Харчові продукти – бібліотека – доктор комаровський. Чи можна давати перепелині яйця дітям і навіщо це потрібно? Тестикули дворічного хлопчика

* Молоко *

410. Молоко після року.

У молоці містяться майже всі поживні речовини, необхідні
організму людини: білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі та багато вітамінів. Діти, які отримують повноцінне харчування, забезпечені всіма цими речовинами (крім кальцію) і молока. Молоко – єдиний продукт, що містить багато кальцію, тому бажано, щоб дитина випивала від до 1 л молока на день (у будь-якому вигляді).
Але пам'ятайте, що багато дітей випивають різну кількість молока у різні дні. Тому найвірніший спосіб зберегти любов дитини до молока - ніколи не вмовляти її випити більше, ніж вона хоче. Якщо через кілька тижнів дитина не повернулася до своєї колишньої норми (750 г), подумайте, в якому вигляді можна дати їй більше молока.

411. Замість простого молока.

Багато молока на приготування вимагають каші. Молоко входить до складу різних пудингів, починаючи від сирної маси та закінчуючи рисовим пудингом. На молоці, замість води, можна зробити овочеві та курячі супи. На молоці можна приготувати макарони, картопляне пюре та багато інших страв.
Краще не додавати в молоко різні речовини для зміни його запаху та смаку. Але якщо потрібно, до молока можна додати какао або гарячий шоколад, можна пити його холодним з додаванням якогось сиропу. Зазвичай шоколад викликає діатез та шлункові розлади у маленьких дітей, тому його не дають до 2 років. У молоко можна також додати ванілін. Але не робіть молоко надто солодким, щоб не перебити апетит дитині.
На жаль, будь-яка новизна швидко приїдається, тому ароматизоване молоко теж може швидко набриднути дитині, особливо, якщо мати вмовлятиме її випити ще трохи в перший день, коли вона вип'є менше однієї склянки. Мені хочеться ще раз повторити, що коли батьки кажуть дитині: "Випи ще трохи шоколадного молока" (або ще чогось), то у дитини пропадає бажання пити це молоко.
Сир – дуже корисний молочний продукт. 30 г твердого сиру містять стільки ж кальцію, скільки 230 г молока. Плавлений сир потрібно в 3 рази більше, ніж твердого, щоб отримати кількість кальцію, що міститься в склянці молока. У сирі кальцію мало. За вмістом кальцію 1 склянці молока еквівалентні 300 г сиру.
Оскільки в сирі мало жиру, він дуже легко засвоюється, і його можна багато з'їсти. Сир їдять підсоленим або змішаним із тертим сиром або вареними овочами. Сир через високу жирність слід давати потроху. Його можна їсти просто шматочками або у вигляді бутербродів; тертим сиром посипають багато страв, якщо дитина відмовляється від молока у всіх його видах. Якщо молоко викликає у нього алергію, він повинен отримувати кальцій у будь-якій іншій формі, за вказівкою лікаря.
Масло або маргарин потрібно вводити після року і дуже поступово, додаючи його до овочів та намазуючи на хліб. Вершки також потрібно давати потроху, поливаючи кашу, пудинги або фрукти для дитини з гарним апетитом. Травній системі організму потрібен час, щоб пристосуватися до збільшення споживання жирів.

* М'ясо, риба, яйця *

412. М'ясо.

413. Риба.

Рибу (білу, нежирну) можна поступово почати давати близько року. Її запікають, варять чи смажать. Розкриш рибу пальцями і видаліть всі кістки, перш ніж дати її дитині. Більше жирні сорти риб вводять у меню поступово після року. Деякі діти люблять рибу, але більшості вона не подобається і немає сенсу наполягати.

414. Яйця.

Це дуже цінний продукт у будь-якому вигляді: зварені круто або в мішечку, у вигляді яєчні або використані для приготування різних страв та напоїв. Бажано, щоб дитина з'їдала одне яйце на день. Якщо він любить яйця, іноді можна 2 яйця на день.
Якщо дитина не любить ні м'яса, ні риби або якщо ви не можете їх дістати, його потреба в білку буде задоволена 3/4-1 л молока і 2 яйцями в день плюс рослинні білки, що містяться в кашах і овочах.
Якщо дитині не подобаються яйця або вони викликають алергію, то регулярне вживання м'яса, тим більше, необхідне.

*Овочі*

415. Різні види овочів.

Протягом першого року життя дитина, ймовірно, пробувала більшу частину з наведених нижче овочів: шпинат, горох, цибуля, морква, спаржу, кабачки, гарбуз, помідори, селера, картопля.
До року дитина повинна перейти від протертої їжі до розм'ятої виделкою та у вигляді шматочків. (Звичайно, частину овочів можна давати і в протертому вигляді.) Горошок потрібно роздавити, щоб дитина не ковтала горошини цілком. Якщо ви до року давали дитині лише легкозасвоювані овочі, то після року спробуйте менш популярні й важче засвоювані овочі: капусту (зокрема кольорову), ріпу, пастернак. Їхній різкий смак можна пом'якшити, зваривши їх у двох водах. Деяким дітям подобаються ці овочі, і вони добре їх перетравлюють, інші діти відмовляються навіть скуштувати їх. Кукурудзу у зернах дають лише після 2 років. Зовсім малі діти ковтають кукурудзу не розжовуючи, і вона виходить з калом неперетравлена. Давайте дитині лише м'яку кукурудзу. Зрізайте зерна не надто близьким до основи, щоб зерно розкрилося, в 3-4 роки можна давати кукурудзу прямо на початку, але розріжте посередині кожен ряд зерен, щоб вони розкрилися.
Легкозасвоювані сирі овочі починають давати між роком та двома, якщо у дитини гарне травлення. Найкращі з них: очищені від шкірки помідори, салат, терта морква, дрібно нарізаний селера. Ці овочі мають бути добре очищені. Спочатку давайте їх потроху і подивіться, як дитина їх переварить. Можна заправляти сирі овочі апельсиновим чи підсолодженим лимонним соком.
У цей час, якщо в дитини хороше травлення, можна почати давати овочеві соки. Сирі овочі та соки з них набагато корисніші за варені овочі, в яких частина вітамінів і мінеральних солей руйнується в процесі приготування і розчиняється у воді.
Якщо дитина тимчасово розлюбила просто варені овочі, згадайте про овочеві супи: гороховий, томатний, цибульний, шпинатний, буряковий, кукурудзяний і супи зі змішаних овочів.

416. Овочі можна замінити фруктами.

Припустимо, дитина протягом кількох тижнів відмовляється від овочів у будь-якому вигляді. Овочі - дуже цінний продукт як джерело вітамінів, мінеральних солей та клітковини. Але різні фрукти містять більшу частину вітамінів і мінеральних солей і стільки ж клітковини. Якщо дитина приймає вітаміни в концентратах, п'є молоко і є м'ясо та яйця, він отримує ті солі та вітаміни, яких мало у фруктах. Іншими словами, якщо ваша дитина не їсть овочів, але любить фрукти, вона нічого не втрачає. Давайте йому фрукти 2-3 десь у день і забудьте про овочі кілька тижнів і навіть місяців. Якщо ви не наполягатимете, то швидше за все дитина знову полюбить овочі через деякий час.

* Фрукти *

417. Як їх давати.

Протягом першого року життя дитина, очевидно, куштувала такі фрукти у вареному чи консервованому вигляді: протерті яблука, абрикоси, чорнослив, груші, персики, ананаси та сирі стиглі банани, яблука, груші. Однорічній дитині частину цих фруктів можна давати не протертими, а шматочками. Консервовані фрукти, які їдять дорослі, не такі корисні дітям через надто солодкий сироп. Якщо ви даєте дітям консервовані компотито хоча б зливайте солодкий сироп.
Сирі фрукти, такі як апельсини, персики, абрикоси, сливи, виноград без кісточок, дають між роком і двома, якщо у дитини гарне травлення. Сирі фрукти мають бути дуже стиглими. Зрізайте шкірку для дитини віком до 4 років. Якщо ви залишаєте її, необхідно ретельно вимити фрукти, щоб видалити хімікалії, якими були обприскані фруктові дерева.
Зазвичай сирі ягоди не дають до 2 років. Полуниця часто викликає висипання. Доки дитина не навчиться добре жувати, розминайте ягоди, щоб вона не ковтала їх цілком. Видаляйте кісточки з вишень, поки він не навчиться робити це сам, випльовуючи їх. Коли б ви не почали давати ягоди, робіть це поступово та припиніть, якщо у дитини почнеться пронос.
Дині та кавуни слід давати обережно у 2 роки, невеликими порціями у розм'ятому вигляді.
Сухі фрукти – чорнослив, абрикоси, інжир, фініки – можна давати невареними з 2 років. Сухі фрукти слід ретельно мити і давати нарізаними у вигляді фруктового салату або повністю.

* Каші та вечеря *

418. Каші.

Ваша однорічна дитина, ймовірно, вже їсть різні каші, приготовані з дитячих напівфабрикатів або зварені: вівсяну, пшеничну та інші, які їсть уся родина. Годуйте дитину кашами, поки вона їх любить, один або два рази на день. Пам'ятайте, що діти люблять або тверду їжу або майже рідку. Вони зазвичай не люблять в'язкої консистенції. Тому робіть кашу рідкою.
Якщо вашій дитині набридла одна каша, запропонуйте їй іншу, яка раніше їй не подобалася. Можна іноді давати варений неполірований рис, мамалигу, манну кашу. Часто дітям більше подобаються сухі каші (гречана, пшоняна та ін), тому що їх їдять дорослі та старші діти. Пшенична та вівсяна каші- найкорисніші, тому що вони багаті на вітаміни і мінеральні солі (каші з кукурудзи та рису менш цінні).

419. Хліб та каші.

Якщо дитині набридла каша на сніданок, ви можете дати їй підсмаженого хліба, булочку з борошна грубого помелу, житнього чи вівсяного борошна. Хліб - це та ж каша, тільки в печеному вигляді, і так само корисний. Те, що хліб холодний, а не гарячий, як каша, не має жодного значення і не зменшує його поживної цінності, ні засвоюваності. Мастіть хліб тонким шаром олії або маргарину (після року). Можна змастити на хліб шар протертих фруктів або трохи варення, якщо дитині так більше подобається.

420. Вечеря.

Часто матері скаржаться: "Йому набридла каша і я просто не знаю, чим годувати його на вечерю". Якщо ви збираєтеся давати дитині кілька страв на вечерю, треба пам'ятати просте правило, щоб не нагодувати її двома ситними стравами на одну вечерю і двома легкими - на іншу. Ось це правило: 1) фрукти чи овочі; 2) ситна калорійна страва.
Ситною стравою може бути каша, яка сподобається дитині набагато більше, якщо ви додасте до неї скибочки сирих або варених фруктів, або дрібно нарізані сухі фрукти, або мед.
Старшій дитині замість каші можна дати бутерброди. Однорічній дитині ще важко їсти бутерброд, до того ж вона все одно розділить її на частини. Але ближче до 2 років він добре справлятиметься з бутербродом. Для бутербродів користуйтеся житнім хлібом або хлібом із борошна грубого помелу. Намажте його тонким шаром олії, сиру або плавленого сиру. Можна додати трохи варення, меду чи цукру, якщо без солодкого дитина не їсть бутерброди. Але я не рекомендував би захоплюватися солодким. Бутерброди можна робити з найрізноманітнішими продуктами: з сирими овочами (салатом, помідорами, тертою морквою або капустою), з вареними або нарізаними сухими фруктами, яйцями, оселедцем, рубаним птахом або м'ясом, з сиром (тертим або плавленим, а потім скибочкою). Для дітей старше 3 років на бутерброд можна покласти трохи майонезу.
Як ситну страву на вечерю можна дати бульйон або суп з рисом, перловою крупоюабо макаронами, в який можна кинути трохи грінку.
На додаток до яйця, отриманого на сніданок, або замість нього можна дати яйце (у будь-якому вигляді) та на вечерю. Покладіть яйце на хліб або покришіть хліб у яйце, зварене некруто.
Можна дати просте печиво, намазавши його чим-небудь, або покришивши в чашку теплим або холодним молоком. У холодне чи гаряче молоко можна покришити хліба чи грінку.
Картопля - дуже ситна страва і цілком підходить для вечері, якщо дитина любить її. Іноді можна давати макарони, вермішель.
Замість першої ситної страви, за якою будуть варені або сирі фрукти, можна дати спочатку варені овочі або овочевий або фруктовий салат, а після нього - молочний або круп'яний пудинг, а для дитини старше морозиво.
Банани - чудовий десерт і дуже ситна страва. Ними можна іноді замінювати кашу на сніданок. Можна давати сирну масу чи десерти, приготовані на желатині (бажано з фруктами). Але вони не містять достатньо калорій і, отже, повністю не задовольняють апетиту дитини.
Є діти, які завжди їдять мало їжі, що містить крохмаль, і схоже, що він їм не потрібний. Вони отримують достатньо калорій із молока, м'яса, фруктів та овочів і нормально додають у вазі. З цих же продуктів вони отримують достатньо вітамінів групи B. Отже, вам найменше слід турбуватися щодо хліба, каш та іншої калорійної їжі, навіть якщо дитина обходиться без неї протягом кількох тижнів.

* Менш цінна та небажана їжа *

421. Тістечка, пироги, печиво.

Ці продукти небажані для дітей, тому що вони готуються головним чином з борошна вищого ґатунку, цукру та жиру. Оскільки вони дуже калорійні, дитина швидко насичується, але майже не отримує вітамінів, мінеральних солей, клітковини та білків. Такого роду їжу називають "неповноцінною". Вона тільки задовольняє апетит дитини, але позбавляє її найважливіших поживних речовин, які вона могла б отримати з інших продуктів.
Зрозуміло, дитина може зрідка їсти пироги та тістечка (наприклад, у день народження). Якщо ж ви даватимете їх регулярно, то позбавте його необхідних поживних речовин. Немає сенсу починати вдома пироги, якщо на те немає особливої ​​потреби.
Особливо небезпечні тістечка з кремом. Крем – прекрасне середовище для розмноження бактерій, особливо якщо тістечка не зберігаються у холодильнику. Несвіжі тістечка часто є причиною важких отруєнь.

422. Солодощі.

Вони також небажані, тому що швидко задовольняють апетит дитини та шкідливі для її зубів. Якщо дитина із задоволенням їсть кашу із фруктами без цукру, то й не потрібно її додавати. Але, якщо трохи цукру або ложка меду, на думку вашої дитини, роблять кашу дуже смачною, то без розмов підсолодьте її. Але не дозволяйте йому класти дуже багато цукру. Спокійно та твердо відсуньте від нього цукорницю. Желе, варення, консервовані фрукти (крім спеціальних консервованих фруктів для дітей) містять дуже багато цукру і тому не слід часто годувати дитину. Якщо він їсть хліб з олією лише з варенням, то намазуйте його зовсім небагато, тільки для смаку. Якщо вся сім'я їсть консервовані фрукти, ви можете дати їх дитині, але без сиропу. Родзинки, чорнослив та фініки, якщо дитина їсть їх регулярно, шкідливо впливають на зуби, бо надовго прилипають до них.

423. Цукерки, фруктова вода, морозиво.

Це неповноцінна їжа, причому зазвичай діти їдять їх саме між годуваннями, що особливо шкідливо для зубів, і для апетиту. Дитині не зашкодить, якщо вона з'їсть цукерку чи морозиво на десерт після обіду разом із усією родиною. Але всіма засобами уникайте давати дитині солодощі між годуваннями. А цукерки не рекомендується регулярно давати навіть на третє. Щоб не привчати дитину до цукерок, не тримайте їх удома та не купуйте дитині морозива та фруктової води. Але дитина шкільного віку неминуче дізнається про існування подібних "радощів". Якщо дитині лише час від часу хочеться солодощів, то краще поступатися її бажанню, щоб вона відчувала, що вона "така сама, як усі". Але, якщо він постійно їсть цукерки і особливо якщо у нього погані зуби, то батьки повинні дозволяти солодощі лише в особливих випадках.

424. Часто батьки самі прищеплюють дитині любов до цукерок.

Діти люблять цукерки. Їхні "голодні", що ростуть організми вимагають додаткових калорій. Але нерозбещена дитина навряд чи буде їсти багато цукерок. Деякі маленькі діти взагалі не люблять цукерок та солодкого. У своїх експериментах доктор Клара Девіс виявила, що якщо дозволити дитині самому вирішувати, що є, то вона їстиме солодке в розумних кількостях.
Я думаю, часто батьки мимоволі самі прищеплюють дитині перебільшену любов до солодощів. Наприклад, мати каже дитині: "Поки ти не з'їш шпинат, я не дам тобі морозива" або "Якщо ти з'їси всю кашу, я дам тобі цукерку". Коли ви обіцяєте, але дотримуєтеся обіцянки (або будь-якої нагороди), це збільшує бажання. Ефект виходить зворотний тому, що потрібний матері. Дитина з'їдає ненависний йому шпинат і кашу, і йому ще більше хочеться цукерок та морозива. Жартома я б порадив підкуповувати дитину інакше: "Я не дам тобі шпинату, поки ти не з'їси морозива". А серйозно я раджу ніколи не притримувати одну страву, поки дитина не з'їсть іншу. Нехай він думає, що проста їжа така ж гарна, як і солодка.

425. Кукурудза, рис та борошно вищих сортів- менш цінні продукти, ніж борошно грубого помелу та вівсяна крупа.

Кукурудза та рис бідні на вітаміни та цінні білки (навіть до обробки) порівняно з вівсяною крупою, житнє борошно і пшеничне борошно грубого помелу. Обробка зерна позбавляє його більшої частини вітамінів, мінеральних солей та клітковини. Тому такі продукти, як білий хліб, макарони, печиво, рис, мамалигу тощо, слід давати рідше. Неполірований коричневий рис корисніший за білий полірований.
Ви можете подумати, що я перебільшую небезпеку солодких та борошняних страв. У багатьох сім'ях діти харчуються приблизно так: сніданок - каша (дуже солодка) і хліб з варенням; обід - макарони, білий хліб та варення; полудень - морозиво та содова вода; вечеря - корнфлекс, пироги та пудинг. Навіть якщо при такому харчуванні дитина їсть і м'ясо, і овочі, все-таки 2/3 його меню становить "неповноцінна" їжа.

426. Кава та чай.

Вони не годяться дітям, тому що заповнюють місце у шлунку, яке належить молоку, а крім того, містять збуджуючу речовину – кофеїн. Більшість дітей є досить активними і без кофеїну. Можна додати столову ложку рідкого чаю або кави в молоко, якщо дитині подобається робити все по-дорослому. Але краще й простіше взагалі не давати цих напоїв дитині.

* Заморожені продукти *

427. Заморожені продукти також корисні дітям, як свіжі та консервовані, якщо їх правильно готувати.

Заморожування впливає їжу як і, як і варіння, т. е. призводить її у такий стан, у якому вона засвоюється краще і людиною, і бактеріями. Іншими словами, приготовлена ​​та розморожена їжа псується швидше, ніж сира.
Молоко, продукти, приготовані на молоці, овочі, птиця, різні начинки - продукти, що легко псуються, які не можна довго тримати поза холодильником.

* Їжа поза розкладом *

428. Будьте розважливими.

Багатьом маленьким дітям необхідно перекусити між двома прийомами їжі. Але між годуваннями можна давати не всяку їжу і не будь-коли, щоб не перебити апетит дитини.
Фруктові та овочеві соки, фрукти швидко і легко перетравлюються і найменше інших видів їжі сприяють гниття зубів. Молоко залишається у шлунку набагато довше і, отже, може перебити апетит дитини. Але бувають діти, які не можуть за раз з'їсти досить багато і відчувають голод і втому набагато раніше наступного годування. Такій дитині краще поза розкладом давати молоко. Тоді до наступного годування він не буде надто змученим і його апетит буде кращим.
Між годуваннями не пропонуйте дитині тістечка, пироги або солодке печиво. Вони мають три недоліки: висококалорійні, бідні на вітаміни та інші поживні речовини і шкідливі для зубів. Навіть тверді крекери та хліб прилипають до зубів на деякий час і, отже, не дуже підходять для цієї мети.
Дати дитині перекусити найкраще в середині між двома годівлями або пізніше ніж за 1,5 години до наступного годування. Але навіть із цього правила бувають винятки. Деякі діти, випивши соку між годуваннями, все одно стають такими голодними і сердитими перед наступним годуванням, що знайшовши привід для істерики, відмовляються їсти взагалі. Якщо ви дасте такій дитині склянку соку, як тільки вона повернеться додому з прогулянки (навіть якщо до обіду залишилося 20 хвилин) це покращить і його настрій, і його апетит. Отже, що і коли давати між годуваннями, диктується здоровим глуздом та потребами вашої дитини. Дуже багато дітей взагалі не потребують перекушування поза розкладом. У крайньому випадку можна змінити розклад годівлі та продовжувати дотримуватися його протягом тривалого часу.
Деякі матері скаржаться, що дитина погано їсть за столом, але просить їсти поза розкладом. Ця проблема виникла внаслідок того, що мати вмовляла та змушувала дитину їсти у встановлений годинник годівель і, навпаки, відмовлялася годувати її між ними. Умовляння лише позбавляють дитину апетиту. Якщо так триває протягом кількох місяців, то одного виду їдальні достатньо, щоб викликати в нього нудоту. Але як тільки обід закінчений (хоча дитина з'їла дуже мало), його шлунок повертається в природний стан і потребує їжі, як будь-який здоровий порожній шлунок. Вирішення цієї проблеми - не відмовляти дитині в їжі в недозволений час, а постаратися зробити процедуру годування у встановлений годинник настільки приємною, щоб вона заздалегідь із задоволенням передчувала її. Їжа має бути смачною і мати апетитний вигляд, щоб дитина їла її з більшим задоволенням, ніж ту, яку їй пропонують між годуваннями.

* Сніданки, обіди, вечері *

429. Зразкове меню

Сніданок:
1) фрукти чи фруктовий сік;
2) каша;
3) яйце;
4) молоко.
Обід (або вечеря):
1) м'ясо, риба чи птиця (або додаткове яйце);
2) овочі (у сирому чи вареному вигляді);
3) картопля;
4) сирі фрукти (зрідка пудинг);
5) молоко.
Вечеря (або обід):
1) ситна страва, наприклад: каша або хліб або бутерброди або картопля або суп з крекерами, грінками, макаронами, вермішеллю тощо або яйця в будь-якому вигляді з хлібом або (але не часто) пудинг, макарони;
2) овочі чи фрукти у сирому чи вареному вигляді;
3) молоко.
Крім цього: вітаміни у концентратах – щодня; фрукти чи соки між годуваннями, якщо необхідно; хліб грубого помелу – до кожної їжі, якщо хочете.

Харчування дитини – одна з важливих складових її правильного розвитку. Тому до складання раціону для малюка слід підійти з усією відповідальністю.

Один з важливих і потрібних продуктів – перепелині яйця. Педіатри в один голос твердять, що їх можна сміливо давати дітям.

Вважається, що вони сприяють кращої роботиголовного мозку, покращують пам'ять та увагу. А якщо у дитини виявлено алергію на курячі продукти, перепелині відмінно їх замінять.

1. У дітей, які вживають цей продукт, покращується зір, зміцнюється імунітет.
2. Яйця забезпечують усі потреби дитячого організму у кальції.
3. Діти майже не втомлюються і краще навчаються, стають активнішими.
4. Продукт містить багато вітамінів, мінералів, протеїнів, фолієвої кислоти.
5. Вітамін В12, який є в яйцях, успішно замінює м'ясо в раціоні і при цьому дозволяє отримати всі необхідні організму речовини.

Одне яйце важить десять-дванадцять грам, щоб забезпечити дитину денним запасом вітамінів та мінералів, достатньо давати їй одне-два яйця на день.

Важливо, що всім дітям подобаються ці маленькі яйця з яскравою шкаралупою. Їх можна приготувати по-різному: зварити, посмажити, запекти, зробити омлет чи гоголь-моголь.

Як перевірити перепелині яйця перед тим, як давати дітям

Раціон дітей має складатися лише із свіжих продуктів. ?
Приготуйте ємність із водою та опустіть у неї яйце:

• Свіжий виявиться на дні.
• Яєчко, знесене тиждень тому, плаватиме, перебуваючи у строго вертикальному положенні.
• Несвіже одразу спливе.

Одна з головних переваг – тривале зберігання – до шістдесяти діб.

Дітям перепелині яйця можна давати у різному вигляді. Їх смажать, варять, запікають, маринують, також п'ють сирими.

Вони є інгредієнтом для виготовлення салатів, омлетів, яєчень. Можна додавати яєчка в різні страви. Але найкраще їсти їх у сирому вигляді.

Зварити перепелине яєчко дитині дуже просто.

Яйця некруто будуть готові через дві-три хвилини, круто – через п'ять.

Якщо ви хочете дати своїй дитині сире яйце, перш за все, помийте її. Потім розбийте, виливши чашку. Бажано випити його до сніданку на голодний шлунок.

• До трьох років - одне яйце,
• Із трьох до семи років – два.
• Школярам – три.
• З 14 років – чотири.

Вже за два тижні прийому буде видно явний позитивний ефект. Але щоб його закріпити, продовжуйте їжу перепелиних яєчок три місяці.

Багато батьків цікавляться, як пити перепелині яйцяякщо малюк не хоче вживати їх у сирому вигляді.

Можна підмішати яйце в іншу страву, приготувати яєчню або омлет. Але важливо, щоб термічна обробкабула мінімальною, оскільки вона руйнує корисні елементи.

Зробіть вашому малюку корисний напій, додавши в коктейль із сирого яйця мед та фруктовий сік. Такий коктейль допоможе заповнити нестачу мікроелементів та вітамінів та обов'язково сподобається дитині.

Багато батьків не дають дітям пити перепелині яйцящоб вони не заразилися сальмонельозом. Але всі побоювання безпідставні. Перепілки не хворіють на цю недугу, тому що температура їх тіла на чотири градуси вище, ніж у інших птахів. Тому небезпечні мікроорганізми в їхньому організмі просто гинуть. Яєчка безпечні навіть для однорічних дітей.

Варять їх так:

• Некруто – від однієї до двох хвилин.
• Скрутно – п'ять хвилин.

1. Щоб зварити яйця, опустіть їх у киплячу воду, але вони не повинні бути холодними, оскільки можуть луснути.
2. При варінні додайте щіпку солі, краще морської. Щоб питання, скільки варити яйця дитині, не викликало проблем, використовуйте таймер. Не варто варити дуже довго - жовтки почорніють, а білок стане схожим на гуму. Крім того, загубляться всі корисні речовини продукту.
3. Яйця варять на середньому вогні.
4. По готовності поставте їх під струмінь холодної води, а потім залиште, поки вони не охолонуть.

РЕЦЕПТ: Дітям старше року можна приготувати омлет.

Для цього знадобляться вершкове або рослинне масло, сіль.

• У невелику каструлю налийте води чи молока та поставте на вогонь.
• Окремо потрібно збити два яйця, змішавши їх з олією та сіллю. Потім влийте їх на сковороду та закрийте кришкою. За кілька хвилин омлет буде готовий.

РЕЦЕПТ: Старшим хлопцям сподобається дитячий салат «Гусениця».

1. Спочатку відваріть яйця. Листя салату промийте, підсушіть і красиво покладіть на тарілку.
2. Перепелині яєчка почистіть, розріжте навпіл і нафаршируйте червоною ікрою, зверху покладіть суміш жовтка із зеленню та сметаною.
3. Половинки яєць укладаються на листя салату начинкою донизу.
4. Сформуйте у своїй гусеницю, після чого прикрасьте її: зробіть очі, брови, рот.
5. З боків розкладіть гілочки зелені - ніжки. Блюдо готове.

Користь перепелиних яєць для дітей

Перепелині яєчка – справжня криницявітамінів, мінералів та інших поживних речовин, завдяки чому має терапевтичний ефект. Рівень поживних речовин у п'ять разів вищий, ніж у курячих яйцях.

Перепелині яйця, на відміну курячих, можна пити сирими. Вони сприяє правильному формуванню нервової системи, повноцінному розвитку, покращує зір та пам'ять.

Користь для дітей очевидна.

Продукт успішно лікує хвороби серця, шлунка, кишечника, бронхіальну астму та хронічний холецистит, а також:

• Анемію.
• Імунодефіцит.
• Цукровий діабет.
• Головні болі.

Якщо їсти перепелині яйцяправильно, вони ніколи не завдадуть шкоди. Дитині їх слід давати якнайчастіше, щоб наситити його організм вітамінами та мінералами.

Користь можна витягти з . До неї входять самі елементи, які утворюють склад зубів і кісток людини. Карбонат кальцію, вміст якого сягає 90 відсотків, швидко засвоюється організмом та активізує процес кровотворення кістковим мозком.

Говорячи про користь перепелиних яєць для дітей, не можна не відзначити і мінуси. Насамперед, це холестерин. За деякими даними, у цьому продукті його більше, ніж у яйцях, знесених куркою.

Крім того, вони можуть спричинити алергію. Перепелині яйця містять овоукоід - білок, що викликає алергічні реакції.

Питання, які продукти потрібно додавати до раціону дитини й у якому віці, вирішується індивідуально лікарем. Рішення його залежить від травлення дитини (що засвоюється легше, що - важко) і від того, що є на ринку.

Ця глава призначається батькам, які можуть регулярно радитися з лікарем і здебільшого повинні покладатися на власні знання. Якщо ви опинилися в такій ситуації, скористайтеся власним здоровим глуздом. Не вірте, що є певний термін для введення кожного нового виду їжі. Починайте давати нову їжупоступово, навіть другого року. Дійте особливо неквапливо та обережно з дитиною, у якої бувають неполадки із травленням.

Молоко після року. Молоко містить майже всі елементи, необхідні людині: білок, жир, цукор, мінеральні солі та більшість вітамінів. Діти, які отримують збалансовану дієту, що виключає молоко, швидше за все, отримають більшість необхідного з іншої їжі. Виняток становить кальцій. Молоко – єдиний продукт, який містить кальцій у великих кількостях. Тому дитина має щодня отримувати від трьох чвертей до літра молока у різному вигляді.

Пам'ятайте, однак, що більшість дітей один тиждень хочуть менше, інший більше і що найвірніший спосіб зберегти у них любов до молока – не змушувати пити, коли вони не хочуть. Якщо за тиждень дитина не повернеться до своєї норми (750г), подумайте, в якому іншому вигляді можна дати їй молоко.

Чим можна замінити просте молоко? Сухі каші при варінні поглинають дуже багато молока. Є також розасті пудинги - від рисового до пудингу. солодкого сиру. Овочі і навіть курча можна варити не на воді, а на молоці. На молоці можна готувати макарони, картопля, печена та пюре, та багато інших страв.

Чи можна вживати молоко із приправами? Якщо дитина отримує достатньо молока з різними стравами, краще цього не робити. Але якщо необхідно, можна готувати на молоці какао, гарячий шоколад або підсолодити холодне молоко невеликою кількістю шоколадного сиропу. Однак у малюків шоколад часто викликає діатез та шлунковий розлад, тому до двох років краще його не давати, а потім вводити дуже поступово. Молоко можна приправити ваніліном або іншими готовими солодовими приправами. Але які б приправи ви не використовували, не робіть молоко надто солодким, інакше воно може зіпсувати дитині апетит. Якщо дати пити молоко через соломинку, воно може здатися ласощами;

Ароматизоване молоко може набриднути дитині, як тільки вивітриться аромат новизни. Швидше за все це станеться в тому випадку, якщо мати почне змушувати дитину, коли вона вперше випила менше склянки. Якщо мама постійно каже: «Випи ще трохи шоколадного молока (або чогось іншого)», - дитина швидко втратить апетит.

Дуже корисна форма молока – сир. 30 г сиру майже будь-якого сорту містить стільки ж кальцію, скільки 250 г молока. Але є два важливі винятки. Потрібно втричі більше плавленого сиру (90г), щоб замінити кількість кальцію на 250г молока. У сирі кальцію ще менше: потрібно 300г сиру, щоб отримати таку кількість кальцію, як в 250г молока.

Сир майже не містить жиру, він легко засвоюється, його можна з'їсти багато підсоленим або змішаним із сирими сирими овочами. В інших сирах дуже багато жиру, їх треба поступово давати. Швидше за все, дитина з'їсть спочатку небагато. Сир можна натерти і додати до інших страв або їсти шматочками.

Масло і маргарин потрібно вводити дуже поступово, додаючи потроху до овочів та хліба починаючи з року. Вершки теж можна поступово додавати до каш, пудингів, фруктів для дитини, у якої хороший апетит.

Травній системі потрібен час, щоб звикнути до збільшеної кількості жиру.

М'ясо, риба, яйця

М'ясо. Більшість дітей до року їдять м'ясо, дрібно порубане або пропущене через м'ясорубку: яловичину, курку, молоду баранину, печінку, бекон, телятину, свинину, коли його готують для всієї родини, або вони можуть продовжувати їсти м'ясо зі спеціальних дитячих консервів. Бекон містить мало білка, тому його не слід регулярно давати замість інших видів м'яса. Зі свинини потрібно зрізати майже весь жир. Свинина – чудове джерело вітамінів, але її слід ретельно приготувати, щоб вона була білою, а не рожевою. Неправильно приготовлена ​​свинина може стати джерелом небезпечної хвороби, що викликається глистом тріхінеллою. Яловичі сосискиі шинку (не смажену) краще давати після двох років.

Багато дітей, яким подобається м'ясо, відвертаються від нього, якщо воно недостатньо подрібнене або нарізане. Шматочки, які важко розжувати, їх лякають, діти можуть подавитися ними. Тому продовжуйте подрібнювати м'ясо для дитини, поки їй не виповниться п'ять чи шість років.

Риба білих нежирних сортів, Така, як тріска, палтус, камбала, може з обережністю даватися з року, варена, запечена або смажена. Її слід ретельно розім'яти пальцями, щоб видалити усі кістки. Більш жирні сорти риби та рибні консервиможна поступово додавати із двох років. Деякі діти люблять рибу, і тоді вона разів чи два на тиждень відмінно замінює м'ясо. Але багато дітей відмовляються від неї навіть після кількох спроб. Не примушуйте їх.

Яйця. Яйця однаково цінні круто і некруто, у вигляді яєчні, печені, змішані з іншими стравами або подані в напоях. Якщо дитині яйця подобаються, бажано, щоб вона щодня з'їдала по одному. Якщо захоче, то може з'їсти і два.

Якщо дитині не подобається більшість сортів м'яса та риби або якщо ви не можете їх роздобути, потреби в білку покриє 750 – 1000 г молока на день та два яйця щодня, оскільки частина білка дитина отримає з каш та овочів.

Якщо дитина не любить яйця або у неї на них алергія, тим більше важливо, щоб вона регулярно їла м'ясо. Овочі

Різноманітність овочів. У перший рік дитина, ймовірно, їсть такі овочі: шпинат, горох, цибуля, морква, аспарагус, спаржу, кабачки, гарбуз, помідори, буряк, селера, картопля.

До року дитина повинна поступово перейти від протертих овочів до нарізаних шматочками (природно, деякі овочі можна, як і раніше, подавати протертими). Зелений горошок потрібно злегка роздавлювати, щоб дитина не ковтала його цілком.

Починаючи з року можна замість звичайної білої картоплі давати солодкий або ямс. Якщо до року ви давали тільки овочі, що легко засвоюються, то поступово можна вводити менш поширені і важче засвоювані, такі, як лімська квасоля (у вигляді пюре), брокколі, капусту, цвітну капусту, ріпу, пастернак. Різкий смак цих овочів можна усунути, якщо поварити їх двічі змінюючи воду. Деякі діти їх люблять і добре засвоюють, але багато хто до них не торкнеться. Зачекайте до двох років, перш ніж давати кукурудзу у зернах. Немовлята її не жують, вона виходить неперетравлена. Давайте дитині лише м'яку кукурудзу. Не зрізайте надто близько до стрижня, тоді кожне зернятко розкриється. Коли в три-чотири роки почнете давати кукурудзу на початку, розрізайте кожен ряд зерен, щоб вони розкрилися.

Дітям з хорошим травленням легкозасвоювані сирі овочі даються між роком та двома. Найкраще очищені помідори, салат-латук, розрізана квасоля, натерта морква, дрібно нарізаний селера. Все має бути добре очищене. Спочатку рухайтеся повільно і перевіряйте, чи переварилися овочі. Як приправу можна використовувати апельсиновий сік та підсолоджений лимонний сік.

У цей час можна почати давати сік сирих овочів. Сирі овочі та овочеві соки для дітей з хорошим травленням не тільки так само гарні, як варені, - вони кращі, тому що вітаміни та мінеральні солі в них не руйнуються високою температуроюі не розчиняються у киплячій воді.

Якщо дитина тимчасово відмовляється від овочів, згадайте про існування овочевих супів: горохового, томатного, селери, цибулинного, шпинатного, бурякового, кукурудзяного та супу, приготовленого з багатьох овочів.

Тимчасова заміна овочів. Припустимо, дитина протягом тижня відмовляється від овочів у будь-якій формі. Чи постраждає його харчування? Овочі особливо цінні через різноманітні мінерали та вітаміни, а також через клітковину. Але фрукти дають багато вітамінів та мінералів і таку ж кількість клітковини. Якщо дитина приймає вітамінні концентрати, п'є молоко, їсть м'ясо та яйця, вона отримує ті вітаміни та мінерали, які не можуть відшкодувати фрукти. Іншими словами, якщо ваша дитина не любить усі овочі, але любить фрукти, не хвилюйтеся про те, що їй чогось не вистачає. Давайте фрукти двічі-тричі на день і на кілька тижнів або навіть місяців забудьте про овочі. Якщо ви не будете через це здіймати шум, дуже ймовірно, що згодом до дитини повернеться апетит на овочі.

Фрукти. Протягом першого року дитина, ймовірно, скуштувала домашнє або консервоване яблучне пюре, абрикоси, чорнослив, груші, персики, ананас, а в сирому вигляді стиглі банани, яблука, груші, авокадо. На рік деякі з цих фруктів вже даються шматочками. Консервовані фрукти, такі як груші, персики, ананаси, приготовані для дорослих, не дуже бажані для дітей, тому що занадто підсолоджені. Принаймні злийте сироп.

Сирі фрукти, такі як апельсини, персики, абрикоси, сливи, виноград без кісточок, зазвичай додаються між роком і двома для дітей з хорошим травленням. Вони мають бути стиглими. До трьох чи чотирьох років знімайте шкірку. Якщо шкірка залишається, фрукти потрібно ретельно вимити, щоб видалити хімікалії, якими їх обприскували.

Зазвичай рекомендують чекати до двох років, перш ніж давати вишню та інші сирі ягоди (суниці та полуниці, малину, чорницю та чорну смородину, логанову ягоду - гібрид малини з ожиною). Полуниця іноді викликає висипання. Маленькі діти ковтають ягоди цілком, і вони в такому вигляді і виходять, тому розминайте їх, щоб дитина добре прожувала. Видаляйте кісточки вишні, поки дитина не навчиться їх випльовувати. У якому б віці ви не починали давати ягоди, робіть це поступово і зупиняйтеся, якщо вони спричиняють розлад шлунка.

Давати дині та кавун можна з двох років. Починати з невеликої кількості у роздавленому вигляді.

Сухофрукти, такі як чорнослив, абрикоси, інжир, фініки, можна давати невареними, нарізаними у вигляді салату або цілком. Їх слід добре вимити, якщо на упаковці не сказано, що вони готові для їжі в сирому вигляді. Сушені фруктинадовго прилипають до зубів, тому не потрібно часто їх давати.

Каші та вечеря

Каші. Однорічна дитина, мабуть, вже їсть різноманітні каші з дитячих напівфабрикатів або варені – вівсянку чи пшеничну – ті, що їсть вся родина. Якщо вони йому подобаються, давайте їх раз чи два на день необмежений час.

Пам'ятайте, що маленькі діти люблять або дуже тверду або м'яку і рідку їжу. В'язка консистенція їм не подобається. Тому робіть каші рідкими.

Якщо один вид каші вашій дитині набрид, спробуйте іншу, яка раніше йому не дуже подобалася. Можна іноді давати варений неполірований рис, мамалигу чи манну кашу.

Дітям можуть сподобатися сухі каші (наприклад, гречана), тому що вони різноманітні, тому що їх їдять інші діти. Найбільш цінні манна каша та вівсянка, тому що в них багато вітамінів та мінералів (кукурудза та рис менш цінні).

Хліб та каші. Якщо дитині набридли звичайні каші на сніданок, можете дати їй підсмажений хліб, булочку, кекс із пшеничного борошна грубого помелу, з житнього чи рисового борошна чи банановий хліб. Зерно у печеній формі так само цінне, як у вареній. Те, що воно не гаряче, не зменшує його харчової цінностіабо засвоюваності. Намажте хліб олією або маргарином (починаючи з однорічного віку та у невеликих кількостях). Можна змастити хліб фруктовим пюре або мармеладом, якщо це зробить його більш апетитним.

Проблема заміни каші виникає найчастіше за вечерею і спричиняє питання, з чого взагалі має складатися вечеря.

Вечеря. "Йому набридли вечері з каші та фруктів, і я не можу придумати, що йому дати", - часто скаржаться на другому році матері. Найкраще, коли меню вечері часто змінюється і часом вигадується в останню хвилину. Сніданки та обіди в цьому відношенні більш традиційні.

Якщо ви збираєтеся давати дитині на вечерю кілька страв, дотримуйтесь простого правила, щоб не давати в один вечір дві ситні страви, а в інший - дві легені. Ось це правило:

1) або фрукти, або овочі та 2) ситна страва з великою кількістю калорій.

Розглянемо ситну страву. Такою стравою може бути каша, яку зроблять апетитнішими шматочки сирих, варених або сушених фруктів або трохи нерафінованого цукру, меду або патоки.

Коли дитина стає старшою, кашу можуть замінити хліб чи різного роду сендвічі. Коли йому рік, він дуже повільно їсть хліб, а бутерброди завжди рознімає, щоб дістатися до начинки. Але ближче до двох років він справляється із цими стравами добре. Ближче до двох років використовуйте для сендвічів та бутербродів житній, пшеничний, вівсяний та банановий хліб, а у два роки можна додати хліб із непросіяного житнього борошна та горіховий хліб. Намажте на хліб трохи олії, маргарину, сиру чи плавленого сиру. Можна також додати джем, желе, мармелад, мед або трохи цукру, якщо потрібно зробити бутерброд апетитнішим, але я не став би мазати їх товстим шаром. Сендвічі та бутерброди можна робити з найрізноманітніших продуктів, одних або в різноманітних комбінаціях: сирих овочів (салату-латуку, помідорів, натертої моркви або капусти), варених фруктів, нарізаних сухих фруктів, горіхової олії, яєць, консервованої риби, нарізаних м'яса. Сир можна змастити, натерти або давати тонкими скибочками. До трьох років більшість із зазначених вище продуктів можна комбінувати з плавленим сиром або невеликою кількістю майонезу.

Дуже ситна страва, яку можна іноді давати, - це бульйон або суп з рисом, перловою крупою або локшиною; або овочевий суп, Простий або зі сметаною, куди кидають нарізаний на кубики підсмажений хліб.

До того ж до яйця, даного на сніданок або замість сніданку, може даватися на вечерю яйце, варене круто або некруто або у вигляді яєчні, на підсмаженому хлібі або з накришеним у нього хлібом.

Прості крекери, переважно з пшеничного борошна грубого помелу, можна давати одні, або чимось намазані, або з чашкою гарячого або холодного молока. (Але в крекерах з борошна грубого помелу мало калорій.) З молоком можна дати також хліб, простий чи підсмажений, скибочками чи шматочками, трохи підсолений.

Якщо дитина любить картоплю, це гарна ситна страва на вечерю. Зрідка можна давати макарони, спагетті чи локшину.

Замість того, щоб подавати спочатку на вечерю ситну страву, можна іноді дати варені зелені або жовті овочі або рослинний або фруктовий салат. Дайте приготований на молоці пудинг: сир, варений або печений, рисовий, тапіоковий або кукурудзяний; зрідка старшим дітям – морозиво.

Відмінний ситний десерт на вечерю – банан. Банани можна давати і на сніданок замість каші.

Іноді можна на вечерю у вигляді десерту давати солодкий сир, переважно з фруктами, але в сирі трохи калорій, і він не такий ситий.

Є діти, які не люблять страви, що містять крохмаль, і він їм начебто не потрібний. Вони отримують достатньо калорій із молока, м'яса, фруктів, овочів, щоб нормально набирати вагу. Комплексний вітамін В вони також отримують із цієї їжі. Іншими словами, найменше ви повинні турбуватися про хліб, каші та іншу крохмалисту їжу в раціоні дитини. Нехай обходиться без неї тижнями, якщо в нього все гаразд.

Батьки, які рано вечеряють, можуть віддати перевагу основній їжі за день, з м'ясом, картоплею та овочами, дитина їла разом з ними в цей час. У цьому немає жодної шкоди, якщо дитина лягає спати не пізно.

Тоді обід для нього стає легкою їжею, на кшталт вечері, яку пропонував у цьому параграфі.

Однією з найпоширеніших патологій черевної порожнини у дітей є пахова грижа. Зазвичай вона виявляється в ранньому віці, і батьки постають перед фактом необхідності лікування. При цьому бажано добре уявляти, що саме відбувається з чадом, і чому це сталося. У цій статті ми дамо відповідь на ці та інші питання.

Що це таке

Дитяча грижа в паху - це стан, при якому через пахвинний канал випинається назовні вагінальний відросток очеревини. Те, що шукає виходу через пахвинний канал, зветься грижового мішка. Усередині нього - частини внутрішніх органів, наприклад, сечового міхура або кишечника. Пахвинний канал - невелика щілина, що проходить в області паху між м'язовими тканинами та зв'язками. Усередині щілини у дітей жіночої статі знаходиться кругла зв'язка матки, а у хлопчиків там проходить насіннєвий канатик.

За статистикою, грижові утворення в паху найчастіше виявляються саме у хлопчиків. Ризик появи у них такої недуги за різними оцінками сягає 25-30%, тоді як у дівчаток він лише близько 3%. За даними педіатрів, на кожну дівчинку з таким діагнозом припадає 6 хлопчиків із аналогічною проблемою.

У недоношених дітей ризик розвитку пахвинної грижізначно вище, ніж у крихт, що з'явилися світ вчасно. Ризик розвитку у перших - не менше 25%, у дітей, які з'явилися вчасно, - 5%.

Причини появи

Грижова хвороба в паху вважається вродженою, форми набуті - це доля дорослих і людей похилого віку. У хлопчиків і дівчаток передумови появи шишки в паховій області створюються завжди тоді, коли вони перебувають у животі в мами.

У майбутніх хлопчиків в ембріональний період яєчка формуються у животі. Опускатися до пахового каналу вони починають тільки на 5-6 місяці вагітності. При цьому вони дещо «тягають» за собою очеревину. Остаточно яєчко опускається ближче до пологів, на 9-му місяці вагітності. Та найутягнутіша кишеня з очеревини, яка утворилася в результаті опущення, і називається вагінальним відростком.

У нормі він затягується повністю на момент появи хлопчика світ. Якщо з якихось причин цього не станеться, повідомлення пахового каналу з черевною порожниною залишається відкритим. Це може призвести до того, що шляхом, який пройшло яєчко, може вирушити і петля кишечника або інший внутрішній орган. Саме це і стане грижею в паху.

Якщо з хлопчиками все більш-менш зрозуміло, то з механізмами появи грижі у дівчат зазвичай виникає більше питань. Відповіді криються в анатомічних особливостяхембріона жіночої статі. У дівчаток матка теж не від початку знаходиться на своєму місці. Спочатку цей важливий репродуктивний органзакладається і формується набагато вище, ніж належить. І потім, приблизно з 4-5 місяця вагітності, матка починає свій шлях вниз, аналогічним чином, тягнучи за собою частину очеревини.

За нею залишається аналогічний вагінальний відросток. І якщо до моменту народження повідомлення з порожниною живота не закриється, не виключений вихід грижового мішка. Таким чином, стає зрозуміло, чому у недоношених дітей пахвинні грижі зустрічаються вп'ятеро частіше, ніж у доношених.

Але ризик виникнення і сама грижа як факт - не те саме. Ризик може бути, а грижі немає.

Найпоширеніші причини, через які грижовий мішечок все-таки випинається назовні, такі:

• генетична схильність до слабкості очеревини;
• кістоподібні новоутворення насіннєвого канатика;
• гідроцілі (водянка яєчка);
• грижові утворення спинного мозку, проблеми з хребтом.

Грижі пізніше (після 9-10 років) з'являються в паху дуже рідко, і у них причини можуть бути інші, ніж у новонароджених і немовлят. При вродженій схильності, описаній вище, пахові грижі можуть з'явитися у дітей з сильним ожирінням, у хлопців, які ведуть неактивний спосіб життя, мало рухаються, не займаються спортом, у тих, хто страждає на часті та сильні закрепи, а також хворобами респіраторного плану, пов'язаними із сильним хронічним кашлем.

Класифікація

Залежно від того, з якого боку з'явилася грижа, її кваліфікують як правосторонню чи лівосторонню. Правосторонні частіше бувають у хлопчиків, маленькі принцеси на таку локалізацію грижового мішка страждають нечасто. Грижові утворення зліва в пахвинній області реєструються у третині всіх випадків.

З двох сторін одночасно грижа в переважній більшості випадків утворюється саме у дівчаток. Двостороння грижа у дітей чоловічої статі виявляється приблизно у 12% випадків.

Як і багато інших грижових утворень, пахвинні теж поділяються на косі і прямі. Косі потрапляють у пахвинний канал, повністю повторюючи шлях яєчка в перинатальному віці – зверху з проходженням через пахвинне кільце. Грижі прямого типу у дітей трапляються дуже нечасто, при них мішок грижі виходить назовні через очеревину.

У хлопчиків окремо стоїть окремий вид хвороби - мошонкова або пахово-мошонкова грижа.

За рухливістю або нерухомістю мішка розрізняють:

• ущемлену грижу;
• еластично ущемлену грижу;
• грижу з каловим защемленням:
• грижу із защемленням Ріхтера (пристінне утиск петлі кишки);
• грижу з ретроградним утиском (при затисканні двох і більше органів);
• неущемлену.

Вправити можна тільки неущемлені пахові грижі. Усі види затискання підлягають лікуванню із застосуванням оперативних хірургічних маніпуляцій.

Небезпеки та ускладнення

Основна небезпека пахвинної грижі криється саме у ймовірності її утиску. Яким воно буде – ніхто передбачити не береться. При каловому типі патології утиск виникає через переповненість кишкової петлі, яка потрапила в мішечок, каловими масами, при ретроградному - перетискається не тільки бризка кишки, яка в мішку, але і бризка кишки, яка знаходиться в черевній порожнині.

У всіх випадках защемлення дитині потрібна негайна і невідкладна хірургічна допомога. Утиск, за яким би воно не розвивалося, пов'язане з недостатністю кровопостачання в затиснутому органі, що досить швидко (іноді за кілька годин) здатне призвести до відмирання тканин, до некрозу. Випадки гангрени ущемлених органів навіть у наше розвинене століття з оперативною медициною лікарі реєструють у 10% випадків. На летальні наслідки припадає приблизно 3,9%, при гангрені смертність вища - від 20 до 35%.

Утиск завжди протікає гостро. З'являється сильний нестерпний біль у пахвинній ділянці, нудота, а іноді і багаторазове блювання, грижа стає невправною, погіршення самопочуття наростає дуже швидко. Зволікання та спроби самолікування небезпечні. Потрібно терміново доставити маленького пацієнта до хірургічного стаціонару.

Заради справедливості слід зазначити, що у дитячому віці більшість пахових гриж не ускладнюється утиском. Але батьки дитини, якій поставили такий діагноз, і які не можуть зважитися на операцію, мають бути готові до такого повороту подій. Чим старше стає дитина, тим вищим стає ризик защемлення.

Симптоми та ознаки

Гострий стан, пов'язаний із утиском, діагностувати неважко. Набагато складніше буває знайти пахвинну грижу до того, як вона ускладниться утиском. Справа в тому, що єдиний симптом - це освіта в паху самої грижі. Вона виглядає як ущільнення округлої або неправильної форми, що злегка виступає.

Найлегше помітити патологію у малюків. Наприклад, у дітей до року, однорічну дитину, яких батьки регулярно переодягають, купають, грижа візуалізуватиметься у моменти сильного плачу, крику, під час кашлю. У спокійному стані, коли дитина не напружує черевну стінку або уві сні грижі помітно у немовляти не буде.

Розташування мішечка при мошонковій грижі у хлопчиків - усередині мошонки, таким чином, буде деформована саме вона. У дівчаток грижа зазвичай воліє опускатися в статеву губу, в результаті спостерігається сильне збільшення однієї статевої губи порівняно з другою. При двосторонній патології – обидві губи будуть неприродно більшими.

У дітей 5-6-7 років і старше знайти грижу буває складніше, адже батьки більше не мають доступу до всіх частин тіла чада з етичних міркувань. Але такі діти можуть словами повідомити, що їх турбує. Без уваги не можна залишати скарги на ниючий біль унизу живота, а також на біль і відчуття розпирання в ділянці мошонки та паху після тривалої ходьби, бігу.

Неущемленная грижа має сильно турбувати дитину.

Симптоми, які повинні змусити батьків терміново відправити дитину до лікарні, є такими:

• роздутість живота; відсутність відходження газів;
• посилення характеру болю в області паху - з поколювання і відчуттів, що тягнуть, на гострий біль;
• грижовий мішок стає жорстким, напруженим і нерухомим, дотик до нього викликає у дитини сильний біль.

Діагностика

Зазвичай пахвинну грижу вдається виявити у перші місяці життя дитини. Часто її знаходять самі батьки, в решті випадків – дитячий хірург на черговому плановому огляді у поліклініці. Оглядати дитину від народження до 1 року прийнято у горизонтальному положенні.

Малюків, яким вже виповнилося 2 роки, можуть оглядати стоячи, з обов'язковою оцінкою грижі при нахилі тулуба вперед. Дітям, яким вже виповнилося 4 роки, хірург дасть ще одне «завдання» – покашляти, тому що при кашльовому рефлексі вдається розглянути грижу детальніше та оцінити її розміри.

Лікар порівнюватиме, чи симетричні яєчка у хлопчиків, яка форма і величина статевих губ у дівчинки. Далі лікар дає направлення на ультразвукове дослідження. Хлопчикам роблять УЗД пахового каналу, дівчаткам - УЗД органів малого тазу та черевної порожнини. Хлопчикам додатково призначають діафаноскопію мошонки. Це процедура проста і безболісна, вона полягає в оцінці того, як орган здатний пропускати через себе промені світла. Цей метод дозволяє встановити або спростувати водянку яєчок як можливу першопричину появи грижі в паху.

Коли УЗД показує, що в мішечок грижі опустилася частина сечового міхура, то буде призначена цистографія - процедура, при якій в міхур вводиться особлива речовина, яка добре розрізняється на рентгенівському знімку, це дозволяє детально розглянути стан затисненого органу. Іригоскопія призначається в тому випадку, якщо буде встановлено за результатами УЗД, що у вмісті мішка є петля кишечника. Дитині за допомогою клізми вводять контрастний розчин у пряму кишку, після чого роблять рентген з метою оцінки особливостей ущемленого органу.

Лікування

Щодо пахових гриж лікарі зазвичай досить категоричні і як лікування пропонують оперативне видалення грижового мішка. Справді, ризики ускладнень є, і зберігати грижу за великим рахунком немає сенсу.

Самостійно пахова грижа не пройде, як це буває з пупковою у малюків.

Піхвовий відросток сам по собі за аналогією з пупковим кільцем не затягнеться і не заросте. Якщо цього не сталося на момент появи на світ, то далі повинні діяти лікарі. Заклеювати пластиром, сподіватися на допомогу спеціального бандажу, не варто, треба робити операцію. Операція під назвою «герніорафія» – єдиний можливий варіантвирішення проблеми. Однак статистика показує, що близько 10% пацієнтів після такої операції відчувають генітофеморальний больовий синдром. А тому дітям з невщемленими грижами невеликих розмірів дають «відстрочку», вибираючи метод пильного вичікування.

Сама операція вважається не найскладнішою, провести її може навіть хірург-початківець(саме це часто і відбувається насправді, саме на грижі перетину отримують перше «бойове хрещення» вчорашні випускники медичних ВНЗ). Тому батькам, які, природно, переживають за наслідки хірургічного втручання, варто поцікавитись кваліфікацією фахівця перед проведенням планової операції. Дітям операцію проводять під загальним наркозом. Спочатку лікарі отримують доступ до пахового каналу через розріз, потім знаходять грижовий мішок та видаляють його. Після чого паховий канал вшивають до нормальних, природних розмірів, а у разі його руйнування роблять пластику каналу.

Грижу можна закрити сіткою, якщо її вдалося вправити під час операції та обійтись без видалення.Операції найчастіше намагаються проводити непорожнинним методом. Для цього використовують можливості лапароскопії. Лапаротомію (розріз черевної стінки) проводять лише тоді, коли частина кишечника через утиск грижі виявляється нежиттєздатною і її потрібно видалити. Після лапароскопічної операції діти швидко приходять до тями, вже за кілька годин піднімаються, відновлювальний період невеликий. Імовірність рецидиву становить близько 1-3%. Неускладнені невеликі грижі в паху дітям видаляють планово, виписати дитину додому при нормальному її самопочутті можуть уже через 3-4 години.

Прогнози лікарі оцінюють як умовно-сприятливі. Якщо операція була проведена грамотно, і пацієнт буде згодом дотримуватися всіх призначень, про пахвинну грижу можна буде забути на все життя.

Після операції дитині приблизно через місяць показано лікувальна фізкультура. Зайнятися нею можна на базі кабінету ЛФК у поліклініці за місцем проживання. Вправи з м'ячами, палицями, біля гімнастичної стінки покликані допомогти дитині якнайшвидше повернутися до звичного життя. До того ж така фізкультура прискорює процес регенерації тканин у галузі хірургічного втручання, покращує гомеостаз, зміцнює м'язи черевної стінки.

До комплексу вправ обов'язково додають дихальну гімнастику. Через 3-4 тижні після операції дитина може займатися активною ходьбою (спортивною), ходити на лижах, відвідувати басейн. Масаж у період спрямований на недопущення порушення перистальтики кишечника, зміцнення м'язів живота. Для цього дитині масажують спинку вздовж хребетного стовпа, масажують кругові рухи в області живота, навколо пупка, погладжують косі м'язи живота. Завершувати масаж завжди потрібно нижньою частиною тіла, погладжуючи, а потім розминаючи ніжки.

Допоможуть дитині та убезпечать від можливих рецидивів та спеціальні утримуючі пристрої, які носять після операції – бандажі. Дитячі бандажі не схожі на дорослі, купувати їх потрібно в спеціалізованих ортопедичних салонах, попередньо запитавши розмір та інші конструктивні особливості виробу у лікаря.

Бандаж після операції з видалення пахової грижі буває:

• лівостороннім;
• правостороннім;
• двостороннім.

До бандажу в комплекті йдуть спеціальні вкладиші, які фіксуються на тому місці, де була (чи є) грижа. Слід розуміти, що вилікувати грижу в паху такі ортопедичні пристрої не можуть, вони лише підтримують грижовий мішок від випадання і незначно знижують ризик утиску. Саме тому інформацію про бандажі ми помістили до розділу про реабілітацію.

На Reddit вийшов у топ великий тред, у якому люди дають один одному поради, що не слід шукати в інтернеті за жодних обставин, діляться досвідом та розповідають історії на цю тему. Одні поради кумедні, інші корисні, а треті - саме страшні.

«Все, що стосується 20 тонн бойової сибірки, яка таємниче пропала з Радянського Союзунезадовго до його розпаду».

"Ноги балерин".

"Завмерла вагітність".

Англійською це називається буквально «народжений уві сні».

«Декілька разів зустрічав це словосполучення на форумах про вагітність, думав, це щось миле. Типу маленький сонний малюк, який так і сопів усю дорогу. Але це означає зовсім інше».

У геймерів свої турботи.

«Збій у MLB 2017».

Ми сумлінно погуглили, з'ясувалося, що мається на увазі кумедний баг (або фіча, хто знає) в останній версії популярної в США гри від Sony Interactive. Можна змінювати зовнішність персонажів-бейсболістів, типу вусів та бороди, зачіски і так далі, і якщо викрутити все на максимум, то вийде смішно. Не знаємо, начебто нічого особливого, самі подивіться.

А ось деякі речі гуглити реально не потрібно. Ми вас попередили.

«Блакитні вафлі. Техніка грейпфруту».

Втім, про грейпфрут гуглить, якщо хочете.

"Тільки не забудьте гучність вивернути НА МАКСИМУМ при цьому".

Але найрозумнішу пораду дав один навчений гірким досвідом користувач.

«Не треба гуглити «що не треба гуглити». Ви побачите СПИСКИ речей, які ніколи не треба гуглити. Але що ще гірше там будуть описи, а часто й посилання на ці речі. І це по суті так само погано, як і гуглити те, що ніколи не треба гуглити».

Ось чого точно не треба питати у гугла, так це поради у справі, для якої потрібний професіоналізм, а ви в ньому нічого не розумієте. Мешканець Флориди Вільям Джонсон вирішив, що йому терміново потрібні гроші, і задумав пограбувати банк. Вже після затримання хлопець зізнався, що не мав злочинних навичок і не знайшов нічого кращого, ніж . Але забув заразом пошукати «як не потрапити поліції».