فرار و انواع آن زیست شناسی در دبیرستان ساختار سلولی ساقه

- این اندام رویشی یک گیاه است که معمولاً در بالای سطح خاک قرار دارد و روی آن جوانه ها، برگ ها و گل ها قرار دارند. به نواحی کمی ضخیم ساقه که برگها در آن چسبیده اند گفته می شود گره ها، و فواصل بین گره ها هستند میانگره ها

جوانه های جانبینشستن در پایه برگ ها نامیده می شود زیر بغلشاخه ها بسته به ویژگی های رشد و موقعیت خود در فضا می توانند به صورت کم یا زیاد شاخه شوند. ایستاده، خزنده، خزنده، بالا رفتن، فرفری. شاخساره های خزنده بر خلاف شاخساره های خزنده نه تنها روی سطح خاک قرار دارند، بلکه توسط ریشه های فرعی که از گره های ساقه تشکیل شده اند نیز ریشه می گیرند. گیاهان بالارونده معمولاً دارای شاخه‌های نازک یا پیچ‌خورده، گاهی اوقات بدون برگ در انتها (پیچک‌ها) یا انواع مختلف چسب‌ها، مکنده‌ها و غیره هستند که با آنها به سایر اجسام بی‌جان می‌چسبند.

با توجه به شدت رشد میانگره ها و طول آنها، شاخه ها به دو دسته تقسیم می شوند دراز و کوتاه شده است. شاخساره های دراز را گاهی شاخه های رشد می نامند، وظیفه اصلی آنها توسعه فضای زندگی است. شاخه های کوتاه شده می توانند گل داشته باشند یا مانند شکل های گل سرخ گیاهان، گروهی از برگ ها را تشکیل دهند که به خاک فشرده شده اند.

با توجه به ساختار و طول عمر شاخه ها، گیاهان علفی و چوبی هستند. گیاهان علفی با گیاهان یک ساله، دو ساله و چند ساله نشان داده می شوند. گیاهان چوبی درختان، بوته ها و بوته ها را تشکیل می دهند.

انشعاب شاخه ها با تشکیل شاخه های جانبی از جوانه های زیر بغل همراه است.

نیشگون گرفتن جوانه آپیکال: نمونه ای از تغییر در رشد ساقه، افزایش رشد شاخه های جانبی در نتیجه حذف جوانه آپیکال است.

ساقه ها ممکن است تغییر کنند. بسیاری از گیاهان شاخه های زیرزمینی در خاک ایجاد می کنند که مواد مغذی ذخیره را جمع آوری می کنند. این مواد برای زنده ماندن در شرایط نامساعد رشد ضروری هستند. اینها اندامهای تولید مثل رویشی هستند.

ریزوم ها- این یک شاخه زیرزمینی است که شبیه ریشه است. ریزوم دارای برگ های فلس مانند است که در بغل آن جوانه های زیر بغل وجود دارد. ریشه های فرعی روی ریزوم ایجاد می شود و شاخه های جانبی ریزوم و شاخه های روی زمین از جوانه های زیر بغل رشد می کنند. ریزوم ها در گیاهان چند ساله یافت می شوند گیاهان علفی(دم اسب، سرخس، غلات و غیره). ریزوم ها از چند تا 15-20 سال عمر می کنند.

غده- این یک شاخه زیرزمینی ضخیم است. غده دارای جوانه های زیر بغل - چشم است.

لامپ- ساقه اصلاح شده کوتاه شده زیرزمینی. ساقه لامپ پایین را تشکیل می دهد. برگ ها یا فلس ها به پایین متصل می شوند. فلس های بیرونی معمولا خشک هستند. آنها یک عملکرد محافظتی انجام می دهند و فلس های آبدار را که در آن مواد مغذی و آب رسوب می کنند، می پوشانند. در پایین یک جوانه آپیکال وجود دارد که از آن برگ های هوایی و یک فلش گلدار رشد می کند. ریشه های ناخواسته در قسمت پایین پایین رشد می کنند. پیاز مشخصه گیاهان چند ساله (نیلوفر، گل لاله، پیاز، سیر و غیره) است.

استولونز- اینها شاخه های زیرزمینی هستند که در انتهای آنها غده ها، لامپ ها و شاخه های روزت رشد می کنند. استولون فقط یک سال عمر می کند.

تغییرات ساقه همچنین شامل خارها (درخت سیب وحشی، گلابی وحشی)، پیچک (کدو تنبل، انگور)، مژه ها (دروپ، سرسخت)، استولون های بالای زمینی (سبیل ها) - توت فرنگی، ساقه کاکتوس ها است.

برای آماده شدن برای آزمون یکپارچه دولتی در زیست شناسی یا شیمی، درخواستی را پر کنید

جنین یا از یک جوانه زیر بغل یا جانبی (اختیاری) است. بنابراین، جوانه یک شاخه ابتدایی است. هنگامی که یک دانه از جوانه جنینی جوانه می زند، اولین شاخه گیاه تشکیل می شود - آن فرار اصلی، یا فرار مرتبه اول.

از ساقه اصلی تشکیل می شوند ساقه های جانبی، یا مرتبه دوم شلیک می کند، و هنگام تکرار انشعاب - مرتبه سوم و غیره.

شاخه های تصادفیاز جوانه های جانبی تشکیل می شوند.

اینگونه است که سیستمی از شاخه ها تشکیل می شود که توسط شاخه های اصلی و شاخه های جانبی ردیف دوم و بعدی نشان داده می شود. سیستم ساقه سطح کل تماس گیاه با هوا را افزایش می دهد.

بسته به عملکرد انجام شده، شاخه ها به رویشی، رویشی-زاینده و زایشی تقسیم می شوند. شاخه های رویشی (تغییر نشده) متشکل از ساقه، برگ ها و جوانه ها و شاخه های زایشی رویشی (تا حدی اصلاح شده) که علاوه بر آن از گل یا گل آذین تشکیل شده اند، عملکرد تغذیه هوا را انجام می دهند و سنتز مواد آلی و معدنی را فراهم می کنند. در شاخه های زایشی (کاملاً اصلاح شده)، فتوسنتز اغلب اتفاق نمی افتد، اما اسپورانژی در آنجا تشکیل می شود که وظیفه آن اطمینان از تولید مثل گیاه است (گل یکی از این شاخه ها است).

شاخه ای که روی آن گل تشکیل می شود نامیده می شود ساقه گلدار، یا دمگل(گاهی اوقات اصطلاح "پدانکل" به معنای باریک تر - به عنوان بخشی از ساقه که گل ها روی آن قرار دارند) درک می شود).

اندام های اصلی ساقه

شاخساره اصلاح نشده رویشی یک اندام گیاهی منفرد است که از ساقه، برگ و جوانه تشکیل شده است که از یک آرایه مشترک مریستم (مخروط رشد شاخه) تشکیل شده و دارای یک سیستم رسانا است. ساقه ها و برگ ها که عناصر اصلی ساختاری اندام هوایی هستند، اغلب به عنوان اندام های تشکیل دهنده آن، یعنی اندام های درجه دوم در نظر گرفته می شوند. علاوه بر این، یک لوازم جانبی اجباری برای ساقه، جوانه ها هستند. ویژگی خارجی اصلی که شاخه را از ریشه متمایز می کند وجود برگ است.

انشعاب مونوپدیال

انشعاب تک پایه ای مرحله بعدی در تکامل انشعاب ساقه است. در گیاهانی که ساختار شاخساره ای از نوع تک پایه دارند، جوانه رأسی در طول عمر شاخساره حفظ می شود. نوع انشعاب مونوپدیال اغلب در بین ژیمنوسپرم ها یافت می شود و همچنین در بسیاری از آنژیوسپرم ها (به عنوان مثال در بسیاری از انواع نخل ها و همچنین گیاهانی از خانواده ارکیده - gastrochilus، phalaenopsis و دیگران) یافت می شود. برخی از آنها دارای یک شاخه رویشی واحد هستند (به عنوان مثال، Phalaenopsis دلپذیر).

گیاهان تک پا- اصطلاحی که اغلب در توصیف گیاهان فلور استوایی و نیمه گرمسیری و همچنین در ادبیات علمی رایج در مورد گل‌کاری داخلی و گلخانه‌ای استفاده می‌شود.

گیاهان مونوپدیال می توانند به طور قابل توجهی از نظر ظاهری متفاوت باشند. در میان آنها گل رز، با شاخه های دراز، و بوته مانند وجود دارد.

انشعاب سمپودیال

در گیاهانی با ساختار ساقه ای از نوع سمپودیال، جوانه اپیکال پس از تکمیل رشد، می میرد یا باعث زایش می شود. من اجرا می کنم. پس از گلدهی، این شاخه دیگر رشد نمی کند و شاخه جدیدی در پایه آن شروع به رشد می کند. ساختار شاخساره گیاهان با نوع انشعاب سمپودیال پیچیده تر از گیاهان با انشعاب است. انشعاب سمپودیال از نظر تکاملی یک نوع انشعاب پیشرفته تر است. کلمه "sympoidal" از یونانی گرفته شده است. sym ("با هم" یا "بسیاری") و pod ("پا").

انشعاب سمپودیال مشخصه بسیاری از آنژیوسپروم ها است: به عنوان مثال، نمدار، بید و بسیاری از ارکیده ها.

در ارکیده ها، علاوه بر ارکیده های آپیکال، برخی از ارکیده های سمپودیال نیز گل آذین های جانبی تشکیل می دهند که از جوانه های واقع در پایه ساقه (شانه پافینیا) رشد می کنند. قسمتی از شاخساره که به زیرلایه فشرده می شود، ریزوم نامیده می شود. معمولاً به صورت افقی قرار دارد و برگ های واقعی ندارد و فقط دارای برگ های فلس مانند است. یک ریزوم کاهش یافته و تقریبا غیرقابل تشخیص در بسیاری از مادوالیاها، دندروبیوم ها و اونسیدیوم ها وجود دارد. به وضوح قابل تشخیص و ضخیم شده - در کاتلیاها و لالیاها، دراز - در بولبوفیلوم ها و کوئلوژین ها، به 10 سانتی متر یا بیشتر می رسد. قسمت عمودی ساقه اغلب ضخیم می شود و به اصطلاح توبریدیوم یا شبه پیاز را تشکیل می دهد. پیازهای کاذب می توانند اشکال مختلفی داشته باشند - از تقریبا کروی تا استوانه ای، مخروطی شکل، چمبی شکل و دراز، یادآور ساقه های نی. شبه حباب ها اندام های ذخیره سازی هستند.

گیاهان سمپودیال- اصطلاحی که اغلب در توصیف گیاهان فلور استوایی و نیمه گرمسیری و همچنین در ادبیات علمی رایج در مورد گل‌کاری داخلی و گلخانه‌ای استفاده می‌شود.

Bulbophyllum grandiflorum

Cirrhopetalum macraei

اونسیدیوم داسی استایل. مجله گیاه شناسی کرتیس جلد 127 شماره 3 شماره 57 برگه 7787، 1901

دندروبیوم سنیل. مجله گیاه شناسی کرتیس جلد 127 شماره 3 شماره 57 برگه 7787، 1901

تکامل انواع انشعاب

اصلاح شاخه ها (دگردیسی)

ساقه از نظر ظاهری متغیرترین اندام گیاهی است. این نه تنها به دلیل چند کارکردی کلی اندام های رویشی است که در فرآیند تکامل به وجود آمدند، بلکه به دلیل تغییراتی است که در طول رشد گیاه به دلیل سازگاری با شرایط مختلف رخ می دهد. محیط، و در گیاهان کشت شده - تحت تأثیر انسان.

ریزوم در ابتدا یا به عنوان یک اندام زیرزمینی (کوپنا، چشم زاغ، زنبق دره، زغال اخته)، یا ابتدا به عنوان یک شاخه جذب کننده در سطح زمین تشکیل می شود، که سپس با کمک ریشه های جمع شونده (توت فرنگی، لونگ ورت) در خاک فرو می رود. ، مانتو). ریزوم ها می توانند به صورت تک پایه (کاف، چشم کلاغی) یا سمپودیال (کوپنا، لونگ ورت) رشد کرده و منشعب شوند. بسته به طول میانگره ها و شدت رشد، وجود دارد طولانیو کوتاهریزوم ها و بر این اساس ریزوم بلندو ریزوم کوتاهگیاهان

هنگامی که ریزوم ها منشعب می شوند، تشکیل می شوند پردهشاخه های بالای زمینی که توسط بخش هایی از سیستم ریزوم متصل می شوند. اگر قطعات اتصال از بین بروند، شاخه ها جدا می شوند و تکثیر رویشی. به مجموعه افراد جدیدی که با روش های رویشی تشکیل می شوند گفته می شود شبیه. ریزوم ها عمدتاً مشخصه گیاهان چند ساله علفی هستند، اما در بوته ها (euonymus) و بوته های کوتوله (Lingonberries، زغال اخته) نیز یافت می شوند.

نزدیک به ریزوم ها استولون های زیرزمینی- جوانه های نازک زیرزمینی کوتاه مدت که دارای برگ های فلس مانند هستند. استولون ها برای تکثیر رویشی، پراکندگی و گرفتن قلمرو خدمت می کنند. مواد مغذی اضافی در آنها رسوب نمی کند.

در برخی از گیاهان (سیب زمینی، گلابی)، تا پایان تابستان، استولون ها از جوانه های رأسی استولون ها تشکیل می شوند. غده ها (شکل 4.24). غده به شکل کروی یا بیضی شکل است، ساقه آن بسیار ضخیم است، مواد غذایی ذخیره در آن رسوب می کند، برگ ها کاهش یافته و جوانه ها در بغل آنها تشکیل می شود. استولون ها می میرند و فرو می ریزند، غده ها زمستان گذرانی می کنند و در سال بعد شاخه های جدید روی زمین تولید می کنند.

غده ها همیشه روی استولون ها رشد نمی کنند. در برخی از گیاهان چند ساله، پایه شاخه اصلی به صورت غده ای رشد می کند و ضخیم می شود (سیکلامن، کلم سرمه) ( برنج. 4.24). عملکرد غده تامین مواد مغذی، بقای دوره های نامطلوب سال، بازسازی رویشی و تولید مثل است.

در گیاهان چندساله و درختچه های کوتوله با ریشه کاملاً توسعه یافته که در طول زندگی باقی می ماند، اندام عجیبی با منشاء ساقه تشکیل می شود که به نام caudex. همراه با ریشه، به عنوان مکانی برای رسوب مواد ذخیره عمل می کند و جوانه های تجدید بسیاری را به همراه دارد که ممکن است برخی از آنها غیر فعال باشند. کودکس معمولاً در زیر زمین است و از پایه های شاخه کوتاهی که در خاک فرو می روند تشکیل می شود. تفاوت Caudex با ریزوم های کوتاه در نحوه مرگ آن است. ریزوم ها که در بالا رشد می کنند، به تدریج از بین می روند و در انتهای قدیمی تر از بین می روند. ریشه اصلی حفظ نشده است. کودکس در عرض رشد می کند، از انتهای پایین به تدریج به یک ریشه ضخیم کننده با عمر طولانی تبدیل می شود. مرگ و از بین رفتن دم و ریشه از مرکز به اطراف ادامه می یابد. یک حفره در مرکز تشکیل می شود و سپس می تواند به صورت طولی به بخش های جداگانه تقسیم شود - ذرات. فرآیند تقسیم یک گیاه ریشه مخروطی منفرد با دم به قطعات نامیده می شود خاص سازی. در بین گیاهان حبوبات (لوپین، یونجه)، گیاهان چتری (ران، ferula) و Asteraceae (قاصدک، افسنطین) گیاهان دمی زیادی وجود دارد.

لامپ- این معمولاً یک شاخه زیرزمینی با ساقه بسیار کوتاه و مسطح است - پایینو برگهای فلس دار، گوشتی و آبدار که آب و مواد مغذی محلول، عمدتاً قندها را در خود ذخیره می کنند. شاخه های روی زمین از جوانه های آپیکال و زیر بغل پیازها رشد می کنند و ریشه های ناخواسته در پایین تشکیل می شوند. برنج. 4.24). بنابراین، پیاز یک اندام معمولی برای تجدید و تولید مثل رویشی است. پیازها بیشتر مشخصه گیاهانی از خانواده‌های سوسن (نیلوفر، لاله)، آلیوم (پیاز) و آماریلیس (نرگس، سنبل) هستند.

ساختار لامپ ها بسیار متنوع است. در برخی موارد، پیازهای ذخیره فلس‌ها فقط برگ‌های اصلاح‌شده‌ای هستند که صفحات سبز ندارند (سوسن سارانکا). در برخی دیگر، اینها غلافهای زیرزمینی از برگهای سبز رنگ هستند که ضخیم می شوند و پس از مرگ تیغه ها (پیاز) به عنوان بخشی از پیاز باقی می مانند. رشد محور پیاز می تواند تک پایه (قطره برفی) یا سمپودیال (سنبل) باشد. فلس های بیرونی لامپ منبع مواد مغذی را مصرف می کند، خشک می شود و نقش محافظتی ایفا می کند. تعداد فلس های پیاز از یک (سیر) تا چند صد (نیلوفر) ​​متغیر است.

به عنوان یک اندام تجدید و ذخیره سازی، لامپ عمدتاً با آب و هوای مدیترانه ای سازگار است - با زمستان های نسبتاً معتدل و مرطوب و تابستان های بسیار گرم و خشک. این نه چندان برای زمستانی ایمن، بلکه برای زنده ماندن در خشکسالی شدید تابستان مفید است. ذخیره آب در بافت فلس های پیازی به دلیل تشکیل مخاطی است که می تواند در خود نگه دارد. تعداد زیادی ازاب.

بنهاز نظر ظاهری شبیه یک لامپ است، اما برگ های فلس مانند آن ذخیره نمی شوند. آنها خشک و لایه ای هستند و مواد ذخیره ای در قسمت ضخیم ساقه (زعفران، گلایل) رسوب می کنند.

برنج. 4.24. دگرگونی های زیرزمینی شاخه ها: 1، 2، 3، 4 - توالی رشد و ساختار غده سیب زمینی. 5 – غده سیکلامن; 6 – غده سرمه؛ 7 - پیاز زنبق ببر; 8 - پیاز پیاز؛ 9 - پیاز سوسن؛ 10- بخش ریزوم بلند سبزه گندم خزنده.

نه تنها در زیر زمین، بلکه شاخه های بالای زمینی گیاهان نیز می توانند تغییر کنند ( برنج. 4.25). کاملا رایج است استولون های بالای زمینی. این شاخه‌های پلاژیوتروپیک کوتاه‌مدت هستند که عملکردشان تکثیر رویشی، پراکندگی و گرفتن قلمرو است. اگر استولون ها دارای برگ های سبز باشند و در فرآیند فتوسنتز شرکت کنند، آنها نامیده می شوند شلاق(دروپه، سرسخت خزنده). در توت‌فرنگی، استولون‌ها فاقد برگ‌های سبز رشد یافته هستند؛ ساقه‌های آن‌ها نازک و شکننده، با میانگره‌های بسیار بلند است. چنین استولون هایی که برای عملکرد تکثیر رویشی بسیار تخصصی تر هستند، نامیده می شوند سبیل.

نه تنها پیازها، بلکه شاخه های روی زمین نیز می توانند آبدار، گوشتی و برای جمع آوری آب سازگار باشند، معمولاً در گیاهانی که در شرایط کمبود رطوبت زندگی می کنند. اندام های ذخیره آب می توانند برگ یا ساقه، گاهی اوقات حتی جوانه باشند. به این گونه گیاهان آبدار می گویند ساکولنت ها. ساکولنت های برگ آب را در بافت برگ (آلوئه، آگاو، کراسولا، رودیولا یا گلدن سیل) ذخیره می کنند. ساکولنت های ساقه مشخصه خانواده کاکتوس آمریکایی و خانواده سرخوشی آفریقایی هستند. ساقه ساکولنت عملکرد ذخیره و جذب آب را انجام می دهد. برگها کوچک شده یا به خار تبدیل می شوند ( برنج. 4.25، 1).اکثر کاکتوس ها دارای ساقه های ستونی یا کروی هستند؛ آنها اصلاً برگ تولید نمی کنند، اما گره ها به وضوح از محل شاخه های زیر بغل قابل مشاهده هستند - آرئولا، ظاهر زگیل یا زائده های کشیده همراه با خارها یا دسته های مو. تبدیل برگ ها به خار سطح تبخیر گیاه را کاهش می دهد و از خوردن آن توسط حیوانات محافظت می کند. نمونه ای از دگردیسی جوانه به اندام ساکولنت است سر کلمبه عنوان کلم کشت شده عمل می کند.

برنج. 4.25. دگرگونی های تیراندازی بالای زمین: 1 - ساکولنت ساقه (کاکتوس)؛ 2 – شاخه های انگور؛ 3 – ساقه فتوسنتزی بدون برگ گلس. 4 – فیلوکلادیوم جارو قصابی؛ 5- خار ملخ عسلی.

خارهاکاکتوس ها منشا برگ دارند. خارهای برگ اغلب روی گیاهان غیر آبدار (زرشک) یافت می شود ( برنج. 4.26، 1).در بسیاری از گیاهان، خارها منشا برگ نیستند، بلکه منشأ ساقه دارند. در درخت سیب وحشی، درخت گلابی وحشی و ملین جوستر، شاخه های کوتاه شده که رشد محدودی دارند و به یک نقطه ختم می شوند، به خار تبدیل می شوند. آنها پس از ریزش برگ ها ظاهر خار سخت و چوبی را به خود می گیرند. در زالزالک ( برنج. 4.26, 3) خارهای تشکیل شده در بغل برگ ها از همان ابتدا کاملاً بدون برگ هستند. در ملخ عسلی ( برنج. 4.25، 5) خارهای شاخه دار قدرتمند بر روی تنه از جوانه های خفته تشکیل می شوند. تشکیل خارها با هر منشا معمولاً در نتیجه کمبود رطوبت است. هنگامی که بسیاری از گیاهان خاردار در یک جو مرطوب مصنوعی رشد می‌کنند، خارهای خود را از دست می‌دهند: در عوض، برگ‌های معمولی (خار شتر) یا شاخه‌های برگدار (گورس انگلیسی) رشد می‌کنند.

برنج. 4.26. خارهایی با منشاء مختلف: 1 – خارهای برگ زرشک؛ 2 – خارهای اقاقیا سفید، اصلاح استیپول ها. 3 - خارهای زالزالک با منشاء ساقه؛ 4 - خارها - گل سرخ ظاهر می شود.

شاخه های تعدادی از گیاهان خرس خارها. خارها از نظر اندازه کوچکتر با خارها متفاوت هستند؛ اینها زوائد - ظهور - بافت پوششی و بافتهای پوست ساقه (گل رز، انگور فرنگی) هستند. برنج. 4.26، 4).

سازگاری با کمبود رطوبت اغلب در از بین رفتن اولیه، دگردیسی یا کاهش برگ ها، از دست دادن عملکرد اصلی فتوسنتز بیان می شود. این با این واقعیت جبران می شود که نقش اندام جذب کننده توسط ساقه انجام می شود. گاهی اوقات چنین ساقه جذب کننده یک شاخه بدون برگ از خارج بدون تغییر باقی می ماند (گورش اسپانیایی، خار شتر) ( برنج. 4.25، 3).گام بعدی در این تغییر عملکرد، تشکیل اندام هایی مانند phyllocladyو کلادوها. اینها ساقه های برگ مانند یا شاخه های کامل هستند. روی شاخه های جاروی قصابی ( برنج. 4.25، 4در زیر بغل برگهای فلس مانند، فیلوکلادیاهای برگ شکل صاف ایجاد می شوند که مانند برگ رشد محدودی دارند. در phyllocladies برگ ها و گل آذین فلس مانند تشکیل می شود که هرگز روی برگ های معمولی اتفاق نمی افتد، به این معنی که فیلوکلادوم مربوط به کل شاخه زیر بغل است. فیلوکلادهای کوچک سوزنی شکل در مارچوبه در زیر بغل برگ های فلس مانند شاخه اصلی اسکلتی تشکیل می شوند. کلادودیا ساقه های مسطح هستند که برخلاف فیلوکلادین ها توانایی رشد طولانی مدت را حفظ می کنند.

مشخصه برخی از گیاهان تغییر برگ ها یا قسمت هایی از آن و گاهی اوقات کل شاخه های آن است سبیلکه در اطراف تکیه گاه می پیچد و به ساقه نازک و ضعیف کمک می کند تا وضعیت عمودی خود را حفظ کند. در بسیاری از حبوبات، قسمت بالایی برگ پینه‌ای به پیچک (نخود، نخود، نخود) تبدیل می‌شود. در موارد دیگر، stipules (sarsaparilla) به پیچک تبدیل می شود. پیچک های بسیار مشخصه با منشاء برگ در دانه های کدو حلوایی تشکیل می شوند و می توان تمام انتقال از برگ های معمولی به برگ های کاملاً دگرگون شده را مشاهده کرد. پیچک های منشأ ساقه را می توان در انگور مشاهده کرد ( برنج. 4.25، 2)گل ساعتی و تعدادی از گیاهان دیگر.

قسمت بالای زمینی گیاهان ساقه نامیده می شود. ساختار آن با عملکردهایی که انجام می دهد تعیین می شود. البته هر عضوی غیر قابل تعویض است و امکان وجود را تعیین می کند گونه های بیولوژیکی. عملکردهای تغذیه ای، فرآیندهای رشد، توانایی سازگاری - اینها تنها برخی از مهمترین عملکردهای بخش قابل مشاهده موجودات گیاهی هستند.

زیست شناسی: ساختار ساقه

در مورفولوژی، قسمت های محوری و جانبی این اندام متمایز می شوند: ساقه و برگ. این ساختار در تنوع خود قابل توجه است: از علف اردک آبزی میکروسکوپی گرفته تا سکویای جنگلی غول پیکر. این به دلیل ساختار متفاوت است اجزاءقسمت بالای زمین، مرتبط با ویژگی های زیستگاه و شرایط آب و هوایی. همچنین شاخه های جنینی کوتاه شده - جوانه ها وجود دارد.

محل اتصال برگ به قسمت محوری گره و زاویه ای که بین آنها ایجاد می شود سینوسی می گویند. در اینجا جوانه های تخصصی وجود دارند که برگ یا گل را تشکیل می دهند. فاصله بین دو نقطه اتصال برگ را میانگره می گویند.

ساقه

ساختار ساقه در ابتدا به جهت رشد و مکان در فضای ساقه بستگی دارد. بسته به این ویژگی ها، گونه های ایستاده، خزنده، خزنده، بالارونده و چسبنده متمایز می شوند. ساقه ها و ماهیت سطح متفاوت است. این می تواند برهنه یا با رویش، صاف یا خشن باشد. اگر ساقه را به صورت ضربدری برش دهید، می توانید شکل را تعیین کنید: گرد، آجدار، با تعداد مشخصی لبه یا صاف.

شاخه های توت فرنگی نیز شاخه های آن هستند که دارای میانگره های کوتاه شده اند.

بسته به شکل زندگی، ساقه های علفی و چوبی متمایز می شوند. اولین ها کامبیوم - جانبی ندارند.در سال های اول زندگی، شاخه های جدید درختان و درختچه ها شبیه به آنها هستند. رنگ آنها سبز است و قادر به فتوسنتز هستند. با گذشت زمان، آنها ضخیم می شوند و بادوام تر می شوند. آنها قادر به نگهداری میوه های بزرگ و مقاومت در برابر تندبادهای شدید باد هستند.

انواع ساقه

بسته به ویژگی های چرخه رشد، گیاهان می توانند یک، دو یا چند ساله باشند. به عنوان مثال، ستاره ها در پاییز شکوفا می شوند و پس از آن کاملاً می میرند. هویج و چغندر رشد متفاوتی دارند. در سال اول زندگی، ریشه هایی را تشکیل می دهند که اندام هایی هستند که مواد مغذی را ذخیره می کنند. در پاییز ساقه آنها می میرد. اما این گیاه به شکل یک ساقه اصلاح شده وجود دارد. با شروع شرایط مساعد، ساقه دوباره رشد می کند. علاوه بر این، در سال دوم زندگی، در نتیجه گلدهی، دانه هایی روی آن تشکیل می شود که با کمک آنها گیاه تکثیر می شود.

بیایید چرخه زندگی گیاهان چند ساله را با مطالعه ویژگی های ساختاری شاخه های گیاهان سوزنی برگ در نظر بگیریم. اینها درختچه ها یا درختانی هستند که دارای یک ساقه قدرتمند هستند - تنه. رشد آن با جوانه زدن بذر آغاز می شود. در نتیجه رشد آن، یک نهال و سپس یک گیاه بالغ تشکیل می شود. چرخه زندگی گیاهان چند ساله با مرگ به پایان می رسد. مخروطی ها به درستی به عنوان جگر بلند واقعی در نظر گرفته می شوند. بنابراین، کاج حدود 400 سال، صنوبر - تا 500، و ارس - تا 1000 سال زندگی می کند!

ورق

قسمت کناری ساقه کمتر کاربردی و متنوع نیست. تغذیه هوا، تعرق - تبخیر آب از سطح و تکثیر رویشی را فراهم می کند. ساقه، که ساختار آن با عملکردهایی که انجام می دهد تعیین می شود، با انواع برگ ها مشخص می شود.

سوزن های کاکتوس برای کاهش میزان تبخیر رطوبت مورد نیاز است. و برعکس، نخل پهن شاه بلوط اسبی، مقدار آن را افزایش می دهد.

برگهای دارای یک تیغه ساده و برگهایی که چندین تیغه روی یک دمبرگ قرار دارند پیچیده نامیده می شوند. با نگاه کردن به آنها، می توانید متوجه الگوی خاصی شوید. توسط رگ ها ایجاد می شود. اینها دسته‌های آوندی-فیبری هستند.بر اساس ماهیت رگ‌گیری، برگ‌ها با رگه‌های مشبک (افرا، سیب)، موازی (ذرت، چاودار) و کمانی (چنار، زنبق دره) متمایز می‌شوند.

آرایش برگ

ساقه ای که ساختار آن نیز به مقدار دریافتی بستگی دارد انرژی خورشیدیبا آرایش متفاوت برگ ها روی ساقه مشخص می شود. اگر به صورت مارپیچ چیده شوند، یک متناوب و اگر به صورت دایره ای باشند، یک مخالف یا چرخدار تشکیل می شود.

هیچ گیاهی در طبیعت وجود ندارد که شاخ و برگ خود را تجدید نکند. هم کاج و هم صنوبر آن را می ریزند. از آنجایی که همه برگ ها به یکباره نمی ریزند، هیچ کس متوجه نمی شود.

فرار از تغییرات

در صورت نیاز به انجام عملکردهای اضافی، شاخه ها و اجزای آنها اصلاح می شوند. برگها ممکن است به خار یا فلس تبدیل شوند. در شکارچیان گیاهی، آنها قادر به گرفتن و هضم حشرات کوچک هستند.

غده های کنگر فرنگی اورشلیم، که گلابی خاکی نیز نامیده می شوند، یک شاخه اصلاح شده - غده را تشکیل می دهند. روی ساقه گوشتی ضخیم جوانه های اسکار مانندی وجود دارد که از آن شاخه های جوان رشد می کنند.

ریزوم ها ساقه های زیرزمینی با میانگره های کشیده هستند. آنها شبیه شلاق هستند و بافت های مکانیکی و رسانا به خوبی توسعه یافته اند. برگ ها از جوانه های واقع در ریزوم تشکیل می شوند. کسانی که تازه با ویژگی های ساختاری ریزوم ها آشنا هستند، معتقدند که اگر از شر برگ ها خلاص شوید، کل گیاه می میرد. اما این نظر اشتباه است، زیرا قسمت اصلی گیاه به طور قابل اعتماد محافظت می شود و در زیر زمین قرار دارد.

رابطه ساختار و عملکرد

ساختار ساقه به عملکردهای انجام شده بستگی دارد. این را می توان با در نظر گرفتن عناصر ساختاری قطعات آن ثابت کرد. قسمت بیرونی برگ با بافت زنده پوشیده شده است، پوستی که در آن سوراخ هایی وجود دارد - روزنه. آنها برای حفاظت و تبادل گاز ضروری هستند. محتویات داخلی برگ توسط ذخیره اصلی و بافت حاوی کلروفیل نشان داده می شود که وظیفه تغذیه اتوتروفیک کل گیاه را بر عهده دارد. عناصر رسانا که رگه ها را تشکیل می دهند، اساس انتقال طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری هستند.

آنها ریشه (قسمت زیرزمینی آن) و ساقه هستند. ساختار قطعات مولد به آنها اجازه انجام چنین عملکردهایی را نمی دهد. آنها فرآیند تولید مثل جنسی و توزیع گیاهان را انجام می دهند. اما گل دقیقاً روی ساقه رشد می کند و رشد آن به مواد آلی تشکیل شده در برگ ها نیاز دارد.

می توان نتیجه گرفت که گیاه یک ارگانیسم واحد است، عملکرد اجزای آن به هم مرتبط است.

استقرار ساقه از جوانه و رشد آن.در زندگی یک فرار 2 مرحله وجود دارد. دوره تشکیل ساقه به عنوان یک سازند ابتدایی نامیده می شود داخل کلیوییا جنینی. هنگامی که جوانه باز می شود، دوره جنینی در زندگی ساقه جایگزین می شود خارج کلیوییا پس از جنینیدوره زمانی. با شروع فصل بهار، جوانه ها شروع به رشد کرده و شاخه های جدید (ساقه با برگ و جوانه) رشد می کنند. حتی قبل از بهار می توانید با قرار دادن شاخه های درختان یا درختچه ها در آب (به خصوص در نیمه دوم زمستان) روند رشد شاخه ها را مشاهده کنید. گسترش ساقه با تورم جوانه شروع می شود، فلس های جوانه از هم جدا می شوند و پایه های برگ های سبز در اندازه افزایش می یابند. به زودی پس از جوانه زدن جوانه، فلس های جوانه می ریزند و زخم های باقی مانده از فلس های افتاده، حلقه جوانه ای را روی شاخه تشکیل می دهند. برای تعیین سن شاخه درخت یا درختچه می توان از اسکار جوانه های ماندگار استفاده کرد. در عین حال، افزایش طول میانگره ها به دلیل تقسیم فعال سلول های مریستم بینابینی مشاهده می شود. در این دوره، رشد شدید تیغه های برگ در سمت فوقانی مورفولوژیکی رخ می دهد و برگ از ساقه خم می شود. به لطف رشد میانی، یک دمبرگ بین پایه برگ و تیغه تشکیل می شود. شروع شاخه های جانبی هم در داخل جوانه مادر و هم در طول دوره رشد ساقه خارج جوانه رخ می دهد.

