Попкорн солоний. Попкорн: калорійність ласощів. Як вирізняється калорійність солоного, солодкого, карамельного попкорну? Скільки ккал у солодкому попкорні

Попкорн сьогодні надзвичайно популярний. Це багато в чому обумовлено тим, що ми активно переймаємо звичку, що устала на заході, супроводжувати відвідування, наприклад, кінотеатру вживанням попкорну. Напевно, більшість повітряної кукурудзи з'їдається під час переглядів захоплюючих голлівудських бойовиків і комедій. При цьому нас мало турбує калорійність попкорну, оскільки від цієї страви просто неможливо відірватися. Де ж з'явився попкорн і як давно його вживають?

Історія попкорну

Потрібно сказати, що попкорн відрізняється від інших видів зерна. Тільки він може розриватися зсередини при нагріванні. Варто піддати його температурному впливу, як він лопається і стає м'яким. Такий продукт приємно вживати в їжу, адже він практично тане у роті. Ці особливості попкорну оцінили давно. Так, ще в 1948 році в стародавніх печерах Нью-Мексико було виявлено насіння попкорну, що лопнуло. Вражаюче, але після проведених досліджень, вчені дійшли висновку, що їх вік становить не менше 5000 років.

Таким чином, можна з упевненістю сказати, що вже в ті далекі часи попкорн вживали в їжу, і калорійність попкорну робила його одним з продуктів харчування, адже завдяки повітряній кукурудзі почуття насичення зберігалося надовго. Європейцям довелося скуштувати цю страву лише за часів відкриття та підкорення Америки. Потрібно сказати, що корінні жителі цього континенту активно вживали попкорн у їжу. Зазвичай вони приправляли його спеціями та сухими травами. Таке частування індіанці подали першим завойовникам і цілком оцінили його чудові смакові характеристики.

Цікаво, що з попкорном у індіанців пов'язані й певні вірування. Відповідно до них, у кожному зернятку кукурудзи жив дух, який при нагріванні виходив із себе та провокував розрив зерна. Унікальною здатністю розриватися зсередини, зерна попкорну повинні вологи, що міститься в них. Оскільки оболонка зерна не пропускає вологи, то в процесі нагрівання водяна пара із зерна не знаходить собі виходу і зрештою розриває оболонку. В результаті, попкорн придбає свою повітряну структуруа калорійність попкорну залишається високою.

Як видно, попкорн може похвалитися цікавою історієюі можна сказати, що це досить давня їжа, яка не втратила своєї актуальності і сьогодні. Спеціальні машини для приготування попкорну винайшли 1885 року в Америці. Але приготувати його сьогодні можна навіть у домашніх умовах.

Користь та калорійність попкорну

Багато хто вважає попкорн вмістилищем порожніх калорій, які неминуче призведуть до збільшення ваги. Дійсно, якщо вживати його без обмежень, то це може серйозно позначитися на фігурі. Однак, якщо дотримуватися правил помірності, то навіть цей висококалорійний продукт принесе користь організму. Тим не менш, питання про те, скільки калорій у попкорні цілком доречний навіть для тих, хто не прагне схуднути.

Користь попкорну обумовлена ​​складом зерна, із якого виготовляється цей продукт. Насамперед, він багатий на якісні вуглеводи, що містяться в кукурудзі. Крім цього, в ньому міститься багато клітковини, що може благотворно позначитися на роботі ШКТ. Попкорн також багатий на вітаміни групи В і калій, необхідні для нормального функціонування організму. У цьому продукті є такі мікроелементи, як фосфор, натрій, залізо, магній та інші корисні речовини. Тим не менш, з точки зору дієтології, говорити про користь попкорну досить складно враховуючи скільки калорій у попкорні.

Калорійність попкорну становить 387 ккал на 100 г у тому випадку, якщо до нього не додаються додаткові інгредієнти, здатні значно збільшити калорійність страви. Природно, калорійність солодкого попкорну буде значно вищою, та й калорійність солоного попкорну також відрізнятиметься у велику сторону. Так, якщо попкорн додати солі, то калорійність солоного попкорну складе вже 400 ккал на 100 г, а додавання цукру збільшує калорійність солодкого попкорну до 450-500 ккал. Як видно, ласувати попкорном краще все-таки в чистому вигляді. Це принаймні дозволить не збільшувати калорійність попкорну.

У той же час, якщо обмежитися невеликою кількістю цього продукту, без додавання до нього зайвих інгредієнтів, то вживання попкорну ніяк не позначиться на вашій талії і питання про те, скільки калорій у попкорні не буде так гостро. Про обмеження розміру порції варто пам'ятати, вирушаючи до кінотеатру на перегляд чергового фільму. Вибирайте для себе меншу порцію, бажано без солі і цукру. Якщо це неможливо, то віддавайте перевагу солоному попкорну, оскільки калорійність солоного попкорну, все-таки нижче, ніж калорійність солодкого попкорну. Це насправді важливо, оскільки підраховано, що за час перегляду одного фільму середньостатистичний глядач здатний отримати з попкорном до 1800 ккал! Це фактично щодобова норма калорій для жінки. Тому, якщо ви не хочете, щоб попкорн перетворився на висококалорійну бомбу, уважно стежте, скільки цього продукту ви вживаєте.

Таким чином, можна зробити висновок, що основна шкода від вживання попкорну полягає у високій калорійності попкорну, яка здатна послужити погану службу при його непомірному вживанні. У всьому іншому цей продукт безпечний для здоров'я і навіть може стати джерелом корисних вітамінівта мінеральних речовин. Дієтологи, звичайно, не вітають вживання попкорну в період дотримання дієти, але зрідка з'їсти невелику порцію попкорну можна. 4.2857142857143

4.29 з 5 (7 Голосів)

Відвідування розважальних заходів неможливо уявити без купівлі різних ласощів, не останнє місце серед яких займає повітряна кукурудза. Придбати її можна вже в готовому вигляді або в пакетах, домашнього приготування. Проте все більше людей запитують - чи шкодить попкорн фігурі і скільки калорій у попкорні?

Скільки калорій у повітряній кукурудзі

Сама по собі повітряна кукурудза містить невелику кількість калорій, проте, багато виробників у процесі її приготування додають деяку кількість смакових добавок, цукровий сироп чи сіль. І тут її енергетична цінність трохи зростає.

Як правило, калорійність попкорну варіюється від 300 до 500 кілокалорій. Важливо розуміти, що калорійність залежить від типу добавки.

БЖУ продукту

Якщо ласощі були приготовлені без добавок, то вони практично не мають смаку, що відбивається на її популярності. У громадських закладах – кінотеатрах, експериментальних театрах, у парках розваг її практично не купують. Середня калорійність таких ласощів становить 367 ккал, що досить багато і через що можуть виникнути проблеми з фігурою. До складу такої кукурудзи входять жири (13,5), білки (7,3) та вуглеводи (62,7).

Однак при додаванні добавок калорійність попкорну солоного або солодкого аналога істотно зростає. Давайте розберемося, які існують потрібні види попкорну, яка їхня калорійність.

Калорійність ласощі солоної та солодкої

Повітряна кукурудза з додаванням солімістить 407 ккал. Загалом такий попкорн практично не відрізняється від інших видів, однак після його вживання у людини виникає спрага, яку в кінотеатрі, цирку або інших місцях втамовують газованою водою.

У домашній обстановці таку кукурудзу часто вживають разом з пивом, чому її калорійність зростає в кілька разів. Накопичення солі в організмі веде до затримки рідини та перешкоджання розщепленню жирів. Оптимальним варіантом при вживанні такого попкорну є покупка таких напоїв, як трав'яний або зелений чай, або мінеральної води.

У багатьох постає питання щодо калорійності солодкого попкорну. Він є найпопулярнішим у дітей. Кількість калорій у ній залежить від кількості доданого сиропу та наявності різних наповнювачів. Загалом калорійність такої кукурудзи може змінюватись від 400 до 700 ккал.

Найкраще для фігури вживати продукт, приготований у мікрохвильовій пічці. Такий солодкий попкорн калорійність має мінімальну порівняно з іншими видами. Цей продукт має невелику вартість, і з цієї причини виробники рідко додають сиропи. Для посилення смаку використовується цукрова пудраяка в невеликій кількості розпорошується в продукті.

Калорійність карамельних ласощів

Карамельний попкорнлюблять як діти, а й люди старшого покоління. Він має вишуканий смак та приємний аромат. Калорійність його практично не відрізняється від інших видів попкорну та становить 405 ккал на 100 гр. Склад продукти:

  1. Вуглеводів у такій кількості ласощів міститься 77 грам.
  2. Вміст жирів – 8,9.
  3. Загальна кількість білків – 5,5 грам.

Енергетична цінність сирної кукурудзи

Цей вид є найкалорійнішим. У цьому ласощі знаходиться сирна суміш, і в 100 його грамах міститься більше 500 ккал. Купити подібну кукурудзу дуже складно, і найчастіше можна придбати продукт, у складі якого знаходиться не сирна суміш, а різноманітні ароматизатори, хімічні добавки та підсилювачі смаку. Тому перед покупкою краще попередньо прочитати її склад. В цілому сирний попкорн має високу калорійність у порівнянні з іншими видами, але це абсолютно не позначається на його популярності.

Види ласощів

На сьогоднішній день є безліч видів цих ласощів. На прилавках торгових точокможна побачити попкорн зі смаком бекону, сиру, паприки чи карамелі. Цей товар можна розділити на такі групи:

  • Попкорн солоний. Він є повітряною кукурудзою з додаванням солі або солоних приправ.
  • Карамельний попкорн Така повітряна кукурудза поливається цукровим сиропом, і він після остигання перетворюється на скоринку карамелі на поверхні пластівців.
  • Кукурудза з різними смаками. У такому попкорні міститься велика концентрація підсилювачів смаку, добавок та барвників.

Деякі дієтологи дотримуються думки, що цей продукт є корисним для організму людини. Однак використання при його приготуванні різних добавок у вигляді барвників, наповнювачів і підсилювачів смаку роблять ласощі шкідливими для людини, оскільки відбувається засмічення шлунка, внаслідок чого обмін речовин починає здійснюватися набагато повільніше, що, у свою чергу, призводить до появи зайвої ваги.

Найкориснішим вважається продукт, який не має добавок. У його складі містяться вуглеводи, перетравлення яких протягом тривалого часу не дають шлунку відчувати почуття голоду.

Також така повітряна кукурудза містить значну кількість клітковини, яка сприяє нормалізації роботи шлунка.

Вживання таких ласощів дозволяє заповнити дефіцит вітаміну В, що позитивно позначається на роботі серця людини, а також його нервової та травної системи, завдяки наявності в ній калію, який до того ж дозволяє позбутися набряків, оскільки відбувається виведення зайвої рідини.

Для багатьох із нас попкорн вже став класикою, хоча цей продукт з'явився в нашій країні лише близько двох десятків років тому. Великою популярністю користуються карамельний (солодкий) попкорн, а також його різновиди – солоний та сирний, у кінотеатрах усі ці види купують упаковками, не переймаючись калорійністю продукту.

А вона аж ніяк не маленька: у середньому, калорійність 100 грам попкорну з карамеллюскладає 401 ккал, а це ж кількість солоного попкорнубез зайвих добавок збагатить ваш організм вже на 407 ккал.

Що ж до попкорну з сиром,то його калорійність і зовсім зашкалює – приблизно 506 ккал на 100 р.Але чи можна реально набрати вагу, вживаючи настільки калорійний попкорн у великих кількостях?

Дуже багато сучасних дієтологи негативно відповідають на це питання, оскільки вибираючи цей продукт за бажання перекусити замість стандартних булочок, цукерок і бісквітів, ви маєте унікальну можливість закушувати без найменшої шкоди для організму.Це чудова альтернатива чіпсам, копченостям та солоностям.

Цікаво, що, за повідомленнями дослідників, попкорн був винайдений приблизно 5000 років тому, недалеко від нинішнього Нью-Мехіко.

Види та склад попкорну

Кукурудза, з якої готують попкорн, сама по собі є дуже корисним продуктом, багатим на цінну клітковину, що благотворно впливає на травний тракт. Безперечно, що всі речовини, що містяться в свіжій кукурудзі, є і в попкорні. Нижче ми розглянемо різновиди цього цікавого продукту:

  • попкорн солоний(кукурудзяні зерна покриваються кухонною сіллю або іншими солоними приправами);
  • попкорн з карамеллю(готовий виріб поливають гарячим карамельним сиропом, що застигає при охолодженні);
  • сирний попкорн(продукт обвалюють у спеціальних підсилювачах смаку, харчових добавках та барвниках).

Тут обов'язково варто зазначити, що солодкий, карамельний попкорн вважається найшкідливішимз усіх представлених видів, незважаючи на те, що його калорійність порівняно низька. Справа в тому, що цей вид популярного продукту сильно засмічує шлунок і перешкоджає правильному обміну речовин. Так що постарайтеся не зловживати солодким попкорном, щоб уникнути проблем зі здоров'ям.

