Корисні властивості кедрів. Кедр - опис, властивості кедра, застосування, цікаві факти Чи росте кедр

ДЕ РОСТУТЬ КЕДРИ?

Багато хто з нас знає, що кедри ростуть у сибірській тайзі, що кедрові горішки дуже смачні і що є такі птахи - кедрівки.

Так, справді, ці горішки дуже смачні і птахи такі існують, але кедри в Сибіру не ростуть. У Росії кедром у розмовної мовиназивають сосну сибірську.

А справжній кедр – це ліванський кедр. Він росте в горах Туреччини, Лівані та Сирії.

Це дерево згадується у священній християнській книзі- Старому заповіті. За ним споряджав експедиції цар Соломон, щоб з його міцної та ароматної деревини збудувати храм.

Російські люди, які освоювали Сибір, читали Старий Заповіт, але ніколи не бачили кедра. Побачивши величезні дерева з пухнастою хвоєю, вони вирішили, що це і є кедри.

Ботаніки знають 4 види кедра: ліванський, атласький (зростає у Північній Африці), кіпрський (зростає у горах на острові Кіпр) та гімалайський (у Гімалаях, у Північній Індії, у горах Афганістану та Пакистану).

Кедри – потужні дерева висотою 25-50 м з розлогою кроною. Листя – голки з 3-4 граней. На подовжених пагонах голки сидять по одній, на укорочених зібрані в пучки по 30-40 штук. Шишки великі, завдовжки 5-11 см.

Кедри - одні з найстародавніших дерев на Землі. Зерна пилку кедра знайшли у породі, що утворилася близько 250 млн. років тому. І екземпляри ліванських кедрів - одні з найстаріших на Землі - і за віком, і за давниною. Їх охороняють, їх зображено на гербі Лівану.

Деревина кедра приємного яскраво-жовтого або жовтувато-червоного тону. Багато дерев'яних предметів давнини, знайдені при розкопках на берегах Середземного моря, виготовлені з кедра. Це, наприклад, дерев'яні частини саркофагу (труни) єгипетського царя Тутанхамона. Труна чудово збереглася протягом 3200 з лишком років. У Версальському палаці в Парижі є різьблені ворота з кедра, що виріс на острові Родос у Середземному морі.

Кедри люблять тепло і не переносять холодних зим (тим більше сибірських). Тому вони змогли прижитися лише у теплому кліматі на півдні Франції, Італії, у Криму, на Кавказі, у Середньої Азії.

Кедр – дерево із сімейства «Соснові». Наше повідомлення розповість про нього докладно.

Опис зовнішнього вигляду

Кедр - гігантське вічнозелене хвойне дерево, яке зростає до 60 метрів заввишки.Рослина має широку розлогу крону, стрункий стовбур, темно-сіру кору, яка гладка на молодих деревах і потріскана на старих. Деревина дуже ароматна та смоляниста, міцна, не піддається гниття. Хвоя коротка, жорстка та колюча, темно-зелена або сріблясто-сіра. Хвоїнки живуть від 3 до 6 років. Коріння розташоване близько до поверхні ґрунту, тому сильний вітерможе повалити навіть сильне дерево.

Живуть кедри дуже довго – до 3000 років!

Де росте кедр. Його двійники

Насправді існує лише 4 види, які дійсно є кедрами:

  • атласський – росте в горах у північно-західній Африці;
  • ліванський - зустрічається в Азії, найчастіше в Лівії та Сирії;
  • кіпрський – населяє острів Кіпр;
  • гімалайська - росте в Західних Гімалаях.

У Росії поширений сибірський кедр,який насправді є кедровою сосною.

Також з кедром часто плутають інші дерева:

  • європейський та корейський - насправді є сосною європейською та корейською;
  • канадський червоний – це туя складчаста;
  • канадський білий – туя західна;
  • східний червоний - правильно називається ялівець віргінський;
  • Аляскинський жовтий - це насправді нутканський кипарис.

Також у світі є інші рослини, які називаються кедрами, але насправді вони такими не є.

Російський сибірський кедр (кедрова сосна) росте у Сибіру, ​​на Уралі, Алтаї, навіть у Заполяр'ї.

Справжній кедр і, наприклад, сибірський кедр мають такі відмінності:

  • насіння справжнього кедра неїстівні, а горішки кедрової сосни смачні та дуже корисні;
  • кедр живе до 3000 років, кедрова сосна – 600-800 років;
  • кедр справжній - теплолюбна рослина, в Росії вона не росте взагалі, кедрова сосна ж широко поширена в нашій країні, добре переносить холод.


Як розмножується

Кедр - однодомна рослина,тобто чоловічі та жіночі шишки знаходяться на одному дереві. Шишки схожі на барильця, розкидані по всій кроні, мають у довжину 6-10 см, завширшки до 6 см.


Цвіте кедр восени. Запліднені жіночі шишки залишаються на материнському дереві для дозрівання. Через 2 роки вони дозріють і розсипляться. Смолисте насіння довжиною 12-17 мм має одне крило, за допомогою якого з вітром розносяться на великі відстані.

У природі кедр розмножується тільки насінням,хоча ботаніки можуть розводити їх та вегетативно.

Ліс, в якому в основному ростуть сибірські кедри, називається кедровником або кедрачем. Найчастіше такі ліси змішані. Поруч ростуть, сосна, і осика.

Справжніх кедрових лісів планети не залишилося.Є тільки кедрові гаї, яких також дуже мало. Гай кедра ліванського всього із 8-ми дерев є найбільшим на Землі.

Чим корисний

Кедри мають дуже міцну та цінну деревину,з якої будують будинки та кораблі, роблять дорогі меблі. Стародавні єгиптяни ховали своїх фараонів лише у кедрових саркофагах.

Ці дерева дуже декоративні,тому їх садять у парках та садах, використовують для ландшафтного дизайну.

Ароматна смола кедра (живиця) використовується у парфумеріїі при створенні косметики, в ароматерапії для заспокоєння, звільнення від почуття тривоги.


Давно відомі корисні властивості, якими володіє олія кедра. Це сильний антисептик, активний розщеплювач жирів.

Якщо це повідомлення тобі стало в нагоді, буду рада бачити тебе

Здавалося б, усім давно відомо, де росте кедр. Насіння цього дерева, відомі як кедрові горішки - дуже смачні і корисні ласощі, улюблені багатьма. Але насправді виявляється, що дерево, яке в Росії вважають кедром, по-науковому називається сосною кедровою. Насіння ж справжнього представника цього роду хвойних неїстівні. Але є загальні ознаки, Якими це дерево стали так називати. Ялина, кедр, сосна та деякі інші представники хвойних належать до одного сімейства. Всі вони мають корисні властивості і здавна використовуються людиною для різних цілей. Але особливо вирізняється серед кедр. У світі зараз зростає кілька його видів.

Справжній кедр

Фото цих дерев показують їх відмінності від сосни та ялинки. Але в ботаніці справжнім кедром вважаються лише чотири види, що ростуть на півдні. Вони були відомі з давніх-давен і згадуються в Біблії.

1. є символом цієї країни, і саме його цінна деревина використовувалася для будівництва храмів та виготовлення ікон.

2. Атласький кедр поширений у Північній Африці. Він дуже невибагливий і росте у високогірних районах, витримуючи мороз та посуху.

3. Ще існує кіпрський кедр. Фото його показує, що відрізняється від інших родичів маленькими голками. Тому його ще називають короткохвойним. Це рідкісне дерево зустрічається лише у горах на острові Кіпр.

4. зростає у Гімалаях, а й у гірських районах Індії, Афганістану і Пакистану. Це дерево дуже красиве і невибагливо, тому часто використовується для озеленення.

Особливості кедра

Він має багато корисних властивостей і з давніх часів широко використовується людиною, як і всі хвойні. Кедр - одне з найвибагливіших і найкрасивіших дерев цього класу. Які ж особливості зробили його таким відомим?

У цього дерева дуже міцна, красива деревина, яка до того ж має антисептичні властивості і не піддається гниття та впливу комах. З неї виготовляють меблі, музичні інструменти, кораблі та багато іншого.

Хвоя кедра м'яка та виділяє фітонциди, які знезаражують повітря.

Усі кедрові дерева дуже гарні. Хвоя їх забарвлена ​​в сріблястий або світло-зелений колір, гілки дуже пухнасті, а крона найчастіше пірамідальної форми.

Всі частини кедра мають сильний приємний запах, який вважається корисним для людини.

Де росте кедр справжній

У природі дерева цього роду зустрічаються у південних гірських місцевостях. Поширені кедри у Середземномор'ї, Північній Африці та на Близькому Сході. Вони досить невибагливі, але не витримують морози нижче 25 градусів. Кедрам потрібні добре зволожені, бідні вапном ґрунти, найкраще супіщані або суглинні. Але не люблять вони застоювання води та сильної посухи. Найкраще ростуть кедри на гірських схилах, що добре освітлюються сонцем, але зустрічаються і в тінистих районах. В останні дві сотні років ці дерева почали використовувати для озеленення у багатьох країнах. Особливо часто на півдні садять кедр. Де росте в Росії це дерево, знають ті, хто їздив відпочивати до Криму чи на Кавказ. Красиві, пухнасті дерева поряд із кипарисами тепер є символом багатьох курортів Чорноморського узбережжя.

Опис кедра

Це вічнозелене дерево, яке виростає до 50 метрів. Має темно-сіру гладку кору та розлогу крону. Хвоїнки тригранні, колючі, зібрані в пучки до 30-40 голок. Забарвлення їх буває різне: світло-або темно-зелене і навіть сріблясто-сіре або блакитне. Шишки яйцеподібної чи бочкоподібної форми, великі. Плодоносити дерево починає після 50 років. Насіння справжнього кедра неїстівне. Це дерево - одне з найдавніших на Землі, його пилок знайшли у шарі, якому 200 мільйонів років. Кедр живе довго, його гімалайські види можуть стояти близько 3000 років. Але зазвичай зустрічаються дерева віком 250-300 років. Їхня деревина приємного жовтого або червоного відтінку, дуже міцна і довговічна.

Які дерева ще називають кедром

Якщо запитати будь-якого жителя Росії, де росте кедр, то всі дадуть відповідь, що в Сибіру. Але по-науковому це дерево називають сосною кедровою. Хоча в багатьох книгах вже прижилася назва Вважається, що так назвали сосну, деревина якої мала сильний приємний аромат. На справжній кедр вона була схожа також своєю розлогою пухнастою кроною, великими шишками та висотою. Але головна відмінність кедрової сосни - те, що насіння її, звані горіхами, їстівне і дуже корисне. І любителі їх упевнені, що дає їх саме кедр. Де росте у Росії це дерево? поширена найбільше в Сибіру, ​​на Алтаї та в Забайкаллі. Але зустрічається також на півночі європейської Росіїі навіть за Полярним колом. На півдні Далекого СходуУ Китаї та Японії поширена сосна кедрова корейська, що відрізняється більшим насінням. У цих місцях росте також кедровий стланник - чагарник заввишки трохи більше 5 метрів. Але насіння його також їстівне і вживається в їжу. А в гірських районах Європи зустрічається кедр європейський – дуже давній та рідкісний кедровий.

Корисні властивості сибірського кедра

Головна його перевага - горіхи. Вони поживні, смачні і здавна використовуються для цілющої олії. містять безліч вітамінів, амінокислот і потрібних людинімінеральних речовин. Вони покращують склад крові, попереджають туберкульоз та підвищують працездатність. Настоянку шкаралупи горіхів застосовують при геморої та захворюваннях шлунка. Цілющими властивостями має і хвоя кедра. Вона містить фітонциди, багато аскорбінової кислоти та каротину. Використовується для загальнозміцнювальних ванн та приготування вітамінних настоїв. У хвої кедра міститься вп'ятеро більше ефірних олійніж у голках сосни. Тому вона широко використовується в косметичній та парфумерної промисловості. Кедрова смола, ще звана живицею, здавна застосовувалася для загоєння ран. Вчені визначили, що вона має антисептичну та анестезуючу дію. Цінними якостями має також деревина кедра. Вона легко обробляється і тривалий час виділяє фітонциди та приємний аромат. Тому її часто використовують у будівництві та виготовленні меблів.

Як виростити кедр

Вже дві сотні років тому завезли це дерево на територію Росії. Але справжній кедр може зростати лише у південних районах. Більш невибагливою є кедрова сосна. Її важке насіння не може розноситися вітром, поширює його пташки кедрівки, переносячи горішки на великі відстані. Усі знають, де росте кедр, але виростити це дерево можна у будь-якому регіоні Росії. Йому потрібні супіщані або суглинисті ґрунти з хорошим дренажем, помірний полив та прополювання. Найчастіше дерево кедр вирощують із насіння, висіваючи його восени і вкриваючи лапником. Важливо весною захистити сходи від птахів та гризунів. Це деревце росте повільно і лише через 10-15 років зможе порадувати вас пухнастою кроною, а шишки з'являться ще пізніше.

Був і залишається втіленням мужності та сміливості. Шамани Сибіру вірили в його чарівну силу і прикрашали гілкою Кедра ритуальні палиці.

В Росії Кедрзавжди був символом безмежного суворого Сибіру.

назви Кедра

Гігант, якого ми звикли називати Кедром– один із видів Сосни, а саме кедрова Сосначи сибірський Кедр. Його латинська назва Pinus Sibrica. Саме ця назва фігурує у стародавніх літописах.

На жаль, точна інформація про походження слова «Кедр» не збереглася до наших днів. Існує кілька теорій.

Цілком можливо, російський Кедр завдячує своєю назвою ліванському побратиму. У минулому під час виготовлення ікон брали основу з ліванського Кедра, який доводилося експортувати.

У північних районах Росії найпопулярніші породи для виготовлення основ під ікони були хвойні. Будучи дуже м'яким для різьблення і при цьому не ламким, деревина сибірського Кедра добре підходила для подібних цілей.

Інша теорія походження говорить про те, що назва «Cedrus» є споконвічно європейською і бере свій початок у стародавньому Римі.

Де росте Кедр

У природних умовах сибірський Кедр зростає лише на Алтаї, у Сибіру та на Уралі. Існує безліч його різновидів, які ростуть у Криму та на Кавказі. Здебільшого це ліванський Кедр.

Сибірський Кедр має значення у народному господарстві та харчової промисловості. Поживне кедрове насіння є незамінним джерелом мікроелементів та вітамінів.

Завдяки своїй горіхоплідній репутації, Кедр і його побратими заслужили на особливу увагу біологів і селекціонерів. Промислові горіхоплідні плантації існують у нашій країні не перше десятиліття. Дані плантації покликані зупинити варварські методи видобутку кедрового насіння з природних джерел без відновлення продуктивності лісу.

Існує чимало представників Кедра. Зупинимося на сібірському Кедрі.

При тому, що ця порода відноситься до виду «соснові», діаметр стовбура Кедра може досягати 2 метри.

Живе Кедр до 3-5 століть. У віці від 20 до 70 років він починає плодоносити. Дерево відрізняється густою зеленою кроною та буро-сірою корою.

Знамениті кедрові шишки мають блакитно-фіолетовий відтінок у незрілому вигляді і стають темно-коричневими, коли встигнуть. Шишки Кедра відрізняються великим розміромі можуть досягати завширшки 8 см і в довжину 13 см.

Коли цвіте Кедр

Цвіте Кедр сибірський у червні. Для дозрівання шишок йому потрібно 12-14 місяців.

У природних умовах плодоносити Кедр починає в середньому у віці 40-50 років. Сучасні селекціонери досягли результатів, за яких плодоношення кедра настає у 15 років.

Лікувальні властивості Кедра

Ядра кедрового насіння містять величезну кількість вітамінів і жирів, тому їх широко використовують у медицині та харчовій промисловості. Мікроелементи, що містяться в насінні Кедра, сприяють покращенню пам'яті та є найціннішим джерелом рослинних протеїнів та жирів.

Помірне вживання насіння підвищує імунітет та відновлює нервову систему, зміцнюючи серце та судини.

Відомо, що деревина Кедра вбиває мікроби, тому дно у знаменитих туєсках із берести намагалися робити з Кедра.

Кедрове молоко з перетертого насіння використовується при лікуванні туберкульозних захворювань.

Кедрова живиця, як і соснова, сприяє загоєнню ран і використовується у боротьбі з простудними захворюваннямита при хворобах легень. Хвоя Кедра рекомендується як засіб боротьби з астмою.

З давніх-давен у Сибіру кедрова хвоя вважалася відмінним засобом від цинги, а також була основою для цілющих настоянок.

Застосування Кедра

Кедрове насіння використовують при виготовленні висококалорійних вершків, олії та кедрового молока. Крім того, з насіння отримують столову олію, з макухи – халву.

У науці також знайшлося застосування цього чудового дерева. При підсіканні Кедра добувають живицю, з якої одержують імерсійну олію. Краплю імерсійної олії поміщають між об'єктивом мікроскопа та предметом вивчення. Олія підвищує якість та чіткість зображення предметів, спрямовуючи та концентруючи світло у необхідній точці.

Помірно м'яка та щільна, деревина Кедра використовується при виготовленні олівців.

Деревина Кедра – улюблений матеріал різьбярів, червонодеревників та столярів. Майстерно виготовлені майстром скрині та шафи мають і практичне призначення. Комахи, зокрема моль, ніколи не заведуть у подібному виробі.

У парках та на садових ділянках посадки Кедра сприяють очищенню та дезінфекції повітря.

У Сибіру при закладці будинку теслярі в кутку двору садили молодий Кедр, щоб хата була міцною та довговічною.

У Росії досі існує кедровий промисел, який є досить небезпечним та варварським заняттям. Справа в тому, що «шишкою» здійснюється за допомогою великого дерев'яного молотка, яким б'ють по стволу дерева для видобутку шишок. Цей спосіб є пережитком, на зміну якого поступово приходять сучасні способи селекції та вирощування горіхів.

Згадки про Кедру можна зустріти у біблії. Наприклад, матеріалом Ноєвого ковчега послужила деревина цього могутнього дерева.

Кедр не підпорядковується біологічним ритмам. Залежно від погоди та умов дерево саме регулює рух соків та біологічні процеси, адаптується до зовнішнім умовам. Це підтверджує гіпотезу, що у Кедра є Душа.

Про те, що існує дерево під назвою «кедр», звичайно знають практично всі. Більше того, багато хто напевно пробував смачні і дуже корисні. А ось де, в якій природної зоницей кедр росте, зможе відповісти далеко не кожен. Виправити цей невеликий недолік допоможе наша стаття.

Де росте кедр?

Вчені-ботаніки виділяють 4 види кедрів:

  • ліванський;
  • атласький;
  • кіпрський;
  • гімалайська.

Перші два різновиди кедра найчастіше можна зустріти у гірських районах Північної Африки, кіпрський на острові Кіпр, а гімалайський - у Пакистані, Індії, Афганістані. Крім цього ліванський та атласький кедри відмінно прижилися на південному узбережжіКриму, а також у багатьох країнах Середземномор'я, де зимова температура не знижується нижче -25 градусів. А де росте сибірський кедр і чому він не потрапив до списку з 4-х відомих науцівидів? Вся справа в тому, що, строго кажучи, кедр сибірський кедр зовсім не є. Говорячи про сибірському кедр зазвичай мають на увазі сибірську кедрову сосну - потужне дерево, що досягає близько сорока метрів у висоту і близько двох з половиною метрів в обхваті.

Де у Росії росте сибірський кедр?

Дикі кедрові ліси в Росії можна знайти в Забайкаллі, Сибіру та на Уралі. Цілком успішним показало собі розведення кедра та в інших регіонах. Наприклад, посаджені у Підмосков'ї, Ленінградській та Ярославській областях сибірські кедри не тільки благополучно прижилися, а й регулярно плодоносять. Правда чекати першого врожаю доводиться досить довго – від сорока до сімдесяти років у природних умовах та близько двадцяти п'яти років при вирощуванні на дачній ділянці. Піка плодоношення сибірські кедри досягають у віці однієї-двох сотень років. Середній термін життя цього дерева становить зазвичай від трьохсот до п'ятисот років.

Кедр, завдяки своїй корі, має декоративний вигляд у будь-яку пору року. Має цілющими властивостями, А яскраво виражений аромат кедрового дерева, дарує гарний настрій і позбавляє стресів і депресій. Чи не солодкий аромат ефективно використовується у виготовленні косметичних засобів. Також застосовують для лікування та профілактики різних захворювань. У давні віки кедр вважався священною рослиною, був символом довголіття та величі.

Кедр виглядає як вічнозелене дерево висотою до 50 метрів. У середньому він мешкає до 250 років. Плодити починає від 20 до 70 років. Має м'яку, довгу хвою, яка зібрана в пучки по чотири чи п'ять голок у кожному. Хвоя буває темно-синього, зеленого і навіть сірого відтінку. Тривалість її життя становить 9-11 років. Завдяки своїй будові зберігає максимум вологи в рослині.

Кора пофарбована в темно-сірий колір та дуже щільна. Через сильну смолистість її обходять комахи, і вона стійка до гниття. Має могутню кореневу системуяка дозволяє дереву переносити несприятливі погодні умови.

Кедрові шишки бочкоподібної форми, завдовжки до десяти сантиметрів. На одному дереві можуть рости як чоловічі, так і жіночі шишки. Запилюються за допомогою вітру. Дозрівають через два чи три роки після появи. Кедрове насіння трикутної формидовжиною від десяти до сімнадцяти міліметрів. Вони сильно смоляні і непридатні до вживання.

Справжні кедри люблять тепло, поширені у субтропічних широтах. У північних країнах все кедри, що ростуть, є соснами. Існує такі види кедрових дерев:

Кедр – красиве дерево, яке легко можна виростити в домашніх умовах. Для цього необхідно вибрати свіжу гулю, витягти горішки. Вони повинні добре пахнути, не мати цвілі та бути цілими. Для того, щоб проростити горішки, необхідно вибрати ящик з отвором. На дно покласти суху траву, помістити насіння і накрити шаром трави. Залишити взимку на снігу до весни. Якщо це неможливо зробити, помістити ящик можна в холодильник.

Навесні посадити зерно в горщик з торф'яним ґрунтом та піском (1:1). Дерево має одержувати достатню кількість води. Поставити на підвіконня із достатнім освітленням.

Пересаджувати в відкритий ґрунтможна з трирічного віку. Підготувати місце для посадки необхідно заздалегідь:

Для посадки будинку найкраще підходять європейський чи сибірський кедр. Застосовувати засоби підвищення родючості грунту не варто: це призведе до появи великої кількостідощових хробаків.

Корисні властивості

Кедр має корисні біологічні речовини, які знаходяться в шишках, горішках, смолі, корі та хвої. Ядра кедра багаті на жири, білки, вуглеводи, містять глюкозу, лецитин та золу. Білок багатий на амінокислоти. Також горішки містять вітаміни групи В, D та E. Хвоя містить такі корисні властивості:

  • вітамін А;
  • ефірні масла;
  • фосфор;
  • мідь;
  • залізо;
  • аскорбінову кислоту.

Деревина смола та хвоя виділяють речовину, яка вбиває мікроби.

Люди давно помітили корисні властивості кедра і почали використовувати його з різною метою. З деревини будують будинки, виготовляють меблі. Також застосовують у народної медицинита кулінарії.

Кедр Сибірський у Росії народився слуху людей наприкінці XVII століття. Незважаючи на те, що дерево називають кедром, воно не має жодного відношення до справжніх кедрів: Гімалайського та Ліванського.

Опис

Кедр сибірський - вічно зелене дерево, яке належить до роду Сосна. У висоту кедр може досягати 44 метри, стовбур старих дерев діаметром може досягати 2 метрів. Тривалість життя кедра – близько 500 років. Хвоя дерева має темно-зелений колір, у довжину може досягати 14 см. Росте хвоя пучками, по п'ять хвоїнок. Корінь дерева короткий, стрижневий, що розгалужується.

Розповсюдження

Особливо поширений кедр у Західного Сибіру, на Уралі, у Східному Сибіру, ​​на Алтаї, у Монголії, у Північному Китаї, у горах Сіхоте-Алінь. Також існують штучні посадки кедра біля Європейської Північної частини Росії: в Архангельській області, Вологодській, Ярославській, Костромській областях. Часто Кедр Сибірський плутають із корейським та європейським кедром, проте ці дерева мають деякі відмінності.

Збір та зберігання

Цвіте Кедр Сибірський у липні, а насіння дозріває у серпні – на початку вересня, коли їх і збирають шишки. Для вилучення насіння з шишки, останню нагрівають у спеціальній сушильній машині, де під дією температури лусочки згинаються, і насіння саме падає.

У разі поганого відділення насіння від шишки застосовують механічну обробку. Після того, як насіння витягнуте, його розкладають на сонце для підсушування. Дуже важливо не пропустити момент, коли шкірка вже висохла, але насіння всередині ще м'яке. Саме в цей період насіння необхідно забирати з сонця.

Зберігати насіння не більше 6 місяців. Після цього терміну їх склад починає кардинально змінюватися: виникають отруйні продукти. Насіння змінює форму, забарвлення, смак. Насіння також підвладне впливу вологи. Відповідно, зберігати їх потрібно в місці, що провітрюється, в тканинному мішечку, періодично висипаючи в ємність і даючи випаруватися вологи, що накопичується.

Застосування

Кедрові ліси славляться свіжим повітрям, приємним ароматом. Справа в тому, що кедр виділяє в повітря такі речовини, як фітонциди. Вони знезаражують повітря. Гуляти кедровими лісами дуже корисно також при психічних розладах, нервових захворюваннях.

При бронхіальній астмі, пневмонії та інших захворюваннях дихальних шляхів застосовують відвари та настоянки. Також при різних захворюванняхпорожнини рота, поліпшення якості крові, очищення судин, при маткових кровотечах рекомендується використовувати відвар хвої. Настойка із хвої використовується при шкірних запаленнях.

При ревматизмі та подібних захворюваннях застосовують як розтирання спиртові настоянки та скипидарні ванни. Для зняття втоми рекомендується приймати ванни з настоєм із хвої кедра. При лікуванні шлунково-кишкових запалень п'ють настоянку із шишок. Камфорна олія сибірського кедра чудово допомагає в лікуванні захворювань нервової системияк аромотерапія.

Кедр сибірський, а точніше його плоди та хвоя, застосовуються при наступних захворюваннях:

  • Астма
  • Бронхіт
  • Туберкульоз
  • Трахеїт
  • Пневмонія
  • Запалення легенів
  • Ангіна
  • Стоматит
  • Нежить
  • Гнійні ураження шкіри
  • Мастит
  • Ревматизм
  • Артрит
  • Подагра
  • Виразкова хвороба шлунка чи кишечника
  • Пневмонія
  • Нервові розлади
  • Шизофренія
  • Цингу
  • Маткова кровотеча
  • Хронічна втома
  • Запалення десен

Корисні властивості

Рецепти

Настій кедрової хвої для полоскання ротової порожнини при запаленні ясенготується за таким рецептом: кедр сибірський, хвоя, у кількості 5 грам розтирається у ступці. Заливається склянкою теплої води. Ставиться на вогонь та вариться протягом 20 хвилин. Після цього знімається з плити, настоюється ще півгодини та проціджується. Полоскання необхідно проводити кілька разів на день, крім того, цей розчин можна застосовувати всередину, для насичення організму вітаміном С, який так необхідний при запальних процесах в порожнині рота.

Для зовнішнього застосування настій із кедрової хвоїготують наступним чином: 0,5 кг хвої заливають 3 літрами окропу. Наполягають близько 6 годин, проціджують. Додають у ванну із теплою водою. Приймають таку ванну протягом 30 хвилин через день.

При хворобах дихальних шляхівготують настій з бруньок кедра: подрібнені бруньки в кількості 10 г заливають літром окропу, настоюють в утепленому місці, наприклад, в термосі, протягом 3 годин. Проціджують. Приймають 3 рази на день по їдальні, після їжі.

Як сечогінний і жовчогінний засібготують відвар за наступним рецептом: кедр сибірський, нирки, 2 ст.л. заливають склянкою окропу. Варять на водяній бані близько 30 хвилин. Після цього наполягають ще 40 хвилин. Проціджують. Приймають щодня протягом тижня, тричі на день, по половині склянки.

При маткових кровотечах, маститі,п'ють відвар із шкаралупи горішків: 1 склянку шкаралупи необхідно залити склянкою окропу, після цього варити протягом 30 хвилин. Зняти з плити та наполягати 2 години. Зцідити. Приймати перед їжею 3 десь у день, по половині склянки.

При виразкових хворобкишечника та шлункарекомендується олія сибірського кедра. Застосовують його по чайній ложці за півгодини до їди - вранці, і через 2 години після їди - увечері.

При захворюваннях органів диханняроблять компреси зі скипидару та вазеліну, у співвідношенні 1 до 5.

Обмеження щодо застосування

  • Стенокардія
  • Вагітність
  • Онкологічні новоутворення
  • Індивідуальна нестерпність

Цей різновид кедра має кілька відмінних рис:

  • пласка вершина;
  • шишка бочкоподібної форми;
  • темний трикутний виступ на верхньому краї насіннєвої луски.

Мешкає рослина на висоті 1000-2000 м над рівнем моря в турецьких горах Тавр та Антитавр, у Лівані та Сирії. У Росії це дерево росте на узбережжі Криму.
Термін життя ліванського – 2000-3000 років. Кримські представники виду мешкають менше – 150-200 років. Це пов'язано з вапняним ґрунтом, що не підходить для рослини.

Гімалайський

Крона рослини схожа на широкий конус. Гілки розташовані горизонтально, на кінцях згинаються вниз. У природному середовищі мешкає у Східній Азії: на північному заході Гімалаїв, у горах Пакистану, Афганістану, Непалу, Індії. Виростає на висоті до 3500 м над рівнем моря.

Термін життя становить 1000 років. За сприятливих умов доживає до 3000 років.

Кіпрський (короткохвойний)

Даний вид відрізняється від родичів короткими голками до 1 см, невисоким зростом до 12 м і дрібнішими шишками. Форма крони змінюється із віком. Спочатку вона має вигляд конуса, потім набуває широкорозкидної форми, в старості стає подібною до парасольки.

Мешкає Кіпрський кедр у нижньому поясі сухих хвойних лісівострів Кіпр. Деякі біологи відносять його до різновиду Ліванського кедра. Доживає рослина до 500 років.

Атласький

Має пірамідальну крону. З віком верхівка стає плоскою. Листя і шишки дрібніші, ніж у ліванської різновиди, але більше, ніж у Кіпрського кедра. Деякі ботаніки відносять дерево до ліванського вигляду.

Термін життя – 800 років. У дикій природізростає на висоті 1300-2000 м над рівнем моря на горі Атлас у Марокко, Алжирі та Тунісі.

Завдяки штучному розведенню всі види рослини, крім короткохвойного, зараз виростають у Росії на чорноморському узбережжі та півдні Середньої Азії.

Де ростуть кедрові сосни

Сибірська сосна - набагато частіше зустрічається вид. У дикому середовищі мешкає у тайзі, у горах та на болотах. Зустрічає у Монголії та Північному Китаї.

У нашій країні зростає переважно у Західному Сибіру. У Східному Сибіру росте ближче до південного кордону. Виростає у Центральному та Південному Алтаї. На захід від Уральських гір дерево поширене до Тіманського кряжу.

Зустрічається кедрова сосна і європейській півночі Росії. У цих краях переважає в Архангельській та Вологодській області. Декілька дерев залишилося в Костромській області.

Кедрові горіхи

Те, що ми звикли називати кедровим горіхом, до кедру жодного стосунку немає. Насіння справжнього кедра неїстівне. У їжу вживають горішки Сибірської
Широко використовується шкаралупа кедрових горіхів. Їхня олія знайшла застосування в косметології.

Насіння кедрової сосни багате на вітаміни і мікроелементи.

Вони мають безліч корисних властивостей:

  • підвищують фізичний та психологічний тонус;
  • покращують роботу мозку;
  • уповільнюють процеси старіння;
  • знижують ризик онкологічних та серцево-судинних захворювань;
  • зміцнюють шкіру, волосся та нігті;
  • благотворно позначаються на нервовій та репродуктивній системі;
  • підвищують потенцію;
  • нормалізують згортання крові;
  • стимулюють самостійне вироблення вітамінів;
  • підтримують у нормі гемоглобін;
  • сприяють виробленню колагену, необхідного для суглобів та шкіри;
  • нормалізують водно-сольовий баланс;
  • зміцнюють кістки;
  • підвищують увагу;
  • покращують пам'ять.

На шкаралупі кедрового насіння роблять настої та відвари. Завдяки протизапальній дії їх використовують для обробки ран, виразок та інших проявів шкірних захворювань. При вживанні внутрішньо покращується робота ШКТ.

Олію в медицині використовують у складі мазей та інгаляцій. Як косметичний засібдопомагає у відновленні волосся, вій та шкіри. Його додають у креми та маски.

Чи можна виростити справжній кедр в умовах середньої смуги

Вважається, що справжній кедр витримує морози до -30 С. Але це справедливо лише для короткострокового зниження температури. Взимку дерево не перенесе.
У нашій країні справжній кедр трапляється лише на чорноморському узбережжі.

У холодніших регіонах вирощують карликові породи в домашніх умовах. Насолодитися могутнім красенем на присадибній ділянці, на жаль, не вдасться.

Особливості вирощування кедрової сосни

А ось Сибірську в Росії успішно вирощують у будь-якому кліматі. Головне, відповідально підійти до вибору ділянки для посадки та правильно доглядати рослину.
Перші 5 років дерево вирощують будинки у горщику. Тільки після досягнення висоти в 1 метр рослину пересаджують у відкритий ґрунт.

Росток або насіння висаджують у простору ємність, щоб кореневій системі було комфортно. У горщику обов'язкові дренажні отвори та піддон для виведення зайвої рідини.

Грунт варто вибрати пухкий та родючий, без торфу. Для захисту від шкідників у ґрунт додають окислювачі.

Як підживлення використовують біостимулятор росту коренів. Перевагу надають спеціальним добривам для хвойних рослин. Надмірне використання добавок сосни зашкодить.

Сибірські сосни люблять рясні в спеку року. Влітку ґрунт навколо дерева зволожують у міру просихання. Восени полив скорочують, узимку припиняють зовсім.
Щоб максимально наблизити умови утримання до природного довкілля, на зиму деревце виставляють на балкон або на вулицю. Укривати рослину не потрібно.

При висадці у відкритий ґрунт важливий вибір ділянки. Слід враховувати, що сосна має розлогу крону. Дорослому дереву знадобиться достатньо місця.

При груповій посадці між рослинами дотримуються відстані не менше 7 м. Відступити від стін будівель необхідно мінімум на 3 м.

Кедрова сосна любить сонячне світло. При цьому стійка до холодів та вітрів. Оптимальною для посадки буде добре освітлена височина. Варто віддати перевагу суглинистому пухкому грунту без надлишку ґрунтових вод.

Сибірська сосна морозостійка. Взимку її не вкривають та не мульчують. Підживлення та полив їй не потрібні.

Обрізання дерева роблять навесні. Достатньо видалити засохлі гілочки. Декоративне надання форми зазвичай не потрібне. Для процедури використовують гострий секатор знезаражений спиртом. Місця зрізів необхідно обробити варом.

Кедр - прекрасна і могутня рослина. На жаль, стати його власником у нашій країні можуть лише жителі південних регіонів.

Іншим садівникам залишається насолоджуватися Сибірською на присадибній ділянці. У неї мало спільного зі справжнім кедром, але вона теж дуже гарна.

Ще більше інформації про сибірську сосну отримаєте під час перегляду відео:

Усі ми їли кедрові горішки. Але взагалі вони не кедрові, а соснові. Однак ми так звикли до «кедрових», що спитай десь «соснові горішки» і тебе не зрозуміють. У чому ж справа? А річ у тому, що на Росії немає і ніколи не було кедрів!

"А як же сибірський кедр?!" - Запитає здивований обиватель. Адже в тому й річ, що не існує в природі ніяких сибірських кедрів!

Але давайте по порядку.

У період вітрильного флоту кораблі будували з кедра, т.к. це була найкраща деревина для кораблебудування. Кедр був стратегічною сировиною, і країна, що має кедрові ліси, мала істотне джерело поповнення бюджету. Петру I не давало спокою, що велика його держава, тільки ось кедрів у ній немає — одні ялинки та берези. І спала йому на думку геніальна ідея. Московський цар наказав своїм ученим сибірську сосну офіційно назвати "сибірським кедром". Так і виявилося, що одного дня весь Сибір став розплідником якогось унікального «сибірського кедра», який… Правильно! Який почали продавати за кордон за ціною ліванського кедра. А представники Російської академіїнаук могли підтвердити, що це дійсно кедр, справжнісінький сибірський кедр.

Звичайно, про цю фальси зараз вже відомо всім, і з міжнародної класифікаціїрослин містичні «сибірські кедри» зникли, але містифікація була настільки сильною, що ми досі купуємо в магазині «кедрові горішки».

Але Вікіпедія повідомляє: «Сосна сибірська кедрова (лат. Pinus sibirica) - один із видів роду сосна, вічнозелене дерево, що досягає 35-44 м у висоту і 2 м в діаметрі стовбура. У Росії рослина здобула популярність на рубежі XVII-XVIII століть під назвою «сибірський кедр», хоча з наукового погляду цей вид відноситься до роду сосна і є близьким родичем сосни звичайної, а не справжніх кедрів (ліванського, атласького та гімалайського).

Кедр (лат. Cedrus) - оліготипний рід дерев сімейства соснові (Pinaceae). У природі ареал роду охоплює південні та східні гірські райони Середземномор'я та західні райони Гімалаїв. Кедри цілком натуралізовані на південному березі Криму в районі від Севастополя до Кара-Дага, в районах, де абсолютний мінімум температур не досягає -250 °C, і дають самосів. Також кедр ліванський зустрічається та дає самосів на Одещині (без пошкоджень витримує абсолютний мінімум -270 °C).

Отже, Росія не країна кедрів, тоді як в Україні кедр чудово росте.

Професор із Харкова Геннадій Олександрович Шандиков у «Сказі про сибірський кедр» пише: «Зарубайте собі на носі, — казала наша шкільна вчителька біології, — жодних кедрів, тим більше сибірських, у російській природі не існує. У Росії ростуть сосни, а кедри – у Лівані чи ботанічному саду. Ось так образно і ясно наша «біологічка» внесла ясність до моїх уявлень про російського лісового красеня і про улюблені кедрові горішки».

Те, що багатьма європейськими мовами називають кедром, ботаніки відносять до великого роду сосна (Pinos). Ось і виходить, що російський кедр - це звичайна сибірська сосна, кедр корейський - сосна корейська, а кедровий стланік - сосна карликова.

Справжні ж кедри (Cedrus) - південні вічнозелені хвойні дерева. Виростають вони лише у горах Лівану, Сирії, Туреччини, у Західних Гімалаях, на Кіпрі, у Північно-Західній Африці та навіть у нас в Україні. Найвідоміший із них – ліванський біблійний кедр, той самий, що красується на прапорі Лівану і з якого за наказом царя Соломона було споруджено перший храм.

Що ж до знаменитих «кедрових» горішків, то до кедрів вони жодного стосунку не мають. Насіння кедрів на горішки зовсім не схоже - воно дрібне, неїстівне і з крильцями, призначеними для кращого розселення за допомогою вітру.

Побіжно переглянувши комерційні оголошення на російських сайтах («Компанія Сибірський кедр пропонує кедрову бочку, купель кедрову, меблі з кедра м. Єкатеринбурга», «Ліки з російського кедра» і т.д. і т.п.), я зрозумів, що наші сусіди як і раніше продовжують гнати туфту у пропаганді, а й у біології.

Є питання – пишіть на мою електронну пошту (), відповім через газету чи в личку.

Володимир Печенюк

P.S.На Одещині є парк, де росте чимало ліванських кедрів. Багато хто з них виглядає переконливо - 60-90 см в діаметрі і 15-20 м заввишки. Деяким деревам по 50-70 років.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: