DWAN رژیم غذایی تقریبی منو حمله. Belkaya رژیم غذایی Duucan "حمله" - ویژگی های کاربرد. دستور العمل در Duucan در حمله

Duan Diet Attack - منو برای 7 روز اولین گام را به سمت شکل رویاهای خود می سازد. این دوره این است که بیشترین مسئولیت را در نظر گرفته است، زیرا یک ضربه قدرتمند را به رسوبات چربی انباشته شده تحریک می کند. در همان زمان، شما مجبور به گرسنگی نخواهید بود. منوی رژیم غذایی رژیم غذایی هفته ای دووکا با محصولات پروتئینی تکمیل شده است، و بنابراین با اتصال تخیل و میل کمی، شما می توانید بسیاری از غذاهای خوب را با دستور العمل های اصلی از محصولات مجاز آماده کنید.

قوانین اصلی مرحله "حمله"

فاز حمله به رژیم DUKAN مهم ترین شناخته شده است. در طول این دوره، شما می توانید به 1.5-6 کیلوگرم وزن بیش از حد بازنشانی کنید. از این مرحله است که لاغری بیشتر و نتیجه نهایی بستگی دارد. هدف اصلی "حمله" با توجه به رژیم غذایی DUKAN - بدن شروع به مصرف چربی انباشته می کند. برای این، کربوهیدرات ها توسط پروتئین ها جایگزین می شوند. پروتئین ها دارای کربوهیدرات های زیادی هستند، بنابراین به اندازه کافی آسان تر است، که منجر به کاهش در بخش ها می شود. منوی حمله رژیم غذایی DUKAN به طور انحصاری از محصولات حاوی پروتئین ساخته شده است. زمان بیشتری برای هضم پروتئین ها طول می کشد، بنابراین حس اشباع بسیار طولانی تر حفظ می شود. مهم این است که وقتی هضم پروتئین ها بدن بدن را سه برابر انرژی بیشتری نسبت به آنها صرف می کند. در رژیم "حمله" Dukhana، این واقعیت است که به کاهش وزن کمک می کند.

مدت زمان "حمله" فاز فاز Duucan بر اساس وزن اضافی که می خواهید از دست بدهید محاسبه می شود:
از 5 تا 10 کیلوگرم \u003d 3 روز؛
از 10 تا 20 کیلوگرم \u003d 3-5 روز؛
از 30 یا بیشتر \u003d 5-10 روز.

برنامه ریزی منوی هفتگی خود را در Duucana "حمله"، ارزش توجه داشته باشید که باید آن را به طور انحصاری از محصولات پروتئینی تشکیل شده است. مطمئنا ارزش نوشیدن حداقل 2 لیتر مایع، از جمله آب، چای، قهوه است. اجباری در منوی روزانه در Dukanu، استفاده از آپارتمان 1.5 سنت از سبوس های جو (گندم سیاه در فرم خشک در طول عدم تحمل فردی). هر روز لازم است که در هوای تازه، مدت زمان حداقل 20 دقیقه طول بکشد. در رژیم غذایی Dukan "حمله" نشان می دهد اعمال فیزیکی نور.

فهرست محصولات مجاز



فهرست محصولات مجاز برای فاز "حمله" در رژیم غذایی Dukana:

  • گوشت غیر چربی (لاغر): خرگوش، گوشت گاو، اسب، گوشت گوساله. گوشت خوک مجاز به استفاده از ندرت (بیش از 6٪ چربی)؛
  • زیر محصولات: کبد، زبان، کلیه؛
  • پرنده بدون پوست (به استثنای اردک و غاز)؛
  • ژامبون 2-4٪ چربی بدون پوست گوشت خوک؛
  • ماهی (کنسرو، پخته، سرخ شده، خام)؛
  • چوب خرچنگ (بیش از 7-8 قطعه در هر یک)؛
  • محصولات لبنی و لبنیات کم چرب هستند. ماست ها بسیار طبیعی هستند؛
  • تخم مرغ مرغ و بلدرچین. پروتئین - در کمیت نامحدود. Yolk - بیش از 2 عدد در روز نیست.

در رژیم غذایی Dukan در مرحله حمله، از افزودنی های زیر در منو استفاده می کند:

محبوب:

  • کارآمدترین سیستم لاغری - رژیم دوکان
  • رژیم غذایی شاهزاده خانم کیت میدلتون: قبل از عروسی و پس از زایمان
  • رژیم پروتئین برای یک هفته یا منهای 6 کیلوگرم در 7 روز
  • رژیم غذایی با Roship به مدت 10 روز برای لاغری سریع
  • سیب، بلزامیک، سرکه سویا؛
  • خردل، نمک؛
  • جایگزین های شکر (استفاده از شکر در "حمله" Dyucan "به شدت ممنوع است)؛
  • روغن گیاهی، کلزا و روغن زیتون (بیش از 1 قاشق دسر در روز)؛
  • رب گوجه فرنگی (تا 2 بسته در روز)؛
  • Cornishons (بیش از 2 عدد در روز)؛
  • آب لیمو به عنوان ادویه برای ظروف؛
  • ادویه جات ترشی جات و گیاهان: پیاز، جعفری، زیره سبز؛
  • مخمر، ژلاتین، Grewdler خمیر.

با توجه به "حمله" در رژیم غذایی DUCAN، نوشیدنی های زیر مجاز می باشند: چای سیاه، سبز و گیاهی بدون شکر، قهوه، برزیل و تنتور از انواع توت ها.

منو برای یک هفته



رژیم Duucana "حمله" - منو برای یک هفته (صبحانه، ناهار، میان وعده های بعد از ظهر، شام، شام دیر):
دوشنبه:

  • املت ژامبون کم چرب است؛
  • سوپ مرغ؛ 2 تکه سبوس سبوس؛
  • پنیر Skim؛
  • کتلت ترکیه؛
  • کفیر 1 فنجان

سهشنبه:

  • 2 تخم مرغ جوش داده شده. شیر؛
  • گوش از کپور فیله کپور؛
  • کبد؛
  • فیله ماهی قزل آلا با ریشه؛
  • میگو 3-5 عدد.

چهار شنبه:

  • بلغور جو دوسر؛
  • دسر curd؛
  • رشته فرنگی Shiratak. خرگوش در سس گوجه فرنگی؛
  • ماست؛
  • ماهی قزل آلا، پخته شده در کوره با گیاهان؛
  • 2 تکه های ژامبون.

پنج شنبه:

  • پنیر؛
  • شیر؛
  • بویلون گوشت گاو گوشت گاو؛
  • یک قطعه کیک لیمو. چای؛
  • استیک ترکیه با خردل؛
  • 1 اسکی تخم مرغ.

جمعه:

  • املت با پنیر؛
  • ژامبون کم چرب است؛
  • گوشت گاو کبد. cornishons؛
  • کبد؛
  • غذای دریایی؛
  • ماست.

شنبه:

  • کابینت کاسه پنیر؛
  • تخم مرغ پخته شده؛
  • زبان گوشت گاو با سس سویا؛
  • گلوله نسخه Duucan؛
  • کپور سرخ شده؛
  • کبد

یکشنبه:

  • خرچنگ های خرچنگ؛
  • Cottwoman؛
  • Dorando کبابی با سبز و لیمو؛
  • شاخه لاستیک؛
  • استیک گوجه فرنگی با خردل؛
  • ژامبون

دستور پخت

ما برخی از دستورالعمل ها را برای مرحله حمله رژیم غذایی Duchan ارائه می دهیم:
استیک گوجه فرنگی با خردل



استیک گوجه فرنگی با خردل

عناصر:

  • برش گوجه فرنگی 500 گرم؛
  • روغن سبزیجات؛
  • خردل.

گوشت من، برش به قطعات 3 سانتی متر عرض. در یک گرم با روغن گیاهی گرم، یک پخت سرخ کردن استیک ها را در هر طرف 3 دقیقه سرخ می کند. سپس ما آتش را کاهش می دهیم و تا 3 دقیقه دیگر در هر طرف تا آمادگی را سرخ می کنیم. ظرف تمام شده در صفحات گرما خدمت می شود. بالا روغن خردل در بالا. به صورت اختیاری، شما می توانید جعفری را تزئین کنید.
از این دستور العمل استفاده کنید و یک استیک گوجه فرنگی را تهیه کنید در حالی که مطابق با Duucan Duket "Attack" است.



Dorado کبابی با سبزیجات و لیمو

عناصر:

  • Dorado؛
  • روغن زیتون؛
  • لیمو؛
  • GREENS (DILL، PARSLEY)؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات به طعم (زیره سبز، آویشن).

به طور قابل ملاحظه ای تمیز کردن، ژل را بردارید. به طور کامل تحت آب در حال اجرا، سپس ترشی ادویه جات ترشی جات، نمک، با سبز زیبا بپاشید. روغن زیتون را در هر دو طرف روغن بزنید. برش حالت لیمو، در بالای ماهی و داخل (در شکم) قرار دارد. سرخ شده 8-10 دقیقه در هر طرف کباب شده است.
گوشت Nefless Dorado Pour Pour Gourmets در طول رژیم غذایی مرحله درمان Duucan.

زبان گوشت گاو با سس سویا



زبان گوشت گاو با سس سویا

عناصر:

  • زبان 1 کیلوگرم؛
  • سس سویا 3 بسته؛
  • هویج؛
  • روغن (سبزیجات یا زیتون)؛
  • آب 300 میلی لیتر؛
  • نمک.

زبان آمادگی (حدود 45 دقیقه در آب جوش). قطعات برش بزرگ. تمیز کردن از هویج پوست و پیاز، برش به مکعب. سرخ کردن در یک پیاز اول پیاز تا رنگ طلایی، سپس هویج. در یک قاشق چایخوری از قالی و زبان بریده شده قرار دهید. ما به سس سویا در آب تقسیم می کنیم، آن را به یک ظرف، نمک بریزیم. 15 دقیقه تا آمادگی را در یک آتش کوچک خرد کرد.
زبان گوشت گاو را در منو برای ناهار در حالی که مطابق با Duucan Duke "Attack" قرار دارد، روشن کنید.

خرگوش در سس گوجه فرنگی



خرگوش در سس گوجه فرنگی

عناصر:

  • خرگوش؛
  • رب گوجه فرنگی 2 میله؛
  • پیاز؛
  • ارد؛
  • روغن سبزیجات؛
  • نمک (سبز به طعم).

لاشه خرگوش به قطعات، من خشک شده است. سرخ کردن تا رنگ طلایی بر روی یک ظرف پیش گرم شده با مقدار کمی روغن نباتی. گوشت را در ظروف بگذارید در یک ظرف پخت، پیاز سرخ شده تا رنگ طلایی، اضافه کردن آرد، مخلوط به طور کامل، اضافه کردن رب گوجه فرنگی، نمک، اضافه کردن سبزیجات به طعم. برش به ظرف به گوشت. 1 ساعت در یک آتش آهسته تحت پوشش قرار گرفت.
طعم تند از خرگوش ها را در سس گوجه فرنگی ارزیابی کنید در حالی که رعایت رژیم غذایی دوکان.

میانگین محتوای کالری روزانه 950 کیلوکالری.

رژیم غذایی Duucan رژیم غذایی در درک مستقیم آن نیست (به عنوان)، اما به سیستم های قدرت (و همچنین) اشاره دارد. نویسنده این سیستم تغذیه Pierre Dukan، Pierre Dukan دارای تجربه در تغذیه بیش از 30 سال است، که نتیجه آن تکنیک چند فاز حاصل شده برای کاهش وزن بود.

منوی رژیم غذایی Duucan بر اساس محصولات با محتوای پروتئین بالا و محتوای کربوهیدرات کمی است و این ماهی، گوشت کم چرب و تخم مرغ است. این محصولات را می توان در مرحله اول رژیم غذایی استفاده کرد. پروتئین کوچک شیار مواد غذایی حاوی کالری بیش از حد نیست و به خوبی احساس گرسنگی را کاهش می دهد. رژیم غذایی نویسنده مدت زمان فاز اول را بیش از 7 روز محدود می کند، در غیر این صورت شما می توانید آسیب های غیر قابل قبول به سلامت را اعمال کنید.

این رژیم غذایی به طور ایده آل به ریتم مدرن زندگی می کند زمانی که در طول روز نیاز به عملکرد بالا و غلظت های بالا است که برای رسیدن به سایر رژیم های کوچک (به عنوان) دشوار است.

رژیم غذایی Duke Duiet می تواند به چند ماه برسد و منوی رژیم غذایی کاملا متنوع است و لاغری با استرس برای بدن همراه نیست. و برای این مدت طولانی، بدن به یک رژیم جدید، قدرت عادی، I.E. متابولیسم نرمال شده است.

عمومی دکتر Dukana رژیم غذایی مورد نیاز:

  • هر روز ضروری است که حداقل 1.5 لیتر آب معمولی (غیر نورینالئر) را بنوشید؛
  • روزانه اضافه می شود سبوس های جو (مقدار بستگی به مرحله رژیم غذایی)؛
  • هر روز ژیمناستیک صبح را انجام می دهد؛
  • روزانه حداقل 20 دقیقه پیاده روی در فضای باز را ایجاد می کند.

رژیم غذایی Duucana شامل چهار فاز مستقل است که هر کدام دارای الزامات ویژه ای برای حالت قدرت و محصولات مورد استفاده هستند. واضح است که کارایی و اثربخشی به انطباق کامل و دقیق با الزامات مربوط به تمام مراحل رژیم غذایی بستگی دارد:

  • فاز آتاکی;
  • صحنه متناوب;
  • فاز تثبیت;
  • فاز پایدارسازی.

مرحله اول رژیم غذایی Dukana - "حمله"

مرحله اول رژیم غذایی با کاهش قابل توجهی در حجم و کاهش وزن سریع مشخص می شود. در مرحله اول، دقیق ترین الزامات برای منو و بسیار ترجیحا همه آنها را به انجام غیرقانونی، به عنوان کاهش کل وزن در کل رژیم غذایی در این مرحله تعیین می شود.

در ترکیب منو در این مرحله، اولویت به محصولات با محتوای پروتئین بزرگ داده می شود - اینها محصولاتی از منشاء حیوانی و تعدادی از محصولات شیری تخمیر شده با محتوای کوچک چربی (SKIM) هستند.

در این مرحله ممکن است سرگیجه، دهان خشک و سایر علائم بدتر شدن وجود داشته باشد. این نشان می دهد که رژیم غذایی عمل می کند و از دست دادن بافت چربی است. زیرا مدت زمان این مرحله این محدودیت زمان سخت و وابستگی به رفاه شما دارد - اگر بدن شما چنین حالت قدرت را قبول نمی کند، مدت زمان فاز را به پایین ترین حد ممکن کاهش دهید، اگر به خوبی به شما اجازه می دهد تا مدت زمان فاز را افزایش دهید حد بالایی در محدوده اضافه وزن شما:

  • اضافه وزن تا 20 کیلوگرم - مدت زمان مرحله اول 3-5 روز است؛
  • اضافه وزن از 20 تا 30 کیلوگرم - مدت زمان فاز 5-7 روز؛
  • اضافه وزن بیش از 30 کیلوگرم - مدت مرحله اول 5-10 روز است.

حداکثر مدت زمان مرحله اول نباید بیش از 10 روز باشد.

محصولات مجاز در رژیم غذایی DUKAN در مرحله اول:

  • اطمینان حاصل کنید که هر روز 1.5 ST / L سبوس را بخورید؛
  • اطمینان حاصل کنید که حداقل 1.5 لیتر از آب معمولی (غیر طبیعی) را بنوشید؛
  • گوشت گاو غیر چربی، اسب، گوشت گوساله؛
  • کلیه های گوساله و کبد؛
  • مرغ و گوشت مرغ بدون پوست؛
  • گوشت گاو یا گوساله؛
  • هر غذای دریایی؛
  • تخم مرغ؛
  • هر ماهی (پخته، بخار یا کبابی)؛
  • محصولات لبنی خشک؛
  • پیاز و سیر؛
  • لایید (کم چرب) ژامبون؛
  • شما می توانید سرکه، نمک، ادویه ها و ادویه جات ترشی جات را به غذا اضافه کنید.

تمام محصولات مجاز در رژیم غذایی در طول روز می توانند مخلوط شوند.

در مرحله اول باید حذف شود:

  • قند
  • غاز
  • رتین
  • گوشت خرگوش
  • گوشت خوک

مرحله دوم رژیم دکتر Dukan - "متناوب"

این مرحله نام خود را با توجه به طرح قدرت دریافت کرد، زمانی که دو منو متفاوت از رژیم غذایی رژیم غذایی "پروتئین" و "پروتئین با سبزیجات" به طور متناوب متناوب. اگر قبل از شروع رژیم غذایی، وزن بیش از حد کمتر از 10 کیلوگرم بودطرح متناوب را می توان در هر زمان گسترش یا کوتاه کرد. گزینه های نمونه:

  • یک روز پروتئین - یک روز "سبزیجات + پروتئین"
  • سه روز "پروتئین" - سه روز "سبزیجات + پروتئین"
  • پنج روز "پروتئین" - پنج روز "سبزیجات + پروتئین"

اما قبل از شروع رژیم، وزن بیش از حد بیش از 10 کیلوگرم بود، سپس طرح متناوب فقط 5 روز است (I.E. پنج روز از "پروتئین ها" - پنج روز "سبزیجات + پروتئین ها).

مدت زمان مرحله دوم رژیم غذایی Ducan بستگی به وزن از دست رفته برای مرحله اول رژیم غذایی با توجه به فرمول: 1 کیلوگرم لاغری در مرحله اول - 10 روز در مرحله دوم "متناوب". مثلا:

  • کاهش وزن کل در مرحله اول 3 کیلوگرم - مدت زمان دوم مرحله 30 روز
  • کاهش وزن در مرحله اول 4.5 کیلوگرم - مدت زمان فاز متناوب 45 روز
  • کاهش وزن برای اولین مرحله از رژیم غذایی 5.2 کیلوگرم - مدت زمان فاز متناوب 52 روز

در مرحله دوم، نتایج مرحله اول ثابت می شود و حالت قدرت نزدیک به معمول است. هدف اصلی این مرحله این است که جلوگیری از بازگشت احتمالی کیلوگرم در مرحله اول کاهش یابد.

منو فاز دوم رژیم غذایی Duucana رژیم غذایی حاوی تمام محصولات از مرحله اول برای روز "پروتئین" و محصولات مشابه با اضافه کردن سبزیجات: گوجه فرنگی، خیار، اسفناج، لوبیا سبز، تربچه، مارچوبه، کلم، کرفس، بادمجان ، کدو سبز، قارچ، هویج، چغندر، فلفل - برای روز در منوی "سبزیجات + پروتئین". سبزیجات را می توان در هر مقدار و روش پخت و پز استفاده کرد - خام، پخته، پخته یا بخار پز.

محصولات مجاز در رژیم غذایی DUKAN در مرحله دوم:

  • لزوما هر روز اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری قاشق سبوس های جو
  • لزوما روزانه نوشیدن حداقل 1.5 لیتر از آب معمولی (غیر گازدار و غیر کربنات)
  • همه محصولات منو فاز "حمله"
  • سبزیجات بدون نشاسته
  • پنیر (چرب کمتر از 6٪) - 30 گرم.
  • میوه ها (نه انگور، گیلاس و موز)
  • کاکائو - 1 قاشق چایخوری
  • شیر
  • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری
  • ژلاتین
  • کرم - 1 قاشق چایخوری
  • سیر
  • سس گوجه
  • ادویه جات ترشی جات، آدزیکا، فلفل داغ
  • روغن نباتی برای سرخ کردن (به معنای واقعی کلمه 3 قطره)
  • کورنشون
  • نان - 2 قطعه
  • شراب سفید یا قرمز - 50 گرم.

اضافی محصولات مرحله دوم نمی توانند مخلوط شوند به عنوان محصولات از مرحله اول، تنها دو محصول هر محصول را می توان روزانه انتخاب کرد. در همان زمان، محصولات مرحله اول، به عنوان قبل، مخلوط خودسرانه.

در مرحله دوم باید حذف شود:

  • غلات
  • ابکادو
  • عدس
  • نخود فرنگی
  • سیب زمینیها
  • ماکارونی
  • لوبیا.
  • ذرت

مرحله سوم رژیم غذایی Dukana - "اصلاح"

در طول مرحله سوم، وزن در دو مرحله اول به دست آمده است تثبیت شده است. مدت زمان سوم رژیم غذایی محاسبه شده است، و همچنین مدت زمان دوم مرحله دوم - در وزن ریزش در مرحله اول رژیم غذایی (در هر کیلوگرم وزن کاهش یافته در مرحله اول - 10 روز در سوم مرحله "اصلاح"). منو حتی بیشتر به طور معمول نزدیک می شود.

در مرحله سوم شما باید یک قانون را انجام دهید: برای یک هفته، یک روز باید در اولین مرحله فاز ("پروتئین" روز برگزار شود)

محصولات مجاز در رژیم غذایی دکتر Dukan در مرحله سوم:

  • لزوما هر روز اضافه کردن 2.5 قاشق غذاخوری قاشق های سبوس جو در غذا
  • هر روز باید لازم است حداقل 1.5 لیتر آب معمولی (غیر گازدار و غیر معدنی) بنوشید
  • تمام محصولات منو اولین فاز
  • تمام فاز دوم سبزیجات
  • میوه ها روزانه (به جز انگور، موز، موز و گیلاس)
  • نان 2 قطعه
  • پنیر بزرگ (40 گرم)
  • شما می توانید سیب زمینی، برنج، ذرت، نخود فرنگی، لوبیا، ماکارونی و دیگر محصولات نشاسته و حاوی حاوی 2 بار در هفته.

دو بار در هفته شما می توانید هر چیزی بخورید، اما فقط به جای یک وعده غذایی (یا به جای صبحانه یا ناهار یا شام).

رژیم چهارم فاز Dukana - "تثبیت"

این مرحله دیگر به طور مستقیم به رژیم غذایی اعمال نمی شود - این قدرت برای زندگی است. شما فقط چهار محدودیت ساده را انجام می دهید:

  1. هر روز لازم است حداقل 1.5 لیتر آب معمولی (غیر نوروپینر) بنوشید
  2. اطمینان حاصل کنید که هر روز 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق سبوس های جو
  3. هر روز هر مقدار مواد غذایی، سبزیجات و میوه ها، یک تکه پنیر، دو قطعه نان، دو محصول با محتوای نشاسته بالا
  4. یکی از روزهای هفته باید در منوی از مرحله اول ("پروتئین" روز برگزار شود)

این چهار قواعد بدون عارضه به شما این امکان را می دهند که وزن خود را در یک چارچوب خاص نگه دارید، Kingking برای 6 روز باقی مانده از هفته هر چیزی.

مزایای رژیم غذایی Dukana

  1. مهمترین رژیم غذایی Dukana - کیلوگرم از دست رفته بازگشته است. حتی پس از رژیم غذایی به حالت معمول بازپرداخت می شود، باعث افزایش وزن برای مدت زمان خودسرانه نمی شود (تنها 4 قانون ساده باید مشاهده شود).
  2. راندمان رژیم دوکان با شاخص های 3-6 کیلوگرم در هفته بسیار بالا است.
  3. محدودیت های رژیم غذایی بسیار ناچیز است، بنابراین می توان آن را در خانه، در یک ناهار در محل کار، و در یک کافه و حتی در یک رستوران برگزار می شود. فرض کنید حتی الکل، بنابراین شما نمی توانید سفید نباشید، به یک سالگرد یا شرکت دعوت شده است.
  4. رژیم غذایی امن تر است - به این معنی نیست که استفاده از مواد افزودنی یا مواد شیمیایی شیمیایی - همه چیز کاملا طبیعی به یک محصول است.
  5. هیچ محدودیتی بر میزان استفاده از محصولات مورد استفاده وجود ندارد (فقط تعداد کمی از رژیم های غذایی می تواند از این - گندم سیاه، و).
  6. محدودیت های سختی در مورد پذیرش مواد غذایی وجود ندارد - آن را برای کسانی که به زودی برسند، مناسب خواهد بود و کسانی که دوست دارند بخوابند.
  7. کاهش وزن از اولین روزهای رژیم غذایی قابل توجه است - شما بلافاصله در کارایی بالا خود فرض کنید. علاوه بر این، اثربخشی کاهش نمی یابد، حتی اگر سایر رژیم های غذایی به شما کمک نمی کنند (مانند ب).
  8. رژیم غذایی بسیار آسان است - قوانین ساده به محاسبات منو اولیه نیاز ندارند. و مقدار زیادی از محصولات باعث می شود تا استعدادهای آشپزی خود را نشان دهد (این برای کسانی است که دوست دارند و طبخ می کنند و غذا می خورند).

منافع رژیم غذایی Dukana

  1. رژیم غذایی مقدار چربی را محدود می کند. بحث با پزشک خود احتمال رژیم غذایی و محدودیت های مجاز. ممکن است لازم باشد منوها را با حداقل افزودنی اضافی از روغن های گیاهی (به عنوان مثال زیتون) تغییر دهید.
  2. رژیم غذایی دکتر Dukana مانند تمام رژیم غذایی کاملا متعادل نیست - بنابراین لازم است که علاوه بر این، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی را مصرف کنید.
  3. مرحله اول رژیم غذایی به اندازه کافی سنگین است (اما اثربخشی آن در این دوره بزرگترین است). در این زمان، خستگی افزایش یافته امکان پذیر است.
  4. رژیم غذایی نیاز به استفاده روزانه از سبوس های OAT دارد. این محصول را نمی توان در همه جا خریداری کرد - ممکن است لازم باشد قبل از سفارش با تحویل. البته، سفارش در این مورد لازم است که پیش از اجرای زمان آماده سازی سفارش و تحویل انجام شود.

رژیم غذایی Dukana

نتایج عملی توسط عمل بالینی تایید شده است. تحت کارایی در این مورد، پس از دو فواصل زمانی، به عنوان تثبیت وزن دست یافته پس از دو فواصل زمانی قابل درک است: اولین از 6 تا 12 ماه و دوم از 18 ماه تا 2 سال با نتایج:

  • از 6 تا 12 ماه - تثبیت وزن 83.3٪
  • از 18 ماه تا 2 سال - تثبیت وزن 62.1٪

داده ها راندمان بالا رژیم غذایی را تایید می کنند، زیرا حتی 2 سال پس از رژیم غذایی، 62٪ از وزن گذشت از طریق مشاهدات در چارچوب رژیم غذایی باقی ماند.

منحصر به فرد این تکنیک توسط پزشکان اروپایی و آمریکایی تایید شده است و طرفداران رژیم غذایی Dukan در 25 کشور زندگی می کنند.

به دنبال قوانین بدون عارضه، می توانید تا 50 کیلوگرم وزن اضافی را از دست بدهید!

نام رژیم غذایی از نام خانوادگی خالق آن - متخصص تغذیه فرانسه و متخصص عادت های غذایی Pierre Dukhana می آید. او در سال 1977 شروع به کار بر روی یک طرح قدرتمند جدید در سال 1977 کرد، که امروزه به یکی از محبوب ترین و موثر ترین رژیم های غذایی در جهان تبدیل شده است.

این تکنیک بر مبنای تحولات متخصصان تغذیه در سراسر جهان، و همچنین تجربه عملی خود DUKAN است. یک رویکرد ساختاری روشن کمک می کند تا از خلاص شدن از کیلوگرم و سانتیمتر های اضافی بدون خرابی و محدودیت های سخت گیر - مناسب!

ماهیت رژیم غذایی دوکانا

واقعیت این است که جهان عادت کرده است با رژیم دووکار تماس بگیرد، بلکه یک سیستم قدرت کامل است که می تواند حداقل تمام زندگی را با شکاف های کوچک برگزار کند.

اساس رژیم غذایی 100 محصول مجاز است که از جمله 72 پروتئین اصلی (انواع کم چرب گوشت، تخلیه، تخم مرغ، تخم مرغ، هر محصول لبنی با چربی 0٪) و 28 - اضافی (انواع ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، سبزیجات ، و غیره.). جایگزینی پروتئین و روزهای گیاهی، رژیم غذایی را برای بدن ایمن می کند، زیرا وزن به طور مساوی می رود، نه خاطرات ناخوشایند مانند علائم کششی و سلولیت را ترک نکنید.

قوانین اساسی رژیم غذایی Dukana

نوشیدن حداقل 2 لیتر مایع در روز (در اینجا شما می توانید چای، قهوه، کاسنی، انجماد گیاهان را روشن کنید)؛
آشپزی مواد غذایی بدون اضافه کردن چربی و سس مایونز؛
شما می توانید از هر روش عملیات حرارتی استفاده کنید.
کاهش مصرف نمک، اما تنوع غذا را با ادویه ها و سس ها بر اساس محصولات مجاز؛
اطمینان حاصل کنید که بخشی روزانه از سبوس مصرف کنید؛
در مورد شارژ روزانه و پیاده روی به پا فراموش نکنید.

مهم است که یک چیز دیگر را به این قوانین اضافه کنید: صرف نظر از حضور بیماری های مزمن، ارزش آن را با پزشک خود مشورت کنید. تنها پس از بررسی و انتصاب مجتمع ویتامین می تواند از تمام شرایط این رژیم غذایی پردازش شود.

فواید

نتایج در هفته اول قابل مشاهده است (یک لحظه انگیزشی مهم)؛
محصولات پروتئینی مجاز به خوردن بدون محدودیت و بدون شمارش کالری هستند؛
از 5 محصول طبیعی Duucan 100، شما می توانید منو غنی را ایجاد کنید؛
در دسترس بودن دستور العمل های چندگانه در دسترسی آزاد (از جمله دستور العمل های دسر)؛
پس از کاهش وزن، وزن در طول عمر آسان است.

معایب

لازم است به وضوح به تمام قوانین و مقررات پایبند باشد، در غیر این صورت اثر مورد انتظار نخواهد بود؛
مدت زمان زیاد؛
لازم است که یک مجتمع ویتامین را داشته باشیم، در غیر این صورت مشکلات ناخن و مو به دلیل ممنوعیت میوه در دو مرحله اول امکان پذیر است؛
هر نوع الکل را ممنوع کرده است.

فازهای Dukana رژیم غذایی

کل رژیم شامل چهار مرحله است - حمله، جایگزینی، تثبیت و تثبیت. دو نفر اول به منظور دستیابی به وزن مناسب هدف قرار می گیرند و دوم به آن اعتیاد آور هستند.

فاز "حمله"

این مرحله کوتاه ترین است، اما در طی حمله ای است که اولین کیلوگرم می رود و بدن به کاهش وزن بازسازی می شود.

مدت زمان مرحله بستگی به تعداد کیلوگرم شما باید در طول رژیم غذایی از دست بدهد. اگر وزن بیش از حد تا 5 کیلوگرم باشد، می توانید خود را به دو روز حمله محدود کنید، اگر 5 تا 10 است، اگر وزن بیش از حد 10 تا 30 کیلوگرم باشد، باید به رژیم غذایی دست نخورده برای 7 تا 10 سالگی پایبند باشید روزها.

فهرست محصولات مجاز برای مرحله اول شامل 72 نام است که می تواند در هر مقدار و در هر ترکیب غذا بخورد. این شامل گوشت لاغر (خرگوش، مرغ، گوشت گوساله، گوشت گاو)، تخم مرغ، ماهی، لبنیات کم چرب، دریا و زیر محصولات است.

3 دلیل برای شرط بندی در پروتئین ها:

    1. آنها به سرعت اشباع می شوند
    1. جذب پروتئین نیاز به کالری بیشتری دارد تا کربوهیدرات ها و چربی ها را تقسیم کند.
    مواد غذایی پوست به شما اجازه می دهد توده چربی را بدون تخریب عضلانی بسوزانید.

همچنین در طول حمله شما می توانید رژیم غذایی با خردل بدون شکر، گیاهان تند، پیاز، شیرین کننده های مصنوعی، کاکائو کم چرب، مکعب های سوپاپ و نور سرد را تغییر دهید. اما شما نباید بر روی این محصولات لاغر شوید - فقط کمی "تازه کردن" رژیم غذایی به اندازه کافی برای جلوگیری از شتاب متابولیسم است.

هر روز شما باید 1.5 قاشق از سبوس های جو را بخورید و پیاده روی بیست دقیقه را به یک قدم سریع بروید. البته، هیچ کس نباید بارهای بی هوازی طولانی تر و طولانی تر باشد.

فاز "متناوب"

هنگامی که متابولیسم یک انگیزه را به صورت یک حمله دریافت کرد، شما باید از تمایل به کاهش وزن حمایت کنید. این برای این است که یک جایگزین وجود دارد - تا پایان این مرحله شما به وزن ایده آل خود می روید، که می تواند بر روی ماشین حساب محاسبه شود.

معنی این است که برای 15-160 روز (بسته به تعداد کیلوگرم نیاز به از دست دادن) شما باید روزهای پروتئینی (CHB) و کرسی های پروتئین گیاهی (BO) 1/1، 3/3 یا 5/5 را جایگزین کنید.

رژیم غذایی از روزهای خالص پروتئین به طور کامل منوی حمله را تکرار می کند، اما در طول پروتئین سبزیجات لازم است که قدرت را به 28 نوع محصولات گیاهی متصل کند، که محیط های آن عبارتند از لوبیا، هویج، چغندر، اسفناج، کلم، کدو تنبل، قارچ. به شدت تنظیم تنها سیب زمینی، ذرت، آووکادو، نخود فرنگی و زیتون ها ممنوع است (زیتون).

همانطور که قبلا، اندازه بخش محدود نیست، و همچنین زمان مصرف غذا. شما نباید گرسنه بمانید، و حتی بیشتر، به خواب رفتن، در غیر این صورت، به جای سوزاندن چربی، بدن شروع به پردازش بافت عضلانی می کند.

در طول تعویض، بخش سبوس روزانه به 2 قاشق غذاخوری افزایش می یابد. ل، ورزش باید حداقل نیم ساعت طول بکشد.

فاز "بستن"

در ابتدای مرحله سوم، وزن باید به عقب برگردد، اما رژیم دوکان تنها به استوا می رسد. واقعیت این است که بدن باید به دولت جدید برای او مورد استفاده قرار گیرد و نه شروع به طور چشمگیری افزایش لایه چربی "برای یک روز سیاه".

برای این، برای 10 روز، برای هر کیلوگرم صرف، شما باید به جیره متناوب با برخی تغییرات پایبند باشید. اختیاری به Bo و CHB غذاهای روزانه روزانه مجاز به خوردن 1 میوه کوچک یا یک فنجان انواع توت ها و 50 گرم پنیر تا 40٪ چربی. همچنین لازم است که اتصال به دو بخش را تقسیم کنید، و یک بار در هفته در طول اولین و دو بار در هفته در طول دوم، به شما اجازه می دهد بخشی از محصولات حاوی نشاسته و یک وعده غذایی تحت نام "Pier". در طول PIR، شما می توانید هر ظروف، از جمله شیرینی، غذاهای سریع و هر گونه محصولات ممنوعه را بخورید.

میزان اجباری سبوس 2.5 قاشق غذاخوری است. ل روزانه و فعالیت بدنی حداقل 30 دقیقه است.

فاز "تثبیت"

این مرحله رژیم غذایی دوکانا باید تا پایان عمر ادامه یابد. این محدودیت های سخت افزاری را در غذا فراهم نمی کند، اما تجویز می شود تا به برخی از قوانین پایبند باشد.

اول، هیچ کس اعمال اجباری فیزیکی اجباری را لغو نمی کند، بخشی روزانه از سبوس (3 هنر. L.) و نوشیدن فعال.

ثانیا، تنها غذای پروتئینی در پنج شنبه ها مجاز است. این بدان معنا نیست که در روزهای دیگر شما نیاز به بحث چربی و شیرین، اما یک بار در هفته ارزش آن را به ترتیب یک روز تخلیه "حق".

رژیم غذایی DUKAN در هر روز

همانطور که می دانید، منو برای کاهش وزن در رژیم غذایی Duucana توسط پروتئین مواد غذایی عرضه می شود که در مراحل مختلف توسط سایر محصولات تکمیل می شود. اگر در مرحله اول، منبع اصلی انرژی به طور انحصاری پروتئین است، سپس در مراحل زیر، سبزیجات، میوه ها، نان، محصولات دانه و سیب زمینی و پاستا به تدریج به رژیم غذایی معرفی می شود.

برای هر مرحله (و تنها چهار نفر از آنها وجود دارد) یک منو جداگانه توسعه یافته است، در حالی که در طول رژیم غذایی بسیار متنوع است. به عنوان مثال، تنها در مرحله اول در منو شامل 72 پروتئین محصولات است. غذا در سه مرحله باقی مانده حتی کامل تر می شود، بنابراین این سیستم قدرت پیشنهاد شده توسط فرانسوی دکتر پیر دووکا بسیار آسان است و می تواند در طول عمر تبدیل شود. منو هر مرحله را به صورت جداگانه در نظر بگیرید.

رژیم غذایی فاز منو Duucan برای هر روز

اولین مرحله و موثرترین مرحله رژیم غذایی دوکان - "حمله"، منو که هر روز به طور انحصاری از محصولات پروتئینی تشکیل شده است. این گوشت کم چرب، پرنده، ماهی و غذاهای دریایی، محصولات لبنی 0٪ چربی، تخم مرغ است. در مجموع، منو شامل 72 محصول است. با توجه به چنین محصولات مختلف، حتی هفته اول رژیم غذایی به راحتی قابل تحمل است.

در هضم غذای پروتئین، بدن کالری بیشتری نسبت به محصولات خود را صرف می کند. نام "حمله" برای خود صحبت می کند، زیرا در طول این دوره به عنوان یک حمله به بدن گرفته شده است، اما در طول این مدت زمان کوتاه مدت است که وزن تا حد ممکن است. این کوتاهترین مرحله (3-10 روز بسته به وزن اولیه) است، اما در عین حال پیچیده تر است.

قانون اصلی مرحله اول رژیم غذایی DUKAN تقریبا یک غیبت کامل در منو چربی ها و کربوهیدرات ها است. هر روز بدن دارای گلوکز نیست، که منجر به احتراق فعال چربی های خود را به عنوان انرژی لازم برای آن خواهد شد.

مدت زمان حمله از 3 تا 10 روز است. به طور متوسط \u200b\u200b5 روز طول می کشد، که اگر وزن بیش از 20 کیلوگرم بیش از حد باشد، کاملا کافی خواهد بود.

محصولات مجاز در "حمله" رژیم غذایی فاز Duucan

هر گوشت کم چرب (به جز گوشت خوک و گوسفند): ترکیه، خرگوش، گوشت مرغ، گوشت گاو، گوشت گوساله، ژامبون از ترکیه یا مرغ؛
غذاهای دریایی و ماهی، از جمله انواع چرب و بدون سس گوجه فرنگی و اضافه کردن روغن؛
تخم مرغ مرغ و بلدرچین (زرده بیش از دو روز)؛
محصولات جانبی؛
محصولات لبنی غیر چربی: کبد، ریزوهنکا، ماست، پنیر، پنیر توفو، پنیر کم چرب؛
نوشیدنی ها (آب آشامیدنی و آب معدنی، چای، قهوه، کیکوری).

بدون محدودیت، در هر زمان، اما به طور انحصاری پروتئین غذا وجود دارد.

ممنوع: شکر (به جز جایگزین های شکر)، سس گوجه فرنگی، هر روغن، الکل و تمام محصولات دیگر حاوی کربوهیدرات ها و چربی ها.

مجاز: ادویه های مختلف و ادویه جات ترشی جات را به ظروف اضافه کنید.

قبل از: 1،5 قاشق غذاخوری از سبوس های جو را به صورت خالص مصرف کنید یا هر روز به ظروف اضافه کنید. نوشیدنی 1.5-2 لیتر آب (چای و قهوه در نظر گرفته نمی شود).

روش های پخت و پز: تمام محصولات موجود در منوی رژیم غذایی DUKAN می تواند جوشانده شود، خورش، آماده شدن در یک آشپزخانه آهسته، پخت، اما بدون استفاده از روغن.

حمله فوری منو برای یک هفته

در زیر جدول نشان می دهد منو مرحله "حمله" مرحله رژیم غذایی DUKAN، طراحی شده برای 7 روز. هر روز شامل چهار وعده غذایی می شود، اگر مورد نظر باشد، تعداد آنها افزایش می یابد. شما می توانید هر دو هفته و کمتر یا بیشتر به رژیم غذایی بچسبید. اما منظورم این است که فاز "حمله" بیش از 10 روز نمی تواند قرار گیرد.

میز رژیم غذایی رژیم غذایی برای مرحله حمله
صبحانهشامبعد از ظهرشام
دوشنبه
روز اول
omelet از دو تخم مرغ (2 پروتئین + 1 سکته مغزی) و شیر 1.5٪ چربی2 کتک های گوشت گاو برای یک زن و شوهر پخته شده استنیمی از مرغ مرغ، خورش یا مرغ پخته شده (نیمه دوم برای فردا)
سهشنبه
روز دوم
2 قطعه ژامبون از مرغ یا ترکیه و 1 تخم مرغ پخته شدهباقی مانده از دیروز نیمی از سینه مرغ1 فنجان کبد با سبوس200 گرم ماهی شلوغی
چهار شنبه
روز سوم
200 گرم از ماست SKIM با سبوس2 کتک های مرغ1 شیشه Ryazhenka2 تخم مرغ پخته شده و 200 گرم کم چرب کم
پنج شنبه
روز چهارم
2 قطعه از ژامبون و 1 تخم مرغ پخته شده200 گرم از ماست SKIM با سبوسگوشت گاو گوشت گاو یا گوشت کبابی
جمعه
روز پنجم
تخم مرغ دو تخم مرغ2 کتک های گوشت گاو1 فنجان کبد یا موج ها با سبوسسینه نیمی از مرغ
شنبه
روز ششم
150 گرم از کم چرب کم چرب200 گرم جوشانده یا خورش گوشت گاو200 گرم ماست کم چرب با سبوس200 گرم ماهی پخته شده در کوره یا پخته شده برای یک زن و شوهر
یکشنبه
روز هفتم
100 گرم پنیر توفو یا پنیر چرب دیگر بیش از 4٪2 پاهای مرغ بدون چرم پخته شده در کوره1 فنجان چاقو با سبوساستیک گوجه فرنگی (گوشت گاو)

شما همچنین می توانید از جدول هر محصول مجاز با رژیم غذایی Duucan را انتخاب کنید و منو متنوع خود را برای هر روز تشکیل دهید. اما به یاد داشته باشید، تنها 72 نوع محصولات پروتئینی مجاز هستند، سبزیجات با فاز "حمله" ممنوع است.

فاز منو متناوب رژیم غذایی Dukana

بنابراین، اولین گام با موفقیت انجام شد، بدن شما به طور قابل توجهی تبدیل شد، و بدن به تدریج شروع به استفاده از یادگیری صحیح محصولات کرد. زمان شروع مرحله بعدی رژیم غذایی دوکان به نام "متناوب" یا "کروز"، در منوی آن مجاز به اضافه کردن سبزیجات است.

در طول مرحله دوم، علاوه بر غذای پروتئین، منو شامل سبزیجات است، به جز کسانی که حاوی بسیاری از کربوهیدرات ها هستند - نخود فرنگی، ذرت، سیب زمینی، آووکادو. در حال حاضر لیستی از محصولات مجاز در طی رژیم غذایی Duucan به 100 افزایش می یابد. منوی فاز "متناوب" (CRUISE) شامل روزهای پروتئین و پروتئین گیاهی است که با توجه به یک طرح خاص متناوب می شود.

در پایان مرحله دوم، رژیم غذایی Duucana شما باید به وزن ایده آل خود بروید. این خیلی طولانی تر از "حمله" طول می کشد. این همه بستگی به تعداد کیلوگرم شما برای تنظیم مجدد (معمولا این مرحله حداقل دو ماه طول می کشد) بستگی دارد.

دکتر دوان یک نمودار از تغییرات پروتئین و پروتئین-گیاهی را ارائه می دهد، در اختیار خود را انتخاب کنید. در صورتی که یک روز فقط پروتئین ها باشد، سبک ترین رژیم غذایی منتقل می شود و بعد از آن افزودن سبزیجات است. شما همچنین می توانید از طرح 2/2، 3/3، 4/4 استفاده کنید.

ممنوع: فروکتوز و قند (به جز جایگزین های شکر)، سس گوجه فرنگی، هر روغن، الکل و سایر محصولات دیگر، به جز مواد غذایی گیاهی و پروتئین.

مجاز: اضافه کردن نمک، ادویه های مختلف، ادویه جات ترشی جات، سبزیجات، سس گوجه فرنگی و خردل (اما فقط به عنوان ادویه تا 1 ppm در روز)، روغن گیاهی (1 قاشق چایخوری).

قبل از: هر روز، دو لیتر آب را بنوشید، سبوس را دریافت کنید تا به دو قاشق غذا خوری افزایش دهید.

روش های پخت و پز: تمام محصولات موجود در منوی رژیم DUKAN مجاز به طبخ، خورش، آماده شدن در یک آشپزخانه آهسته، پخت، اما ممنوع است به سرخ کردن.

محصولات مجاز در فاز "متناوب"

هر گوشت بدون چربی، به جز گوشت خوک و بره؛
زیر محصولات: زبان، کبد، کلیه؛
ماهی و غذای دریایی؛
محصولات لبنی کم چرب: پنیر کوارتز، ماست، شیر، شیر، پنیر توفو، پنیر پنیر کوارتز؛
تخم مرغ مرغ و بلدرچین؛
تمام سبزیجات، به جز لوبیا، لوبیا، ذرت، نخود فرنگی، عدس، سیب زمینی، آووکادو، زیتون و زیتون؛
نوشیدنی ها: چای (سبز، سیاه، گیاهی)، قهوه، کیک، کاکائو (تا 1 تن در روز).

دیافراگم اختیاری در رژیم غذایی متناوب Duucan

ما به مدت 7 روز به رژیم غذایی نگاه خواهیم کرد، که هر کدام شامل چهار وعده غذایی می شوند. شما لازم نیست به شدت منو داده شده در جدول برای فاز "متناوب". شما می توانید ظرف ها را هر روز در مکان ها تغییر دهید یا خودتان را اضافه کنید. اما به یاد داشته باشید، فقط سبزیجات و محصولات پروتئینی در مرحله "متناوب" مجاز می شوند.

منوی جدول Duket Duiet برای فاز "متناوب" یا "کروز"
صبحانهشامبعد از ظهرشام
دوشنبه
روز اول
پنیر کلبه، نوشیدنی گرم (چای، کاکائو یا قهوه)ماهی پخته شده برای یک زن و شوهر، ماستکبد (غیر مسکونی) با سبوس جواملت از دو تخم مرغ، نوشیدنی گرم
سهشنبه
روز دوم
2 تخم مرغ پخته شده، سالاد سبزیجات، 1 قاشق چایخوری چاشنی. روغن زیتون، قهوهسوپ مرغ با سبزیجاتماست بدون مواد افزودنی کیکغذاهای دریایی و سالاد سبزیجات، نوشیدنی گرم
چهار شنبه
روز سوم
کلوچه پنیر با سس لبنی و وانیل، چایسوپ ماهیکبد کم چرب با سبوس جوپودر مرغ، پنیر خامه ای، چای
پنج شنبه
روز چهارم
ichgitty تخم مرغ بلدرچین، سالاد سبزیجات، قهوهپوره سوپ Zucchini با تخم مرغ و دلفریبپنیر یا ماستکوکتل بخار مرغ، بخار از سبزیجات، چای
جمعه
روز پنجم
2 قطعه ژامبون مرغ، قهوهمرغ پخته شده با سس ماست، Rippy یا شیرپنیر خامه ایگوشت گوشتی پخته شده در کوره، نوشیدنی گرم
شنبه
روز ششم
پنیر کلبه با سبزیجات و فلفل سیاه، چای یا قهوهسوپ غذاهای دریایی سبک، سالاد سبزیجات تازه و ماهی کنسرو شده (بدون روغن)پنیر توفو، ماستکتلت از بادمجان، برش ماهی قزل آلا گرم، سالاد سبزیجات
یکشنبه
روز هفتم
پنیر کیک کم چرب با سس ماست، چای یا قهوهفیله مرغ پخته شده، چایkefir یا Ryazhkaتخم مرغ پخته شده، پنیر کوارتز

رژیم غذایی منو ذکر شده Dukan برای هر روز برای فاز "متناوب" تقریبی است. تمرکز بر روی آن، شما می توانید غذاهای خود را در اختیار شما انتخاب کنید. نتیجه خود را صبر نمی کند، مهمترین چیز، به قوانین خاصی از رژیم غذایی چسبیده و تنها محصولات مجاز از جدول را مصرف می کند.

منوی فاز اصلاح رژیم دووکا

مرحله سوم رژیم غذایی DUKAN - مرحله "PINNING". از چگونگی به منوی توصیه شده، به تمام تلاش های شما بستگی دارد. در مرحله سوم، شما به تدریج به تغذیه متعادل بازگشت، هدف اصلی که نتایج به دست آمده را تحکیم می کند. اما مراقب باشید، در حال حاضر بدن شما قادر به هر قطعه ای که بیش از حد خورده خورده می شود، بلافاصله به کیلوگرم اضافی تبدیل می شود.

علاوه بر محصولات پروتئین و سبزی، منو شامل نان کامل، پنیر درجه جامد با چربی تا 40٪، بخشی از میوه (به جز موز، انگور، انگور و انجیر)، روغن گیاهی در مقدار 1 قاشق غذاخوری. طیف وسیعی از گوشت گسترش می یابد (یک بار هر 7 روز شما می توانید گوشت خوک و یا هر گوشت جسورانه دیگری را بپوشانید). همچنین در مرحله "Fixing"، پاداش دلپذیر را در قالب بخش های سیب زمینی یا هر محصول ممنوعه محصول پیدا خواهید کرد.

با وجود این واقعیت که منوی رژیم غذایی متنوع تر می شود، فاز "اصلاح" یکی از دشوارترین روانشناختی و طولانی ترین زمان است. پس از همه، شما قبلا به هدف رسیدید، کیلوگرم اضافی بازنشانی می شود و اکنون به نظر می رسد، شما می توانید از بخشی از چیزی بسیار خوشمزه لذت ببرید.

به منظور به راحتی مرحله پایانی Dr. Dukan را منتقل کنید، منوی روزانه شما باید خوشمزه و متنوع باشد. مدت زمان فاز ثابت بستگی به چند کیلوگرمی که در دو مرحله اول از دست داده اید. در تعمیر هر کیلوگرم 10 روز طول می کشد. به عنوان مثال، اگر شما 10 کیلوگرم را از دست دادید، سپس مرحله سوم "تثبیت" باید مدت 100 روز باشد.

قانون اصلی فاز "چفت و بست" - یک بار در هفته برای ترتیب یک روز کاملا پروتئینی.

در حال حاضر مجاز به داشتن همه چیز است که در منو در مراحل "حمله" و "متناوب" گنجانده شده است. در این روزی که در مرحله اول رژیم غذایی به همان شیوه ای می خورید. به گفته دکتر دوقا، این اندازه گیری برای تحکیم وزن از دست رفته مورد نیاز است.

ممنوع: فروکتوز و قند (به جز جایگزین های شکر)؛ با این نقطه شما باید از شیرین سقوط کنید.

مجاز: استفاده از آماده سازی ادویه ها و ادویه های مختلف، و همچنین در این مرحله، دکتر دوان اجازه استفاده از یک لیوان شراب خشک را می دهد.

قبل از: هنوز هم دو لیتر آب در روز مصرف می کنید، پذیرش سبوس باقی می ماند - دو قاشق غذاخوری در روز.

محصولات مجاز در فاز "اتصال"

در مرحله "Fixing" به محصولات قبلا مجاز، جدید: جدید: جدید:

میوه ها، به جز انگور، موز، گیلاس، گیلاس، میوه های خشک؛
نان کل دانه - 2 قطعه در روز؛
گوشت چرب: بیکن، ژامبون، گوشت خوک، گوسفند (یک بار در هفته)؛
پنیر در مقدار 50 گرم در روز (با مقدار چربی 50٪، اگر کمتر، بخشی را می توان افزایش داد)؛
محصولات نشاسته جداگانه: برنج، سیب زمینی، عدس، حبوبات، ماکارونی از ارقام گندم جامد (2 بار در هفته)؛
هر نوشیدنی بدون شکر، و همچنین یک لیوان شراب خشک.