Попкорн у дієтології

Нещодавнє дослідження, проведене в США, показало, що в попкорні міститься велика кількість поліфенолів, які не тільки благотворно впливають на здоров'я серця і печінки, але і попереджають розвиток небезпечних хвороб, а також допомагають скинути вагу.

Дуже важливо, щоб попкорн, що використовується для дієти, був чистим, без жирів, харчових добавок, вершкового масла та іншого. Однак допускається використання не великої кількостіоливкової олії, морської солі або зборів прянощів із сушених трав. Експериментатори неодмінно оцінять можливість комбінувати ці добавки у пошуках нових уподобань.

Що ж до принципу дієти на попкорні, то він досить простий: дозволяється вживати саме стільки попкорну, скільки вам хочеться.

Саме таким чином ваша потреба в інших продуктах буде значно зменшена і вам не вдасться перекреслити всі свої пробіжки та заняття тортиками, печивом або рулетами. Допускається включати попкорн в дієти на основі , горіхів та родзинок, а також моркви та ріпи.

Популярні страви з попкорном

Щоб суттєво розширити свої кулінарні горизонти, зовсім не обов'язково використовувати дорогі продукти, можна обійтися банальним попкорном, який чудово виглядає у різноманітних стравах. допомагаючи вам знищувати зайві кілограми.

Спробуйте приготувати з попкорну деякі корисні та низькокалорійні вироби, представлені нижче, і вам ще довго не захочеться готувати нічого більше.

Вершковий суп із попкорном

Ніжний, приправлений екзотичними прянощами супчик обов'язково сподобається любителям поїсти гаряченького на обід. Щоб правильно його приготувати, виберіть такі продукти:

  • 50 г попкорну;
  • 2 зубчики часнику;
  • 200 г консервованої;
  • 200 мл вершків;
  • 400 мл очищеної води;
  • 25 г меленого карі;
  • 25 мл.

Всі овочі, у тому числі часник, чистимо та нарізаємо на невеликі кубики. Картоплю відкладаємо в окрему миску, а інші овочі підсмажуємо на соняшниковій олії до готовності, часто помішуючи. У процесі смаження додаємо приправу карі та розмішуємо. Після цього перекладаємо масу в каструлю, заливаємо її половиною води та додаємо картоплю.

Варимо масу приблизно десять хвилин, потім додаємо в суп воду, попкорн, вершки і кукурудзу, що залишилася. Накриваємо посуд кришкою, відварюємо масу ще близько 15 хвилин, потім подрібнюємо це в блендері. Калорійність такої страви на 100 гскладає приблизно 275 ккал.

Попкорн з перцем чилі

Ця незвичайна страва сподобається гурманам, які обожнюють експериментувати, поєднуючи на перший погляд непридатні продукти. Для його виготовлення вам потрібне наступне:

  • 40 г листя кінзи;
  • 10 мл;
  • 30 г перцю чилі;
  • 500 г попкорну;
  • 45 г цедри лайма.

На сковороду вилийте оливкова оліяі розігрійте його. Потім викладіть у посуд перець чилі і обсмажуйте приблизно дві хвилини, можна також приправити перець сіллю. Зніміть масу з вогню і дозвольте охолонути до кімнатної температури.

Попкорн висипте в глибоку миску, додайте до нього смажений перець. Перемішайте, додайте кинзу та цедру. Дайте страві трохи настоятись, потім знову розмішайте ложкою. Калорійність цієї страви на 100 грамне перевищує 220 ккал.

Грибний попкорн

Ці ароматні ласощі не дадуть вам засумувати пізно ввечері, коли так хочеться відкрити холодильник і перекусити чимось калорійним. Виготовте його з наступних компонентів:

  • 70 г сухих дріжджів;
  • 10 г сушених грибів;
  • 5 г лимонної цедри;
  • 5 г рубаного часнику;
  • 7 г подрібненого чебрецю;
  • 100 г попкорну,
  • 70 г.

Помістіть у чашу блендера сушені гриби, дріжджі, часник, чебрець і лимонну цедру. Після цього подрібніть інгредієнти високої швидкості до порошкової консистенції. Попкорн викладете в миску і полийте розтопленим маслом|мастилом|, перемішайте.

Посипте попкорн невеликою кількістю приправ, спробуйте на смак. Якщо здалося, що приправ мало, додайте ще. Перемішайте масу, зберігайте такий попкорн у пластиковому пакеті. на 100 гкалорійність цієї страви складає 129 ккал.

Торт із попкорну

Такий яскравий і дуже апетитний тортик відмінно підійде для дитячого свята або іншої незабутньої події.

Для приготування знадобляться такі продукти:

  • 500 г готового попкорну;
  • 150 г вершкового масла;
  • 500 г пастили або зефіру;
  • 400 г кольорового драже;
  • 300 г солоної соломки.

Соломку нарізаємо на невеликі шматочки. Перемішуємо готовий попкорн із подрібненою соломкою, цукерками, потім ставимо у холодильник на п'ять хвилин.

Тим часом на сковороді розтоплюємо вершкове масло і поміщаємо туди пастилу. Прогріваємо, постійно помішуючи масу, допоки пастила не стане м'якою, напіврідкою.

Перемішуємо суху суміш з рідкою, перекладаємо заготовку у форму, промащену вершковим маслом. Дозволяємо торту постояти в холодильнику приблизно годину чи дві. Калорійність продукту на 100 гтримається в межах 280 ккал.

Морозиво з попкорну

Неймовірно смачне морозиво відрізняється низькою калорійністю і відмінною поживністю. Щоб зробити його ідеальним, потрібні продукти, наведені нижче:

  • 500 мл молока;
  • 400 мл вершків 10%;
  • 3 яєчні жовтки,
  • 20 г солоного попкорну;
  • 200 г цукрового піску;
  • 6 г кухонної солі;
  • 5 г ваніліну.

Перемішуємо між собою молоко, вершки, цукровий пісок та сіль. Переливаємо масу в каструлю і підігріваємо до млявого кипіння. Вимикаємо плиту та висипаємо в масу попкорн. Залишаємо каструлю на півгодини, щоб попкорн повністю розм'якшав. Після цього подрібнюємо отриману суміш у блендері до однорідності. Потім проціджуємо масу через сито в іншу каструлю та доводимо суміш до легкого кипіння.

Дозволяємо масі охолонути, тим часом трохи збиваємо жовтки. Вливаємо їх у заготовку та активно перемішуємо. Розливаємо варево формочками і відправляємо в холодильник для заморозки. Рекомендується помішувати морозиво через годину або дві вистоювання, аж до повного заморожування. Калорійність на 100 гморозива складає 159,9 ккал.

Попкорн це улюблені ласощі величезної кількості людей, особливо він популярний при перегляді фільмів. Отримують його шляхом нагрівання зерен спеціальної кукурудзи, що призводить до їх розкриття та збільшення обсягом. Прийшовши в кінотеатр і замовляючи відерце смачного попкорну, мало хто думає про його калорійність. Особливо це питання важливе для людей, які стежать за своєю вагою, тому що подібний перекус може негативно вплинути на фігуру. Енергетична цінність попкорну залежить від використовуваних доповнень, оскільки сьогодні є солоні та солодкі варіанти.

Властивості та калорійність попкорну

В принципі, користь цього продукту, це досить спірне поняття. Речовини, які є в кукурудзі, переходять і в ці повітряні пластівці, але є одне значуще "але". Використання різноманітних наповнювачів, барвників, ароматизаторів та інших шкідливих речовин повністю знищують будь-які корисні властивостікукурудзяні зерна. Дієтологи говорять про те, що шкода попкорну полягає не тільки в його високій калорійності, а й у тому, що він буквально засмічує шлунок. У результаті виникають проблеми з і з роботою травної системи. А це, як відомо, основні причини виникнення зайвої ваги.

Найкориснішим вважається попкорн без добавок, калорійність якого на низькому рівні. Такий продукт можна приготувати тільки в домашніх умовах і виключно із зерен, а не напівфабрикатів. У такому випадку для приготування 100 г попкорну вам необхідно буде використовувати лише 3 г солі та 1 ст. ложку рослинної олії, хоча і без неї можна обійтися. У такому продукті зберігаються корисні речовини, які зумовлюють такі властивості:

  1. Містить такий попкорн корисні вуглеводи, які тривалий час перетравлюються, що допомагає надовго наситити організм і позбутися відчуття голоду.
  2. До складу попкорну входить велика кількість клітковини, яка очищає кишечник від продуктів розпаду та нормалізує його роботу.
  3. Містить велику кількість вітамінів групи В, які необхідні для нормального розвитку та роботи організму. Також вони сприятливо позначаються на роботі серцево-судинної, травної та нервової системи.
  4. Багатий попкорн і калієм, який допомагає виводити зайву рідину, що у свою чергу позбавляє набряків і допомагає регулювати водний баланс. Калій нормалізує тиск та покращує роботу серця.

Енергетична цінність в залежності від наповнювачів змінюється. Ось найпопулярніші на сьогоднішній день варіанти:

Ось тепер підрахуйте скільки ви з'їдаєте калорій, взявши собі велике відро попкорну в кінотеатрі. Це не багато не мало, а близько 1300 ккал, що є денною нормою і це лише за пару годин насолоди. До того ж після вживання будь-якого виду попкорну завжди хочеться пити, а в подібних закладах люди купують саме солодкі газовані напої, які також дуже калорійні і зовсім не корисні для фігури та організму.

Такі популярні сьогодні ласощі, як попкорн, зовсім не винахід сучасності. Цікаву особливістьзерен кукурудзи – вибухати при сильному нагріванні, перетворюючись на апетитні пластівці, люди помітили ще 5 тисяч років тому. Таким терміном датуються найдавніші знайдені пластівці. А популярним попкорн став спочатку у перших американських колоністів, які побачили і спробували ці ласощі в індіанців.

Але відмінність сучасного попкорну від того, яким пригощали мудрі індіанці своїх гостей, полягає в тому, що у його виробництві використовують велику кількість добавок, а також олії, не завжди якісної. Це і стало каменем спотикання дієтологів. Та й усіх, хто любить попкорн. Калорійність від таких маніпуляцій зростає вдвічі-втричі, а корисні мікроелементи і вітаміни зникають. І не дарма такі пластівці оголошують шкідливими. Як же розібратися в тому, чи корисний попкорн, і який вид ласощів є більш прийнятним?

Кукурудза сама по собі досить поживна. Всі корисні речовини, що містяться в ній, містить попкорн. Калорійність його досить висока, але це не так уже й погано. З'ївши 40 г правильно приготованих ласощів на сніданок, можна цілком вгамувати голод і не нашкодити шлунку. У ньому містяться поліфеноли, які мають високу антиоксидантну активність. Клітковина та баластові матеріали. Воно багате на вітаміни групи В - В1 і В2. Особливо корисні мікроелементи, що містяться в цьому ласощі - калій, кальцій, магній, натрій.

Чому ж виникає так багато суперечок про те, чи корисний попкорн? У чому мають рацію дієтологи, і як уникнути загрози додавання зайвих кілограмів, вплітаючи за переглядом фільму ці ласощі? Ось кілька помилок, яких часто припускаються люди, що люблять попкорн.

Калорійність їжі залежить від способу приготування. Ніхто вже не сперечається з тим, що варене м'ясо корисніше смаженого у великій кількості олії. Так само й попкорн. Калорії він набуває у процесі приготування. Не чекайте, що, обсмаживши кукурудзу на сковороді з додаванням достатньо великої кількості олії чи жиру, а також солі, ви отримаєте дієтичний та корисний продукт. Намагайтеся їх взагалі не використовувати чи зменшити кількість.

Найкорисніший попкорн, калорійність якого зовсім не загрожує фігурі, це приготований за допомогою повітря під тиском, без солі, цукру та олії. Дієтологи радять для смаку користуватися лише спеціями – чорним, червоним перцем чи іншими.

Приготування попкорну із напівфабрикатів. Такі штуки вже напхані різними барвниками, ароматизаторами, підсолоджувачами і т.д. Набагато корисніше попкорн із натуральної кукурудзи.

Готовий попкорн, який ми купуємо у кінотеатрах, справді буває шкідливим. І для постаті, і для здоров'я. Але не сам по собі, а через добавки. Деякі з них не рекомендовані для використання, наприклад, у США. Але вони все одно застосовуються у попкорні. До того ж за сильної термічної обробки(набагато сильніше, ніж на домашній сковорідці), знищується більшість корисних мікроелементів та вітамінів.

У попкорну з різними добавками- сиром, карамеллю - калорійність набагато вища. Якщо у простого вона становить приблизно 300 ккал на 100 г, то карамельний (опущений у карамельний сироп) - вже 900 г.

Попкорн смачний і легкий, тому його можна з'їсти чимало за один раз. Особливо якщо в цей момент насолоджуватися трилером. Саме це губить постаті його шанувальників. Якщо у вас є така слабкість, беріть собі лише прийнятну кількість. І зважайте на те, що після солоного попкорну дуже захочеться пити. А лимонади також досить калорійні.

І все-таки, якщо вибирати між чіпсами, сухариками, шоколодними батончиками та іншими снеками, то попкорн виявиться кориснішим. Якщо не з'їдати його в кількості, що обчислюється відерцями. Але це вже залежить від нас.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: