0
O wzajemnych właściwościach mięty jest znany w czasie stuleci. Ochłuje się, łagodzi ból i swędzenie, traktuje zapalenie, rozszerza naczynia, poprawia trawienie, łagodzą. I to uwierz mi, nie jest pełną listą jego przydatnych działań.
Zawsze mieć pod ręką "Green Lekary", mięta musi być w stanie prawidłowo zbiory i przechowywać. Suszenie i zamrażanie Pozwól, aby zapisać wszystkie elementy śladowe i uzdrawiające substancje rośliny. Pozostaje tylko zbieranie, kompetentnie przygotować miętę i wybrać najwygodniejszy sposób obrabianego przedmiotu.
Mennica jest pikantną trawą aromatyczną z dużą zawartością substancji mentolowych i garbarskich. Używany w gotowaniu, medycynie i kosmetologii. Największą ilością mentolu jest częścią mięty pieprzowej.
Dziś jest to ten terapeutyczny rodzaj rośliny kultywowany w wielu krajach świata.
Przy okazji, rośnie jako długoterminowa dzika trawa lub chwast, więc nie będzie trudna do montażu i przygotowania przydatnych zieleni.
Mennica jest integralną częścią nowoczesnej farmakologii. Eksperci identyfikują kilka podstawowych obszarów jego zastosowania:
- Choroby przewodu pokarmowego - mentol, który jest częścią eterycznego oleju mięty, odcienia błony śluzowej jelitowej, poprawia perystaltykę i anestetykę. Obniża również kwasowość medium żołądka, dlatego jest przypisany do celów terapeutycznych do zapalenia żołądka. Herbata ziołowa z mięty jest przydatna w nudności, kolce i meteoryzmu.
- Choroby wątroby i nerki - mięta tradycyjnie wchodzi do składu infuzji cholretycznych i moczopędnych. Stosowany w zapaleniu wątroby, choroba żółciowa.
- Zaburzenia snu, przewlekłe stres, zaburzenia układu nerwowego.
- Układ sercowo-naczyniowy - Mennica pomaga rozszerzyć naczynia, łagodzi ból serca.
Kolekcja mięsa
Bill of Mint rozpoczyna się poprawną kolekcją. Jeśli masz możliwość montażu rośliny siebie, przejdź do tego punktu specjalnej odpowiedzialności. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę miejsce i czas kolekcji. Mennica jest najbardziej przydatna w środku lata przed rozpoczęciem kwitnienia. W tym okresie obserwuje się najwyższe stężenie olejków eterycznych. W drugiej połowie lata roślina spowalnia, a wszystkie siły pozwalają na rozwój kwiatostanów.
Zbieraj rośliny lecznicze potrzebne w przyjaznych dla środowisku miejsca w pierwszym lub popołudniowym. Mennica kocha zacienione mokre tereny. Podczas zbierania roślin trzeba odciąć nożyczkami, aby nie uszkodzić systemu korzenia.
Po zebraniu świeżych zieleni nie można go pozostawić na słońcu. W celu dalszego wykorzystania mięta musi być dokładnie spłukana w zimnej wodzie i sucha.
Jak przechowywać świeżą miętę w domu
Z zastrzeżeniem codziennej zmiany wody i dokładnie mycia pojemności, roślina będzie miała kilka dni. W przypadku dłuższego przechowywania zieleni na zimę, nie robisz bez lodówki.
W hermetycznej pojemności
W takim przypadku będziesz potrzebował zapieczętowanego opakowania z klamrą, plastikowym pojemnikiem lub szklanym bankiem:
- spłukać i starannie sucha mięta;
- całe stale lub części rośliny składają się do zapieczętowanego opakowania z klamrą, w pojemniku lub szklanym słoiku;
- suszyć szczelnie osuszyć, uwalniając nadmiar powietrza;
- zamknij zbiornik i umieść na dolnej półce lodówki.
W ręczniku
Zapisz świeżość mennicy przez tydzień, a więcej w domu pomoże mokrym ręcznikiem:
- zielony płukanie i wysuszyć na zewnątrz;
- obróć całe łodygi w naturalnym ręczniku materiału;
- Świąwaj tkaninę z dwóch stron opryskiwacza: materiał powinien być lekko mokry, ale nie mokry;
- umieść miętę na dolnej półce lodówki;
- posypać ręcznikiem każdego dnia jako suszenie.
Zamiast konwencjonalnego ręcznika Wovel możesz użyć papieru, złożonego w kilku warstwach.
Zamrożone w lodówce: właściwy sposób przechowywania w zimie
Zamrażanie jest najłatwiejszym i najbardziej użytecznym sposobem na kęs wszelkich produktów, w tym zieleni. Kilka prostych metod może produkować miętę przez cały rok przed następnym zbiorem.
Pełny
Łaźnie łatwo bez dodatkowej przetwarzania. Wstępnie myte i suche łodygi umieszczają w plastikowych pojemnikach lub paczkach z klamrą. Możesz także owinąć miętę w folię. Ta metoda jest najbardziej skuteczna w zamarzniętej komorach z suchym rodzajem mrozu.
Szlifowanie
Szlifowanie mrożona mięty jest wygodna w użyciu jako przyprawy do naczyń, herbaty, do gotowania koktajli i deserów. Aby to zrobić, zostaw liście z łodyg, Grind (najlepiej złamać ręce) i pompowane do zwykłego pakietu. Krawat i wyślij do zamrażarki.
W formy do lodu
Kolejny popularny sposób długotrwałego przechowywania pachnącej zielonej mięty. W tym celu umieść liście do kilku kawałków w formy do lodu, wypełnij gotowaną czystą wodą i zamrozić. Drugim sposobem jest przygotowanie mustego musu.
Zmiel zieleni w blenderze, dodając trochę wody. Uzyskana gruba masa jest pakowana przez formy i zamarzanie.
Żywy, zobacz, jak zamrozić kostki mięty w formach, możesz na wideo.
Suszona mięta.
Suszenie jest najbardziej znaną metodą zachowania korzystnych właściwości rośliny. Możesz przygotować i przechowywać miętę na dwa sposoby - w zgniecionej formie i belkach.
- Dobrze przemywa i zerowana zieleń zbiera bezpłatne pakiety, łodygi na bazie łączą gęstą nitkę. Dotknij wiązek z liśćmi w suchym dobrze wentylowanym miejscu. Po pełnym wysuszeniu pakietów umieścić w papierach lub torby lniane. Sklep jest polecany w szafce.
- Spłukać i wysuszyć zieleń z wyprzedzeniem. Oddziel ulotki z łodyg i swobodnie rozkładają się w suchym miejscu na czystym grubym papierze lub na tkaninie. Więc że liście są równomiernie ciche i nie upadły, regularnie obracają je. Po zakończeniu suszenia umieść miętę w szklanych słoikach, papierach lub workach lnianych.
- utrzymuj miętę dłużej niż jeden sezon;
- nie suszyć zieleni pod prawym światłem słonecznym, a także w piecu lub piekarniku;
- mrożone użycie mięty bez wcześniejszego rozmrażania;
- nie pozwalaj na reprodukcję;
- przechowuj miętę oddzielnie od innych substancji aromatycznych i przypraw;
- przy wysokiej wilgotności w torbie lub pakunku z suszoną miętą, umieść kilka zielonych ziarna ryżu.
Wiedząc, jak przechowywać i prawidłowo zbierać miętę, możliwe jest cieszenie się przyjemnym aromatem i orzeźwiającym efektem tej zakładu gojenia.
Lekarze udowodniono, że regularne dodawanie miętówków w naczyniach i napojach pomaga utrzymać ton ciała i zdrowie układu pokarmowego. Jednocześnie korzyści zachowały zarówno w suszonej trawie, jak i zamrożonej.