با وجود این واقعیت که شما در حال حاضر در رژیم غذایی هستید، اکنون می توانید یک "تعطیلات شکم" را ترتیب دهید (چیزی که من می خواهم، اما در اعتدال وجود دارد): در نیمه اول مرحله - یک بار در هفته، در دوم، دو بار یک هفته. "تعطیلات شکم" تمام روز طول نمی کشد، بنابراین تنها می تواند به یک وعده غذایی اعمال شود: برای صبحانه، شام یا شام.

فاز دقیق فاز "بستن" برای یک هفته

برای خوردن رژیم غذایی به راحتی، ما جدول منوی روزانه را برای مرحله ثابت می دهیم. شما می توانید غذاهای خود را در مکان ها تغییر دهید، خود را اضافه کنید، و همچنین همه چیز را که می خواهید بخورید، اما یک بار در هفته بخورید.

دیت های منو Diaucan Duucan برای فاز بستن
صبحانهشامبعد از ظهرشام
دوشنبه
روز اول
casserole cured با سس توت، قهوه نوشیدنیگوش ماهی دریایی، تکه نان کل دانه با سبوسگلابی یا سیبکاسه سبزیجات، ماهی پخته شده، چای سبز
سهشنبه
روز دوم
فرنی جو دوسر در شیر ایمنی، ساحل قهوهماکارونی از گونه های جامد گندم، تکه پنیرکتلت مرغ پخته شده، سالاد سبزیجاتپنیر کیک، شیشه کفیر با سبوس
چهار شنبه
روز سوم
omelet با ژامبون کم چرب، پودر با سبوس، قهوه با شیرسبزیجات بورچ، پستان مرغ (در کوره)، قطعه ای از نزاع با سیب، چایهر نوع توت یا میوه (بیش از 200 گرم)souffle Cured، ماست کم چرب
پنج شنبه
روز چهارم
پنیر کیک، سیب پخته شده، چای سبزسوپ نخود، Ragu از گوشت خوک کم چرب و سبزیجات، قهوهسالاد "Mimosa" با سس نور، فیله ماهی قزل آلا پخته شدهکبد با سبوس
جمعه
روز پنجم
پنیر کلاسیک با ماست، چای سبزپنکیک سبوس، قهوهاملت دو تخم مرغماهی پخته شده، نوشیدنی گرم
شنبه
روز ششم
برنج پخته شده، کتلت مرغ بخار، کاکائوborsch، Zabachkov پن کیک، چایسالاد غذاهای دریایی، کم چربی کمر با سبوسلیمو Souffle، چای گیاهی
یکشنبه
روز هفتم
پنیر کیک با سس زغال اخته، قهوه سیاهسوپ مرغ با تخم مرغ، کل نان دانه دانه، نوشیدنی گرمسوپ پوره قارچماست کبیر یا سبوس

مرحله سوم رژیم غذایی DUKAN - فاز "Pinning" لینک ضروری در راه بازگشت به تغذیه طبیعی است. اطمینان حاصل کنید که به منوی توصیه شده پایبند باشید، زیرا این امر به تمام تلاش های شما بستگی دارد. و به یاد داشته باشید که افزایش فعالیت بدنی برای حفظ وزن کامل و سلامت خوب بسیار مهم است.

فاز منو "تثبیت" رژیم Duucan

با موفقیت به این مسیر دشوار متشکل از سه مرحله، شما به راحتی می توانید به منوی فاز "تثبیت کننده" پایبند باشید، که اکنون اصلی زندگی خواهد بود. در حال حاضر متابولیسم شما بازسازی می شود و بدن لاغر شما هر کالری را استخراج می کند.

مرحله "تثبیت" مرحله رژیم غذایی نیست، بلکه قوانین غذا است که شما باید به تمام عمر احترام بگذارید. محصولات ممنوع شده در طی رژیم غذایی دوکان به حداقل رساندن. در میان آنها شکر و شیرینی های دیگر هستند. میوه ها مجاز به خوردن همه چیز هستند، اما نه بیش از یک بار در روز و در مقادیر محدود. محصولات Starchy بیش از دو بار در 7 روز مجاز نیستند. یک بار در هفته شما می توانید خود را "تعطیلات روح" خود را ترتیب دهید - شما همه چیز را که می خواهم بخورید، اما در آرامش بخورید. و یک بار در هفته، یک روز پروتئین را ترتیب دهید.

رژیم غذایی فاز "تثبیت" شامل حفظ وزن کامل تمام زندگی است. در حال حاضر منوی شما برای هر روز باید از محصولات خاصی تشکیل شود.

ممنوع: از شکر استفاده کنید (شما می توانید جایگزین های شکر استفاده کنید).

مجاز: از تمام محصولات موجود در منو در مرحله سوم استفاده کنید. در روزهایی که خود را "تعطیلات شکم" خود را ترتیب دهید، همه چیز مجاز است، اما در اعتدال.

قبل از: نوشیدن آب به اندازه کافی، استفاده از سبوس های جو را به 3 قاشق غذا خوری در روز افزایش دهید.

اطمینان حاصل کنید که یک بار در هفته خود را ترتیب دهید، یک روز تخلیه.

پیر دوان در میان هفته توصیه می شود، یعنی روز پنج شنبه، در منو، شامل محصولات پروتئینی است. در این روز، استفاده از نمک به حداقل کاهش می یابد. حتی اگر شما در برخی از موارد شما چیزی را بیش از حد مصرف کنید و فلش مقیاس ها کمی به چهره بزرگ دزدکی حرکت می کند، روز پروتئین کمک خواهد کرد که وزن را به ارزش قبلی بازگرداند.

فاز دقیق فاز "تثبیت" برای یک هفته

ما یک جدول غذایی روزانه را برای آخرین مرحله رژیم غذایی دوکان ارائه می دهیم. شما می توانید آن را بر اساس تغذیه، و شما می توانید اضافه کردن یا حتی منو خود را اضافه کنید. اما به یاد داشته باشید که یک بار در هفته شما باید یک روز پروتئین را ترتیب دهید.

منوی جدول Duket Daje برای مرحله تثبیت
صبحانهشامبعد از ظهرشام
دوشنبه
روز اول
پنیر کم چرب، تکه نان کل دانه، قهوه با شیرسوپ مرغ با رشته فرنگی از گونه های جامد گندم، کتلت مرغ بخارپنیری با سیب، کبد با سبوسماهی پخته شده با سبزیجات و پنیر
سهشنبه
روز دوم
omelet از دو تخم مرغ و گوجه فرنگی، چایسوپ پوره قارچ با سبزیجات، نان (دانه)پن کیک با پنیر و سس میوه، کبد با سبوسسالاد غذاهای دریایی، چای گیاهی
چهار شنبه
روز سوم
بلغور جو دوسر با آلوبورچ با سبزیجات، پستان مرغ پخته شده، سالاد یونانی، چایبستنی یا قطعه کیکگوشت کباب با برنج از گوشت گاو کوچک، کبد با سبوس
پنج شنبه
روز چهارم
قاشق چای خوری، قهوه با شیرکتک های گوشتی برای یک زن و شوهر پخته شده استکبد با سبوسمرغ برای یک زن و شوهر، چای گیاهی
جمعه
روز پنجم
تخم مرغ سرخ شده با سبزیجات، پنیر، چایسوپ کلم، جوجه های مرغ، میوه هاcURD SAFFLE، KEFIR با سبوساستیک ماهی سفید با سبزیجات، چای زنجبیل
شنبه
روز ششم
پنیر کابینت با پوره سیب، قهوهسوپ پوره سبزیجات، کتلت مرغ بخار، نان خرد شدهپنکیک از Zucchini، Kefir با سبوسسالاد دریایی
یکشنبه
روز هفتم
شکلات کیک کیک و لیمو، پنیر، چای سبزسوپ پوره مرغ با تخم مرغ و سبزی، نان خرد شدهپنیر کیک، کبد با سبوسماهی مرکب ماهی، سالاد کرفس، چای

همانطور که می بینید، منوی فاز "تثبیت" کاملا متنوع و اشتها آور است. هنگام انتخاب غذا، گوش دادن به بدن خود را. پس از همه، پس از گذشت چنین رژیم غذایی طولانی Duucana، شما دقیقا می دانید که محصولات برای شما مفید هستند، و بهتر است از رژیم غذایی خود حذف شود.

3 قوانین اساسی قدرت که باید در هر مرحله از رژیم غذایی مشاهده شود:

    1. نوشیدن حداقل 1.5 لیتر آب روزانه.
    1. هر روز برای استفاده از 1.5 قاشق غذاخوری. ل سبوس جو
    محصولات را می توان پخت، پخت، خورش، کوک بر روی کوره، اما بدون استفاده از روغن.

این منو است که توسط دکتر دووکار برای هر مرحله توسعه یافته است، برای هر دو مبتدی و برای کسانی که بسیاری از رژیم های غذایی را مورد آزمایش قرار داده اند، بهینه شده است، اما هیچ فایده ای نداشت. این یک رژیم غذایی اکسپرس نیست، بلکه تغذیه صحیح متعادل است که بعد از مدتی باید بعد از آن بمانید. این است که چگونه فرد باید بخواهد ریتم معمولی زندگی را حفظ کند و پس از کاهش وزن، وزن را به دست آورد.

دستور العمل برای رژیم غذایی دوکان

از صد محصول مجاز، ممکن است یک رژیم غذایی بسیار متنوع ایجاد کنید - ارزش آن فقط برای روشن شدن فانتزی است.

حتی در طول حمله، زمانی که تنها غذای پروتئین مجاز است، لازم نیست فقط خوردن جوجه های گوشتی و چاشنی های خرچنگ خرچنگ. از لیست محصولات حیوانی و منشاء دریایی، شما می توانید بسیاری از سوپ ها، غذاهای دوم و حتی تنقلات را ایجاد کنید. علاوه بر این، روش های مختلف عملیات حرارتی به شما این امکان را می دهد که غذاهای کاملا متفاوت از مواد تشکیل دهنده یکسان را آماده کنید.

جایگزینی قابلیت های آشپزی شما را گسترش می دهد. حضور در رژیم غذایی سبزیجات و سبزیجات یک فضای غیر قابل تصور برای خلاقیت به شکل سالاد، خورش، بذر می دهد. بله، و سوپ های آشنا و غذاهای دوم را می توان با توجه به سبزیجات نور متنوع کرد. شما همچنین می توانید به منوی DOPA اضافه کنید - محصولات اضافی که می توانید بیش از دو بخش در روز مصرف کنید. این شامل نشاسته ذرت، شیر سویا، کرم کم چربی، آرد سویا، ماست با قطعات میوه است. بر اساس این مواد، شما می توانید دسرهای خوب را آماده کنید.

در مرحله سوم، بدن در حال حاضر به رژیم غذایی پروتئین-گیاهی استفاده می شود، به طوری که میوه ها و پنیر مجاز به عنوان یک ظرافت غیر قابل تصور درک می شود. دستور العمل ها در حال تبدیل شدن به متنوع تر هستند: شما هم اکنون می توانید یک پیتزا واقعی، کیک، کیک ها را که در طعم و مزه از کالری بیشتر متفاوت نیست، طبخ کنید. یک برنج کوچک، اسپاگتی، سیب زمینی، اما هنوز پایه جیره باید باقی بماند.

در طول تثبیت - مرحله چهارم رژیم غذایی دوکان - شما می توانید به طور کامل هر محصولی را با بخش های متوسط \u200b\u200bبخورید. بنابراین، دستور العمل های آشنا از مراحل قبلی می تواند با کمک آواکادو قبلا ممنوع، گوشت خوک، عدس، هر میوه متنوع باشد. شکر در طول آماده سازی دسر بهتر است جایگزین عسل یا شیرین کننده شود.

در غیر این صورت، تغذیه شما دیگر از رژیم های دیگر اعضای خانواده به استثنای پنج شنبه های اجباری متفاوت نخواهد بود.

نتایج پس از رژیم غذایی Duucana

همه کسانی که به شدت تمام قوانین را به پایان رساندند، موافقت کردند رژیم Dyucana به 100٪ نتیجه می دهد. محاسبه دقیق مدت زمان هر مرحله، مصرف یک لیست خاص از محصولات و اعمال فیزیکی ثابت به شما اجازه می دهد از وزن بیش از حد حتی به افراد مبتلا به متابولیسم آهسته خلاص شوید.

از آنجا که کیلوگرم به تدریج ترک می کند، علائم کشش یا سلولیت بر بدن باقی می ماند. مشکلات پوست "Pesting" نیز وجود ندارد - آن را به تدریج در طول رژیم غذایی کاهش می یابد.

مهم است که مردم به سادگی این رقم را بهبود بخشند و متابولیسم را تسریع کنند، اما عادت های غذایی و نگرش نسبت به غذا در حال تغییر است. اسطوره ای که غذای خوشمزه کالری است، در مورد دسر های غذایی، کاسه های غذایی، سوپ سوپ، غذاهای گوشتی که حتی کسانی که هرگز در رژیم غذایی نشسته اند، می شکند.

چرا بدن غذای سخت را می سازید، اگر بتوانید آن را بدون محصولات طبیعی خوشمزه مصرف کنید؟

در پایان رژیم غذایی، شما منتظر یک نتیجه دوخت دیگر خواهید بود - شما یاد خواهید گرفت که طبخ کنید، حتی اگر دوست نداشتم قبل از آن به اجاق گاز مراجعه کنم. برای چند ماه با یک پستان مرغ غذا خوردن غیرممکن است و پیچیده تر (و که گناه می کند، غذاهای خوشمزه) نیاز به هزینه های زمان دارد. بنابراین، به تدریج میزبان در شما می خواهد، که به راحتی می تواند تمام جدول جشن را با غذاهای مفید تغذیه پوشش دهد.

به هر حال، یک افسانه دیگر که تغذیه مناسب بسیار گران تر از معمول است، به معنای واقعی کلمه به عنوان یک نتیجه از چند هفته برای مشاهده هزینه های محصولات.

اول

شما از "غذای زباله" مانند غذای سریع، غذاهای خریداری شده، شیرینی ها، تراشه ها، که نا مشخص می شوند، رد می کنند.
دوم

رژیم غذایی پروتئینی غنی باعث می شود که نیاز به کالری بخش های بسیار کوچکتر از محصولات را پوشش دهد. و کسانی که می گویند که در روز شما می توانید کیلوگرم مرغ بخورید، فقط سعی نکنید این کار را انجام دهید!
سوم

به درستی غذا به صرفه جویی در مقدار قابل توجهی در پزشکان کمک خواهد کرد - آکنه بثورات، میگرن، و مشکلات کبدی اغلب ناشی از تغذیه نامتعادل است.

فاز "حمله" به عنوان سخت ترین در میان تمام مراحل کاهش وزن در روش Duucan مشکل است. در این زمان، شما باید با محصولات مورد علاقه خود بخشی کنید و رژیم غذایی خود را به طور کامل تجدید نظر کنید. برای آماده سازی ظروف به درستی، با سود برای ارقام و سلامت، بهتر است از دستور العمل های ویژه برای این مرحله استفاده کنید.

اطمینان حاصل کنید که منو خود را قبل از برنامه ریزی، چند روز پیش، به طوری که همیشه محصولاتی وجود دارد که برای پخت و پز مورد نیاز است.

نان برای مرحله "حمله"

BUN BUN برای "حمله"

در واقع، نوشیدنی های نوشیدنی در طی رژیم غذایی Dukana می تواند، مهمتر از همه، آنها را به درستی آماده کنید.

مجموعه ای از محصولاتی که برای پخت مورد نیاز است:

    سبوس - 4 قاشق غذاخوری. ل

    تخم مرغ - 1 یا 2 عدد.

    خرد کردن خمیر خمیر

    شیر خشک (چربی بیش از 5٪) - 3 قاشق غذاخوری. ل

    اگر می خواهید نان شیرین را بخورید، می توانید 2 قرص قند را مصرف کنید.

تخم مرغ را ضرب و شتم، به طور جداگانه پودر پخت، سبوس و شیر خشک را مخلوط کنید، اجزای را متصل کنید و به طور کامل مخلوط کنید. خمیر را بر روی قالب های پخت بریزید و اجاق را بردارید. پخت نان را به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد اگر نان پخت نان در قالب برای کیک نیست، اما به عنوان پنکیک، آنها را می توان به عنوان پایه برای ساندویچ استفاده می شود.

نان برای رژیم غذایی Dyucan

نان به درستی پخته شده می تواند به عنوان پایه ای برای ساندویچ استفاده شود یا آنها را با سایر مواد غذایی وجود دارد.

برای آماده سازی از بین بردن نیاز به:

    سبوس - 3 قاشق غذاخوری. ل

    ماست ضعیف - 2 قاشق غذاخوری. ل

    2 پروتئین تخم مرغ تخم مرغ.

سنجاب ها به فوم تشکیل شده اند. آنها ماست و سبوس را اضافه می کنند. نان ها در یک ظرف پخت گرم بدون اضافه کردن روغن سرخ می شوند. زمان متکبر به طور متوسط \u200b\u200b3 دقیقه برای هر طرف است. شما می توانید پنیر نرم را بر روی قرص های به پایان رساند، آنها را با ژامبون، ماهی نمک یا بدون مواد افزودنی وجود دارد.

نان سریع در مایکروویو

    سبوس OAT - 4 قاشق غذا خوری.

    ماست با 0٪ چربی - 2 قاشق غذا خوری.

    ناامیدی خمیر یک قاشق چای خوری است.

    دو تخم مرغ تخم مرغ.

تمام اجزاء با یکدیگر مخلوط می شوند. خمیر حاصل شده به یک شکل ریخته می شود، از پیش ساخته شده با پرچم. ظروف باید مناسب برای استفاده در مایکروویو باشند. نان پخت نان - حدود 10 دقیقه در ظرفیت 800 W.

نان سیاه در دوکان با tmin

برای پخت و پز، محصولات مورد نیاز مانند:

    گندم Budsubi (3 قاشق غذاخوری L.) و OAT (6 سنت L).

    پودر خالص شیر - 3 قاشق غذاخوری. ل

    گلوتن - قاشق غذا خوری.

    مخمر با سرعت بالا - نیمی از بسته.

    دو تخم مرغ تخم مرغ.

    سودا یک قاشق چای خوری است.

    آب گرم - 5 قاشق غذاخوری. ل

    CURD نرم با 0٪ چربی - 100 گرم.

    نمک و زیره سبز به طعم

مخمر با آب رقیق شده است، آنها را با تخم مرغ و پنیر کلبه مخلوط کنید. سپس تمام اجزای باقی مانده، به جز زیره، وجود دارد. خمیر حاصل شده پوشیده شده و به یک مکان گرم منتقل می شود. پس از 1.5 ساعت، زیره سبز به آن معرفی می شود و هنوز هم به آرامی هم زدن شده است. نان پخته شده در کوره در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود نیم ساعت. برای راحتی استخراج محصول به پایان رسید از فرم، باید از پیش تعیین شده توسط کاغذ پخت استفاده شود.

سوپ گوشت کباب

برای آماده سازی سوپ، اجزای زیر مورد نیاز خواهد بود:

    گوشت گاو 200 گرم گوشت گاو.

    دو تخم مرغ تخم مرغ.

    آب - 800 میلی لیتر

    نمک، سبزیجات، ادویه جات ترشی جات.

تخم مرغ ها به معده رانده می شوند، به ادویه های مورد علاقه اضافه می شوند، پس از آن توپ های کوچک از Mince تشکیل می شوند. آب به جوش آورده شده و توپ های خوراکی را به آن منتقل می کند. آنها را نیم ساعت بخورید. پس از این زمان، سوپ سبزی خرد شده، یک تخم مرغ مرغ ریز مرغ و پخته شده برای دو دقیقه دیگر، بدون توقف به هم زدن.

سوپ مرغ با تخم مرغ پاشوتا

    فیله مرغ (پستان).

    دو تخم مرغ تخم مرغ.

    آب - 800 میلی لیتر

    شراب سرکه - قاشق چای خوری.

    ادویه جات ترشی جات، سبزیجات، نمک.

گوشت مرغ برای جوشاندن در آب با اضافه کردن نمک و ادویه جات ترشی جات، سپس دوباره خرد کردن و ارسال دوباره به سوپ. برای شکستن تخم مرغ (1 تخم مرغ در 1 فنجان). در سوپ برنگار سرکه و آن را به عنوان یک قیف، آتش برای به حداقل رساندن. در مرکز قیف حاصل شده، تخم های جایگزین ریخته می شود، تلاش می کند تا یکپارچگی زرده را مختل کند. برای چند دقیقه چند دقیقه طول بکشد. سپس، با کمک یک سر و صدا، تخم مرغ از سوپ خارج می شود، آن را به یک صفحه عمیق بریزید، پس از آن سوپ با گوشت مرغ به آن ریخته می شود. ظرف سبزی را تزئین کنید.

سوپ ماهی ماهی قزل آلا

برای آماده سازی این سوپ رضایت بخش، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    ماهی قزل آلا (فیله) - 200 گرم.

    آب - 800 میلی لیتر

    نمک، چاشنی برای ماهی، سبزیجات.

فیله ماهی قزل آلا در یک زغال سنگ قرار دارد، با آب ریخته شده و به جوش برسد. سپس چاشنی، نمک و فلفل به سوپ اضافه می شود. هنگامی که ماهی قبل از آمادگی می آید، سوپ خاموش می شود، سبزیجات و نیمی از تخم مرغ مرغ قبل از خدمت به آن تزریق می شوند، پیچ را به پیش می برد.

Okroshka با مرغ در کبد

برای پخت و پز، مجموعه ای از محصولات زیر مورد نیاز است:

    پستان مرغ - 1/2.

    Kefir نامطلوب است - 2 عینک.

    آب معدنی - 1/2 فنجان.

    تخم مرغ پخته شده - 2 عدد.

    سرکه سفید نیمی از قاشق چایخوری است.

    سبزیجات، فلفل، نمک.

تخم مرغ و سینه نیاز به جوشاندن و برش به مکعب. سبزیجات را خرد کرده و تمام محصولات را با کفیر و آب معدنی بریزید. نمک و فلفل Okroshka به مزه. قبل از تغذیه باید خنک شود

سوپ سوپ با غذاهای دریایی برای "حمله"

برای تهیه سوپ، شما به مجموعه محصول زیر نیاز دارید:

    0.3 کیلوگرم فیله ماهی سفید (شما می توانید Heck، Mintai، COD).

    میگو - 100 گرم

    زنجبیل خشک

    ریحان تازه

    چاشنی

    آب - 2 لیتر.

ماهی توسط قطعات بزرگ برش داده شده و در آب جوش به مدت 15 دقیقه کاهش می یابد. سپس، ادویه ها و ادویه جات ترشی جات به سوپ معرفی می شود، آن را برای 10 دقیقه دیگر جوش داده شده است. دومی در سوپ میگو است و 5 دقیقه گاز را خاموش می کند. سوپ اصرار دارد، قبل از خدمت، سبزهای Basilica را تزئین می کند.

سوپ "حمله" LA در Dukanu

برای آشپزی سوپ، شما نیاز به محصول روز است:

    فیله مرغ - 500 گرم

    آب - 2 لیتر.

    یک تخم مرغ مرغ.

    نمک، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات و سیر به مزه.

گوشت مرغ در یک کاسه مست مست می شود، اجزای دیگر در آنجا معرفی می شوند، به جز تخم مرغ. این به طور جداگانه شلاق زده شده و به یک سوپ جوش اضافه شده است، فراموش نکنید که به هم بزنید.

سوپ توفو در Ducanu

برای آماده سازی سوپ، مجموعه مواد غذایی زیر مورد نیاز است:

    سر دسته گل.

    سه میخک سیر.

    Mussels - 0.2 کیلوگرم.

    رب گوجه فرنگی - قاشق چای خوری.

    توفو 0.3 کیلوگرم است.

    تخم مرغ تخم مرغ - 3 عدد.

    کنیاک - قاشق غذا خوری

    تند.

پیاز و سیر به طور ریز برش داده شده و بر روی روغن زیتون بوجود می آیند، آن را در یک ظرف با پایین ضخیم انجام می شود. سپس رب گوجه فرنگی و فلفل چیلی اضافه می شود. مخلوط باید به طور مداوم تکان دهنده باشد تا آن را سوزاند. در پان، نیمی از سوپ ریخته می شود، به طور کامل خمیر گوجه فرنگی را در آن قرار داده است، سپس نیمی از بقیه را از بین ببرید. هنگامی که مایع جوش، آب، نمک، برنج و تخم مرغ مرغ خام (سوپ انجماد) است. آتش خاموش است و سوپ را به مدت 5 دقیقه ترک می کند. اگر تصمیم گرفت برای اضافه کردن غذاهای دریایی، سپس آنها در 3 دقیقه تا انتهای پخت و پز اضافه می شوند. هنگامی که توفو در دست نیست، شما می توانید سوپ را بدون آن بپوشانید، اما در این مورد هیچ تخم مرغ وجود نخواهد داشت، اما 4 نفر از آنها در سوپراگم قرار گرفتند تا ضخیم تر شوند.

مرغ با رزماری و لیمو

    پاها، باسن و پستان مرغ.

    3 sprigs از رزماری.

    لیمو نصف آب.

از مرغ پوست و چربی را بردارید، آن را بر روی فویل قرار دهید، اسپری با آب لیمو و قرار دادن رزماری SPRIG در کنار. گوشت پخته شده در کوره در دمای 180 درجه سانتیگراد برای نیم ساعت.

ناگت مرغ

برای تهیه یک ظرف، شما نیاز دارید:

    پستان مرغ - 2 عدد.

    تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

    سبوس - 2 قاشق غذاخوری. ل

سبوس با ادویه جات ترشی جات و نمک مخلوط شده است. جداگانه تخم مرغ را بشویید. پستان به نوار با ضخامت 20 میلی متر برش داده می شود، به تخم مرغ فرو می ریزد و سپس در سبوس ریخته شد و در دمای 180 درجه سانتیگراد در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شد.

مافین مرغ

برای آماده سازی کلوچه ها، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    تخم مرغ (1 کامپیوتر در 1 madfin).

    سینه مرغ.

  • پیاز پیاز یا پیاز سبز.

    پنیر کم چرب است.

گوشت مرغ، پیاز و پنیر نیاز به ریز ریز ریز کردن، مخلوط کردن با ادویه جات ترشی جات و تقسیم توده حاصل از 4 وعده. در فرم برای پخت کردن کلوچه، مخلوط پنیر مرغ در بالای 1 تخم مرغ قرار دارد (برای هر کیفین). کلوچه ها در دمای دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه پخته می شوند. به جدول در فرم خنک شده خدمت کرده است.

رول مرغ با پنیر نرم

    سینه مرغ - 4 عدد.

    پنیر کم چرب کم - 70

    سیر - 1 دندان.

    پیاز سبز، ادویه جات ترشی جات.

سینه ها به نصف عرض می رسند، به طوری که 2 سینه از 1 پستان به دست می آید. آنها مسدود شده اند، در بالای پر شدن (پنیر کلبه، پیاز، سیر، ادویه جات ترشی جات) و رول های فرم پخش می شوند. حدود 25 دقیقه در کوره پخته شده است.

املت ماهی آزاد دودی

برای تهیه یک ظرف، شما نیاز دارید:

    تخم مرغ تخم مرغ - 5 عدد.

    ماهی قزل آلا دودی - 0.2 کیلوگرم.

    ماست کم چرب - 2 قاشق غذاخوری. ل

    پیاز - 1 قاشق غذاخوری. ل

ماهی به داخل مکعب بریده شده است، به طور جداگانه تخم مرغ، ماست، پیاز ها را مخلوط می کند، سپس ماهی قزل آلا به آن اضافه می شود، مخلوط می شود. در فرم سیلیکون در کوره پخته شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه.

ماهی قزل آلا با خردل پخته شده در کوره

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

    خردل آماده - 1 قاشق غذاخوری. ل

    ماهی قزل آلا - 1 قطعه.

    آویشن، ادویه جات ترشی جات.

ماهی روغنی خردل، رول در ادویه جات ترشی جات و پاشیدن با آویشن. در دمای 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخته شده است.

رول های خرد شده با چاشنی های خرچنگ

    پنیر نرم.

    نوری برگ

    خرچنگ خرچنگ

پنیر بر روی نوری گذاشته شده است، سپس خرچنگ ها و ورق را روشن می کند. "سوسیس" شکل گرفته در یخچال و فریزر 20 دقیقه خنک می شود، پس از آن آنها به رول بریده می شوند.

گوش ماهی قزل آلا با تخم مرغ پخته شده و پیاز

برای طبخ گوش، شما به مجموعه محصول بعدی نیاز دارید:

    ماهی قزل آلا - 0.3 کیلوگرم.

    پیاز سبز - بسته نرم افزاری.

    تخم مرغ مرغ - 2 عدد.

    نمک، فلفل، چاشنی برای OARS، برگ خلیج.

    در سوپ شما می توانید چند میگو را اضافه کنید، اما شما می توانید بدون آنها انجام دهید.

ماهی ها در آب شور تهیه می شود، به قطعات کوچک بریده می شود و به سوپ شروع می شود. میگو تمیز و همچنین کاهش جوش ماهی جوش. 2 دقیقه قبل از پایان پخت و پز در سوپ، تخم مرغ های پخته شده، سبزیجات و ادویه جات ترشی جات بریده شده است.

Cust-Fish Casserole

برای تهیه کاسترول، نیاز به محصولات زیر:

    پنیر کلبه با 0٪ چربی.

    هک فیله - 0.2 کیلوگرم.

    لامپ - 1 کامپیوتر.

    پروتئین تخم مرغ مرغ در فرم خام - 2 عدد.

    نمک و فلفل.

تعظیم باید به طور دقیق بریده شود، ماهی با پنیر کلوچه با مخلوط کن. اجزای به دست آمده مخلوط شده اند، در یک کاسه چند سازنده قرار داده شده و نیم ساعت را بخورند.

کتلت های زیرزمینی

برای پخت و پز، کیتلت به چنین محصولاتی نیاز دارد:

    گلدان، قلب و کبد مرغ. کل زیر محصولات - 500 گرم.

    سر اووکا

    مرغ تخم مرغ تازه.

    فلفل و نمک

قلب ها، کبد و بطن ها پخته می شوند و از طریق گوشت گوشتی همراه با سر پر می شوند. در کمر به پایان رسید، نمک، فلفل و تخم مرغ اضافه می شود، پس از آن CUTLETS تشکیل می شود و آنها را بر روی یک پخت خشک خشک با پوشش غیر چوب.

    فیله گوشت گاو (در صورت تمایل، شما می توانید از ترکیه یا فیله مرغ استفاده کنید).

    نمک، ادویه جات ترشی جات.

    روغن زیتون.

در محلول شور (در یک لیتر آب یک قاشق غذاخوری نمک را از بین برد) گوشت را حذف کرده و به مدت 12 ساعت در محل سرد حذف می شود. پس از این زمان، گوشت از راه حل حذف می شود، با روغن، سیر و ادویه جات ترشی جات شکست خورده است. فلفل پخت در کوره حدود 50 دقیقه.

کتک های مرغ با چپستیک های خرچنگ

برای آماده سازی کیتلت، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    فیله مرغ - 250 گرم

    خرچنگ های خرچنگ - 150 گرم

    تخم مرغ.

    نمک و ادویه جات ترشی جات

گوشت مرغ و خرچنگ های خرچنگ از طریق چرخ گوشت منتقل می شود، به تخم مرغ، جامد و فلفل منجر می شود. از کتلت گوشت مالت شده و پخته شده در کوره به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شده است.

ترکیه در سس

برای پخت و پز، محصولات زیر مورد نیاز است:

    ترکیه (فیله) - 0.2 کیلوگرم.

    ماست با 0٪ چربی - 60 گرم

    سس سویا - 15 گرم.

    فلفل، نمک، رزماری.

برای پخت و پز، شما باید گوشت را با صفحات نازک بریزید. به طور جداگانه آماده سازی سوخت گیری، مخلوط کردن سس سویا و ماست. سس حاصل از گوشت پور، آن را بر روی فویل قرار داده و پخته شده در کوره برای یک ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد.

    گوشت گوساله (برش) - 0.35 کیلوگرم.

    قاشق چای خردل چای.

    ماست چربی چربی طبیعی - 100 گرم

    نمک و فلفل.

گوشت نمک و ادویه را مالش می دهد، خردل شکست خورده و برای شب یخچال را به یخچال برد. در صبح، آن را با ماست آبیاری می شود، در فویل پیچیده شده و حداقل یک ساعت در اجاق پخته شده است.

Medallions گوشت گاو در سس شیرین شیرین

برای پخت و پز، محصولات زیر مورد نیاز است:

    گوشت گاو - 120 گرم

    ژله از توت از توت قرمز بدون اضافه کردن شکر - 50 گرم

    قاشق چای خردل چای.

    زنجبیل خشک شد (ریشه) - نیمی از قاشق چای خوری.

    آب لیمو - 2 قاشق چای خوری.

    روغن آفتابگردان - یک قاشق چای خوری.

    نمک و فلفل سیاه.

گوشت به 2 قسمت تقسیم می شود، به طوری که دو مدال وجود دارد، هر کدام برای 60 گرم G G وزن می کنند. که در طول پخت و پز گوشت تغییر شکل نداد، مدال ها با موضوع گره خورده اند. نمک گوشت، فلفل، خردل و 15 دقیقه طول می کشد. پس از این زمان، مدال ها در یک تابه سرخ شده بوجود می آیند.

برای تهیه سس، شادی توت با آب لیمو و زنجبیل مخلوط شده است. در آتش برای آوردن سس به تراکم مورد نظر، پس از آن نمک و فلفل آن.

با گوشت حذف موضوعات، بر روی صفحه قرار دهید و سس را آبیاری کنید.

سالاد برای مرحله "حمله"

سالاد Mimosa

    ماهی کنسرو شده در C / C - 1 بانک.

    پنیر جامد (قطعه کوچک).

    تخم مرغ - 3 عدد.

    لامپ

ماهی خرد شده است، با چنگال آن گرم شود و در لایه اول سالاد بول قرار داده شود. بالا با ماهی با برش پودر، ماست را مجسمه سازی کنید. سپس لایه ای از رنده شده بر روی یک دانه بزرگ از پروتئین های تخم مرغ و پنیر می رود. این نیز ماست برچسب گذاری شده است. آخرین لایه سالاد، زرده تخم مرغ است که بر روی یک ریز کوچک خرد شده است.

سالاد با ماهی مرکب در Duucan "حمله"

    دو لاشه ماهی مرکب (پخته).

    دو تخم مرغ

    Cornishons - 3 عدد.

    پنیر کلبه با 0٪ چربی.

    پیاز سبز، ادویه جات ترشی جات.

Squids برش نی، ریشه های ریز خرد شده، تخم مرغ و پیاز را اضافه کنید. پودر سالاد را پر کنید

سالاد مرغ در Dukanu "حساسیت"

برای آماده سازی ظرف، محصولات مورد نیاز است:

    گوشت مرغ (فیله) - 0.3 کیلوگرم.

    تخم مرغ - 2 عدد.

    ماست ضعیف - قاشق غذا خوری.

    خردل، پیاز سبز و نمک به مزه.

گوشت مرغ پخته شده، برش ریز، اضافه کردن پیاز به آن به آن اضافه شده و ریخته شده با ماست، که قبل از مخلوط با نمک و خردل.

سالاد پروتئین در Dukanu

برای آماده سازی ظرف می شود:

    فیله مرغ پخته شده - 200 گرم

    میگو - 0.2 کیلوگرم.

    تخم مرغ پخته شده - 2 عدد.

    ژامبون با چربی بیش از 4٪ - 0.1 کیلوگرم نیست.

    ماست 0٪ - 6 قاشق غذاخوری. ل

پاک کردن مرغ، تخم مرغ و ژامبون. اگر آنها بسیار بزرگ نیستند، میگو می تواند خرد شود. مبارزه با ماست سالاد و تزئین دلی. اگر می خواهید، می توانید تعظیم را اضافه کنید.

سس برای "حمله"

Du-SafeNnaise (دستور العمل برای "حمله")

برای آماده سازی سس مایونز، شما نیاز دارید:

    زرده خام - 2 عدد.

    پنیر نرم با 0٪ چربی - 250 گرم

    جایگزین شکر - 1 قرص.

    روغن زیتون - قاشق غذا خوری.

    خردل یک قاشق چای خوری است.

    آب لیمو - قاشق غذا خوری.

در زرده ها جایگزین شکر، خردل و نمک را اضافه می کنند، هر کس با یک میکسر شلاق زده می شود. Curl معرفی شده است و همچنان به ضرب و شتم ادامه می دهد، به تدریج روغن ریخته می شود. در این مرحله، مخلوط یک سایه زرد دارد. سپس آب لیمو و سفید پوستان را اضافه کنید. در خروج از مجموعه مشخص شده از محصولات 200 گرم از سس مایونز خواهد بود.

خردل در Duucanu (دستور غذا با شراب)

برای تهیه سس، شما نیاز دارید:

    پودر خردل - 60 گرم

    شراب سفید خشک - شیشه.

    پیاز - 1 سر

    لخته سیر.

    قاشق چایخوری نمک

    5 قطره سس "Tabasco".

    ساحرو جایگزین

Louk و سیر در 7 دقیقه در شراب پخته شده اند. سپس شراب فیلتر شده است، پودر خردل پایین می آید و با یک میکسر شلاق زده می شود. سس شکر، نمک و سس Tabasco به مخلوط اضافه می شوند. خردل حاصل را در تابه بکشید و به خوبی گرم کنید تا آن را به قوام مورد نظر ضخیم کنید. سس را در ظرف شیشه ای در یخچال نگه دارید.

برای پخت و پز، محصولات زیر مورد نیاز است:

    پنیر خامه ای - 0.2 کیلوگرم.

    تخم مرغ - 2 عدد.

    جایگزین شکر

    سبوس - 2 قاشق غذاخوری. ل

    نمک، وانیلین.

پنیر کلبه خوب است، تخم مرغ، شکر و سبوس جایگزین، نمک و وانیلین به آن اضافه می شوند. تمام اجزای کاملا با یکدیگر مخلوط شده اند. پنیر کیک ها از مخلوط تشکیل شده و آنها را در اجاق گاز در حدود 15 دقیقه در 180 درجه پخته شده (یا سرخ شده بدون روغن بر روی یک ظرف پخت غیر چوب).

دسر قهوه

محصولاتی که برای آماده سازی آن مورد نیاز است:

    پنیر ابریشمی - 0.4 کیلوگرم.

    قهوه - 1 قاشق چای خوری.

    تبلت جایگزین Sakharo.

تمام اجزاء در همان ظرف مخلوط می شوند و دسر را می توان آماده کرد.

بلال دار

برای آماده سازی آن، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    پنیر کلبه با 0٪ چربی - 0.35 کیلوگرم.

    ماست ضعیف - 100 میلی لیتر

    شیر ایمنی - 0.5 فنجان.

    ژلاتین - 20 گرم.

    جایگزین شکر

ژلاتین با شیر گرم ریخته می شود (نیمی از کل حجم شیر)، یک چهارم یک ساعت برای تورم را ترک کنید. پنیر کوارتز با یک جایگزین شکر و ماست شلاق زده می شود. بقایای شیر گرم می شوند و به مخلوط شیر ژلاتین متورم می شوند. سپس کوردی خرد شده شلاق با ماست اضافه می شود، آنها بر روی قالب ها نشت می کنند و به یخچال و فریزر منتقل می شوند. وقتی مخلوط می شود، می تواند خورده شود. اگر مورد نظر، سبوس در BlanmaNket اضافه شده است.

بیسکویت های جو دوسر

برای کوکی ها، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

    سبوس جو دوسر - 60 گرم

    ماست طبیعی با محتوای چربی 0٪ - 50 میلی لیتر

    جایگزین شکر

تخم مرغ مرغ زرده با سبوس مخلوط می شوند، پروتئین شلاق به مخلوط اضافه می شود. مقدار زیادی از قالب ها را از بین ببرید و در دمای 25 دقیقه در دمای 25 دقيقه پخته شود.

کوکی های جو دوسر

    خمیر خفیف را کاهش می دهد - 7 قاشق غذاخوری. ل

    BRAN OATMEAL - 7 قاشق غذاخوری. ل

    تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.

    بیدمشک - 1 قاشق چای خوری.

    شکر جایگزین و وانیلین را به طعم جایگزین کنید.

تمام اجزای تشکیل دهنده باید با یکدیگر مخلوط شوند و با یک مخلوط کننده ضرب و شتم شوند. با استفاده از یک قاشق یک ورق پخت را به اشتراک بگذارید. فاصله بین بیسکویت ها باید حداقل 4 سانتی متر باشد، زیرا در فرآیند پخت آن را افزایش می دهد. کوکی ها را در کوره در دمای 150 درجه سانتیگراد تا زمانی که طلایی می شود، پخت کنید.

ژله قهوه

برای آماده سازی آن ضروری خواهد بود:

    شیر با 0٪ چربی - 2 قاشق غذاخوری.

    محلول قهوه - قاشق چای خوری.

    ژلاتین - 4 قاشق چای خوری.

    آب گرم آب گرم - 150 میلی لیتر

    وانیلین، جایگزین شکر.

شیر را با قهوه، وانیل و جایگزین شکر جوش دهید. به طور جداگانه در آب گرم ژلاتین خیس و آن را ترک 20 دقیقه به طوری که او ناخوشی است. سپس آن را به شیر با قهوه اضافه شده است. مخلوط را بر روی قالب ها نپوشانید و به یخچال فریزر بروید.

Meringue در مورد "حمله" دوکان در کوره

برای پخت و پز، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    اسکلت چهار تخم مرغ.

    جایگزین شکر

پروتئین ها نیاز به ضرب و شتم خوب و اضافه کردن یک شکر جایگزین به آنها، که باید در مقدار کمی از آب گرم حل شود. مخلوط حاصل بر روی ورق پخت به شکل Meringue و پخت در کوره گذاشته می شود. زمان پخت و پز 15-40 دقیقه است.

بستنی پروتئین

برای تهیه ظرف، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    پروتئین تخم مرغ مرغ - 2 عدد.

    شیر خشک شده (پودر) - قاشق غذا خوری.

    جایگزین شکر

    طعم دهنده

پروتئین ها در فوم شلاق می شوند، جایگزین شکر و طعم دهنده را اضافه می کنند. به آرامی به مخلوط حاصل، شیر خشک و به فریزر برای شب منتقل می شود.

شیر تغلیظ شده Duchene (دستور العمل برای "حمله")

برای تهیه شیر تغلیظ شده، لازم است:

    شیر، محتوای چربی که از 1.5٪ - 250 میلی لیتر تجاوز نمی کند

    شیر ایمنی (پودر) - 150 گرم

    وانیلین و شکر جایگزین به طعم.

تمام اجزای سازنده با یکدیگر مخلوط شده و هضم بر روی حمام آب برای یک ساعت، فراموش نکنید که به هم بزنید. پس از خنک شدن، شیر تغلیظ شده را به داخل جار سرازیر کرد و به یخچال برسید.

پنیر کیک

رولت گوشت گاو در کوره

دستور العمل برای 2 فاز "کروز": جایگزین روزهای پروتئین با سبزیجات

تبدیل به فاز "کروز"، لازم است تعیین کنیم که چه طرح هایی از روزهای پروتئین با روزهای پروتئین-گیاهی جایگزین خواهد شد: 1/1، 2/2، 3/3، 4/4 یا 5/5. پیر دوان توصیه می کند که به طرح 3/3 پایبند باشد، با توجه به آن موثر ترین وزن برای کاهش وزن است. اگر سبزیجات در دستور غذا قرار داشته باشند، آنها می توانند برای روزهای پروتئینی گیاهی مورد استفاده قرار گیرند و زمانی که تنها محصولات پروتئینی در دستور غذا ذکر شده، می توانند در هر روز آماده شوند.

سوپ ماهی در سبک ژاپنی

    فلفل ماهی قزل آلا - 0.25 گرم؛

    Vakama (جلبک) - قاشق غذا خوری.

    توفو - 100 گرم

    Misho Paste - قاشق غذا خوری.

    سس سویا - 3 قاشق غذا خوری.

    پیاز سبز، کنجد، فلفل، نمک.

جلبک ها باید در آب (200 میلی لیتر) خیس شوند. در اجاق گاز یک ظرف را با آب با 1.3 لیتر و ماهی قزل آلا مست در آن 5 دقیقه قرار داد. سپس سس سویا در آنجا اضافه می شود و حدود 3 دقیقه جوش می شود. پیاز برهنه با Miso-Paste مخلوط شده و به سوپ معرفی شده است. قبل از تغذیه، آن را با دانه کنجد تزئین شده است.

سوپ مرغ حاد

مواد غذایی برای سوپ:

    بال مرغ - 500 گرم

    ریشه زنجبیل - 50 گرم

    سس سویا - 0.5 لیتر.

    3 میخک سیر.

    فلفل و نمک

این از بال ها برداشته شده است تا پوست را از بین ببرد و به آمادگی پخته شود، پس از آن استخوان ها برداشته می شوند و گوشت به سوپ باز می گردد. 10 دقیقه قبل از آمادگی، سبزی، سیر، زنجبیل به آن معرفی می شود.

سوپ با ماهی تن

مجموعه ای از محصولات پخت و پز سوپ:

    تون - 500 گرم،

    پیاز و Leek - 1 عدد.

    فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر.

    نمک، فلفل، برگ خلیج، فلفل چیلی.

فلفل بلغاری پخت را در پیش رو در فویل پخت کنید. حدود نیم ساعت طول می کشد، پس از آن از پوست جدا شده و به نوار بریده می شود. پیاز ها به نصف حلقه ها قطع می شوند، گاهی اوقات حلقه ها. 1.5 لیتر آب به زغال سنگ ریخته می شود، آنها به جوش می رسند، آنها وارد ماهی های آن می شوند، با قطعات خرد شده و سبزیجات آماده می شوند. سپس ادویه جات ترشی جات را در پانزدهم اضافه کنید. سوپ نه بیش از 10 دقیقه، زیر 20 دقیقه دیگر تحت پوشش قرار می گیرد و به میز خدمت کرده است.

سوپ مرغ "رژیم غذایی Dukhana در مکزیکی"

محصولات مورد نیاز برای آماده سازی سوپ:

    کبد، قلب و بطن های مرغ - برای 150 گرم.

    یک لیمو

    یک سبزیجات: گوجه فرنگی، پیاز، فلفل شیرین.

    نمک و فلفل زمین به مزه.

کبد مرغ به آمادگی، 2 بار آب تخلیه شده پس از جوش آوردن، برش به برش ها. در یک ظرف جداگانه، معده و قلب جوشانده می شود، سوپ کمی راضی است. در تابه، پیاز سرخ شده با لوب های آماده شده، اما بدون روغن. گوجه فرنگی خرد شده و فلفل را به آنها اضافه کنید. تمام محتویات پخت سرخ شده به سوپ، که در آن بطن ها و قلب ها پخته شده اند، به جوش، شور و تعمید برای 5 دقیقه دیگر منتقل می شود. سپس به آب میوه ای از نیمی از لیمو ریخت و آن را برای 3 دقیقه دیگر آتش زد. نیمی دیگر لیمو در محافل بریده شده است، آن را به یک صفحه بچرخانید و سوپ را ریخته شود. شما همچنین می توانید سبوس را اضافه کنید.

سوپ ماهی "DWAN در لیگوری" با نان سیر

    ماهی مرکب و گوسفند برای 250 گرم.

    سوداک - 500 گرم

    گوجه فرنگی - 2 عدد.

    رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل

    ساقه کرفس - 2 عدد.

    لیمو، پونه، تیمیان، ریحان، جعفری و نمک به مزه.

    سه میخک سیر.

در پودر کباب کردن کرفس خرد شده، سیر، ماهی مرکب و گوسفند. زمان کوره 5 دقیقه است. گوجه فرنگی پیچ خورده در سیب زمینی پخته شده، همراه با رب گوجه فرنگی در پان و خاموش شدن وارد شده است. سوداک در 2 لیتر آب پخته شده، استخوان ها را حذف کنید، به قطعات کوچک تقسیم کنید. سپس جمع آوری سوپ، معرفی فیله ماهی به ماهی سوپ ماهی و محتویات پخت ماهی. یک چهارم یک ساعت بخورید

سوپ یک نان دوپان با پنیر و سیر، که در یک صفحه جداگانه مخلوط شده و بر روی پخت مخلوط شده است، خدمت می کند. نان را می توان با هم مخلوط کرد. آب لیمو و گیاهان قبل از خدمت معرفی می شوند.

Chahokhbilted از مرغ

برای آماده سازی ظرف می شود:

    گوشت مرغ بدون استخوان - 1 کیلوگرم.

    گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم یا 1 لیتر.

    Kinza - بسته نرم افزاری.

    سر سیر

    نمک و ادویه به طعم.

مرغ در ادویه ها برش داده می شود و در اجاق پخته می شود. سپس گوشت بر روی تابه گذاشته می شود، آب گوجه فرنگی را ریخته و 10 دقیقه خاموش می شود، شور، اضافه کردن یک cilantro، مقاومت در برابر 10 دقیقه دیگر در آتش. ظرف آماده است

کوفته مرغ

    پستان مرغ - 150 گرم

    تخم مرغ - 2 عدد.

    سبوس OAT - قاشق غذا خوری.

    سیر، نمک، گیاهان به طعم.

گوشت مرغ پیمایش بر روی آسیاب گوشت، مخلوط آن با سبوس، سیر و گیاهان، اضافه کردن نمک. کباب های خوراکی کباب پز می شوند، آنها را به مدت 30 دقیقه پخته می کنند.

Dumplings در Dukanu (دستور غذا برای ناهار قلب)

برای آماده سازی آنها، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    در خمیر: تخم مرغ (2 عدد)، سبوس با آرد (2 هنر L)، گلوتن (4 هنر L.)، نشاسته ذرت (4 هنر. L.)، قاشق چای خوری نمک، جزء کازئین (4 قاشق غذاخوری. L ) شیر بیش از 1.5٪ چربی نیست (6 st. l).

    برای گوشت چرخ شده: گوشت بوقلمون (0.4 کیلوگرم)، پیاز (3 عدد)، نمک و فلفل به طعم.

خمیر در کاسه قرار دارد و آن را به مدت یک ساعت ترک می کند، با یک حوله چسبیده است. گوشت با کمان از طریق چرخ گوشت چرخانده می شود، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس آنها پمپ dumplings. از مجموعه مشخص شده از محصولات، حدود 60 دمپایی متوسط \u200b\u200bاندازه آزاد می شوند. آنها در آب با اضافه کردن نمک به مدت 5 دقیقه پس از شناور آب پز می شوند.

مرغ آروماتیک سبزیجات

برای آماده سازی ظرف، کیت محصول بعدی مورد نیاز خواهد بود:

    گوشت مرغ بدون چرم - 2 کیلوگرم.

    دو گوجه فرنگی و 2 سر از پیاز پیاز.

    سه بادمجان.

    سیر - 2 دندان.

    نمک و فلفل برای چشیدن.

ریشه و پشت را از مرغ، و همچنین تمام استخوان های دیگر را بردارید. مرغ نمک و فلفل از داخل، به ترشی بروید. در پخت سرخ کردن سبزیجات ریز خرد شده ریز خرد شده، شور و فلفل آنها. خورش سبزیجات، مرغ، دوختن آن، در کاغذ برای پخت پیچیده شده و به مدت 40 دقیقه به کوره برسید. دمای سفید کننده باید حدود 200 درجه سانتیگراد باشد.

Zucchini در Dukanu

برای آماده سازی ظرف می شود:

    سه کدو سبز

    پنیر خامه ای - 0.25 کیلوگرم.

    Brynza بیش از 7٪ چربی محتوای - 0.15 کیلوگرم.

    یک سنجاب مرغ و یک تخم مرغ.

    لخته سیر.

    دلفریب و جعفری در قاشق غذاخوری.

    نمک و فلفل برای چشیدن.

Zucchini برش به 2 نیمه، خارج شدن از هسته، آن را ریز ریز کردن و شور. آماده سازی چاشنی برای چاشنی: پنیر کلبه، رول کدو سبز، پنیر، سبزیجات و تخم مرغ. قرار دادن معده به نیمه آماده از کدو سبز و پخت در کوره در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه. هنگامی که Zucchini بزرگ است، که "فنجان" و mince در آنها اعمال می شود.

قایق های بادمجان با قارچ

برای تهیه ظرف، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    دو بادمجان بزرگ.

    پیاز - 1 کامپیوتر.

    گوجه فرنگی، فلفل بلغاری - 2 عدد.

    دو میخک سیر.

    قارچ ها - 0.15 کیلوگرم.

    جعفری، کینزا، نمک و فلفل به مزه.

بادمجان به نصف کاهش می یابد، هسته را از آنها جدا می کند. قایق ها به مدت 10 دقیقه در کوره در کوره پخته می شوند (درجه حرارت - 230 درجه سانتیگراد).

به طور جداگانه پیاز را بریزید، بادمجان پالپ، فلفل، سبزیجات و سیر. مخلوط سبزیجات برای چند دقیقه، پس از آن، کف و فلفل، تا آمادگی خود را خاموش می کند. آخرین، اما در پان، گوجه فرنگی ریز خرد شده بدون پوست، معرفی می شود و برای 4 دقیقه دیگر ایستاده است. قارچ به طور جداگانه سرخ می شود، آنها را به خورش سبزیجات در انتهای پخت و پز اضافه کنید.

قایق های بادمجان با گوشت چرخشی حاصل می شود و در دمای 200 درجه سانتیگراد در دمای 200 درجه سانتیگراد پخته می شوند. گرین ها قبل از خدمت با یک ظرف تزئین شده اند.

رول پروتئین در دوکان با ماهی مرکب

برای آماده سازی آن، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    ماهی مرکب پخته شده - 0.6 کیلوگرم.

    دو تخم مرغ خام و دو تخم مرغ پخته شده هستند.

    پنیر خود را بیش از 7٪ - 0.1 کیلوگرم.

    نرم کم چرب کم - 0.1 کیلوگرم.

    خیار شور - 1 کامپیوتر.

    نیمی از پرتو دلفری و جعفری.

    نمک و فلفل برای چشیدن.

ماهی مرکب توسط یک مخلوط کن خرد شده، مخلوط با پنیر و ادویه ها خرد شده است. 2 تخم مرغ خام به وزارتخانه ها اضافه می شوند و توده حاصل را بر خلاف مخزن یکنواخت پخت می کنند. زمان پخت - 10 دقیقه، دما - 200 درجه سانتی گراد.

خیار و سبز به طور ریز برش، تخم مرغ پخته شده. هنگامی که گوشت مالت شده از گوشت مالت شده سرد می شود، آن را به طور گسترده ای با یک ماده روان می شود، سبزیجات با خیار بر روی بالا قرار می گیرند، سپس آنها را دوباره شستشو می دهند و تخم مرغ های رنده شده را بپاشیدند. از شکل گیری شکل رول، پیچیده شده در فویل و سرد شده است.

Mackerel در Dukanu با لیمو

برای آماده سازی ظرف، مجموعه بعدی محصولات مورد نیاز خواهد بود:

    دو ماهیگیر

    6 لیموون.

    نمک و فلفل برای چشیدن.

Skumbrian از محیط داخلی پاک شده است، سر را برداشته، برش را در سراسر ستون فقرات بریزید. ماهی شور و فلفل. برش های لیمو به برش ها وارد می شوند. ماهی را در فویل در اجاق گاز در 180 درجه به مدت 40 دقیقه پخت کنید.

سالاد با لوبیا و سینه در Dukanu

برای تهیه ظرف، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    گوشت مرغ بدون تاس - 0.25 کیلوگرم.

    Podkolkaya bean - 500 گرم

    فلفل بلغاری و پیاز - 1 عدد.

    روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل

ظرف با سس پر شده است.

برای آماده سازی آن، شما نیاز به چنین مواد تشکیل دهنده به عنوان:

    سرکه Balzamic - 3 قاشق غذاخوری. ل

    آب گرم - 50 میلی لیتر

    نمک، خشک شده خشک و فلفل به مزه.

لوبیا دو دقیقه در آب جوش کاهش می یابد، سپس آب تخلیه می شود. گوشت مرغ برش راه راه، سرخ کردن تا آمادگی، پیاز و فلفل به مکعب بریده می شود، با اضافه کردن روغن های گیاهی، در یک ظرف سرخ شده بوجود می آیند. مخلوط کردن در یک فنجان جداگانه سبزیجات، مرغ و ریخته شده با سس.

سالاد از چوب خرچنگ در Dukanu

برای آماده سازی ظرف، کیت محصول بعدی مورد نیاز خواهد بود:

    خیار تازه - 1 کامپیوتر.

    گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد.

    خرچنگ های خرچنگ - 200 گرم

    زیتون - 4 عدد.

    نیمه جعفری

    دو میخک سیر.

تمام سبزیجات به مکعب بریده می شوند، سیر را از طریق مطبوعات فشار دهید، جعفری ریز خرد شده است. گیلاس تنها به نصف کاهش می یابد. اجزای سالاد را مخلوط کنید، روغن زیتون سوخت گیری کنید. قبل از غذا تزئین جعفری اسپرگ.

Vinaigrette در Dukanu (دستور غذا با لوبیا).

برای آماده سازی ظرف، محصولات مورد نیاز است:

    چغندر کوچک - 2 عدد.

    پیاز در و هویج - 1 عدد.

    کلم Sauer - 0.2 کیلوگرم.

    خیار شور - 4 عدد.

    لوبیا پودر - 0.2 کیلوگرم.

برای پر کردن، از مخلوطی از روغن زیتون با نمک، آب لیمو و فلفل زمینی سیاه استفاده کنید.

هویج، چغندر و لوبیا به آمادگی و خنک شدن پخته شده و پس از آن آنها را به مکعب بریده اند. خیار و پیاز شور خرد شده. تمام اجزای کاهو با یکدیگر مخلوط شده اند، کلم Sauer، سس سوخت گیری را اضافه کنید.

سالاد در Dukanu "کروز" با ماهی تن

برای آماده سازی آن، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    کرفس (ریشه) - 0.156 کیلوگرم.

    گوجه فرنگی - 2 عدد.

    تخم مرغ - 2 عدد.

    بانک تن در C / C (کنسرو شده).

    طعم اضافه کردن پیاز سبز، کلوچه، جعفری، ماست Skimmed، خردل.

ریشه کرفس پاک شده و بر روی یک گرده افشانی پوشیده شده است. مخلوط با تخم مرغ ریز خرد شده، گوجه فرنگی و سبزیجات، ماهی را به سالاد اضافه کنید. پر کردن با ماست و سس خردل.

ساندویچ دوکان با پنیر کوارتز

برای پخت و پز محصولات مورد نیاز مانند:

    نان در Ducanu.

    پنیر ابریشمی - 0.2 5 کیلوگرم.

    نیمی از دسته از دلفری.

    یک خیار شور.

نان به برش ها بریده می شود، خیار بر روی Grater مالش می شود، خرد شده و با پنیر کوارتز مخلوط می شود. آنها توده قارچ خوراکی را بر روی نان می کشند.

سس برای کروز

سس سزار در Dukanu

برای آماده سازی سس، مجموعه بعدی محصولات مورد نیاز خواهد بود:

    تخم مرغ مرغ Yolk - 1 کامپیوتر.

    Anchovies شور - 4 عدد.

    سیر - 1 دندان.

    سرکه بلزامیک - نیمی از قاشق چای خوری.

    خردل نیمی از قاشق چای خوری است.

    آب لیمو نیمی از قاشق چای خوری است.

    نمک و فلفل سیاه زمین به مزه.

به مخلوطی از سرکه و خردل، Anchovies ریز خرد شده و سیر را از طریق مطبوعات منتقل می کند. زرده ها با استفاده از یک میکسر شلاق زده می شوند، آنها را به سس خردل بریزید، آب لیمو، جامد و فلفل را اضافه کنید.

دسر برای کروز

برای آماده سازی آنها، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    پنیر خامه ای - 0.15 کیلوگرم.

    نشاسته - 1.5 قاشق غذا خوری.

    قاشق غذاخوری سبوس

    تخم مرغ.

    جایگزین شکر و وانیل.

    ماست ضعیف.

    نعناع - 1 شاخه.

    آب لیمو - چند قطره.

تمام اجزاء مخلوط هستند با خمیر مخلوط مخلوط کنید پنیری پخته شده در کوره در دمای 180 درجه سانتیگراد برای نیم ساعت.

برای طبخ سس، شما باید ماست را با یک جایگزین شکر و آب لیمو مخلوط کنید، نعناع را به آن اضافه کنید. پنیر های آماده شده با این سوخت گیری خدمت می کنند.

گرانولا با ماست

برای تهیه ظرف، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    سبوس جوجه - 2 قاشق غذاخوری. ل

    جایگزین شکر در فرم مایع - 1.5 قاشق غذاخوری. ل

    ماست طبیعی.

    توت ها Goji، دانه کنجد، دانه های چیا.

کاهش در یک جایگزین شکر مایع، در یک مایکروویو گرم می شود، در حدود یک دقیقه، سرد و با سوخت گیری از ماست خدمت می کنند. اگر می خواهید، می توانید انواع توت های Goji یا دانه های چیا (دانه کنجد) را اضافه کنید.

فریبنده در Dukanu

برای آماده سازی آنها ضروری خواهد بود:

    پنیر کوارتز نامطلوب است - 2 قاشق غذا خوری.

    تخم مرغ - 2 عدد.

    جایگزین شکر

تمام اجزاء با یکدیگر مخلوط می شوند. پنکیک پخته شده در اجاق مایکروویو برای 4 دقیقه در حداکثر قدرت. به خوبی چنین پنکیک ها را با شیر تغلیظ شده در Dukanu ترکیب می کند.

شیر پرنده در Dukhanu (دستور العمل برای کیک خوشمزه)

برای تهیه یک خام، محصولات زیر مورد نیاز است:

    نشاسته ذرت - 40 گرم.

    چهار تخم مرغ تخم مرغ.

    سدر یک لیمو.

    جایگزین شکر - 10 قرص

    نیمی از قاشق چای خوری سودا.

    اگر می خواهید، می توانید وانیلین را اضافه کنید.

ریشه آسان برای آماده سازی است. لازم است به طور کامل تمام اجزای را با یکدیگر مخلوط کنید، خمیر حاصل را به شکل و پخت در کوره بریزید. زمان پخت - یک چهارم از یک ساعت، درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد است. کیک حاصل باید به نصف کاهش یابد، به طوری که دو کیک می آیند.

برای طبخ کرم، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    کلبه پنیر کم چرب مایع - 500 گرم.

    شکر جایگزین در یک فرم فشار - 10 قرص

    0.2 لیتر شیر با درصد چربی بیش از 1.5.

    آب لیمو - قاشق غذا خوری.

    ژلاتین - 3 قاشق غذا خوری.

در شیر گرم خیس ژلاتین. به طور جداگانه پنیر کلبه را با یک جایگزین شکر و آب لیمو مخلوط کنید، پس از آن توده ژلاتین شیر به آن اضافه می شود و به خوبی شلاق می شود.

برای پخت و پز fudge شما نیاز به گرفتن:

    جایگزین شکر - 2 قرص.

    0.1 لیتر شیر چربی بیش از 1.5٪ نیست.

    کاکائو در تشکیل پودر با چربی بیش از 12٪ - دو قاشق چای خوری.

    ژلاتین - 1.5 قاشق غذا خوری.

    طعم دهنده

تمام اجزای کاملا با یکدیگر مخلوط شده اند.

کیک به شکل قرار می گیرد، کرم بر روی آن ریخته می شود، به مدت 10 دقیقه به فریزر منتقل می شود.

سپس کرم 1 نفت خام تر گذاشته شده و پر شده است. در حال حاضر کیک باید چند ساعت در یخچال برداشته شود (حداقل 3 ساعت در سرما نگهداری می شود).

پنیر کیک در Dukanu "نیویورک"

برای آماده سازی مبانی برای پنیر کیک، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    سبوس جو - 4 قاشق غذاخوری. ل

    دو تخم مرغ تخم مرغ.

    سبوس گندم - 2 قاشق غذا خوری.

    ایمنی نرم ایمنی - 3 قاشق غذاخوری. ل

برای تهیه خمیر، شما باید تمام اجزای را با یکدیگر ترکیب کنید. خمیر را به صورت پخت و پز کنید و در دمای آن حدود 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت کنید. هنگامی که خام آماده است، لازم نیست آن را از فرم حذف کنید.

برای آماده سازی یک پر کردن برای پنیر کیک، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    Filedelphia پنیر با چربی بیش از 7٪ - 70 گرم.

    جایگزین شکر

    سه تخم مرغ مرغ.

    پنیر نرم با 0٪ چربی - 0.25 کیلوگرم.

    آب از یک لیمو - نیاز به اضافه کردن به طعم، و همچنین لیمو zest.

    نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری. ل

برای آماده سازی پر کردن، به طور جداگانه در یک فوم پخته شده 1 پروتئین مرغ، اجزای باقی مانده کاملا با یکدیگر مخلوط می شوند (پنیر، پنیر، جایگزین شکر، نیمی از آب لیمو، نشاسته، 2 تخم مرغ کامل و 1 زرده)، پس از آن فوم پروتئین به آنها اضافه می شود.

پر کردن حاصل از آن در قورباغه آبیاری می شود و به مدت 40 دقیقه در کوره حذف می شود (درجه حرارت - 160 درجه سانتیگراد). برای لایه سوم، آب نیمی از لیمو، یک جایگزین شکر و نشاسته (قاشق غذاخوری) مورد نیاز است. لازم است که کرم را در اجاق مایکروویو حرارت دهید تا ضخیم شود. هنگامی که پنیر کیک آماده است، از فرم حذف می شود و با کرم لیمو به دست می آید.

ماست در Duucan در یک MultiCooker از فعال

برای آماده سازی آن ضروری خواهد بود:

    لیتر چربی شیر بیش از 1.5٪ نیست.

    فعاليت ماست زراعی - 150 میلی لیتر

شیر پخته و کت تا 40 درجه سانتیگراد. ماست بخش کوچکی از شیر را ریخته، مخلوط به یک همگن همگن. سپس به این جرم از بقیه شیر اضافه کنید. مخلوط حاصل را به یک اجاق گاز آهسته بریزید و درب را بسته کنید. آنها برای 20 دقیقه گرم می شوند، سپس 10 ساعت دیگر را خاموش و ترک کنید (می توانید در شب). صبح ما ماست حاصل را در یخچال برداشت. شما می توانید هر اجزای (کاکائو، جایگزین شکر، مربا، و غیره) را اضافه کنید. شما می توانید این ماست را در کوزه های ویژه آماده کنید که اغلب با یک آشپزخانه آهسته در کیت یا در یوگرنی می رود.

Activia می تواند توسط Rodvaya از داروخانه جایگزین شود.

سوپ سریع با کباب پز

بادمجان از ترکیه سلطان Seva استانبولسکی ترکیه

دستور غذاها برای 3 فاز "چفت و بست

علیرغم این واقعیت که بدن بر اساس تکنیک Duucan به تغذیه می شود، برای مقاومت در برابر رژیم غذایی گاهی اوقات دقیقا در یک طرح روانشناختی دشوار است. علاوه بر این، در مرحله "اتصال"، شما قبلا می توانید بصری را به صورت بصری ارزیابی کنید، و به نظر می رسد که نیازی به پیروی از قوانین وجود ندارد. با این حال، شکست در این زمان مجموعه ای از کیلوگرم از دست رفته را تهدید می کند. به طوری که این اتفاق نمی افتد، شما باید بر روی دستور العمل هایی که به طور خاص برای فاز "Fixing" طراحی شده است آماده کنید.

سوپ برای فاز "چفت و بست

برای تهیه یک ظرف، محصولات مورد نیاز است:

    سر دسته گل.

    هویج - 0.7 کیلوگرم.

    سه میخک سیر.

    رازیانه - 70

    جوجه مرغ - 0.5 لیتر.

    روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل

    قدرت شیر \u200b\u200b1.5٪ - 0.2 لیتر نیست.

هویج خالص باید به نرم شدن برسد. آب در یک ظرف غذا اضافه نشده است، آن را فقط باید کمی سبزیجات را پوشش دهد. رازیانه، پیاز و سیر در تابه خاموش می شوند و سپس آنها را به هویج با هویج اضافه می کنند و با یک مخلوط کننده به یک کشور پوره می رسند. مخلوط حاصل از آن جامد است، شیر ریخته می شود، جوجه مرغ و آوردن سوپ به جوش.

سوپ دووگی آذربایجان با سبوس

    0.5 L Kefir بیش از 1.5٪ چربی ندارد.

    سبوس بلغور جوایز - قاشق غذا خوری.

    نشاسته ذرت یک قاشق چایخوری است.

    به طعم، یک تخم مرغ، زردچوبه، دارچین و نمک اضافه کنید.

    جعفری و دلفی 50 گرم می گیرند

در یک فنجان جداگانه، تخم مرغ، نشاسته و سبوس مخلوط می شوند، آنها را به یک قارچ با کبد، به طور کامل مخلوط کنید، آتش را روشن کنید. به طور مداوم تکان دادن، سوپ را به جوش آوردن، فشار دادن در آن سبب ریز خرد شده. خاموش کردن آتش، اضافه کردن زردچوبه. قبل از خدمت، با دارچین پاشید.

این ظرف را می توان در سرد و گرم مصرف کرد. در طول روزهای پروتئین سبزیجات، مجاز به اضافه کردن به سوپ کلم است.

