Ukusne, sočne i vrlo slatke palačinke od cikle trebale bi obradovati starije članove porodice - posebno mame, tate, bake i djedove. Takve palačinke nisu samo odličan doručak ili večera, već su i izvrstan stimulans naše probave. Pripremite rukavice za jednokratnu upotrebu kako vam se ruke ne bi zaprljale i počnite s pravljenjem palačinki od cikle.
Pripremite hranu prema listi. Bolje je uzeti malu repu, pa će ona malo brže zakipjeti. Operite ga čvrstom četkom i kuhajte dok ne omekša - to će potrajati oko sat vremena. Gotovu repu ohladite.
Stavite rukavice za jednokratnu upotrebu, ogulite repu, naribajte je na gruboj rende, stavite u duboku posudu.
Cvekla začinite solju, biberom, brašnom, solju, paprom, majonezom i velikim kokošjim jajetom. Ako je jaje prve kategorije, a nije odabrano, dodajte dva komada.
Miješajte tijesto od cikle dok ne postane glatko.
Zagrijte biljno ulje na tavi, premažite punom žlicom žlice tijesta od cikle.
I pecite na laganoj vatri s obje strane dok ne omekša. Gotove palačinke stavite na papirnati ubrus da uklonite višak ulja.
Palačinke od cikle poslužite kao zasebno jelo.
Takođe će biti vrlo ukusno ako se posluži sa jogurtom ili pavlakom. Uživajte!
Na tavi možete napraviti neobična povrćna peciva ne samo od krumpira ili tikvica, postoji još jedna opcija - originalne palačinke od cikle. Definitivno niste pojeli tako nešto! I uzalud! Napokon, takva delikatesa ispada svijetla, živopisna i nevjerovatno apetitna, a aroma može izluditi najsofisticiranijeg gurmana kojeg je teško nečim iznenaditi. Nutrivijalne nježne palačinke od cikle izvrsno se slažu s raznim umacima. Takođe se mogu poslužiti sa svježim začinskim biljem ili rezanim povrćem. Dobri su i za hranjiv doručak i za obilni popodnevni međuobrok.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta.
Porcije u kontejneru - 4.
Sastojci
Da biste sebe i svoje domaćinstvo razmazili zdravim i neobično ukusnim palačinkama, morate koristiti najjednostavnije i najpoznatije sastojke. Evo izbora ovih proizvoda koji će vam ovog puta dobro doći u vašoj kuhinji:
- griz - 4 kašike. l.;
- kuvana repa - 2 kom .;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sirovo pileće jaje - 1 kom;
- sol - 1-2 prstohvata;
- Biljno ulje bez mirisa - za prženje.
Kako napraviti originalne palačinke od cikle
Izgled ovog jednostavnog zalogaja od povrća može zbuniti novorođenče. Zapravo, samostalno pripremiti takvo jelo neće biti teško: nije ništa manje jednostavno od pravljenja palačinki od krompira ili tikvica. Glavno je slijediti predložene upute. Fotografije korak po korak pomoći će vam da prilagodite postupak i izbjegnete greške.
- Prvi korak u pravljenju palačinki od cikle je priprema glavnog sastojka. Kuhanu ili pečenu repu morat ćete oguliti. Sam plod treba trljati na srednjoj ili finoj (sa "zubima") rende. Korijensko povrće možete ubiti u blenderu ili preskočiti mlin za meso.
- Dalje, trebate uraditi režnjeve bijelog luka. Klinčiće će trebati oguliti i naribati. Rezultirajuća mirisna kaša prenosi se na sjeckanu repu. U rezultirajuću svijetlu mješavinu povrća potrebno je zabiti jaje. Takođe, masa se razblaži grizom i začini solju.
Napomena! Dobivena mješavina povrća može se razrijediti drugim sastojcima. Da biste gotove palačinke učinili zadovoljnijima i ukusnijima, možete im dodati krompir ili mrkvu. Međutim, ovaj zahtjev nije obavezan.
- Sljedeći korak u pripremi originalnih, ukusnih i nevjerovatno apetitnih povrćnih palačinki je priprema povrća "mljeveno meso". Obradak dobijen na bazi kuhane (pečene) repe morat će se pažljivo izmiješati. Smjesa treba biti jednolična i homogene konzistencije. Treba ga ostaviti pola sata da griz koji je uključen u sastav malo nabubri.
- Kada je smjesa za pečenje cikle spremna, možete prijeći direktno na same palačinke za prženje. Za to se uzima tava i šalje na štednjak. Posuđe se mora zagrijati i uliti u njega malo biljnog ulja. Kad se dobro zagrije, morat ćete u nju staviti masu repe. Da biste to učinili, koristite žlicu. Palačinke treba temeljito ispržiti sa svake strane.
Napomena! Znak spremnosti izvornog peciva od povrća je stvaranje apetitne zlatnosmeđe kore s obje strane.
- Ostaje samo prebaciti gotove palačinke od cikle na tanjir i malo ohladiti.
Sviđa li vam se ovaj recept? Zatim stavite 👍Želite li vidjeti više naših recepata u Yandex.Zen feedu?. Pročitajte kako to učiniti.
Video recept
U procesu pripreme neobičnih palačinki od cikle trebali biste koristiti video upute:
Želite neobičan recept za palačinke? Palačinke od cikle unijet će raznolikost u vaš meni i stvoriti sjajan doručak za cijelu porodicu. Samo nemojte reći svojoj porodici od čega su napravljene ove palačinke - neka pokušaju sami pogoditi. Okus cikle se uopće ne osjeti u gotovom jelu, a njegova prirodna slatkoća omogućuje vam kuhanje palačinki bez dodavanja šećera. Palačinke od cikle poslužite s gustim jogurtom ili umakom od pavlake, meda ili čokolade.
Autor publikacije
Živi na obali surovog, ali prelijepog Baltičkog mora. Kuha voli od ranog djetinjstva, ali ovaj hobi je porastao od trenutka kada je počela samostalno živjeti. Sada s velikim zadovoljstvom kuha za svoju porodicu. Dvaput mama. Među njegovim hobijima je fotografija, a lavovski udio u svim fotografijama nedavno su zauzeli snimci hrane.
- Autor recepta: Valentina Maslova
- Nakon kuhanja dobit ćete 12 kom.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta
Sastojci
- 250 gr repe
- 1 kom jajeta
- 100 ml kefira
- 80 gr pšeničnog brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/8 kašičice soli
- biljno ulje
Način kuhanja
Temeljito isperite tri repe srednje veličine, isecite repove i umotajte svaku repu u foliju. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 35-40 minuta, a zatim ohladite na sobnu temperaturu. Repu ne možete peći, već je skuhajte. Ako to učinite unaprijed, trebat će vam vrlo malo vremena za pripremu palačinki. Ogulite repu i narežite na komade bilo koje veličine. Sameljite blenderom do konzistencije pirea.
Prebacite pire od cikle u posudu i dodajte jaje. Promiješajte pjenjačom i ulijte kefir.
Sve promiješajte dok ne postane glatko i u posudu prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dobro promiješajte pjenjačom.
Zagrijte tavu koja se ne lijepi na umjerenoj vatri. Podmažite ga silikonskom četkom s malom količinom biljnog ulja (posudu više ne trebate podmazivati) i stavite tijesto u posudu žlicom. Za jednu palačinku treba 1 kašika. l. test. Kuhajte oko minutu dok površina palačinki ne postane mutna. Preokrenite palačinke i kuhajte dok ne omekšaju (otprilike još minutu).
Palačinke od cikle spreman! Prijatno.
Na tavi možete napraviti neobična povrćna peciva ne samo od krumpira ili tikvica, postoji još jedna opcija - originalne palačinke od cikle. Definitivno niste pojeli tako nešto! I uzalud! Napokon, takva delikatesa ispada svijetla, živopisna i nevjerovatno apetitna, a aroma može izluditi najsofisticiranijeg gurmana kojeg je teško nečim iznenaditi. Nutrivijalne nježne palačinke od cikle izvrsno se slažu s raznim umacima. Takođe se mogu poslužiti sa svježim začinskim biljem ili rezanim povrćem. Dobri su i za hranjiv doručak i za obilni popodnevni međuobrok.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta.
Porcije u kontejneru - 4.
Sastojci
Da biste sebe i svoje domaćinstvo razmazili zdravim i neobično ukusnim palačinkama, morate koristiti najjednostavnije i najpoznatije sastojke. Evo izbora ovih proizvoda koji će vam ovog puta dobro doći u vašoj kuhinji:
- griz - 4 kašike. l.;
- kuvana repa - 2 kom .;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sirovo pileće jaje - 1 kom;
- sol - 1-2 prstohvata;
- Biljno ulje bez mirisa - za prženje.
Kako napraviti originalne palačinke od cikle
Izgled ovog jednostavnog zalogaja od povrća može zbuniti novorođenče. Zapravo, samostalno pripremiti takvo jelo neće biti teško: nije ništa manje jednostavno od pravljenja palačinki od krompira ili tikvica. Glavno je slijediti predložene upute. Fotografije korak po korak pomoći će vam da prilagodite postupak i izbjegnete greške.
- Prvi korak u pravljenju palačinki od cikle je priprema glavnog sastojka. Kuhanu ili pečenu repu morat ćete oguliti. Sam plod treba trljati na srednjoj ili finoj (sa "zubima") rende. Korijensko povrće možete ubiti u blenderu ili preskočiti mlin za meso.
- Dalje, trebate uraditi režnjeve bijelog luka. Klinčiće će trebati oguliti i naribati. Rezultirajuća mirisna kaša prenosi se na sjeckanu repu. U rezultirajuću svijetlu mješavinu povrća potrebno je zabiti jaje. Takođe, masa se razblaži grizom i začini solju.
Napomena! Dobivena mješavina povrća može se razrijediti drugim sastojcima. Da biste gotove palačinke učinili zadovoljnijima i ukusnijima, možete im dodati krompir ili mrkvu. Međutim, ovaj zahtjev nije obavezan.
- Sljedeći korak u pripremi originalnih, ukusnih i nevjerovatno apetitnih povrćnih palačinki je priprema povrća "mljeveno meso". Obradak dobijen na bazi kuhane (pečene) repe morat će se pažljivo izmiješati. Smjesa treba biti jednolična i homogene konzistencije. Treba ga ostaviti pola sata da griz koji je uključen u sastav malo nabubri.
- Kada je smjesa za pečenje cikle spremna, možete prijeći direktno na same palačinke za prženje. Za to se uzima tava i šalje na štednjak. Posuđe se mora zagrijati i uliti u njega malo biljnog ulja. Kad se dobro zagrije, morat ćete u nju staviti masu repe. Da biste to učinili, koristite žlicu. Palačinke treba temeljito ispržiti sa svake strane.
Napomena! Znak spremnosti izvornog peciva od povrća je stvaranje apetitne zlatnosmeđe kore s obje strane.
- Ostaje samo prebaciti gotove palačinke od cikle na tanjir i malo ohladiti.
Sviđa li vam se ovaj recept? Zatim stavite 👍Želite li vidjeti više naših recepata u Yandex.Zen feedu? Zatim dodajte stranicu Pokushay.Ru na listu zanimljivih izvora. Pročitajte kako to učiniti.
Video recept
U procesu pripreme neobičnih palačinki od cikle trebali biste koristiti video upute:
Nikad prije nisam kuhala palačinke od cikle, ali ovdje sam morala vrlo brzo skuhati nešto za laganu večeru. I to ne u obliku salata i grickalica, već nečega ljutog, ukusnog i hranjivog. Imao sam na raspolaganju kuhanu repu i ovdje sam odlučio napraviti palačinke od nje. Tijesto za njih se umijesi vrlo brzo, na uobičajeni način, s jedinom razlikom što mu dodate i naribanu repu. Savršeno su pečeni i ispadnu vrlo ukusni, nježni i sočni. Ako tokom posta pripremamo nemasne palačinke za hranu, tada iz sastojaka izuzimamo jaja i povećavamo količinu biljnog ulja.
Sastojci:
- 2 srednje kuhane repe
- 1 - 2 jaja
- oko 1 šolje brašna
- 1 žlica biljnog ulja u tijestu + za prženje
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- sol, biber, začini po ukusu
- sitno sjeckani zelje (po želji)
Način kuhanja
Tri cikle na najfinijoj ribežu, zatim dodajte sve sastojke i zamijesite tijesto kao za obične palačinke. Količina brašna ovisi o mnogim čimbenicima, pa biste trebali pogledati konzistenciju i, ovisno o tome, možda ćete trebati dodati još. Tijesto treba biti poput guste pavlake. Palačinke oblikujemo žlicom i pržimo ih na uobičajeni način u tavi s obje strane nekoliko minuta dok ne omekšaju i postanu svijetlo rumene. Prijatno.