مفهوم شاخه های سالانه و ابتدایی.سالانهساقه - شاخه ای که رشد و شکل گیری آن در طول دوره خارج کلیوی از زندگی در عرض یک سال به پایان می رسد. در آب و هوای فصلی، این در یک فصل رشد رخ می دهد. شدت رشد و توسعه متامرهای فردی متفاوت است. غالباً در پایه ساقه، میانگره ها کوتاه و گره ها نزدیک به هم هستند؛ بالاتر از ساقه بلندتر می شوند و در راس مجدداً کاهش طول میانگره ها مشاهده می شود (حداکثر اندازه میانگره ها). ، برگها و جوانه ها با متامرهای میانی مطابقت دارند). توسعه ابتداییساقه در امتداد یک منحنی تک قله در طول یک تکانه رشد یا یک دوره رشد قابل مشاهده رخ می دهد. اغلب، هنگام مطالعه ساقه سالانه درخت بلوط، می توان متوجه شد که در نتیجه دو دوره رشد شکل گرفته است. بنابراین باید گفت که ساقه سالانه از دو شاخه ابتدایی تشکیل شده است. بین دو شاخه ابتدایی برگهای فلس مانند وجود ندارد، یعنی حلقه جوانه تشکیل نمی شود. در گیاهان با آب و هوای بدون فصل، شاخه های یکساله معمولاً از چند شاخه ابتدایی تشکیل می شوند.

انواع مورفولوژیک شاخه ها.شاخه ها متفاوت است:

1. در طول میانگره ها.تمدید شده- شاخه ای که در آن میانگره ها به وضوح مشخص شده اند و گره ها دور از یکدیگر قرار دارند. کوتاه شده- شاخه هایی که در آنها گره ها نزدیک به هم هستند و میانگره ها عملاً بیان نشده یا وجود ندارند (چنار). در همان گیاه، همراه با شاخه های دراز، شاخه های کوتاه شده نیز می توانند رشد کنند (درخت سیب، توس، جگر مودار). معمولاً شاخه های کوتاه شده با رشد سالانه اندک مشخص می شوند.

در برخی از گیاهان (کاج، خزه)، شاخه های یک ساله معمولاً بیش از 10 سانتی متر طول دارند، اما دارای میانگره های نزدیک هستند. بهتر است اینگونه فرارها را بنامیم طولانی(شکل 6). شاخه های کوتاه شده گیاهان علفی نامیده می شوند روزت(گل پامچال، قاصدک، چنار). نیمه روزتشاخه ها (سرسخت خزنده، گل ذرت، گل ذرت علفزار، گل زنگوله برگ هلو) با گره های نزدیک در قسمت پایه شاخه و گره های کشیده در قسمت میانی آن مشخص می شوند. در ناحیه گل آذین، گره ها می توانند دراز باشند (زنگ پخش شده) یا نزدیک به هم (زنگ شلوغ). در کیف چوپان معمولی، تربچه وحشی و غیره، با باز شدن گل ها، گره های گل آذین درازتر می شوند.

2. بر اساس عملکرد.بسیاری از گیاهان دارای تخصص تیراندازی هستند. گیاهان چوبی اغلب دارای شاخه های دراز هستند رویشی(انجام عملکردهای رشد و تغذیه)، و کوتاه شده - مولد. سنجد، باب وایت و گرگ به طور کامل فاقد برگ سبز در شاخه های زایشی خود هستند. در گیاهان علفی اغلب همبستگی معکوس مشاهده می شود. شاخه های کوتاه شده رویشی و شاخه های دراز زایش هستند (سوسن دره، چنار).

3. موقعیت شاخه ها در فضا. شاخه ها می توانند به صورت ایستاده (یا ارتوتروپ)، افقی (یا پلاژیوتروپ)، صعودی (یا ناهمسانگرد)، مایل، چرخش به اطراف تکیه گاه، چسبیدن به تکیه گاه (شکل 4) باشند. تنوع موقعیت شاخه های گیاهان مختلف در فضا باعث می شود تعداد بیشتری از گونه ها در یک منطقه خاص رشد کنند.

4. با توجه به زمان تشکیل شاخه ها از جوانه ها.ما قبلاً (به تنوع جوانه ها مراجعه کنید) ویژگی های تشکیل شاخه های غنی کننده (سیلپتیک)، شاخه های تجدید و شاخه های آبی را در نظر گرفته ایم.

تشکیل یک سیستم ساقه.تشکیل یک سیستم ساقه به دلیل انشعاب و رشد آنها اتفاق می افتد. انشعاب ساقه فرآیندی است که منجر به تشکیل شاخساره روی شاخساره مادر می شود، یعنی روی شاخه یک راسته، شاخه های مرتبه بعدی تشکیل می شوند.

دو نوع انشعاب ساقه وجود دارد: 1) آپیکال، 2) جانبی. در حال پیش رفت توسعه تاریخیگیاهان، الگوی انشعاب تغییر کرد. انشعاب آپیکال یا دوتایی مشخصه خزه های کلابی، برخی سرخس ها و گیاهان دانه ای منفرد (برخی نخل ها) است. انشعاب همسان (به طور مساوی دوشاخه) وجود دارد - شاخه های در حال ظهور یکسان و به طور نابرابر دوقطبی هستند (به طور نابرابر دوشاخه) - یک شاخه قوی تر به نظر می رسد و، همانطور که بود، ادامه شاخه مادر است.

برنج. 4. انواع شاخه ها بر اساس مکان در فضا: 1) - ارتوتروپیک (میخک فیشر)؛ 2) - پلاژیوتروپیک (loosestrife)؛ 3) - ناهمسانگرد (خزه)؛ 4) – کوهنوردی 5) – چسبیده (نخود موش)؛ 6) - مایل (توس نقره ای)

اکثریت قریب به اتفاق گیاهان دانه با شاخه های جانبی مشخص می شوند. جوانه های جانبی باعث ایجاد شاخه جدید می شوند. تشکیل شاخه های جانبی تعداد کل آنها را افزایش می دهد. سطح کل اندام های تامین کننده هوا افزایش می یابد، که برای گیاهانی که سبک زندگی "پیوسته" را هدایت می کنند بسیار مهم است.

با توجه به جوانه راسی، ساقه در طول رشد می کند. در طول چند سال، در نتیجه فعالیت یک مریستم، محورهای چند ساله از همان راسته تشکیل می شود. این نوع رشد نامیده می شود تک پایه(شکل 5). به این ترتیب افرا، صنوبر و دیگران رشد می کنند. با این حال، در تعدادی از گیاهان، مریستم آپیکال در مرحله خاصی گل آذین را تشکیل می دهد و رشد تک پایه ای بیشتر غیرممکن می شود.

در برخی گونه ها (توس، بید، نمدار)، جوانه رأسی یا حتی بخشی از شاخه می میرد. رشد چنین گیاهانی از جوانه های جانبی اتفاق می افتد. در پاییز پس از از بین رفتن جوانه رأسی و قسمتی از شاخساره، یکی از جوانه های جانبی در موقعیت اپیکال قرار می گیرد، اما وجود اسکار از نوک مرده شاخساره (اسکار شاخه) نشان دهنده این است که این جوانه یک جوانه جانبی است. . این نوع رشد نامیده می شود سمپودیال.

بنابراین، گیاهان بذری با دو روش تشکیل محورهای چند ساله مشخص می شوند: 1) رشد تک پایه و انشعاب جانبی (افرا، بلوط، خاکستر)، 2) رشد سمپودی و انشعاب جانبی (توس، بید، نمدار).

برنج. 5. رشد تک پایی محورهای چند ساله در طول انشعاب جانبی. شاخه افرا آمریکایی (2 سال): الف - جوانه آپیکال؛ ب - جوانه زیر بغل؛ ج – اسکار برگ؛ د – حلقه کلیه

شاخه های اصلی و جانبی.شاخه اصلی زمانی تشکیل می شود که بذرها از یک جوانه جنینی جوانه بزنند. در همان سال (یا سالهای بعدی)، سیستمی از شاخه ها شروع به تشکیل از آن می کند. از جوانه آپیکال، شاخه اصلی، شاخه ای از مرتبه اول، رشد می کند. از جوانه های جانبی، در نتیجه انشعاب جانبی، شاخه های جانبی، شاخه های مرتبه دوم تشکیل می شوند. شاخه های کناری دوم نیز رشد می کنند و شاخه می شوند و شاخه های مرتبه سوم را تشکیل می دهند و غیره.

آکروتونیا، مزتونیا، بازیتونیا.این سه نوع انشعاب شاخساره بسته به محل قوی ترین شاخه های جانبی روی مادر متمایز می شوند. در آکرتونیک(به یونانی acros - نوک، tonos - استحکام، قدرت) در هنگام انشعاب، قوی ترین شاخه های جانبی در بالای شاخه مادر تشکیل می شوند، زمانی که مزوتونیک(یونانی mesos - وسط) - در وسط، و در پایه(اساس یونانی - بنیاد) - در پایه آن. یک مورد خاص از انشعاب جانبی، پنجه زدن ساقه است. در این حالت، شاخه های جانبی از جوانه های واقع در قسمت کوتاه شده در پایه شاخه تشکیل می شوند.

تشکیل تنه و تاج درختان.درختان با تشکیل یک تنه مشخص می شوند، معمولاً در قسمت بالایی آن انشعاب شدید (اکروتونیک) وجود دارد که منجر به تشکیل تاج می شود. رشد تنه می تواند مونوپدیال یا سمپودیال باشد. در مورد دوم، تنه در نتیجه فعالیت جوانه های جانبی منشاء تشکیل می شود. جوانه های آپیکال، و اغلب قسمت کوچک بالای ساقه، ضعیف رشد کرده و به سرعت می میرند. تشکیل تاج به دلیل جوانه های زیر بغل اتفاق می افتد و با شدت های مختلف انشعاب همراه است. زاویه شیب شاخه های جانبی نسبت به تنه نیز به طور قابل توجهی بر شکل منحصر به فرد تاج تأثیر می گذارد. معمولاً اولین شاخه های جانبی ضعیف تر هستند و به سرعت می میرند. بنابراین، در صنوبر، تشکیل شاخه های تاج کامل فقط از 6-8 سال و گاهی اوقات بعد از آن شروع می شود. اغلب شکل تاج به طور مستقیم به شرایط رشد گیاه بستگی دارد. درختانی که به تنهایی ایستاده اند، تنه بسیار کمتر توسعه یافته و تاج قدرتمندتری دارند. در یک جنگل انبوه، درختان یک تنه بلند و یک تاج کوچک در بالای آن تشکیل می دهند.

تشکیل بوته ها.بوته ها چندین ساقه را تشکیل می دهند که با افزایش سن جایگزین یکدیگر می شوند. تشکیل ساقه های جدید به دلیل جوانه های خفته واقع در پایه ساقه مادر اتفاق می افتد. آنها می توانند در بالای زمین یا زیر زمین قرار گیرند. رشد تنه طی چندین سال اتفاق می افتد. انشعاب به دلیل جوانه های زیر بغل اتفاق می افتد. درجه انشعاب در بین گونه های مختلف متفاوت است و اغلب به فیتوسنوز بستگی دارد. در حالی که طول عمر یک درختچه می تواند به چند صد سال برسد، ساقه ها حدود 20 تا 40 سال عمر می کنند. با این حال، این مقدار بسیار متفاوت است: از 2 برای تمشک تا 60 برای کاراگانا.

تشکیل سیستم های ساقه در چمن ها.گیاهان علفی با طیف گسترده ای از سیستم های ساقه مشخص می شوند که در نتیجه انشعاب های جانبی و رشد تک پایه یا سمپودیال تشکیل می شوند. به طور معمول، بیشتر رشد سالانه علف ها در سال شکل گیری از بین می رود. سیستم های ساقه چند ساله معمولاً در خاک قرار می گیرند یا به شدت روی آن فشرده می شوند. بالاترین ارزشهنگام مشخص کردن سیستم ساقه گیاهان علفی، نوع رشد و طول رشد سالانه را دارد. بر اساس این ویژگی ها شناسایی کردیم مدل های تشکیل ساقهگیاهان چند ساله (سیمپودیال طولانی مدت - Veronica longifolia، kupena officinalis؛ سمپودیال نیمه روزت - گل ذرت، هلو زنگوله ای؛ رزت تک پایه - چنار بزرگ، قاصدک؛ تک پایه تیراندازی طولانی - لوسستریف، لوسسترفی، اسپیدول).

مفهوم ساقه مونوکارپیک.شاخساره مونوکارپیک (تک - یک، کارپوس - میوه) گل می دهد و یک بار میوه می دهد. مفهوم شاخساره مونوکارپیک معمولاً برای مشخص کردن گیاهان علفی استفاده می شود. سرنوشت یک شاخه مونوکارپیک در گیاهان مختلف می تواند متفاوت باشد:

1. شاخساره ای که در سال اول رشد خود شروع به گل دادن می کند تک حلقه ای است (Kupena multiflora، علف سم دار اروپایی).

2. شاخه ای که فقط در سال دوم زندگی شروع به گل دادن می کند، شاخه دوحلقه ای است (جنگ ریه، توت فرنگی وحشی، کره کاشوبی).

3. اگر ساقه فقط در سال سوم یا سالهای بعدی شروع به گل دادن کند - یک شاخه چند حلقه ای (زمین سبز برگ گرد، فسکیو گوسفند).

علاوه بر موارد فوق، شاخه هایی وجود دارند که هرگز به گلدهی ادامه نمی دهند. آنها شاخه های با چرخه رشد ناقص نامیده می شوند. دلایل این ممکن است متفاوت باشد: 1) شرایط نامطلوب. 2) شرایط سنی؛ 3) تخصصی شدن شاخه ها در یک گیاه. به آخرین گروهگیاهان شامل شاخه های تک پایه چنار و قاصدک است.

آرایش برگ- این ترتیب برگها روی ساقه است (شکل 6). در برخی از گیاهان، تنها یک برگ از یک گره مانند توس، بلوط، نمدار، و خرچنگ ترک می کند. این آرایش برگ را متناوب می گویند. اگر بیش از یک برگ بر روی یک گره وجود داشته باشد - چرخدار، حالت خاص آن مقابل است، که در داخل گره دو برگ وجود دارد که معمولاً در مقابل یکدیگر (مقابل) قرار دارند، مانند افرا، سنجد، ویبرونوم، اسپیدول. در تعدادی از گونه ها (چشم کلاغی، شقایق، الودیا، ارس)، سه یا تعداد بزرگتربرگها. در همه موارد، برگ های ناشی از دو گره مجاور هرگز روی هم قرار نمی گیرند، بلکه فقط در یک زاویه نسبت به یکدیگر قرار دارند. با این آرایش برگ، حداقل سایه یک برگ توسط برگ دیگر حاصل می شود. اغلب گیاهان رشد نابرابر دمبرگ ها و تیغه ها و قرار دادن برگ ها در یک صفحه را نشان می دهند، بنابراین نوعی صفحه سبز پیوسته تشکیل می دهند که پرتوهای فرود خورشید را درک می کند. به این ترتیب برگها نسبت به منبع نور (اغلب در شرایط سایه) موزاییک برگ می گویند.

برنج. 6. انواع چینش برگ: الف - بعدی (آب نباتی)؛ ب - مخالف (loosestrife)؛ ب - پیچ خورده (کشت شلی معمولی)

ساقه.قسمت مرکزی و محوری ساقه ساقه است. ساقه عملکردهای پشتیبانی، حمل و نقل و ذخیره سازی را انجام می دهد. ساقه های سبز نیز در تغذیه هوایی گیاهان شرکت می کنند. ساقه تکیه گاه برگ ها، گل ها، میوه ها، جوانه ها و شاخه های جانبی است که از آنها رشد می کنند. از طریق بافت های رسانای ساقه، آب و مواد مغذی محلول در آن از پایین به بالا و از بالا به پایین منتقل می شود. مواد ذخیره شده در بافت های ساقه رسوب می کنند. ساقه های سبز جوان به همراه برگ ها در سنتز مواد آلی از غیر آلی شرکت می کنند. برخی از گیاهان فاقد برگهای سبز هستند (ساقول، کاکتوس، مارچوبه، جارو قصابی و غیره) و ساقه اندام اصلی تغذیه هوایی است.

ساقه دارای گره و میانگره است. شکل ساقه معمولاً با سطح مقطع آن در سطح میانگره تعیین می شود. برای گیاهان مختلف یکسان نیست، اما برای یک گونه یا حتی یک جنس یا خانواده ثابت است. این اغلب دارای اهمیت طبقه بندی است. اغلب ساقه با لبه صاف یا آجدار گرد می شود. این می تواند چهار وجهی (گزنه، مریم گلی)، مثلثی (جنگ)، بالدار (جنگ)، و غیره باشد.

ورقاندام جانبی ساقه است که روی ساقه قرار دارد. وظایف برگ: 1) فتوسنتز، 2) تعرق، 3) تبادل گاز. در درس فیزیولوژی گیاهی با این مفاهیم بیشتر آشنا خواهید شد.

قسمت های اصلی ورق هستند تیغه، دمبرگ، میخچهو پایه(شکل 7). ساختار آنها مطابق با عملکردهایی است که برگ انجام می دهد، اما در گیاهان مختلف از نظر شکل و اندازه یکسان نیستند (شکل 8). لامینا قسمت منبسط شده و لایه ای برگ است. این قسمت از برگه است که عملکردهای ذکر شده در بالا را انجام می دهد. با شکل لایه ای اندام حداکثر سطح آن و در نتیجه فعالیت فتوسنتزی بالا حاصل می شود. در پایه صفحه به یک دمبرگ ساقه مانند عبور می کند. وظیفه اصلی آن قرار دادن تیغه برگ در مطلوب ترین موقعیت در فضا برای گیاه و همچنین اطمینان از فنری بودن برگ، یعنی جلوگیری از آسیب دیدن برگ در اثر ضربه های مختلف است. به نوبه خود در قسمت پایین به پایه برگ می رود که مستقیماً به ساقه متصل است. پایه جزء ضروری ورق است. در برخی از گیاهان (هویج، گندم) رشد می کند و ساقه بالای گره را می پوشاند. چنین مبنایی نامیده می شود واژن.

برنج. 7. برگ های ساده: 1 - تیغه برگ؛ 2 – دمبرگ؛ 3 - پایه؛ 4 - شرط؛ الف – واژن؛ ب – زبان؛ ج – زنگ

میخچه ها رویش هایی در پایه برگ هستند. عملکرد آنها عمدتاً با محافظت از تیغه برگ در طول دوره رشد داخل جوانه همراه است. با این حال، در برخی از گیاهان، stipules قادر به انجام عملکردهای مستقل حتی در بزرگسالی هستند. آنها می توانند به طور قابل توجهی مانند نخود فرنگی رشد کنند و شبیه یک بشقاب باشند، در حالی که عملکرد فتوسنتزی را انجام می دهند. در اقاقیا و انگور فرنگی زرد، استیپول ها به خار تبدیل می شوند و به عنوان ساختارهای محافظ عمل می کنند. به برگ اگر دارای تیغه، دمبرگ، قاعده و میخ باشد کامل می گویند. روون، گل رز، بلوط، گیلاس پرنده دارای برگ های کامل هستند. در دو مورد اول از این گیاهان، تمام قسمت های برگ در طول زندگی حفظ می شود. در بلوط ، برگهای بالغ دارای دانه نیستند ، زیرا آنها زود می میرند و عملکرد محافظت از تیغه برگ ابتدایی جوانه را انجام می دهند. هنگامی که یک جوانه منبسط می شود و یک شاخه تشکیل می شود، شاخه های بلوط، توس، نمدار و تعدادی از گیاهان دیگر می ریزند.

برنج. 8. ویژگی های مورفولوژی برگ: 1 – قطعات ورق: الف – ورق کامل. ب - برگ مرکب با قلم; ج - میخچه های ذوب شده با دمبرگ. g - زنگ؛ e - آرایش برگهای کاذب چرخشی (مثلاً در پوشالها)، f - واژن متورم، g - واژن لوله ای (مثلاً در غلات). 2 – موقعیت برگ روی ساقه: الف – برگ دمبرگ بلند، ب – دمبرگ کوتاه، ج – بدون دمبرگ، د – جریان، ه – ساقه فراگیر، f – سوراخ شده، g – برگهای جوش خورده. 3 – شکل پایه تیغه برگ: الف – گوه ای، ب – گرد، ج – قلب شکل، د – بریده، ه – پیکانی، f – نیزه ای، g – نابرابر، h – باریک. ; 4 – شکل نوک برگ: الف – منفرد، ب – بریده، ج – حاد، د – نوک تیز، ه – نوک تیز، و – بریده. 5 – شکل لبه برگ: الف – کامل، ب – دندانه دار، ج – دندانه دوتایی، d – کف دست، e – دندانه دوتایی، f – دندانه دار نابرابر، g – کرنا، h – بریده، i – مواج، j – مژک دار

یک برگ را ناقص می گویند که حداقل یکی از قسمت های آن وجود نداشته باشد: دمبرگ (برگ بدون دم)، میخ یا تیغه. برگ بدون آلوئه، گل زنگوله و میخک فیشر. این گیاهان نیز فاقد استیکول هستند. یاس بنفش، کلم و سیب زمینی دومی را نیز ندارند. به ندرت، ممکن است یک بشقاب گم شده باشد. سپس عملکردهای آن توسط قسمت های دیگر انجام می شود: دمبرگ (بدون برگ)، دمبرگ پهن (در برخی اقاقیاها).

برنج. 9. برگ های مرکب: 1 - تک برگ (لیمو)؛ 2 - سه برگ (نام گونه)؛ 3 – نخل (شلوط بلوط اسبی)؛ 4 - جفت پینات (رتبه علفزار)؛ 5 - پره های عجیب و غریب (تمشک وحشی)؛ تحقیر نمودن؛ ب - شرط؛ ج – راچیس; د - برگ؛ د – دمبرگ؛ ه – شرط

برگهای ساده و مرکب.برگ با یک تیغه که با دمبرگ یا قاعده مفصلی ندارد نامیده می شود ساده. برگ نامیده می شود مجتمع(شکل 9)، اگر یک یا چند صفحه داشته باشد، هر یک از آنها دارای یک دمبرگ مشترک - راچیس است. هر تیغه برگ مرکب برگچه یا لامینا نامیده می شود.

برنج. 10. انواع تقسیم بندی ورق

برگ مرکب تک برگ - در لیمو، نارنگی، برگ مرکب سه برگی - در توت فرنگی، شبدر، برگ خرما - در لوپین، شاه بلوط اسبی، برگ بی‌پایان - در روون، خاکستر (یک برگچه بالایی و فقط برگچه‌های جانبی وجود دارد. به صورت جفت روی یک دمبرگ مشترک چیده شده اند) و پاریپیرنات - در جوانه، نخود فرنگی (همه برگ ها موقعیت جانبی روی یک دمبرگ مشترک دارند و به صورت جفت چیده شده اند).

برگ‌های مرکب اغلب با برگ‌های ساده اشتباه گرفته می‌شوند (شکل 10، 11)، که دارای تیغه‌ای عمیق جدا شده‌اند: تری فولات جدا شده - در شقایق، کف پاش شده - در cinquefoil افراشته، بدون جفت جدا شده با سنجاق - در cinquefoil anserina، lyafre - insh. سیب‌زمینی (برگ جفت‌نشده به‌صورت پینه‌شکن با بزرگترین بخش بالایی). به هر بخش جداگانه از لایه، یک قطعه گفته می شود. این بخش با دمبرگ ارتباطی ندارد. شکل و اندازه برگها یک ویژگی طبقه بندی مهم است.

انواع تیغه های برگ.تیغه های برگ های ساده و تیغه های برگ های پیچیده از نظر طرح کلی بسیار متنوع هستند (گرد، بیضی، بیضی، خطی و غیره)، به شکل لبه تیغه (لبه می تواند توپر، دندانه دار، دندانه دار باشد. موج دار)، و در ماهیت رگ گیری (شکل 11).

برنج. 11. شکل های تیغه برگ

رگه های متعددی از صفحه در جهات مختلف عبور می کنند. این صفحه ممکن است یک رگه قوی داشته باشد که از وسط آن می گذرد. این میانی. جانبی نازکتر از آن به طرفین گسترش می یابد، که به نوبه خود به طور مکرر شاخه می شوند (توس، بلوط). این تهویه ورقه ای به نام پینات (یا به صورت شبکیه ای) نامیده می شود. اگر چندین رگه بزرگ و کمابیش یکسان وجود داشته باشد که در پایه بشقاب کنار هم قرار گرفته و مانند یک بادبزن (شمعدانی، کره شمعدانی) از هم جدا شده‌اند، رگه‌ای به نام palmate (یا palmate-reticulate) نامیده می‌شود. اگر رگه های بزرگ در امتداد صفحه به موازات یکدیگر قرار گیرند، آن رگه موازی (گندم، فسکیو) نامیده می شود. رگه های قوسی شکل در برگ ها مشاهده می شود (زنبق دره، چنار)؛ رگبرگ های بزرگ، علاوه بر رگبرگ مرکزی، مانند یک قوس خمیده هستند (شکل 12).

برنج. 12. اشکال تهویه برگ: الف – دوگانه؛ ب – انگشتی؛ ج – پردار؛ g - موازی؛ د - قوس

تشکیل سه برگ.در پایه شاخه سالانه برگهایی از سازند پایین (فلس های جوانه، فلس های پیاز) وجود دارد که عملکرد محافظتی را انجام می دهند. آنها معمولا پوسته پوسته یا فیلمی، قهوه ای، سبز کم رنگ هستند. برگهای سبز منظم تشکیل یک شکل میانی را می دهند. برگ های سازند فوقانی در ناحیه گل آذین قرار دارند، برگ های پوششی گل ها هستند و عملکرد محافظتی (برای جوانه ها) انجام می دهند. در برخی از گیاهان (علف بلوط) رنگ روشنی دارند و برای جذب حشرات مفید هستند.

فرارمانند ریشه، اندام اصلی گیاه است. نباتیشاخه ها معمولاً عملکرد تغذیه هوا را انجام می دهند، اما تعدادی عملکرد دیگر دارند و قادر به دگرگونی های مختلف هستند. هاگ دارشاخه ها (از جمله گل) به عنوان اندام تخصصی هستند تولید مثلی، تضمین تولید مثل.

ساقه توسط مریستم آپیکال به عنوان یک کل واحد تشکیل می شود و بنابراین، نشان دهنده یک اندام منفرد با همان رتبه ریشه است. با این حال، در مقایسه با ریشه، ساقه ساختار پیچیده تری دارد. شاخه رویشی از یک قسمت محوری تشکیل شده است - ساقه، دارای شکل استوانه ای و برگها- اندام های جانبی صاف روی ساقه نشسته اند. علاوه بر این، یک قسمت اجباری فرار است کلیه ها- آغازین شاخه های جدید، تضمین رشد شاخه و انشعاب آن، یعنی. تشکیل یک سیستم ساقه عملکرد اصلی ساقه - فتوسنتز - توسط برگها انجام می شود. ساقه ها در درجه اول اندام های باربری هستند که عملکردهای مکانیکی و رسانایی را انجام می دهند.

ویژگی اصلی که شاخساره را از ریشه متمایز می کند شاخ و برگ آن است. بخشی از ساقه که برگ (برگ ها) از آن بیرون می آیند نامیده می شود گره. مناطق ساقه بین گره های مجاور - میانگره ها. گره ها و میانگره ها در امتداد محور ساقه تکرار می شوند. بنابراین فرار دارد متامریکساختار، متامر(عنصر تکرار شونده) شاخه عبارتند از گره با برگ و جوانه زیر بغل و میانگره زیرین ( برنج. 4.16).

برنج. 4.16. ساختار فرار

اولین شاخه گیاه آن است اصلیفرار یا فرار از مرتبه اول. از انتهای ساقه جنینی تشکیل شده است کلیه، که تمام متامرهای بعدی ساقه اصلی را تشکیل می دهد. با توجه به موقعیت این کلیه - آپیکال; تا زمانی که این ساقه ادامه دارد، با تشکیل متامرهای جدید، می تواند رشد بیشتری در طول داشته باشد. علاوه بر اپیکال، روی ساقه نیز شکل می گیرد جانبیکلیه ها در گیاهان دانه ای در زیر بغل برگ ها قرار گرفته و نامیده می شوند زیر بغل. از جوانه های زیر بغل جانبی رشد می کند جانبیجوانه می زند و انشعاب ایجاد می شود که به دلیل آن سطح کل فتوسنتزی گیاه افزایش می یابد. شکل گرفت سیستم فرار، با شاخه های اصلی (شاخه های مرتبه اول) و شاخه های جانبی (شاخه های مرتبه دوم) و هنگامی که انشعاب تکرار می شود - توسط شاخه های جانبی ردیف های سوم، چهارم و بعدی نشان داده می شود. شاخه ای از هر راسته جوانه آپیکال خود را دارد و می تواند در طول رشد کند.

غنچه- این یک شاخه ابتدایی است که هنوز رشد نکرده است. در داخل جوانه، نوک مریستمی ساقه - آن است راس(برنج. 4.17).راس یک مرکز رشد فعال است که تشکیل تمام اندام ها و بافت های اولیه ساقه را تضمین می کند. منبع خود نوسازی دائمی راس سلول های اولیه مریستم آپیکال است که در نوک راس متمرکز شده اند. رأس رویشی شاخساره، بر خلاف راس همیشه صاف ریشه، به طور منظم برجستگی هایی روی سطح ایجاد می کند که اولین برگ ها هستند. فقط نوک راس صاف می ماند که به آن می گویند مخروط رشددر رفتن. شکل آن در بین گیاهان مختلف بسیار متفاوت است و همیشه به شکل مخروط نیست، قسمت رأسی می تواند کم، نیمکره، صاف یا حتی مقعر باشد.

از جانب رویشیجوانه ها شاخه های رویشی متشکل از ساقه، برگ و جوانه ایجاد می کنند. چنین جوانه ای از یک محور ابتدایی مریستمی تشکیل شده است مخروط رشد، و برگهای ابتدایی در سنین مختلف. به دلیل رشد ناهموار، پریموردیای برگ پایینی به سمت داخل خم شده و پریموردیای برگ جوانتر و مخروط رشد را می پوشاند. گره ها در جوانه نزدیک به هم هستند، زیرا میانگره ها هنوز فرصت کشیده شدن ندارند. در زیر بغل پریموردیای برگ، جوانه ها ممکن است از قبل حاوی پریموردیای جوانه های زیر بغل درجه بعدی باشند ( برنج. 4.17). که در رویشی-زایندهجوانه ها حاوی تعدادی متامر رویشی هستند و مخروط رشد به گل یا گل آذین ابتدایی تبدیل می شود. مولد، یا گلدارجوانه ها فقط شامل پایه یک گل آذین یا یک گل هستند، در مورد دوم، جوانه نامیده می شود. جوانه.

برنج. 4.17. جوانه آپیکال شاخه Elodea:الف – مقطع طولی؛ ب - مخروط رشد (ظاهر و مقطع طولی). B - سلول های مریستم آپیکال؛ D - سلول پارانشیم برگ تشکیل شده؛ 1 - مخروط رشد؛ 2 - پریموردیوم برگ؛ 3- ریشه جوانه زیر بغل.

برگهای بیرونی جوانه اغلب به صورت اصلاح می شوند فلس های کلیه، انجام عملکرد حفاظتی و محافظت از قسمت های مریستمی جوانه از خشک شدن و تغییرات ناگهانی دما. این گونه جوانه ها نامیده می شوند بسته(غنچه های زمستان گذرانی درختان و درختچه ها و برخی گیاهان چند ساله). باز کنجوانه ها فلس های جوانه ندارند.

علاوه بر جوانه های زیر بغل معمولی و منشأ خارجی، گیاهان اغلب تشکیل می شوند بندهای فرعی، یا ماجراییکلیه ها آنها نه در نوک مریستمی ساقه، بلکه در قسمت بالغ، که قبلاً بخشی از اندام به صورت درون زا، از بافت های داخلی متمایز شده است، ایجاد می شوند. جوانه های ناخواسته می توانند روی ساقه ها (پس معمولاً در میانگره ها قرار دارند)، برگ ها و ریشه ها تشکیل شوند. جوانه های ناخواسته اهمیت بیولوژیکی زیادی دارند: آنها تجدید رویشی فعال و تولید مثل گیاهان چند ساله ای را که آنها را دارند تضمین می کنند. به ویژه، با کمک جوانه های جانبی آنها تجدید و تولید مثل می کنند مکنده های ریشهگیاهان (تمشک، آسپن، خار خار، قاصدک). مکنده های ریشه- اینها شاخه هایی هستند که از جوانه های ناخواسته روی ریشه رشد می کنند. جوانه های ناخواسته روی برگ ها نسبتاً به ندرت تشکیل می شوند. اگر چنین جوانه‌هایی فوراً شاخه‌های کوچکی با ریشه‌های ناخواسته تولید کنند که از برگ مادر می‌ریزند و به صورت افراد جدید رشد می‌کنند، نامیده می‌شوند. نوزاد(بریوفیلوم).

در آب و هوای فصلی منطقه معتدل، رشد شاخه ها از جوانه های اکثر گیاهان دوره ای است. در درختان و درختچه ها، و همچنین در بسیاری از گیاهان علفی چند ساله، جوانه ها یک بار در سال - در بهار یا اوایل تابستان، به شاخه ها تبدیل می شوند، پس از آن جوانه های زمستانی جدید با جوانه های شاخه های سال آینده تشکیل می شوند. شاخه هایی که از جوانه ها در یک فصل رشد می کنند نامیده می شوند سالانه شلیک می کند، یا افزایش سالانه. در درختان به دلیل شکل گیری به خوبی متمایز می شوند حلقه های کلیه– اسکارهایی که پس از ریزش پوسته های جوانه روی ساقه باقی می مانند. در تابستان، درختان برگریز ما فقط شاخه های سالانه سال جاری پوشیده از برگ دارند. در شاخه های سالانه سال های گذشته هیچ برگ وجود ندارد. در درختان همیشه سبز، برگ ها را می توان در رشد سالانه مربوطه 3-5 سال گذشته حفظ کرد. در آب و هوای بدون فصل، ممکن است چندین شاخه در یک سال تشکیل شود که با دوره‌های خواب کوتاه از هم جدا می‌شوند. این گونه شاخه های تشکیل شده در یک چرخه رشد نامیده می شوند شاخه های ابتدایی.

جوانه هایی که مدتی به حالت خوابیده می افتند و سپس شاخه های ابتدایی و سالانه جدیدی تولید می کنند نامیده می شوند گذراندن زمستانیا استراحت كردن. بر اساس عملکرد آنها می توان آنها را فراخوانی کرد کلیه های منظم از سرگیری. چنین جوانه هایی از ویژگی های اجباری هر گیاه چند ساله، چوبی یا علفی است؛ آنها وجود طولانی مدت فرد را تضمین می کنند. از نظر منشأ، جوانه های تجدید می توانند برون زا (آپیکال یا زیر بغل) یا درون زا (اختیاری) باشند.

اگر جوانه های جانبی دوره استراحت رشد نداشته باشند و همزمان با رشد شاخساره مادر رشد کنند، نامیده می شوند. غنی سازی کلیه. آنهایی که آشکار می شوند شاخه های غنی سازیسطح کل فتوسنتزی گیاه و همچنین تعداد کل گل آذین تشکیل شده و در نتیجه بهره وری بذر را تا حد زیادی افزایش (غنی) می کند. شاخساره های غنی سازی مشخصه اکثر علف های یکساله و تعدادی از گیاهان علفی چند ساله با شاخه های گلدار دراز است.

یک دسته خاص شامل جوانه های خفته، بسیار مشخصه درختان برگریز، بوته ها، درختچه ها و تعدادی از گیاهان چند ساله است. با منشأ، آنها، مانند جوانه های تجدید منظم، می توانند زیر بغل و ناخواسته باشند، اما، بر خلاف آنها، آنها برای سال های زیادی به شاخه ها تبدیل نمی شوند. محرک بیداری جوانه های خفته معمولاً یا آسیب به تنه یا شاخه اصلی (رشد کنده پس از قطع تعدادی درخت) یا پیری طبیعی سیستم ساقه مادری همراه با تضعیف فعالیت حیاتی جوانه های تجدید طبیعی است (تغییر). ساقه ها در بوته ها). در برخی از گیاهان، شاخه های گلدار بدون برگ از جوانه های خفته روی تنه تشکیل می شوند. این پدیده نامیده می شود گل کلمو مشخصه بسیاری از درختان جنگل های استوایی مانند درخت شکلات است. در ملخ عسل، از جوانه های خفته روی تنه، دسته هایی از خارهای شاخه دار بزرگ رشد می کنند - شاخه های اصلاح شده ( برنج. 4.18).

برنج. 4.18. شاخه های جوانه های خفته: 1 - گل کلم در درخت شکلات؛ 2- خارهای ملخ عسلی از جوانه های خفته شاخه دار.

جهت رشد ساقه.شاخه هایی که به صورت عمودی و عمود بر سطح زمین رشد می کنند نامیده می شوند ارتوتروپیک. شاخه های در حال رشد افقی نامیده می شوند پلاژیوتروپیک. جهت رشد می تواند در طول رشد ساقه تغییر کند.

بسته به موقعیت در فضا، انواع مورفولوژیکی شاخه ها متمایز می شوند ( برنج. 4.19). شاخه اصلی در بیشتر موارد رشد ارتوتروپ را حفظ می کند و باقی می ماند ایستاده. شاخه های جانبی می توانند در جهات مختلف رشد کنند؛ آنها اغلب زوایایی با اندازه های مختلف با شاخه مادر تشکیل می دهند. در طول فرآیند رشد، ساقه می تواند جهت خود را از پلاژیوتروپ به ارتوتروپ تغییر دهد، سپس نامیده می شود رو به افزایش، یا صعودی. شاخه های با رشد پلاژیوتروپیک که در طول زندگی ادامه می یابد نامیده می شوند خزنده. اگر در گره ها ریشه های فرعی ایجاد کنند، نامیده می شوند خزنده.

رشد ارتوتروپیک به طریق خاصی با درجه توسعه بافت های مکانیکی مرتبط است. در غیاب بافت های مکانیکی به خوبی توسعه یافته در شاخه های دراز، رشد ارتوتروپ غیرممکن است. اما اغلب گیاهانی که اسکلت داخلی به اندازه کافی توسعه نیافته اند، هنوز به سمت بالا رشد می کنند. این امر از طرق مختلف حاصل می شود. شاخه های ضعیف چنین گیاهان - تاکدور هر تکیه گاه محکم بپیچید ( فرفریشاخه ها)، صعود با کمک انواع خار، قلاب، ریشه - تریلر ( سنگ نوردیشاخه ها)، با کمک پیچک هایی با ریشه های مختلف بچسبند ( چسبیدهشلیک می کند).

برنج. 4.19. انواع شاخه ها بر اساس موقعیت در فضا: الف – ایستاده؛ ب – چسبیدن؛ ب - فرفری؛ ز - خزنده؛ د – خزنده

آرایش برگ. آرایش برگ، یا فیلوتاکسی– ترتیب قرارگیری برگ ها روی محور ساقه. چندین نوع اصلی آرایش برگ وجود دارد ( برنج. 4.20).

مارپیچ، یا یکی دیگرآرایش برگ زمانی مشاهده می شود که در هر گره یک برگ وجود داشته باشد و پایه های برگ های متوالی را می توان با یک خط مارپیچی معمولی به هم متصل کرد. دو ردیفآرایش برگ را می توان به عنوان یک مورد خاص از مارپیچ در نظر گرفت. در این مورد، در هر گره یک ورق وجود دارد که با یک پایه گسترده کل یا تقریباً کل محیط محور را می پوشاند. حلقه زدهآرایش برگ زمانی اتفاق می افتد که چندین برگ روی یک گره تشکیل شود. در مقابلآرایش برگ - یک مورد خاص از چرخش، زمانی که دو برگ بر روی یک گره، دقیقا مقابل یکدیگر تشکیل می شود. اغلب این آرایش برگ رخ می دهد متقاطع مخالف، یعنی جفت برگ های مجاور متقابل هستند صفحات عمود بر هم (برنج. 4.20).

برنج. 4.20. انواع چینش برگ: 1 – مارپیچ در بلوط; 2 - نمودار آرایش برگ مارپیچی. 3 - دو ردیف در گاستریا ( آ- نمای جانبی گیاه، ب- نمای بالا، نمودار)؛ 4 – چرخیده در خرزهره; 5- مخالف برای یاس.

ترتیب تشکیل پریموردیای برگ در راس ساقه یک ویژگی ارثی برای هر گونه است که گاهی مشخصه یک جنس و حتی یک خانواده کامل از گیاهان است. آرایش برگ یک شاخه بالغ در درجه اول توسط عوامل ژنتیکی تعیین می شود. با این حال، در طول رشد شاخساره از جوانه و رشد بیشتر آن، مکان برگها می تواند تحت تأثیر عوامل خارجی، عمدتاً شرایط نور و گرانش قرار گیرد. بنابراین، تصویر نهایی آرایش برگ ممکن است تا حد زیادی با تصویر اولیه متفاوت باشد و معمولاً یک ویژگی تطبیقی ​​برجسته پیدا می کند. برگها به گونه ای چیده شده اند که تیغه های آنها در هر مورد خاص در مطلوب ترین شرایط نوری باشد. این به وضوح در فرم آشکار می شود موزاییک ورقروی شاخه های پلاژیوتروپ و روزت گیاهان مشاهده شد. در این حالت ، صفحات همه برگها به صورت افقی قرار دارند ، برگها روی یکدیگر سایه نمی اندازند ، اما یک صفحه واحد را بدون شکاف تشکیل می دهند. برگ های کوچکتر شکاف بین برگ های بزرگتر را پر می کنند.

انواع شاخه های ساقه.انشعاب تشکیل یک سیستم از محورها است. افزایش سطح تماس بدن گیاه با هوا، آب یا خاک را تضمین می کند. انشعاب در فرآیند تکامل حتی قبل از ظهور اندام ها بوجود آمد. در ساده‌ترین حالت، بالای محور اصلی منشعب می‌شود و دو محور مرتبه بعدی ایجاد می‌کند. این آپیکال، یا دوگانگیشاخه بسیاری از جلبک های چند سلولی دارای شاخه های راسی هستند و همچنین برخی از گیاهان ابتدایی مانند خزه ها. برنج. 4.21).

گروه های دیگر از گیاهان با تخصصی تر مشخص می شوند سمتنوع شاخه ای در این حالت، شاخه های جانبی در زیر بالای محور اصلی قرار می گیرند، بدون اینکه بر توانایی آن برای رشد بیشتر تأثیر بگذارند. با این روش، پتانسیل انشعاب و تشکیل سیستم های اندامی بسیار گسترده تر و از نظر بیولوژیکی سودمند است.

برنج. 4.21. انواع شاخه های شاخه:الف - دوقطبی (خزه)؛ ب - مونوپدیال (عرعر)؛ ب - سمپودیال از نوع مونوچازیا (گیلاس)؛ ز – سمپودیال از نوع دیکازیا (افرا).

دو نوع انشعاب جانبی وجود دارد: تک پایهو سمپودیال(برنج. 4.21). با یک سیستم انشعاب مونوپدیال، هر محور یک مونوپدیاست، یعنی. نتیجه کار یک مریستم راسی. انشعاب تک پایه ای مشخصه اکثر ژیمنوسپروم ها و بسیاری از آنژیوسپرم های علفی است. با این حال، اکثر آنژیوسپروم ها به صورت سمپودیال منشعب می شوند. با انشعاب سمپودیال، جوانه آپیکال ساقه در مرحله خاصی می میرد یا رشد فعال را متوقف می کند، اما رشد شدید یک یا چند جوانه جانبی شروع می شود. از آنها شاخه ها تشکیل می شوند و جایگزین شاخه هایی می شوند که رشدشان متوقف شده است. محور حاصل یک سمپودیوم است - یک محور مرکب متشکل از محورهای چند مرتبه متوالی. توانایی گیاهان در انشعاب سمپودیوم از اهمیت بیولوژیکی بالایی برخوردار است. اگر جوانه آپیکال آسیب ببیند، رشد محور توسط شاخه های جانبی ادامه می یابد.

بسته به تعداد محورهای جایگزین، انشعاب سمپودیال بر اساس نوع متمایز می شود تکوخازی, دیخازیاو پلیوچازی. انشعاب بر حسب نوع دیخازیا یا دوگانگی کاذبانشعاب برای شاخه های با آرایش برگ مخالف (یاس بنفش، ویبرونوم) معمول است.

در برخی از گروه های گیاهان، رشد محورهای اصلی اسکلتی به دلیل یک یا چند جوانه رأسی اتفاق می افتد؛ شاخه های اسکلتی جانبی اصلاً تشکیل نمی شوند یا به تعداد بسیار کم ایجاد می شوند. گیاهان درخت مانند این نوع عمدتا در مناطق گرمسیری (درختان نخل، دراسنا، یوکا، آگاو، سیکاد) یافت می شوند. تاج این گیاهان نه از شاخه‌ها، بلکه از برگ‌های بزرگ تشکیل می‌شود که در بالای تنه به صورت گل رز در کنار هم قرار گرفته‌اند. توانایی رشد سریع و تسخیر فضا و همچنین بازیابی آسیب در چنین گیاهانی اغلب وجود ندارد یا ضعیف بیان می شود. در میان درختان آب و هوای معتدلچنین اشکال غیر شاخه ای عملاً هرگز یافت نمی شوند.

افراط دیگر گیاهانی است که بیش از حد شاخه می شوند. آنها با شکل زندگی نشان داده می شوند گیاهان کوسن (برنج. 4.22). رشد طول ساقه این گیاهان بسیار محدود است، اما هر ساله شاخه های جانبی زیادی تشکیل می شود که در همه جهات واگرا هستند. به نظر می رسد که سطح سیستم ساقه گیاه کوتاه شده است. برخی از بالش ها آنقدر متراکم هستند که شبیه سنگ می شوند.

برنج. 4.22. گیاهان - بالش: 1، 2 – نمودارهای ساختار گیاهان کوسن؛ 3 - آزورلا از جزیره کرگولن.

نمایندگان اشکال زندگی بسیار قوی منشعب می شوند تابلویید، مشخصه گیاهان استپ. سیستم کروی شاخه و بسیار شل شاخه ها یک گل آذین بزرگ است که پس از رسیدن میوه ها در پایه ساقه شکسته می شود و با باد در سراسر استپ می غلتد و دانه ها را پراکنده می کند.

تخصصی شدن و دگردیسی شاخه ها.بسیاری از گیاهان تخصص خاصی را در سیستم ساقه نشان می دهند. شاخه های ارتوتروپ و پلاژیوتروپ، دراز و کوتاه شده عملکردهای مختلفی را انجام می دهند.

کشیدهشاخه هایی با میانگره های معمولی توسعه یافته نامیده می شوند. در گیاهان چوبی آنها رشد نامیده می شوند و در امتداد حاشیه تاج قرار دارند و شکل آن را تعیین می کنند. وظیفه اصلی آنها گرفتن فضا و افزایش حجم اندام های فتوسنتزی است. کوتاه شدهشاخه ها دارای گره های نزدیک و میانگره های بسیار کوتاه هستند ( برنج. 4.23). آنها در داخل تاج تشکیل می شوند و نور پراکنده را جذب می کنند. اغلب شاخه های کوتاه شده درختان دارای گل هستند و عملکرد تولید مثل را انجام می دهند.

برنج. 4.23. شاخه های کوتاه شده (A) و توسعه یافته (B) چنار: 1 - میانگره؛ 2- رشد سالانه

گیاهان علفی معمولاً کوتاه شده اند روزتشاخه ها عملکرد شاخه های اسکلتی و فتوسنتزی چند ساله را انجام می دهند و شاخه های دراز در زیر بغل برگ های روزت تشکیل می شوند و گل می دهند (چنار، گوشته، بنفشه). اگر ساقه های گل زیر بغل بدون برگ باشد به آنها می گویند فلش ها. این واقعیت که شاخه های گلدار گیاهان چوبی کوتاه شده و گیاهان علفی دراز هستند، از نظر بیولوژیکی به خوبی توضیح داده شده است. برای گرده افشانی موفقیت آمیز، گل آذین های چمن باید بالای توده چمن بلند شوند و در درختان، حتی شاخه های کوتاه شده در تاج در شرایط مساعد برای گرده افشانی هستند.

نمونه ای از تخصص ساقه، اندام های محوری چند ساله گیاهان چوبی است - تنه هاو شاخهتاج ها در درختان برگریز، شاخه های سالانه پس از اولین فصل رشد، در درختان همیشه سبز - پس از چندین سال عملکرد جذب خود را از دست می دهند. برخی از شاخه ها به طور کامل پس از از دست دادن برگ ها می میرند، اما اکثریت به عنوان محورهای اسکلتی باقی می مانند و برای چندین دهه عملکردهای پشتیبانی، هدایت و ذخیره سازی را انجام می دهند. تبرهای اسکلتی بدون برگ به عنوان شناخته می شوند شاخه هاو تنه ها(کنار درختان) ساقه ها(نزدیک بوته ها).

در طول سازگاری با شرایط محیطی خاص یا به دلیل تغییر شدید عملکرد، شاخه ها می توانند تغییر کنند (دگردیسی). شاخه هایی که به ویژه اغلب دگردیسی زیرزمینی ایجاد می کنند. چنین شاخه هایی عملکرد فتوسنتز را از دست می دهند. آنها در گیاهان چند ساله رایج هستند، جایی که آنها به عنوان اندام هایی برای زنده ماندن در دوره های نامطلوب سال، ذخیره سازی و تجدید عمل می کنند.

رایج ترین دگردیسی ساقه زیرزمینی است ریزوم (برنج. 4.24).ریزوم معمولاً به شاخه زیرزمینی بادوام گفته می شود که عملکردهای رسوب مواد مغذی ذخیره، تجدید و گاهی اوقات تکثیر رویشی را انجام می دهد. ریزوم در گیاهان چند ساله تشکیل می شود که به طور معمول در بزرگسالی ریشه اصلی ندارند. با توجه به موقعیتش در فضا می تواند باشد افقی, موربیا عمودی. ریزوم معمولاً دارای برگهای سبز نیست، اما به عنوان ساقه، ساختار متامریک را حفظ می کند. گره ها یا با زخم های برگ و بقایای برگ های خشک یا با برگ های فلس مانند زنده متمایز می شوند؛ جوانه های زیر بغل نیز در گره ها قرار دارند. بر اساس این ویژگی ها، ریزوم را می توان به راحتی از ریشه تشخیص داد. به عنوان یک قاعده، ریشه های ناخواسته روی ریزوم تشکیل می شوند. شاخه های جانبی ریزوم و شاخه های روی زمین از جوانه ها رشد می کنند.

ریزوم در ابتدا یا به عنوان یک اندام زیرزمینی (کوپنا، چشم زاغ، زنبق دره، زغال اخته)، یا ابتدا به عنوان یک شاخه جذب کننده در سطح زمین تشکیل می شود، که سپس با کمک ریشه های جمع شونده (توت فرنگی، لونگ ورت) در خاک فرو می رود. ، مانتو). ریزوم ها می توانند به صورت تک پایه (کاف، چشم کلاغی) یا سمپودیال (کوپنا، لونگ ورت) رشد کرده و منشعب شوند. بسته به طول میانگره ها و شدت رشد، وجود دارد طولانیو کوتاهریزوم ها و بر این اساس ریزوم بلندو ریزوم کوتاهگیاهان

هنگامی که ریزوم ها منشعب می شوند، تشکیل می شوند پردهشاخه های بالای زمینی که توسط بخش هایی از سیستم ریزوم متصل می شوند. در صورت از بین رفتن قسمت های اتصال، شاخه ها جدا شده و تکثیر رویشی روی می دهد. به مجموعه افراد جدیدی که با روش های رویشی تشکیل می شوند گفته می شود شبیه. ریزوم ها عمدتاً مشخصه گیاهان چند ساله علفی هستند، اما در بوته ها (euonymus) و بوته های کوتوله (Lingonberries، زغال اخته) نیز یافت می شوند.

نزدیک به ریزوم ها زیرزمینی استولون ها- جوانه های نازک زیرزمینی کوتاه مدت که دارای برگ های فلس مانند هستند. استولون ها برای تکثیر رویشی، پراکندگی و گرفتن قلمرو خدمت می کنند. مواد مغذی اضافی در آنها رسوب نمی کند.

در برخی از گیاهان (سیب زمینی، گلابی)، تا پایان تابستان، استولون ها از جوانه های رأسی استولون ها تشکیل می شوند. غده ها (شکل 4.24). غده به شکل کروی یا بیضی شکل است، ساقه آن بسیار ضخیم است، مواد غذایی ذخیره در آن رسوب می کند، برگ ها کاهش یافته و جوانه ها در بغل آنها تشکیل می شود. استولون ها می میرند و فرو می ریزند، غده ها زمستان گذرانی می کنند و در سال بعد شاخه های جدید روی زمین تولید می کنند.

غده ها همیشه روی استولون ها رشد نمی کنند. در برخی از گیاهان چند ساله، پایه شاخه اصلی به صورت غده ای رشد می کند و ضخیم می شود (سیکلامن، کلم سرمه) ( برنج. 4.24). عملکرد غده تامین مواد مغذی، بقای دوره های نامطلوب سال، بازسازی رویشی و تولید مثل است.

در گیاهان چندساله و درختچه های کوتوله با ریشه کاملاً توسعه یافته که در طول زندگی باقی می ماند، اندام عجیبی با منشاء ساقه تشکیل می شود که به نام caudex. همراه با ریشه، به عنوان مکانی برای رسوب مواد ذخیره عمل می کند و جوانه های تجدید بسیاری را به همراه دارد که ممکن است برخی از آنها غیر فعال باشند. کودکس معمولاً در زیر زمین است و از پایه های شاخه کوتاهی که در خاک فرو می روند تشکیل می شود. تفاوت Caudex با ریزوم های کوتاه در نحوه مرگ آن است. ریزوم ها که در بالا رشد می کنند، به تدریج از بین می روند و در انتهای قدیمی تر از بین می روند. ریشه اصلی حفظ نشده است. کودکس در عرض رشد می کند، از انتهای پایین به تدریج به یک ریشه ضخیم کننده با عمر طولانی تبدیل می شود. مرگ و از بین رفتن دم و ریشه از مرکز به اطراف ادامه می یابد. یک حفره در مرکز تشکیل می شود و سپس می تواند به صورت طولی به بخش های جداگانه تقسیم شود - ذرات. فرآیند تقسیم یک گیاه ریشه مخروطی منفرد با دم به قطعات نامیده می شود خاص سازی. در بین گیاهان حبوبات (لوپین، یونجه)، گیاهان چتری (ران، ferula) و Asteraceae (قاصدک، افسنطین) گیاهان دمی زیادی وجود دارد.

لامپ- این معمولاً یک شاخه زیرزمینی با ساقه بسیار کوتاه و مسطح است - پایینو برگهای فلس دار، گوشتی و آبدار که آب و مواد مغذی محلول، عمدتاً قندها را در خود ذخیره می کنند. شاخه های روی زمین از جوانه های آپیکال و زیر بغل پیازها رشد می کنند و ریشه های ناخواسته در پایین تشکیل می شوند. برنج. 4.24). بنابراین، پیاز یک اندام معمولی برای تجدید و تولید مثل رویشی است. پیازها بیشتر مشخصه گیاهانی از خانواده‌های سوسن (نیلوفر، لاله)، آلیوم (پیاز) و آماریلیس (نرگس، سنبل) هستند.

ساختار لامپ ها بسیار متنوع است. در برخی موارد، لامپ های ذخیره فلس فقط برگ های اصلاح شده ای هستند که صفحات سبز ندارند (سوسن سارانکا). در برخی دیگر، اینها غلافهای زیرزمینی از برگهای سبز رنگ هستند که ضخیم می شوند و پس از مرگ تیغه ها (پیاز) به عنوان بخشی از پیاز باقی می مانند. رشد محور پیاز می تواند تک پایه (قطره برفی) یا سمپودیال (سنبل) باشد. فلس های بیرونی لامپ منبع مواد مغذی را مصرف می کند، خشک می شود و نقش محافظتی ایفا می کند. تعداد فلس های پیاز از یک (سیر) تا چند صد (نیلوفر) ​​متغیر است.

به عنوان یک اندام تجدید و ذخیره سازی، لامپ عمدتاً با آب و هوای مدیترانه ای سازگار است - با زمستان های نسبتاً معتدل و مرطوب و تابستان های بسیار گرم و خشک. این نه چندان برای زمستانی ایمن، بلکه برای زنده ماندن در خشکسالی شدید تابستان مفید است. ذخیره آب در بافت های فلس های پیازی به دلیل تشکیل مخاطی است که می تواند مقادیر زیادی آب را در خود نگه دارد.

بنهاز نظر ظاهری شبیه یک لامپ است، اما برگ های فلس مانند آن ذخیره نمی شوند. آنها خشک و لایه ای هستند و مواد ذخیره ای در قسمت ضخیم ساقه (زعفران، گلایل) رسوب می کنند.

برنج. 4.24. دگرگونی های زیرزمینی شاخه ها: 1، 2، 3، 4 - توالی رشد و ساختار غده سیب زمینی. 5 – غده سیکلامن; 6 – غده سرمه؛ 7 - پیاز زنبق ببر; 8 - پیاز پیاز؛ 9 - پیاز سوسن؛ 10- بخش ریزوم بلند سبزه گندم خزنده.

نه تنها در زیر زمین، بلکه شاخه های بالای زمینی گیاهان نیز می توانند تغییر کنند ( برنج. 4.25). کاملا رایج است بالای زمین استولون ها. این شاخه‌های پلاژیوتروپیک کوتاه‌مدت هستند که عملکردشان تکثیر رویشی، پراکندگی و گرفتن قلمرو است. اگر استولون ها دارای برگ های سبز باشند و در فرآیند فتوسنتز شرکت کنند، آنها نامیده می شوند شلاق(دروپه، سرسخت خزنده). در توت‌فرنگی، استولون‌ها فاقد برگ‌های سبز رشد یافته هستند؛ ساقه‌های آن‌ها نازک و شکننده، با میانگره‌های بسیار بلند است. چنین استولون هایی که برای عملکرد تکثیر رویشی بسیار تخصصی تر هستند، نامیده می شوند سبیل.

نه تنها پیازها، بلکه شاخه های روی زمین نیز می توانند آبدار، گوشتی و برای جمع آوری آب سازگار باشند، معمولاً در گیاهانی که در شرایط کمبود رطوبت زندگی می کنند. اندام های ذخیره آب می توانند برگ یا ساقه، گاهی اوقات حتی جوانه باشند. به این گونه گیاهان آبدار می گویند ساکولنت ها. ساکولنت های برگ آب را در بافت برگ (آلوئه، آگاو، کراسولا، رودیولا یا گلدن سیل) ذخیره می کنند. ساکولنت های ساقه مشخصه خانواده کاکتوس آمریکایی و خانواده سرخوشی آفریقایی هستند. ساقه ساکولنت عملکرد ذخیره و جذب آب را انجام می دهد. برگها کوچک شده یا به خار تبدیل می شوند ( برنج. 4.25، 1).اکثر کاکتوس ها دارای ساقه های ستونی یا کروی هستند؛ آنها اصلاً برگ تولید نمی کنند، اما گره ها به وضوح از محل شاخه های زیر بغل قابل مشاهده هستند - آرئولا، ظاهر زگیل یا زائده های کشیده همراه با خارها یا دسته های مو. تبدیل برگ ها به خار سطح تبخیر گیاه را کاهش می دهد و از خوردن آن توسط حیوانات محافظت می کند. نمونه ای از دگردیسی جوانه به اندام ساکولنت است سر کلمبه عنوان کلم کشت شده عمل می کند.

برنج. 4.25. دگرگونی های تیراندازی بالای زمین: 1 - ساکولنت ساقه (کاکتوس)؛ 2 – شاخه های انگور؛ 3 – ساقه فتوسنتزی بدون برگ گلس. 4 – فیلوکلادیوم جارو قصابی؛ 5- خار ملخ عسلی.

خارهاکاکتوس ها منشا برگ دارند. خارهای برگ اغلب روی گیاهان غیر آبدار (زرشک) یافت می شود ( برنج. 4.26، 1).در بسیاری از گیاهان، خارها منشا برگ نیستند، بلکه منشأ ساقه دارند. در درخت سیب وحشی، درخت گلابی وحشی و ملین جوستر، شاخه های کوتاه شده که رشد محدودی دارند و به یک نقطه ختم می شوند، به خار تبدیل می شوند. آنها پس از ریزش برگ ها ظاهر خار سخت و چوبی را به خود می گیرند. در زالزالک ( برنج. 4.26, 3) خارهای تشکیل شده در بغل برگ ها از همان ابتدا کاملاً بدون برگ هستند. در ملخ عسلی ( برنج. 4.25، 5) خارهای شاخه دار قدرتمند بر روی تنه از جوانه های خفته تشکیل می شوند. تشکیل خارها با هر منشا معمولاً در نتیجه کمبود رطوبت است. هنگامی که بسیاری از گیاهان خاردار در یک جو مرطوب مصنوعی رشد می‌کنند، خارهای خود را از دست می‌دهند: در عوض، برگ‌های معمولی (خار شتر) یا شاخه‌های برگدار (گورس انگلیسی) رشد می‌کنند.

برنج. 4.26. خارهایی با منشاء مختلف: 1 – خارهای برگ زرشک؛ 2 – خارهای اقاقیا سفید، اصلاح استیپول ها. 3 - خارهای زالزالک با منشاء ساقه؛ 4 - خارها - گل سرخ ظاهر می شود.

شاخه های تعدادی از گیاهان خرس خارها. خارها از نظر اندازه کوچکتر با خارها متفاوت هستند؛ اینها زوائد - ظهور - بافت پوششی و بافتهای پوست ساقه (گل رز، انگور فرنگی) هستند. برنج. 4.26، 4).

سازگاری با کمبود رطوبت اغلب در از بین رفتن اولیه، دگردیسی یا کاهش برگ ها، از دست دادن عملکرد اصلی فتوسنتز بیان می شود. این با این واقعیت جبران می شود که نقش اندام جذب کننده توسط ساقه انجام می شود. گاهی اوقات چنین ساقه جذب کننده یک شاخه بدون برگ از خارج بدون تغییر باقی می ماند (گورش اسپانیایی، خار شتر) ( برنج. 4.25، 3).گام بعدی در این تغییر عملکرد، تشکیل اندام هایی مانند phyllocladyو کلادوها. اینها ساقه های برگ مانند یا شاخه های کامل هستند. روی شاخه های جاروی قصابی ( برنج. 4.25، 4در زیر بغل برگهای فلس مانند، فیلوکلادیاهای برگ شکل صاف ایجاد می شوند که مانند برگ رشد محدودی دارند. در phyllocladies برگ ها و گل آذین فلس مانند تشکیل می شود که هرگز روی برگ های معمولی اتفاق نمی افتد، به این معنی که فیلوکلادوم مربوط به کل شاخه زیر بغل است. فیلوکلادهای کوچک سوزنی شکل در مارچوبه در زیر بغل برگ های فلس مانند شاخه اصلی اسکلتی تشکیل می شوند. کلادودیا ساقه های مسطح هستند که برخلاف فیلوکلادین ها توانایی رشد طولانی مدت را حفظ می کنند.

مشخصه برخی از گیاهان تغییر برگ ها یا قسمت هایی از آن و گاهی اوقات کل شاخه های آن است سبیلکه در اطراف تکیه گاه می پیچد و به ساقه نازک و ضعیف کمک می کند تا وضعیت عمودی خود را حفظ کند. در بسیاری از حبوبات، قسمت بالایی برگ پینه‌ای به پیچک (نخود، نخود، نخود) تبدیل می‌شود. در موارد دیگر، stipules (sarsaparilla) به پیچک تبدیل می شود. پیچک های بسیار مشخصه با منشاء برگ در دانه های کدو حلوایی تشکیل می شوند و می توان تمام انتقال از برگ های معمولی به برگ های کاملاً دگرگون شده را مشاهده کرد. پیچک های منشأ ساقه را می توان در انگور مشاهده کرد ( برنج. 4.25، 2)گل ساعتی و تعدادی از گیاهان دیگر.

اولین شاخه گیاه از جوانه جنینی تشکیل می شود - آن فرار اصلی، یا فرار مرتبه اول.

از ساقه اصلی تشکیل می شوند ساقه های جانبی، یا مرتبه دوم شلیک می کند، و هنگام تکرار انشعاب - مرتبه سوم و غیره.

شاخه های تصادفیاز جوانه های جانبی تشکیل می شوند.

اینگونه است که سیستمی از شاخه ها تشکیل می شود که توسط شاخه های اصلی و شاخه های جانبی ردیف دوم و بعدی نشان داده می شود. سیستم ساقه سطح کل تماس گیاه با هوا را افزایش می دهد.

بسته به عملکرد انجام شده، شاخه ها به رویشی، رویشی-زاینده و زایشی تقسیم می شوند. شاخه های رویشی (تغییر نشده) متشکل از ساقه، برگ ها و جوانه ها و مولد رویشی (تا حدی اصلاح شده) که علاوه بر آن از گل یا گل آذین تشکیل شده است، عملکرد تغذیه هوا را انجام می دهد و سنتز مواد آلی و معدنی را فراهم می کند. در شاخه های زایشی (کاملاً اصلاح شده)، فتوسنتز اغلب اتفاق نمی افتد، اما اسپورانژی در آنجا تشکیل می شود که وظیفه آن اطمینان از تولید مثل گیاه است (گل یکی از این شاخه ها است).

شاخه ای که روی آن گل ها تشکیل می شود نامیده می شود ساقه گلدار، یا دمگل(گاهی اوقات اصطلاح "پدانکل" به معنای باریک تر - به عنوان بخشی از ساقه که گل ها روی آن قرار دارند) درک می شود).

اندام های اصلی ساقه

شاخساره اصلاح نشده رویشی یک اندام گیاهی منفرد است که از ساقه، برگ و جوانه تشکیل شده است که از یک آرایه مشترک مریستم (مخروط رشد شاخه) تشکیل شده و دارای یک سیستم رسانا است. ساقه ها و برگ ها که عناصر اصلی ساختاری اندام هوایی هستند، اغلب به عنوان اندام های تشکیل دهنده آن، یعنی اندام های درجه دوم در نظر گرفته می شوند. علاوه بر این، یک لوازم جانبی اجباری برای ساقه، جوانه ها هستند. ویژگی خارجی اصلی که شاخه را از ریشه متمایز می کند وجود برگ است.

انشعاب مونوپدیال

انشعاب تک پایه ای مرحله بعدی در تکامل انشعاب ساقه است. در گیاهانی که ساختار شاخساره ای از نوع تک پایه دارند، جوانه رأسی در طول عمر شاخساره حفظ می شود. نوع انشعاب مونوپدیال اغلب در بین ژیمنوسپرم ها یافت می شود و همچنین در بسیاری از آنژیوسپرم ها (به عنوان مثال در بسیاری از انواع نخل ها و همچنین گیاهانی از خانواده ارکیده - gastrochilus، phalaenopsis و دیگران) یافت می شود. برخی از آنها دارای یک شاخه رویشی واحد هستند (به عنوان مثال، Phalaenopsis دلپذیر).

گیاهان تک پا- اصطلاحی که اغلب در توصیف گیاهان فلور استوایی و نیمه گرمسیری و همچنین در ادبیات علمی رایج در مورد گل‌کاری داخلی و گلخانه‌ای استفاده می‌شود.

گیاهان مونوپدیال می توانند به طور قابل توجهی از نظر ظاهری متفاوت باشند. در میان آنها گل رز، با شاخه های دراز، و بوته مانند وجود دارد.

انشعاب سمپودیال

در گیاهانی با ساختار ساقه ای از نوع سمپودیال، جوانه اپیکال پس از تکمیل رشد، می میرد یا باعث زایش می شود. من اجرا می کنم. پس از گلدهی، این شاخه دیگر رشد نمی کند و شاخه جدیدی در پایه آن شروع به رشد می کند. ساختار شاخساره گیاهان با نوع انشعاب سمپودیال پیچیده تر از گیاهان با انشعاب است. انشعاب سمپودیال از نظر تکاملی یک نوع انشعاب پیشرفته تر است. کلمه "sympoidal" از یونانی گرفته شده است. sym("با هم" یا "بسیاری") و غلاف("پا").

انشعاب سمپودیال مشخصه بسیاری از آنژیوسپروم ها است: به عنوان مثال، نمدار، بید و بسیاری از ارکیده ها.

در ارکیده ها، علاوه بر ارکیده های آپیکال، برخی از ارکیده های سمپودیال نیز گل آذین های جانبی تشکیل می دهند که از جوانه های واقع در پایه ساقه (شانه پافینیا) رشد می کنند. قسمتی از شاخساره که به زیرلایه فشرده می شود، ریزوم نامیده می شود. معمولاً به صورت افقی قرار دارد و برگ های واقعی ندارد و فقط دارای برگ های فلس مانند است. یک ریزوم کاهش یافته و تقریبا غیرقابل تشخیص در بسیاری از مادوالیاها، دندروبیوم ها و اونسیدیوم ها وجود دارد. به وضوح قابل تشخیص و ضخیم شده - در کاتلیاها و لالیاها، دراز - در بولبوفیلوم ها و کوئلوژین ها، به 10 سانتی متر یا بیشتر می رسد. قسمت عمودی ساقه اغلب ضخیم می شود و به اصطلاح توبریدیوم یا شبه پیاز را تشکیل می دهد. پیازهای کاذب می توانند اشکال مختلفی داشته باشند، از تقریباً کروی تا استوانه ای، مخروطی شکل، چمبی شکل و دراز، شبیه ساقه های نی. شبه حباب ها اندام های ذخیره سازی هستند.

گیاهان سمپودیال- اصطلاحی که اغلب در توصیف گیاهان فلور استوایی و نیمه گرمسیری و همچنین در ادبیات علمی رایج در مورد گل‌کاری داخلی و گلخانه‌ای استفاده می‌شود.

Bulbophyllum grandiflorum

Cirrhopetalum macraei. مجله گیاه شناسی کرتیس جلد 127 شماره 3 شماره 57 برگه 7787، 1901

اونسیدیوم داسی استایل. مجله گیاه شناسی کرتیس جلد 127 شماره 3 شماره 57 برگه 7787، 1901

دندروبیوم سنیل. مجله گیاه شناسی کرتیس جلد 127 شماره 3 شماره 57 برگه 7787، 1901

تکامل انواع انشعاب

اصلاح شاخه ها (دگردیسی)

ساقه از نظر ظاهری متغیرترین اندام گیاهی است. این نه تنها به دلیل چند کارکردی کلی اندام های رویشی است که در فرآیند تکامل به وجود آمدند، بلکه به دلیل تغییراتی است که در طول رشد گیاهان به دلیل سازگاری با شرایط مختلف محیطی و در گیاهان کشت شده - تحت تأثیر رخ می دهد. از انسان ها

نوع اصلی شاخساره یک گیاه سبز یک شاخه جذب‌شونده روی زمین (هوایی) است که دارای برگ‌های سبز تشکیلات میانی روی محور خود است. با این حال، جذب شاخه ها یکسان نیستند. اغلب، همراه با عملکرد اصلی فتوسنتز، این شاخه ها موارد دیگری نیز دارند: رسوب ذخایر و عملکرد پشتیبانی (بیشتر در ساقه های چند ساله)، تکثیر رویشی (شاخه های خزنده، مژه ها).

اصلاح شاخه های زیرزمینی

شاخه هایی که در زیر زمین زندگی می کنند، تحت تأثیر مجموعه ای از شرایط که به شدت متفاوت از محیط زمین هستند، تقریباً به طور کامل عملکرد فتوسنتز را از دست دادند و سایر عملکردهای حیاتی به همان اندازه مهم را به دست آوردند، مانند اندام هایی برای بقای دوره های نامطلوب، ذخیره مواد مغذی، بازسازی رویشی و تولید مثل گیاه شاخه های اصلاح شده زیرزمینی عبارتند از: ریزوم، کودکس، استولون و غده زیرزمینی، پیاز، بنه.

Caudex- یک اندام چند ساله با منشاء ساقه از چمن ها و بوته های چند ساله با ریشه ریشه ای توسعه یافته که در طول عمر گیاه باقی می ماند. همراه با ریشه، به عنوان مکانی برای رسوب مواد ذخیره عمل می کند و جوانه های تجدید بسیاری را به همراه دارد که ممکن است برخی از آنها غیر فعال باشند. بسیاری از گیاهان دم در میان چتریان (ران، فرولا)، حبوبات (یونجه، لوپین) و Asteraceae (قاصدک، افسنطین، گل ذرت خشن) وجود دارند.

استولون زیرزمینی- یک ساقه زیرزمینی نازک دراز و یکساله با برگ‌های فلس‌مانند توسعه نیافته. در انتهای ضخیم شده استولون ها، گیاهان می توانند مواد ذخیره ای را جمع کنند و غده ها یا پیازها (سیب زمینی، رزماری، آدوکسا) را تشکیل دهند.

غده ساقه ای- شاخه اصلاح شده با عملکرد ذخیره سازی مشخص ساقه، وجود برگ های فلس مانند که به سرعت پوست کنده می شوند و جوانه هایی که در بغل برگ ها تشکیل می شوند و چشم نامیده می شوند (سیب زمینی، کنگر فرنگی اورشلیم).

لامپ- ساقه تخصصی بسیار کوتاه شده زیرزمینی (کمتر در بالای زمین) که در آن مواد ذخیره شده در فلس های برگ رسوب می کنند و ساقه به پایین تبدیل می شود. پیاز یک اندام معمولی برای تجدید و تولید مثل رویشی است. پیاز مشخصه گیاهان تک لپه ای از خانواده Liliaceae (سوسن، گل لاله، پیاز)، Amaryllidaceae (آمریلیس، نرگس، سنبل) و غیره است. به عنوان یک استثنا، آنها همچنین در دو لپه - در برخی از گونه های ترشک و کره خاکی یافت می شوند.

بنه- یک شاخه کوتاه شده زیرزمینی اصلاح شده با ساقه ضخیم که مواد جذب شده را در خود ذخیره می کند، ریشه های ناخواسته که از قسمت زیرین بنه رشد می کنند، و پایه های برگ خشک شده حفظ شده (فلس های غشایی)، که روی هم یک پوشش محافظ را تشکیل می دهند. بنه شامل زعفران، گلایل و کلشیکوم است.

اصلاح شاخه های بالای زمینی

یک سبک زندگی غیرمعمول و/یا سازگاری با شرایط خاص وجود گیاهان منجر به تغییرات مختلفی در شاخه ها می شود. در این مورد، شاخه ها نه تنها می توانند برای ذخیره مواد مغذی، تولید مثل و تکثیر گیاهان خدمت کنند، بلکه عملکردهای دیگری را نیز انجام می دهند. مکرر مواردی وجود دارد که نه کل شاخساره، بلکه فقط برگ‌های آن اصلاح می‌شود و برخی از دگرگونی‌های آن‌ها از نظر ظاهری و عملکردی شبیه دگرگونی‌های شاخه (خارجات، پیچک‌ها) است.

خار- ساقه ای به شدت جرب دار، بدون برگ و کوتاه شده با نوک تیز. خارهای منشأ ساقه عمدتاً یک عملکرد محافظتی انجام می دهند. سیب وحشی، گلابی وحشی، خولان ملین ( Rhamnus cathartica) شاخه های کوتاه شده که رشد محدودی دارند و با یک نقطه ختم می شوند به خار تبدیل می شوند. در ملخ عسلی ( گلدیشیا تریاکانتوس) خارهای شاخه دار قدرتمند بر روی تنه از جوانه های خفته تشکیل می شوند. بسیاری از گونه های زالزالک دارای خارهایی هستند که از جوانه های زیر بغل برگ ها تشکیل می شود که از نظر توپوگرافی با شاخه های جانبی مطابقت دارد.

کلادودیوس- یک ساقه جانبی اصلاح شده با قابلیت رشد طولانی مدت، با ساقه های سبز، صاف و بلند که عملکرد برگ را انجام می دهد. به عنوان اندام فتوسنتز، کلادودیوم دارای بافت حاوی کلروفیل است که در زیر اپیدرم قرار دارد. گیاهان دارای کلادود شامل Mühlenbeckia planiflora ( Muhlenbekia platyclada)، کاکتوس دکابریست ( زیگوکاکتوس کوتاه می شود، کارمیکلیای جنوبی ( Carmichaelia australis)، مجموعه ( Colletia cruciata) و گلابی خاردار ( اوپونتیا).

فیلوکلادیوم- یک ساقه جانبی به شکل برگ اصلاح شده که رشد محدودی دارد و وظایف یک برگ را انجام می دهد. فیلوکلادیا از جوانه های جانبی ایجاد می شود، بنابراین آنها همیشه در بغل یک برگ کوچک لایه ای یا فلس مانند یافت می شوند. با انجام عملکرد فتوسنتز، شاخه های فیلوکلادین نیز از بیرون شباهتی به برگ پیدا می کنند که در رشد محدود و از دست دادن کامل ساختار متامریک ظاهر می شود. پدیده فیلوکلادی مشخصه گیاهانی مانند جارو قصابی، خزه و گونه هایی از جنس مارچوبه است. مارچوبه، فیلانتوس ( فیلانتوس). فیلوکلیدها نه تنها در آنژیوسپرم ها، بلکه در برخی از اسپرم ها، به ویژه در گیاه سوزنی برگاز خانواده Legocladaceae - phyllocladus.

یادداشت

ادبیات

• Korovkin O. A.آناتومی و مورفولوژی گیاهان عالی: فرهنگ لغات. - م: باستارد، 2007. - 272 ص. - شابک 978-5-358-01214-1
• نوخیموفسکی ای. ال.مبانی بیومورفولوژی گیاهان بذری: سکونت و اشکال رشد در سازمان بیومورف ها. - M: Overley، 2002. - T. 2. - 859 p. - 750 نسخه. - شابک 5-85493-067-6
• گیاه شناسی با مبانی فیتوسنولوژی: آناتومی و مورفولوژی گیاهان: کتاب درسی. برای دانشگاه ها / Serebryakova T. I. و همکاران - M: ICC "Akademkniga"، 2007. - P. 341-365. - 2000 نسخه. - شابک 978-5-94628-237-6

• تیمونین A.K.گیاه شناسی: در 4 جلد - م: مرکز انتشارات "آکادمی"، 2007. - T. 3. - P. 52-69. - 3000 نسخه. - شابک 978-5-7695-3184-2
• گیاه شناسی کتاب درسی دانشگاه ها: در 4 جلد T. 1. زیست شناسی سلولی. آناتومی. مرفولوژی. بر اساس کتاب درسی E. Strasburger / Ed. A.K. تیمونینا، V.V. چوبا. - م: مرکز انتشارات "آکادمی"، 2007. - T. 1. - P. 261-266. - 3000 نسخه. - شابک 978-5-7695-2744-9
• لوتووا ال. آی.گیاه شناسی: مورفولوژی و آناتومی گیاهان عالی: کتاب درسی. - م: کومکنیگا، 2007. - ص 312-321. - 1500 نسخه. - شابک 978-5-484-00698-4
• Barabanov E.I.، Zaichikova S.G.گیاه شناسی: کتاب درسی. برای دانش آموزان دانشگاه ها - م: مرکز نشر «فرهنگستان»، 1385. - ص 82-85. - 3000 نسخه. - شابک 5-7695-2656-4

• یاکولف G. P.، Chelombitko V. A.گیاه شناسی: کتاب درسی. برای دانش آموزان دانشگاه ها - سنت پترزبورگ: Spetslit، انتشارات SPHFA، 2003. - P. 129-132. - 5000 نسخه. - شابک 5-299-00237-8
• آندریوا I. I.، Rodman L. S.گیاه شناسی - M: KolosS, 2005. - P. 172-175. - 3000 نسخه. - شابک 5-9532-0114-1
• گیاهان گرمسیری و نیمه گرمسیری. مجموعه های باغ گیاه شناسی اصلی آکادمی علوم اتحاد جماهیر شوروی (Cactaceae-Compositae). M.: Nauka، 1976.
• اسمیرنوا E.S. مورفولوژی سیستم های ساقه ارکیده. - M.: Nauka، 1990

تئوری آمادگی برای بلوک شماره 4 آزمون دولتی واحد زیست شناسی: با سیستم و تنوع دنیای ارگانیک

ریشه

ریشه- اندام رویشی زیرزمینی از گیاهان عالی با رشد نامحدود در طول.

توابع ریشه

1. تثبیت گیاه در بستر
2. جذب، هدایت آب و مواد معدنی
3. تامین مواد مغذی
4. برهمکنش با ریشه سایر گیاهان، قارچ ها، میکروارگانیسم های ساکن در خاک (میکوریزا، ندول های حبوبات)
5. تکثیر رویشی
6. سنتز مواد فعال بیولوژیکی
7. در بسیاری از گیاهان، ریشه ها وظایف خاصی را انجام می دهند. ریشه های هوایی، ریشه های مکنده)
8. اصلاحات و تخصصی شدن ریشه ها
9. ریشه برخی از ساختمان ها تمایل به دگردیسی دارد

ریشه ها متفاوت هستند، یعنی می توانند تغییر کنند.

اصلاحات ریشه

• سبزی ریشه - اصلاح شده ریشه آبدار. ریشه اصلی و قسمت پایین ساقه در تشکیل محصول ریشه نقش دارند. اکثر گیاهان ریشه دو ساله هستند. سبزیجات ریشه ای عمدتاً از بافت ذخیره سازی (شلغم، هویج، جعفری) تشکیل شده اند.
• غده های ریشه - غده های ریشه (مخروط های ریشه) در نتیجه ضخیم شدن ریشه های جانبی و فرعی (لاله ها، گل محمدی، سیب زمینی) تشکیل می شوند.
• ریشه های هوایی ریشه های جانبی هستند که به سمت پایین رشد می کنند. جذب آب بارانو اکسیژن هوا. در بسیاری از گیاهان گرمسیری تحت شرایط رطوبت بالا تشکیل می شود.
• میکوریزا زندگی مشترک ریشه گیاهان عالی با هیف های قارچی است. با چنین زندگی مشترک سودمندی که همزیستی نامیده می شود، گیاه آب با مواد مغذی محلول در آن را از قارچ دریافت می کند و قارچ مواد آلی دریافت می کند. میکوریزا مشخصه ریشه بسیاری از گیاهان عالی به ویژه گیاهان چوبی است. هیف های قارچی که ریشه های ضخیم چوبی درختان و بوته ها را در هم می پیچند، عملکرد موهای ریشه را انجام می دهند.
• گره های باکتریایی روی ریشه گیاهان عالی - زندگی مشترک گیاهان عالی با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن - ریشه های جانبی اصلاح شده ای هستند که برای همزیستی با باکتری ها سازگار هستند. باکتری ها از طریق موهای ریشه به ریشه های جوان نفوذ می کنند و باعث ایجاد گره در آنها می شوند.
• ریشه های تنفسی - در گیاهان گرمسیری - عملکرد تنفس اضافی را انجام می دهند.

وجود دارد:

• ریشه اصلی
• ریشه های جانبی
• ریشه های ناخواسته

ریشه اصلی از ریشه جنینی ایجاد می شود. ریشه های جانبی روی هر ریشه ای به صورت شاخه جانبی ایجاد می شوند. ریشه های فرعی توسط ساقه و قسمت های آن تشکیل می شوند.

مجموعه ریشه های یک گیاه را سیستم ریشه می گویند.

انواع سیستم ریشه

• راد
• فیبری
• منشعب شده

که در هستهدر سیستم ریشه، ریشه اصلی بسیار توسعه یافته و در بین سایر ریشه ها به وضوح قابل مشاهده است (ویژگی دو لپه ای). راد ریشه سیستممعمولاً بیشتر از فیبری به داخل خاک نفوذ می کند.

که در فیبریدر سیستم ریشه، در مراحل اولیه نمو، ریشه اصلی که توسط ریشه جنینی تشکیل می شود، می میرد و سیستم ریشه از ریشه های فرعی (معمولاً تک لپه ای) تشکیل شده است. سیستم ریشه فیبری بهتر ذرات خاک مجاور را به ویژه در لایه حاصلخیز بالایی آن در هم می‌پیچد.

که در شاخه ایسیستم ریشه تحت سلطه ریشه های اصلی و چند جانبی به همان اندازه توسعه یافته است (در گونه های درختی، توت فرنگی).

فرار

فرار- این ساقه ای است که برگ ها و جوانه هایی روی آن قرار گرفته است.

اجزای ساقه عبارتند از ساقه، برگ و جوانه. هنگامی که یک بذر از جوانه جنینی جوانه می زند، اولین شاخه گیاه تشکیل می شود - شاخه اصلی آن یا شاخه اول. از شاخه اصلی، شاخه های جانبی یا شاخه های مرتبه دوم تشکیل می شوند و در صورت تکرار انشعاب - از ردیف سوم و غیره. شاخه های اضافی از جوانه های ناخواسته تشکیل می شوند.

اینگونه است که سیستمی از شاخه ها تشکیل می شود که توسط شاخه های اصلی و شاخه های جانبی ردیف دوم و بعدی نشان داده می شود. سیستم ساقه سطح کل تماس گیاه با هوا را افزایش می دهد.

شاخه ای که روی آن گل ها تشکیل می شود شاخه گلدار یا دمگل نامیده می شود (گاهی اوقات اصطلاح "دمگل" به معنای باریک تر درک می شود - به عنوان بخشی از ساقه که گل ها روی آن قرار دارند).

شاخساره اصلاح نشده رویشی یک اندام گیاهی منفرد است که از ساقه، برگ و جوانه تشکیل شده است که از یک آرایه مشترک مریستم (مخروط رشد شاخه) تشکیل شده و دارای یک سیستم رسانا است. ساقه ها و برگ ها که عناصر اصلی ساختاری اندام هوایی هستند، اغلب به عنوان اندام های تشکیل دهنده آن، یعنی اندام های درجه دوم در نظر گرفته می شوند. علاوه بر این، یک لوازم جانبی اجباری برای ساقه، جوانه ها هستند. ویژگی خارجی اصلی که شاخه را از ریشه متمایز می کند وجود برگ است.

در آب و هوای فصلی عرض های جغرافیایی معتدل، رشد و نمو شاخساره ها از جوانه ها دوره ای است. در درختچه ها و درختان و همچنین در بیشتر علف های چند ساله، این اتفاق یک بار در سال رخ می دهد - در بهار یا اوایل تابستان، پس از آن جوانه های زمستانی سال بعد تشکیل می شود، و در پایان تابستان - در پاییز، رشد شاخه ها. به پایان می رسد.

ساختار فرار

الف (با برگها). 1 - ساقه؛ 2 – ورق؛ 3 - گره؛ 4 - میانگره؛ 5 – محور برگ؛ 6 - جوانه زیر بغل; 7- جوانه اپیکال.

ب (بعد از ریزش برگ). 1 - جوانه آپیکال؛ 2- حلقه های کلیه 3 – جای زخم برگی 4 - جوانه های جانبی.

انواع شاخه ها

1 - ایستاده؛ 2 - افزایش 3 - خزنده 4 - خزنده 5 - فرفری؛ 6- کوهنوردی

اصلاحات شاخه ها

• خار ساقه ای است بسیار ضخیم، بدون برگ و کوتاه شده با نوک تیز. خارهای منشأ ساقه عمدتاً یک عملکرد محافظتی انجام می دهند. در سیب وحشی، گلابی وحشی و خولان ملین (Rhamnus cathartica)، شاخه های کوتاه شده که رشد محدودی دارند و به یک نقطه ختم می شوند به خار تبدیل می شوند.
• پیچک شاخه ای طناب مانند منشعب یا بدون شاخه از ساختار متامریک است که معمولاً فاقد برگ است. پیچک های ساقه، به عنوان یک شاخه بسیار تخصصی، عملکرد حمایتی را انجام می دهند.
• ریزوم شاخه ای زیرزمینی با برگ های فلس مانند از سازند پایینی، جوانه ها و ریشه های فرعی است. ریزوم های خزنده ضخیم و بسیار منشعب از ویژگی های علف گندم، کوتاه و نسبتاً گوشتی - برای کوپنا، زنبق، بسیار ضخیم - برای کپسول تخم مرغ، نیلوفر آبی.
• غده ساقه شاخه ای اصلاح شده با عملکرد ذخیره سازی مشخص ساقه، وجود برگ های فلس مانندی است که به سرعت پوست کنده می شوند و جوانه هایی که در بغل برگ ها تشکیل می شوند و به آنها چشم می گویند (آرتیشو اورشلیم).
• لامپ یک شاخه تخصصی زیرزمینی (کمتر در بالای زمین) است که بسیار کوتاه شده است، که در آن مواد ذخیره در فلس های برگ رسوب می کنند و ساقه به پایین تبدیل می شود. پیاز یک اندام معمولی برای تجدید و تولید مثل رویشی است. پیازها مشخصه گیاهان تک لپه ای از خانواده Liliaceae (سوسن، گل لاله، پیاز)، Amaryllidaceae (آمریلیس، نرگس، سنبل) و غیره هستند و به عنوان یک استثنا در گیاهان دولپه ای - در برخی از گونه های ترشک چوبی و کره گل نیز یافت می شوند.
• بنه یک شاخه کوتاه شده زیرزمینی اصلاح شده با ساقه ای ضخیم است که مواد جذب شده، ریشه های ناخواسته رشد کرده از قسمت زیرین بنه و پایه های خشک شده برگ (فلس های غشایی) را در خود ذخیره می کند که روی هم یک پوشش محافظ را تشکیل می دهند. بنه ها شامل کلشیکوم، گلایول، ایکسیا و زعفران هستند.

ساقه

ساقه- یک شاخه دراز از گیاهان عالی که به عنوان یک محور مکانیکی عمل می کند، همچنین به عنوان پایه تولید و حمایت برای برگ ها، جوانه ها و گل ها عمل می کند.

طبقه بندی ساقه ها

بر اساس مکان نسبت به سطح خاک:

بالای زمین

زیرزمینی

با توجه به درجه lignification:

• علفی
• چوبی (به عنوان مثال، تنه ساقه اصلی چند ساله درخت است، ساقه درختچه ها را ساقه می گویند)

بر اساس جهت و ماهیت رشد:

• راست (به عنوان مثال، آفتابگردان)
• خوابیده (خزنده) - ساقه ها بدون ریشه روی سطح خاک قرار دارند (سوخت پولی)
• صعودی (صعودی) - قسمت پایینی ساقه روی سطح خاک قرار دارد و قسمت بالایی به صورت عمودی بالا می رود (سینکی فویل)
• خزنده - ساقه ها در امتداد زمین پخش می شوند و به دلیل تشکیل ریشه های ناخواسته در گره ها (پیچک بودرا) ریشه می دهند.
• چسبیده (بالا رفتن) - با استفاده از آنتن (نخودفرنگی) به تکیه گاه متصل می شود
• بالا رفتن - ساقه های نازکی که دور یک تکیه گاه پیچیده می شوند (لوناسپریوم)

با توجه به شکل مقطع:

• گرد شده
• مسطح شده
• سه، چهار، چند وجهی (وجهی)
• دنده دار
• شیاردار (شیاردار)
• بالدار - ساقه هایی که در آنها علفی های مسطح در امتداد لبه های تیز (شاخه جنگلی) یا پایه های برگ که روی ساقه پایین می آیند (کامفری) کشیده می شوند.

ساختار ساقه

در خارج، ساقه توسط بافت های پوششی محافظت می شود. در ساقه های جوان در بهار، سلول های بافت پوششی با پوست نازکی پوشیده می شود. در گیاهان چند ساله، تا پایان سال اول زندگی، پوست با یک پلاگین چند لایه متشکل از سلول های مرده پر از هوا جایگزین می شود. برای تنفس، پوست (شاخه های جوان) روزنه دارد و بعداً عدس تشکیل می شود - سلول های بزرگ و شل با فضاهای بین سلولی بزرگ.

در مجاورت بافت پوششی یک قشر وجود دارد که توسط بافت های مختلف تشکیل شده است. قسمت بیرونی قشر با لایه هایی از سلول های بافت مکانیکی با غشاهای ضخیم و سلول های دیواره نازک بافت اصلی نشان داده شده است. قسمت داخلی کورتکس توسط سلول های بافت رسانا تشکیل شده است و به آن باست می گویند.

پایه شامل لوله های غربالی است که از طریق آنها جریان رو به پایین جریان می یابد: مواد آلی از برگ ها حرکت می کنند. لوله های غربال از سلول هایی تشکیل شده اند که در انتهای خود به یک لوله بلند متصل هستند. منافذ کوچکی بین سلول های مجاور وجود دارد. مواد آلی تشکیل شده در برگ ها مانند یک غربال از طریق آنها حرکت می کنند.

لوله های غربال برای مدت طولانی زنده نمی مانند، معمولاً 2-3 سال، گاهی اوقات - 10-15 سال. دائماً موارد جدید برای جایگزینی آنها شکل می گیرد. لوله های غربالی قسمت کوچکی از آبکش را تشکیل می دهند و معمولاً به صورت دسته ای جمع آوری می شوند. علاوه بر این دسته ها، بست حاوی سلول های بافت مکانیکی، عمدتا به شکل الیاف پایه، و سلول های بافت اصلی است.

در مرکز پایه در ساقه یک بافت رسانا دیگر - چوب وجود دارد.

چوب توسط سلول هایی با اشکال و اندازه های مختلف تشکیل می شود و از عروق (نای)، نای و الیاف چوب تشکیل شده است. جریانی رو به بالا از میان آنها می گذرد: آب با مواد حل شده در آن از ریشه ها به سمت برگ ها حرکت می کند.

در مرکز ساقه یک لایه ضخیم از سلول های سست بافت اصلی قرار دارد که در آن ذخایر مواد مغذی ذخیره می شود - این مغز است.

در برخی از گیاهان (کوکب، لاله، خیار، بامبو)، هسته توسط یک حفره هوا اشغال شده است.

بین چوب و پوست گیاهان دو لپه ای یک لایه نازک از سلول های بافت آموزشی - کامبیوم وجود دارد. در نتیجه تقسیم سلول های کامبیوم، ضخامت ساقه افزایش می یابد (رشد می کند). سلول های کامبیوم در امتداد محور خود تقسیم می شوند. یکی از سلول های دختری که ظاهر می شود به سمت چوب می رود و دیگری به سمت باست می رود. این افزایش به ویژه در چوب قابل توجه است. تقسیم سلول های کامبیوم به ریتم فصلی بستگی دارد - در بهار و تابستان فعال است (سلول های بزرگ تشکیل می شوند)، در پاییز کند می شود (سلول های کوچک تشکیل می شوند) و در زمستان متوقف می شود. در نتیجه، رشد سالانه چوب تشکیل می شود که به وضوح در بسیاری از درختان قابل مشاهده است که به آن حلقه سالانه می گویند. با تعداد حلقه های رشد می توانید سن شاخه و درخت را به طور کلی محاسبه کنید.

عرض حلقه های رشد در گیاهان چوبی به شرایط محیطی بستگی دارد. بنابراین، در آب و هوای سرد، در خاک های باتلاقی، اندازه حلقه های سالانه چوب بسیار کوچک است. در شرایط آب و هوایی مساعد، در خاک های غنی، ضخامت حلقه های درختان افزایش می یابد. با مقایسه تناوب حلقه‌های رشد پهن و باریک در نزدیکی تنه می‌توان شرایطی را که گیاه در آن زندگی می‌کرد و همچنین نوسانات شرایط آب و هوایی را طی سالیان متمادی تعیین کرد.

توابع ساقه

• رسانا (عملکرد اصلی)

ساقه به عنوان تکیه گاه برای گیاه عمل می کند و وزن برگ ها، گل ها و میوه ها را روی آن تحمل می کند.

• حمایت می کند

ممکن است مواد مغذی اضافی در ساقه رسوب کنند. این عمل ذخیره سازی ساقه را نشان می دهد.شاخه با کمک ساقه برگ ها و جوانه های خود را در طول رشد گیاه به نور می رساند. این امر عملکرد محوری مهم ساقه و عملکرد رشد را نشان می دهد.

ورق

ورق- یکی از مهم ترین اندام های گیاهان که وظایف اصلی آن فتوسنتز، تبادل گاز و تعرق است.

ساختار داخلی برگ

این ورق از پارچه های زیر تشکیل شده است:

• اپیدرم لایه ای از سلول ها است که در برابر اثرات مضر محیط و تبخیر بیش از حد آب محافظت می کند. اغلب، در بالای اپیدرم، برگ با یک لایه محافظ با منشا مومی (کوتیکول) پوشیده می شود.
• پارانشیم یک بافت داخلی حاوی کلروفیل است که وظیفه اصلی فتوسنتز را انجام می دهد.
• شبکه‌ای از رگه‌ها که از دسته‌های رسانا متشکل از رگ‌ها و لوله‌های غربالی برای حرکت آب، نمک‌های محلول، قندها و عناصر مکانیکی تشکیل شده‌اند.
• روزنه ها مجتمع های خاصی از سلول ها هستند که عمدتاً در سطح پایین برگ ها قرار دارند. از طریق آنها تبخیر آب و تبادل گاز رخ می دهد.

ساختار برگ خارجی

برگ از خارج شامل موارد زیر است:

• دمبرگ (ساقه برگ)
• تیغه برگ (تیغه)
• میخچه (زائده های جفتی واقع در دو طرف پایه دمبرگ)
• محل اتصال دمبرگ به ساقه را غلاف برگ می نامند
• زاویه تشکیل شده توسط برگ (دمبرگ برگ) و میانگره پوشاننده ساقه را بغل برگ می گویند.
• در زیر بغل یک جوانه (که در این مورد جوانه زیر بغل نامیده می شود)، یک گل (به نام گل زیر بغل)، یک گل آذین (به نام گل آذین زیر بغل) می تواند تشکیل شود.

همه گیاهان همه قسمت‌های برگ را ندارند؛ در برخی گونه‌ها، دانه‌های جفتی به وضوح بیان نمی‌شوند یا وجود ندارند. ممکن است دمبرگ از بین رفته باشد و ساختار برگ ممکن است لایه ای نباشد.

1. ویژگی های ساختاری و رشد شاخساره ها چیست؟

فرار -این یک اندام رویشی است که در گیاهان به عنوان سازگاری با زندگی در محیط هوای زمین بوجود آمده است.ساختار ساقه پیچیده تر از ریشه است. از یک ساقه، برگ و جوانه تشکیل شده است. ساقه- محور فرار این برای انجام یک عملکرد بسیار مهم - حرکت مواد در سراسر گیاه - سازگار است. ساقه خود را نگه می دارد برگها.برگ قسمت کناری ساقه است. وظایف اصلی برگ فتوسنتز و تبخیر آب یا تعرقبه لطف کلیه ها، می توانید فرار کنید شاخهو فرم سیستم های فرار،افزایش سطح تغذیه گیاهان شاخه ای که از جنین رشد می کند نامیده می شود چیز اصلی

در بیشتر گیاهان، گره ها و میانگره ها به وضوح روی ساقه قابل مشاهده هستند. گره- محل جدا شدن برگها از ساقه و میانگره -فاصله بین گره های همسایه زاویه فرضی بین ساقه و برگ نامیده می شود سینوس برگدر بالای ساقه و در بغل برگ وجود دارد کلیه هاآنهایی که در بالای شاخه ها قرار دارند نامیده می شوند آپیکال،و آنهایی که در سینوس ها قرار دارند - جانبی،یا زیر بغل. رشد ساقه با فعالیت بافت آموزشی، که در بالای ساقه - قسمت محوری ساقه قرار دارد، تضمین می شود. با توجه به نوکتوس های آپیکال، شاخه در ارتفاع رشد می کند و به دلیل گره های جانبی به شاخه ها تبدیل می شود. بدین ترتیب، جوانه — این یک تیراندازی ابتدایی است.بین کلیه ها تمایز قائل شوید رویشیو مولد. جوانه ای که از آن شاخه های جدید تشکیل شود نامیده می شود رویشی. جوانه ای که از آن گل یا گل آذین رشد می کند نامیده می شود مولد.

برخی از جوانه های گیاه سالانه رشد می کنند. برخی دیگر می توانند در طی چندین سال رشد کنند، سپس نامیده می شوند خوابیدنجوانه های ناخواسته، که می توانند نه تنها روی شاخه ها، بلکه روی ریشه ها نیز تشکیل شوند، در زندگی گیاهان نیز مهم هستند.

2. چه چیزی تنوع شاخه ها را تعیین می کند؟مطالب از سایت

شاخه های گیاهان مختلف از بسیاری جهات با هم تفاوت دارند. بر اساس منشاء آنها، شاخه های اصلی و جانبی متمایز می شوند. اصلیاولین شاخه گیاه نامیده می شود که از شاخه جنینی دانه تشکیل می شود. و شاخه هایی که روی شاخه اصلی تشکیل می شوند جانبی خواهند بود. کتک زدن ها بسته به عملکردشان به دو دسته رویشی و زایشی تقسیم می شوند. نباتیشاخساره ها وظایف حیاتی اساسی ارگانیسم گیاه (فتوسنتز، تنفس و غیره) را انجام می دهند. تولید مثل -به عنوان اندام های تولید مثلی تخصص داشته باشند و تولید مثل را انجام دهند. با توجه به طول میانگره ها، شاخه ها هستند درازو کوتاه شده است.در برخی از گیاهان، میانگره ها به قدری کوتاه هستند که برگ ها به شدت در کنار یکدیگر قرار می گیرند و در نتیجه گل رز تشکیل می شود (به عنوان مثال، قاصدک، گل مروارید، چنار). به چنین شاخه های کوتاه شده می گویند روزتباغبانان شاخه های کوتاه شده درختان میوه (به عنوان مثال، درختان سیب، گلابی) را می نامند که روی آن گل ها و میوه ها تشکیل می شود. میوه ها،آنها در طول هرس درختان با دقت حفظ می شوند. گاهی اوقات درختان از جوانه های خفته به شاخه های بسیار بلند با برگ های بزرگ، بسیار بزرگتر از نمونه های معمولی تبدیل می شوند. این گونه شاخه ها نامیده می شوند تاپ ها،آنها نابارور هستند و باید حذف شوند. با توجه به جهت رشد آنها را تشخیص می دهند عمودیو افقیشلیک می کند. تیرهای عمودیمعمولا نامیده می شود راست،آنها مستقیماً رشد می کنند (به عنوان مثال، تنه درختان، شاخه های گوجه فرنگی). آ شاخه های خزندهتوت فرنگی، شاخه های دراز کشیدهخربزه، هندوانه، شاخه های جانبیدرختان نمونه هایی از رشد شاخه ها هستند به صورت افقیشاخه هایی وجود دارند که ابتدا به صورت افقی و سپس به صورت عمودی رشد می کنند (به عنوان مثال، سبزه گندم، گزنه مرده). بنابراین، تنوع شاخه ها با منشاء، عملکرد و ویژگی های ساختاری آنها تعیین می شود.

3. ساختار و اهمیت کلیه ها چیست؟

جوانه یک شاخه ابتدایی است. اگر جوانه ساقه ابتدایی باشد، باید حاوی عناصر اولیه ساقه، برگ و جوانه باشد. می توانید با ایجاد یک مقطع کلیه و بررسی آن با ذره بین، این موضوع را تأیید کنید. در بالای ساقه جنینی بافت آموزشی به نام وجود دارد مخروط رشددر اثر فعالیت بافت آموزشی مخروط رشد، بافت های دائمی تشکیل شده و رشد ساقه اتفاق می افتد. در خارج، جوانه ها توسط فلس های پوششی محافظت می شوند که برگ های اصلاح شده هستند. کلیه ها از نظر اندازه، شکل، مکان، عملکرد و غیره متفاوت هستند. از ویژگی های جوانه ها برای تشخیص درختان و درختچه ها در زمستان استفاده می شود. جوانه ها رشد گیاه را در ارتفاع و انشعاب، انتقال تضمین می کنند شرایط نامطلوب، تولید مثل و غیره