سالاد سینه مرغ. سالاد مرغ ساده و خوشمزه سالاد دلچسب با سینه مرغ است

همه سالادها از گوشت مرغمی تواند به عنوان غذاهای دلچسب مستقل عمل کند. می توانید سینه آب پز، سرخ شده یا دودی را به آنها اضافه کنید. و به عنوان محصولات اضافی می توانید اضافه کنید: قارچ، آلو، انار، آناناس، بلغاری فلفل دلمه ای، ذرت ، پنیر - به بیان ساده ، طیف گسترده ای از محصولات مختلف که به درستی بر طعم این گوشت تأکید می کند.

بهتر است این سالادها را تازه مصرف کنید، زیرا پس از مدتی ایستادن طعم و جذابیت منحصر به فرد خود را از دست می دهند. اما مهمترین مزیتی که این سالادها دارند، و همچنین - آنها به خوبی هر دو را تکمیل می کنند میز جشنو همچنین منوی روزانه.

عناصر:

• سینه مرغ - 1 قطعه
• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی
• تخم مرغ مرغ - 1 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم
• سس مایونز - به مزه.

روش پخت و پز:

ابتدا سینه مرغ و تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شوند. سپس مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و لایه اول را در یک کاسه عمیق قرار دهید. و آن را با سس مایونز چرب کنید.

سپس آناناس ورقه ای نازک را اضافه کنید.

و پنیر سفت رنده شده را روی یک رنده درشت روی آن بپاشید.

و دوباره با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید.

سپس همه چیز را یک لایه دیگر به همان ترتیب تکرار می کنیم و در قسمت بالایی در مرکز یک دایره کامل آناناس قرار می دهیم و کمی با تخم مرغ رنده شده می پاشیم. ظرف آماده است، برای سلامتی خود بخورید.

طرز تهیه سالاد ساده سینه مرغ

عناصر:

• کلم چینی - 300 گرم
• فلفل قرمز شیرین - 1 عدد.
• سیب - 2 عدد
• فیله مرغ - 200 گرم
• سیر - 2 حبه
• ماست طبیعی - 130 میلی لیتر
• خردل دیژون - 2 قاشق چایخوری
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• عسل خردل - 15 گرم
• نمک و فلفل برای چشیدن.

روش پخت و پز:

همه سبزیجات و میوه ها را در آب می شوییم و پس از آن برگ های کلم را به صورت نوارهای نازک خرد می کنیم.

سپس سیر را پوست گرفته با چاقو له می کنیم و در ماهیتابه در روغن نباتی سرخ می کنیم. حالا این سیر را از ماهیتابه خارج کرده و تکه های کوچک خرد شده را داخل آن بریزید فیله مرغو آنها را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا قهوه ای طلایی روشن شوند و هر از گاهی هم بزنید.

حالا که مرغ آماده است، آن را به بقیه محصولات منتقل کنید، ماست، خردل، عسل، نمک، فلفل را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.

سالاد آماده است، سرو کنید!

سالاد با سینه مرغ و قارچ

عناصر:

• قارچ - 0.5 کیلوگرم
• پیاز - 1 عدد
• سینه مرغ - 1 قطعه
• خیار - 2 عدد
• تخم مرغ - 2 عدد
• ذرت ترشی - 1 شیشه
• روغن نباتی - برای سرخ کردن
• نمک و فلفل برای چشیدن.

روش پخت و پز:

اول از همه مرغ و تخم مرغ را آب پز کنید. در حالی که آنها در حال آماده شدن هستند، باید قارچ ها را تمیز و خرد کنیم، سپس آنها را در ماهیتابه در روغن نباتی سرخ کنید. پیاز را پوست بگیرید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.

خیار را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. گوشت مرغ و تخم مرغ آب پز را نیز به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم.

سپس تمام محصولات خرد شده را در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم، یک شیشه اضافه می کنیم ذرت کنسرو شدهبدون مایع، فراموش نکنید که نمک، فلفل و سس مایونز اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

سالاد اصل با سینه مرغ و آلو

عناصر:

• فیله مرغ - 200 گرم
• آلو - 8-10 عدد.
• گردو - 50 گرم
• جعفری - دسته
• سیر - 2 حبه
• لیمو - 1/2 عدد
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
• نمک و فلفل برای چشیدن.

روش پخت و پز:

فیله مرغ را بجوشانید و بگذارید خنک شود و به مکعب های کوچک برش دهید.

آلوها را در آب گرم می شوییم و به صورت نوار برش می دهیم.

سپس گردو، سبزی و سیر را خرد کنید. تمام مواد خرد شده را داخل یک کاسه عمیق بریزید، آب لیمو بپاشید، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

خوب مخلوط کنید و ظرف ما آماده است. برای سلامتی خود بخورید!

سالاد با سینه مرغ، خیار تازه و تخم مرغ

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 200 گرم
• تخم مرغ - 4 عدد
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• خیار تازه - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد
• سرکه - 4 قاشق غذاخوری. ل
• سس مایونز - به مزه
• جعفری - یک دسته.

روش پخت و پز:

ما همه چیز را آماده می کنیم محصولات لازم، که برای پخت و پز به آن نیاز خواهیم داشت. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید. خیارها را به همراه پیاز بشویید و پوست بگیرید.

ابتدا پیاز را به صورت مکعبی خرد کرده و در بشقاب بریزید و سرکه را اضافه کنید و آب جوش بریزید تا کاملاً با آب آغشته شود.

حالا قوطی ذرت را باز کرده، مایع را از آن خارج کرده و در یک کاسه عمیق قرار دهید. گوشت مرغ را به قطعات کوچک چرخ کرده و به ذرت اضافه کنید.

سپس خیار را به مکعب های کوچک و تخم مرغ های هم اندازه خرد کنید. پیاز ترشی را در آن بشویید آب سردو تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید، در صورت لزوم نمک اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

در یخچال قرار دهید و بگذارید یک ساعت دم بکشد. پس از آن با خانواده و دوستان خود رفتار می کنیم.

طرز تهیه سالاد با سینه مرغ و ذرت

عناصر:

• سینه مرغ - 250 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد
• خیار تازه - 1 عدد.
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل
• جعفری - 1 شاخه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پخت و پز:

مرغ و تخم مرغ را بجوشانید و بگذارید کمی خنک شوند. مرغ را ریز خرد کنید و کنار بگذارید.

تخم‌مرغ‌ها را تمیز می‌کنیم و با استفاده از یک تخم‌مرغ مخصوص یا چاقو، دو عدد از سه تخم‌مرغ را ریز خرد می‌کنیم. ابتدا خیار را بشویید و سپس به نوارهای نازک برش دهید.

کنسرو ذرت را باز کرده و تمام مایع را از آن خارج کرده و خود ذرت را به ظرفی منتقل کنید. تمام مواد خرد شده را در آنجا اضافه کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و سس مایونز را اضافه کنید.

همه چیز را کاملاً مخلوط کنید، آن را در یک کاسه سالاد بریزید، با یک تخم مرغ از طول سه قسمت شده، برگ جعفری تزئین کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس آن را روی میز سرو می کنیم.

سالاد با مرغ و قارچ

عناصر:

• سینه مرغ - 1 قطعه
• سیب زمینی - 2 عدد
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد
• قارچ ترشی - 250 گرم
• پنیر سخت - 300 گرم
• سس مایونز - 200 گرم
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پخت و پز:

اول از همه اجازه دهید تا مرغ و سیب زمینی پخته شوند. در همین حین در حال پخت هویج ها را بشویید و پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. آن را به آرامی در ماهیتابه در روغن نباتی سرخ کنید.

حالا پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های نازک برش دهید و با هویج در ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا نرم شود.

سپس پس از خنک شدن مرغ آب پز آن را به صورت مربع های کوچک برش دهید.

حالا بیایید شروع به مونتاژ سالاد کنیم و برای این کار باید یک کاسه سالاد یا کاسه عمیق برداریم و اولین لایه تکه های مرغ را که با سس مایونز چرب می کنیم، بچینیم.

لایه بعدی سبزیجات برشته را قرار دهید.

حالا اگر سیب زمینی ها هنوز پوست نگرفته اند پوست آن ها را بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید و روی کباب بگذارید و روی آن ها سس مایونز بریزید.

لایه بعدی را با قارچ ترشی پخش کنید، با تخم مرغ رنده شده بپاشید و با سس مایونز چرب کنید.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که روی آن پنیر رنده شده بپاشید و سالاد آماده را به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا به درستی دم بکشد.

سالاد سبک با سینه مرغ و لوبیا

عناصر:

• سینه مرغ - 300 گرم
• کنسرو لوبیا - 1 قوطی
• تخم مرغ - 2 عدد
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
• نان چاودار.

روش پخت و پز:

قوطی لوبیا را باز کرده و همراه با مایع داخل یک کاسه عمیق بریزید.

سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود و خنک شود و به قطعات کوچک برش دهید و به حبوبات اضافه کنید.

حالا سس مایونز را اضافه کرده، مخلوط کرده و به یک کاسه سالاد مناسب منتقل کنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و سفیده و زرده را جداگانه به صورت مربع برش دهید. ابتدا سالاد را با سفیده و سپس زرده بپاشید و سرو کنید.

سالاد با مرغ و هویج کره ای (فیلم)

نوش جان!!!

اگر بگویم بهار برای من زمان سالاد است، احتمالاً خودم را تکرار خواهم کرد. خیار، تربچه، سبزی تازه ... چقدر از این محصولات را می توان خوشمزه و سالم ترین سالادها! انتخاب های زیادی وجود دارد. امروز میخواستم سالادی درست کنم که تو کافه خوردم. یکی از دوستان سالاد را از منو انتخاب کرد. من بلافاصله از آن خوشم آمد زیرا قیمت آن نسبتاً پایین بود. بعد دیدم برگهای کاهو در آن است. این سالاد برای من غافلگیر کننده بود. اما بعد از امتحان متوجه شدم که من و دوستم انتخاب خوبی کرده ایم. همچنین شامل سینه مرغ بود، تخم مرغ آب پز، گوجه فرنگی ، سس مایونز. همه چیز ساده است، اما شگفت آور خوشمزه است. در خانه تصمیم گرفتم این سالاد را تکرار کنم و کمی آن را تنظیم کنم.

تعداد وعده های غذایی: 4
کالری:کالری متوسط
کالری در هر وعده: 320 کیلو کالری

برای تهیه سالاد سبزیجات با برگ کاهو سبز و سینه مرغ، شما نیاز خواهید داشت:

گوجه فرنگی - 1 عدد.
خیار - 1 عدد.
فلفل دلمه ای - 80 گرم
تخم مرغ - 3 عدد.
سینه مرغ - 300 گرم
برگ های سالاد سبز - 1 دسته
سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری.
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

طرز تهیه سالاد سبزیجات با کاهو سبز و سینه مرغ.

1. مواد را آماده کنید.

2. بیایید سبزیجات را درست کنیم. فلفل دلمه ایبرای رنگ گرفتم رنگ زرد. یک فلفل کامل زیاد است، بنابراین من یک سوم آن را برای سالاد برش می دهم. فراموش نکنید که فلفل را زیر آب بشویید. به مکعب های کوچک برش دهید.

فلفل را به یک کاسه سالاد عمیق منتقل می کنیم، گوجه فرنگی را که قبلا شسته شده را به صورت خلال برش می دهیم.

3. خیار را زیر آب بشویید و به صورت نیم دایره برش دهید. در یک کاسه سالاد با سبزیجات قرار دهید.

4. سینه مرغ رو دوباره تو فر پختم برای سالاد 300 گرم لازم داشتم گوشت رو پر می کنیم.

5. برگ های سالاد سبز را زیر آب بشویید، اجازه دهید آب از برگ ها خارج شود و با دست آنها را به قطعات بزرگ درآورید. در یک کاسه سالاد عمیق جداگانه قرار دهید.

6. سس مایونز را به برگ های کاهو اضافه کنید و مخلوط کنید.

پرهای مرغ را در اینجا اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

7. در این فاصله، اجازه دهید به کاسه سالاد با سبزیجات برگردیم. با نمک و فلفل مزه دار کنید و به آرامی مخلوط کنید. محتویات هر دو کاسه سالاد را در ظرف سرو با هم ترکیب کنید. با دقت مخلوط کنید.

8. سالاد تقریباً آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید. آنها را خنک کرده و به صورت ورقه ای برش دهید.

عناصر:

• فیله مرغ - 300 گرم.
• کاهو - 1 سر.
• گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم.
• روغن زیتون - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
• سرکه بالزامیک - 1 قاشق غذاخوری. ل
• عسل مایع - 2 قاشق غذاخوری. ل
• خردل دانه ای - 1 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل نمک.

سالاد با برگ های کاهو - نام آن برای گوش ها کمی خشن است ، اما ظرف تمام شده قطعاً جوانه های چشایی را خوشحال می کند و بدن را با مواد مفید اشباع می کند. سالاد کاهو سرشار از غنا است که با ترد خوشمزه و طراوت برگ های سبز تکمیل می شود.

سالاد برگ

کاهوی برگ در سراسر جهان محبوبیت دارد. امروزه بیش از صد گونه از این محصول وجود دارد، معروف ترین نمایندگان شناخته شده هستند: کوه یخ، روما، فریز، ذرت، کاهو، آرگولا - فهرست کردن همه آنها غیرممکن است.

کاهوها می‌توانند برگ‌دار یا کله دار، سبز، سفید یا بنفش، گوشتی یا علفی، صاف و رنگارنگ باشند. همه آنها از نظر طعم، رنگ و شکل متفاوت هستند، اما با مزایای شگفت انگیز و تطبیق پذیری آشپزی آنها متحد می شوند.

تقریباً با هر چیزی می توانید سالاد کاهو درست کنید. بسیار محبوب هستند سالاد سبزیجاتبه عنوان مثال، با کاهو و گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، خیار، بادمجان، کدو سبز. تقریباً هر سالاد کاهو را می توان با پنیر، تخم مرغ، غذاهای دریایی، مرغ یا ماهی تکمیل کرد و بلافاصله غذا را رضایت بخش تر می کند.

اگر سبزیجات آب پز، حبوبات و گوشت را به آن اضافه کنید، یک سالاد از برگ های تازه کاهو می تواند غلیظ تر شود. حتی یک سالاد میوه را می توان با برگ های کاهو درست کرد، که مانند عکس، ظرف را بسیار روشن تر و گویاتر می کند.

خود برگ های کاهو، صرف نظر از نوع آن، حاوی حداقل کالری هستند، که آنها را به یک غذای مورد علاقه برای رژیم های غذایی تبدیل می کند. علاوه بر این، آنها قابل توجه است ترکیب شیمیایی: ویتامین های B، C، E، PP، بتاکاروتن، کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم و غیره. همه اینها بدن را با مواد لازم اشباع می کند، عملکردهای محافظتی آن را افزایش می دهد، هضم و متابولیسم را عادی می کند.

دستور العمل های سالاد با برگ کاهو باید برای همه کسانی که می خواهند تا زمانی که ممکن است سالم و زیبا بمانند، شناخته شده باشد.

سالاد را حتی می توان از مخلوطی از برگ های مختلف کاهو تهیه کرد؛ همه انواع آن کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند. برخلاف سبزیجاتی مانند کلم، سالادهای برگ طعم قوی ندارند، بنابراین می توان آنها را با خیال راحت با ادویه ها، پنیرهای معطر، آجیل و مرکبات تکمیل کرد.

در مورد سس سالاد از برگ های کاهو، می تواند هر چیزی باشد، از نمک و فلفل ساده گرفته تا سس های پیچیده مبتنی بر روغن های گیاهی، ماست، خامه ترش یا سس مایونز.

در تهیه سالاد از برگ کاهو هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد؛ دستور العمل ها در بیشتر موارد بسیار ساده هستند. اما خود محصول باید با دقت مورد استفاده قرار گیرد. مخصوصاً برای حفظ شکل برگ باید فقط با آب سرد شسته شوند، بهتر است با دست خرد شوند تا اکسید نشوند و ظرف را بلافاصله بعد از پخت سرو کنید.

از جمله برگ های کاهو برای تزئین سالاد مانند عکس استفاده می شود. این طرح تازه و اصلی به نظر می رسد، اشتها را تحریک می کند و کاملاً تکمیل می شود ظاهرتنقلات، خوراک مختصر.

آماده سازی

بیشتر اوقات، سالاد کاهو با گوجه فرنگی تهیه می شود، زیرا طعم آنها کاملاً مکمل یکدیگر است. حتی فقط مخلوطی از این سبزیجات، چاشنی شده با سس معطر، به عنوان یک پیش غذا یا غذای جانبی عالی عمل می کند. اما اگر چند ماده دیگر اضافه کنید، چیز شگفت انگیزی به دست می آید.

به عنوان مثال، یک سالاد با مرغ و کاهو یک غذای عالی برای یک شام خانوادگی یا پذیرایی برای مهمانان خواهد بود.

1. ابتدا باید با مخلوط کردن عسل و خردل یک ماریناد برای مرغ درست کنید.
2. فیله را بشویید، با حوله کاغذی خشک کنید، همه طرف ها را با مخلوطی از نمک و فلفل بمالید، سپس سخاوتمندانه با ماریناد بپوشانید. فر را با گریل از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و مرغ را به مدت حدود 20 دقیقه در آن بپزید و در طی مراحل آن را برگردانید. گوشت سرد شده را به صورت ورقه ای برش دهید.
3. کاهو (کاهو بهترین است، اما می توانید از هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید، به شرطی که آبدار باشد)، خوب در آب یخ بشویید، خشک کنید و با دست به قطعات بزرگ تبدیل کنید.
4. گیلاس را به دو نیم کنید. می توانید از گوجه فرنگی ساده هم استفاده کنید که در این صورت باید ورقه ای بریده شود.
5. همه مواد را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید و آنها را مخلوط کنید.
6. روغن زیتون را با سرکه هم بزنید و کمی نمک به آن اضافه کنید. وقتی مخلوط یکدست و هوا شد، آن را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید. هنگام سرو، روی ظرف را با فلفل سیاه تازه آسیاب شده بپاشید و به دلخواه تزیین کنید.

به هر حال، دقیقاً همان سالاد را می توان از برگ کاهو و میگو تهیه کرد. دومی باید در ماهیتابه با افزودن عسل و خردل و همچنین سیر خرد شده سرخ شود. میگو را می توان بدون ماریناد کبابی کرد، در این صورت باید زیتون و کمی پونه کوهی خشک به سالاد اضافه کنید.

گزینه ها

دستور العمل های زیادی برای سالاد با برگ میگو و کاهو وجود دارد. به عنوان مثال، اگر میگوهای بزرگ را در پوسته آنها بجوشانید، پوست آنها را بپزید، روی بستری از برگهای پاره شده کاهو قرار دهید و روی آن را با سس مخلوط شده از خامه ترش غنی، سس مایونز زیتون، رب گوجه فرنگی و ... یک غذای بسیار سبک و آبدار تهیه کنید. سیر.

به همان سالاد می توانید یک سیب شیرین برش داده شده اضافه کنید و روی آن گردو بپاشید.

بسیار ساده اما مغذی و سالاد ویتامینمی توان از برگ کاهو، تخم مرغ و خیار تازه تهیه کرد. فقط باید برگ های کاهو را خرد کنید، چند عدد خیار را به مکعب / برش برش دهید، تخم مرغ های آب پز را خرد کنید، همه چیز را مخلوط کنید، پیاز سبز خرد شده و شوید را اضافه کنید، با خامه ترش یا سس مایونز مزه دار کنید.

یک نسخه جشن از این سالاد با تخم مرغ و کاهو را می توان با اضافه کردن خرد شده تهیه کرد چوب خرچنگیا میگوی آب پز

هنگامی که به دنبال یک غذای جانبی سبک هستید، سالاد کلم و کاهو با ذرت کمک خواهد کرد.

برای این سالاد باید خیارها را به صورت نواری برش دهید، برگ های کاهو را با دست پاره کنید و کلم را نازک خرد کنید و با نمک ورز دهید. همه چیز را مخلوط کنید، نصف قوطی ذرت کنسرو شده، نمک و روغن نباتی را اضافه کنید.

اگر می خواهید یک غذای مستقل خوشمزه درست کنید، می توانید یک سالاد اشتها آور با کنسرو تن ماهی از برگ های خیار و کاهو تهیه کنید.

1. ماهی را با چنگال له کنید، آب آن را بگیرید، خیار، گوجه فرنگی گوشتی و فلفل شیرین را مکعبی خرد کنید، همه چیز را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، سیر خرد شده را اضافه کنید.
2. نمک دریا، کمی شکر و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را روی آن بپاشید و هم بزنید.
3. هر سر کاهو را به قطعات متوسط ​​خرد کنید، ریحان تازه را ریز خرد کنید، با بقیه مواد ترکیب کنید، با آب لیمو بپاشید و با زیتون یا روغن نباتی دیگر مزه دار کنید.

هنگام سرو، چنین سالادهایی را می توان با شاخه های سبزی تازه (جعفری، نعناع، ​​ریحان، کرفس)، با آجیل، دانه ها و توت های ترش پاشیده شده تزئین کرد.

محبوب ترین غذا در رژیم غذایی مدرن سینه مرغ است. این محصول نرم و آبدار برای انسان مهم است زیرا سرشار از عناصر مفید متعدد است. سینه مرغ حاوی کلسترول کمی است و با پروتئین های لازم برای عملکرد بدن غنی شده است.

پستان- یک محصول کم کالری، و بنابراین متعلق به غذاهای رژیمی. گوشت با ویتامین های B غنی شده است که متابولیسم را عادی می کند.

اصول درست کردن سالاد با سینه مرغ

طعم سالاد سینه مرغ به محصول بستگی دارد، برای آن و همچنین سس ها، ادویه ها و گیاهان انتخاب شده است. اگر سینه مرغ را از قبل قبل از سرخ کردن مرینیت کنید، طعم آن غنی تر و معطر تر می شود.

بیشتر مردم گوشت سینه را گوشت خشک می دانند اما اگر درست پخته شود آبدار می شود.

• به محض اینکه سینه مرغ پخته شد باید حدود یک ساعت آن را در آبگوشت بگذارید و حدود 10 دقیقه سرخ کنید.
• 20 دقیقه برای پخت گوشت کافی است. سینه را زیاد نپزید تا خشک نشود.

پمپ بنزین های اصلی استفاده می شودخامه ترش و سس مایونز در نظر گرفته می شود. کسانی که مراقب اندام خود هستند باید آنها را با سس های مبتنی بر روغن گیاهی یا ماست جایگزین کنند. آنها سالاد سینه مرغ را سالم و رضایت بخش می سازند.

سالاد یونانی با سینه مرغ

این غذا به ویژه در فصل بهار و تابستان مفید خواهد بود.این فصول به شما این امکان را می دهد که آزادانه کل مجموعه محصولات را برای تهیه یک ظرف خریداری کنید. به نوبه خود، سالاد سینه را از یک پیش غذای معمولی به یک گزینه ناهار کامل تبدیل می کند.

عناصر:

• 400 گرم سینه مرغ،
• 1 عدد خیار
• 6 گوجه گیلاسی،
• 1 عدد پیاز قرمز،
• زیتون 150 گرم،
• 150 گرم پنیر فتا،
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو،
• 1 قاشق چایخوری عسل،
• کاهو، پونه کوهی، فلفل و نمک،
• روغن زیتون 50 گرم.

آماده سازی:

1. فیله ها شسته می شوند و در یک تابه با آب نمک تمیز قرار می گیرند. وقتی آماده شد، گوشت را بیرون می آوریم و در بشقاب می گذاریم تا خنک شود تا به صورت تکه تکه شود.
2. خیار را باید به ورقه های ضخیم برش دهید و گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و سالاد را با دست پاره می کنیم.
3. پنیر را به مکعب های 1 سانتی متری برش می دهیم همه مواد را در ظرفی جداگانه مخلوط می کنیم. به طور جداگانه عسل را با آب لیمو مخلوط کنید تا کاملا حل شود و سس را روی سالاد بریزید. روی سالاد سینه مرغ را با پونه کوهی تزیین کرده و روغن بریزید.

سالاد "استولیچنی" با سینه مرغ

عناصر:

• سینه مرغ،
• سیب زمینی،
• سس مایونز،
• نخود سبز،
• ترشی،
• سیب.

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها شسته شده، پوست گرفته و به مکعب بریده می شوند. در ماهیتابه داغ با روغن آفتابگردان حدود 10 دقیقه تفت دهید و در پایان پخت سیب زمینی ها را نمک و فلفل کنید. سپس به ظرفی منتقل می شود تا خنک شود.
2. یک لیتر آب جوشیده در قابلمه ریخته می شود آب گرم. گوشت مرغ را در آب جوش قرار داده، نمک زده و حدود 12 دقیقه می جوشانند. سپس با دست یا با چنگال به الیاف جدا می شود.
3. سیب از ساقه آزاد شده و به شکل دلخواه شما بریده می شود. خیار را به صورت نوار برش می دهیم. نخود و سس مایونز نیز در آنجا اضافه می شود. بعد از مخلوط شدن مواد می توانید سالاد را میل کنید.

سالاد با گوجه فرنگی و سینه مرغ

یک سالاد بسیار شیک برای تعطیلات که به راحتی آماده می شود.

عناصر:

• 400 گرم سینه مرغ آب پز،
• 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ،
• 100 گرم برگ کاهو،
• 1 عدد کرفس،
• قاشق مایونز،
• قاشق ماست کم چرب،
• 1 عدد پیاز سالاد (سفید).

آماده سازی:

1. هر گوجه فرنگی به هشت ورقه تقسیم می شود، اما نه به طور کامل. کرفس و پیاز را ریز خرد کرده و با سینه مرغ مخلوط می کنیم.
2. همه اینها با سس مایونز و ماست چاشنی شده و نمک زده می شود. برگ های کاهو را در یک بشقاب قرار می دهند، سپس یک گوجه فرنگی، سپس مخلوط پیاز و کرفس در سس و در نهایت مرغ.

سالاد رژیمی با کلم ساوی و سینه مرغ

یک غذای کم کالری شگفت انگیز که سیر کننده و بسیار مغذی است. این سالاد برای کسانی که ترجیح می دهند غذای سالم بخورند مناسب است.

عناصر:

• 100 گرم ساووی یا کلم چینی,
• 100 گرم سینه مرغ آب پز،
• 2 عدد گوجه فرنگی متوسط
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون،
• نمک و فلفل،
• سرسبزی

آماده سازی:

1. سینه مرغ، گوجه فرنگی و کلم را به صورت نواری خرد می کنیم. همه اینها با روغن مزه دار، نمک، فلفل و سرو می شود.
2. در صورت تمایل می توان طعم ظرف را کمی تغییر داد. کسانی که وجود ترشی را دوست دارند، سالاد را با آب لیمو بپاشند. سبزی ها می توانند طعم را تقویت کنند. این سالاد واقعاً خوشمزه و بسیار سیر کننده است و بنابراین برای شام کاملاً مناسب است.

سالاد سبک سینه مرغ و کدو تنبل سرخ شده

این غذا نه تنها می تواند به شما غذا بدهد، بلکه روحیه شما را نیز تقویت می کند. اما ما باید برای مدت طولانی در مورد ویتامین های متعدد در یک وعده صحبت کنیم!

عناصر:

• 150 گرم سینه مرغ آب پز،
• 1 عدد تخم مرغ،
• کدو تنبل 150 گرم،
• 1 هویج، خام
• 0.5 سر کلم چینی،
• روغن زیتون,
• جعفری،
• نمک.

آماده سازی:

1. کدو تنبل را به قطعات کوچک برش می دهیم و در ماهیتابه سرخ می کنیم تا یک پوسته سبک ایجاد شود. هویج ها را از بهترین رنده رنده کنید و کلم را ریز خرد کنید.
2. تخم مرغ را شکسته و نمک زده و با چنگال خوب می زنیم و در ماهیتابه ریخته و پنکیک پخته می شود. سرد می شود و سپس به صورت نوار بریده می شود. سینه پخته شده نیز به قطعات کوچک بریده می شود. محصولات مخلوط شده، با روغن چاشنی شده، نمک زده و با جعفری ریز خرد شده پاشیده می شوند.

سالاد با سینه مرغ - عکس، ایده

علیرغم اینکه این غذا جزو رژیم غذایی طبقه بندی می شود، اما برای تعطیلات ساخته می شود. به لطف ترکیب کامل کدو تنبل و سینه مرغ، این سالاد سبک رضایت بخش و مغذی است.
در اینجا فقط چند دستور العمل سالاد مرغ آورده شده است. شما می توانید بی نهایت آزمایش کنید و شاهکارهای جدید خلق کنید، زیرا این گوشت با بسیاری از محصولات به خوبی ست می شود!