

مانیتوبا

انواع زردآلو "مانیتوبا"

نوعی زردآلو که توسط پرورش دهندگان کانادایی به ما داده شده است. درختان این گونه خود بارور، با ارتفاع متوسط ​​با تاجی متراکم و گسترده، نسبت به شرایط خاک بی تکلف و دارای مقاومت زمستانی خوبی هستند.

وزن میوه به عملکرد درخت بستگی دارد: با برداشت ضعیف - تا 100 گرم، با عملکرد فراوان - به 25-30 گرم کاهش می یابد. میوه به رنگ نارنجی روشن است، گاهی اوقات با کمی سرخ شدن، تخم مرغی شکل. شکل با بینی کشیده، بلوغ قوی. زردآلو طعم ترش و شیرینی دارد.

یادداشت بردار:از بذر انواع غیر تلخ برای غذا استفاده می شود و با فشردن از آنها شیر به دست می آید.

در طول دوره گلدهی، درخت با بزرگ زیبا پوشیده شده است گل های صورتی، که جلوه تزئینی اضافی در سایت ایجاد می کند.

سوغاتی ژیگولفسکی

انواع زردآلو "سوغات ژیگولوفسکی"

این گونه اولیه توسط باغبان آماتور از Samara V.V پرورش داده شد. بسمرتنیم. درخت با یک تاج کم و گرد به سرعت رشد نمی کند.

مزیت اصلی آن رشد و بهره وری خوب در منطقه میانی است که در آن آب و هوا شدیدتر و غیرقابل پیش بینی تر از مناطق جنوبی است. میوه ها متوسط، وزن 30-35 گرم، عمیق هستند رنگ زردبا کمی رژگونه، طعم شیرین و ترش. ذخیره میوه های نارس به 1 هفته می رسد.

ملیتوپل

گونه زردآلو "Melitopol اوایل"

پرورش دهندگان اوکراینی این گونه را در دو نوع شناسایی کرده اند: "Melitopol زود" و "Melitopol دیر". درختان این گونه ها بزرگ با تاج هرمی شکل با تراکم متوسط ​​هستند. مقاومت در زمستان متوسط ​​است؛ مقاومت کافی در برابر عفونت مونیلیوز وجود ندارد. بهره وری به طور مداوم بالا است.

میوه به رنگ نارنجی طلایی با لکه های زیر پوستی قرمز روشن و بلوغ خفیف است. پالپ آبدار، شیرین با رایحه مشخص زردآلو است. وزن میوه تقریباً 45-50 گرم است.
تمام انواع ذکر شده در بالا به طور جهانی مورد استفاده قرار می گیرند و قابلیت حمل و نقل خوبی دارند.

ما شما را به تماشای ویدیویی در مورد نوع زردآلو اولیه Melitopol دعوت می کنیم:

قرمزها

انواع زردآلو "Red Partizan"

رنگ قرمز در میان زردآلو نیز غیر معمول نیست. بیایید به انواع ایستگاه های کشاورزی داخلی توجه کنیم:

پارتیزان سرخ

یک نوع کریمه دیررس است که در اوایل قرن گذشته پرورش یافته است. یک درخت قوی با اندازه بزرگ دارای تاج گسترده ای با تراکم متوسط ​​و شکل گرد است. جوانه های گل نسبت به نوسانات دمایی پاییز و بهار و یخبندان زمستانی کاملا آسیب پذیر هستند.

جالب است بدانید:درخت زردآلو تا 100 سال رشد می کند. اکثر گونه ها به خشکی و یخبندان مقاوم هستند.

هوسبازی او نسبت به انواع "قارچ ها" ذکر شده است. میوه ها زیبا، بسیار بزرگ (60-65 گرم)، رنگ روشن و شکل تخم مرغی شکل گسترده ای دارند. پالپ آن متراکم، معطر متوسط، طعم شیرین و ترش است. اما باید در نظر داشت که هنگام نگهداری میوه هایی که به بلوغ نرسیده اند ممکن است تلخی ظاهر شود.

روسی-بلغاری

انواع زردآلو "روسی-بلغاری"

این تنوع با تلاش باغبان ولگا به دست آمد. درختی با رشد متوسط، تاجی متراکم به شکل صاف و گرد. مقاومت زمستانه را افزایش داده است (زیر 35- درجه). وزن میوه به طور متوسط ​​40-50 گرم است.

میوه به شکل بیضی شکل، به رنگ قرمز پر رنگ نارنجی با بلوغ فراوان است. طعم شیرین و آبدار با کمی اسیدی دارد. هنگامی که در یک دستور غذا استفاده می شود، حفظ طعمی ایجاد می کند.

مشکی

انواع زردآلو "Black Velvet"

بسیاری از خوانندگان حتی مشکوک نبودند که انواع زردآلو مشابه رنگ آلو وجود دارد. آنها از تلاقی زردآلو و آلو گیلاس به دست آمدند. فرهنگ جدید با شخصیت بی تکلف خود متمایز می شود، یعنی:

• مقاوم در برابر سرما؛
• از مونیلیوز و سایر بیماری ها رنج نمی برد.

علاوه بر این، رنگ مشکی و آبی توجه افراد عادی را به خود جلب می کند. به دلیل طعم ترش آن به طور فعال در کنسرو استفاده می شود.

معروف ترین زردآلوهای سیاه عبارتند از:

مخمل سیاه و شاهزاده سیاه

انواع زردآلو "شاهزاده سیاه"

دو هیبرید شگفت انگیز موفق زردآلو و آلو گیلاس باغی. درختان کوچک با تاجی گرد و مسطح با تراکم متوسط. آنها با سختی زمستانی بالا، مقاومت به خشکی مشخص می شوند و همچنین دارای مقاومت در برابر عفونت ها هستند.

میوه های سیاه و بنفش تیره دارای طعمی هماهنگ و دارای سایه هایی از زردآلو، آلو گیلاس و هلو هستند. میوه های مخمل سیاه به طور متوسط ​​30 گرم وزن دارند و دارای تفاله آبدار و ترش ترش با چگالی متوسط ​​هستند.

میوه های شاهزاده سیاه، برعکس، بزرگ هستند (تا 80 گرم)، اما طعم ترش، ترش دارند و برای نگهداری مناسب تر هستند. میوه ها به سرعت می ریزند، بنابراین توصیه می شود زمانی که رسیده نیستند برداشت کنید.

تزئینی

انواع زردآلو "ژاپنی"

علاوه بر زردآلوهای معمولی که برای غذا استفاده می شود، انواع دیگری نیز برای مصارف تزئینی مناسب هستند. این شامل:

زردآلو ژاپنی(موم، آلو ژاپنی) میوه هایی زرد یا سبز با پالپ ترش و درشت دارد، بنابراین این رقم برای ساکنان اروپایی ارزش غذایی ندارد. در طول دوره گلدهی زودرس و طولانی، گلهای بسیار زیبا، معطر و دوتایی به رنگ سفید یا صورتی روی درخت ظاهر می شود.

در ژاپن و چین به دلیل زیبایی شناسی بالایی که دارد از این نوع آلو برای مصارف تزئینی استفاده می شود و این میوه ها را نمک و ترشی نیز می کنند و به عنوان چاشنی برنج سرو می کنند.

جینکو بیلوبا

انواع زردآلو "جینکو بیلوبا"

اگرچه این گونه درختی به عنوان "زردآلو نقره ای" توصیف می شود، آنها یک گونه ژیمنوسپرم دوپایه باقی مانده هستند. میوه های آن فقط شبیه آلو هستند.

در زیر پوسته گوشتی و با بوی نامطبوع استخوان سختی وجود دارد که درون آن یک هسته روغنی قرار دارد. ارزش غذاییحامل هسته است و پوسته نرم آن برای تولید داروها استفاده می شود.

جالب است بدانید: شما می توانید جنسیت گیاه را تنها زمانی تعیین کنید که گیاه 30 ساله باشد.

در زیر شما را به تماشای ویدیویی در مورد انواع زردآلو سیاه دعوت می کنیم:

شرح انواع زردآلو

اوایل بندری - انواع مولداویزردآلو درختان با ارتفاع متوسط. برداشت تا 50 کیلوگرم در هر درخت و نسبتاً سیستماتیک است. وزن میوه ها 20 گرم، نارنجی روشن، با رژگونه، شل، شیرین و ترش است. در پایان خرداد می رسد. استخوان کاملاً برداشته می شود. فقط برای مصرف تازه مناسب است. تنوع خود بارور است.

لوئیز- انواع زردآلو اروپای غربی. درختان با ارتفاع متوسط. عملکرد تا 30 کیلوگرم در هر درخت و نسبتاً ثابت است. وزن میوه ها 30-35 گرم، نارنجی روشن، رژگونه، شیرین و ترش، طعم عالی، 7-13 جولای رسیده است. استخوان کاملاً برداشته می شود. تنوع خود بارور است.

گونه قرمز- انواع زردآلو کریمه. اندازه درختان بالاتر از حد متوسط ​​است. برداشت تا 60 کیلوگرم در هر درخت، نسبتاً سیستماتیک است. 12-17 جولای می رسد، نه همزمان. وزن میوه ها 47 گرم، نارنجی با رژگونه است، طعم شیرین و ترش مطبوعی دارد و پس از رسیدن، آرد آلود می شود. استخوان کاملاً برداشته می شود. تنوع خود بارور است و به طور جهانی قابل استفاده است.

شله- انواع زردآلو ارمنی. درختان بسیار بلند هستند. برداشت سیستماتیک تا 65 کیلوگرم از هر درخت. میوه ها در 15-18 ژوئیه به وزن 40 گرم، کرم یا صورتی مایل به زرد، بدون رژگونه می رسند. شیرین، خوشمزه. تنوع خود بارور است. استخوان کاملاً برداشته می شود.

پارتیزان سرخ- انواع زردآلو کریمه. درختان بسیار بلند هستند. برداشت تا 75 کیلوگرم در هر درخت، نسبتاً سیستماتیک. میوه ها در 12 تا 18 ژوئیه به وزن 35 گرم می رسند، نارنجی، با کمی رژگونه، شیرین و ترش، آرد آلود در هنگام رسیدن بیش از حد. تنوع خود بارور است. استخوان کاملاً بیرون می آید.

خرسونسکی 26- انواع زردآلو کریمه. درختان بسیار بلند هستند. برداشت تا 55 کیلوگرم از هر درخت، به طور سیستماتیک. میوه ها در ده روز دوم تیرماه به وزن 50-55 گرم نارنجی می رسند. آبدار، طعم عالی تنوع خود بارور است. استخوان کاملاً بیرون می آید.

دیر کنسرو کردن- انواع زردآلو کریمه. درختانی با ارتفاع زیاد برداشت سیستماتیک تا 70 کیلوگرم از هر درخت. رنگ نارنجی روشن است. میوه ها در 20-25 ژوئیه می رسند، فشرده، آبدار، طعم عالی، وزن 52 گرم. تنوع خود بارور است. استخوان کاملاً بیرون می آید.

اوایل کیشینو- انواع زردآلو مولداوی. درختان با اندازه متوسط. برداشت تا 71 کیلوگرم در هر درخت، نسبتاً سیستماتیک. میوه ها در اوایل جولای می رسند، زرد روشن، بدون سرخ شدن. شیرین و ترش طعم مطبوع به وزن 36 گرم. تنوع خود بارور است. استخوان کاملاً برداشته می شود.

دوینا- انواع زردآلو مولداوی. درختان بسیار بلند هستند. برداشت 35-45 کیلوگرم در هر درخت، سیستماتیک است. میوه ها 46 گرم وزن دارند، 13-17 ژوئیه می رسند. نارنجی، با رژگونه ای غنی، طعم شیرین و ترش دلپذیر. تنوع خود بارور است. استخوان کاملاً بیرون می آید.

کهربا- انواع زردآلو مولداوی. درختان بسیار بلند هستند. برداشت 52 کیلوگرم در هر درخت، سیستماتیک است. میوه هایی با وزن 45 گرم، به رنگ کهربا، طعم مطبوع، در اوایل تیرماه می رسند. کاربرد جهانی استخوان کاملاً بیرون می آید. واریته خود استریل است، برای تشکیل میوه عالی، نیاز به کاشت دو یا سه رقم دارد.

کوستیوژنسکی- انواع زردآلو مولداوی. درختان با ارتفاع متوسط. برداشت سیستماتیک تا 90 کیلوگرم از هر درخت. میوه هایی با وزن 44 گرم، رسیدن 18-22 ژوئیه، نارنجی، با رژگونه. طعم دلپذیر، استفاده جهانی. تنوع خود بارور است. استخوان به خوبی برداشته می شود.

تغییر دادن- انواع زردآلو کریمه. درختان بسیار بلند هستند. عملکرد از 88 تا 130 کیلوگرم در هر درخت، به طور سیستماتیک است. میوه ها 35 گرم وزن دارند، 13 تا 18 ژوئیه رسیده، رنگ کرم کم رنگ، شیرین و ترش هستند. تنوع خود بارور است. استخوان به خوبی برداشته می شود.

مشخصه

این واریته خود بارور است و گرده افشان بسیار خوبی برای دیگر سوتراس های متاخر است.

گلدهی فراوان، گلها درشت 3 – 3.2 سانتی متر است.گلدهی در اواسط یا اواخر دوره اتفاق می افتد.

رسیدن در دوره میانی، در جنوب منطقه مرکزی زمین سیاه در پایان دوم - ابتدای ده روز سوم ژوئیه.

درخت

درخت متوسط ​​یا قوی است، به اندازه قابل توجهی می رسد و دارای تاجی گرد، کشیده و با تراکم متوسط ​​است. پوست تنه به رنگ قهوه ای مایل به خاکستری یا قهوه ای، با براق، متوسط ​​یا بسیار خشن، با ترک های طولی قوی، پیچ خوردگی تنه وجود ندارد یا ضعیف است.

جوانه های گل نسبت به نوسانات دمایی پاییز و بهار و یخبندان زمستانی کاملا آسیب پذیر هستند.

برگها بلندتر از اندازه متوسط ​​(70-85x65-75 میلی متر)، به طور گسترده بیضی شکل، با یک دندانه باریک تیز در راس و یک پایه بسیار ضعیف به سمت دمبرگ کشیده شده، در امتداد لبه دندانه دار، بدون کرک است. دمبرگ ها بلند (35-45 میلی متر)، نازک، رنگی قوی، با 1-2 غده در پایه هستند. اوایل تا اواسط گل می دهد. گل ها بزرگ (30-33 میلی متر)، با گلبرگ های گرد، کمی موج دار و مقعر هستند.

فرار می کند

شاخه ها مستقیم یا کمی خمیده، با میانگره های نسبتاً کوتاه، قهوه ای در سمت آفتابی، مایل به سبز در سایه، پوشیده از عدس های متعدد، بسیار کوچک، بیضی شکل، سفید رنگ که کمی بیرون زده یا اصلاً بیرون نمی زند، پوشیده شده است. واریته تمایل دارد سالانه رشد ثانویه قوی را از چندین جوانه بالایی که به رنگ قرمز روشن است تولید کند، بنابراین شاخه های یک ساله منشعب می شوند.

میوه

میوه ها در پایان ژوئیه می رسند ، عملاً نمی ریزند ، حتی بزرگ ، با وزن 60-65 گرم ، بیضی شکل گسترده ، از طرفین کمی فشرده شده ، زرد-نارنجی با رژگونه بزرگ کارمینی یا شرابی.

پوست قرمز است، بلوغ متوسط ​​است.

دانه متوسط ​​به وزن 3-2 گرم است که 5/6 تا 5/8 درصد وزن میوه را تشکیل می دهد، بیضی شکل، راس آن پهن، هسته آن تلخ است.

پالپ نارنجی روشن، کاملا متراکم، قوام منسجم، آبدار، شیرین با کمی اسیدی دلپذیر و تلخی لطیف، بدون آرد، با رایحه دلپذیر زردآلو است.

بهره وری، فراوانی، ماندگاری میوه ها

درختان پیوند شده بر روی نهال زردآلوهای کوچک میوه در 4-5 سال شروع به میوه دادن می کنند؛ باردهی زودرس خوب است. بهره وری در درجه اول به زمستان گذرانی جوانه های گل بستگی دارد. میوه دهی در 3-4 سال.

میوه‌ها کاملاً یکنواخت می‌رسند و کاملاً محکم به درخت می‌چسبند، اما رسیدن در میوه ناهموار است. بلوغ قسمت پایینی میوه، پایه آن، به ویژه در سمت شکمی، عقب است، که به طور قابل توجهی کیفیت تجاری و تکنولوژیکی میوه را کاهش می دهد.

عملکرد و قابلیت حمل و نقل میوه های این محصول بسیار بالاست.

کمپوت های تهیه شده از میوه های به موقع برداشت شده از این رقم با ظاهر زیبا، شفافیت شربت، اندازه بزرگ، رنگ زیبای نارنجی طلایی و طعم کامل، غنی و ترش شیرین خود متمایز می شوند. وقتی میوه‌ها را خیلی زود کنسرو می‌کنیم، کمپوت مزه تلخی پیدا می‌کند.

میوه ها به دلیل ظاهر و طعم عالی، استحکام و قابلیت حمل و نقل از ارزش ویژه ای برای مصرف تازه برخوردار هستند.

ارزیابی مزه

امتیاز مزه بالا است - 4.5 - 4.8 امتیاز.

از میوه ها هم برای مصرف تازه و هم برای فرآوری استفاده می شود. کمپوت ها دارند کیفیت خوببا امتیاز کلی 4.0 امتیاز (4.1 امتیاز برای ظاهرو 3.7 امتیاز برای طعم).

مقاومت در برابر بیماری

کلستروسپوریازیس ضعیف است - تا 1-2 امتیاز در طول سالهای اپی فیتوتی.

در برابر سوختگی مونیلیال کاملاً مقاوم است.

تنوع به اندازه کافی در برابر بیماری های قارچی (لکه بینی) مقاوم نیست.

سختی زمستانی

سختی زمستانی درخت در جنوب منطقه مرکزی سیاه زمین خوب است. در زمستان های شدید، درجه کلی انجماد از 2.5 امتیاز تجاوز نمی کند. چنین یخ زدن به طور قابل توجهی بر وضعیت عمومی درختان تأثیر نمی گذارد.

جوانه های گل حساس تر هستند شرایط نامطلوبدر زمستان. حتی در زمستان‌های سرد، حتی زمانی که دما به 34- درجه کاهش می‌یابد، 20 تا 30 درصد جوانه‌های گل زنده حفظ می‌شوند که برداشت متوسط ​​را تضمین می‌کند.

فرود آمدن

برای اینکه درخت به خوبی رشد کند و میوه فراوان بدهد، باید از آن مراقبت کرد. فرود صحیح. زردآلو از انتخاب شوروی قرمز پارتیزان نور دوست و مقاوم در برابر سایه است، رطوبت متوسط ​​را ترجیح می دهد.

آماده سازی صندلیبرای زردآلو کمی متفاوت از تهیه گودال برای سایر محصولات میوه است. در مرحله اول، خاک باید به خوبی زهکشی شود تا ریشه ها با اکسیژن بدون وقفه تامین شود. ثانیاً باید به رطوبت خاک توجه زیادی داشته باشید زیرا رطوبت بیش از حد باعث پوسیدگی سیستم ریشه می شود.

عمق و عرض گودال کاشت باید حداقل 80 سانتی متر باشد، یک لایه خاک رس منبسط شده، شن یا سنگ خرد شده باید در کف گودال ریخته شود. لایه دیگری اضافه نکنید تعداد زیادی ازخاکستر چوب یا زغال سنگ، نیترات آمونیوم - این یک مکمل معدنی خواهد بود. برای جلوگیری از تماس ریزوم نهال با کود، در لایه سوم، بالاترین لایه، کمی خاک قرار دهید.

اگر ریشه نهال در حین حمل و نقل یا نگهداری کمی خشک شود، باید آنها را چند روز در یک ظرف آب فرو کنید. برای جلوگیری از خشک شدن سیستم ریشه، باید آن را در مخلوطی از خاک سیاه و گلدان فرو کنید.

توصیه می شود محل کاشت را در بهار آماده کنید تا خاک فرصت جمع شدن داشته باشد مقدار مورد نیازمرطوب. اگر نیاز به کاشت زردآلو در پاییز دارید، باید 20 روز قبل از اولین یخبندان، چاله ای را حفر کنید. هنگام حفر چاله، لایه بالای خاک سیاه را در یک جهت و لایه پایین را در جهت دیگر پرتاب کنید. هنگام پر کردن ریشه نهال از یک لایه سطحی خاک استفاده کنید.

درخت زردآلو بالغ تقریباً 5 متر را در شعاع تاج اشغال می کند.بنابراین نباید درختی را در نزدیکی خانه یا درختان دیگر بکارید.

میزان بقای درخت به زمان کاشت بستگی دارد. بهتر است در اواخر فروردین تا زمانی که جوانه ها روی نهال ظاهر شوند، درخت بکارید. بسته به این باید در نظر گرفته شود شرایط آب و هواییشروع دوره رویشی ممکن است دیرتر یا زودتر باشد، بنابراین روی آن تمرکز کنید.

برای ریشه زایی موفق یک گیاه، مهم است که خاک نه تنها از بالا (7-12 سانتی متر)، بلکه تا عمق نوک ها خیس شود: ریشه نهال.

برای این کار پس از کاشت در ماه اول باید هفته ای 2-1 بار به ازای هر درخت 1 سطل به گیاه آبیاری کنید.

اهميت دادن

مراقبت اولیه از درختان زردآلو از گونه "Red Partizan" در سالهای اول رشد و نمو شامل آبیاری، سست کردن خاک تا عمق بیش از 7-8 سانتی متر، حذف علف های هرز و استفاده از مالچ ارگانیک است.

که در دوره بهار، قبل از باز شدن جوانه ها، تنه ها از پوست مرده، هرس بهداشتی و تکوینی طوقه و همچنین سمپاشی پیشگیرانه گیاهان در برابر بیماری ها و آفات پاک می شود. در تابستان، در صورت لزوم، کاشت باغ باید دوباره درمان شود. آماده سازی پاییزی درختان زردآلو برای زمستان از جمله کوددهی، هرس، کندن خاک در دایره های تنه درخت، درمان پیشگیرانه و عایق کاری قبل از شروع یخبندان های شدید از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

وضعیت سلامت و شاخص های بهره وری درختان زردآلو تا حد زیادی به ایمنی تنه و شاخه های اسکلتی بستگی دارد. برای جلوگیری از آسیب احتمالی و آفتاب سوختگی گیاهان میوه در زمستان و بهار، تنه و پایه شاخه های اسکلتی درختان باید به موقع با محلول آهک، رنگ پایه آب یا سفید کاری مخصوص کاشت باغی سفید شود.

پارتیزان سرخ مانند سایر زردآلوها خشکی را به خوبی تحمل می کند. برای اینکه نهال ها سریعتر رشد کنند و در گرمای شدید دچار کمبود رطوبت نشوند، درختان باید هر 2 هفته یک بار و فقط با آب گرم آبیاری شوند. درختان بالغ می توانند تا یک ماه بدون آبیاری زنده بمانند. در هوای مرطوب و باران های مکرر، زردآلو به آبیاری اضافی نیاز ندارد.

برای اینکه ریشه ها مواد لازم برای رشد و نمو درخت را جذب کنند، به تنه درخت کود می دهند. گزینه دوم شامل پاشیدن ترکیبات مایع با عناصر میکرو در کل تاج است.

در فصل بهار زردآلو با فضولات مرغ، اوره و نیترات آمونیوم که حاوی نیتروژن است تغذیه می شود. در تابستان، محصول به فرمولاسیون پیچیده نیاز دارد.

در پاییز از کودهای حاوی فسفر، پتاسیم و کلسیم استفاده می شود. چنین اجزایی در خاکستر و گچ یافت می شوند.

در بهار، شما باید شاخه های بارده را به نصف کوتاه کنید تا روی بقیه محصول گل تشکیل شود. در روز پنجم پس از کاشت نهال، ارزش دارد که درخت را آزادانه به یک چوب چوبی ببندید، که ابتدا باید هنگام کاشت در کنار زردآلو حفر شود.

زردآلو یک محصول مقاوم در برابر سرما است که هم در جنوب و هم در منطقه مسکو قابل کشت است. اما با وجود این، نهال جوان باید در فصل زمستان از سرما محافظت شود.

قسمت تنه درخت رشد کرده باید برای زمستان با خاک پوشانده شود یا در کرفس پیچیده شود.

مزایای

مزایای اصلی تنوع عبارتند از:

*میوه های بزرگ زیبا با طعم خوب،

*سطح مناسب سازگاری درخت با شرایط جنوب منطقه مرکزی سیاه زمین،

*رسیدن دیرتر میوه ها در مقایسه با عمده گونه های دیگر.

ایرادات

معایب تنوع:

* عملکرد نامنظم به دلیل یخ زدن جوانه های گل در هوای سرد برگشت.

*به اندازه کافی در برابر بیماری های قارچی مقاوم نیست.

(متولد 1938/04/25، کازان)

کارشناس میوه، تکنسین کشاورزی، مهدکودک. دکترای کشاورزی علوم (1993).

در سال 1966 از بخش میوه و سبزیجات مؤسسه کشاورزی لنینگراد فارغ التحصیل شد. از 1966 تا 1975 به عنوان یک زراعت در مزرعه جمعی کراسنی پارتیزان، کارشناس ارشد کشاورزی در مزرعه دولتی انوتایوسکی و مدیر مزرعه دولتی Ushakovsky در منطقه کالینینگراد کار کرد. سر آزمایشگاه تحقیقات اجتماعی و اقتصادی در شعبه کالینینگراد LSHI (1975)، محقق ارشد در NIZISNP (1976)، محقق جوان، محقق ارشد، محقق برجسته در باغ گیاه شناسی ایالتی نیکیتسکی (1978-1995)، از سال 1995 - مدیر ایستگاه های موسسه آزمایشی میوه و سبزیجات لنینگراد.

تحقیقات علمی اصلی مربوط به مطالعه پایه‌های کم‌رشد، توسعه فناوری‌های نهالستانی فشرده، فناوری کاشت و پرورش پایه‌های فشرده و گیاهان مادری ارقام میوه و توت است. نویسنده بیش از 30 اثر منتشر شده.

انتشارات اصلی: تسریع در ایجاد قلمه های عاری از ویروس (محصولات میوه) II Bull. نیکیت، نرد. باغ - 1985. - شماره. 58: پیوند گیاهان با قلمه های یک چشم II گاو نر. نیکیت: ربات. باغ - 1366. - شماره. 64; افزایش راندمان پیوند زمستانه (گیاهان میوه) // بولتن. نیکیت، ربات. باغ - 1984. - شماره. 54.

منبع: باغبان علمی روسیه. VNIISPK. عقاب. 1997.

چرا روستای پالکا کیتنکی به زیارتگاه تبدیل شد؟

از زمانی که باغبان و تکنسین کشاورزی مشهور روسی، دکتر علوم کشاورزی بوریس آگیف برای زندگی در روستای پالکین کیتنکی نقل مکان کرد، این مکان به زیارتگاه تبدیل شد. مردم از سراسر روسیه به اینجا می آیند تا نهال های سیب و گلابی معجزه او را ببینند و خریداری کنند. در شرایط ما برداشت عالی می دهند... از 1-2 سال بعد از کاشت.

ناامیدی

- هشت سال پیش، شغل مورد علاقه‌ام در مؤسسه را رها کردم، زیرا برای من، یک دکترای علوم، معنایش را از دست داده بودم. و نه تنها به این دلیل که سگ من، که در آن زمان از کارخانه نگهبانی می کرد، دو برابر من درآمد داشت. چنین شد که اکتشافات و پیشرفت های ما برای کسی فایده ای نداشت. با توسعه باغبانی در منطقه لنینگراد، جایی که من قبلاً در آن زندگی و کار می کردم، برنامه ریزی شد که به برداشت سیب 35 سانتی متر در هکتار برسیم. در آن زمان، پلات واریته ایالت لوگا ما دارای ارقام جدیدی با عملکرد 400-500 سانتی متر در هکتار بود. این سطح فرانسه، ایتالیا، اسپانیا است. اما به دلیل عدم وجود حلقه ارتباطی بین علم و تولید، شکاف بزرگی ایجاد شده است. علم نمی داند چگونه از آنچه ساخته است استفاده کند و تولید نمی داند از چه چیزی استفاده کند. مثالی دیگر. یک مزرعه آزمایشی در کریمه، در روستای Yantarnoye وجود دارد. یک و نیم میلیون نهال در آنجا در 600 هکتار زمین کشت می شود. با استفاده از فناوری من، مزرعه ای همسایه 1230 هزار نهال از یک هکتار دریافت کرد. این توسعه 30 ساله است. اما هیچ کس به او نیاز ندارد. و ما عادت کرده ایم در مورد معرفی فناوری های پیشرفته صحبت کنیم. ضمناً، در طول ارتباط من با همکاران خارجی، آنها نتوانستند معنی کلمه "اجرا" را که به معنای "گاز زدن در داخل"، "دریل کردن" ترجمه می شود، درک کنند. نیازی به معرفی چیزی نیست، باید از آنچه داریم استفاده کنیم.

مکانی از بهشت...

تصادفی نبود که بوریس نیکولاویچ منطقه پسکوف را برای زندگی انتخاب کرد. منطقه ما بهینه ترین منطقه برای باغبانی صنعتی است. آب و هوا در اینجا ملایم تر از منطقه میانی است. آفات و بیماری ها حداقل هستند. به جای 14-15 درمان درختان، همانطور که در مجارستان و سایر کشورهای میوه‌کار جنوبی انجام می‌شود، 2-3 مورد در اینجا کافی است. از نظر اکولوژیکی، محصولات Pskov چندین مرتبه بالاتر از جنوب هستند. طیف وسیعی از انواع سیب موجود در باغبانی داخلی به ما امکان می دهد تا برداشت هایی در سطح فرانسه، ایتالیا و اسپانیا به دست آوریم. خود خدا دستور داد منطقه پسکوف را به منطقه تبدیل کنند تولید صنعتی. افسوس که نمی توانم به کسی برسم. مقامات اداره منطقه همچنین در یک گردش از دانشمند Ageev بازدید کردند. تعجب کردند، تحسین کردند، خوشحال شدند... رفتند و فراموش کردند. چرا اومدی؟

ANTONOVKA - برای همه زمان ها

هنگامی که انواع جدیدی از درختان سیب از خارج به روسیه سرازیر شد، برخی از دانشمندان داخلی شروع به صحبت در مورد این واقعیت کردند که زمان آن رسیده است که درختان قدیمی را فراموش کنیم. به عنوان مثال، انواع هلندی Oberlanskoe Raspberry - با عالی کیفیت های طعمکه قدمتی 300 ساله دارد. Antonovka مولدترین و پایدارترین گونه محلی است. ترش، اما بسیار معطر و سرشار از ویتامین C. انیسون، گروشوفکا موسکوفسکایا... سرهای جدی تر، که در میان آنها بوریس آگیف بود، توصیه کردند منتظر بمانند - ابتدا انواع پرمحصول در خارج از کشور را در شرایط جدید آزمایش کنید. آنها گوش ندادند. باغ ها کاشته شد. به زودی یخبندان شدید رخ داد - و همه باغ ها مردند.

- بیش از 3000 نوع درخت سیب در جهان وجود دارد. حدود صد مورد برای شرایط منطقه پسکوف مناسب است. انواع جدید در حال آزمایش هستند. تا به امروز، 48 نوع درخت سیب و 18 گونه گلابی در حال آزمایش هستند. برای این کار از پیوند به تاج استفاده می کنم. من گیاه مادری خودم را از انواع پیوند شده در تاج کاشتم. اگر واریته های جدید بتوانند شرایط ما را تحمل کنند، اجازه می دهم تکثیر شوند. اگر طاقت نیاوردند از شر آن خلاص می شوم. انواع ستونی اکنون در مد هستند، زمانی که درخت سیب به شکل یک ستون رشد می کند. منشعب نمی شود. به عنوان مثال، در هلند، برداشت از آنها ده برابر بیشتر از برداشت معمولی است. نسل های جدیدی از انواع نیز توسط موسسه باغبانی مسکو ایجاد شد. من این گونه ها را به تاج پیوند زدم. چهار سال گذشت. از بین چهار رقم، فقط یکی میوه می دهد، اما کیفیت میوه ها بدتر از میوه های آزاد شده است. بقیه هر سال جوانه های میوه می گذارند، اما برداشتی وجود ندارد. مجبور شدم خاموشش کنم. بنابراین همه چیز نیاز به آزمایش دقیق در شرایط خاص زمین و کار جدی دارد. به هر حال، امروزه تمام دنیا درختان سیب را روی پایه های کوتوله می رویند. این گونه باغ ها از نوع فشرده هستند، اما نیاز به فناوری کشاورزی بسیار خوب (تغذیه غنی و آبیاری) دارند. در خارج از کشور، چنین باغی تنها برای 12 برداشت برنامه ریزی شده است. پس از بیرون کشیدن همه چیز از آن، آن را ریشه کن می کنند و یک مورد جدید می گذارند. نهال های من روی پایه های بذر محلی پیوند زده می شوند. ژنوم آنها حاوی نشانه ای از طول عمر است. یعنی یک باغ می تواند 40 سال یا بیشتر میوه بدهد. این همه به تنوع و شرایط رشد بستگی دارد. مثلاً باغی که 160 سال پیش در والام کاشته شده بود هنوز میوه می دهد...

قدیمی جدید

بیش از 40 سال پیش، بوریس نیکولاویچ یک چاقوی پیوند غیر معمول را اختراع کرد. چیزی شبیه به قلم است. چاقو برای دو چیز خوب است. پس از هفت دقیقه تمرین، یک فرد ناآگاه شروع به واکسیناسیون صحیح می کند. واکسیناسیون بد غیرممکن است. پس از آزمایش، موسسه باغبانی میچورین نتیجه گیری کرد: با میزان تولید 800 تا 1200 جوانه در هر هفت ساعت کار، بهره وری این ابزار 4320 بود. با میانگین عملکرد روسیه از نهال ها از تعداد جوانه ها، مطابق با نتیجه گیری موسسه، که 65٪ است، چاقوی Ageev عملکرد را به 97٪ رساند. او پنج مجموعه طراحی از دستگاه خود را در بین سازمان‌های جدی توزیع کرد به این امید که سازنده‌ها را پیدا کنند. حتی یکی از سازمان ها خودشان شروع به تولید و فروش آن کردند. اما با توجه به تغییراتی که او در طراحی ایجاد کرد، معلوم شد که این ابزار ناکارآمد است.

"معادل غذا دادن به فرنی کودک و گذاشتن آن روی گردن او بود." این پایان کار آنها بود. جایی که نقاشی‌های من امروز در اطراف شناور هستند، هر کسی حدس می‌زند. بوریس آگیف اظهار تاسف می کند: «من تنها نسخه کارآمد اختراعم در جهان را در جیب خود حمل می کنم. - اما روزی روزگاری در یک سفر کاری خارجی چاقوی من همکاران خارجی ام را شوکه کرد. من آن را در عمل نشان دادم. از من پرسیدند: آیا می‌دانی که روی طلا راه می‌روی؟ من نتوانستم برای آنها توضیح دهم که چرا اختراع من در روسیه غیرضروری است.

رویای اسکوبار

کدام یک از ما رویای پرورش هلو و زردآلو را در باغ نمی بیند؟ اما بوریس نیکولاویچ ناامید شد:

این فرآیند بسیار طولانی، پیچیده و با حداقل تضمین موفقیت است. آوردن گونه های جنوبی به سرزمین پسکوف مانند آوردن یک سیاه پوست از آفریقا به مورمانسک و کاشت او در آن است. ماشین لباسشویی، اسکرول کنید و سفید را بیرون بکشید. ژنوم حاوی تعدادی ویژگی به هم پیوسته است که تغییر آنها بسیار دشوار است. من زردآلو از 11 نوع و فرم آوردم. هر سال جوانه های میوه می گذاشتند. من هرگز یک میوه ندیدم. همین امر در مورد انواع هلو مقاوم در برابر زمستان از کریمه صادق است. اینجا گرمای کافی ندارند. آکادمی تیمیریازف در تلاش است تا هلو را روی پایه های دیگر پرورش دهد. اما هنوز هیچ گونه قابل اعتمادی وجود ندارد. البته اشکال و هیبریدهای محلی نیز وجود دارد. آنها می توانند در اینجا میوه دهند، اما در شرایط مطلوب خاص.

الکساندر میلکا، maa@province-pskov. ru

http://www. استان-پسکوف ru

باغ های پریسکوویه. شما باید با دستان خود بهشت ​​را بسازید

دکترای علوم کشاورزی بوریس آگیف 10 سال است که اینجا در منطقه پسکوف زندگی می کند. او آماده است تجربیات خود را به اشتراک بگذارد و پیشرفت های منحصر به فرد خود را برای استفاده منتقل کند، زیرا شمال غرب روسیه مناسب ترین قلمرو است.

اما نتایج کار چندین ساله این دانشمند کاربرد شایسته ای پیدا نکرده است. نویسنده از بوریس نیکولاویچ در منطقه پالکینسکی، در روستای کیتنکی بازدید کرد.

نهال با میوه

Larisa Malkova (PSKOV. AIF. RU): اگر نتیجه رشد شما را با چشمان خود ندیده بودم، باور نمی کردم: نهال های سالانه قبل از کاشت در باغ میوه می دهند! چگونه این کار را انجام می دهید؟

- فقط باید 48 ساعت در روز کار کنید (می خندد). باید فناوری جدیدی برای تولید نهال ارائه می کردیم که به عنوان یک اختراع شناخته شد. من می خواهم باغبانی روسی در اینجا احیا شود که به هیچ جا کشیده شده است. من انواعی را انتخاب می کنم که بیشترین تأثیر را داشته باشند، فناوری کشاورزی را بهبود بخشند و اطمینان حاصل کنند که تولید میوه بسیار سودآور است.

- اما چرا ما این کار را نمی کنیم؟ به هر حال، در بسیاری از مناطق منطقه باغ وجود داشت، اما همه آنها متروکه بودند.

- حق با شماست. نه تنها باغبانی، بلکه در کل کشاورزی نیز ورشکست شد. دیگر سودی نداشت. و به طور کلی، اکنون کار کردن سودآور نیست، همه باید پول در بیاورند. می بینید، من برای پرورش موز تلاش نمی کنم. من موضوع را نمی بینم. اما اینجا در منطقه پسکوف سیب و گلابی را در مقیاس صنعتی تولید کردند. این امر به انواع قدیمی و جدید نیاز دارد و جدیدترین فناوری ها، به طوری که واقعا زیاد، ارزان و با کیفیت وجود دارد. بله، بله، با کیفیت و بدون یک اسپری. آن وقت منطقه ما می تواند رشد کند، تولید کند و حتی محصولات باغی دوستدار محیط زیست را به غرب صادر کند. طبق گزارش ایستگاه آزمایشی لنینگراد، برداشت سیب در اینجا بالاتر از میانگین برای مولداوی و منطقه کراسنودار، و هزینه تولید 2-3 برابر کمتر از در است منطقه جنوبیباغبانی. در مجارستان، باغداران با من در میان گذاشتند که تا 17 سمپاشی در تابستان انجام می دهند، اما در اینجا یک یا دو درمان پیشگیرانه کافی است. و در صورت استفاده از روش های جدید برای درمان باغات، هزینه سموم ده برابر کاهش می یابد.

- در 7-8 شما باغ تابستانیدرختان سیب و گلابی کم رشد، در حال حاضر با برداشت زیاد. میوه ها را می توان در طول بازو جدا کرد. و تمام درخت پوشیده از سیب است. آیا به طور خاص تاج را از این طریق تشکیل می دهید؟

- قطعا! هرس منظم از سال اول پس از کاشت نهال برای تشکیل یک تاج فشرده برای مراقبت از درخت مورد نیاز است. درختان کهنسال را هم دیده اید، تاج وسط خالی است، برداشت فقط در انتهای شاخه هاست. این باعث شکستن شاخه ها به دلیل بار بیش از حد محصول می شود. و در کاشت های جدید این بیماری باغات کاملاً از بین می رود. و من کار خود را در زمینه بهبود باغبانی با پاکسازی بیشه ها و آماده سازی خاک آغاز کردم. در اینجا در زمینی به مساحت 35 هکتار هم آزمایش انواع محصولات میوه و هم توسعه فناوری های جدید در رابطه با شرایط محلی انجام می شود. در نتیجه، بیش از 70 نوع محصول میوه را انتخاب کردم و در سایت دیگری به مساحت 4 هکتار، باغ مادری جدید کاشتم. هدف آن پرورش نهالستان صنعتی است. برای این منظور مجتمع فناورانه تولید نهال احداث و زمین های نهالستان آماده شد. در اینجا قصد دارم در نهایت از پیشرفت های علمی و فنی خود استفاده کنم.

روی طلا راه می رویم

- آیا هیچ یک از مقامات محلی به تجربه شما علاقه مند نیستند؟

- اینجا بودند. می پرسند چه نیازی داری. فقط برای اینکه بتوانید انگشت خود را نشان دهید، اینجاست که ما باید یک باغ راه اندازی کنیم! و اینجا تمام می شود. کار روی زمین آسان نیست و در اینجا بی ثمر است. بسیاری از کارهای دستی طاقت فرسا. و در ما کشاورزیکمترین دستمزد بنابراین، روستاها خالی از سکنه، مزارع رها شده بود. نهال های مرا دیدی که قبل از کاشت در باغ شروع به میوه دادن کردند. اما باغ های بزرگ بازار به افرادی نیاز دارد که تقریباً هیچ یک از آنها در روستاها باقی نمانده است. همانطور که مادربزرگم گفت، باید به زمین تعظیم کنی، بعد غذا می دهی. اگر از تعظیم دست بردارید، دیگر غذا نمی دهید. آقای Ligonier، یک مهد کودک برجسته در فرانسه (او دارای 600 نوع درخت سیب است) از من پرسید: "آیا می فهمی که روی طلا راه می روی؟" - "می فهمم..." - "کجا منتشر شد؟" - "در پایان نامه دکتری من." - "چرا این برای شما صدق نمی کند؟" من در یک کلمه مختصر "روسیه" را توضیح خواهم داد ... دولت منطقه ای قبلی پیشنهاد ایجاد یک مجتمع تحقیقاتی و تولیدی برای باغبانی و مهد کودک را در اینجا داد و یک یادداشت توضیحی را پیوست کرد، اما همه چیز بی پاسخ ماند.

- آیا افراد آگاه در این زمینه جذب تحولات شما شدند؟

- پیشنهادی از کریمه وجود داشت. یک چیز جالب جدی در آنجا اتفاق می افتد. آنها از تاتاریا تماس گرفتند، آنها می خواهند به سرعت باغبانی واقعی را شروع کنند و به یک مزرعه 25 هزار پایه داده شد تا نهال های باغ را پرورش دهد. کاشتند، کاشتند، اما کسی نبود که واکسن بزند: "کمکم کن، دستگاهی با بهره وری بالا داری." بله، اما او اکنون در بلاروس است. اتفاقاً آنها می خواستند بر اساس مدل او تولید را راه اندازی کنند، اما تا اینجا همه چیز معلق است. قبلاً چنین تلاش هایی وجود داشته است، حتی از چین و کره نیز علاقه ای وجود داشته است.

پرونده

آگیف بوریس نیکولاویچ. در سال 1938 در کازان متولد شد. فارغ التحصیل از دانشکده میوه و سبزیجات موسسه کشاورزی لنینگراد. دکترای علوم کشاورزی. او به عنوان زراعت دان، زراعت دان ارشد، مدیر مزرعه دولتی، رئیس آزمایشگاه در شعبه کالینینگراد مؤسسه کشاورزی لنینگراد، محقق در باغ گیاه شناسی نیکیتسکی، مدیر ایستگاه آزمایشی میوه و سبزیجات لنینگراد کار کرد.

- چرا منتشر نمی کنید؟ پس از همه، شما چنین تجربه عظیمی را جمع آوری کرده اید! بله، اینجا، در پالکینو، زمان افتتاح یک آکادمی کشاورزی مردم است!

- بله، من برای انتشار وقت ندارم - من روی زمین کار می کنم. باید یه جوری زنده بمونیم اینجا کتاب ناتمام مانده است. اگرچه انتشارات زیادی در مجلات "کشاورز. امور باغ، "داچنایا پترزبورگ"، "مالک زمین شمال غرب" و دیگران.

- وقتی در باغ شما قدم زدیم، به یاد آوردم که چگونه برای اولین بار به مزرعه جمعی آمدم، در گذشته باغ سیب اربابی، گویی در یک افسانه. حس تقریباً یکسان است!

— بچه های روستای SOS را در تابستان پیش من آوردند؛ آنها دوست داشتند به یک باغ واقعی بروند. بچه ها گفتند اینجا بهشت ​​است. به آنها گفتم: «می‌دانید اگر این بهشت ​​را با دستان خود بسازید و ببینید که خودتان چه چیزی خلق کرده‌اید، تا آخر عمر چه تأثیری بر خود خواهید گذاشت. اینجا بیشه‌زارها بود، اما 10 سال گذشت - و شما آن را بهشت ​​می‌نامید. بهشت باید ساخته شود.»

لاریسا مالکوا