رژیم غذایی خام هوشمندانه سرگئی میخائیلوویچ گلادنوف. رژیم غذایی خام هوشمندانه چرا تمدن های بزرگ گذشته از بین رفتند؟

سرگئی گلادکوف

رژیم غذایی خام هوشمندانه

"تو" وجود ندارد!

فقط طبیعت وجود دارد

این نشریه یک کتاب مرجع پزشکی نیست. قبل از استفاده از تکنیک های توصیه شده، با یک متخصص مشورت کنید.

مجموعه "انرژی سلامت" شامل کتاب هایی با بهترین توصیه ها و توصیه های واقعاً آزمایش شده از نویسندگانی است که هزاران بیمار سپاسگزار را پشت سر خود دارند. ما مطمئن هستیم که آنها به شما کمک خواهند کرد تا سالها سلامتی و شادی را حفظ کنید.

گلادکوف سرگئی میخائیلوویچ،کاندیدای فیزیک و ریاضی Sciences، برنده جایزه لنین کومسومول در زمینه علم و فناوری، بیش از 100 مقاله علمی منتشر کرد، اکنون نویسنده و شاعر، موسیقیدان و خالق اشکال جدید هنر چند رسانه ای ("Videomantras"، "Atomic Art of Advaita") ، شفا دهنده و یوگی. بنیانگذار "دانشگاه عشق طبیعت" - یک منبع آنلاین اختصاص داده شده به روش های آموزش اتحاد دوباره انسان و طبیعت.

(http://www.prirodolubie.ru/")

این کتاب مانند یک روزنامه ویژه برای خام خواران اعم از مبتدی و با تجربه است. آیا می خواهید بیشتر بدانید آخرین اخبار? خوشبختانه آنها خوشحال هستند!

در پی محبوبیت روزافزون رژیم غذایی خام، برخی علناً در مورد این موضوع صحبت کردند و آن را به شعار "خام بخورید - سالم و شاد خواهید بود." و در نتیجه پیروانشان نه تنها سعادت موعود را نیافتند، بلکه آخرین بقایای سلامتی را نیز که داشتند هدر دادند.

من از خوانندگان دعوت می کنمبه مشارکت در امور طبیعت!

اشتباهات رژیم غذایی خام سنتی

چگونه غذای زنده را تا حد امکان قابل هضم و خوشمزه کنیم؟

خود تخمیر عمیق غذا

نان و پنیر: معجزه قرن بیست و یکم. رویای خام خواران به حقیقت پیوست!

مشکلات اصلی رژیم غذایی خام حل شده است: خستگی و آلکالوز

غذایی که به شما امکان می دهد با طبیعت متحد شوید

یوگای کوچک: خودسازی. غذا و هوشیاری

سلب مسئولیت

این کتاب شرح مختصری و مقدماتی من است تجربه شخصی. من آزمایش کردم و محصولات غذایی جدیدی ایجاد کردم که از یک طرف باید واقعاً مغذی و کامل باشند و از طرف دیگر سیستم گوارش را سنگین نکنند و منابع زیادی را برای پردازش آن مصرف کنند. و همچنین مقدار قابل توجهی از مواد زائد و سموم را در بدن باقی نمی گذارند.

این کتاب عمدتاً بر اساس تجربه شخصی من و همچنین تجربیات گروه کوچکی از مردم است که جرأت کردند غذای جدید من را با من به اشتراک بگذارند.

تا چه حد دستور العمل هایی که من تهیه کرده ام برای عموم مفید خواهد بود - نمی دانم. زمان نشان خواهد داد. با این حال، می‌خواهم به شما هشدار دهم که من صلاحیت (یا تمایلی برای انجام این کار!) ندارم که آنچه را که در صفحات این کتاب توضیح داده‌ام، تجویز، تجویز، توصیه یا تحمیل کنم.

اگر می خواهید تجربه من را تکرار کنید، باید این کار را با مسئولیت کامل شخصی خود انجام دهید. نتیجه مثبت یا منفی به دست آوردن نتیجه تصمیم شما و کار دستان شما خواهد بود. بنابراین، به اقتدار من تکیه نکنید، بلکه رویکردهایی را که در این کتاب برای خودتان و موقعیت شخصی‌تان شرح داده شده است، با دقت امتحان کنید. تمام اطلاعات موجود را به خود جذب کنید، با افراد دیگر مشورت کنید، از تخیل خلاق خود استفاده کنید. و تحت هیچ شرایطی مکانیکی عمل نکنید، به معنای واقعی کلمه.

این شبیه به خرید دانه در فروشگاه است. من فقط می توانم به شما تضمین دهم که بذرها از کیفیت بالایی برخوردار هستند و سرعت جوانه زنی بالایی دارند. اما اینکه آیا آنها به طور خاص در باغ شما جوانه می زنند به خاک، وجود آفتاب، منظم بودن آبیاری و بسیاری از عوامل دیگر بستگی دارد. از جمله سخت کوشی و نبوغ شما.

من امیدوارم که این بیانیه شور و شوق شما را کاهش ندهد، بلکه تنها حاد بودن تجربه شما از واقعیت را تحریک کند.

قدردانی

نگارش این کتاب به لطف حمایت بسیاری از مردم، به ویژه اعضای دانشگاه عشق طبیعت، جامعه ای متشکل از افرادی که به دنبال تعمیق روابط خود با طبیعت هستند، امکان پذیر شد. در فصل آخر به نام هایی اشاره شده است.

و اکنون می خواهم به ویژه مشارکت خانواده کوزین (والنتین، ناتالیا و پسرشان آندری) را برجسته کنم که از طریق سیستم آمازون مرتباً طبق لیست های من خرید کتاب های انگلیسی زبان را سازماندهی کردند. در نتیجه صاحب یک مجموعه کتاب بی نظیر شدم. فکر می کنم بسیاری از کتاب های موجود در آن حتی در کتابخانه های دانشگاه موجود نیست. به لطف چنین پشتیبانی اطلاعاتی، دانش من به طیف گسترده ای از علوم طبیعی نفوذ کرد.

بیش از یک بار از حمایت مالی غیرمنتظره یوری کیریانوف که او از سخاوت خود به من داد، سبقت گرفت. وقتی نیاز فوری داشتم چیزی بگیرم و از هند بیاورم به او روی آوردم - مثلاً داروهای آیورودا. از او سپاسگزارم که در میان دغدغه های فراوانش، زمانی را برای کمک به من نیز پیدا کرد.

تشکر ویژه از شرکت کنندگان "پروژه ویبوتی". یولیا دوبروگورسکایا و همسرش روسلان سخاوتمندانه به من ویبوتی سفید اهدا کردند و از این طریق مرا از مرگ نجات دادند. و ماشا پودوپلوا، مادرش تانیا و نامزدش ناوین یک سفر واقعی به آشرام سری آمریتا آناندامای ماآ ترتیب دادند تا ویبوتی را در آنجا ذخیره کنند. شاگردان سوامی ویشواناندا نیز کمک کردند - تیلاکاواتی، دایاکار، لاکشیا. و اینکه ویبوتی چیست، در فصل دوم خواهید آموخت.

من از خانواده های استانبولیان (تامارا و آرتاشس) و بارکوف (الکساندر و تاتیانا) برای مشارکت فداکارانه آنها در بسیاری از مشکلات مالی من بسیار سپاسگزارم. در واقع در مراحل نگارش این کتاب به معنای واقعی کلمه روی شانه های آنها ایستادم. این افراد با مثال خود نشان دادند که بالاترین هدفی که افراد ثروتمند می توانند برای آن به رفاه بیشتری دست یابند، به دست آوردن فرصت مشارکت در تکامل طبیعی است.

من از سرنوشت تشکر می کنم که مرا با گنادی آنتونوف، که نقاشی های او این کتاب را زینت می دهد، در تماس قرار داد. جهانی گرایی بسیار حرفه ای او در بسیاری از زمینه ها نمی تواند الهام بخش همه کسانی باشد که فرصت خوش شانسی برای همکاری با او دارند. در پایان کتاب در ضمیمه ها به تفصیل در مورد آن صحبت خواهم کرد.

من از ویراستارم سپاسگزارم که به من کمک کرد تا این کتاب را برای طیف وسیعی از خوانندگان ساده تر و قابل فهم تر کنم.

قدردانی و تعظیم پایین به فرشته نگهبان من، اکاترینا کیریلوونا بالادینا. در مراحل نوشتن این کتاب، به خصوص زمانی که قرار بود چاپ شود، با آنچنان مشکلات سلامتی مواجه شدم که می خواستم زیر جلدها خزیدم، چشمانم را ببندم و بمیرم. در عوض با اکاترینا کیریلوونا تماس گرفتم و به معنای واقعی کلمه چند کلمه ای که او گفت مرا به زندگی بازگرداند.

و البته، تنها به لطف حضور هدایتگر خود طبیعت بود که توانستم به سرعت مشکلات حادی را که خلاقیت شاد خودم و بسیاری از افراد نزدیکم را مختل می کرد، حل کنم. این حضور از طریق شکل های انسانی کامل و زیبای خود نمایان شد. برخی از آنها برای طیف گسترده ای شناخته شده اند و برخی هنوز شناخته نشده اند. در این دوره، ساتیا سای بابا، سوامی ویشواناندا (از طریق تیلاکاواتی) و مادوکار در زندگی من بسیار حضور داشتند. من نه تنها از همه آنها سپاسگزارم - از این به بعد زندگی خود را به درختان وجود آنها می بافم.

سانتی متر. گلادکوف (Hari OM)،

معرفی

این کتاب در هسته خود مانند یک نسخه اضطراری یک روزنامه برای خام خواران و کسانی است که با آنها همدل هستند. آیا می خواهید آخرین اخبار را بدانید؟ خوشبختانه این خبر بسیار خوبی است!

در پی محبوبیت فزاینده رژیم غذایی خام، بسیاری از مردم به طور عمومی در مورد این موضوع صحبت کردند. متأسفانه برخی از نویسندگان رژیم غذایی خام را به روشی بدوی و یک طرفه نشان داده اند و آن را به شعار "خام بخورید - سالم و شاد خواهید بود" تقلیل دادند. و در نتیجه پیروان آنها نه تنها سعادت موعود را نیافتند، بلکه باقیمانده سلامتی را که داشتند هدر دادند.

من یکی از این قربانیان هستم. من خودم کاهش وزن فاجعه بار، آلکالوز، اختلالات عصبی، مشکلات کلیوی و کبدی را پشت سر گذاشتم و در عین حال به مبارزه با سرطان ادامه دادم. و متوجه شدم که رژیم غذایی خام "کلاسیک" نوشدارویی برای همه بیماری ها نیست.

به همین دلیل مجبور شدم این اصطلاح را معرفی کنم "رژیم غذایی خام هوشمند"، آن را در تقابل با آن روش ها و رویکردهایی قرار می دهد که به طور خود به خود در محافل تازه واردان به ویژه در جوامع آنلاین ایجاد شده است.

"رژیم غذایی خام هوشمند" برای همه کسانی که می خواهند غذاهای سالم و مغذی بخورند مفید است. این کتاب هم برای خام خواران تازه کار و هم برای افراد با تجربه ای که قبلاً با مشکلاتی روبرو شده اند مورد تقاضا خواهد بود. نویسنده مفهوم را توسعه می دهد تغذیه سالمکه نه بر اساس ایمان یا شایعات، بلکه بر اساس دانش دقیق فیزیولوژی انسان است. او افسانه های مربوط به رژیم غذایی خام را رد می کند و در مورد اشتباهات سنتی خام خواران هشدار می دهد.

در اینجا بسیاری از دستور العمل های جدید برای غذاهای خوشمزه زنده پیدا خواهید کرد، از جمله کشف رژیم غذایی نویسنده - انواع نان های تهیه شده از جوانه غلات، حبوبات، سبزیجات، گیاهان و حتی برگ ها. این غذا بدتر از گوشت، ماهی یا نان سیر کننده نیست، حاوی ترکیب کاملی از مواد مغذی است، اما اثر مخربی بر بدن ندارد.

حتی اگر یک خام خوار نیستید، به لطف این کتاب می توانید یاد بگیرید که به طور کامل از هدایای گیاهی طبیعت، جنگل ها و مراتع استفاده کنید و از تمدن مدرن مستقل شوید.

در وب سایت ما می توانید کتاب "رژیم غذایی هوشمند خام خام" اثر سرگئی میخائیلوویچ گلادکوف را به صورت رایگان و بدون ثبت نام با فرمت های fb2، rtf، epub، pdf، txt دانلود کنید، کتاب را به صورت آنلاین مطالعه کنید یا کتاب را از فروشگاه اینترنتی خریداری کنید.

"تو" وجود ندارد!

فقط طبیعت وجود دارد

این نشریه یک کتاب مرجع پزشکی نیست. قبل از استفاده از تکنیک های توصیه شده، با یک متخصص مشورت کنید.

مجموعه "انرژی سلامت" شامل کتاب هایی با بهترین توصیه ها و توصیه های واقعاً آزمایش شده از نویسندگانی است که هزاران بیمار سپاسگزار را پشت سر خود دارند. ما مطمئن هستیم که آنها به شما کمک خواهند کرد تا سالها سلامتی و شادی را حفظ کنید.

گلادکوف سرگئی میخائیلوویچ،کاندیدای فیزیک و ریاضی Sciences، برنده جایزه لنین کومسومول در زمینه علم و فناوری، بیش از 100 مقاله علمی منتشر کرد، اکنون نویسنده و شاعر، موسیقیدان و خالق اشکال جدید هنر چند رسانه ای ("Videomantras"، "Atomic Art of Advaita") ، شفا دهنده و یوگی. بنیانگذار "دانشگاه عشق طبیعت" - یک منبع آنلاین اختصاص داده شده به روش های آموزش اتحاد دوباره انسان و طبیعت.

(http://www.prirodolubie.ru/")

این کتاب مانند یک روزنامه ویژه برای خام خواران اعم از مبتدی و با تجربه است. آیا می خواهید آخرین اخبار را بدانید؟ خوشبختانه آنها خوشحال هستند!

در پی محبوبیت روزافزون رژیم غذایی خام، برخی علناً در مورد این موضوع صحبت کردند و آن را به شعار "خام بخورید - سالم و شاد خواهید بود." و در نتیجه پیروانشان نه تنها سعادت موعود را نیافتند، بلکه آخرین بقایای سلامتی را نیز که داشتند هدر دادند.

من از خوانندگان دعوت می کنمبه مشارکت در امور طبیعت!

اشتباهات رژیم غذایی خام سنتی

چگونه غذای زنده را تا حد امکان قابل هضم و خوشمزه کنیم؟

خود تخمیر عمیق غذا

نان و پنیر: معجزه قرن بیست و یکم. رویای خام خواران به حقیقت پیوست!

مشکلات اصلی رژیم غذایی خام حل شده است: خستگی و آلکالوز

غذایی که به شما امکان می دهد با طبیعت متحد شوید

یوگای کوچک: خودسازی. غذا و هوشیاری

سلب مسئولیت

این کتاب شرح مختصری و مقدماتی از تجربه شخصی من است. من آزمایش کردم و محصولات غذایی جدیدی ایجاد کردم که از یک طرف باید واقعاً مغذی و کامل باشند و از طرف دیگر سیستم گوارش را سنگین نکنند و منابع زیادی را برای پردازش آن مصرف کنند. و همچنین مقدار قابل توجهی از مواد زائد و سموم را در بدن باقی نمی گذارند.

این کتاب عمدتاً بر اساس تجربه شخصی من و همچنین تجربیات گروه کوچکی از مردم است که جرأت کردند غذای جدید من را با من به اشتراک بگذارند.

تا چه حد دستور العمل هایی که من تهیه کرده ام برای عموم مفید خواهد بود - نمی دانم. زمان نشان خواهد داد. با این حال، می‌خواهم به شما هشدار دهم که من صلاحیت (یا تمایلی برای انجام این کار!) ندارم که آنچه را که در صفحات این کتاب توضیح داده‌ام، تجویز، تجویز، توصیه یا تحمیل کنم.

اگر می خواهید تجربه من را تکرار کنید، باید این کار را با مسئولیت کامل شخصی خود انجام دهید. نتیجه مثبت یا منفی به دست آوردن نتیجه تصمیم شما و کار دستان شما خواهد بود. بنابراین، به اقتدار من تکیه نکنید، بلکه رویکردهایی را که در این کتاب برای خودتان و موقعیت شخصی‌تان شرح داده شده است، با دقت امتحان کنید. تمام اطلاعات موجود را به خود جذب کنید، با افراد دیگر مشورت کنید، از تخیل خلاق خود استفاده کنید. و تحت هیچ شرایطی مکانیکی عمل نکنید، به معنای واقعی کلمه.

این شبیه به خرید دانه در فروشگاه است. من فقط می توانم به شما تضمین دهم که بذرها از کیفیت بالایی برخوردار هستند و سرعت جوانه زنی بالایی دارند. اما اینکه آیا آنها به طور خاص در باغ شما جوانه می زنند به خاک، وجود آفتاب، منظم بودن آبیاری و بسیاری از عوامل دیگر بستگی دارد. از جمله سخت کوشی و نبوغ شما.

من امیدوارم که این بیانیه شور و شوق شما را کاهش ندهد، بلکه تنها حاد بودن تجربه شما از واقعیت را تحریک کند.

قدردانی

نگارش این کتاب به لطف حمایت بسیاری از مردم، به ویژه اعضای دانشگاه عشق طبیعت، جامعه ای متشکل از افرادی که به دنبال تعمیق روابط خود با طبیعت هستند، امکان پذیر شد. در فصل آخر به نام هایی اشاره شده است.

و اکنون می خواهم به ویژه مشارکت خانواده کوزین (والنتین، ناتالیا و پسرشان آندری) را برجسته کنم که از طریق سیستم آمازون مرتباً طبق لیست های من خرید کتاب های انگلیسی زبان را سازماندهی کردند. در نتیجه صاحب یک مجموعه کتاب بی نظیر شدم. فکر می کنم بسیاری از کتاب های موجود در آن حتی در کتابخانه های دانشگاه موجود نیست. به لطف چنین پشتیبانی اطلاعاتی، دانش من به طیف گسترده ای از علوم طبیعی نفوذ کرد.

بیش از یک بار از حمایت مالی غیرمنتظره یوری کیریانوف که او از سخاوت خود به من داد، سبقت گرفت. وقتی نیاز فوری داشتم چیزی بگیرم و از هند بیاورم به او روی آوردم - مثلاً داروهای آیورودا. از او سپاسگزارم که در میان دغدغه های فراوانش، زمانی را برای کمک به من نیز پیدا کرد.

تشکر ویژه از شرکت کنندگان "پروژه ویبوتی". یولیا دوبروگورسکایا و همسرش روسلان سخاوتمندانه به من ویبوتی سفید اهدا کردند و از این طریق مرا از مرگ نجات دادند. و ماشا پودوپلوا، مادرش تانیا و نامزدش ناوین یک سفر واقعی به آشرام سری آمریتا آناندامای ماآ ترتیب دادند تا ویبوتی را در آنجا ذخیره کنند. شاگردان سوامی ویشواناندا نیز کمک کردند - تیلاکاواتی، دایاکار، لاکشیا. و اینکه ویبوتی چیست، در فصل دوم خواهید آموخت.

من از خانواده های استانبولیان (تامارا و آرتاشس) و بارکوف (الکساندر و تاتیانا) برای مشارکت فداکارانه آنها در بسیاری از مشکلات مالی من بسیار سپاسگزارم. در واقع در مراحل نگارش این کتاب به معنای واقعی کلمه روی شانه های آنها ایستادم. این افراد با مثال خود نشان دادند که بالاترین هدفی که افراد ثروتمند می توانند برای آن به رفاه بیشتری دست یابند، به دست آوردن فرصت مشارکت در تکامل طبیعی است.

من از سرنوشت تشکر می کنم که مرا با گنادی آنتونوف، که نقاشی های او این کتاب را زینت می دهد، در تماس قرار داد. جهانی گرایی بسیار حرفه ای او در بسیاری از زمینه ها نمی تواند الهام بخش همه کسانی باشد که فرصت خوش شانسی برای همکاری با او دارند. در پایان کتاب در ضمیمه ها به تفصیل در مورد آن صحبت خواهم کرد.

من از ویراستارم سپاسگزارم که به من کمک کرد تا این کتاب را برای طیف وسیعی از خوانندگان ساده تر و قابل فهم تر کنم.

قدردانی و تعظیم پایین به فرشته نگهبان من، اکاترینا کیریلوونا بالادینا. در مراحل نوشتن این کتاب، به خصوص زمانی که قرار بود چاپ شود، با آنچنان مشکلات سلامتی مواجه شدم که می خواستم زیر جلدها خزیدم، چشمانم را ببندم و بمیرم. در عوض با اکاترینا کیریلوونا تماس گرفتم و به معنای واقعی کلمه چند کلمه ای که او گفت مرا به زندگی بازگرداند.

و البته، تنها به لطف حضور هدایتگر خود طبیعت بود که توانستم به سرعت مشکلات حادی را که خلاقیت شاد خودم و بسیاری از افراد نزدیکم را مختل می کرد، حل کنم. این حضور از طریق شکل های انسانی کامل و زیبای خود نمایان شد. برخی از آنها برای طیف گسترده ای شناخته شده اند و برخی هنوز شناخته نشده اند. در این دوره، ساتیا سای بابا، سوامی ویشواناندا (از طریق تیلاکاواتی) و مادوکار در زندگی من بسیار حضور داشتند. من نه تنها از همه آنها سپاسگزارم - از این به بعد زندگی خود را به درختان وجود آنها می بافم.

سانتی متر. گلادکوف (Hari OM)،

معرفی

این کتاب در هسته خود مانند یک نسخه اضطراری یک روزنامه برای خام خواران و کسانی است که با آنها همدل هستند. آیا می خواهید آخرین اخبار را بدانید؟ خوشبختانه این خبر بسیار خوبی است!

در پی محبوبیت فزاینده رژیم غذایی خام، بسیاری از مردم به طور عمومی در مورد این موضوع صحبت کردند. متأسفانه برخی از نویسندگان رژیم غذایی خام را به روشی بدوی و یک طرفه نشان داده اند و آن را به شعار "خام بخورید - سالم و شاد خواهید بود" تقلیل دادند. و در نتیجه پیروان آنها نه تنها سعادت موعود را نیافتند، بلکه باقیمانده سلامتی را که داشتند هدر دادند.

من یکی از این قربانیان هستم. من خودم کاهش وزن فاجعه بار، آلکالوز، اختلالات عصبی، مشکلات کلیوی و کبدی را پشت سر گذاشتم و در عین حال به مبارزه با سرطان ادامه دادم. و متوجه شدم که رژیم غذایی خام "کلاسیک" نوشدارویی برای همه بیماری ها نیست.

به همین دلیل مجبور شدم این اصطلاح را معرفی کنم "رژیم غذایی خام هوشمند"، آن را در تقابل با آن روش ها و رویکردهایی قرار می دهد که به طور خود به خود در محافل تازه واردان به ویژه در جوامع آنلاین ایجاد شده است.

پس از انتشار دو کتاب قبلی خود که به غذای زنده و تغذیه خام اختصاص داشت - "کتاب آشپزی زندگی" و "شفای مطلق" - پاسخ ملموسی از خوانندگان دریافت کردم. بسیاری از مردم با سؤالات و مشکلات خود به من هجوم آوردند و من به اندازه کافی همه چیز را دیدم - مثلاً جوانانی آمدند که با قد 185 سانتی متر، 40 کیلوگرم وزن داشتند. آنها سعی کردند صادقانه دستور العمل های ذکر شده در کتاب ها و انتشارات برخی از "کلاسیک ها" تغذیه مواد غذایی خام را اعمال کنند. با این حال، تنها یک هفته پس از انتقال ناگهانی به این رژیم، آنها با پانکراتیت حاد یا تشدید زخم معده تحت مراقبت های ویژه قرار گرفتند. و سپس آنها به طور فاجعه بار شروع به کاهش وزن کردند.

البته، ایده رژیم غذایی خام بسیار مهم است و شاید بتوان گفت برای آن اجتناب ناپذیر است بشریت مدرن . اما این امر توسط مبلغان بسیار عجول انجام شد که با توصیه های خود پیروان خود را به بن بست کشاندند. این فرصت را به عذرخواهان برای همبرگر و سایر فست فودها داد تا رژیم غذایی خام را به عنوان یک روند کلی در تغذیه سالم به چالش بکشند.

و به این ترتیب، وقتی کتاب دیگری را در مورد تغذیه خام باز کردم، به این امید که نویسنده آن مشکلات انباشته شده را حل کرده باشد، اما دوباره در آنجا تماس هایی پیدا کردم که همه چیز را خام بخورم، متوجه شدم که زمان آن فرا رسیده است که در این مورد صحبت کنم. موضوعات من سعی خواهم کرد این کار را تا حد امکان از نظر سیاسی درست انجام دهم و سعی کنم شخصاً کسی را توهین نکنم. با این حال، سعی می کنم واضح و با قدرت صحبت کنم. این سبک کتابی را که اکنون باز کرده اید تعیین می کند.

در این کتاب به توسعه این ایده ادامه می دهم "رژیم غذایی خام هوشمند". این اصطلاح ممکن است برای برخی بیش از حد تهاجمی به نظر برسد. اما من نمی خواهم به کسی توهین کنم. این نام تنها نشان می دهد که رویکرد توسعه یافته مبتنی بر دانشی است که به طور سیستماتیک در مورد تعاملات انسان و محیط طبیعی ساخته شده است، چشم اندازی از انسان به عنوان سیستم اطلاعاتآگاهی از فرآیندهای گوارشی مبتنی بر درک نقش همزیستی انسان با باکتری ها و سایر موجودات زنده است.

کتاب می دهد افشای برخی افسانه ها و باورهای غلط خطرناک در میان خام خواران تازه کار.به اصطلاح "رژیم غذایی خام اینترنتی" مورد تجزیه و تحلیل قرار خواهد گرفت که توسط نوجوانان با تجربه رژیم غذایی خام از یک هفته تا چند ماه پرورش داده می شود و تهدیدی جدی برای سلامت کسانی است که به این سمت کشیده می شوند. شاید بتوان گفت فرقه

خیلی کم است که بگوییم "خام بخور تا سالم می شوی"! لازم است به طور ماهرانه و با دقت یک رژیم غذایی فردی را بر اساس سفارشی سازی کنید ویژگی های یک فرد خاص و حفظ کامل بودن رژیم غذایی، ارزش غذایی آن.

این کتاب نگاهی گسترده به تعامل بین انسان ها و محیط طبیعی آنها دارد. تغذیه در درجه اول به عنوان فرآیند مدیریت بخش کوچکی از محیط طبیعی (توسط انسان) با یکپارچگی کامل آن در نظر گرفته می شود که من آن را کلمه ” می نامم. طبیعت" - با حرف بزرگ. با درک جزئیات این فرآیند، فرد قادر می شود در آن شرکت کند و در واقع رشد خود را با کمک غذا برنامه ریزی کند.

از سوی دیگر، یک انسان زیستگاهی برای موجودات زنده میکروسکوپی متعدد - باکتری ها، قارچ ها و دیگر موجودات همزیست فراهم می کند. بنابراین تغذیه به عنوان "یوگای کوچک"- فرآیندی که در آن بسیاری از زندگی های کوچک که به درون یک انسان سرازیر می شود، یکپارچگی و ثبات آن را شکل می دهد.

کتاب به معرفی مفهوم می پردازد تغذیه سینرژیک- چنین سیستم غذاییدر چارچوب آن، از میان هرج و مرج گزینه های مختلف غذایی، مواردی انتخاب می شوند که وجود یک فرد را به ارتفاعی جدید می برد، انرژی های تا به حال غیرقابل دسترس را منتقل می کند، سلامتی را بازیابی می کند و راه موفقیت و خلاقیت را باز می کند.

درک جزئیات این فرآیند برای ما آشکار می شود هدف نهاییرژیم غذایی خام: تسریع تکامل فیزیولوژیکی، خلاقانه و معنوی انسان و بشریت. و خود شخص نه به عنوان یک قربانی ناگوار از برخی شرایط رژیم غذایی، بلکه به عنوان یک قربانی دیده می شود نویسنده همکار طبیعت در روند خلق آینده خود.

کتاب ادامه این مجموعه است دستور العمل های اصلیچنین غذای هم افزایی که در آن اجزای منفرد ظروف یکدیگر را تقویت می کنند و به همین دلیل تأثیر مثبت مخلوطی که به درستی تهیه شده است بسیار قوی تر از تأثیر اجزای جداگانه است.

دستاورد اصلی دستور پخت این کتاب، شاید بتوان گفت، یک کشف آشپزی، به اصطلاح پنیر نان است که می توان آن را از هر نوع تهیه کرد. محصولات گیاهی; در عین حال، نه تنها خواص غذایی آنها حفظ می شود، بلکه مواد مغذی در دسترس ترین شکل محلول در آب را به دست می آورند. پنیرهای نان حاوی 20 درصد پروتئین کامل و به راحتی قابل هضم هستند و غذای غلیظی هستند که خام‌خواران مدت‌ها منتظر آن بوده‌اند. از این به بعد، لازم نیست شکم خود را با غذا کشش دهید و برای استفاده در آینده شکم خود را پر کنید. حالا دیگر لازم نیست به یک مخلوط کن و یک سبد سبزیجات بسته باشید. با تهیه دو یا سه کیلوگرم پنیر نان تا یکی دو هفته غذای زنده، غلیظ، زود هضم و خوش طعم را برای خود فراهم می کنید.

و آنچه به ویژه مهم است - به لطف فراوانی پروتئین های گیاهی به راحتی قابل هضم و کامل مشکل فرسودگی خام خواران در حال حل شدن است، به ویژه برای افراد نه کاملا سالم مهم است. در این مسیر نیز آسان و آرام است مشکل آلکالوز نیز حل شده است. برای بسیاری از خام‌خواران، تقریباً از سال سوم تا پنجم رژیم غذایی خود یا حتی زودتر از آن، آلکالوز به طور کامل ایجاد می‌شود: قلیایی شدن بیش از حد بدن. شاخص تعادل اسید و باز pH ادرار به 9 می رسد و این در حد نرمال 6.5 است! فرد شروع به یخ زدن می کند، مایعات و مواد معدنی زیادی از دست می دهد، متابولیسم او کند می شود و این منجر به دیستروفی می شود.

خوردن پنیر نان تعادل اسید و باز را در یک روز برقرار می کند. و بلافاصله وزن شروع به افزایش می کند - به آرامی اما پیوسته.

حالا همه ما داریم فرصت واقعیزندگی کامل با یک رژیم گیاهی خام اما هم افزایی. راه برای توسعه بشریت بدون مجتمع های دام هولناک با کشتارگاه هایشان باز شده است. و این امر علاوه بر مزایای اخلاقی و زیبایی شناختی، بار محیط طبیعی را حدود بیست برابر کاهش داده و آن را از تخریب مصون می دارد. حداقل 100 میلیارد نفر می توانند در سیاره ما با خوشحالی زندگی کنند. و مشکل کمبود غذا فقط در ذهن افراد نادان و ظالم وجود دارد.

من خوشحالم که در مورد چنین چشم انداز شادی به شما می گویم - من توانستم آن را ببینم زیرا خودم مسیر طولانی و دشواری را طی کرده ام. من، یک فیزیکدان سابق که متحول شدم سرطاندر دانش زندگی، و اکنون - شاعر، نویسنده و یوگی. طبیعت مرا بیدار کرد و دید ویژه ای به من داد. از این طریق است که تمام رویکردها و دستور العمل های شرح داده شده در کتاب - موثر و کارآمد - به دست آمد. خواننده باید بداند که راه‌حل‌های مشکلات مبرم از کجا می‌آیند. راه حل های صرفه جویی به طور تصادفی ظاهر نمی شوند، بلکه فقط به عنوان اعلان هایی از خود طبیعت ظاهر می شوند که فرد تنها زمانی که به آغوش او باز می گردد قادر به شنیدن آن ها می شود.

من از خوانندگان دعوت می کنم تا در امور طبیعت شرکت کنند!

فصل 1
بحران فیزیولوژیکی تمدن

چرا تمدن های بزرگ گذشته از بین رفتند؟

علاقه مندان به تاریخ دنیای باستان، ممکن است با قیاس هایی روبرو شود که ملت ها و مردم به ظاهر کاملاً متفاوتی را که در زمان های مختلف زندگی می کردند به هم مرتبط می کند.

شهرهای یهودی عهد عتیق، ارمنستان باستان، رم در دوران پس از مسیحیت، شهرهای اروپای قرون وسطی - بسیاری از جوامع اجتماعی تاریخی با مشکلات مشابهی روبرو بودند: گسترش ناگهانی بیماری های کشنده، افزایش پرخاشگری و ظلم و در عین حال از دست دادن نشاط و اراده برای زندگی. پس از این، تحولات اجتماعی به وجود آمد، مهاجمان نادان آمدند و فرهنگ مستقر را از بین بردند.

بسیاری از مردم هنوز هم آن عظمت را باور دارند رم باستانتوسط بربرها نابود شد. و به نظر من این یک رویکرد بسیار سطحی است. روم صدها سال با موفقیت بر قبایل بربر حکومت کرد. اما در زمان فروپاشی امپراتوری روم چه اتفاقی افتاد؟

و این چیزی است که اتفاق افتاد. ملت‌ها و دولت‌هایی که در سازندگی اجتماعی به موفقیت دست یافته‌اند، علوم و هنرهای عالی خلق کرده‌اند و ارتش‌های شکست‌ناپذیر ساخته‌اند، به خود اجازه تغذیه فراوان و ناسالم می‌دهند، هدف آن نه حفظ جسم و رشد ذهن و روح، بلکه لذت و پرورش هیپرتروفی احساسات. در نتیجه، طی چندین نسل، تغییرات دژنراتیو انباشته شده و در وراثت جا افتاده است. کشورهای موفق به معنای واقعی کلمه چاق، تنبل شده اند و قادر به حل خلاقانه مشکلات نیستند. و بربرهای گرسنه اما شاداب به راحتی آنها را از صحنه زندگی بیرون کردند.

متأسفانه در زمان ما نیز همین سناریو در حال تحقق است. جوامع ملی منزوی که بیماری ها را نمی شناختند و حتی پزشکان حرفه ای در میان خود نداشتند (مثلاً اسکیموها)، با ورود به آغوش تمدن، دسته گل کاملی از بیماری های مرد "سفید پوست" را به دست آوردند. ضمن اینکه همین بیماری ها حتی به حیوانات اهلی هم سرایت کرده است!

آیا جامعه به عنوان یک کل می تواند درس های گذشته را جذب کند؟ امیدوارم حداقل بخش قابل توجهی از آن برای این امر آماده باشد، زیرا گل سرسبد دنیای مدرن- ایالات متحده آمریکا علاوه بر موفقیت ها و مزایای تکنولوژی و سازمان که برای همگان آشکار است، یک بیماری تقریباً جهانی از جمعیت را برای تمام جهان به ارمغان می آورد که محکوم به حمله قلبی، سکته مغزی، سرطان و سایر موارد زوال است. بیماری ها گسترش گسترده همجنس گرایی، همانطور که ادوارد هاول بارها گفته است، نتیجه عادت انباشته شده در طی چندین نسل از خوردن غذای انحصاری آب پز است (اطلاعات بیشتر در این مورد در زیر).

ماشین پزشکی عظیم و پیچیده ایالات متحده بدیهی است که نمی تواند با موج روزافزون بیماری های جدی که سرطان اکنون در رتبه اول قرار دارد کنار بیاید. بر اساس آمارهای مدرن، حداقل نیمی از آمریکایی‌هایی که امروزه زنده هستند به دلیل سرطان جان خود را از دست خواهند داد و این تخمین هر سال در حال افزایش است.

روسیه مطیعانه از گل سرسبد توسعه جهانی پیروی می کند. او دوباره وارد دایره بازیگران اصلی اقتصاد شد. اما این اصلاً من را خوشحال نمی کند. این شبیه ورود یک بیمار جدید به پادگان طاعون است که تنها یک راه خروج از آن وجود دارد و کاملاً اجتناب ناپذیر است - تنها سؤال این است که چه زمانی. و قدیمی های پادگان ممکن است در مسائل بیماری متخصصان خوبی باشند، اما این به هیچ وجه به آنها فرصت نمی دهد - آنها به سختی می توانند پاهای خود را حرکت دهند.

و با این حال، بیایید به آمریکا حق خود را بدهیم - در آنجا بود که پزشکان ظاهر شدند و شروع به عمل کردند و در واقع سرطان را درمان کردند. به عنوان مثال، پزشکان Gerson و Contreras. در ایالات متحده آمریکا بود که آن ویگمور برای اولین بار این کلمات - "غذای زنده" را به زبان آورد و در آنجا برای اولین بار کلمه انجیل اسن ها پخش شد. و در آنجا بود که جوامع عظیم - صدها هزار نفر - از مردم شکل گرفتند که دقیقاً به لطف بازگرداندن پیوندهای خود با طبیعت با موفقیت از سرطان شفا یافتند. و یکی از این ارتباطات، غذای خام و «زنده» است.

بیایید اول از همه در این مورد به آمریکا برسیم و بعد در هر چیز دیگری! آن وقت دیگر مجبور نخواهیم شد گوشه ها را کوتاه کنیم و جاده هایی را صاف کنیم که تمدن مدرن، غرق در امیال و امیال کاملاً حیوانی، ناخودآگاه و بدون فکر در آنها می شتابد.

انتخاب مهلک تمدن مدرن

دنیای مدرن در اسارت انتخابی است که اجداد ما چندین قرن پیش انجام دادند: ما شروع به عجله کردن بیش از حد کردیم، عقل سلیم را از دست دادیم و بیرون را تعقیب کردیم و هزینه آن را با گران ترین ارز پرداخت کردیم: زندگی خود.

انتقال توسعه اجتماعی به مرحله شهری، غلظت بالایی از فراوانی و انواع وسوسه ها را فراهم کرد که بشریت گرسنه و فقیر نتوانست با آن کنار بیاید - چه در آن زمان های دور و چه در حال حاضر.

برنج. 1 . سایه های کم رنگ تمدن

کوری احتمالات بیش از حد توجه را از درون به بیرون جلب کرده است. و ما، به بیان دقیق، دیگر مخلوقات خودآگاه نبودیم و به انعکاس اشیایی تبدیل شدیم که با آنها خود را احاطه کرده بودیم. بدتر از آن، ما در احساسات خود حتی زیر پستانداران نیز فرو رفته ایم - به نظر می رسد که تنها معنای زندگی انسان به لذتی تشنج آور و دردناک در غذا، رابطه جنسی و تماشا تبدیل شده است.

ما به یک مسابقه دائمی کشیده شده‌ایم - و در نتیجه، شرکت‌ها، برنامه‌ها، پروژه‌ها زندگی می‌کنند، و ما به سایه‌های رنگ پریده‌ای تبدیل شده‌ایم که به همه اینها خدمت می‌کنند. سرزندگی. برای اینکه این روند مستمر باشد، ما صنایع غذایی را اختراع کردیم. و حتی زمان کوتاهی از زندگی خود را که ما برای خودمان غذا درست می کردیم، فدا کردند. زمان استراحت ناهار از دو ساعت به پانزده دقیقه کاهش یافته است.

معلوم می شود که یونانی ها نمی دانند چگونه درست زندگی کنند! بیش از حد استراحت می کنند. آنها نمی خواهند مانند سگ دنبال سوسیس بدویند. آنها EEC را به پایین می کشانند. و به این پدیدآورندگان فرهنگ مدرن یاد خواهیم داد که چه کاری و چگونه باید انجام دهند.

و نیروی محرکه اصلی در این همه جنون ترس است. ترس از مردن از گرسنگی و سرما. که اصولاً برای فردی که در طبیعت زندگی می کند و سر هوشیاری دارد غیرممکن است.

به عنوان مثال، برای من کاملاً غیرقابل درک است که چگونه قحطی گسترده در اتحاد جماهیر شوروی در دهه سی قرن گذشته ممکن شد، زمانی که مردم از خستگی جان خود را از دست دادند، مرز جنگلی بی‌پایان را در مقابل خود دیدند یا آغاز یک بارور را دیدند. استپی این بدان معنی است که این دولت شوروی نبود که مردم را از نظر ذهنی و روحی ضعیف کرد - همه چیز خیلی زودتر اتفاق افتاد.

و بنابراین تصحیح خطاها زمان زیادی طول خواهد کشید. اما ابتدا، کسی باید این را با صدای بلند و واضح بگوید: ما باید به زندگی در شادی و آرامش برگردیم و در نهایت زندگی در ترس را متوقف کنیم.

"رژیم غذایی خام هوشمند" برای همه کسانی که می خواهند غذاهای سالم و مغذی بخورند مفید است. این کتاب هم برای خام خواران تازه کار و هم برای افراد با تجربه ای که قبلاً با مشکلاتی روبرو شده اند مورد تقاضا خواهد بود. نویسنده مفهوم تغذیه سالم را توسعه می دهد که مبتنی بر ایمان یا شایعات نیست، بلکه بر اساس دانش دقیق فیزیولوژی انسان است. او افسانه های مربوط به رژیم غذایی خام را رد می کند و در مورد اشتباهات سنتی خام خواران هشدار می دهد.

در اینجا بسیاری از دستور العمل های جدید برای غذاهای خوشمزه زنده پیدا خواهید کرد، از جمله کشف رژیم غذایی نویسنده - انواع نان های تهیه شده از جوانه غلات، حبوبات، سبزیجات، گیاهان و حتی برگ ها. این غذا بدتر از گوشت، ماهی یا نان سیر کننده نیست، حاوی ترکیب کاملی از مواد مغذی است، اما اثر مخربی بر بدن ندارد.

حتی اگر یک خام خوار نیستید، به لطف این کتاب می توانید یاد بگیرید که به طور کامل از هدایای گیاهی طبیعت، جنگل ها و مراتع استفاده کنید و از تمدن مدرن مستقل شوید.

آنلاین بخوانید نسخه کاملکتاب «رژیم غذایی خام هوشمندانه.. برنامه های کاربردی iOS یا اندروید را دانلود کنید و «رژیم غذایی خام هوشمندانه. غذا برای بدن، روح و روح» در هر کجا، حتی بدون اینترنت.