Dijeta za pileću supu 5. Dijeta "5 tablica", meni za nedelju dana sa receptima za kuhanje kući. Indikacije i suština

Povrtne supe

Recepte supe za dijetu 5 sa povrćem:

Kremarska supa brokoli. Sastojci: 100 g teletine, 500 g brokoli, sijalice, leata, 50 g topljenog sira, zelenila, sol.

Proces kuhanja:

Teletina da kuhate odvojeno do polovine spremne, juha za spajanje.
Zasebno prokuhajte brokoline cvijeće sve dok mekane.
Izrežite na male komade sa malim komadima, sipajte slatku vodu, dodajte list soli i uvale, kuhani luk, usitnjen za pola prstenova. Kuhajte 20 minuta, periodično uklanjajući pjenu.
Pomiješajte sa brokolijem i naribanim topljenim sirovinama, napravite pire sa blendom.
Prije posluživanja, ukrasite sjeckanim zelenilom.

Juha pire sa tikvicama. Sastojci: kašika tablice Olivi ulje, 120 g kuhanih zelenih graška, tikvice, jedan krompir i šargarepa, jaje, 200 ml mlijeka s niskim masnim, soli, zelenilo. Da biste poboljšali ukus, možete kuhati na povrću.

Proces kuhanja:

Povrće čisti i zasebno prokuhajte, a zatim obrišite ili brusite blender.
U međuvremenu, umak od kuhanja: 150 ml vode ili biljnog snopa za kuhanje, brašno da se osuši u pećnici i dodaju u dekocija.
Mliječni miša sa jajetom i maslacem, donesite do ključanja, dodajte sol, kombinirajte se sa ostalim supama sastojaka.
Kuhanje na maloj vrućini 3-5 minuta, a zatim je ponovo srušio masu blendera.
Prije posluživanja, ukrasite zeleninu supu.

Pileća supa od bundeve. Sastojci: 2 mrkva, 100 g piletina, 400 g bundeve meso, 150 ml mlijeka, slatko paprike, zelenilo, sol.

Proces kuhanja:

Bundeve se očisti iz kore, izrežite na kocke. Opišite na bebiniku, prekrijte foliju i pošaljite u pećnicu 20-25 minuta na 170 stepeni Celzijusa. Super i mljeti mekl.
Rezanje šargarepe na malu grater, biber sitno sjeckajte.
Piletina se kuhala odvojeno, udarci juha.
Povežite se sa mesom od bundeve, soli i kuhari 5 minuta, a zatim izlijte mleko tankim grebenom, mešanjem supe. Ostavite na maloj vatri još 4-5 minuta.
Budite mikser prije homogenosti, dodajte zelje.

Prehrambene supe sa žitaricama

Hladne supe mogu se značajno raznositi po svom meniju.

Juha miša iz krune. Sastojci: 1,5 litara vode, 100 g riže, 100 g milletnih žitarica, 100 g heljde, zelenila, biljnog ulja, soli, paradajza, mrkve.

Proces kuhanja:

Sipajte malo biljnog ulja i izbacite sitno sjeckanu mrkvu i paradajz (može se zamijeniti paradajz paste).
Stavite povrće u loncu kipućom vodom, dodajte temeljito oprane žitarice i kuhajte na maloj vrućini tokom 25 minuta.
5 minuta prije spremnosti za dodavanje soli, leata uvala.

Krumpirna supa sa žitaricama. Sastojci: 300 g krompira, litra biljnog juha, leata, sol, 150 g žitarica (za odabir), mrkva, 35 g peršuna, 100 g teletine, 100 g teletine.

Proces kuhanja:

Odvojeno skuhajte meso i izrežite na male komade.
U zasebnom svojstvu prokuhajte žitarice.
Krompir čist, izrezan na kocke, dodaj u biljnu juhu i kuhati do poluprepoljenja.
Fino nasjeckajte mrkvu i korijen peršuna, osušite u rerni.
Pomiješajte sve sastojke i kuhajte 15 minuta na maloj vatri.
Nekoliko minuta prije spremnosti za dodavanje soli, lova list, zelenilo.

Riblji supa sa žitaricama. Sastojci: 200 g dovodne file (ili druge ribe s malo masne), 3 krompira, mrkva, 3 kašike od glodalica, zelenila, sol.

Proces kuhanja:

Fileti, ako je potrebno, odmrzavanje, isperite i izrežite na male komade. Prokuhajte na napola.
Krompir čist i izrezan u srednje kriške srednje veličine. Kuhajte u loncu sa čistom vodom ili povrćem 20 minuta.
Millet kuhajte odvojeno dok se pola spremno.
Mrkva sitno rešete i osušene u rerni.
Dodajte sve sastojke u tavu do krompira, soli i kuhajte još 5-7 minuta.
Prije posluživanja supe možete dodati kašiku pavlake.

Mlečne supe

Ručna supa sa mlekom. Sastojci: 50 g manka, 300 ml mlijeka, 10 g putera, 200 l vode, polovina jajeta, 2 kašike šećera.

Proces kuhanja:

U kipućoj vodi, sipajte semonsku žitaricu, neprestano miješajući, tako da se ne pojavljuju nikakve kvržice. Kuhajte 10 minuta.
Dodajte 200 ml grijanog mleka, dovedite do ključanja.
Mješajte jaje sa 100 ml vrućeg mlijeka, promiješajte i sipajte u loncu.
Dodajte šećer, sol, puter i izvadite iz vatre.

Mliječna supa sa brokolijem. Sastojci: 400 ml mlijeka, 300 ml vode, 4 krompira, 200 g brokoli, srednje mrkve, sol, zelenilo.

Proces kuhanja:

Bistra mrkva, izrezana na kriške i suhi u rerni.
Krompir čist i izrezan na kocke, brokoli podijeljeni u cvat.
Povrće se stavljaju u kipuću slanu vodu i kuhaju 10 minuta.
Dodajte mrkvu, kuhano vruće mlijeko i klanje još 10-15 minuta. Ako je potrebno, blago fiziološke otopine.
Prije hranjenja, dodajte sitno sjeckanu zelenilo.

Mliječna supa sa knedle. Sastojci: litra mlijeka, jaje, čaša brašna, malo soli, 2 kašike šećera, 80 g vermicellija, 10 g putera.

Proces kuhanja:

Ulje se kotrljaju sa jajetom i brašnom. Dodajte malo vode da napravite smjesu, poput guste pavlake.
Donesite mleko da prokuha. Namočite u mliječnom žličicu, birajte tijesto i dodajte mlijeku.
Odlaganje kuhanja 5 minuta ispod poklopca, a zatim dodajte vermikela i kuhajte još 3-5 minuta do spremnosti.
Dodajte šećer, sprečite i poslužite tablici.

Sluznice

Sluznišna supa sa zobenom kašem. Sastojci: 40 g zobene kaše, čaša mlijeka, čaša vode, polovina žumanca, žličica šećera, 10 g putera.

Proces kuhanja:

Donesite vodu da prokuha i sipaju zobene kaše. Kuhajte na malom vatrenim časovima.
Dekocija za naprezanje kroz sito, sipajte u tavu i dovedite prokuhajte.
U toplom mlijeku, vozite žumance i polako miješajte. Tanka lukavi dodaj smjesu u jukus juha.
Dodajte šećer, sol, može biti malo zelenila.

Sluznica sa rižom. Sastojci: poluprikolica okrugle riže, čaša mlijeka, 3 čaše vode, 15 g putera, jaje, 20 g šećera, sol.

Proces kuhanja:

Rice dobro ispere u hladnoj tekućoj vodi. Niže do kipuće vode i preklopite se u stanje kaše.
Dekocija da se ohladi, naprezanje kroz sito i izvedi da prokuha ponovo.
Pomiješajte jaja, mlijeko i ulje i postepeno dodajte u supu.
Salt, dodajte šećer, pomiješajte i poslužite za tablicu.

Jukoza perlobalne sluznice. Sastojci: čaša mlijeka, 100 g ječma, 2 krumpira, 3,5 čaša vode, 15 g putera, jaje, sol, zelenilo.

Proces kuhanja:

Ispustite isperite kruh, stavite hladnu vodu i kuhajte 2,5-3 sata.
Bljeti sa blendom i ponesite ponovo, stavite krompir, narežite kriškama i kuhajte 20 minuta.
Pijte jaje u mleko, dodajte kremasto ulje i mix. Sipajte u vruću supu sa finom trikom, stalno miješajte.
Sol, ponovo pobijedi blender. Poslužite sa zelenilom.

Sa ovim sistemom su supe neophodne. Još jedan recept za ukusni korak po korak po korak po korak - u donjem videu.

Bolesti jetre zahtijevaju medicinsku prehranu, što se razlikuje ovisno o prirodi bolesti. Pacijenti s cirozom jetre, hronični hepatitis i kolecystitis bolest propisani su dijeta broj 5. Ima punopravni hemijski sastav koji sadrži dovoljno proteina, povećani sadržaj ugljikohidrata, masti su ograničeni.

Priče o zvezdama mršavlje!

Irina Pegova šokirala je sav razmatranje gubitka kilograma: "Vještena 27 kg i nastavi smršavajući, samo piv u noć ..." Pročitajte više \u003e\u003e

Hrana se priprema ključem, pečenje, prženo je zabranjeno. Približni jelovnik uključuje obroke 4 puta dnevno plus noću - čašu Kefir-a. Daju se recepti za pripremu nekih jela kod kuće.

Pokazi sve

Svrha prehrane

Dijeta broj 5 dizajniran je za:

obnavljanje kršenja funkcija jetre;
akumulacija glikogena u organu;
ograničenja masne infiltracije;
stimulirajući žutsku kolekciju i motornu crevnu funkciju.

Tabela 5 je propisan pod sledećim bolestima:

1. Hronični holecistitis, hepatitis, angioholite.
2. Botkin u fazi oporavka.
3. Ciroza jetre.
4. Bolest od kvara.
5. Garitis, kolitis sa prolivom, enterokolitisom.

Dijeta broj 5 ima sorte:

5a - za ishranu u liječenju zaraznog hepatitisa u akutnom fazu, akutni holecistitis i pogoršanje hroničnog oblika, s bolestima jetre, praćene upalnim gastrointestinalnim pojavama;
5p - sa pankreatitisom.

Nakon uklanjanja žučnih mjehura propisuje se gladna prehrana, s prelaskom na tablicu 4, a u budućnosti - na tablici 5.

Meni

Približni meni za nedelju je izvučen uzimajući u obzir prehranu iscjelitešta broj 5.

Meni sedmodnevni meni:

Dani u sedmici	Doručak	Večer	Popodnevna osoba	Večer
Ponedeljak	1. Crumbly heljda kaša sa maslacem. 2. Omlet pare. 3. Čaj sa mlijekom	1. Vegetarijanska povrća. 2. Slagalica sa kuhanim mesom. 3. Apple poljubac	Mousse od voćne jakne sa seminom	Kuhana riba pod bijelim sosom s pireom od krompira
Utorak	1. Tjestenina se kuhala sa maslacem. 2. Fuseli ste sir. 3. Čaj sa dodatkom mlijeka	1. Vegetarijanski borsch. 2. Kuhano meso sa mrmljanim šargaretom pire. 3. Kompot sa sušenim voćem	Voćni sok	Stepene mesne kocke s novčić od heljde
Srijeda	1. Kuhana riba sa krompirom u obliku pire krompira. 2. Mljekara Hercules kaša. 3. Čaj	1. Mliječna supa sa vermikelinom. 2. Kuhano meso sa mladim krompirom. 3. Kompot sa suhog voća	Salata od mrkve i jabuke
Četvrtak	1. Vikendica sa mlijekom. 2. Kaša kaše za mlijeko. 3. Čaj	1. Krompir čorba sa Herculesom. 2. kriške s rižom i kuhanim mesom. 3. Berry Kissel	Jelly iz Prostokvashi	Tjestenina sa mesom
Petak	1. Riba s krompirom (kuhana). 3. Čaj	1. Pevajte vegetarijanski od kupusa svježe s krompirom. 2. Mesna parna kocke ispod mliječnog sosa sa vermikelinom. 3. Compotu	Voće (osim limuna)
Subota	2. Fuseli ste sir. 2. Heljda kaša sa mlijekom. 3. Kafa sa mlekom	1. Voćna supa sa rižom. 2. Kuhana riba (sa bijelim sosom) sa pire krompirom. 3. Kompot sa sušenim voćem	Kefir, biskvit iz proteina	Napshevnik sa vikendicama
Nedjelja	1. kaša mlijeko manna. 1. Vikendica sa mlijekom. 3. Čaj	1. Borsch vegetarijanski. 2. Meso gulaša kuhano kuhanim krompirom. 3. Poljubac iz jabuka	Pečenje (crelllery sa jabukama), dekocija ruke	Kotlete za par sa vermikelinom

Za svaki dan u glavni meni je:

hljeb pšenice i raži - 200 g svaki;
Šećer - 25 g;
kremni maslac - 15 g.

Svakodnevno prije spavanja da biste koristili šalicu Kefir.

Recepti

Recepti za pripremu posuđa kod kuće za tablicu 5 prikazani su u nastavku.

Standardi proizvoda su 1 posluživanje.

Vegetarijanska povrća supa

Za kuhanje će vam trebati:

krompir - 50 g;
zeleni grašak, šargarepa - 20 g;
bijeli kupus, tikvice - 40 g;
rajčica - 30 g;
Špinat - 10 g;
općenito povrća - 300 ml;
zeleni - 5 g;
root - 15 g;
kremasto ulje - 10 g;
pavlaka - 15 g;
salt - 1 g.

Metoda kuhanja:

1. Povrće i korijenje pripremaju se.
2. Korijeni koji omogućuju u biljnom hrabroj (malu količinu) u stanje polupredpreređenog.
3. Sipajte korijen preostalog dekocija, dovedite do prokuhanja.
4. Dodajte krompir, povrće, ključajući do ključanja čorbe dok ne bude spremno.

Zeleni, pavlaka i ulje dodaju na tanjur prilikom hranjenja posude.

Borsch vegetarijanski

Potrebni proizvodi za 1 dio Borscht:

biljna greda - 350 ml;
rečevi - 150 g;
kupus - 80 g;
mrkva - 20 g;
pasta paradajza - 5 g;
petrushki - 2 g;
šećer, brašno - 3 g;
biljsko ulje - 5 g;
soli - 1 g;
pavlaka - 10 g

Kuhanje:

1. Pripremite i režite korijen i povrće.
2. CUPE I CARROVE sa rajčicom u malom dijelu biljnog snopa.
3. Ostatak dekocija prokuha.
4. Dodajte kupus, nakon spremnosti da dodate paketne repe, šećer, sol, napunite ulje i dovedite do prokuhanja.

Prilikom slanja tablice do ploče dodajte pavlaku, posipajte zelenilom.

Vegetarijanska supa sa svježim kupusom s krompirom

Osnovni sastojci:

kupus - 150 g;
krompir - 60 g;
mrkva - 20 g;
pasta od rajčice, biljne ulje, peršun - 5 g;
sol - 1 g;
pavlaka - 10 g

Proces kuhanja vegetarijske supe:

1. Pripremljena šargarepa koja se pomera sa pastem od rajčice, biljnim uljem.
2. Krompir se preseče u kocke, kabine za sjeckanje, prokuhajte u slanom povrću.
3. Dodajte mrkvu s paradajznim paste, dovedite prokuhajte.
4. Pavlaka sa zelenilom dodajte u tanjur.

Krumpirna supa sa Hercules

Potrebni proizvodi:

krompir - 140 g;
mrkva - 20 g;
herkules - 30 g;
peršun - 5 g;
sol - 1 g;
ulje - 5 g.

Glavni koraci:

1. Operite povrće, očišćeno, rezati.
2. Pijenje u povrću.
3. Do kipuće bujone za spuštanje krompira, škakljive mrkve, zavarivanje na pola pripreme.
4. Dodajte Hercules, sol, dovedite do spremnosti.
5. Juha napunite ulje i posipajte peršunom.

Voćna supa sa rižom

Komponente:

voće svježe (100 g) ili suho - 50 g;
riža - 20 g;
Škrob - 10 g;
Šećer - 30 g

Način pripreme:

1. Sušeno voće pripremaju, sipaju kipuću vodu i ključaju za spremnost.
2. Pomaknite se na Sl.
3. Škrob se razblažio hladnom vodom.
4. Dodajte rižu, šećer, da kuha voće, da prokuha škrob.

Mlečna supa sa vermikelinom

Trebat ćete uzimati:

mlijeko - čaša;
vermichel - 40 g;
Šećer, ulje - 5 g;
salt - 1 g.

1. Ploče mlijeko prokuha.
2. Dodajte vermichel, sol, šećer, kuhajte do spremnosti.
3. Prilikom slanja ulja na stol.

Kuhano meso

Za kuhanje će vam trebati:

rezanci i meso - 80 g;
jaja - 1/6 dio;
pakeri i ulja - na 10 g.

Narudžba za kuhanje:

1. noge vani rezanci u takvoj količini vode, što će u potpunosti apsorbirati proizvod, a hlad se na temperaturu od 60-70 ° C.
2. Kuhano brušenje mesa.
3. Pomiješajte rezance sa mesom, bičem jajetom, mix.
4. Položite u posuđe otpornim na toplinu, četkanje kisele pavlake na vrh i sipajte ulje.
5. Pecite.

Kuhano meso sa pire mrmpakom krumpira

Potrebni sastojci:

meso sa malo masti - 80 g;
bijeli korijeni, šargarepa - 3 g;
sol - 1 g;
krompir - 100 g;
mrkva i mlijeko - za 50 g.

Kako kuhati meso:

1. Proizvod se spušta u kipuću vodu (vodostaj treba prekriti meso), prokuhajte.
2. Uklonite pjenu, sol.
3. Za pola sata prije spremnosti da dodate korijene i mrkvu.
4. Izrežite na dijelove.

Metoda kuhanja pire za šargareta:

1. Kuhajte krompir.
2. Obrišite i razvodite ključano mlijeko, sol i izbacujte.
3. U vodi za tuđenjem mrkve, obrišite, pomiješajte sa krompirom za pire krompir, dovedite do ključanja.

Kuhano meso sa mladim krompirom

Meso priprema u skladu s tehnologijom navedenom u prethodnom receptu.

Za kuhani mladi krompir potrebne su komponente:

150 g mladih krompira;
3 g Ksila;
2 g soli;
10 g ulja.

Proces kuhanja:

1. Kuhajte gomolje u slanu kipuću vodu.
2. Dvostruko sa maslacem, pospite zelenilom.

Kupus sa rižom i kuhanim mesom

Osnovni sastojci:

meso - 120 g;
riža - 15 g;
kupus - 160 g;
brašno, biljno ulje, pasta paradajza - 5 g;
pavlaka - 10 g;
salt - 2

Kuhanje:

1. Kupus za obradu.
2. Meso i riža za ključat.
3. Pomiješajte sa solju, maslacem.
4. Pripremite umak za povrće, brašno, paste za paradajz i pavlaku.
5. Odvojite rolne kupusa, sipajte sos i pecite.

Mesne pare za pare pod mliječnim sosom

Za pripremu kitleta, proizvodi su potrebni:

meso - 75 g;
hljeb, voda - 15 g;
brašno - 3 g;
mlijeko - 50 g;
salt - 1 g.

Proces kuhanja:

1. Pripremite masu kotleta, režite kocke, kuhajte za par.
2. Od mlijeka i brašna do kuhara umak.
3. Kotlete su izložile u loncu, sipaju umak i pecite u rernu.

Zaglavlja da pošalje vermikele.

Kuhana riba pod bijelim sosom

Potrebne komponente:

fileti bakalara - 90 g;
mlijeko - 50 g;
sol - 1 g;
brašno - 5 g

Postupak:

1. Ribe odvojene, izrezane na dijelove.
2. Kuhajte u slanoj kipuću vodu.
3. Od brašna i mlijeka do umaka za kuhanje.
4. Riba se preklopila u posuđem za pečenje, sipaju umak, ispeći.

Poslužite posudu sa krompirom od krompira.

Gulaš kuhano meso

Potrebni proizvodi:

meso - 80 g;
brašno, paradajz pasta, ulje - za 5 g

Način pripreme:

1. Izrežite kocke mesa, sipaju juhu.
2. Dodajte paradajz pastu, pirja 1 sat.
3. Pomiješajte brašno publom, razvodite juhu, u kojem meso je pirjalo.
4. Sipajte meso sosom, str. Još pola sata.
5. Poslužite krompisom.

Kaša mlijeko Hercules

Za kuhanje kaše, trebat će vam:

trup i krema od maslaca - 50 g;
mlijeko - 50 g;
salt - 1 g.

Slijed kuhanja:

1. Pahuljice zaspaju u 100 ml slane vode, pusti da prokuha.
2. Nakon zadebljanja, žitarice dodaju mlijeko, kuhaju.
3. Popravite uljem.

Puding od miljovoda sa vikendicom i mrkvama

Sastojci će biti potrebni:

millet, vikendica, šargarepa, mlijeko - 50 g;
šećer, ulje - 10 g;
pavlaka, krekeri - 5 g;
voda - 100 g;
jaja - 1/4;
salt - 2

Postupak:

1. Na vodi i mlijeku da skuha viska kaša iz mlijeka. Ohladiti
2. Udarna mrkva u vodi.
3. U kašu dodajte vikendicu, mrkvu, šećer, žumanjke jaja, udarajte proteinom i uvedete u zemlju.
4. Oblik podmažite ulje, posipajte krušnim mrvicama.
5. Podijelite, podmažite pavlaku, pecite.

Hranjenje na stolu, puding za sipati rastopljene ulje.

Vikendica sa mlijekom

Potrebni proizvodi:

vikendica - 100 g;
mlijeko - 50 g

Kuhanje:

1. Vikendica za sipati mlijeko.
2. Za dijetu 5a, uređaj za brisanje proizvoda.

Heljda kaserole sa vikendicom

Osnovni sastojci:

groats heljda, vikendica, mlijeko - 50 g;
ulje, šećer - 10 g;
voda - 150 g;
sol - 1 g;
jaja - 1/4.

Metoda kuhanja:

1. Pričvrstite brušenje i kuhajte viskoznu kašu na vodi i mlijeku. Ohladiti
2. Obrišite vikendicu, dodajte šećer, jaje, pomiješajte i povežite se sa kašom.
3. Podijelite u vatrostalnom obliku i pecite u rernu ili kuhajte za par.
4. Prilikom hranjenjem kasele u polirano ulje.

Slatka jela

Kisel Apple

Trebat će vam komponente:

jabučni umak - 35 g;
krompir brašno - 7 g;
Šećer - 15 g.

Proces kuhanja:

Potrebni sastojci:

voće skočilo - 20 g;
semolina, šećer - 10 g;
voda - 100 g;
limunska kiselina - sklonost.

Sekvenciranje:

1. Razblažite u vrućoj vodi skočili, prokuhajte.
2. Dodajte limunski šećer i kiselinu.
3. Kuhajte, zaspajte pištolj, kuhajte 10 minuta miješanja.
4. Super na temperaturu od 40 ° C, pobijediti.
5. Sipajte u kalupe, stavite ga na hladno.

Jelly iz Prostokvashi

Potrebne komponente:Pravila kuhanja svađe:

1. Pripremite mešavinu mlijeka od jaja sa šećerom (5 g).
2. Hljeb, narezan pločama, namočite u smjesu.
3. Rezane jabuke miješaju sa preostalim šećerom i dozvoljeni.
4. Dno i stranice posuđa za pečenje za podmazivanje uljem i stavljaju kriške natečenog hljeba.
5. Stavite jabuke, poklopac sa hljebom odozgo, pecite u rernu.

Salata od mrkve i jabuke

Potrebni sastojci:

jabuke - 60 g;
pavlaka - 20 g;
mrkva - 75 g;
sol - 0,5 g;
Šećer - 5 g

Tehnika pripreme salata:

1. Jabuke sa kožom (bez sedne kutije) i pročišćena mrkva rešena na velikom rešetku.
2. Dodajte pola norme kisele pavlake, šećera, soli.
3. Podijelite u posudi sa salata i sipajte preostalu pavlaku.

Značajke upotrebe prehrane

Za djecu u kroničnom hepatitisu, dijeta 5 prikazana je u pogoršanju bolesti. Tokom neaktivnog protoka bolnog procesa, dozvoljeno je prelazak djeteta na zajednički stol sa ograničenjem masnih sorti, ekstraktivne tvari. 4-6 obroka dnevno mora biti strogo primijećeno.

U hipotoničnom obliku diskinezije bilijarnog trakta kod djece u dijeti 5, izrađuje se prilagodba. Sastav uključuje više proizvoda sa koleretskim efektima (biljno ulje, žumance) i biljnim vlaknima.

Odraslanate dijetu imenuje se svjedočenjem ovisno o bolesti i općem stanju pacijenta.

Mogu se pojaviti poteškoće pomoću prehrambenih jela za rad pacijente.

U ovom slučaju, ako je nemoguće kupiti takvo ugostiteljstvo, trebali biste uzeti proizvode da rade sa mnom, u skladu s popisom dopuštenih.

I malo o tajnama ...

Priča o jednom od naših čitatelja Alina R.:

Posebno me diplomira moja težina. Veoma sam postigao, nakon što se trudnoća težila kao 3 sekunde zajedno, naime, 92kg sa rastom 165. Mislio sam da će trbuh sići nakon porođaja, ali ne, naprotiv, počelo je da bi se počelo dobijati. Kako se nositi sa restrukturiranjem hormonske pozadine i gojaznosti? Ali ništa kišobrani ili muškarci čovek poput njegove figure. U 20 godina prvo sam saznao da pune djevojke nazivaju "ženu", a da "takve veličine nisu ušivene". Dalje na 29 godina razvod sa mužem i depresijom ...

Ali šta učiniti za mršavljenje? Operacija Laser liposukcija? Naučite - ne manje od 5 hiljada dolara. Postupci hardvera - LPG masaža, kavitacija, RF podizanje, motimulacija? Malo pristupačniji - kurs košta od 80 hiljada rubalja sa konsultantskom nutricionističkom. Naravno, možete pokušati trčati na trčanju prije nego što prehrani.

I kada da nađem sve ovo vreme? Da, i još uvijek vrlo skupo. Pogotovo sada. Stoga sam za sebe odabrao drugi način ...

Bolesti jetre i žučne mješavine su dovoljne. Vrlo često, doktor preporučuje počevši da se držite medicinskoj prehrani "Tabela broj 5". Pridržavajući se ovih preporuka, možete vratiti zdravlje, riješiti se mnogih problema sa funkcijama gastrointestinalnog trakta.

Indikacije i suština

Dijeta 5 tablica je propisana u sljedećim bolestima:

hepatitis je hroničan i akutan, u remisiji ili u fazi oporavka;
holecistitis - hronični i akutni, u remisiji i u fazi oporavka;
bolest dojke je izvan faze pogoršanja.

Dijeta smjera:

normalizacija metabolizma;
akumulacija glikogena jetre;
obnavljanje jetrenih funkcija;
stimulacija žuči odvajanja;
regulacija razmjene masti i holesterola.

Za dijetu, karakterizira fizičku normu ugljikohidrata i proteina sa malo masti. Preporučuje se da se preporučuju obroci proizvoda bogat vlaknima, lipotropnim tvarima, tekućinom, pektinima.

Kontraindicirani proizvodi sa visokim putinama, holesterolom, oksaličnom kiselinom. Zabranjena je pržena hrana.

Dozvoljene tehnologije kuhanja:

kuhanje;
pečenje;
retko gajivši.

Zabranjena tehnologija kuhanja - prženje.

Energija

Dozvoljeni proizvodi

Analizirat ćemo na stavkama, koje možete, i da ne možete na dijeti "Tablica 5".

Juha ruže, sok bez paprike i soli, sokovi i bobice od bobica ili voća (ne-kiselina), kisljeta, kompota, kafa sa mlijekom, čaj.
Sušeni ili jučerski pečarski kruh - pšenica i raže iz brašna I i II sorte(do 0,4 kg dnevno).
Nehotirano pečenje ( moguće stvari), Kolačići, keks suhi.
Ne-zvjezdani sirevi čvrstih sorti, ( 0% masti) I predmeti iz njega, pavlaka sa niskim mastima, čvrsto mlijeko 0% masti, prokobvash.
Supemljekara, voće, povrće sa tjesteninom, žitaricama na povrću, mršavi supa, borsch.
Biljno ulje, creamy (Limited).
Posljednja govedina, ptica s malo masti, piletina, nefattne sorteriba (Heck, Sazan, Pike, Sudak itd.).
Slepa kaša (heljda,).
Rangers, pudingi, kasice.
Povrće, konzervirani grašak, kiseli kupus ( lijepo!), zeleni, paradajz.
(ne više od 1 dnevno!) U obliku aditiva u jelu ili proteinom omletu.
Nexal Voće i bobice su svjež, konzervirani.
Salate povrće, vinomir.
Dušo, džem, neki šećer.

Šta isključiti?

Približni meni za svaki dan u sedmici

1. dan

2. dan

Doručak 1.: Cheesecakes sa mrkvom, čajem.
Doručak 2.: Vikendica (0% masti) sa pavlakom.
Večer: Hercules supa sa krompirom i šargarepa, kupus roli s rižom i kuhanim mesom, cvili bobicama ili voćem.
Popodnevna osoba: Slatka jabuka.
Večer: Kuhani krompir, čišćenje haringe, hljeb sa sirom.
Prije spavanja: Kefir.

3. dan

4. dan

5. dan

6. dan

Doručak 1.: Mliječna supa sa klonovom klown, čaj.
Doručak 2.: Slatka jabuka.
Večer: Supa na bazi povrća, pare kokoši sa tjesteninom, kompotuju.
Popodnevna osoba: Kolačići, divlja ruža.
Večer: Proteinski omlet sa povrćem, lijenim knedle sa vikendicom.
Prije spavanja: Kefir.

7. dan

Recepti

Nudimo recepte Posuđe iz menija Dijeta "Tabela broj 5" za svaki dan u sedmici.

Povrtna supa sa tikvicama.
Krompir - 300 g, tikvice - 150 g, šargarepa - 100 g, rast ulje. - 3 TBSP. l., voda - 1 l, sok od šargarepe.
Tsukini ispiranje, izrezani u kriške, izbacuju sa dodatkom ulja. Mrkva čiste, rezane, guštete zajedno sa tikvicama. Krompir su dobro pranje, čiste, izrezuju u velike kriške, sipaju vodu, kuhajte do spremnosti. Dodajte povrće u piw u krumpir, sezonu sa solju, prokuhajte ponovo.

Prije posluživanja, svaki dio treba dodati mali sok od mrkve.

Montažna povrtna supa.
Povrće od juhe - 300 ml, krompir - 2-3 kom., Paradajz - 1 kom., Mrkva - 1 kom., Konzervirani grašak - 20 g, tikvice - 30 g, suncokretovo ulje - 2 kašike. l.
Krompir i tikvice izrezani su na male kocke, brusi mrkvu na velikom rešetku, znoji. Rajato rešetka na rešetku da biste dobili sok. Da biste postavili povrtnjak za postavljanje krompira i mrkve, kuhajte do poluprivrednog. Dodajte tikvice i polku dot, donesite spremnost. Sipajte u supu od soka od rajčice, suncokretovo ulje. Peel za 5 minuta.

Kriške sa mesom kuhane i riže.
Kuhano meso bez masti - 100 g, kupus lišće svježe - 130 g, riža - 15 g, pavlaka - 2 kašike. l., zeleni - 30 g, rastovo ulje. - 2 TBSP. l.
Kupus ostavlja zavarivanje na pola pripreme. Kuhano meso nasjeckano mlinskom mesom. Ispunite pirinčanu vodu, moguće je ojačati oko 20 minuta, isušiti vodu. Priključite mljeveno meso, pare rižu, zelenilo i ulje.
Omotajte u listovima kupusa, dajući oblik pretvarača. Da biste položili kupus u loncu sa debelim zidovima, sipajte vodu (u kratkom kupusu) i kuhajte do potpune spremnosti.
Kasilo rezanci sa kuhanim mesom.
Govedina - 80 g, rezanci - 80 g, protein 1 jaja, ulje šljive. - 10 g.
Vrući meso, cool, drobi. Rezanci, cool. Jaje se pokvari sa maslacem, dodaj u meso mljeveno meso. Spojite rezultirajuću smjesu rezancima, pripremite par do spremnosti.
Hercules supa sa krompirom.
Voda - 200 ml, zobena kaša velika - 50 g, krompir - 3 kom., Bilo koje zelenilo - 10 g.
U kipućoj vodi stavite krompir nasjeckane udarcima, kuhajte do poluprivrednog. Postepeno sipaju grupu "Hercules". Kada su sastojci u potpunosti pripremljeni, dodajte fino suho zelenilo.
Zakaženje kaselerole.
Kupus svježe - 120-150 g, manka - 2 čl. L, protein 1 jaja, čvrsto mlijeko - 35 ml, suncokretovo ulje - 1 kašike. l.
Izmiješati u malom kapacitetu mlijeka, kamere od samoline i jajeta. Dajte tortu na nabreknu 20 minuta. Kupus je malo sjeckanje i u kombinaciji sa jajetom-sedam smjesom. Oblik masti ulje i stavite u zagrejanu pećnicu. Ispeći do spremnosti.

Borscht.
Svježi kupus - 70 g, repe - 2 kom., Krompir - 3 kom., Šargarepa - 2 kom., Paradajz paste - 1 kašika., Ulje - 3 kašike. L, pavlaka - 10 g, šećer - 1 kašika., Bouillon iz povrća - 250 ml.
Kupus za ugušivanje, urezati u mrkvu sa krugovima, naslonite se repe na grubi rešetke. Rečevi i šargarepa izbacuju u vodu dodavanjem ulja.
U juhi, stavite krot za rezanje, dovedite do ključanja. Stavite pirjane repe i mrkvu u loncu.
Nekoliko minuta prije spremnosti dodajte paradajz paste, šećer. Poslužite sa pavlakom.
Skuče puding.
Vikendica - 120 g, mlijeko - 60 ml, uljne šljive. - 5 g, semolina žitarica - 10 g, proteina 1 jaja, šećer - 2 h.
Vikendica sir se protrljao kroz fino sito ili pobijedio blender, miješaj sa mlijekom, semolijom, šećerom i vjevericama jaja. Podmažite oblik pečenja ulja, sipajte u njega rezultirajuća skut mješavine. Možete kuhati na vodenoj kupelji ili pekli.
Povrtna supa na listu sušenog voća.
Osušeno voće - 250 g, bijelo kupus - 200 g, korijeni - 75 g, mrkva - 3 kom., RAST ulje. - 3 TBSP. l., voda - 1,5 litara.
Kupus je fino srušen, tuerver, stisnite. Šargarepa i korijen srušen velikim graterom, izbacivši dodavanjem ulja. Osušeno voće pere, izlivaju vodu, prokuhajte, naprezanje. Dodajte povrće, kuhajte dok ne bude spremno.
Mliječna supa sa zatvorenim krumpirom.
Mlijeko - 800 ml, krompir - 4-5 komada, sok od šargarepe - 25 g, sol.
Krompir čist, drobiti na finom rešetku. Stisnite, dajte sok da se suprotstavi gubitku sedimenta škrob. Tečnost se pažljivo spojite, škrob se poveže sa misom krompira. Sol, mix. Formirajte male mesne okruglice od krompira, kuhajte u ključanju mlijeka do pune spremnosti. Dodajte sok od šargarepe.

Proteinski omlet sa povrćem.
Kupus - 40 g, tikvice - 40 g, šargarepa - 40 g, peršun - 5 g, preskočeno mlijeko - 60 ml, ulje šljive. - 10 g, bjesnilo - 2 kom., Pavlaka - 10 g.
Prevucite prstom sitno sjeckanim kupusom, mrkvama, tikvicama. Dodajte mlijeko (40 ml), donesite do spremnosti. Šlag veverice za povezivanje sa ostacima mlijeka, dodajte u Povrće u Stew.
Pospite zelenilom. Podmažite pavlaku i pecite 10 minuta.
Juha od biljnog pire sa mlijekom sa tikvicama i karfiolom.
Boja kupusa - 300 g, tikvice - 300 g, rast ulje. - 2 TBSP. l., mlijeko - 150 ml, bjesnilo - 2 kom., brašno - 2-3 kašike. l.
Kupus za rastavljanje buketa, tikvice čistim iz kože, izrezane na kriške. Povrće se nalazi u loncu s debelim zidovima, sipaju u malu količinu vode, čvrsto zatvorite i prokuhajte da biste dovršili spremnost. Kuhano povrće pobijedio je blender, dodajte brašno.
Rezultirajuća smjesa razblažena je povrćem i, stalno miješajući, dovode do ključanja. Sipati mlijeko u koje su proteini jaja unaprijed kapljeni. Prije ključanja. U gotovoj supa dodaju ulje. Poslužite sa pavlakom.

Od približenog izbornika jasno je da se dijeta na dodeljenoj prehrani može raznoviti. Ne biste se trebali strogo pridržavati ove narudžbe - možete eksperimentirati i otkriti sve nove etikete za prehranu.

U kontaktu sa

U modernom svijetu postoje sve bolesti povezane s metaboličkim poremećajima i nepravilnim funkcioniranjem organa probavnog trakta. Uglavnom je to zbog nedostatka režima hrane, kao i ne-malu ulogu u stvaranju ovog problema igra kvalitetu proizvoda i suđe sa samim od njih. Dobivanje niskokvalitetnih sastojaka, tijelo se postepeno istroši, a naš život je draga bolesti jetre, žučnice i stomaka. Dijeta 5 način je da pomognemo umorima da bi stekli funkciju energije i vraćanja.

Video Informacije:

Mnogi pogrešno vjeruju da prehrambena hrana postoji isključivo za borbu protiv prekomjerne težine. Ali to nije slučaj, prehranu prehrane su prvobitno razvili lekari i prevenciju probavnih organa, a kasnije su rezultati pokazali da ova metoda ne samo poboljšava mehaničke funkcije organa, već pomaže u tijelu da donese Dodatni toksini, masti za uspostavljanje razmjene tvari. Dakle, postiže se učinak gubitka kilograma. Općenito, pravilna ishrana je garancija zvuka čitavog organizma.

Suština i kriterijumi tablice prehrane

Raspored razmatranja hrane, metode za njegovu pripremu, režim i druge posebne smjernice usmjerene na poboljšanje kvaliteta rada organa probavnog trakta i bilijarnog sustava. Ova vrsta gastronomske apstinencije također nazivaju tablicu dijeta broj 5, ili bolje rečeno, to je potpuno, ispravno medicinsko ime.

Za usklađenost s pravilima, morate znati sljedeće kriterije:

veoma je važno najviše smanjiti i ograničiti potrošnju masti različitog porijekla i vrste;
uravnotežiti količinu ugljikohidrata i proteina u svakodnevnu prehranu, ali ih uopšte ne isključuju;
odbijte proizvode koji se ozbiljno apsorbiraju, sadrži bruto vlakno;
za kuhanje koristite takve metode toplotnog tretmana kao - kuhanje, kuhanje za par, pečenje, gašenje;
povrće treba obrisati na grater kako bi se olakšalo njihovu asimilaciju i probavu u stomaku i jetri;
ograničiti potrošnju soli i kiseline različitih vrsta;
kontrolišite temperaturu hrane i pića - ne koristiti previše hladno ili vruće;
uzimajte hranu u malim porcijama 4-5 puta dnevno.

Kao što vidite, ova medicinska prehrana 5 nije složen proces, ne pridržavajte se takvog načina. Potrebno je dugo vremena, u protivnom se neće postići potreban efekt. Prije nego što se počnete pridržavati takve prehrane, provodi se testno razdoblje. Dijeta se pridržava 5 dana i u slučaju dobre reakcije tijela, zadovoljavajuće blagostanje, dijeta je produžena na 2 mjeseca. Ovo je najkraći period, to su profilaktičke i hronične bolesti probavnog trakta odvija se svake polovine godišnje. Za tretman takvih bolesti, terapijska prehrana postaje redovan režim električne energije do 2 godine. U posebnim slučajevima dijeta se mora pridržavati cijelog života.

Dozvoljeni proizvodi

Da bi se medicinska dijeta 5 pravilno ispunila i imala pozitivan učinak, potrebno je jasno znati koji će proizvodi biti prikladni u prehrani, a koji bi se uopšte trebali isključiti.

Dozvoljen

Meso, riba: teletina, piletina, govedina, pukotina, pureće meso, kobasice koje nisu dimljene i bez aditiva, kobasica "kuhana", lošice "tunjevina, u maloj količini škampi, dagnja , Riblji plemićke sorte slabo su slabo soliranje isključivo kao aditiv.
Žitarice: riža, zobena kaša, heljda, izrada, muesli, pahuljice, tjestenina.
Piće: voće, biljne, crne i zelene, nisu snažne, sokovi od voća i bobica, bez šećera, pića, sjekoba, kompota bez šećera od svježeg ili suvog voća.
Prvo: supe na povrću, mliječnici, povrću, juha od graška, supa sa tjesteninom, borsch bez mesa.
Mlijeka: Pavlaka, fermentirana mliječna pića i vikendica sa masnim ne više od 2% (200 g dnevno), krem \u200b\u200bsir, čvrsti sir - ograničen, puding, mliječni sir, mlijeko ne više od 1 šolje dnevno ne veća od 2, pet%.
Povrće: korijen, močvara, cvjetač, tikvice, krastavci, slatke paprike, paradajz i bijeli kupus - doziran.
Voće: meke jabuke nisu kisele sorte, banane (1 dnevno), šipak, lubenica - nekoliko komada tokom dana, šljiva, bobica u obliku kompota, žele.
Hljeb: hleb iz tamnih pšeničnih sorti, brane, galerija kolačići, krekeri bez aditiva, kolačići zobene kaše, pečenje sa vikendicom, jabuke.
Masti, jaja: jaja ne više od dva dnevno, bez žumanjka, poput aditiva ili omlet, maslaca u prirodnom obliku do 25 g dnevno, povrće samo do 15 g dnevno kao dodatak.
Umaci, grickalice: soja sos, kavijar tikvice, morski kupus, jogurt nije sladak kao goriva za salatu, a ne oštre domaće biljne umake

Zabranjen

Meso, riba: meso ovna, svinje, govedina sa masti, svi organi životinja, kobasica, kobasica, sardelisa (osim kuhanih), konzervirane hrane, kavijara, soli i dimljenih ribljih proizvoda (pastrmka, losos, jetrenje, sazan i slično).
Žitarice: pasulj (grašak samo u supu), biser, kosti, pšenica, kukuruz i glodavac - ne više od 1 puta sedmično.
Piće: alkohol, kafa, kakao, svježe cijeđen ili koncentrirani sokovi, mineralna gazirana voda ili piće.
Prvi: Jela koja sadrže mlahune od mesa, ribe ili gljiva, strogo je zabranjena Okloškom.
Mljekara: vikendica, sir, pavlaka i mliječni proizvodi i mliječni proizvodi visoke masne, Ryazhenke, sir.
Povrće: kukuruz, gljive, patlidžani, češnjak, luk u svježem obliku, rotkvice, sorrel, šparoga, kiseli i konzervirano povrće.
Voće: Sva svježa voća i bobice izvan dozvoljenih, konzerviranih plodova, džem.
Hljeb: bilo koji svježi hljeb, pečenje na kvascima, lisnato tijesto, keksima, bilo koje slatke pecive (osim dozvoljene), palačinke, pite.
Jaja: u siru, prženo ili čvrsto kuhano.
Uvodnici, grickalice: akutni, masti, kiseli, dimljeni, majonez.

Pored prenosa liste proizvoda dozvoljenih ili zabranjenih za upotrebu, Dijeta tablica 5 podrazumijeva pravilnu pripremu i kombinaciju ovih sastojaka.

Prerada topline i kuhanje

Meni 5 Dijetalna tablica mora sadržavati najmanje 70% navedenih dozvoljenih sastojaka. Dnevna prehrana mora sadržavati jelo od mesa, povrća i mlijeka.

Meso i riba trebaju biti u rudarskom ili upletenom obliku, preporučljivo je izbjeći jednodijelni komad - jer cilj prehrani ublažavaju probavu, a veliki komadi ne doprinose tome. Najvjernija metoda kuhanja za meso ili riblje posuđe peče ili ključa. Hardver je najbolje koristiti povrće pripremljene na isti način, ponekad kašu ili tjesteninu. Zajedno sa Gropovima preporučuje se upotreba salate od svježeg trljanog povrća - ovo će pomoći brzoj asimilaciji.

Žitarice i tjestenina kuhaju se u vodi s minimalnim sadržajem soli ili bez njega bez njega.

Jaja mogu biti u obliku omleta ili aditiva u tijestu, salatu. Prevoz iz jaja se ne koristi ili ne više od polovine žumanca dnevno.

Piće i mlijeko treba biti prepret zagrijavajući do sobne temperature, pijte direktno iz frižidera. Mleko može sipati zobene kaše, pahuljice, muesli.

Menu Dijeta 5 treba sadržavati pudinge, jaja i žele od bobica i voća. Viskozni proizvodi pomažu u zacelju i ne iznerviranim drugim proizvodima sluznici organa. Pored toga, tako su potrebni vitamini i elementi u tragovima dostavljaju se tijelu. Casserole iz vikendice sa sušenim voćem nije koristan samo, već i prilično ukusan desert. Šire informacije pružaju sistemskih recepata za tablicu 5.

Dijeta planiranja električne energije br. 5

Da bi uspješno uravnotežili i diverzificirali dijetu, možete uspješno rješenje biti približan izbornik. Pomoći će u izbjegavanju odlaganja proizvoda i jela, kao i na planu kupovine. Posebno je važno za obitelji u kojima se samo jedan od članova mora u skladu s dijetom. Približna verzija menija Diet 5 za nedelju dana.

Ponedeljak

Doručak: omlet, komad jučerašnje palice sa maslacem, ne jaki crni čaj sa limunom, viseći kolačiće.
Ručak: supa od graška, kompot od sušenog voća.
Pola datuma: čaša jednoprostotnog Kefira sa ne-bodinim sirom, jabukom.
Večera: Ribe Mells, na garniranom kuhanoj riži, rezidnu svježu mrkvu salatu s pavlakom, zelenom čaju sa medom.

Utorak

Doručak: Kaserol od sira sa dodatkom grožđica, kompot.
Ručak: povrtna supa od mladog kupusa, voćnog pudinga.
Sferdnik: Mljekarna zobena kaša, banana (banana se može preseći u kašu).
Večera: kuhani krompir, mliječne kobasice, salata od morskog kupusa, čaj sa kolačićima.

Srijeda

Doručak: pahuljice sa mlijekom, šljiva, kuraga.
Ručak: Biljni Borsch, Galley, Kompot.
Poslijepodnevna škola: vikendica sa pavlakom, jabukom.
Večera: pare za kocke od piletine, tjestenine, kisele kupusa, voće mliječi, crni čaj sa dodavanjem mlijeka.

Četvrtak

Doručak: puding od jabuke, mlijeko.
Ručak: Borsch bez mesa, dugotrajni kolačići, piću biljke.
Poslijepodnevna škola: Kefir sa galijom, banana.
Večera: heljda parna, kupusna kocke, vinigret, zeleni čaj sa medom.

Petak

Doručak: omlet, voće, čaj.
Ručak: Noodle supa, bobice, kolačići.
Poslijepodnevna škola: vikendica sa sušenim voćem, kompot.
Večera: knedle s piletinom, pavlakom, galetima, čajem.

Subota

Doručak: Muesli, mlijeko, jabuka.
Ručak: heljda supa, kompot.
Poslijepodnevna škola: Cheesecakes, čaj.
Večera: Befstroods od teletine, povrća pečeno, žele, roshinka.

Nedjelja

Doručak: Apple Casserole, kompot sa galijom.
Ručak: supa sa karfiolom i krušnim mrvima, Kisel.
Poslijepodnevna škola: knedle sa vikendicom i pavlakom, kompotuju.
Večera: riblja kaserola, salata od kupusa, sušenje, čaj.

Svaka faza hrane može se nadopuniti vlastitim željama (hljeb, umaci, grickalice). Voće se može koristiti između obroka, također se odnosi na piće.

Korisne informacije o petoj prehrani

Sada malo više o posuđem dijeta broj 5 recepata za njihovo kuhanje. Vjerovatno, najveća složenost priprema prva jela zasnovana na povrtnim juhovima. To je prvi koji je ustupio ukusan, zasićen, dovoljno koristan da zna nekoliko tajni koje sadrže recepte posuđa:

Najokusniji juha zasnovan je na mrkvu i luku. Mrkva je bolja da se trljaju na velikom grateru, a luk izrezane na male kocke.
List uvale pružit će posudu ugodnu aromu i ukus.
Sva povrća treba probaviti zauzvrat, ovisno o brzini njihove pripreme. Prvi su proizvodi koji imaju najduži period kuhanja.

Dijeta broj 5 Recepti za posuđe prilično nije teško. Njihova suština je isključiti fazu prženja ili sastojaka za pečenje. Također u receptima ne koriste začine, osim zelenila i onih koji nisu oštar, dosadni. Povrće se može peći u pećnici ili kuhati u spor štednjak, parobrod. Odlozi za meso, klupe su dovoljno samo da kuhaju za par ili peče u foliju u pećnici (na vatri). Juhe se kuhaju na osnovu svježih sastojaka.

Najprikladniji i korisniji način za pripremu dijela recepata je upotreba multikokonatora. Ovaj domaćinstva uspješno se nosi sa pripremom jela bez zavoja i korištenjem ulja, što je važno za ovu vrstu prehrane. Može se kuhati parna kaša, povrća i čak skuhana supa. Neke opcije za pečenje multikarksa, tako da se u njemu može lako pripremiti.

Da biste sažeti ove informacije, možete uzeti osnovu bilo kojeg standardnog jela, isključiti se iz zabranjenih sastojaka i metoda toplotnog tretmana, a jelo će pasti u kategoriju prehrambenih recepata. U nekim je posuđe moguće povećati količinu povrća, posebno u onima u kojima je meso isključeno (na primjer, juha).

Zaključak

Pridržavajući se strogih pravila i zahtjeva prehrane, moguće je značajno poboljšati fizičke pokazatelje tijela, eliminirati nelagodu u području trakta i stabilizirati metabolizam. Uklapa se udesno i budi zdravi!

Video na temi:

Slijedite svoje zdravlje potrebno je za sve. To se posebno odnosi na one koji imaju tendenciju dijabetesu ili već pate. Na takav je to jednostavno potrebno znati jer se nasumična greška napravljena prilikom izrade menija može dovesti do vrlo ozbiljnih posljedica.

Ljudi iz vremenskog društva obdarili su se lijepim epitetima, diveći ih ljepotom i milošću, a ako se kraljica cvijeća smatra ružom, tada je simbol sofisticirane elegancije izvanredne ljepote izvedene metodom odabira.

Povećani pritisak je opasan u bilo kojoj dobi, jer negativno utječe na mozak, bubreg i srce, koji su vitalni organi. Reći ćemo o Tomu u ovom članku. Možda će vam recepti tradicionalne medicine omogućiti da značajno poboljšate blagostanje i pomoć u blizini, pati od hipertenzije.

Dijeta 5 je kompletna prehrana prehrane, koja je propisana za bolesti gušterače i žučne mjehure. Uz liječenje lijekova, upotreba prehrane važan je uvjet za oporavak.

Ograničenja dijeta broj 5 olakšavaju olakšavanje rada jetre i bilijarnog sustava. U ovom slučaju prehranu prehrane potiče proizvodnju žuči i sprečava stvaranje kamenja u žučnom mjehuru.

Dijeta 5 tablica je propisana takvim bolestima gastrointestinalnog trakta:

jetra (hepatitis, ciroza);
žučni tok (holecistitis, kamenje u mjehuriću);
gušterača (pankreatitis);
Želudac (gastroduodenitis).

Također je potrebno koristiti recepte tablice broj 5 nakon hirurškog uklanjanja žučnog mjehura. U ovom slučaju, prehrana ima za cilj uklanjanje mogućih stagnacija žuči na žuči.

Značajke ishrane

Hrana na petu dijetu je frakcionalna i podrazumijeva najmanje 5 obroka s malim porcijama (do 350 gr.).

Iz dijeta isključuju proizvode koji negativno utječu na rad trakta i izlučenog sustava, naime:

oštar;
slano;
dimljeno;
pržena;
meso i riblje poluproizvodi;
brza hrana;
alkohol.

Prema pravilima prehrane 5, takvi recepti trebaju biti preferirani u kojima se ukidaju posuđe za kuhanje i pečenje.

Recepti ukusne prehrane 5 dnevno

Uprkos činjenici da su mnogi proizvodi i metode za njihovu pripremu zabranjeni pravilima tablice broj 5, moć se može učiniti s ukusnim i raznovrsnim. U bolestima jetre i žučnog mjehura, dopušteno je koristiti biljne i mesne paprike, male masne vrste mesa i ribe, žitarica, kao i brojne vrste voća i deserta.

Šargare i riža

Za pire za supu, 2 grama riže, dvije mrkve, jedna sijalica, 50 ml. Mala debela krema, 1 kašike. Maslac.

Zatim morate donijeti kipuću litru vode i dodavati povrće pripremljeno uho prethodno pripremljeno u loncu sa vodom, rižom i soli po ukusu. Još jednom prokuhajte. Tada se juha od riže srušena uz pomoć potopnog, blender je dodana krema i još jednom se prilagođava prokuhanju.

Prilikom hranjenja supa od riže ukrašena je zelenilom.

Losos se pekao u rerni sa krompirom

500 gr. Losos, 100 gr. Pavlaka, zeleni kopar, sol, biljno ulje, 4 krompir srednje veličine. Krompir su prethodno čiste i kuhane u kuhanju slane vode. Ribu se oprane, izrezane na male pruge i čvrste. Zeleni su sitno reženi, miješaju sa pavlakom.

Na podmazivom ulju, pečenje za pečenje stavljaju ribu i krompir u jedan sloj, skrivajući pavlaku sa pavlakom. Pecite 15 min. U rerni na temperaturi od 180 stepeni.

Dijetalna zona puding

Za pripremu, trebat će: 100 grama zobenih pahuljica, 3 pilećih bjelaina, 250 ml. Mlijeko, žličica putera, dvije kašike šećera, sjeckanja soli.

Svi sastojci osim proteina koji se miješaju, stavljaju vatru i kuhaju kašu do 5-7 min., Miješajući se. Zatim, prema receptu, trebali biste kucati proteine \u200b\u200bu pjenu, pomiješajte sa hlađenim pahuljicama. Rezultirajuća smjesa se izliva u kalup i peče u pećnici sa temperaturom od 170 stepeni 20 minuta.

Pirjane repe sa pavlakom

Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam dvije repe srednjih veličina, 100 grama pavlake, maslaca, soli.

Rečevi za prethodno prokuhajte, čistite i drobljene mesom brusilicom ili blenderom. Lagano kremasto ulje se stavlja na vruće ulje, a zatim srušene repe. Jelo bi trebalo slati, sipati pavlaku i gurpati ispod poklopca na malu toplinu 15-20 minuta. Prilikom nanošenja na stol, repe se posipaju zelenilom.

Jelly iz Ryshovnika

Da biste pripremili žele sa hrabrog rukoplova, trebat će vam 2 kašike. Suve bobice ruke, 1 kašike. Gelatin, 2 kašike. Šećerni pijesak, kriška limuna i pola litre vode.

Prije svega, pripremljeno je dekocija ruke: zdrobljeno voće biljaka izlive se vodom, prokuhaju dvije minute i ostavljaju 5-6 sati. Nakon pričvršćenja dekocijenja.

Da biste pripremili žele, morate sipati želatinu malom količinom snopa tako da se pomesta. Proći će oko pola sata. Za to vrijeme šećer u hrabrim bogovima ruža treba raspustiti i zapaliti se na vatru. Gelatin se dodaje vrućoj tečnosti i dekocija će se miješati do potpunog raspuštanja, a da ne dovode do prokuhanja. Nakon što je tečnost uklonjena iz požara, izli se u oblik za žele i ostavi hladno na hladnom mestu za 10-12 sati.

Peti recepti za djecu

Ukusna i raznolika prehrana za djecu trebala bi se sastojati od korisnih supa, kese za žitarice i velikog broja svježeg povrća i voća. Također, dnevna dječja prehrana uključuje meso i ribu, za pripremu od kojih se nalazi mnogo recepata, na primjer, kotlete za par, mesne okruglice i kasete itd.

Pileće mljeveno meso

Potrebno je 500 grama mljevenog mesa, 1 šolje riže, zelenog luka, kopar, peršuna, jajeta, soli. Za umak su vam potrebni 3 kašike pavlake, 1 žličicu paradajza.

Rice se ispire i osuše 10-15 minuta. Tada se gotov riža ponovo oprušena. Zatim je dodana mljevena, jaje, sol, sjeckani zeleni luk i oblikovati okrugle brojile koje se mogu izrezati u brašno, samolinu ili krušne mrvice.

Miješajte 100 ml za umak. Voda, pavlaka i paradajz paste.

U ulje pod zakupljenom ulju izložite mesne okruglice, sipajte sos i ugasite ispod poklopca u četvrt sata. Prije posluživanja, brojila su se posipali sitno sjeckani kopar i peršun.

Millet kaša sa bundevom

Za pripremu ukusne i korisne kaše od bundeve potrebne su 500 grama bundeve, čaša MILF, 750 ml. Mlijeko, kašika šećera, prstohvat soli.

Bundeva se mora očistiti i izrezati na kocke. Sipajte mlijeko u tavu i dovedite do ključanja i dodajte bundevu. Nakon 15 min. Dodajte mellet, šećer i prstohvat soli. Prokuhajte kašu oko 20 minuta. Na maloj vrućini.

Skučen jelly

Za pripremu vikendice Jelly, potrebni su sljedeći sastojci: paket vikendica (350 gr.), 30 grama želatina, pola šalice mlijeka i jogurta bez punila, 3 kašike meda, slatko voće (pogodna jagoda, breskva , itd.).

Ispunite gelatinsko mlijeko i stavite pola sata. Za to vrijeme pomiješajte sir blender vikendice, jogurt, dušo da biste dobili kremastu skutu mase. Nakon stavljanja mlečnog mešavine na spor vatru i mešajte dok se gelatin ne raspusti. Mliječna mješavina je neophodna da se zagreje što je više moguće, ali ne dovodite do ključanja.

Zatim izvadite loncu iz požara, a u četvrt sata sata pomiješajte skut i mliječnu smjesu. Biće bit će potrebne bobice za ukrašavanje vikendice mliječi: mogu se postaviti na dnu staklene krema, a zatim sipati vikendicu-želatin, ili ukrašavati železnice mlijeka.

Donijeti vikendicu na spremnost, klanje Crema sa desertnim stavim u hladnjak 3 sata.

Sufle iz bobica

Potrebni će sljedeći sastojci za suble: bobice (borovnice, ribizle, jagode itd.) - 2 čaše, pileći jaja proteina - 5 kom., Šećer - 2 kašike.

Bobice su se uljuđene šećerom i kuhaju sa stanjem Jema oko pola sata. Za to vreme, proteini bi dobro biče. Kad će bobice biti spremne, morate miješati zastoj sa proteinima. Zatim podmažite oblik kremastog ulja, izlijte rezultirajuću smjesu i pecite 15 minuta. U rerni sa temperaturom od 200 stepeni.

Pecite sufle odmah prije posluživanja na stolu. Vruća sufla može se posipati prahom šećerom.

Lijeni knedle s kuragoy-om

Brzo i ukusno jelo za koje 250 gr. Metoda, 1/3 šalice brašna, 1/3 šalice mankey, jedno jaje, 3 kašike šećera, 100 gr. Kuragi, puter.

Za pripremu testa, vikendica sa šećerom i jajećem treba zbuniti, dodavati pištolj i brašno. Curd tijesto se valja u kuglu, prekrivene forumom hrane i odlazi 20 minuta. Za to vreme, Kuraga se sruše sa mlinskom mesom ili blender.

Iz tijesta i punjenja morate napraviti tanku rolu. Za ovo se tijesto od sira valja u dugački pravokutnik, duž koje u sredini postavi punjenje tankom trakom, a gornji i donji ivica testa su čvrsto povezani. Zatim se kotrljaju u malim komadima širine 1-1,5 cm i kuhane 4 minute.

Lijeni knedle s Kuragya poslužuju se vrućim, navodnjavaju se topljenim kremastom uljem.

Meni za nedelju dana

Ukusan meni za tablicu 5, koji pružaju telo potrebnom količinom hranjivih sastojaka, treba da uključuje svakodnevno korištenje mesa sa malo masnog mesa ili ribe, svježeg povrća i plodova, posuđa od žitarica i skuta.