Dwan prehrana Priblig napada meni. Belkaya Diet Duucan "Napad" - Karakteristike aplikacije. Recepti u Duucanu na napad

Duan Diet Attack - meni 7 dana učinit će prvi korak prema slici vaših snova. To je ovo razdoblje koje se smatra najodgovornijim, jer nanosi snažan udarac na akumulirane depozite masti. Istovremeno, nećete morati gladovati. Sedmični duucan Diet Diet meni je prepun proteinskih proizvoda, a samim tim i sa povezivanjem mašte i male želje, možete pripremiti puno finih jela po originalnim receptima iz dopuštenih proizvoda.

Glavna pravila faze "napada"

Faza napada na Dukan dijetu prepoznata je najvažnija. Tokom ovog perioda možete resetirati na 1,5-6 kg viška kilograma. To je iz ove faze da dalje mršavljenje i konačni rezultat ovisi. Glavni cilj "napada" prema Dukan dijeti - učinite da tijelo počne trošiti nakupljene masti. Za to su ugljikohidrati zamijenjeni proteinima. Proteini su mnogo ocijenjeni ugljikohidratima, pa je lakše dobiti dovoljno, što dovodi do smanjenja porcija. Napadački meni Dukan Dijeta isključivo je izrađen od proizvoda koji sadrže protein. Potrebno je puno više vremena za probav proteina, stoga se sarajmiji sačuva mnogo duže. Važno je da prilikom probavljanja proteina tijelo troši tri puta više energije nego što su dali. Na "napadaju" dijeta Dukhana, to je ta činjenica koja doprinosi gubitku kilograma.

Trajanje "napada" faza dijeta Duucan izračunava se na osnovu viška kilograma koju želite izgubiti:
od 5 do 10 kg \u003d 3 dana;
od 10 do 20 kg \u003d 3-5 dana;
od 30 ili više \u003d 5-10 dana.

Planiranje svog tjednog menija na Duucana "Napad", vrijedno je razmatranje da bi se trebalo sastojati isključivo od proteinskih proizvoda. Svakako vrijedi piti najmanje 2 litre tečnosti, uključujući vodu, čaj, kafu. Obavezna u dnevnom meniju u Dukanuu, upotreba 1,5 salažitelja od zobenog meka (heljda u suvom obliku tokom pojedinačne netolerancije). Svakog dana potrebno je uzimati šetnju svježem zraku, trajanje najmanje 20 minuta. Na dijeti Dukan "Attack" pokazuje lagano fizičko naporno sredstvo.

Lista dozvoljenih proizvoda



Lista dozvoljenih proizvoda za fazu "napada" na Dukani dijeti:

  • Ne-masno meso (mrvo): zec, govedina, konj, teletina. Svinjetina je dozvoljeno da se koristi rijetko (ne više od 6% masti);
  • Podproizvodi: jetra, jezik, bubreg;
  • Ptica bez kože (s izuzetkom patke i guska);
  • Ham 2-4% masna bez svinjetine;
  • Riba (konzervirana, pečena, pržena, sirova);
  • Rakotine (ne više od 7-8 komada po jedno);
  • Mliječni i mliječni proizvodi su slab masti. Jogurti su izuzetno prirodni;
  • Jaja piletina i prepelice. Protein - u neograničenoj količini. Žumance - ne više od 2 kom dnevno.

Na dukan prehrani tokom faze napada koristi sljedeće aditive u meniju:

popularno:

  • Najefikasniji sistem za mršavljenje je Duucan Diet
  • Dijetna princeza Kate Middleton: Prije vjenčanja i nakon porođaja
  • Protein dijeta za tjedan dana ili minus 6 kg u 7 dana
  • Dijeta sa rutinom 10 dana za brzo mršavljenje
  • Jabuka, balzamični, sojin sirće;
  • Senf, sol;
  • Zamjene šećera (upotreba šećera na Dyucan "napad" strogo je zabranjena);
  • Povrće, uljana uljana i maslinovo ulje (ne više od 1 desertne kašike dnevno);
  • Pasta paradajza (do 2 paketa dnevno);
  • Cornishons (ne više od 2 kom dnevno);
  • Limunov sok kao začini za posuđe;
  • Začini i bilje: luk, peršun, kumin;
  • Kvasac, želatin, pukotina tijesta.

Prema "napadaju" na dukanskoj prehrani, dopuštena su sljedeća pića: crni, zeleni i biljni čaj bez šećera, kafe, lugača i tictura iz bobica.

Meni za nedelju dana



Dijeta Duucana "Napad" - meni za nedelju dana (doručak, ručak, popodnevna grickalica, večera, kasna večera):
Ponedeljak:

  • Omlet. Šunka je malo masti;
  • Pileća supa; 2 kriška brana;
  • Skim sir;
  • Turske kotlete;
  • Kefir 1 kup.

Utorak:

  • 2 jaja zavarena. Mlijeko;
  • Uho od šarana. File šaran;
  • Kefir;
  • Filet lososa sa kostima;
  • Škampi 3-5 kom.

Srijeda:

  • Zobena kaša;
  • Spremnik desert;
  • Shiratak rezanci. Rabbit u paradajz sosu;
  • Jogurt;
  • Pastrmka, pečena u rerni sa biljem;
  • 2 kriške šunke.

Četvrtak:

  • Sirevi;
  • Mlijeko;
  • Bouillon. Goveđi mesni okrugli;
  • Komad limunske torte. Čaj;
  • Turska biftek sa senfom;
  • 1 skijanje jaja.

Petak:

  • Omlet sa sirom;
  • Šunka je malo masti;
  • Teletina jetre. Cornishons;
  • Kefir;
  • Morski plodovi;
  • Jogurt.

Subota:

  • Vikendica sir kaserole;
  • Meko kuhovo jaje;
  • Goveđi jezik soja sosom;
  • Duucanski peleti na recept;
  • Prženi šaran;
  • Kefir.

Nedelja:

  • Rakotine;
  • Cottwoman;
  • Dorando na žaru sa zelenilom i limunom;
  • Gumena grana;
  • Teleći odrezak s senfom;
  • Šunka.

Recepti

Nudimo neke recepte za fazu Duchan Diet Attack:
Teleći odrezak sa senfom



Teleći odrezak sa senfom

Sastojci:

  • Rezanje teletine 500 gr;
  • Biljno ulje;
  • Senf.

Moje meso, izrezan na komade širine 3 cm. Na grijano biljnim uljem, tava prženja prženja odreska sa svake strane od 3 minute. Zatim smanjujemo vatru i prženju još 3 minute sa svake strane do spremnosti. Gotovo jelo poslužuje se u grijanim pločicama. Top podmažite senf na vrhu. Po želji možete ukrašavati peršin.
Koristite ovaj recept i pripremite teleći odrezak dok se poštujete Duucan Duket "napad".



Dorado na žaru sa zelenilom i limunom

Sastojci:

  • Dorado;
  • Maslinovo ulje;
  • Limun;
  • Zeleni (KILL, peršun);
  • Sol, začini po ukusu (kumin, timijan).

Dobro očistite, uklonite škrge. Temeljito pod tekućom vodom, zatim se pokucaju začine, sol, pospite sitnim zelenilom. Podmažite maslinovim uljem na obje strane. Rezanje limuna kriške, leže na vrhu ribe i iznutra (u trbuhu). Fry na žaru 8-10 minuta sa svake strane.
Nepropusno meso dorado pouda gurmane tokom faze napada Dijeta Duucan.

Goveđi jezik sa soja sosom



Goveđi jezik sa soja sosom

Sastojci:

  • Jezik 1 kg;
  • Soja sos 3 paketa;
  • Šargarepa;
  • Ulje (povrće ili maslina);
  • Voda 300 ml;
  • Sol.

Jezik za spremnost (otprilike 45 minuta u kipućoj vodi). Veliki komadi. Čišćenje iz šargarepe i luka, izrezati na kocke. SRJ u prvom prvom luku do zlatne boje, a zatim šargarepa. Leži u loncu iz matične i narezanog jezika. Razdvajamo se u soja sos u vodi, ulijte ga u loncu, sol. Pire na maloj vatri 15 minuta do spremnosti.
Pretvorite jezik govedine u meniju za ručak dok je poštivanje duucanskog vojvode "napada".

Zec u paradajz sosu



Zec u paradajz sosu

Sastojci:

  • Zec;
  • Pasta od paradajza 2 bara;
  • Luk;
  • Brašno;
  • Biljno ulje;
  • Sol (zelenilo do ukusa).

Zečja leš isječena na dijelove, moja, suha. SRJ sve dok zlatna boja na prethodno zagrijanu tavu s malom količinom biljnog ulja. Izložite meso u posuđem. U prženju, fry luk do zlatne boje, dodajte brašno, temeljito mešajte, dodajte paradajz paste, sol, dodajte zelenilo po ukusu. Preseka u posudu u meso. Pire na sporoj vatri ispod poklopca na 1 sat.
Procijenite začinski ukus zečeva u paradajz sosu dok je poštivanje Duucanske dijeta.

Prosječni dnevni kalorijski sadržaj od 950 kcal.

Dijeta Duucan nije prehrana u svom izravnom razumijevanju (as), ali se odnosi na elektroenergetske sustave (kao i). Autor ovog prehrambenog sustava je Pierre Dukan, Pierre Dukan ima iskustvo u prehrani više od 30 godina, čija je rezultat rezultirajuća višefazna tehnika za smanjenje težine.

Duucan Diet meni zasnovan je na proizvodima sa visokim sadržajem proteina i blagim sadržajem ugljikohidrata, a ovo je riba, meso sa malo masti. Ovi proizvodi se mogu koristiti u prvoj fazi prehrane. Hrana iz proteina ne sadrži višak kalorija i dobro smanjuje osjećaj gladi. Autorska prehrana ograničava trajanje prve faze ne više od 7 dana, u suprotnom možete primijeniti neprihvatljivu štetu na zdravlje.

Ova dijeta idealno će se uklopiti u moderan ritam života kada tokom dana zahtijeva visoke performanse i koncentracije koje su teško postići na drugim dijetama malim dijetama (as).

Duke Duiet dijeta može dostići nekoliko mjeseci, a meni za dijetu je prilično raznolik i mršavljenje ne prati stres za tijelo. I za tako dugo se tijelo navikne na novi, normalan režim električne energije, I.E. Metabolizam se normalizuje.

Opći dr. Dukana Zahtevi za prehranu:

  • svakog dana potrebno je piti najmanje 1,5 litara konvencionalne (ne-neurineralizirane) vode;
  • dnevno dodavanje zobene brane dnevno (iznos će ovisiti o fazi prehrane);
  • svaki dan obavljaju jutarnju gimnastiku;
  • dnevno napravite barem 20 minuta hoda na otvorenom.

Duucana dijeta sadrži četiri neovisne faze, od kojih svaka ima posebne zahtjeve za režim napajanja i korištene proizvode. Jasno je da će efikasnost i efikasnost ovisiti o potpunom i tačnom poštivanju zahtjeva za sve faze prehrane:

  • faza ataaki.;
  • faza naizmjeničan;
  • faza konsolidacija;
  • faza stabilizacija.

Prva faza dijeti Dukana - "napad"

Prva faza prehrane karakterizira značajan pad količina i brzi gubitak kilograma. U prvoj fazi, najstrožniji zahtjevi za meni i izuzetno po mogućnosti svi oni koji su naizmjenično obavljali, jer U ovoj fazi određuje se ukupni gubitak težine u cijeloj prehrani.

U sastavu menija u ovoj fazi prioritet se daje proizvodima s velikim sadržajem proteina - to su proizvodi životinjskog porijekla i brojne fermentirane mliječne proizvode (SKIM).

U ovoj fazi mogu postojati vrtoglavica, suha usta i drugi znakovi pogoršavajuće blagostanje. Pokazuje da je dijeta i gubitak masnog tkiva. jer trajanje ove faze Ima krutu rok i ovisnost o vašem blagostanju - ako vaše tijelo ne prihvati takav način napajanja, smanjite trajanje faze na najnižu moguću, ako vam omogućuje da povećate trajanje faze Gornja granica u vašem dosegu prekomjerne težine:

  • prekomjerna težina do 20 kg - Trajanje prve faze je 3-5 dana;
  • višak kilograma od 20 do 30 kg - faza trajanje 5-7 dana;
  • višak kilograma Više od 30 kg - Trajanje prve faze je 5-10 dana.

Maksimalno trajanje Prva faza ne bi trebala biti duže od 10 dana.

Dozvoljeni proizvodi u Dukan dijeti na prvoj fazi:

  • svakodnevno jedete 1,5 st / l zob svakog dana;
  • obavezno popijte najmanje 1,5 litara konvencionalne (ne-neurineralizirane) vode;
  • beznade govedine, konj, teletina;
  • teleći bubrezi i jetra;
  • piletina i pureće meso bez kože;
  • goveđi ili teleći jezik;
  • bilo koji morski plodovi;
  • jaja;
  • bilo koja riba (kuhana, parna ili na žaru);
  • zakratko mliječni proizvodi;
  • luk i češnjak;
  • labino (nisko masnoća) šunka;
  • možete dodati sirće, sol, začine i začine u hranu.

Svi proizvodi koji su dozvoljeni u dijeti tokom dana mogu se miješati kao što želite.

U prvoj fazi treba isključiti:

  • šećer
  • guska
  • utyatin
  • zečje meso
  • svinjetina

Druga faza dijeta Dr. Dukan - "Alternacija"

Ova je faza dobila svoje ime zbog strujne sheme, kada su dva različita menija prehrane "proteina" i "proteina s povrćem", naizmjenično izmjenični. Ako prije pokretanja dijeta, višak kilograma bio je manji od 10 kgShema alternacije može se proširiti ili skraćivati \u200b\u200bu bilo kojem trenutku. Uzorne opcije:

  • jedan dan proteina - jedan dan "povrće + proteini"
  • tri dana "proteini" - tri dana "povrće + proteini"
  • pet dana "proteini" - pet dana "povrće + proteini"

Ali prije početka prehrane, višak kilograma bio je više od 10 kg, zatim je shema alternacije samo 5 dana (i.e. Pet dana "proteina" - pet dana "povrća + proteini").

Trajanje druge faze dukanske prehrane ovisi o izgubljenoj težini za prvu fazu prehrane prema formuli: 1 kg mršave u prvoj fazi - 10 dana u drugoj fazi "alternativa". Na primjer:

  • ukupni gubitak težine u prvoj fazi 3 kg - Trajanje druge faze 30 dana
  • gubitak kilograma u prvoj fazi 4,5 kg - trajanje faze alternacije 45 dana
  • gubitak kilograma za prvu fazu prehrane 5.2 kg - trajanje faze alternacije 52 dana

U drugoj fazi, rezultati prve faze su fiksni i način napajanja približava se uobičajenom. Glavni cilj ove faze je sprečavanje mogućeg povratka kilograma pao tokom prve faze.

Izbornik druge fazne dijeta Duucana Dijeti sadrži sve proizvode iz prve faze za dan "proteina" i istim proizvodima sa dodavanjem povrća: rajčica, krastavci, špinat, špiroge, kupus, celer, patlid , tikvice, gljive, šargarepa, repe, biber - za dan na meniju "Povrće + proteini". Povrće se može koristiti u bilo kojoj količini i načinu kuhanja - sirovog, kuhanog, pečenog ili pare.

Dozvoljeni proizvodi u Dukan dijeti u drugoj fazi:

  • nužno svaki dan Dodajte 2 TBSP. Kašike oat Bran
  • nužno svakodnevno Popijte najmanje 1,5 litara konvencionalne (ne-gazirane i ne-mineralizirane) vode
  • svi faza menija proizvoda "Napad"
  • povrće bez škroba
  • sir (mast manje od 6%) - 30 grama.
  • voće (ne grožđe, trešnja i banane)
  • kAKOA - 1 TSP
  • mlijeko
  • Škrob - 1 kašike
  • gelatin
  • krema - 1 kašika
  • bijeli luk
  • kečap
  • začini, adzhika, ljuta paprika
  • biljno ulje za prženje (doslovno 3 kapi)
  • cornishons
  • hljeb - 2 kriška
  • bijelo ili crveno vino - 50 g.

Dodatno proizvodi druge faze se ne mogu miješati Kao proizvodi iz prve faze, samo dva bilo koji proizvod mogu se odabrati dnevno. Istovremeno, proizvodi prve faze, kao i prije, miješaju proizvoljno.

U drugoj fazi treba isključiti:

  • zrno
  • avokado
  • lentil
  • grašak
  • krompir
  • tjestenina
  • pasulj.
  • kukuruz

Treća faza dijeta Dukana - "pričvršćivanje"

Tokom treće faze stabilizovana je težina postignuta u prve dvije faze. Trajanje treće faze prehrane se izračunava, kao i trajanje druge faze - na težini na uvlačenja u prvoj fazi prehrani (po 1 kg smanjene težine u prvoj fazi - 10 dana na trećem faza "pričvršćivanja"). Jelovnik se još više približava uobičajenim.

U trećoj fazi morate izvršiti jedno pravilo: Za nedelju dana treba da se održava jedan dan u meniju prve faze ("proteinski" dan)

Dozvoljeni proizvodi u dijeti dr Dukana u trećoj fazi:

  • nužno svaki dan Dodajte 2,5 TBSP. kašike ovsene brane u hrani
  • svaki dan moram Potrebno je piti najmanje 1,5 litara konvencionalne (ne-gazirane i ne-mineralizirane) vode
  • svi prva faza proizvoda proizvoda
  • sve faza menija sa povrćem
  • voće dnevno (osim grožđa, banana i trešanja)
  • hljeb 2 komad
  • veliki sir (40 g)
  • možete krompir, rižu, kukuruz, grašak, pasulj, tjesteninu i druge proizvode sa škrobom - 2 puta sedmično.

Dva puta sedmično možete jesti bilo šta, ali samo umjesto jednog obroka (ili umjesto doručka ili ručka ili večere).

Četvrta faza dijeta Dukana - "Stabilizacija"

Ova faza se više ne primjenjuje direktno na sam dijetu - ova snaga je za život. Morate izvesti samo četiri jednostavna ograničenja:

  1. svakog dana potrebno je piti najmanje 1,5 litara konvencionalne (ne-neuropineredne) vode
  2. obavezno dodajte 3 TBSP svaki dan. Kašike oat Bran
  3. svaki dan bilo koja količina proteina, povrća i voća, komad sira, dva komada hljeba, dva od bilo kojeg proizvoda sa visokim škrobnim sadržajem
  4. jedan od dana u sedmici treba se održati na meniju iz prve faze ("proteinski" dan)

Ova četiri nekomplicirana pravila omogućit će vam da zadržite svoju težinu u određenom okviru, planirate za preostale 6 dana u sedmici.

Pluse Diet Dukana

  1. Najvažnija plus dijeta Dukana - izgubljeni kilogrami se ne vraćaju. Čak se pošiljaj u uobičajeni način nakon prehrane, ne uzrokuje dobitak težine za proizvoljno dugo (mora se primijetiti samo 4 jednostavna pravila).
  2. Duucanska efikasnost prehrane izuzetno je visoka s pokazateljima od 3-6 kg tjedno.
  3. Ograničenja prehrane su izuzetno beznačajna, tako da se može održati kod kuće, na pauzi za ručak na poslu, a u kafiću, pa čak i u restoranu. Pretpostavimo da čak i alkohol, tako da nećete biti bijeli gavran, koji su pozvani u godišnjicu ili korporativnu.
  4. Dijeta je najsigurnija - ne podrazumijeva upotrebu bilo kakvih kemijskih aditiva ili lijekova - sve je potpuno prirodno za jedan proizvodi.
  5. Ne postoji ograničenje u količini korištenih proizvoda (samo mali broj dijeta može se pohvaliti u toj - heljdi i).
  6. Nema teških ograničenja na prijemama hrane - bit će pogodno za one koji se rano ustaju, a oni koji vole spavati.
  7. Gubitak kilograma značajni su od prvih dana dijeta - odmah pretpostavljate u visokoj efikasnosti. Štaviše, efikasnost se ne smanjuje, čak i ako vam ostale prehrane ne pomognu (kao b).
  8. Dijeta je vrlo lako slijediti - jednostavna pravila ne zahtijevaju proračune preliminarnog menija. A velika količina proizvoda omogućava pokazivanje vaših kulinarskih talenata (ovo je za one koji vole i kuhaju i jedu).

Protiv dijeta Dukana

  1. Dijeta ograničava količinu masti. Razgovarajte sa svojim liječnikom mogućnost prehrane i dopuštenim ograničenjima. Možda će biti potrebno promijeniti menije sa dodatnim minimalnim aditivima biljnih ulja (na primjer maslina).
  2. Kao i sva dijeta, dijeta dr. Dukana nije apsolutno uravnotežena - stoga je potrebno dodatno uzimati vitaminske i mineralne komplekse.
  3. Prva faza prehrani je dovoljno teška (ali njegova učinkovitost u ovom periodu je najveća). U ovom trenutku je moguće povećani umor.
  4. Dijeta zahtijeva obaveznu svakodnevnu upotrebu OAT-a. Ovaj se proizvod ne može kupiti svugdje - možda će biti potrebno predbilježiti isporuku. Naravno, narudžba u ovom slučaju bit će potrebna da se unaprijed izvrši uzimajući u obzir vrijeme pripreme narudžbe i isporuke.

Dijeta efikasnosti Dukana

Praktični rezultati potvrđuju klinička praksa. Pod efikasnošću u ovom slučaju shvaćena je kao stabilizacija postignute težine nakon dva vremenskog intervala: prva od 6 do 12 mjeseci, a druga od 18 mjeseci do 2 godine sa rezultatima:

  • od 6 do 12 mjeseci - 83,3% stabilizacije težine
  • od 18 mjeseci do 2 godine - 62,1% stabilizacije težine

Podaci potvrđuju visoku efikasnost dijeta, jer Čak i 2 godine nakon prehrane, 62% težine prosljeđenom promatranjem ostalo je u okviru prehrane.

Jedinstvenost ove tehnike potvrđuju evropski i američki ljekari, a ljubitelji Dijeta Dukana žive u 25 zemalja.

Nakon nekompliciranih pravila, možete izgubiti do 50 kg viška kilograma!

Naziv prehrane dolazi od prezimena svog tvorca - francuskog nutricionista i stručnjaka za hranu u hrani Pierrea Dukhana. Počeo je raditi na osnovnoj novoj elektroenergetskoj shemi 1977, koji je danas postao jedna od najpopularnijih i efikasnijih dijeta na svijetu.

Tehnika se temelji na razvoju nutricionista iz cijelog svijeta, kao i na praktičnom iskustvu Dukana. Jasan strukturni pristup pomaže se riješiti dodatnih kilograma i centimetara bez kvarova i teških ograničenja - prikladno!

Suština dijeta Dukana

Činjenica da je svjetski naviknut da pozovu Duucan prehranu prilično je puni elektroenergetski sustav, koji se može održati barem sav život s malim pauzama.

Osnova prehrane je 100 dozvoljenih proizvoda, među kojima su 72 glavni protein (sorti s masnim mastima mesa, odbacača, jaja, bilo kojeg mliječnih proizvoda sa 0% masti) i 28 - dodatne vrste začina, začine, povrće , itd.). Naizmjena proteina i biljnih dana čine prehranu sef za tijelo, jer težina ide ravnomjerno, ne ostavljajući sebe neugodne uspomene poput strija i celulita.

Osnovna pravila Dijeta Dukana

pijte najmanje 2 litre tečnosti dnevno (ovdje možete uključiti čaj, kafu, cikoriju, biljne dekocijeve);
Kuhajte hranu bez dodavanja masti i majoneza;
Možete koristiti bilo koje metode toplinske obrade;
Smanjite unos soli, ali diverzificirajte hranu sa začinima i umacima na osnovu dozvoljenih proizvoda;
Obavezno konzumirajte dnevni dio mekinja;
Ne zaboravite na svakodnevno punjenje i hodanje pješice.

Važno je dodavati još jednu stvar na ova pravila: bez obzira na prisustvo hroničnih bolesti, vrijedi konsultovan sa lekarom. Tek nakon ispitivanja i imenovanja vitaminskog kompleksa može se obraditi iz svih uslova ove prehrane.

Prednosti

rezultati su vidljivi u prvoj sedmici (važan motivacijski trenutak);
Protein proizvodi su dozvoljeni jesti bez ograničenja i bez brojanja kalorija;
Od 5-odobrenih duucana 100 prirodnih proizvoda, možete napraviti bogat meni;
Dostupnost više recepata u slobodnom pristupu (uključujući recepte za desert);
Nakon gubitka kilograma, težina je lako držati u cijelom životu.

Nedostaci

potrebno je jasno pridržavati sva pravila i propisa, u protivnom očekivani učinak neće biti;
Veliko trajanje;
Potrebno je uzeti vitaminski kompleks, u protivnom su problemi sa noktima i kosom mogući zbog zabrane voća tokom prve dvije faze;
Zabranjeno bilo kakve vrste alkohola.

FASE dijeta Dukana

Čitava dijeta sastoji se od četiri faze - napad, alternation, pričvršćivanje i stabilizaciju. Prva dva su usmjerena na postizanje prave težine, a drugi su ovisni o tome.

Faza "napad"

Ova je faza najkraća, ali je tokom napada koji prvi kilogrami idu, a tijelo je obnovljeno u mršavljenju.

Trajanje pozornice ovisi o tome koliko kilograma biste trebali izgubiti u cijeloj dijeti. Ako je višak kilograma do 5 kg, možete se ograničiti na dva dana napada, ako je 5-10 pet, ako je višak kilograma 10-30 kg, morat ćete se pridržavati krute netaknute dijete za 7-10 Dani.

Lista dozvoljenih proizvoda za prvu fazu uključuje 72 imena koja mogu jesti u bilo koje količine i u bilo kojoj kombinaciji. Ovo uključuje mršavo meso (zec, piletina, teletina, govedina), jaja, riba, slabo mliječni mljekara, morski i podproizvodi.

3 razloga za ulog na proteinima:

    1. brzo zasićuju;
    1. apsorpcija proteina zahtijeva više kalorija nego na podijeljene ugljikohidrate i masti;
    hrana kože omogućava vam da izgorite masnu masu bez uništavanja mišića.

Također za vrijeme napada možete diverzificirati dijetu s senfom bez šećera, začinjenih bilja, luka, sintetskih zaslađivača, sabirnice kakaa, kockica juha i lakih. Ali ne biste se trebali nasloniti na ove proizvode - samo malo "osvježiti" dijetu je dovoljna za sprečavanje ubrzanja metabolizma.

Svakog dana morate jesti 1,5 kašike ovsene brane i napraviti dvadeset minuta hoda do brzog koraka. Naravno, niko ne zabranjuje i duže anaerobne opterećenja.

Faza "Alternacija"

Kada je metabolizam primio zamah u obliku napada, morate podržati tendenciju gubitka kilograma. Za to je da postoji naizmjenična - do kraja ove faze doći ćete do svoje idealne težine, koja se može izračunati na kalkulatoru.

Značenje je da 15-160 dana (ovisno o tome koliko kilograma treba izgubiti) trebali biste izmjenjivati \u200b\u200bproteinske dane (CHB) i protein-biljna (bo) sjedala 1/1, 3/3 ili 5/5.

Dijeta čisto proteinskih dana u potpunosti ponavlja meni napada, ali za vrijeme proteina-povrće potrebno je diverzificirati moć na 28 vrsta biljnih proizvoda, čije su okruženja grah, mrkva, bundeva, gljive. Strogo postavka zabranjeno je samo krompir, kukuruz, avokado, grašak i masline (masline).

Kao i prije, veličina dijela nije ograničena, kao i vrijeme unosa hrane. Ne biste trebali hodati gladni, pa još više, zaspite, u suprotnom, umjesto da paljenje masti, tijelo će početi obrađivati \u200b\u200bmišićno tkivo.

Tijekom izmjene, deo dnevnog boravka povećava se na 2 kašike. l., a vježba treba trajati najmanje pola sata.

Faza "Pričvršćivanje"

Do početka treće faze težina bi se trebala vratiti, ali Duucanska dijeta dostiže samo ekvator. Činjenica je da se tijelo mora naviknuti na novu državu za njega i ne počnite dramatično povećati sloj masti "za crni dan".

Za to, 10 dana, za svaki radu utrošeno na kilogram morate se pridržavati rata alternacije s nekim promjenama. Neobavezno za suđe od BO i CHB-a da svakodnevno mogu jesti 1 male voće ili šalicu bobica i 50 g sira do 40% masti. Također je potrebno podijeliti pričvršćivanje na dva dijela, a jednom tjedno tokom prvog i dva puta tjedno tokom sekunde kako biste sebi omogućili svoj dio proizvoda koji sadrže škrob i jedan obrok pod nazivom "Pier". Tokom PIR-a možete jesti bilo koja jela, uključujući slatkiše, brzu hranu i sve zabranjene proizvode.

Obavezna stopa mekinja je 2,5 kašike. l. Svakodnevno, a fizička aktivnost je najmanje 30 minuta.

Faza "Stabilizacija"

Ova faza dijeti duucana trebala bi trajati do kraja života. Ne predviđa stroge ograničenja u hrani, već se propisuju pridržavati nekih pravila.

Prvo, niko ne otkaže obavezan fizički napor, dnevni deo mekinja (3 čl. L.) i aktivno piće.

Drugo, u četvrtak je dozvoljena samo proteinska hrana. To ne znači da još nekih dana trebate raspravljati masnoće i slatko, ali jednom sedmično vrijedi dogovoriti "desni" dan istovara.

Menu Dijeta Dukan svaki dan

Kao što znate, izbornik za gubitak kilograma na duucana prehranu isporučuje se proteinom hranom koja se u različitim fazama nadopunjuje drugi proizvodi. Ako je u prvoj fazi glavni izvor energije isključivo protein, zatim u sljedećim fazama, povrćem, voćem, hljebom, zrnatim proizvodima i krompirom i tjesteninu postepeno su uvedeni u dijetu.

Za svaku fazu (i postoji samo četiri) razvijen je zasebni meni, dok je prilično raznovrstan u cijeloj dijeti. Na primjer, samo u prvoj fazi u meniju uključuje 72 proteinske proizvode. Hrana u preostalih tri faze postaje još potpunija, tako da je ovaj elektroenergetski sistem koji je predložio francuski dr. Pierre Duucan vrlo jednostavan i može postati glavni u cijelom životu. Razmislite o meniju svake faze odvojeno.

Faza menija Napad Dijeta Duucan za svaki dan

Prva i najefikasnija faza duucanske prehrane - "Napad", od kojih se svaki dan sastoji isključivo od proteinskih proizvoda. To je meso sa malo masti, ptica, riba i morskih plodova, mliječni proizvodi 0% masti, jaja. Ukupno je meni uključuje 72 proizvoda. S obzirom na takve raznolike proizvode, čak se i prva sedmica prehrani prilično lako tolerira.

Na probavi hrane proteina, tijelo provodi još više kalorija nego što se sadrži u samim proizvodima. Naziv "napad" govori sam za sebe, jer u ovom periodu kao da se uzima napad na telo, ali u ovom je kratkom vremenskom periodu da je težina što više moguće. Ovo je najkraća faza (3-10 dana ovisno o početnoj težini), ali istovremeno najkompliciranije.

Glavno pravilo prve faze dukanske prehrane gotovo je potpuno nepostojanje u meniju masti i ugljikohidrata. Svakog dana tijelo će im nedostajati glukoza, što će dovesti do aktivnog sagorijevanja vlastitih masti kao energije potrebne za to.

Trajanje faze napada je od 3 do 10 dana. U prosjeku traje 5 dana, što će biti sasvim dovoljno ako višak težina ne prelazi 20 kg.

Dozvoljeni proizvodi na faznoj dijeti "napada"

bilo koje masno meso (osim svinjetine i janjetine): Turska, zec, peradarsko meso, govedina, teletina, šunka iz puretine ili piletine;
morski plodovi i ribe, uključujući masne sorte i konzervirane bez paradajz soka i dodavanje ulja;
jaja piletina i prepelice (žumance ne više od dva dnevno);
nusproizvodi;
Mliječni proizvodi koji nisu debeli: Kefir, Ryazhenka, jogurt, vikendica, tofu sir, sir s niskim masnim sirom;
Piće (pijenje i mineralna voda, čaj, kafa, cikorija).

Postoje bez ograničenja, u bilo koje vrijeme, ali isključivo proteinska hrana.

Zabranjen: Šećer (osim nadomjestaka šećera), kečap, bilo koje ulje, alkohol i svi ostali proizvodi koji sadrže ugljikohidrate i masti.

Dozvoljen: Dodajte razne začine i začine u posuđe.

Prije: Uzmite 1,5 žlica zobene mekinje u čistoj ili dodaj u posuđe svaki dan. Pijte 1,5-2 litara vode (čaj i kafa se ne uzimaju u obzir).

Metode kuhanja: Svi proizvodi uključeni u dukan Diet meni mogu se kuhati, guenuti, pripremiti se u sporoj kuharu, pecite, ali bez upotrebe ulja.

Detaljan fazni napad menija za nedelju dana

Ispod tabele prikazuje izbornik faze "napada" Dukan Dieta, dizajniran za 7 dana. Svakog dana uključuje četiri obroka, po želji, njihov se broj može povećati. Možete se držati dijeta i sedmicu i manje ili duže. Ali mislim da faza "napada" ne može biti smještena više od 10 dana.

Tabela dijeta za dijetu za dijetu za fazu napada
DoručakVečerPopodnevna osobaVečer
Ponedeljak
1. dan
omlet od dva jaja (2 proteina + 1 moždani udar) i mlijeko 1,5% masti2 goveđe kocke kuhane za parpola pileća prsa, gulaš ili pečena piletina (drugo poluvrijeme za sutra)
Utorak
2. dan
2 narezana od šunke od piletine ili puretine i 1 kuhano jajepreostali od juče pola pilećih prsa1 šolja Kefira sa mekinjama200 g užurbane ribe
Srijeda
3. dan
200 g skim jogurta s branom2 pilećih kotleta1 stakla Ryazhenka2 kuhana jaja i 200 g niske masnoće
Četvrtak
4. dan
2 narezana od šunke i 1 kuhano jaje200 g skim jogurta s branomodrezak goveđeg ili roštilja
Petak
5. dan
jaja dva jaja2 goveđe kocke1 šolja Kefir ili vapice s mekinjamapola pileća prsa
Subota
6. dan
150 g skuta s malo masti200 g kuhana ili govedina gulaš200 g jogurta sa niskim masnim brojem200 g ribe pečenih u rerni ili kuhano za par
Nedjelja
7. dan
100 g tofu sira ili bilo kojeg drugog sira masnoće ne više od 4%2 pileće noge bez kože pečene u rerni1 šolja ribara s branomteleći odrezak (govedina)

Takođe možete birati između tablice bilo koje dozvoljene proizvode sa Duucan Dietom i sastavite svoj raznoliki izbornik za svaki dan. Ali zapamtite, dozvoljeno je samo 72 vrste proteinskih proizvoda, povrće sa "napad" fazom zabranjene su.

Faza meni Anamencija Diet Dukana

Dakle, prvi korak je uspješno završen, vaše tijelo je bilo primjetno transformirano, a tijelo se postepeno počelo naviknuti na ispravno učenje proizvoda. Vrijeme je za početak sljedeće faze duucanske prehrane koja se naziva "Alternation" ili "Cruise", u kojem je sada dopušteno dodavanje povrća.

Kroz drugu fazu, pored hrane proteina, meni uključuje povrće, osim onih koji sadrže mnogo ugljikohidrata - grašak, kukuruz, krompir, avokado. Sada se popis dozvoljenih proizvoda tijekom duucanske prehrane širi na 100. fazni meni "Alternation" (Krstarenje) sastoji se od proteina i proteina-biljnih dana, koji se naizmjenično naizmjeničnu.

Do kraja druge faze duucana dijeta koju biste trebali doći do svoje idealne težine. Traje mnogo duže od "napada". Sve ovisi o tome koliko kilograma planirate resetirati (obično ova faza traje najmanje dva mjeseca).

Dr. Duan nudi grafikon izmjene proteina i proteina-biljnih dana bira po njegovom nahođenju. Najlakša prehrana se prenosi ako je jedan dan samo proteini, a sljedeći je doplata povrća. Možete koristiti i 2/2, 3/3, 4/4 shemu.

Zabranjen: Fruktoza i šećer (osim susjedaka za šećer), kečap, bilo kakvo ulje, alkohol i svi ostali proizvodi, osim povrtnog i proteinske hrane.

Dozvoljen: Dodajte sol, razne začine, začine, zelenilo, kečap i senf (ali samo kao začine do 1 ppm dnevno), biljno ulje (1 kašika).

Prije: Svakog dana popijte dvije litre vode, primite gred da biste povećali dvije kašike dnevno.

Metode kuhanja: Svi proizvodi uključeni u dukan Diet meni su dozvoljeni kuhati, guenu, pripremaju se u sporoj kuharu, pecite, ali zabranjeno je pržiti.

Dozvoljeni proizvodi na fazi "alternacije"

bilo kakvo mršavo meso, osim svinjetine i janjetine;
Podproizvodi: jezik, jetra, bubreg;
Riba i morski plodovi;
Slabi mliječni proizvodi sa niskim masnim mliječnim proizvodima: vikendica, nezaslađeni jogurt, mlijeko, kefir, tofu sir, sir od sira;
Jaja piletina i prepelice;
Sve povrće, osim pasulja, pasulja, kukuruza, graška, leći, krompira, avokada, maslina i maslina;
Piće: čaj (zelena, crna, biljna), kafa, cikorija, kakao (do 1 t. Dnevno).

Detaljna stadijska konteksta Prehranu Duucana

Prehranu ćemo pogledati 7 dana, od kojih se svaka sastoji od četiri obroka. Ne trebate strogo zalijepiti meni dat u tabeli za fazu "alternacije". Možete svaki dan mijenjati posuđe na mjestima ili dodati svoje. Ali zapamtite, samo povrće i proteinski proizvodi dozvoljeni su u fazi "alternacije".

Tablica menija Duket Duket za "alternaciju" ili "krstarenje" fazu
DoručakVečerPopodnevna osobaVečer
Ponedeljak
1. dan
vikendica, toplo piće (čaj, kakao ili kafa)riba kuhana za par, jogurtkefir (ne-stambeni) sa ovsenom branomomlet od dva jaja, toplo piće
Utorak
2. dan
2 kuhana jaja, salata od povrća, začinjena 1 kašika. Maslinovo ulje, kafapileća supa sa zelenilomjogurt bez aditiva Curd tortamorska hrana i povrća salata, toplo piće
Srijeda
3. dan
kućna sir kasena sa mliječnim sosom i vanilijama, čajemriblja čorbanisko masnoća Kefir sa ovsenom rokupileći file pare, krem \u200b\u200bsir, čaj
Četvrtak
4. dan
ichGitty of prepelice, biljna salata, kafaticchini juha pire sa jajetom i kosomvikendica ili jogurtpileće pare, pare od povrća, čaj
Petak
5. dan
2 komad pilećeg šunka, kafekuhana piletina sa jogurtom sosom, rippim ili mlijekomodduženi vikendinski sirmesne kuglice pečene u pećnici, toplo piće
Subota
6. dan
vikendica sa zelenilom i crni mleveni biber, čaj ili kafaslaba supa od mora, svježa povrća i konzervirana riba (bez ulja)tofu sir, jogurtkotlete sa patlidžana, kriške grijanog lososa, povrća salata
Nedjelja
7. dan
creecakes of niske masnoće sa jogurtom sosom, čajem ili kafiompečeni pileći file, čajkefir ili Ryazhkakuhano jaje, vikendica

Gore navedena menija Dijeta Dukan za svaki dan za fazu "alternacije" je približna. Fokusiranje na njega, možete odabrati posuđe po vlastitom nahođenju. Rezultat se neće sačekati, glavno, držati se određena pravila prehrane i konzumirati samo proizvode koji su dozvoljeni od tabele.

Fazni meni Učvršćivanje Duucanske dijeta

Treći korak Dukan Dijeta - faza "pinning". Od toga kako ćete se držati preporučenog izbornika, ovisit će o svim vašim naporima. U trećoj fazi postepeno se vraćate na uravnoteženu ishranu, koji je glavni cilj objediniti dobivene rezultate. Ali budite oprezni, sada je vaše tijelo sposobno da svaki komad pojede nad normom, odmah pretvori u dodatne kilograme.

Pored proizvoda proteina i povrća, meni uključuje COOT Mrainin kruh, sir čvrstog razreda sa masnim do 40%, porcija voća (osim banana, grožđa i smokava), biljnog ulja u iznosu od 1 kašike. Raspon mesa se širi (jednom svakih 7 dana možete si priuštiti pečenu svinjetinu ili bilo koje drugo podebljano meso). Također na fazi "pričvršćivanje" pronaći ćete ugodan bonus u obliku porcija krompira ili bilo kojeg zabranjenog proizvoda proizvoda.

Uprkos činjenici da meni prehrane postaje raznovrsniji, faza "pričvršćivanje" jedna je od najtežeg psihološki i najdužeg vremena. Uostalom, već ste dostigli cilj, dodatni kilogram se resetiraju i sada bi se činilo da možete priuštiti da uživate u dijelu nečeg vrlo ukusnog.

Da bi lako proslijedio pretpostavljenu fazu Dr. Dukan Dijeta, vaš dnevni meni treba biti ukusan i raznolik. Trajanje faze fiksacije ovisi o tome koliko kilograma izgubite u prve dvije faze. Na učvršćivanju svakog kilograma traje 10 dana. Na primjer, ako ste izgubili 10 kg, tada bi treća faza "konsolidacija" trebala biti trajanje od 100 dana.

Glavno pravilo faze "pričvršćivanje" - jednom sedmično za dogovoriti čisto Dan proteina.

Sada je dopušteno da ima sve što je bilo uključeno u meni na faze "napada" i "naleke". Na ovaj dan jedete isti način kao i u prvoj fazi prehrani. Prema dr. Dukani, ova mjera je potrebna za konsolidaciju izgubljene težine.

Zabranjen: fruktoza i šećer (osim susjeda); Do ove točke već biste trebali pasti s slatkog.

Dozvoljen: Koristite u pripremi raznih začina i začina, kao i u ovoj fazi, dr. Duan omogućava upotrebu jedne čaše suhih vina.

Prije: Ipak konzumirajte dvije litre vode dnevno, prijem brane ostaje isti - dvije kašike dnevno.

Dozvoljeni proizvodi na fazi "pričvršćivanja"

Na fazi "pričvršćivanje" do prethodno dozvoljenih proizvoda, novo: novo:

voće, osim grožđa, banana, trešanja, trešanja, sušeno voće;
Hljeb cijelo zrno - 2 kriška dnevno;
Masno meso: slanina, šunka, svinjetina, janjetina (jednom sedmično);
Sir u iznosu od 50 g dnevno (sa sadržajem masti od 50%, ako manje, dio se može povećati);
Odvojeni proizvodi škrob: riža, krompir, leći, mahunarke, tjestenine iz čvrstih pšeničnih sorti (2 puta sedmično);
Svaka pića bez šećera, kao i čaša suvog vina.

Unatoč činjenici da ste sada na prehrani, sada možete dogovoriti "Trbušni odmor" (tu je ono što želim, ali umjereno): u prvoj polovini pozornice - jednom tjedno, u drugom - dva puta sedmica. "Trbušni odmor" ne traje cijeli dan, tako da se može primijeniti samo na jedan obrok: za doručak, večeru ili večeru.

Detaljna faza menija "Pričvršćivanje" za nedelju dana

Da biste zalijepili prehranu lako, dajemo tablicu dnevnog menija za korak u pričvršćivanju. Možete promijeniti posuđe na mjestima, dodajte svoje, kao i pojesti sve što želi, ali jednom sedmično.

Tablica za dijetu Duucan za fazno pričvršćivanje
DoručakVečerPopodnevna osobaVečer
Ponedeljak
1. dan
skuče kaserole sa bobičastom sosom, nezaslađena kafauho morske ribe, kriška cijelog žitarica s branomkruška ili jabukapovrće kasela, kuhana riba, zeleni čaj
Utorak
2. dan
kašu zobene kaše na sigurnosnom mlijeku, kafe plažamakaroni od pšeničnih čvrstih sorti, sir kriškapečene kocke za piletine, salata od povrćacheesecakes, Kefir Glass s Bran
Srijeda
3. dan
omlet sa šunkom sa niskom masnoćom, krušnom vezom s branom, kafa sa mlijekombiljni borsch, pileća prsa (u pećnici), komad svađe sa jabukama, čajbilo koje bobice ili voće (ne više od 200 g)srud Souffle, nisko masti jogurt
Četvrtak
4. dan
cheesecakes, pečena jabuka, zeleni čajjuha od graška, Ragu od svinjetine niskog masti, kafesalata "Mimosa" sa laganim umakom, fileta pečenog lososakefir sa Bran
Petak
5. dan
vikendica sa jogurtom, zelenim čajembAN PANANKE, KAFEomlet od dva jajapečena riba, toplo piće
Subota
6. dan
kuhana riža, parna piletina, kakaoborsch, Zabachkov Palačinke, čajsalata od morske hrane, nisko masnoća Kefir sa mekinjamalimunski sufle, biljni čaj
Nedjelja
7. dan
cheesecakes sa sosom od borovnice, crna kafapileći juha sa jajetom, cijelo zrno kriške, toplo pićepuree juha od gljivakefir ili Bran jogurt

Treći korak Dukan Dijeta - faza "pinning" je potrebna veza na način povratka u normalnu prehranu. Obavezno se pridržavajte preporučenog izbornika, jer će to ovisiti o svim vašim naporima. I zapamtite da je povećana fizička aktivnost vrlo važna za održavanje savršene težine i dobrog zdravlja.

Faza menija "Stabilizacija" Dijeta Duucan

Uspješno prolazeći tako težak put koji se sastoji od tri faze, lako se možete pridržavati "stabilizacijskog" faznog menija, koji će sada postati glavni za život. Sada se vraća vaš metabolizam i vaše tanko tijelo će izvući svaki kalorium.

Faza "Stabilizacija" nije faza prehrane, već pravila hrane, koja morat ćete se pridržavati cijelog života. Proizvodi zabranjeni tijekom duucanske dijete u minimum. Među njima su šećer i drugi slatkiši. Voće je dozvoljeno jesti sve, ali ne više od jednom dnevno i u ograničenim količinama. Starchy proizvodi dozvoljeni su ne više od dva puta u 7 dana. Jednom sedmično možete se složiti "odmor duše" - jedete sve što želim, ali umjereno. I jednom sedmično, dogovorite dan proteina.

Faza dijeta "Stabilizacija" uključuje održavanje savršene težine čitav život. Sada bi vaš meni svaki dan trebao sastojati od određenih proizvoda.

Zabranjen: Koristite šećer (možete koristiti zamjene šećera).

Dozvoljen: Koristite sve proizvode uključene u meni u trećoj fazi. U danima kada se dogovorite "Trbušni odmor", sve je dozvoljeno, ali umjereno.

Prije: Pijte dovoljno vode, povećajte upotrebu ovsene mekinje do 3 kašike dnevno.

Obavezno se dogovorite jednom sedmično, istovarnog dana.

Pierre Duan preporučuje među tjednom, naime u četvrtak, u meniju, uključite samo proteinske proizvode. Na ovaj dan se upotreba soli bolje svede na minimum. Čak i ako u nekom trenutku jedete nešto suvisnije, a strelica vaga blago će se ušutkati u veliko lice, dan proteina pomoći će da vrati težinu na prethodnu vrijednost.

Detaljna faza menija "Stabilizacija" za nedelju dana

Dajemo svakodnevnu prehranu za posljednju fazu duucanske prehrane. Možete ga preuzeti na osnovu prehrane, a možete dodati ili čak doći do svog menija. Ali zapamtite da ste jednom sedmicu trebali dogovoriti dan proteina.

Meni za tablica Duket RasIty za fazu stabilizacije
DoručakVečerPopodnevna osobaVečer
Ponedeljak
1. dan
vikendica s niskim masnim, kriška cijelog žitarica, kafa sa mlijekompileći juh sa rezancima sorti čvrstih pšenice, pare pilećih kotletasirevi sa jabukama, kefir sa mekinjamariba pečena sa povrćem i sirom
Utorak
2. dan
omlet od dva jaja i paradajz, čajpurejska supa od gljiva sa zelenilom, hljebom (zrno)palačinke sa vikendicom sa sirom i voćnim umakom, kefir sa mekinjamasalata od mora, biljni čaj
Srijeda
3. dan
zobena kaša sa šljivamaborsch sa zelenilom, pečenim pilećim grudima, grčka salata, čajsladoled ili komad tortemesne okruglice sa rižom od govedine, kefir sa mekinjama
Četvrtak
4. dan
skuče kaserole, kafa sa mlijekomteleće kocke kuhane za parkefir sa Branpileći prskanje za par, biljni čaj
Petak
5. dan
pržena jaja sa povrćem, sirom, čajemjuha od kupusa, pileći nuggets, voćeodgurnu skupinu, kefir s branombijeli riblji odrezak s povrćem, čaj od đumbira
Subota
6. dan
vikendica sa pireom jabuke, kafajuha od povrća, supa, parna piletina, kruh sa cijevimapalačinke iz tikvice, Kefir sa mekinjamasalata od morske hrane
Nedjelja
7. dan
cupcake čokolada i limun, sir, zeleni čajjuha od piletine s jajima i zelenilom, kruh sa cijelim,4 zvjezdicomcheesecakes, Kefir sa mekinjamaribarska kaša, salata od celera, čaj

Kao što vidite, "stabilizacija" fazni meni je prilično raznolik i privlačan. Prilikom odabira hrane slušajte svoje tijelo. Uostalom, nakon što je prešao tako dugu dugu duucana dijetu, znat ćete tačno koji su proizvodi korisni za vas, a što je bolje isključiti iz vaše prehrane.

3 osnovna pravila snage koja se treba poštivati \u200b\u200bu svakoj fazi prehrane:

    1. Pijte najmanje 1,5 litara vode dnevno.
    1. Svaki dan za upotrebu 1,5 kašike. l. Oat Bran.
    Proizvodi se mogu kuhati, ispeći, gušiti, kuhati na roštilju, ali bez upotrebe ulja.

To je ovaj meni, koji je Dr. Duucan razvio za svaku fazu, smatra se optimalnim za početnike i za one koji su probali puno dijeta, ali bez iskorištavanja. Ovo nije izražava prehrana, već ispravna uravnotežena ishrana na koju biste trebali doći nakon nekog vremena. Ovako bi osoba trebala jesti da bi zadržala uobičajeni ritam života i ne dobija težinu nakon gubitka kilograma.

Recepti za duucan dijetu

Od dozvoljenih stotinu proizvoda moguće je napraviti vrlo raznoliku prehranu - vrijedi samo uključiti fantaziju.

Čak i tokom napada, kada je dozvoljena samo proteinska hrana, nije potrebno jesti samo pileći bujon i rakove štapiće. Sa liste životinjskih proizvoda i pomorskog porijekla, možete napraviti mnoge supe, drugu posuđe, pa čak i grickalice. Štaviše, razne metode toplinske obrade omogućavaju vam da pripremite apsolutno različita jela od identičnih sastojaka.

Alternacija proširuje vaše kulinarske mogućnosti. Prisutnost u prehrani povrća i zelenila daje nezamisliv prostor za kreativnost u obliku salata, gulaša, borshing-a. Da, i poznate supe i druga jela mogu se diverzificirati sa laganom biljnom notom. Takođe možete dodati u izbornik DOPA - dodatni proizvodi koje možete pojesti više od dva porcije dnevno. Oni uključuju kukuruzni škrob, sojinu mlijeko, pavlaku s niskim mastima, soja brašno, jogurt sa komadima voća. Na osnovu ovih sastojaka možete pripremiti dobre desertte.

U trećoj fazi telo se već navikne na protein-povrću prehranu, tako da su dozvoljeni voće i sir percipirani kao nezamislivu deliciju. Recepti postaju raznolikiji: Sada možete kuhati čak i pravu pizzu, kolače, kolače koji se ne razlikuju po ukusu od više kalorija. Malo riže, špagete, krompir, ali još uvijek baza obroka treba da ostane jesti.

Tokom stabilizacije - četvrta faza duucanske prehrane - možete pojesti apsolutno sve proizvode sa umjerenim porcijama. Stoga se poznati recepti iz prethodnih koraka mogu raznositi uz pomoć prethodno zabranjenog avokada, svinjetine, lećila, bilo kojeg voća. Šećer tijekom pripreme deserta je bolje zamijeniti med ili zaslađivače.

Inače, vaša prehrana više neće se razlikovati od prehrane ostalih članova porodice, osim obaveznih proteina četvrtka.

Rezultati nakon duucana Diet

Svi koji su strogo završili sva pravila slažu se dyucana dijeta daje 100% rezultat. Prekriloloran proračun trajanja svake faze, potrošnja određenog popisa proizvoda i stalnog fizičkog napora omogućava vam da se riješite viška kilograma čak i prema ljudima s sporim metabolizmom.

Budući da kilogrami se postepeno ostavljaju, strijanje ili celulit ostaju na tijelu. Problemi kože "nestečanja" takođe ne postoje - postepeno se povlači kroz prehranu.

Važno je da ljudi jednostavno ne poboljšaju figuru i ubrzavaju metabolizam, ali navike i odnos hrane prema hrani mijenjaju se. Mit koji je ukusna hrana je kalorija, pauza se na prehrambenim desertima, kasilovima, DU-juhama, mesnim jelima koje dolaze po ukusu čak i oni koji nikada nisu sjedili na dijeti.

Zašto činiti tijelo tvrde hrane, ako možete, molim vas, bez manje ukusnih prirodnih proizvoda?

Na kraju prehrane čekat ćete još jedan rezultat šivanja - naučit ćete kuhati, čak i ako se ne bih volio približiti peći prije. Nemoguće je jesti s jednom pilećim prsama nekoliko mjeseci, a kompleksniji (i koji grijeh do zglobnog, ukusnog jela) zahtijevaju vrijeme potrošnje vremena. Stoga će se postepeno domaćin tražiti u sebi, što može lako prekriti cijeli svečani stol korisnim prehranim posuđem.

Uzgred, još jedan mit koji je pravilna ishrana mnogo skuplja od uobičajenog, otprema se doslovno kao rezultat nekoliko tjedana za posmatranje troškova proizvoda.

Prvo

odbit ćete "hranu za smeće" poput brze hrane, kupljene grickalice, slatkiše, čips, koji su neprimetno odlaze.
Drugo

dijeta bogate proteine \u200b\u200bomogućava pokrivanje potrebe za kalorijama mnogo manjih dijelova proizvoda. A oni koji kažu da po danu možete jesti kilograme piletine, jednostavno nikada nije pokušao da uradi!
Treće

pravilno je hrana pomoći uštedu znatnog iznosa na ljekarima - osip akni, migrenama i problemima jetre često su uzrokovani neuravnoteženom prehranom.

Faza "napada" smatra se najtežim među svim fazama gubitka kilograma na Duucan metodi. U ovom trenutku morate razdvojiti sa svojim omiljenim proizvodima i u potpunosti revidirati vašu prehranu. Da pravilno pripremim posuđe, uz korist za brojke i zdravlje, najbolje je iskoristiti posebne recepte za ovu fazu.

Obavezno planirajte svoj meni unaprijed, nekoliko dana unaprijed tako da uvijek postoje proizvodi koji će biti potrebni za kuhanje.

Hljeb za fazu "napada"

Lepinja za lepinje za "napad"

Zapravo, peciva za piće tijekom Dukana Dijeta mogu, što je najvažnije, pravilno ih pripremiti.

Set proizvoda koji će biti potreban za pečenje:

    BRANI - 4 TBSP. l.

    Jaje - 1 ili 2 kom.

    Sjeckani slom tijesta.

    Suvo mlijeko (masno ne više od 5%) - 3 kašike. l.

    Ako želite praviti lepinje slatke, tada možete uzimati 2 tablete otporne na šećer.

Pobijedite jaja, zasebno pomiješate prašak za pecivo, mekinje i suvo mlijeko, spojite komponente i temeljito mešajte. Izlijte nastalo tijesto na kalupe za pečenje i izvadite pećnicu. Pecite peciva 15 minuta na temperaturi od 180 ° C. Ako peciva nisu u kalupima za kolače, već kao palačinke, mogu se koristiti kao baza za sendviče.

Hleb za dijetu Dyucan

Pravilno kuhani kruh može se koristiti kao osnova za sendviče ili ih ima druge hrane.

Za pripremu mršavanja trebat će:

    Bran - 3 kašike. l.

    Odgovara jogurt - 2 kašike. l.

    2 proteina pilećeg jaja.

Vjeverice su bile formirane pjene. Dodaju jogurt i mekinje. Hleb su prženi na vrućoj tavi bez dodavanja ulja. Arogantno vrijeme je prosječno 3 minute za svaku stranu. Možete razmazati meko sir na gotovom kružnosti, tu su ih sa šunkom, soli ribom ili bez dodataka.

Brzi kruh u mikrovalnoj pećnici

    Oat Bran - 4 kašike.

    Jogurt sa 0% masti - 2 kašike.

    Provrta tijesta je žličica.

    Dva pileća jaja.

Sve su komponente miješane jedni s drugima. Rezultirajuće tijesto se izliva u oblik, prethodno su sjajni pergamentom. Posuđe moraju biti pogodne za upotrebu u mikrovalnoj. Pečenje vremena hljeb - oko 10 minuta kapaciteta 800 W.

Crni kruh u Duucanu sa Tmin

Za kuhanje će biti potrebni proizvodi kao što su:

    Budsubi pšenica (3 kašike. L.) i zob (6 st. L).

    Mlijeko zamršeno prah - 3 kašike. l.

    Gluten - kašika.

    Brzi kvasac - polovina paketa.

    Dva pileća jaja.

    Soda je kašičica.

    Topla voda - 5 kašike. l.

    Srud mekan sa 0% masti - 100 g.

    Sol i kumin po ukusu.

Kvaseva se razblažena vodom, pomiješajte ih jajima i vikendicom. Zatim postoje sve preostale komponente, osim kumina. Rezultirajuće tijesto je prekriveno i uklonjeno u toplom mjestu. Nakon 1,5 sata u njemu se uvodi kumin i još uvijek se nježno miješa. Pečeni kruh u rerni na temperaturi od 180 ° C oko pola sata. Za praktičnost izvlačenja gotovog proizvoda iz obrasca mora se unaprijed postaviti papirnim papirom.

Mesna batina supe

Za pripremu supe, bit će potrebne sljedeće komponente:

    200 g goveđeg mljevenog mesa.

    Dva pileća jaja.

    Voda - 800 ml

    Sol, zeleni, začini.

Jaja se vode u mljeveni, dodaju ga omiljenim začinima, nakon čega se male kuglice formiraju od mince. Voda se dovodi do ključanja i pokreće mesne okruglice u nju. Kuhajte ih pola sata. Nakon što se ovaj put uvodi u suhu nasjeckane zelenilo, fino pileće pileće jaje i kuhano za još dvije minute, a da ne prestane da promiješa.

Pileća supa sa jajima Pashota

    Pileći file (dojke).

    Dva pileća jaja.

    Voda - 800 ml

    Vino sirće - čajna kašika.

    Začini, zelenilo, sol.

Pileće meso za kuhanje u vodi uz dodavanje soli i začina, a zatim i ponovo grijte i pošaljite u juhu. Da razbije jaje (1 jaje u 1 šolju). U juhi sipajte sirće i promiješajte ga da radi kao lijevak, vatra za minimiziranje. U središtu nastalog lijevka se izlivaju alternativna jaja, pokušavajući da ne ometaju integritet žumanjka. Kipujući bujon za par više minuta. Zatim, uz pomoć buke, jaje se uklanja iz juhe, položi ga u duboku ploču, nakon čega se u njemu izliva supa sa pilećim mesom. Ukrasite jelo zelje.

Losona riblje čorbe

Za pripremu ove zadovoljavajuće supe, bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Losos (file) - 200 g.

    Voda - 800 ml

    Sol, začin za ribu, zelenilo.

Filet lososa leži u loncu, izliv se vodom i dovode do prokuhanja. Tada začini, sol i biber dodaju u juhu. Kad ribe dođe prije spremnosti, supa se isključuje, zeleni i polovina pilećeg jajeta se ubrizgavaju prije nego što ga serviraju, vijku na nju unaprijed prokuhajte.

Okruška s piletinom na Kefiru

Za kuhanje će biti potreban sljedeći skup proizvoda:

    Pileća prsa - 1/2.

    Kefir je nepovoljan - 2 čaše.

    Mineralna voda - 1/2 šolja.

    Kuhana jaja - 2 kom.

    Ortćev bijeli je pola žličice.

    Zeleni, biber, sol.

Jaja i grudi trebaju kuhati i izrezati na kocke. Zeleni drobiju i sipaju sve proizvode kefir i mineralnom vodom. Sol i paprika Okloshka po ukusu. Prije hranjenja, treba ga hladiti.

Supa Toms s morskim plodovima za "napad"

Da biste pripremili supu, trebat će vam sljedeći skup proizvoda:

    0,3 kg bijelog ribe fileta (možete uzimati Heck, Mintai, COD).

    Račići - 100 g.

    Sušeni đumbir.

    BASILIL Fresh.

    Začinjavanje.

    Voda - 2 litre.

Riba se reže velikim komadima i spušta se u kipuću vodu 15 minuta. Zatim se u juhu uvode začine i začini, to se kuha još 10 minuta. Potonji u supu dodaje se škampi i 5 minuta isključuje plin. Juha inzistira, prije posluživanja, ukrasite zelenil bazilike.

A la "napad" supa u Dukanuu

Da biste skuhali supu, morate rezervni proizvod proizvod:

    Pileći file - 500 g

    Voda - 2 litre.

    Jedno pileće jaje.

    Sol, začini, peršun i češnjak po ukusu.

Pileće meso pije se u loncu, ostale komponente su tamo uvedene, osim jajeta. Gledano je odvojeno i dodano u kipuću supu, ne zaboravljajući da meša.

Tofu supa u Ducanuu

Za pripremu supe, bit će potrebna sljedeća set za namirnice:

    Glava buketa.

    Tri češnja češnjaka.

    Dagnje - 0,2 kg.

    Pasta od paradajza - čajna kašika.

    Tofu je 0,3 kg.

    Pileće jaje - 3 kom.

    Konjak - kašika.

    Chilli.

Luk i beli luk sitno izrezani i pečeni maslinovim uljem, to se radi u loncu s debelim dnom. Tada se dodaju pasta paradajz i čili paprika. Smjesa se mora stalno miješati tako da ne gori. U tavi se pola juhe izlive, u potpunosti rastvaraju paradajz pastu u njemu, a zatim pričvrstite preostalu polovinu juhe. Kad tečna vreća, to je voda, sol, rakija i sirovo pileća jaja (supa za smrzavanje). Vatra je isključena i ostavlja juhu 5 minuta. Ako je odlučeno dodati morsku hranu, tada se dodaju za 3 minute do kraja kuhanja. Kad tofu nije pri ruci, možete kuhati supu bez njega, ali u ovom slučaju neće biti 3 jaja, ali njih 4 u juhu se mešaju da bi ga probudio da bi ga probudili debljine.

Piletina sa ruzmarin i limunom

    Noge, bokovi i pileća prsa.

    3 Spregle ruzmarina.

    Limun pola soka.

Iz piletine izvadite kožu i masnoću, stavite ga na foliju, sprej limunovim sokom i položite ruzmarnu sprigu pored. Pečeno meso u pećnici na temperaturi od 180 ° C po pola sata.

Pileći nuggets

Da biste pripremili jelo, trebat će vam:

    Pileća prsa - 2 kom.

    Jaje - 1 kom.

    BRANI - 2 TBSP. l.

Bran je pomiješan sa začinima i soli. Odvojeno biče jaje. Dojke se izrezuju na trake debljine 20 mm, umočene u jaje, a zatim se izlije u mekinje i peče u rerni na temperaturi od 180 ° C oko 20 minuta.

Pileći muffini

Za pripremu muffina bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Jaje (1 kom. Na 1 madfin).

    Pileća prsa.

  • Luk ili zeleni luk.

    Sir je malo masnoća.

Pileće meso, luk i sir trebaju sitno sjeckati, miješati sa začinima i podijeliti rezultirajuću masu na 4 porcije. U obrascu za pečenjem muffina, smjesa piletine od sira se nalazi na vrhu 1 jajeta (za svaki muffin). Muffini se peče u pećnici na temperaturi od 200 ° C 20 minuta. Poslužuje se za stolom u hlađenom obliku.

Pileća peciva sa mekim sirom

    Pileća prsa - 4 kom.

    Meko masni sir - 70

    Češnjak - 1 zubi.

    Luk zelena, začini.

Grudi su presečene na pola širine, tako da se 2 grudi dobivaju od 1 dojke. Oni su blokirani, raspoređeni na vrhu punjenja (vikendica, luk, beli luk, začini) i formiraju rolne. Pečen u peći oko 25 minuta.

Omlet dimljenog lososa

Da biste pripremili jelo, trebat će vam:

    Pileće jaje - 5 kom.

    Dimljeni losos - 0,2 kg.

    Jogurt nisko masti - 2 kašike. l.

    Luk - 1 kašike. l.

Riba se izrezava na kocke, zasebno miješaju jaja, jogurt, luk i koks, a zatim ga se nalazi losos, mix. Pečen u silikonskom obliku u pećnici na temperaturi od 180 ° C za 40 minuta.

Losos sa senfom pečenom u rerni

Za kuhanje vam je potrebno:

    Ready senf - 1 kašike. l.

    Losos - 1 komad.

    Timini, začini.

Riblji podmažite senf, roli u začinima i posipajte s timinom. Pečen u rerni 20 minuta na temperaturi od 200 ° C.

Skuče se kotrlja sa rakovima štapići

    Mekan sir.

    Nori lišće.

    Rakotine štapići.

Sir je položen na nori, a zatim raki se pali i okreće list. Formirane "kobasice" se hladi u hladnjaku 20 minuta, nakon čega su prerezani u rolne.

Uho lososa s kuhanim jajima i lukom

Da biste skuhali uho, trebat će vam sljedeći set proizvoda:

    Losos - 0,3 kg.

    Zeleni luk - snop.

    Pileća jaja - 2 kom.

    Sol, biber, začin za vesla, lovo list.

    U supu možete dodati nekoliko škampi, ali možete bez njih.

Riba se priprema u slanu vodu, izrezati na male komade i započnite natrag u juhu. Škampe čiste i spuštaju se i ključajući udubljenje ribe. 2 minute prije kraja kuhanja u supu, uvode se sitno kuhana jaja, zeleni i začini.

Curd-riblji kaserole

Da biste pripremili kaserole, trebate sljedeće proizvode:

    Vikendica sa 0% masti.

    HECK FILET - 0,2 kg.

    Sijalica - 1 kom.

    Pileći egg protein u sirovom obliku - 2 kom.

    Sol i papar.

Luk mora biti fino rezan, riba sa vikendicom sa blendom. Dobivene komponente se miješaju, stavljaju u multikokersku posudu i pecite pola sata.

Podproduktivne kocke

Za kuhanje, Kitlet će zahtijevati takve proizvode kao:

    Golders, Hearts i pileća jetra. Ukupni podproizvodi - 500 g.

    Owka Head

    Piletina jaja svježa.

    Paprika i sol.

Srca, jetra i ventrikula kuhaju i preskoče kroz meso brusilice zajedno sa glavom. U završnoj minici, sol, paprika i jaje dodaju se, nakon kojih ih obrazac za rezanje i prže ih na suhom prženju s ne-prelijevanjem.

    Goveđi file (po želji možete koristiti puretinu ili pileći file).

    Sol, začini.

    Maslinovo ulje.

U otopinu fiziološkog otopina (u litri vode rastvorene kašikom soli) izostavlja meso i uklanja se na hladno mjesto 12 sati. Nakon ovog trenutka meso iz otopine uklanja se, nije uspio sa uljem, češkom češkom i začinima. Pecite file u pećnici oko 50 minuta.

Pileći kotleti sa rakovima štapići

Za pripremu Kitleta bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Pileći file - 250 g

    Rakovi štapići - 150 g

    Pileće jaje.

    Sol i začini.

Pileće meso i rakotine prolaze se kroz mlin za meso, vozite se u nastale mirno jaje, čvrste i biberne. Od mljevenog mesa izlete i pečene u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Ćuretina u sosu

Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

    Turska (file) - 0,2 kg.

    Jogurt sa 0% masti - 60 g

    Soja sos - 15 g.

    Paprika, sol, ruzmarin.

Za kuhanje morate rezati meso sa tankim pločama. Odvojeno pripremite gorivo, miješajući soja sos i jogurt. Rezultirajući umak sipa meso, položite ga na foliju i peče u pećnici sat vremena na temperaturi od 180 ° C.

    Teletina (rez) - 0,35 kg.

    Čajna kašika senfa.

    Prirodni masni jogurt - 100 g

    Sol i papar.

Meso trlja sol i začine, propali su senf i uklanjaju se u frižider za noć. Ujutro je zalijevan jogurtom, umotan u foliju i pečen u pećnici najmanje sat vremena.

Goveđi medaljoni u slatko-slatkom sosu

Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

    Govedina - 120 g

    Žele iz bobice od crvene ribizle bez dodavanja šećera - 50 g

    Čajna kašika senfa.

    Đumbir je osušen (root) - pola žličice.

    Limunov sok - 2 kašike.

    Suncokretovo ulje - kašika.

    Sol i crni biber.

Meso izrezano na 2 dijela tako da postoje dva medaljona, svaka težina za 60 g g g. Da tijekom kuhanja nije deformiran, medaljoni su vezani sa nitima. Fromture mesne soli, biber, senf i marinirat 15 minuta. Nakon ovog trenutka medaljoni su pečeni u tavi.

Za pripremu sosa, bobica je miješana sa limunovim sokom i đumbirom. U vatri da dovede sos u željenu gustinu, nakon koje soli i paprike.

S mesom uklonite niti, ležite na tanjuru i zalijevajte sos.

Salate za fazu "napada"

Mimosa salata

    Konzervirana riba u C / C - 1 banci.

    Sir čvrst (mali komad).

    Jaja - 3 kom.

    Sijalica.

Riba se drobi, zagrijava se sa vilicom i postavlja se u posudu sa salatom prvi sloj. Vrh je posipao ribom s reznim lukom, skulpt jogurta. Zatim ide sloj rezidentne na velikom rešetku bjelančevine bjelina i sira. Takođe je označen jogurt. Posljednji sloj salate je žumanjke za jaja srušen na malom grateru.

Salata sa lignjem u Duucanu "Napad"

    Dva lignica leševa (kuhana).

    Dva jaja.

    Cornishons - 3 kom.

    Vikendica sa 0% masti.

    Luk zelena, začini.

Squids rezane slame, dodajte sitno sjeckane korijene, jaja i luk. Napunite sir salate.

Pileća salata u Dukanu "nježnost"

Za pripremu jela bit će potrebni proizvodi kao:

    Pileće meso (file) - 0,3 kg.

    Jaje - 2 kom.

    Zakratko jogurt - kašika.

    Senf, zeleni luk i sol po ukusu.

Pileće meso se kuha, fino seče, dodaju gušili luk i izlivaju se jogurtom, što je unaprijed pomiješan sa solju i senfom.

Proteinna salata u Dukanu

Za pripremu jela trebat će:

    Kuhani pileći file - 200 g

    Škampi - 0,2 kg.

    Kuhana jaja - 2 kom.

    Šunka sa masnoćom ne više od 4% - 0,1 kg.

    Zabranjeni jogurt 0% - 6 kašike. l.

Bistra piletina, jaja i šunka. Račići se ne mogu sjeckati ako nisu baš velike. Boriti se protiv jogurta salata i ukrašavati Dill. Ako želite, možete dodati luk.

Umaci za "napad"

Du-majonez (recept za "napad")

Da biste pripremili majonez, trebat će vam:

    Sirovi žumanjci - 2 kom.

    Mekani vikendinski sir sa 0% masti - 250 g

    Sugarska zamjena - 1 tablet.

    Maslinovo ulje - kašika.

    Senf je kašičica.

    Limunski sok - kašika.

U žumanju, dodaju zamjenu šećera, senf i sol, svi su bičeni mikserom. Curl se uvodi tamo i nastavi pobijediti, postepeno izlijevanje ulja. U ovoj fazi mješavina će imati žutu hladovinu. Zatim dodajte limunov sok i teži bijeli. Na izlazu navedenog skupa proizvoda bit će 200 g majoneza.

Senf u Duucanuu (recept sa vinom)

Da biste pripremili sos, trebat će vam:

    Powder senf - 60 g

    Suho bijelo vino - staklo.

    Luk - 1 glava.

    Glop češnjaka.

    Soli kašika.

    5 kapi sosa "Tabasco".

    Saharo-zamjena.

Louk i češnjak kuhali su u vinu 7 minuta. Zatim se vino filtrira, u prahu senf-uvuče se i škaklja s mikserom. U smjesu se dodaju šećer, sol i sos Tabasco. Izvucite nastali senf u tavu i snažno dobro dok se ne zgusne do željene konzistencije. Držite sos u stakleni spremnik u hladnjaku.

Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

    Zakrašen vikendica - 0,2 kg.

    Jaje - 2 kom.

    Sugarska zamjena.

    BRANI - 2 TBSP. l.

    Sol, vanilin.

Vikendica je dobro zamijenjena, jaja, šećer i zamjena od mekinja, sol i vanilin se dodaju u njega. Sve komponente se temeljno miješaju jedno s drugim. Cheesecakes čine iz smjese i pekli ih u rerni oko 15 minuta na 180 stepeni (bilo prženo bez ulja na nepljetnom tavu).

Desert kafe

Proizvodi koji će biti potrebni za njegovu pripremu:

    Odduženi vikendica - 0,4 kg.

    Kafa - 1 čajna kašika.

    Sakharo-zamjenska tableta.

Sve su komponente pomiješane u istom jelu i desert se mogu smatrati spremnima.

Curd Blanmange

Za njegovu pripremu potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Vikendica sa 0% masnom - 0,35 kg.

    Zakrasan jogurt - 100 ml

    Sigurnosno mlijeko - 0,5 šalica.

    Gelatin - 20 g.

    Sugarska zamjena.

Gelatin se izlio toplim mlijekom (polovina ukupne količine mlijeka), ostavi četvrt sata za oticanje. Vikendica sir je bičen sa susjedom za zamjenu i jogurt. Ostaci mlijeka su zagrijani i izlivani u natečenu mešavinu gelatin-mlijeka. Tada se tamo dodaje šlep sa jogurtom, prelijevaju se preko kalupa i uklanjaju se u hladnjak. Kad se smjesa smrzava, može se jesti. Ako želite, Branman se dodaje u Blanmangetu.

Keksi zobene kaše

Za kolačiće bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Jaje - 1 kom.

    BRANI OATMEAL - 60 g

    Prirodni jogurt sa 0% Sadržaj masti - 50 ml

    Sugarska zamjena.

Yolk pileća jaja pomiješana su s branom, šleper je dodan u smjesu. Izložite puno kalupa i pečeni u peći 25 minuta na 180 stepeni.

Kolačići zobene kaše

    Blaga skusno odmašćeno - 7 kašike. l.

    BRANI OATMEAL - 7 TBSP. l.

    Pileće jaje - 2 kom.

    Prsata - 1 kašika.

    Zamjena šećera i Vanilin po ukusu.

Sve komponente moraju se miješati jedni s drugima i pobijediti sa blendom. Podijelite na limu za pečenje pomoću kašike. Udaljenost između keksa treba biti najmanje 4 cm, jer će u procesu pečenja povećati veličinu. Peći kolačiće u rerni na temperaturi od 150 ° C dok ne postane zlatni.

Kafa Jelly

Za njegovu pripremu bit će potrebno:

    Mlijeko sa 0% masti - 2 kašike.

    Kafa rastupljiva - čajna kašika.

    Gelatin - 4 čajne žličice.

    Kuhana topla voda - 150 ml

    Vanilin, zamjena za šećer.

Prokuhajte mlijeko s kafom, vanilijom i susjedom. Odvojeno u toplom vodom natopite želatinu i ostavite ga 20 minuta, tako da je nabuch. Tada se donosi mlijeku uz kafu. Izlivajte smjesu na kalupe i uklonite u frižider za smrznute.

Meringue na Duucanu "Napad" u pećnici

Za kuhanje bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Schulls od četiri jaja.

    Sugarska zamjena.

Proteini trebaju dobro pobijediti i dodati im zamjenu šećera, što bi trebalo rastvoriti u maloj količini topline vode. Rezultirajuća smjesa postavlja se na listu za pečenje u obliku meringue i pecite u pećnici. Vrijeme kuhanja je 15-40 minuta.

Proteinski sladoled

Za pripremu jela bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Pileći egg protein - 2 kom.

    Mlijeko preskočeno (prah) - kašika.

    Sugarska zamjena.

    Aromatiziranje.

Proteini su u pjeni, dodaju zamjenu i aromatiziranje šećera. Lagano ubrizgat u rezultirajuću smjesu, suho mlijeko i uklonite u zamrzivač za noć.

Duchene kondenzovano mlijeko (recept za "napad")

Za pripremu kondenziranog mlijeka bit će potrebno:

    Mlijeko, sadržaj masti u kojem ne prelazi 1,5% - 250 ml

    Sigurnosno mlijeko (prah) - 150 g

    Vanilin i šećer za zamjenu ukusa.

Sve komponente se miješaju jedno s drugim i probavljaju se na vodenoj kade na sat vremena, ne zaboravljajući da miješaju. Nakon hlađenja, prelivajte kondenzirano mlijeko u teglu i uklonite u hladnjak.

Cheesecake

Goveđe rulete u rerni

Recepti za 2 faze "Krstarenje": naizmjenična proteinskih dana sa povrćem

Pretvaranje fazi "Cruise", potrebno je odrediti koja šema dani proteina sa proteinskim danima bit će alternativni: 1/1, 2/2, 3/3, 4/4 ili 5/5. Pierre Duan preporučuje pridržavanju 3/3 shemu, s obzirom na to najefikasnije za smanjenje težine. Ako se povrće sadrži u receptu, tada se mogu koristiti za dane proteina-povrća, a kada su u receptu navedeni samo proteinski proizvodi, mogu se pripremiti bilo koji dan.

Riblja čorba u japanskom stilu

    Fileti za rasipanje lososa - 0,25 g;

    Vakama (algi) - kašika.

    Tofu - 100 g

    Misho Paste - kašika.

    Soja sos - 3 kašike.

    Luk zelena, sezam, biber, sol.

Alge se moraju unaprijed namočiti u vodi (200 ml). Na peći stavite posudu sa vodom sa 1,3 l i pijani losos u njemu 5 minuta. Tada se tamo dodaje soja sos i kuha oko 3 minute. Goli luk miješaju se sa miso-zalijepom i uvode se u supu. Prije hranjenja, ukrašen je sezamovim sjemenom.

Akutna pileća supa

Trgovina prehrambenim proizvodima za supu:

    Piletina krila - 500 g

    Kinger korijen - 50 g

    Soja sos - 0,5 litara.

    3 češnja češnjaka.

    Paprika i sol.

Uklonjeva se s krila da ukloni kožu i kuhaju do spremnosti, tada se kosti uklanjaju, a meso se vraća u juhu. 10 minuta prije spremnosti, zelenila, belog luka, đumbir, u njega se uvodi đumbir.

Supa sa tunom

Set proizvoda za kuhanje supe:

    Tunjevina - 500 g,

    Luk i por - 1 kom.

    Biber bugarski - 1 kom.

    Sol, biber, leatov list, biber čili.

Paprika bugarsku peče unaprijed u pećnici u foliju. Ide oko pola sata, nakon čega se četka iz oguljenja i izrezuje se u trake. Luk seče za pola prstena, ponekad prstenovi. 1,5 litara vode sipa se u lonca, oni donose do ključanja, ulaze u nju ribu, sjeckanu komadima i pripremljenim povrćem. Zatim dodajte začine prethodno u tavi. Juha prokuhajte više od 10 minuta, sipajte ispod poklopca još 20 minuta i poslužite se za tablicu.

Pileća supa "Dijeta Dukhana u meksičkom"

Proizvodi potrebni za pripremu supe:

    Jetra, srca i ventrikuli kokoši - za 150 g.

    Jedan limun.

    Jedno povrće: paradajz, luk, slatki biber.

    Zemlja soli i paprike po ukusu.

Pileća jetra dovodi se na spremnost, 2 puta isušenu vodu nakon ključanja, isječe u kriške. U zasebnom umaku, stomak i srca ključaju, juha je malo zadovoljan. U tavi, fry luk sa gotovim lobima, ali bez ulja. Dodajte nasjeckanu rajčicu i biber prema njima. Sav sadržaj tave su uvedeni u juhu, gdje su kuhane ventrikule i srca, dovedeni do vrenja, slani i krštenja još 5 minuta. Zatim sipao u sok od polovine limuna i izdržati ga na vatru još 3 minute. Druga polovica limuna presečena je u krugove, položite ga u tanjir i sipaju supu. Tamo možete dodati i Bran.

Riblji supa "Dwan u Liguriju" sa belim lupovima

    Lignje i dagnje za 250 g.

    Sudak - 500 g.

    Paradajz - 2 kom.

    Pasta od paradajza - 2 kašike. l.

    Stabljika celera - 2 kom.

    Limun, origano, Timyan, bosiljak, peršun i sol po ukusu.

    Tri češnja češnjaka.

U panjoj pečenju sitno sjeckanog celera, češnjaka, lignje i dagnja. Vrijeme pečenja je 5 minuta. Rajčica uvijena u pire krompiru, ušao je zajedno s paradajznim paste u tavi i ugasiti. Sudak je kuhao u 2 litre vode, izvadite kosti, rastavljane u male komade. Zatim sakupljajte supu, uvodeći riblji fileti u riblji juhu i sadržaj tave za prženje. Kuhajte četvrt sata.

Juha se poslužuje lepinja dupana sa vikendicom i češnjakom koji se miješaju u zasebnu ploču i razmazuju se na pečenje. Lepinja se može spojiti. Limunov sok i bilje uvode se prije posluživanja.

Chahokhbilted iz piletine

Za pripremu jela trebat će:

    Pileće meso bez kostiju - 1 kg.

    Paradajz ili paradajz sok - 1 kg ili 1 litra.

    Kinza - paket.

    Glava sa češnjakom.

    Sol i začini po ukusu.

Piletina se preseče u začini i peče u rerni. Tada se meso postavi na tavu, sipao sok od rajčice i ugasio 10 minuta, slani, dodaj cilantro, izdržati još 10 minuta. Jelo je spremno.

Pileće mesne okruglice

    Pileća prsa - 150 g

    Jaja - 2 kom.

    Oat Bran - kašika.

    Češnjak, sol, biljke za ukus.

Pileći meso pomičite se po mesnom brusilicu, pomiješajte ga s branom, belim i biljem, dodajte sol. Mesne okruglice prave mesne okruglice, peče ih u pećnici 30 minuta.

Knedle u Dukanu (recept za ručak za srce)

Za njihovu pripremu bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Na tijestu: jaje (2 kom.), Bran s brašnom (2 umjetnost. L), gluten (4 umjetnost. L.), kukuruzni škrob (4 umjetnost. L.), kazein izolat (4 kasp. L) ), Mlijeko nije više od 1,5% masti (6 st. L).

    Za mljeveno meso: pureće meso (0,4 kg), luk (3 kom.), Sol i papar za ukus.

Tijesto se miješa u zdjelu i ostavlja ga sat vremena, zalijepim ručnik. Meso se pomiče sa lukom kroz mlin za meso, dodajte sol i biber. Zatim pumpaju knedle. Iz navedenog skupa proizvoda oslobađa se oko 60 knedle srednje veličine. Kuhane su u vodi sa dodatkom soli 5 minuta nakon plovka.

Punjena biljna aromatična piletina

Za pripremu jela bit će potreban sljedeći komplet proizvoda:

    Pileće meso bez kože - 2 kilograma.

    Dvije rajčice i 2 glave luka lukova.

    Tri palita.

    Češnjak - 2 zuba.

    Sol i biber po ukusu.

Izvadite rebro i natrag iz piletine, kao i svih ostalih kostiju. Piletina soli i bibera iznutra, ostavite krastavcu. U prženju pečeći sitno sjeckano povrće, slanje i paprika. Biljna pirja punjena piletina, šivajte ga, umotana u papir za pečenje i uklanjanje u rernu 40 minuta. Temperatura izbeljenja treba biti oko 200 ° C.

Tikvice u Dukanu

Za pripremu jela trebat će:

    Tri tikvice.

    Zakratko vikendica - 0,25 kg.

    Brynza ne više od 7% sadržaja masti - 0,15 kg.

    Jedna pileća vjeverica i jedno jaje.

    Glop češnjaka.

    KILL I PERSLEKS na žlici.

    Sol i biber po ukusu.

Tikvice izrezani na 2 polovine, izvadite jezgru, nasjeckajte ga i slano. Pripremite se nadjev za punjenje: vikendica, peciva tikvica, sira, zelenila i jajeta. Stavite mince u pripremljene polovine tikvice i pecite u rernu na temperaturi od 200 ° C 20 minuta. Kada je tikvice velik, od kojih se u njima primjenjuju "čaše" i mljevene.

Patlidžan brodovi sa gljivama

Za pripremu jela bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Dva velika patl.

    Luk - 1 kom.

    Paradajz, biber bugarski - 2 kom.

    Dvije čepove belog luka.

    Šampinjoni - 0,15 kg.

    Peršun, kinza, sol i papar za ukus.

Sjajnici se preseku na pola, izvadite jezgru od njih. Čamci su slani i pečeni u rerni 10 minuta (temperatura - 230 ° C).

Odvojeno izrezan luk, pulpa patlidžan, biber, zelenilo i češnjak. Povrća mješavina se ugasi u tavu u prženju nekoliko minuta, a zatim potplati i bibera, donesite do spremnosti. Posljednje, ali u tavi se uvodi na sjeckanu rajčicu bez pilinga i stoji još 4 minute. Gljive su prženi zasebno, dodajte ih u biljnu gulaš na kraju kuhanja.

Patlidžanski brodovi ispunjeni su posljedica miljenog mesa i pečene u rerni 10 minuta na temperaturi od 200 ° C. Zeleni su ukrašeni jelom prije posluživanja.

Protein rolanje u Duucanu sa lignjem

Za njegovu pripremu potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Kuhana lignja - 0,6 kg.

    Dva jaja su sirova i dva kuhana jaja.

    Zabranjeni sir ne više od 7% - 0,1 kg.

    Mekana niska masnoća - 0,1 kg.

    Stjerani krastavac - 1 kom.

    Pola greda Dilja i peršuna.

    Sol i biber po ukusu.

Lignje se drobiju mikserom, pomiješani sa sirom i začinima. 2 sirove jaja dodaju se minograrima i peče nastalu masu suprotno ujednačenom rezervoru. Vrijeme pečenja - 10 minuta, temperatura - 200 ° C.

Krastavac i zelenilo sitno seče, brusi kuhane jaja. Kad se mljeveno meso ohladi iz mljevenog mesa, obilno je podmazano skutom, zeleni sa krastavcem na vrhu se postavljaju na vrh, a zatim opere srušenju i posipaju naribanim jajima. Iz formiranja formiraju rolu, umotane u foliju i ohlađene.

Skuša u Dukanu sa limunom

Za pripremu jela bit će potreban sljedeći set proizvoda:

    Dva Skuša.

    6 lemona.

    Sol i biber po ukusu.

Skumbrian je očišćen od unutrašnjosti, izvadite glavu, napravite rezove preko kralježnice. Riba saljena i biber. Limunske kriške su umetnute u rezove. Pecite ribu u foliju u pećnici na 180 stepeni 40 minuta.

Salata sa grahom i grudima u Dukanu

Za pripremu jela bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Pileće meso bez kockica - 0,25 kg.

    Podkolkaya Bean - 500 g

    Paprika Bugarski i luk - 1 kom.

    Suncokretovo ulje - 2 kašike. l.

Jelo je ispunjeno sosom.

Da biste ga pripremili, potrebni su vam takvi sastojci kao:

    Balzamički sirće - 3 kašike. l.

    Topla voda - 50 ml

    Sol, sušeni kopar i biber po ukusu.

Pasulj se spušta u kipuću vodu na dvije minute, a zatim se voda isprazni. Pileći meso rezane pruge, prženje dok se spremnost, luk i paprika ne izrezuju na kockice, pečene u tavi prženja sa dodatkom biljnog ulja. Pomiješajte u zasebnom šalicu povrća, piletine i sipajte sosom.

Salata od rakova štapića u Dukanu

Za pripremu jela bit će potreban sljedeći komplet proizvoda:

    Svježi krastavac - 1 kom.

    Cherry paradajz - 10 kom.

    Rakovi štapići - 200 g

    Masline - 4 kom.

    Pola peršuna.

    Dvije čepove belog luka.

Sva povrća se izrezava na kocke, češnjak stisnu kroz štampu, peršun je fino nasjeckan. Cherry se izrezuje samo na pola. Pomiješajte komponente salate, punite maslinovo ulje. Prije ukrašavanja feed-a peršuna.

Vinaigrette u Dukanuu (recept sa pasuljem).

Za pripremu jela bit će potrebni proizvodi kao:

    Mala repa - 2 kom.

    Luk i šargarepa - 1 kom.

    Sauer kupus - 0,2 kg.

    Stjerani krastavac - 4 kom.

    Podle pasulj - 0,2 kg.

Do napuniti, koristite mješavinu maslinovog ulja sa solju, limunovim sokom i crnim mljevenim biberom.

Mrkva, repe i pasulj kuhaju do spremnosti i hladne, nakon čega su seče na kocke. Fino piletina slani krastavci i luk. Sve komponente salate se miješaju jedni s drugima, dodajte kupus sa saure, umak za punjenje goriva.

Salata u Dukanu "Krstarenje" sa tunom

Za njegovu pripremu potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Celer (root) - 0,156 kg.

    Paradajz - 2 kom.

    Jaje - 2 kom.

    Banka tune u C / C (konzervirani).

    Ukus dodajte zeleni luk, kopar, peršun, obrađeni jogurt, senf.

Korijen celera očisti se i protrlja se na grubu grateru. Pomiješano s sitno sjeckanim jajima, paradajzom i zelenilom, dodajte ribu u salatu. Popunite jogurt i senf sos.

Duucanski sendviči sa vikendicama

Za kuhanje potrebnih proizvoda kao što su:

    Hleb u Ducanuu.

    Odduženi vikendica - 0,2 5 kg.

    Polovina gomile Dill-a.

    Jedan slani krastavac.

Hljeb je izrezan na kriške, krastavac utrlja u grateru, dill mljeti i miješati sa vikendicom. Razmazuju masu skutača-krastača na hljebu.

Umaci za krstarenje

Caesar sos u Dukanu

Za pripremu sosa bit će potreban sljedeći set proizvoda:

    Yellk pileće jaje - 1 kom.

    SANEDNEDNUĆE - 4 kom.

    Češnjak - 1 zubi.

    Balsamički sirće - polovina žličice.

    Senf je pola žličice.

    Limunov sok je pola žličice.

    Sol i prizemlje crni biber po ukusu.

Do smjese sirćeta i senfa dodaju sitno sjeckanu inćune i češnjak proslijeđeni preko tiske. Žumanci su bičeni pomoću miksera, izlijte ih u senf umak, dodajte limunov sok, čvrste i biberu.

Deserti za krstarenje

Za njihovu pripremu bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Zakraćeni vikendica - 0,15 kg.

    Škrob - 1,5 kašika.

    Kašika Bran.

    Jaje.

    Zamjena šećera i vanilije.

    Zakratko jogurt.

    Mint - 1 grančica.

    Limunov sok - nekoliko kapi.

Sve su komponente pomiješane. Biti bičen sa tijestom blendera. Pečeni sirevi u rerni na temperaturi od 180 ° C za pola sata.

Da biste kuhali sos, morate miješati jogurt sa susjedom i limunovim sokom, dodajte mentu na to. Ready Cheesecakes poslužuju se s tim punjenjem gorivom.

Granola sa jogurtom

Za pripremu jela bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Oat Bran - 2 TBSP. l.

    Sugarska zamjena u tečnom obliku - 1,5 TBSP. l.

    Prirodni jogurt.

    Bobice Goji, sezamove sjeme, sjemenke Chia.

Rezovi se posipaju u tečnom sugatnom zamjeniku, zagrijavaju se u mikrovalnoj pećini otprilike minut, cool i poslužuju se uz punjenje iz jogurta. Ako želite, možete dodati godžine bobice ili sjemenke CHIA (sezamove seme).

Fritters u Dukanuu

Za njihovu pripremu bit će potrebno:

    Vikendica je nepovoljna - 2 kašike.

    Jaje - 2 kom.

    Sugarska zamjena.

Sve su komponente miješane jedni s drugima. Pečeni palačinke u mikrovalnoj peći 4 minute pri maksimalnoj snazi. Dobro kombinirao takve palačinke sa kondenziranim mlijekom u Dukanu.

Ptičje mlijeko u Dukhanu (recept za ukusnu tortu)

Da biste pripremili sirovu, potrebni su sljedeći proizvodi:

    Kukuruzni škrob - 40 g.

    Četiri pileća jaja.

    Kedar jednog limuna.

    Sugarska zamjena - 10 tableta

    Pola žličice sode.

    Ako želite, možete dodati Vanilin.

Root je lako pripremiti. Potrebno je temeljito miješati sve komponente međusobno, izliti rezultirajuće tijesto u oblik i peći u rerni. Vrijeme pečenja - četvrt sata, temperatura je 180 ° C. Rezultirajuća torta mora biti presječena na pola, tako da dolaze dva kolača.

Za kuhanje krema, bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Vikendica sir nisko masnoća - 500 g.

    Zamjena šećera u gurnom obliku - 10 tableta

    0,2 l mlijeka sa postotkom masnih ne više od 1,5.

    Limunski sok - kašika.

    Gelatin - 3 kašike.

U toplom mlijeku natopite želatinu. Odvojeno miješaju vikendicu sa susjedom za zamjenu i limunovim sokom, nakon čega se na njemu dodaje masa gelatin-mlijeka u to i šprica.

Za kuhanje fudge koje morate uzeti:

    Sugarska zamjena - 2 tablete.

    0,1 l masnoće mlijeka ne više od 1,5%.

    Kakao u formiranju u prahu s masnoćom ne više od 12% - dvije čajne žličice.

    Gelatin - 1,5 kašika.

    Aromatiziranje.

Sve komponente se temeljno miješaju jedno s drugim.

Torta se odlaže u obrazac, krema se na njemu izliva, uklonite u zamrzivač 10 minuta.

Tada se krema postavlja 1 silovije i sipaju se fond. Sada se torta mora ukloniti u hladnjaku nekoliko sati (čuva se u hladnoj najmanje 3 sata).

Cheesecake u Dukanuu "New York"

Da biste pripremili osnove za Cheesecake, bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Oat Bran - 4 TBSP. l.

    Dva pileća jaja.

    Pšenični mekinje - 2 kašike.

    Sigurnosna mekana skuta - 3 kašike. l.

Da biste pripremili tijesto, morate međusobno miješati sve komponente. Sipajte tijesto u obrazac i pecite u rerni oko 20 minuta na temperaturi od 180 ° C. Kad je sirov spreman, nije potrebno ukloniti ga iz obrasca.

Da biste pripremili punjenje Cheesecake, bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Filadelphia sir sa masnim ne više od 7% - 70 g.

    Sugarska zamjena.

    Tri pileća jaja.

    Mekani vikendinski sir sa 0% masnom - 0,25 kg.

    Sok jednog limuna - morat će dodati ukusu, kao i limun zarez.

    Kukuruzni škrob - 2 kašike. l.

Za pripremu punjenja, odvojeno u penastom od pena 1 pileći protein, ostale su komponente međusobno miješane (sir, sir, zamjena za šećer, polovina limunovog soka, škroba, 2 cijele jaja i 1 žumance Proteinska pjena se dodaje njima.

Rezultirajući punjenje zalijeva se u crevu i ponovno uklanja u pećnici za 40 minuta (temperatura - 160 ° C). Za treći sloj, bit će potreban sok od polovine limuna, zamjena šećera i škrob (kašika). Potrebno je zagrijati kremu u mikrovalnoj peći dok ne postane gust. Kad je Cheesecake spreman, uklanja se iz obrasca i podmazuje se rezultirajućom kremom od limuna.

Jogurt u Duucanu u multikokoniku od aktiviste

Za njegovu pripremu bit će potrebno:

    Litra masnoće mlijeka nije više od 1,5%.

    Zakratko aktivizam jogurta - 150 ml

Mlijeko kuhano i kaput do 40 ° C. Jogurt se sipa mali dio mlijeka, pomiješanog u homogenu konzistenciju. Zatim dodajte ovu masu ostatke mlijeka. Izlijte nastalu smjesu u spor štednjak i zatvorite poklopac. Grijani su 20 minuta, a zatim isključite i ostavite još 10 sati (možete noću). Ujutro uklanjate rezultirajuće jogurt u hladnjaku. Možete dodati bilo koju komponente (kakao, zamjena za smeće, zaglavlje itd.). Takav jogurt možete pripremiti u posebnim staklenkama, koji često idu s spornim štednjakom u kompletu ili u jogurniku.

Aktivia može zamijeniti Rodvaya iz ljekarne.

Brza supa sa mesnim okruglicama

Patlidžan iz turskog sultana seva Istanbulsky

Receptela jela za 3 fazu "pričvršćivanje"

Unatoč činjenici da se tijelo navikne na ishranu prema Duucan tehnici, da izdrži dijetu ponekad je teško precizno u psihološkom planu. Štaviše, u fazi "pričvršćivanje", već možete vizualno procijeniti rezultat, a čini se da nema potrebe da slijedite nikakva pravila. Međutim, kvar u ovom trenutku prijeti skupu izgubljenih kilograma. Tako da se to ne dogodi, morate se pripremiti na receptima koji su dizajnirani posebno za fazu "pričvršćivanje".

Supe za fazu "pričvršćivanje"

Da biste pripremili jelo, potrebni su proizvodi kao:

    Glava buketa.

    Mrkva - 0,7 kg.

    Tri češnja češnjaka.

    Fennel - 70

    Pileći juh - 0,5 litara.

    Maslinovo ulje - 3 kašike. l.

    Mliječna bidnost ne bišla za 1,5% - 0,2 litre.

Pročišćena mrkva trebaju kuhati za omekšavanje. Voda u loncu nije dodata puno, trebala bi samo malo prekriti povrće. Komornik, luk i češnjak ugašeni su u tavi, a zatim ih dodaju na šargarepu sa šargarepom i dovedu u pire s mestom sa blendom. Rezultirajuća smjesa je čvrsta, mlijeko se sipa, pileći juhu i dovode supu da prokuha.

Azerbejdžan Dovgi supa sa mekinjama

    0,5 l Kefir je masan ne više od 1,5%.

    BAN Zobene kaše - kašika.

    Kukuruzni škrob je kašičica.

    Imati ukus, dodajte jaje, kurkumu, cimet i sol.

    Peršun i Dill uzimaju 50 g.

U zasebnom šalicu, jaje, škrob i mekinje pomiješaju se u loncu sa Kefirom, temeljito pomiješaju, upale vatru. Stalno miješajte, donesite supu da prokuha, stisnite u njemu sitno poremećene zelenilo. Isključite vatru, dodajte kurkuma. Prije posluživanja, posipali cimetom.

Ovo jelo se može konzumirati i hladno i vruće. Tijekom dana proteina-povrća dopušteno je dodavanje u supu od kupusa.

Nedelja Solyanka u Dukanuu

Za pripremu jela bit će potrebni sljedeći sastojci:

    Mesnim proizvodima: govedina (0,7 kg), kobasice ne više od 10% masti (3 kom.), Dimljeno pileće meso (0,3 kg), opasna masnoća ne više od 4% (0,3 kg).

    Povrće: luk i mrkvica 150 g, slani krastavci - 0,2 kg, kaferi - 3 kašike. l.

    Dolivanje goriva: Pasta paradajza - 5 kašike. l.

    Začin: limun, crni mlevetni biber, kopar, peršun dodaju se u ukus.

Govedina se kuhala spremna, cool, rezati i ponovo se vratio u juhu. U pečeno pečeno pileće meso, kobasice, šunka (svi proizvodi izrezani na kockice). Sadržaj tave su postavljeni u goveđi juhu. Kuhajte 5 minuta, unesite kapar u supu.

Odvojeno pržena mrkva, luk i krastavci s paradajz paste, postavili su povrće u tavi i ulije u nju pola šalice marinade krastavca. Boost Solunka još 5 minuta. Dodajte začin, sol, zelenilo, sipajte limunov sok. Ako želite, možete staviti u vruće lišće limuna na pola i dajte je da ojačate četvrtinu sat vremena ispod poklopca. Prije posluživanja, Boujonda treba ukloniti.

Bundeva pureva čorba

Za njegovo kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

    Pileći juh - 1 l.

    Vino bijelo - 100 g

    Creamboxes - 100 g.

    Povrće: bundeve i krompir od 0,3 kg, češnjak (1 zuba) i 1 glava owka.

    Kao začin: biber, muškatni oraščić - 0,5 žličica, sol po ukusu.

Sva povrća se izrezaju na kocke (češnjak i luk rezaju manje) i polože ih u kipuću pileću juhu. Pišite povrće 30 minuta nakon ključanja. Kad budu spremni, juha donosi u stanje pirene u obliku pire uz pomoć blendera, a u njega se uvode vino i kremu. Reggiranje supe da prokuha i izdrži 3 minute u vatri.

Juha sa mesnim okruglicama i povrćem

Za pripremu supe, potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Puffs od goveđeg mesa - 0,4 kg.

    Smrznuti pasulj - 0,2 kg.

    Smrznuta u boji kupusa - 0,3 kg.

    Mrkva - 1 korijen.

    Voda je 1 litra.

    Začinjavanje za supu "10 povrća", biber i sol po ukusu.

Farsh pozdrav, biber, oblikuju mesne okruglice i izostavite ih u kipuću vodu. Nakon 15 minuta, dodajte pasulj i kupus, sitno sjeckanu mrkvu, sol i biber, unesite začin. Peel supa za još 15 minuta i posipala se koćima prije posluživanja.

Druga jela za fazu "pričvršćivanje"

Govedina u soja sosu

Za pripremu jela trebat će:

    Kilogram govedina (nisko masti dio).

    Češnjak - 2 zuba.

    Umak od soje.

Meso se preseče malim komadima i pržite u ulju. Kad se okrene zlatnom kore, voda (0,2 litre) dodaje se u tavu i ugasi se dok tečnost ne bude potpuno isparena. Nakon toga, morate sipati meso malom količinom soje soje sa nasjeckanim češnjakom. Kao prilog, možete koristiti krompir, rižu ili drugo povrće.

Rustikalni krompir

Za njegovu pripremu bit će potrebno:

    Krompir kilogram.

    Maslinovo ulje - 2 kašike.

    Začinjavanje krompira i soli.

Krompir su čisti, rez s velikim komadima, pomiješajte ga uljem, soli i začini. Krompir se položi u obliku topline i pečeni u rerni pola sata na temperaturi od 180 ° C.

Duucana pizza (pickspieiece)

Za njegovu pripremu potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Dva jaja.

    Oat Bran - 2 kašike.

    Pasta paradajza - kašika.

    Ostatak proizvoda dodaju se ukusu: mlijeko 1,5% masti, jogurt 0% masti, dimljeni file sa lososom, luk, sir 7% masti.

Pupoljci se moraju preskočiti kroz brusilicu za kavu tako da se brašno ispada. Dodano je šlag sa mliječnim jajima. Povucite tijesto na zagrijanu tavu prženja i pržite poput obične prokletstvo.

Podmažite ga na jednoj strani paradajz paste i pavlake, položite losos na vrh i posipajte sirom.

Pileći kebab "Tikka"

    Pileće meso bez kostiju - 0,4 kg.

    Glop češnjaka.

    1 limunov sok.

    Korijander kašika.

    Jedan i po čajnik hrv naribali đumbir.

    Jogurt sa 0% masnom - 0,1 litre.

    Dodaj po ukusu: Parsley, Dill, Salada, čili papar.

Da biste kuhali marinadu, morate miješati limunov sok, jogurt, propušteni preko češnjaka za štampu, korijander i biber. U marinadi stavite pileće meso nasjeckane malim kockama, zatvorite poklopac zaptivača i ostavite kiselo 12 sati.

Vožnja mesom na skewersu, pečenje na roštilju. Sa ćevabima mogu se poslužiti sa limom aloza.

Casserole Dukana iz vikendice i pilećeg fileta

    Vikendica sa sadržajem 0% masti - 0,4 kg.

    Četiri jaja.

    Pileće meso bez kostiju - 0,4 kg.

    Oat Bran - 4 kašike.

    Na vrhu žličice - prašak za pecivo za test.

    Soja sos se dodaje ukusu.

Vikendica prolazi kroz sito, dodajte žumance, mekinje i soja sosu na to, ostavite na hladnom mestu 15 minuta. Nakon pukotine, pileći file, izrezan na male kocke, dodajte ovaj put. Proteini su bičeni prije formiranja pjene i nježno ometaju u tijestu. Pečen u unaprijed određenoj rerni oko 40 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Riba sa povrćem u Dukanu

Za njegovu pripremu, proizvodi su potrebni kao:

    Fileta bilo koje bijele ribe - četiri leševe.

    Povrće: mrkva, slatka crvena paprika - 1 kom.

    Zeleni luk - 2 kom.

    Soja sos - blagovaonica.

Mrkva se trljaju na reznu trake, paprika, luk rez od pera sa dužinom od oko 6 cm. Pergament je položen, prekriven povrćem, izlijevanje sosom i biberom. Zamotajte ribu pergamentom. Pecite posudu potrebna je u rerni na temperaturi od 200 ° C 15 minuta.

Salate za "konsolidaciju"

Za njegovu pripremu potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Jetra piletina - 0,8 kg.

    Stjerani krastavci - 0,35 kg.

    Luk - jedna glava.

    Zakrašen Kefir - 0,3 l.

    Sunčev spreman - čajna kašika.

    Limunov sok - 2 kašike.

    Sol, biber i bilo koji zeleni dodaju ukusu.

Jetra se kuha dok ne bude spremna, rezati na trakice. Luk se ispiraju u kipuću vodu da napuste gorčinu. Krastavci seče na kocke. Sve su komponente miješane i punjenje ubijaju. Za njegovu pripremu, trebate povezati kefir, senf, sok limun, zelenilo. Prije hranjenja salate morate se ohladiti.

Salata sa tunom na španskom iz Pierrea Dukane

Za njegovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Tuna konzervirana u vlastitom soku - 150 g.

    Bugarski papar - 3 kom.

    Jedno jaje.

    Jedna češnja češnjaka.

Paprika se izrezala u pruge i peći u pećnici, cool, leći u posudi. Dodajte u papriku tune tune, kuhano jaje i češnjak. Salata soli prije posluživanja.

Salata sa dagnje i gljivama "Duet"

    Šampinjoni i dagnje od 0,2 kg.

    Jogurt sa 0% masnom - 100 ml

    Owka Head

    Okus se dodaje u salatu: paradajz, začini, sol, kopar, peršun, zelena salata.

SRJ u tavi zdrobljenim gljivama, lukom i dagnji, soli, dodajte začine. Nakon 2 minute uđite u jogurt i zelenilo u salatu, guenite do potpune spremnosti ispod zatvorenog poklopca. Tada se poklopac ukloni i daje cjelokupnu tekućinu isparavanja. Poslužena salata s paradajzom i zelenilom.

Salata sa škampima i lososom, Duchana Recept:

Za pripremu salate bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    50 g lososa i škampi.

    Jedno jaje.

    Jedan paradajz.

    Pola slatkog bibera.

    Čajna kašika vinskog sirćeta.

    Okusi Dodaj u salatu: Kleknuo jarbo korijen, zelena salata.

Izrežite kocke Paradajz, biber i losos, jaje se kuha i rezanje prugama, salata se zapetljava s rukama. Đumbir plitko rešetke. Pomiješajte sve komponente kuhanim škampima, čvrstom i napunite sirćetom.

Umaci za "konsolidaciju"

Za njegovu pripremu trebat će vam:

    Chanterelles 0,2 kg.

    Mlijeko ne više od 1,5% sadržaja masti - 125 ml

    Bouillon Cube - 0.5.

Stew gljive u mali iznos vode uz dodatak pola bouillon kocke. U mlijeku se otapaju škrob i izlivaju se u gljive, isparila dok umak ne postane debela. Dodajte sol i biber.

Deserti za "Consolidacija"

Pancho u Duucanu (torta)

Da biste pripremili keks, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

    Jedno jaje.

    Zemljište u brašno mesto zobene kaše - dvije kašike i pšenični mekinje - kašika.

    Kakao sok od soka nije veći od 12%.

    Čajne čajeve za testo.

    Zamjena šećera dodaje se ukusu.

Za kuhanje kremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Skinu mekan, limun i njen sok, zamjena za šećer i Vanilin. Svi proizvodi se dodaju ukusu.

Jaje je bičeno prije formiranja pjene, dodajte zamjenu šećera, mekinje, pecivački prah, kakao. Pecite tijesto u rerni. Za kuhanje krema, samo trebate miješati sve komponente i ohladiti ih u hladnjaku. Kada je keks spreman, izrezuje se na 2 sloja, podmažite ih kremom i uklonite na hladnjak za impregnaciju.

Čokoladna pita u Duucanu iz jaja

Za njegovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Tri jaja.

    10 g kakao sa masnim ne više od 12%.

    Muskat orah 1/3 žličica.

    Zamjena šećera dodaje se ukusu.

Temeljito miješajte žumance, zamjenu šećera i kakao. Proteini su bičeni prije primanja pjene. Sve su komponente mješovite, dodaje se muškatni oraščić. Pečen u pećnici na temperaturi od 180 ° C 10 minuta.

Čokolada Dukana (univerzalni recept)

Za pripremu deserta bit će potrebno:

    Dvije čajne žličice mlijeka 0% masti.

    Dvije kašike kakaa 12% masti.

    8 žličica mliječnog praha do 1,5%.

    Okus se dodaje u čokoladu, zamjenu za šećer, arome i začine.

Sve su komponente presavijene u jelo, što je pogodno za mikrovalnu pećnicu i temeljito se miješa. Očistite mikrovalnu pećnicu i uključite je 10 sekundi. Potrebno je zagrijati smjesu dok ne postane gust. Svakih 10 sekundi trebaju miješati čokoladu s kojim je. Za pripremu jela trebat će ukupno oko minutu (50-60 sekundi).

Skurd marshmallow u Dukanuu

Za njegovu pripremu potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Vikendica sa 0% Wetrety - 0,25 kg.

    Juicy mleko 1,5% - 0,2 litre.

    Stolni kašika želatin.

    Aromatiziranje i susjed za zamjenu za ukus.

U mleku natopljenom želatinu. Nakon 15-30 minuta stavljaju mlijeko na vatru i zagrevali, ali ne donose da kuhaju. Ubrizgani smo u mlijeko zamjena i aromatiziranje šećera. Pročistite grijano mlijeko u siru od sira i temeljito sam. Prosuo kalupima i hlađen. Možete poslužiti jelo nakon pola sata.

Dučanska dijeta. Pileća prsa s različitim ispunama u rerni

Slatkiši za hitnu pomoć - najjednostavniji recept za slatkiši a la mleko čokoladu

Receptela jela za 4 faze "stabilizacija"

Pripremite posuđe na receptima za fazu stabilizacije trebat će biti u cijelom preostalom životu, tako da ih treba uzeti kao osnova. Inače će se dodatni kilogrami brzo vratiti natrag.

Potrebno je pravilno jesti tokom cijele sedmice, samo dva puta u 7 dana autor tehnike omogućava vam da dogovorite "Trbušni odmor". Ako kuhate prema smanjenim receptima, težina se neće dodati, a samim tim, broj će ostati u odličnom obliku. Važno je osigurati da je izbornik pretežno bilo posuđe koje sadrže protein, ali iz škropljivih proizvoda najbolje je odbiti.

Supe za fazu stabilizacije

Juha pire iz šampinjona u Dukanu sa biljem

Za pripremu jela bit će potreban sljedeći komplet proizvoda:

    Gljive (šampinjoni) - 0,2 kg.

    Pileći juh - 0,6 litara.

    Glava buketa.

    0,3 l mliječne masnoće ne više od 1,5%.

    Dvije stabljike celera.

    Chipping Thyming.

    Kašika kukuruznog škroba.

    Sol, paprika zemlja crna, zeleni luk dodaju ukusu.

Gueš u mlijeku u loncu debelog zida sitno sjeckanog luka, celera i timila. Nakon 5 minuta, gljive se dodaju u povrće i izdržavaju ih ispod poklopca još 10 minuta. Tada se ostaci mlijeka i juha izlivaju u tavu, supu salijete i biber. Kuhanje još 10 minuta.

Odvojeno razblažen u vodenom škrobu i izlijte ga u supu tankim mlazom, stalno miješajući. Kuhati supu još 10 minuta dok ne postane desna gustina.

Gaspacho juha u Duucanu iz bundeve i šampinjona

Da biste pripremili jelo, potreban vam je sljedeći skup proizvoda:

    0,8 kg bundeve.

    0,15 kg šampinjona.

    Dvije glave buketa.

    Četiri klinče od belog luka.

    Vikendica tekućina sira sa 0% sadržaja masti - 150 g.

    Pileći juh - 1 l.

    Thymi - 10 g

    Sol i biber dodaju se u supu po ukusu.

Od bundeve uklonite ljuštenje, izrežite na male komade, položite ih na lim za pečenje zajedno s narezanim lukom i češnjakom, slani i dodajte malo vode. Peći povrće u pećnici pola sata na temperaturi od 200 ° C.

Champigrons se kuha za pola pripreme.

Povrće se uvodi u posudu sa gljivama, dodajte timijan, kuha još 15 minuta. Zatim donesite supu u stanje pire na blender. Vikendica se dodaje u gotovom jelo, čvrstu i biber, razblaženu pilećim juhom. Služio u tanjuru sa krutonima u Dukanu.

Zeleni borsch na ukrajinskom

Za njegovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Dvije litre vode.

    0,3 kg krompira.

    Sorrel - 1 paket.

    Luk i šargarepa - 1 povrće.

    Tri kuhana jaja.

    Zeleni (kopar, luk, peršun), biber i sol po ukusu.

Voda provedite da kuhate i spustite krompir u nju, narezane kockama. SRJ u tavi harretu i nasjeckanim lukom. Povrće se uvodi u tavu do krompira, dodan je fino sjeckani Sorrel, slani i biber. Kad Sorrel ne postane tako svijetla, kao na početku kuhanja, ostatak zelenila dodaju ostatak i kuhali 10 minuta. Ukrasite jastreb jajsku supu.

Juha sa lososom i škampima (Duano recept)

Za pripremu supe, potrebni će se proizvodi kao:

    Pročišćeni file za škampi i lososa.

  • Sos i soja sos.

    Komplet, peršun i zeleni luk.

Svi proizvodi se uzimaju po ukusu. Riba se odlaže u kipuću vodu, čvrsto, a zatim pošalju škampe i nigiri trake. Odmah uklonite loncu iz vatre, sipajte malo soja sos i zelenilo se dodaje po ukusu.

Paradajz čorba u Dukanu sa dagnjama

Za pripremu supe, potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Četiri paradajz.

    Mrkva i luk - 1 povrće.

    BASILIL GREAM.

    Suho bijelo vino - 6 kašika.

    Dvije čepove belog luka.

    Smrznute dagnje - 0,2 kg.

Luk i šargarepa su zdrobljeni i pečeni u tavi.

Sa rajčicom uklonite ljuštenje. Dvije rajčice i polovina bosiljka donose se u luk sa šargarepom. SRJ još nekoliko minuta, cool i dovedite do merenog mesta. Stavite smjesu u loncu, ulijte 2 čaše vode i dovedite do ključanja. Zatim sipaju u vinsku supu, sugeli se uvode.

Preostala rajčica rezaju slamke, sitno sjeckani češnjak i bosiljak, ubrizgavaju u supu, kuhali još 10 minuta.

Druga jela za fazu stabilizacije

Punjena paprika "na ruci hitne pomoći"

Za njihovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Biber crveni bugarski - tri komada.

    Kuhana jaja - 3 komada.

    0,3 kg sira.

    Du-majonez.

    Češnjak - 3 zuba.

Jaja i sir trljaju se na grater, oni im uvode beli luk, stisnuvši se kroz štampu, majonezu punjenja. Paprike punjene rezultirajućom smjesom i rezanim prstenima. Očistite hladnjak tako da se prstenovi ohlade.

Pečeni šampinjoni

Za njihovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    10 velikih gljiva.

    0,15 kg sira.

    Jedan lopov luk luka.

    Dvije kašike su pavlake.

    Žličica biljnog ulja.

    Biber, zelenilo i sol.

Izrežite luk i noge šampinjona, prženja u ulju, slani i biber. Oni im dodaju kisela pavlaku, sir i zelenilo, dobivaju nastalu masu. U kapicama gljiva položite ovo nadjeva, posipali su se naribanim sirom i pečene u pećnici 20 minuta.

Ratato u Dukhanu

Za njegovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Paradajz - 6 kom.

    Jedan tikvice i jedan biber bugarski.

    4 češnja češnjaka.

    Glava buketa.

    Kašika maslina.

    Okusi dodajte Dill i peršin.

Dvije paradajz, paprika i luk su izrezani na kocke, peče ih u tavu. Oni su odličili ovo povrće u krpljivoj jelu na dnu. Između gore postavljene preostale paradajze i tikvice, sjeckani krugovima. Povrće se posipalo soli, začinima, sjeckanim češnjakom i zelenilom. Pokrijte foliju za suđe i pecite sat vremena na 180 ° C.

Julien u Duucanu iz šampinjona

Za pripremu jela bit će potrebni proizvodi kao:

    Šampignon gljive - 500 g.

    Glava buketa.

    Vikendica sa sadržajem 0% masti - 0,17 kg.

    Škrobnu kukuruz - kašika.

    Kašika soja sosa.

    Prizemlje bijele gljive - kašika.

    Okusi dodajte sol i biber.

Šampinjoni i luk sitno su rezani, pečeni luk u tavi prženja dok ne stispili zlatnu hladovinu. Tada se šampinjoni dodaju, a kada se polovina tekućine iz gljiva isparava, suho bijele gljive ubrizgavaju se soja sos i biber. Ugašeni 8 minuta. Odvojeno miješajte škrob i vikendicu, dodajte u tavu. Toplina, ali nemojte kuhati, plin je isključen.

Salate za "stabilizacija"

Za pripremu salate bit će potrebni sljedeći proizvodi:

    Kuhana pileća prsa - 100 g

    Krastavac.

    Kuhana pileća jaja - 3 kom.

    Kuhana mrkva.

    Kuhani krompir krompir.

    Polka točkice iz banke - 100 g.

    Du majonez, sol, biber, zelenilo po ukusu.

Svi su proizvodi hlađeni, reženi i miješaju. Dodaj u salatu sol, biber, zelenilo i majonez.

Marinirane dagnje

Za njihovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    0,4 kg dagnja.

    Maslinovo ulje - čajna kašika.

    Sugarska zamjena je žličica.

    List uvale - 1 kom.

    Šest klinčica belog luka.

    Kašika sirćeta.

    Limun pola soka.

    Gomila peršuna.

    Soli kašika.

    Paprika po ukusu.

Pomiješajte sve proizvode, dodajte na rezultirajuću marinadu dagnja. Oni su zapalili i doveli do ključanja, isključite gas. Nakon hlađenja, zeleni dodaju.

Salata od tune u Dukanu "Nisauz"

Za njegovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Jedno jaje.

    Jedan biber bugarski i jedan paradajz.

    Banka konzervirane tune u vlastitom soku.

    Podkalkoy Bean - 100 g

    Polovina senfa kašika spremna.

    Ukus u salati dodajte limunov sok, zeleni luk, crni mljeveni biber.

Pasulj i jaje kuhano. Na listovima salate ležali su narezano jaje, paradajz, paprike, tunjevinu. Da biste pripremili sos, trebat ćete miješati sok od tune, limunovog soka. Sipajte ih salatu, pospite zelenim lukom odozgo.

Rolls iz tikvice sa zelenilom

Za njihovu pripremu potrebni su vam takvi proizvodi poput:

    Vikendica sa 0% Sadržaj masti - 100 g.

    Dva tikvica.

    50 g zelenila Luke.

    80 g masnoće ne više od 7%.

    Limunov sok - 3 čajne žličice.

    Dvije čepove belog luka.

    U ukusu se u jelo dodaju kopar i crni mleupber.

Tikvice se preseče na tanke "jezike", ključajući 2 minute u kipućoj vodi. Sir se miješa sa vikendicama, začinima, kosom, lukom, češkom limunom i limunovim sokom, podmazuju hlađene tikvice i okrene se u obliku rola. Služio na stolu hladno.

Umaci za "stabilizacija"

Grčki sos "Tsatsika" sa slanim krastavcima

Kuhati sos, potreban su takvi proizvodi poput:

    0,3 l jogurt sa 0% masti.

    Pet korijena.

    Glop češnjaka.

    Na peršunu i kopu snopa.

    Da kušate sol i biber.

Krastavci su drobljeni, češnjak prolazi kroz štampu, zeleni su fino reženi, sve su komponente međusobno povezane. Sol i paprika rezultirajuća smjesa.

Deserti za "stabilizacija"

Čokoladni roll

Za njegovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Jaje - 4 kom.

    Prah za pecivo je žličica.

    Brašno - 100 g

    Med - 150 g.

    Vikendica sir meka masnoća - 200 g.

    Kakao - kašika.

    NUTS - 50 g.

    Zamjena šećera i vanilin.

Proteini su bičeni prije primanja pjene. Yolks se miješaju sa medom i vaniline, brašnom i prahom za pecivo dodaju se njima. Tada se proteinska pjena uredno primjenjuje. Oni distribuiraju rezultirajuću masu na suprotnosti i pekli na temperaturi od 180 ° C u četvrt sata.

Vikendica je bič sa susjedom za zamjenu i kakao, podmazim ovu kremu hlađenu kolutu, posipana orasima.

Brzi recept za cupcakes sa jednim

Za njihovu pripremu, proizvodi će biti potrebni kao:

    Oat Bran - dvije kašike.

    Pšenični mekinje - kašika.

    Vikendica sir nisko masti (150 g), jogurt - 3 kašike (postotak masne je takođe nula).

    Pola žličice kvasca.

    Kakao kašika od 12%.

    Goji - 2 kašike.

    Prsata - polovina žličice.

    Sugarska zamjena.

Sve komponente miješaju, prelivaju kalupe i pecite u mikrovalnu pećnicu na veliku snagu 7 minuta.

Čokoladni čokoladni bomboni

Potrebni će se sljedeći proizvodi:

    Mlijeko zamršeno - 6 kašike. l.

    Tečno mlijeko sa masnim 1,5% -20 ml

    Kakao sa masnim 12% - 3 kašike.

    Jedno jaje.

    Sugarska zamjena.

Jaje, mlijeko i šećer zamijeniti za pobijediti sa blendom. Sva suha hrana miješaju se u zasebnoj jelu i postepeno ulaze u mišavinu jajeta, dobro se protresite. Sipajte u kalup i cool u zamrzivaču, ali ne zamrzavajte se.

Palačinke u Duucanu sa kukuruznim škrobom

  • 75 ml masnoće mlijeka do 1,5%.

    Zabranjeni jogurt 0% - 3 kašike.

    Škrob (kukuruz) - 2 kašike.

    Čajne čajeve.

    Mliječni prah sa 0% masnim - 4 kašike.

Tekući mleko miša sa škrobom. Unesite jaja u smjesu, jogurt i prašak za pecivo, sipajte suho mlijeko. Ne uspijeva palačinke u tavi sa malom količinom ulja.

Skinu kaserole u MulticOoker "Dwan"

Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

    Pet jaja.

    0,8 kg vikendica sa 0% masti.

    Kukuruzni škrob - 2 kašike.

    Sugarska zamjena - 15 tableta.

    Polovina kašike praha za pecivo.

Vikendica za miješanje sa žumancevima, škrobom i prahom za pecivo. Proteini su pobijedili pjenu, dodaju im zamjenu šećera. Kombinujte dvije mase, pecite u spor štednjak za jedan i pol sati. Otvorite multiceoker nakon potpunog hlađenja.

Napoleon u Dukanu (brzi recept za tortu)

Za pripremu deserta potrebni su sljedeći proizvodi:

    Za torte: 3 jaja, kukuruzni škrob (3 čl. L.), zamjena šećera (5 tableta) i prstohvat Vanilin.

    Sve komponente moraju se miješati pomoću blendera i peći iz rezultirajućeg testa 6 tankih palačinki u tavi prženja.

    Za kremu: mliječni prah sa 0% masti (3 umjetnosti. L.), kukuruzni škrob (kašika), mlijeko za masnoće 1,5% (0,2 litre), zamjena za šećer (10 tableta).

Sve suhe komponente miješaju, zagrijavaju mlijeko, dodaju joj suhu smjesu. Uklonite u mikrovalnu na mikrovalnu 20 sekundi. Da biste ometali kremu prije zgušnjavanja 2 minute, cool.

Svi kolači nedostaju sa vrhnjem, ukrase tortu s bobicama ili kriškama kivija.

Piele pileći biskvit

Čokoladni kobasica recepta u Duucanu


Obrazovanje: Diploma rgmu ih. N. I. Pirogov u specijalnom "terapijskom slučaju" (2004). Ordinatura na Moskva državnom medicinskom i stomatološkom univerzitetu, diploma u specijalnosti "endokrinologije" (2006).

Svi znaju da je meni Duucana Dijeta za svaki dan zastupa dr. Pierre Duucan. Tvrdi da će prehranu pomoći u postizanju optimalne tjelesne težine i održati ga tokom cijelog života. Koje su karakteristike faze "napada"? Koje nedostatke dijeta Dukana? O kojem meniju za svaki dan svi kažu? Saznaćete o svemu tome u ovom članku.

Meni Diee Duucana za svaki dan. Do danas, Duucana dijeta broj jedan na svijetu. Ona je pomogla da se riješi suvišnim kilogramom milionima ljudi širom svijeta, uključujući slavne ličnosti poput Jennifer Lopez i Kate Middleton.

Od sada, ne trebate sami da se smanjite stalnom brojenjem kalorija ili tvrdo ograničite svoju prehranu. Inovativna metoda Dukhane je da tokom dijeta možete jesti apsolutno sve!

Dijeta Essence Protein Dukana

Koja je popularnost francuske prehrane? Osnova dukanskog sistema za mršavljenje je proteinska prehrana i oštro ograničenje ugljikohidrata i masti. Već 3-4 dana osjetit ćete učinkovitost faze sistema za mršavljenje. Mnoge holivudske zvijezde stekle su preciznu figuru Barbie, zahvaljujući dobro koordiniranoj prehrani za mršavljenje. Poznata prehrana i punjenje. Penelope Cruz, Jennifer Lopez, supruga princa William posjeduje zapanjujuće siluete nakon gubitka kilograma s francuskom Dukan dijetom.

Dijeta Duucana - Detaljne informacije o prehrani

Ako mislite da je Duucana Dijeta najstrože ishrane, onda je ovo duboka lična greška. Smršavite, ne osjećate se vječno podsjećati na vaše postojanje osjećaja gladi. Dijeta francuske prehrane uključuje mnoge "proteinske" proizvode i proteina, kao što znate, je "građevinski materijal" svake ćelije našeg tijela. I još jedna važnija karakteristika duucanskog sistema za mršavljenje: ispušteni kilogrami nakon primjene prehrane se ne vraćaju nekoliko godina!

Značajke ishrane u Dukanuu

Popularna popularnost na svijetu stekla je prehranu u 2000. godini nakon puštanja knjige "Ne znam kako da smršavim". U njemu je još malo poznati francuski dr. Pierre Duan, objasnio je zašto su neki ljudi izuzetno teško smanjiti težinu i zašto se nakon teške dijeta brzo vraća.

Prema Duucanu, ljudsko tijelo sadrži određenu zalihu ćelija koje mogu akumulirati masnoću. Svaka osoba ima svoj iznos, neke masne ćelije su veće od drugih. Za one koji "posjeduju" veliku rub takve ćelije, šanse da preteškuju mnogo je veće. Pored toga, kada masna ćelija nije u stanju da primi mast akumuliranim po njoj, počne da dijeli. I količina masnih tkiva povećava se geometrijskom napredovanju.

Četiri faze duucana dijeta

  1. Napad - glavni gubitak težine, traje do pet dana;
  2. Naizmjenično - nastavak mršavljenja, traje do željenog rezultata, možda i nekoliko mjeseci;
  3. Pričvršćivanje - fiksiranje rezultata, trajanje se izračunava formulom deset dana po kilogramu izgubljene težine;
  4. Stabilizacija - ušteda i održavanje rezultata u cijelom životu.

Za svaku fazu je razvijen njen popis proizvoda. Intenzitet gubitka kilograma određuje se poštivanjem glavnih principa prehrane.

Napad - prve faze prehrane

Ljekari smatraju ovu fazu najopasnije za zdravlje. Sam Pierre Duan pristaje općim mišljenjem, tako da daje jasne preporuke za njegovo poštivanje. Prvu fazu. Napad | Dučanska dijeta.

  1. Izračunajte višak kilograma. Da biste izračunali težinu, možete iskoristiti besplatni kalkulator koji se nalazi na službenoj web stranici Duucana. Izračun se vrši kao popunjavanje upitnika. Nakon izrade podataka o vašoj e-pošti, e-poštu će doći s informacijama koje zanimaju. Prosječni podaci mogu se dobiti samostalno. Da biste to učinili, potrebno je uzeti stotinu za muškarce u centimetarima za muškarce i sto deset za žene. Dakle, težina za ženu s porastom 164 cm treba biti 54 kilograma;
  2. Pridržavajte se fazu "napada" nema više preporučenijeg perioda. Uobičajeno je vjerovanje da u ovoj fazi osoba može odmah postići željenu težinu. To nije samo nemoguće, već i opasno! Tokom "napada" lista od jedne do šest kilograma, Duucana Diet meni počinje pravilno raditi svaki dan. Pridržavajte se trajanja faze prema tablici.
  • Ako ste prekomjerna težina kalkulatorom do 5 kg. Trajanje ove faze prehrane za vas je 1-3 dana;
  • Višak kilograma - od 5 do 10 kg. - Trajanje faze "napada" - 3-5 dana;
  • Višak kilograma 10 kg. I više - trajanje faze je 5-7 dana (što više do 9 dana).

Imajte na umu da je čak i uprkos značajnoj pretilosti u prvoj fazi duucanske prehrane više od 10 dana zabranjeno je. Važno je shvatiti da svrha ove faze nije brzi gubitak težine za maksimalni broj kilograma, te pokretanje mehanizama debele cijepa u tijelu.

Kontrolirajte svoje stanje. Opasnost od pozornice sastoji se samo od životinjskih proteina. To stvara visok opterećenje bubrega i uzrokuje dehidraciju. Prema brojnim stručnjacima, na tome se zasniva brzi gubitak kilograma prve sedmice prehrane. Ima motivirajuće učinak, pokazujući da težina počinje padati.

U ovoj fazi važno je piti puno. Jedite barem jednu i pol litre tečnosti dnevno.

Jesti ovse. Koristite jednu i pol kašiku proizvoda dnevno, pijete s puno vode. Može biti poput grickalice i zamjene jednog od obroka.

Zašto duucana Diet meni za svaki dan za gubitak kilograma počinje proteinima? Njegov autor vjeruje da su životinjski proteini optimalna hrana za osobu. Naš organizam sa antikom upoznat je s njom, a moderna brza hrana, slatkiši nisu prihvatljivi, jer su njihove formule strane za naše tijelo.

Pored toga, proteini pripadaju najtežim korištenjem proizvoda. Na njihovoj probavi tijelo troši nevjerovatnu količinu energije, što eliminira mogućnost transformacije nepotrebnih kalorija u masno tkivo. Važno je samo dobiti čisti protein, bez masti ili sa minimalnim iznosom.

Dozvoljeni proizvodi na "napadaju"

  1. Lean meso: teletina, govedina, konj (s izuzetkom Antlekota i goriva govedine), zec. Svinjetina do 6% masnog - ne često! Janjetina je zabranjena;
  2. Čišćenje: goveđe jetre, teletine i perad, bubreg i teleći jezik, vrh goveđeg jezika;
  3. Jaja. Do dva žumanjka dnevno. Protein - bez ograničenja dnevno. Ako imate poboljšani holesterol, ne samo 3-4 žumanca sedmično;
  4. Discifični mliječni proizvodi 0%: Vikendica, prirodni jogurti, kefir, prirodno mlijeko, suvo (ne prelazi 3 kašike TBSP-a);
  5. Ptica se ne može koristiti). Bird s ravnim kljunom je eliminiran - guska i patka;
  6. Zadnja šunka (bez svinjetine). Masnoća od 2 do 4%;
  7. Sva riba bez izuzetka: svježa ili dimljena, masna, konzervirana u vlastitom soku.
  8. Bilo koji rakovi i mollusks.

Svi ovi proizvodi moraju se pripremiti bez masti. Možete ih koristiti bez ikakvih ograničenja u iznosu i u bilo koje doba dana. Zaboravite na brojanje kalorija!

72 Proteinski proizvod za fazu Duucan Diet Attack

Neki aditivi su dozvoljeni u razumnim količinama:

  • Pasta od paradajza (bez šećera) do 2 kašike;
  • Bujon of ruževo (od 2 kašike. Bobice);
  • Gelatin, agar-agar, prašak za pecivo (probijač), kvas;
  • Kafa, čaj, biljni čajevi;
  • Rakotine (ne više od 8 dnevno);
  • 1 TBSP. Parafinsko ulje. Možete koristiti kao preljev za salatu. Preporučljivo je razrijediti gazu. Ne grijati i ne koristiti za prženje;
  • Limun kao začin (ne pije poput limunade i nije poput voća);
  • Dijetalna cola i druga dijeta. Pića;
  • Izomalt - 15 g;
  • Sirće (balsamički ili bilo koji drugi prema vašem ukusu), soja sos;
  • Biljsko ulje (maslina / silovanje) 1 kašika za kafu;
  • Gluten - 2 kašike. l. u danu;
  • Kumin, peršun, luk (ne više od 1,5 žarulja dnevno) i ostalim začinima i biljem;
  • Nisko-ugljikohid, nisko-algunski proteinski kokteli / puderi;
  • Zamjene šećera (0 kcal), osim fruktoze, glukoze i sorbitola, itd.;
  • Inulin - 15 g.;
  • Sol i senf u umjerenim količinama (imaju svojstvo odgađanja vode u tijelu);
  • Cornishons (2 kom dnevno ovisno o veličini) dopušteni su kao začin u suđe.

Tokom prve faze mogu se pojaviti suha usta ili neugodno disanje. Ne plašite se, potvrđuje da ste na pravom putu.

Nepotrebno je za:

  1. Dijeta Duucana za svaki dan uključuje dnevnu šetnju 20 minuta i sportove;
  2. Jedite 1,5 kašike zobenog meka dnevno. Sa netolerancijom od Bran-a može se konzumirati 1,5 kašike. heljda (suva). Pažljivo se koristite jer se heljda i brana razlikuju u njihovoj hranjivim svojstvima i tijelo se apsorbuju na različite načine. Zbog veće norme može biti bliže. Pripremite heljdu po vašem nahođenju (možete kuhati na vodi na mlijeko ili lutanje);
  3. Obavezno pijte najmanje 2 litre vode dnevno (kafa i čaj uključeni su u ove 2 litre).

Dijeta Duucana za svaki dan, stol

Ponedeljak

  • Doručak: Omlet sa mesom, kafa.
  • Večer: Uho sa bakatom, hljeb s branom.
  • Popodnevna osoba: Skuta.
  • Večer: Meso pečeno u foliju, zeleni čaj.

Utorak

  • Doručak: Ceo vikendica, mirna hleba.
  • Večer: Mesna supa sa prepelicama.
  • Popodnevna osoba: Jogurt nisko masti
  • Večer: Riba se gurala u svom soku.

Srijeda

  • Doručak: Jaja, haringa ili losos slabo slabo slana, kafa.
  • Večer: Kocke za meso bez dodavanja luka i hljeba, jogurta.
  • Popodnevna osoba: Kefir.
  • Večer: Kalmar se kuhao.

Četvrtak

  • Doručak: Hljebovi s rastopnim sirom i toplim sirom, jaki čaj.
  • Večer: Juha sa komadima ribe.
  • Popodnevna osoba: Kolač od vikendica, čaj.
  • Večer: Pileći file pečen, kefir.

Petak

  • Doručak: Kuhana jaja, kefir.
  • Večer: Riblje kotlete bez luka i hleba, jogurt.
  • Popodnevna osoba: Mlijeko, krupna vekna sa mekinjama.
  • Večer: Goveđe rezanje, čaj.

Subota

  • Doručak: Jaja, kafa.
  • Večer: Mesna supa sa mesnim okruglicama.
  • Popodnevna osoba: Jogurt, zob brane.
  • Večer: Dagnje, čaj, čaj.

Nedjelja

  • Doručak: Vikendica sir cijela, kafa.
  • Večer: Juha sa komadima ribe, jogurt.
  • Popodnevna osoba: Kasilo ili sirevi iz vikendice, kefir.
  • Večer: Mesne kocke, jogurt.

Proizvode možete promijeniti u izborniku po vlastitom nahođenju, zamijenite mesne jela ribom, koristeći vikendicu u čistom i u kasetima, sirevinama. U prehrani, konzumiranje tečnosti nije navedeno, ali morate se sjetiti da bi trebalo postojati puno vode između grickalica, barem jednog i pol litara dnevno.

Receptela jela za duucan dijetu

Recept 1. Ragu iz Turske sa tikvicama za gubitak kilograma u Dukanu (Dyukana Diet meni za svaki dan)

Struktura:

  • Fileti grudi - 600-650 g;
  • Dill, ruzmarin po ukusu;
  • 1 sijalica;
  • Srednji tikvici;
  • Pola male šargarepe;
  • Sol.

Kuvanje:

Rezanje tikvice rezanje u tavu s malom količinom vode ispod poklopca. Filizirajte i dodajte u tavu. Sattail mrkva i također mjesto u tikvice sa Turskom. Dodajte sol i začine. Dodirnite do spremnosti.

Recept 2. Dijetalne pankeys iz vikendice u Dukanuu.

Struktura:

  • Jaje - 1 kom.;
  • Vikendica je masnoća sa malo masti - 2 kašike. l.;
  • Skučena masa - 100 g (bez šećera);
  • Sugarska zamjena - po ukusu, cimet.

Kuvanje:

Blender uzima sve proizvode. Pljunite tavu, kapljajte na to ulje i sipajte neko testo. Pecite pankere pod poklopcem: Učinite svaku stranu da radi 2 minute. Ohlađeni punkyki da bi se zavarao mekani skute i preklopite "tortu". Pospite cimet i poslužite pikantno jelo, Duucan Diet meni za svaki dan je sada uvijek uvijek s vama.

Recept 3. Mirisna torta sa piletinom i zelenom tokom prehrane.

Struktura:

  • Proteini jaja - 4;
  • Vikendica - 300 g;
  • Pileći file - 300 g;
  • Sušena zelena (luk, kopar);
  • Kefir - 150 ml;
  • Začini (češnjak, kurkuma, crvena paprika i đumbir);
  • Sol - 0,5 h. L.

Kuvanje:

Pobijedi vjeverice sa solju. Propustite vikendicu, začine kroz sito do homogene države. Dodajte pola fileta u sadržaj i uzmite blender.

Preostala piletina izrezana na komade i miješa se sa vikendicom kefir. Na kraju unesite proteine. Tijesto izlijte u oblik i posipajte zelenilom. Pecite u rerni na srednje toplote tokom 35 minuta.

Da li vam se svidio članak? Dijeliti sa prijateljima: