Что такое тэн в самогонном аппарате. ТЭН для самогонного аппарата: какой выбрать и как установить. Плавная регулировка нагрева

Намучавшись с нагревом самогонного аппарата на газу было решено перевести его на "электрическую тягу". Об этом и пойдёт речь в данном материале.

На рынке был приобретён ТЭН-скрепка из нержавеющей стали 1,5 кВт. С ним в комплекте шли и гайки с шайбами и прокладками.

Место для врезки я выбрал так, чтобы ТЭН и его выводы не создавали неудобств при эксплуатации. После этого внимательно размечаем отверстия и сверлим. У меня не нашлось сверла подходящего диаметра и я сверлил меньшим, а потом боковой частью сверла на высоких оборотах дрели расширял до нужного размера.

Проделав и расширив оба отверстия нужно обработать их края от заусенцев и задиров. Я аккуратно срезал всё лишнее ножом, а затем зачистил мелкой наждачкой.

Настала очередь ТЭНа. Берём фторопластовую сантехническую подмотку и наматываем приличный слой на резьбе. Этот слой при затягивании гаек плотно обожмётся между стенкой самогонного бака и ограничителями на ТЭНе и создаст отличную герметизацию.

Вставляем ТЭН в подготовленные отверстия и, если сразу надеть шайбу под гайку не получается, затягиваем гайки без шайб, чтобы "вытянуть" достаточно резьбы. Затем отвинчиваем гайку, между стенкой бака и шайбой наматываем ещё немного фторопласта и теперь уже с шайбой плотно затягиваем гайки.

Вот как это выглядит теперь:

Осталось подключить ТЭН и можно испытывать самогонный аппарат на электричестве. Для соединения с сетью я взял медный многожильный кабель сечением 1,5 мм2. Зачищаем, подключаем с одного конца вилку, а другой подкидываем к ТЭНу. При этом для подключения ТЭНа зачищенные концы кабеля сворачивают в кольца, которые помещают между двумя шайбами на ТЭНе.

Осталось надёжно заизолировать соединения синей изолентой, проверить отсутствие пробоев на корпус и можно подключать электрический самогонный аппарат в сеть.

В заключение хочу добавить, что 1,5 кВт маловато, выход упал на 1/3 по сравнению с работой на трёх газовых конфорках. В будущем планирую поставить 2 кВт + 0,5 кВт для .

Ознакомиться с конструкциями самогонных аппаратов можно , а вы найдёте рецепты алкогольных напитков на основе хорошего самогона

Существует много способов нагрева браги в перегонном кубе. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Многие пользуются прямым нагревом с использованием конфорки газовой плиты, однако этот метод сопряжен с риском возгорания. Популярными также являются индукционные и электропечи, но лидерство держит все-таки встроенный электронагреватель. Какой ТЭН для самогонного аппарата подойдет и как его установить?

ТЭН для самогонного аппарата

Название ТЭН расшифровывается как трубчатый электронагреватель. Он представляет собой относительно простое устройство, которое используется для преобразования электрической энергии в тепловую. Оно состоит из трубки, которая изогнута определенным образом и внутри имеет нагревательную спираль.

Для увеличения свойств проводимости тепла пространство внутри трубки заполняется каким-либо веществом, например, оксидом магния. Спираль делается из проволоки сплава никеля и хрома, что и обеспечивает надежную работу ТЭН на долгое время.

В чем основные преимущества ТЭН? Благодаря тому, что его конструкция закрыта, устройство обеспечивает высокий уровень безопасности, не боится вибрации ударов и контакта с жидкостью. Однако стоит заметить, что ТЭН бывают двух основных типов, воздушные и водяные. В самогонный аппарат годятся только последние, но для них есть одно ограничительное условие: при работе они всегда должны находиться в контакте с жидкостью, иначе сгорят.

Однако практичность, надежность и безопасность относят его к устройствам, которые чаще всего используются в качестве нагревателя в самогонном аппарате. В чем же основной плюс ТЭН? В том, чтобы можно было использовать самогонный аппарат без привлечения дополнительных приспособлений.

Как правильно выбрать ТЭН?

Не каждый ТЭН подходит для того, чтобы его вставить в прибор. Большое количество нагревателей быстро выходит из строя при контакте с брагой. Это происходит из-за процессов окисления и коррозии, которые не только могут испортить устройство, но и негативно отражаться на браге и самом самогоне. Поэтому нагреватель для самогонного аппарата лучше подходит из нержавеющей стали.

Как подобрать мощность такого устройства? Для этого существует общепринятая формула.

P=0,0011V(tk-tn)/T

В этой формуле P означает мощность, V - объем, T - время, требуемое для нагрева браги (измеряется в часах), tn и tk - начальная и конечная температуры.

На самом деле процесс выбора нагревателя для самогонного аппарата - это еще цветочки, намного тяжелее будет выглядеть процедура его внедрения. Поэтому сперва необходимо оценить свои возможности, а потом уже принимать решение о встраивании и покупке ТЭН. Однако, если вы все же потратите силы и время, то получится универсальное оборудование с собственным нагревателем, которое может переноситься и использоваться в любых помещениях, где есть розетка, и быть самодостаточным.

Еще один интересный момент: если вы собираетесь использовать устройство, необходимо задуматься также о том, как оно будет подключаться. Дело в том, что ТЭН продаются разные по напряжению подключения, на 220 вольт и 380.

Конечно, всегда есть вариант купить готовый самогонный аппарат с терморегулятором и ТЭН. Такое устройство поможет не только не использовать дополнительные нагревательные элементы, но и более правильно организовать процесс приготовления самогона. Такой готовый самогонный аппарат хорошо подойдет для новичков и для тех, кто сомневается в своих возможностях правильно подключить и врезать ТЭН.

На что важно обратить внимание при покупке?

При покупке необходимо оценить некоторые параметры. Первое, что мы делаем, - это проверяем ТЭН на короткое замыкание. Делается это обычно устройством, называемым мультиметром, или тестером. Щупы мультиметра прикладываем к контакту ТЭН и массе. Стоит сразу заметить, что мультиметр должен обладать функцией прозвонки. Если при этом он издает характерный сигнал, значит, может произойти короткое замыкание, если его нет, то все нормально.

Далее, необходимо проверить ТЭН на наличие внешних повреждений и коррозии, убедиться по возможности, что он действительно сделан из нержавеющей стали. Как вариант можно использовать медный ТЭН. Необходимо также проверить сопротивление. Например, для 3 кВт ТЭН сопротивление должно быть около 16–19 Ом. Сопротивление ТЭН мощностью в 2 киловатта должно быть около 25 Ом и так далее. Для того чтобы определить, каким оно должно быть, достаточно просто квадрат напряжения поделить на значение мощности в ваттах.

Еще один параметр, который можно проверить, - это утечка на массу. Однако этого делать не стоит, это может быть опасно для жизни. Для этого необходим мегаомметр, но если его нет, то покупать лишь для проверки одного ТЭН нецелесообразно.

Поэтому есть другой способ. Для этого необходима емкость, не имеющая заземления, например, бутыль на 20 л. Наполняем его водой и вставляем туда ТЭН, подключая напрямую к розетке. Подносим просто к нему отвертку-индикатор: здесь можно увидеть, что напряжение присутствует на массе, значит, ТЭН пробит, и эксплуатировать его небезопасно.

Установка ТЭН в перегонный куб

Обычно при покупке ТЭН в комплектацию входят шайбы, прокладки и гайки. Если их нет, то необходимо приобрести. ТЭН нужно подбирать в зависимости от объема бака. Обычно отдают предпочтение приблизительно 1,5–2 кВт.

Далее, следует выбрать подходящее место для установки, чтобы монтаж и эксплуатация не были связаны с дополнительными, никому не нужными трудностями. Предварительно делаем разметку на стенке бака и сверлим отверстия соответствующего диаметра. Обрабатываем края отверстия, устраняя заусенцы и дефекты. Для этого удобно использовать надфиль, наждачную бумагу или другие подобные инструменты.

Для того чтобы соединения были герметичными, используем сантехническую нить из фторопласта. Она рассчитана на работу с высокими температурами и химически нейтральна. Если возникли трудности при установке шайбы, необходимо сначала затянуть гайку, которая позволит освободить необходимые витки резьбы. Для подключения к электросети необходимо использовать медный провод соответствующего сечения. Например, для 1,5 кВт ТЭН подойдет провод сечением 1,5 квадратных миллиметра. Все соединения изолируем, для питания вставляем автоматы, которые срабатывают при скачках напряжения в сети.

Следует заметить, что для того чтобы врезать ТЭН в бак, он должен иметь большое горлышко, через которое можно было бы вставить его так, чтобы потом обойтись без дополнительных процедур герметизации перегонного куба. Если нет желания заниматься врезанием и подключением устройства, которое, по сути дела, является опасным при неправильном его подключении и неисправности (последствием может стать пожар), купите готовый аппарат. Он будет изготовлен в заводских условиях и какое-то время будет абсолютно безопасным, хотя это и обойдется значительно дороже.

Всем привет!

Сегодня хотел бы поговорить о способах нагрева перегонного куба самогонного аппарата. Способов этих несколько и знать о них нужно. Особенно важно это знание для новичков, которые только планируют приобрести самогонное оборудование.

Иначе может выйти так, что человек хотел делать виски, а купил непригодный для этих целей куб. Или наоборот — излишне переплатил за оборудование на котором собирался гнать только сахарный самогон.

На что влияет способ нагрева перегонного куба

Подбирать способ нагрева необходимо в зависимости от того, какой напиток вы хотите получить в итоге. А точнее от сырья, которое собираетесь использовать. Например одним способом можно очень быстро перегнать сахарный самогон, но он не подойдет для перегонки браги из зерна или фруктов.

Все дело в том, что браги из зерна, муки, винограда и т.д. являются так называемыми «нежными» брагами. Они очень густые и содержат различные включения и взвеси. Так вот, при некоторых способах интенсивного нагрева брага начинает подгорать, что крайне отрицательно сказывается на вкусовых и ароматических качествах конечного продукта.

И наоборот, в некоторых случаях можно использовать очень эффективные способы, позволяющие существенно сократить время перегонки и сэкономить наше с вами время.

Нагрев на газу

Наверное самый распространенный способ нагрева. Рассказывать особо нечего, поэтому тезисно перечислю плюсы и минусы.

Плюсы:

• Легко доступна. Есть практически в каждом доме.
• Метод нагрева возможно применить на кубе практически любой конструкции.
• Не тратит время на разогрев конфорки и сразу нагревает емкость (в отличие от электроплит).
• Возможно использовать для «нежных» браг. Брага практически не пригорает, особенно если у куба толстое дно.
• Газ довольно дешев.

Минусы:

• Очень низкое КПД (от 30% до 60%), а следовательно скорость нагрева. Мощность газовых конфорок в среднем 1,5-2 кВт. При таком КПД в куб будет отдаваться в лучшем случае 1,2 кВт
• Небезопасно. Никогда не стоит забывать, что мы имеем дело с легко воспламеняемой жидкостью и ее парами. И кипятить спирт на открытом огне необходимо крайне осторожно. Особенно если работать на некачественном и плохо герметизированном оборудовании.
• Ограниченное пространство. Очень часто бывают случаи, когда самогонщик покупает оборудование, а оно не влезает по высоте на плиту — сверху мешает вытяжка. Еще бы — попробуйте установить хотя бы такую штуку.

А вот такую слабо?

Нагрев на ТЭНах

Самый жесткий, но очень эффективный способ. Прямо в куб встраиваются нагревательные элементы. Сокращенно ТЭН. Работают от сети. В зависимости от конструкции устанавливают один или несколько ТЭНов. Мощность варьируется от 0,5 до 10 и более кВт. Температура стенок нагревателя достигает 300 градусов, жидкость на них кипит и подгорает.

Внутри куба:

Плюсы:

• 100% КПД. Весь нагрев передается внутрь куба, что обеспечивает высокую скорость работы.
• Из-за высокой мощности и КПД практически незаменим для больших объемов самогона.
• Некоторые производители предлагают кубы, в которых ТЭН можно с легкостью заменить на барботер для пара (про барботер читайте ниже).

Минусы:

• Нещадно палит брагу. Температура стенок нагревателя достигает 300 градусов из-за чего жидкость на них кипит и подгорает. Может подгореть даже сахарная брага, особенно если она не осветлена.
• Чтобы иметь возможность изменять мощность нагрева необходимо докупать специальный регулятор.
• Если уровень жидкости опустится ниже уровня ТЭНа, то последний сгорит. Как и обычный кипятильник. Поэтому в кубе всегда должен присутствовать неснижаемый остаток жидкости.
• Наличие ТЭН-ов увеличивает стоимость оборудования. Хотя стоят они относительно недорого.

Нагрев на индукционной плитке

Индукционная плитка нагревает металлическую посуду с помощью высокочастотного магнитного поля. Питается от электросети. Наиболее распространены модели мощностью 1,8 и 2 кВт. Удобна как газовая и более эффективна. Возможно применение только с кубами, имеющими специальное дно.

Плюсы:

• Безопасна. Нет открытого огня. При снятии с нее посуды отключается автоматически.
• Высокое КПД — примерно 90%. Разогрева не требует — сразу греет емкость.
• Обеспечивает равномерный разогрев дна, благодаря чему «бережно» относится к браге. Еще «бережнее», чем газовая.
• Позволяет регулировать мощность. Та, что на фото имеет диапазон от 0,4 до 2 кВт

Минусы:

• Необходим специально предназначенный для этого нагрева куб с дном из ферромагнитного материала. Такая посуда маркируется специальным знаком. Стоит заметить, что такие кубы пригодны и для нагрева на газу.
• Необходима покупка собственно самой плитки. На момент написания статьи средняя цена 2 кВт плиты составляет 2000—3000 рублей.

Нагрев паром

Самый бережный способ. Нагрев осуществляется подводом водяного пара прямиком в куб. Температура пара (100 градусов) в принципе не способна ухудшить органолептику конечного продукта. Пар подается из парогенератора через специальную трубу с отверстиями — барботер (на фото ниже).

Установка

Плюсы:

• Очень нежный нагрев. Абсолютно не вредит вкусовым и ароматическим качествам самогона. Позволяет получать самый вкусный продукт.
• Некоторые производители предлагают кубы, в которых на место барботера можно установить ТЭН. Тем самым одну и ту же емкость можно использовать как для жесткого и быстрого нагрева, так и для самого бережного.

Минусы:

• Значительно увеличивает время перегонки, т.к. приходится сначала прогревать саму систему парогенератора.
• Необходимо дополнительное оборудование — второй куб, паропровод и т.д. Это сильно усложняет и удорожает процесс.

Вот и все. Я перечислил основные способы нагрева. Надеюсь сегодняшняя статья была интересной и оказалась полезной для вас.

Может забыл чего? Если что, поправьте меня в комментариях.

Всего наилучшего и до скорых встреч.

Интересным решением считается оборудование дистиллятора трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН). Аппарат довольно быстро перегоняет брагу и не требует установки на плиту или печь . Правда, электричество строит денег, да и само переоборудование тоже заставит немного потратиться.

Давайте разбираться, какой ТЭН нам необходим и как его правильно врезать в перегонный куб. Конечно, можно приобрести готовый , но его цена будет заметно выше. В этом случае можно попробовать всё сделать своими силами.

Лучше всего подойдёт ТЭН со ВСТРОЕННЫМ терморегулятором (от 300 до 2000 рублей).

Лучше всего подходит ТЭН с терморегулятором из нержавейки . В зависимости от мощности, они стоят от 300 рублей и выше. Достойные можно приобрести за 2 тыс. рублей, которые будут служить вам верой и правдой довольно долго.

Для каждого объёма браги необходима своя мощность:

Форма нагревателя значения не имеет. Главное, чтобы вкручивался в бак.

• Дo 10 литров – 1 кВт.
• Дo 20 литров – 2 кВт.
• Дo 30 литров – 3 кВт.
• До 40 литров – 4 кВт.

Грубо говоря, на каждые 10 литров браги нужен 1кВт мощности. Для больших кубов можно встроить два нагревателя сразу.

Причём во время разогрева работают оба, а после температуры начала испарения (63 градуса) включаем только один.

Подробное видео про виды ТЭНов и их работу можно посмотреть на Youtube канале Hootch Samogon . Пусть ребята и рекламируют свою продукцию, но всё равно рассказывают приличное количество информации и делятся опытом с другими самогонщиками.

Как правильно установить ТЭН в самогонный аппарат

Со сваркой

Чаще всего пользуются именно этим методом. Он не требует покупки дополнительно оборудования, хотя и нужны умения пользоваться сваркой. Способ считается не совсем надежным по той причине, что из-за сварки нарушается шов возле дна куба, в результате чего он может полопаться и потечь.

Поэтому на свой страх и риск берите сварку и вваривайте кламп на два дюйма в аналогичное отверстие, которое необходимо вырезать заранее (коронка для дрели стоит 250 рублей). Затем туда спокойно будет закручиваться ТЭН, а после перегонки выниматься обратно.

Этот процесс наглядно показан на видео от канала Steel Jet , где автор ролика показывает переоборудование перегонного куба Luxstal.

Без сварки

Инновационное решение было изобретено ребятами из интернет-магазина самогон-и-водка.ру , которые просекли момент с негативным влиянием сварки на перегонные кубы. Было принято решение вставлять нагреватели без сварки. Для этого нам понадобится всего лишь специальная гайка и уплотнительное кольцо для ТЭНа (родное не подойдёт).

Работа выглядит следующим образом:

Вкрученный ТЭН без сварки.

1. Дрелью с коронкой высверливается отверстие под ТЭН. Обычно это два дюйма, но варьируется в зависимости от размеров и мощности нагревателя.
2. С нагревателя снимается родное кольцо и надевается специальное (Где его взять? Об этом чуть позже).
3. В отверстие вставляется ТЭН, а изнутри на него накручивается специальная гайка, которая намертво прикрепляет нагреватель к ёмкости.

В итоге кольцо повторяет контуры ёмкости, а гайка всё стягивает. В итоге никакой сварки и лишней работы.

Набор этот продаётся в специализированном магазине, о котором я упомянул чуть раньше. Цену на гайку я не нашёл, но кольцо стоит всего лишь 70 рублей . В любом случае очень дорогим это дело не будет, потому что гайка хоть и уникальная, но довольно простая. Всё это вы можете увидеть на видео ниже.

Плюсы и минусы использование ТЭНа

Главными преимуществами является простота и скорость перегонки. Не надо ставить ёмкость на огонь, можно выбрать любое помещение или даже гнать самогон на улице. Нагрев происходит быстро.

Однако, не всё так радужно. По деньгам мы проигрываем, да и качество перегонки может быть нарушено, если мы не купим терморегулятор и термометр.

ТЭН должен быть всегда погружен в воде. Иначе он перегорит.

• ТЭН стоит денег . Делать всё самому бесплатно не получится, а готовый куб с нагревателем обойдется еще дороже.
• Электричество . Все нагревательные элементы потребляет сравнительно много энергии, поэтому эту стоимость можно сразу же включать в себестоимость одной бутылки самогона.
• Необходим терморегулятор . В деревнях гонят и без него, но иногда брага подгорает и вкус напитка становится явно хуже. Чтобы не рисковать и адекватно контролировать процесс, необходимо будет переплатить за терморегулятор температуры.

Стоит ли игра свеч? По нашему мнению, очень даже стоит.

За всё переоборудование мы отдаём не такие большие деньги, чтобы напрягать спину и затаскивать куб на плиту.

Нагрев тэном — это самый безопасный способ нагрева. Тэны изготовлены полностью из нержавеющей стали AISI 304. Огромный ресурс работы. Реализован самый удобный способ крепления тэна к перегонному кубу. За несколько секунд можно отсоединить тэн и спокойно помыть перегонный куб, не опасаясь залить электрические контакты. В отличии от латунных нагревательных элементов, нержавейка AISI 304 не реагирует с брагой и спиртом-сырцом и не выделяет вредных примесей в напиток.