یکشنبه Solyanka در Dukanu

مواد زیر برای آماده سازی ظرف مورد نیاز است:

    محصولات گوشت: گوشت گاو (0.7 کیلوگرم)، سوسیس بیش از 10٪ چربی (3 عدد)، گوشت مرغ دودی (0.3 کیلوگرم)، چربی خطرناک بیش از 4٪ (0.3 کیلوگرم).

    سبزیجات: پیاز و هویج 150 گرم، خیار شور - 0.2 کیلوگرم، کاپرز - 3 قاشق غذاخوری. ل

    سوخت گیری: رب گوجه فرنگی - 5 قاشق غذاخوری. ل

    ادویه جات ترشی جات: لیمو، فلفل زمینی سیاه، فلفل، جعفری به طعم اضافه شده است.

گوشت گاو آماده، سرد، برش و بازگشت به سوپ دوباره. در گوشت مرغ گوشت خوک، سوسیس، ژامبون (همه محصولات به مکعب ها برش داده می شود). محتویات پخت سرخ شده به سوپ گوشت گاو منتقل می شود. جوش 5 دقیقه، وارد کردن کاپرها در سوپ.

به طور جداگانه هویج سرخ شده، پیاز و خیار با رب گوجه فرنگی، سبزیجات را در پانل گذاشت و به آن نصف فنجان ماریناد خیار را ریخت. او Solunka را برای 5 دقیقه دیگر افزایش می دهد. اضافه کردن طعم، نمک، سبزی، آب لیمو پور. اگر می خواهید، می توانید در برگ های داغ نیمه لیمو قرار دهید و آن را برای یک چهارم یک ساعت در زیر درب تقویت کنید. قبل از خدمت، Boujonda باید برداشته شود.

سوپ پوره کدو تنبل

برای پخت و پز آن شما نیاز به محصولات زیر:

    جوجه مرغ - 1 لیتر.

    شراب سفید - 100 گرم

    کرم ها - 100 گرم.

    سبزیجات: کدو تنبل و سیب زمینی از 0.3 کیلوگرم، سیر (1 دندان) و 1 Owka سر.

    به عنوان ادویه: فلفل، فلفل، ماکارونی - 0.5 قاشق چای خوری، نمک به مزه.

تمام سبزیجات به مکعب بریده می شوند (سیر و پیاز کوچکتر کاهش می یابد) و آنها را به یک جوجه مرغ جوش داده می شود. سبزیجات را برای 30 دقیقه پس از جوش بنویسید. هنگامی که آنها آماده هستند، سوپ به یک حالت پوره شکل با کمک یک مخلوط کن و شراب و کرم به آن معرفی می شود. رگولاتور سوپ را به جوش و مقاومت در برابر 3 دقیقه در آتش.

سوپ با کباب پز و سبزیجات

برای آماده سازی سوپ، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    پف های گوشت گاو - 0.4 کیلوگرم.

    لوبیا یخ زده - 0.2 کیلوگرم.

    کلم کلم یخ زده - 0.3 کیلوگرم.

    هویج - 1 ریشه.

    آب 1 لیتر است.

    طعم برای سوپ "10 سبزیجات"، فلفل و نمک به مزه.

پرستش فارس، فلفل، توپ های کباب را تشکیل می دهند و آنها را به آب جوش می اندازند. پس از 15 دقیقه، لوبیا و کلم را اضافه کنید، هویج ریز خرد شده، نمک و فلفل، وارد چاشنی کنید. سوپ را برای 15 دقیقه دیگر پوست کنید و قبل از خدمت با دلهرهایی پاشید.

ظروف دوم برای فاز "اتصال"

گوشت گاو در سس سویا

برای آماده سازی ظرف می شود:

    کیلوگرم گوشت گاو (بخش کم چرب).

    سیر - 2 دندان.

    سس سویا.

گوشت با قطعات کوچک برش داده شده و در روغن سرخ شده است. هنگامی که پوسته طلایی را تبدیل می کند، آب (0.2 لیتر) به پان اضافه می شود و خاموش می شود تا زمانی که مایع به طور کامل تبخیر شود. پس از آن، شما باید گوشت را با مقدار کمی از سس سویا با سیر خرد شده بریزید. به عنوان یک ظرف جانبی، شما می توانید از سیب زمینی، برنج یا سبزیجات دیگر استفاده کنید.

سیب زمینی روستایی

برای آماده سازی آن ضروری خواهد بود:

    کیلوگرم سیب زمینی.

    روغن زیتون - 2 قاشق غذا خوری.

    چاشنی برای سیب زمینی و نمک.

سیب زمینی تمیز، برش با قطعات بزرگ، مخلوط آن با روغن، نمک و چاشنی. سیب زمینی در شکل مقاوم در برابر حرارت قرار داده شده و نیم ساعت در دمای پخته شده در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شده است.

پیتزا Duucana (Pickspiece)

برای آماده سازی آن، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    دو تخم مرغ

    سبوس OAT - 2 قاشق غذا خوری.

    رب گوجه فرنگی - قاشق غذا خوری.

    بقیه محصولات به طعم اضافه می شوند: شیر 1.5٪ چربی، ماست 0٪ چربی، فیله ماهی قزل آلا دودی، پیاز، پنیر 7٪ چربی.

جوانه ها باید از طریق یک جلیقه قهوه از بین بروند تا آرد تبدیل شود. آن را با تخم مرغ شیر اضافه شده است. خمیر را بر روی یک پخت سرخ شده پیش گرمی بکشید و سرخ کنید مانند لعنتی معمولی.

آن را در یک طرف رب گوجه فرنگی و خامه ترش روغن کنید، ماهی قزل آلا را روی بالا بگذارید و با پنیر بپاشید.

کباب مرغ "تیککا"

    گوشت مرغ بدون استخوان - 0.4 کیلوگرم.

    لخته سیر.

    1 آب لیمو.

    قاشق غذاخوری گشنیز

    یک و نیم قاشق چای خوری ریشه زنجبیل را رنده کرد.

    ماست با 0٪ چربی - 0.1 لیتر.

    اضافه کردن به طعم: جعفری، دلفری، سالاد، فلفل چیلی.

برای طبخ ماریناد، شما نیاز به مخلوط کردن آب لیمو، ماست، از طریق سیر مطبوعات، گشنیز و فلفل از دست رفته. در ماریناد، گوشت مرغ را خرد شده توسط مکعب های کوچک قرار دهید، پوشش مهر و موم را ببندید و 12 ساعت ترشی کنید.

گوشت سوار بر شکلات، کباب کردن بر روی کوره. با kebabs می تواند با ورق آلو خدمت کند.

Casserole Dukana از پنیر کلبه و فیله مرغ

    پنیر کلبه با محتوای 0٪ چربی - 0.4 کیلوگرم.

    چهار تخم مرغ

    گوشت مرغ بدون استخوان - 0.4 کیلوگرم.

    سبوس OAT - 4 قاشق غذا خوری.

    در نوک یک قاشق چای خوری - پودر پخت برای آزمون.

    سس سویا به طعم اضافه شده است.

پنیر کوارتز از طریق یک غربال عبور می کند، زرده ها، سبوس و سس سویا را به آن اضافه کنید، به مدت 15 دقیقه در محل سرد قرار دهید. پس از یک شکاف، فیله مرغ، به مکعب های کوچک بریزید، این بار اضافه کنید. پروتئین ها قبل از تشکیل فوم شلاق می شوند و به آرامی در خمیر مواجه می شوند. در دمای 180 درجه سانتیگراد در یک کوره از پیش تعیین شده پخته شده است.

ماهی با سبزیجات در Dukanu

برای آماده سازی آن، محصولات مورد نیاز است:

    فیله ماهی سفید - چهار لاشه.

    سبزیجات: هویج، فلفل قرمز شیرین - 1 عدد.

    پیاز سبز - 2 عدد.

    سس سویا - بستنی بستنی.

هویج بر روی نوار ریخته گری، فلفل بریده شده، پیاز با پرهای با طول حدود 6 سانتیمتر بریده شده است. پشممان گذاشته شده، با سبزیجات پوشیده شده است، با سس و فلفل ریخته می شود. یک ماهی را با پرچم پوشانید ظرف پخت ظرف در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه مورد نیاز است.

سالاد برای "تثبیت"

برای آماده سازی آن، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    مرغ کبد - 0.8 کیلوگرم.

    خیار شور - 0.35 کیلوگرم.

    پیاز - یک سر.

    Kefir پاک کننده - 0.3 لیتر.

    خردل آماده - قاشق چای خوری.

    آب لیمو - 2 قاشق چای خوری.

    نمک، فلفل و هر سبز اضافه به طعم.

کبد تا زمانی که آماده است، جوشانده شود، بر روی نوارها بریده شود. پیاز در آب جوش شسته می شود تا تلخ را ترک کند. خیار به مکعب بریده می شود. تمام اجزاء مخلوط و سس سوخت گیری هستند. برای آماده سازی آن شما نیاز به اتصال kefir، خردل، لیمو آب، سبزی. قبل از تغذیه سالاد، باید خنک شود.

سالاد با ماهی تن اسپانیایی از Pierre Dukana

برای آماده سازی آن، محصولات مورد نیاز است:

    تون کنسرو شده در آب خودش - 150 گرم.

    فلفل بلغاری - 3 عدد.

    یک عدد تخم مرغ.

    یک گل میخک سیر.

فلفل را به نوارها بریزید و پخت را در فر، سرد، در ظرف قرار دهید. اضافه کردن به فلفل صحنه ماهی تن، تخم مرغ پخته شده و سیر. نمک سالاد قبل از خدمت.

سالاد با گوشت گاو و قارچ "دوئت"

    قارچ ها و صدف های 0.2 کیلوگرم.

    ماست با 0٪ چربی - 100 میلی لیتر

    سر اووکا

    طعم به سالاد اضافه می شود: گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات، نمک، دلفریب، جعفری، برگ های کاهو.

سرخ کردن در یک قارچ خرد شده قارچ، پیاز و گوسفند، نمک، ادویه جات ترشی جات. پس از 2 دقیقه، ماست و سبزیجات را در سالاد وارد کنید، تا زمانی که آمادگی کامل را در زیر درب بسته قرار دهید، بخورید. سپس درب حذف می شود و کل مایع را به تبخیر می دهد. سالاد با گوجه فرنگی و سبزیجات خدمت کرده است.

سالاد با میگو و ماهی قزل آلا، دستور العمل Duchana:

برای آماده سازی سالاد، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    50 گرم ماهی قزل آلا و میگو.

    یک عدد تخم مرغ.

    یک گوجه فرنگی

    فلفل نصف شیرین

    قاشق چای خوری سرکه شراب.

    طعم افزودن به سالاد: ریشه زنجبیل ترشی، برگ کاهو.

گوجه فرنگی مکعب، فلفل و ماهی قزل آلا را برش دهید، تخم مرغ پخته شده و با نوارها بریده می شود، سالاد با دستانش پیچیده می شود. زنجبیل کم عمق مخلوط کردن تمام اجزای با میگو های پخته شده، جامد و پر از سرکه.

سس برای "تثبیت"

برای آماده سازی آن، شما نیاز دارید:

    chanterelles 0.2 کیلوگرم.

    شیر بیش از 1.5٪ محتوای چربی - 125 میلی لیتر

    Bouillon Cube - 0.5.

قارچ خورش را در مقدار کمی از آب با اضافه کردن نیمی از مکعب بویلون. در شیر نشاسته را حل می کند و به قارچ ریخته می شود، تا زمانی که سس ضخیم شود، تبخیر می شود. نمک و فلفل را اضافه کنید

دسرها برای "تثبیت"

Pancho در Duucanu (کیک)

برای آماده سازی بیسکویت، به محصولات زیر نیاز دارید:

    یک عدد تخم مرغ.

    زمین در جو دوسر سبوس آرد - دو قاشق غذاخوری، و سبوس گندم - قاشق غذا خوری.

    قاشق آب شیرین کاکائو بیش از 12٪ نیست.

    چای قاشق چای خوری برای خمیر.

    جایگزین شکر به طعم اضافه شده است.

برای پخت و پز کرم، محصولات مورد نیاز به عنوان:

    CURD SOFT، LEMON ZEST و آب آن، جایگزین شکر و وانیلین. تمام محصولات به طعم اضافه می شوند.

تخم مرغ قبل از تشکیل فوم شلاق می شود، جایگزین شکر، سبوس، پودر پخت، کاکائو را اضافه کنید. خمیر را در فر بکشید. برای طبخ کرم، شما فقط باید تمام اجزای را مخلوط کنید و آنها را در یخچال خنک کنید. هنگامی که بیسکویت آماده است، به 2 لایه بریده شده است، آنها را با کرم روانکاری کنید و به یخچال و فریزر برسید.

شکلات شکلات در Duucan از تخم مرغ

برای آماده سازی آن، محصولات مورد نیاز است:

    سه تخم مرغ.

    10 گرم کاکائو با چربی بیش از 12٪.

    Muscat Walnut 1/3 قاشق چای خوری.

    جایگزین شکر به طعم اضافه شده است.

به طور کامل مخلوط زرده، جایگزین شکر و کاکائو. پروتئین ها قبل از دریافت فوم شلاق می شوند. تمام اجزاء مخلوط شده اند، ماکارونی اضافه شده است. پخته شده در کوره در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه.

شکلات Dukana (دستور العمل جهانی)

برای آماده سازی دسر، لازم است:

    دو قاشق چای خوری شیر 0٪ چربی.

    دو قاشق غذاخوری کاکائو 12٪ چربی.

    8 قاشق چای خوری پودر شیر تا 1.5٪.

    طعم به شکلات، جایگزین شکر، طعم و ادویه جات ترشی جات اضافه شده است.

تمام اجزاء به یک ظرف، که مناسب برای مایکروویو است، بسته بندی شده و کاملا مخلوط شده است. مایکروویو را تمیز کنید و آن را برای 10 ثانیه وارد کنید. لازم است که مخلوط را گرم کنید تا ضخیم شود. هر 10 ثانیه باید شکلات را با هم بزنید. برای آماده سازی ظرف، کل حدود یک دقیقه (50-60 ثانیه) را می گیرد.

Marshmallow در Dukanu

برای آماده سازی آن، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    پنیر کلبه با 0٪ WETRY - 0.25 کیلوگرم.

    شیر آبدار 1.5٪ - 0.2 لیتر.

    قاشق جدول ژلاتین.

    طعم دهنده و شکر جایگزین به مزه.

در شیر ژلاتین خیس شده. پس از 15-30 دقیقه، آنها شیر را بر روی آتش قرار دادند و گرم شدند، اما آنها را به جوش نمی آورند. ما به شیر تزریق شکر و طعم دهنده تزریق می کنیم. تمیز کردن شیر گرم در پنیر کلبه و کاملا شلاق. ریخته شده توسط قالب ها و سرد شدن. شما می توانید بعد از نیم ساعت یک ظرف را خدمت کنید.

رژیم غذایی DUCAN. پستان مرغ با پر کردن های مختلف در کوره

کمک اضطراری کمک به شیرینی - ساده ترین دستور غذا برای آب نبات شیر \u200b\u200bشکلات LA

دستور غذاها برای 4 مرحله "تثبیت"

آماده سازی ظروف در دستور العمل برای مرحله تثبیت باید در طول زندگی باقی مانده باشد، بنابراین آنها باید به عنوان پایه ای گرفته شوند. در غیر این صورت، کیلوگرام های اضافی به سرعت بازگشت خواهند کرد.

لازم است که در طول هفته به درستی بخوریم، تنها دو بار در 7 روز، نویسنده این تکنیک به شما اجازه می دهد تا "تعطیلات شکم" را ترتیب دهید. اگر طبق دستورالعمل های کاهش یافته طبخ کنید، وزن اضافه نخواهد شد، و بنابراین این رقم در فرم عالی باقی خواهد ماند. مهم است که اطمینان حاصل شود که منو عمدتا ظروف حاوی پروتئین وجود دارد، اما از محصولات ستارهچی بهتر است که امتناع کند.

سوپ برای مرحله تثبیت

پوره سوپ از قارچ ها در Dukanu با گیاهان

برای آماده سازی ظرف، کیت محصول بعدی مورد نیاز خواهد بود:

    قارچ (قارچ) - 0.2 کیلوگرم.

    جوجه مرغ - 0.6 لیتر.

    سر دسته گل.

    0.3 لیتر چربی شیر بیش از 1.5٪ نیست.

    دو ساقه کرفس.

    تایلندی تراشه

    قاشق غذاخوری نشاسته ذرت.

    نمک، فلفل قرمز سیاه و سفید، پیاز سبز اضافه به طعم.

خورش در شیر در یک گلدان ضخیم دیواره ای از پیاز ریز خرد شده، کرفس و تامس. پس از 5 دقیقه، قارچ ها به سبزیجات اضافه می شوند و آنها را به مدت 10 دقیقه دیگر تحت فشار قرار می دهند. سپس بقایای شیر و سوپ به پودر ریخته می شود، سوپ شور و فلفل. پخت و پز برای 10 دقیقه دیگر.

به طور جداگانه در نشاسته آب رقیق شده و آن را به سوپ با جت نازک بریزید، دائما تکان خورد. سوپ پخت و پز برای 10 دقیقه دیگر تا زمانی که چگالی مناسب شود.

سوپ Gaspacho در Duucan از کدو تنبل و قارچ ها

به منظور تهیه یک ظرف، شما نیاز به مجموعه محصول بعدی دارید:

    0.8 کیلوگرم کدو تنبل.

    0.15 کیلوگرم قارچ ها.

    دو سر دسته گل.

    چهار میخک سیر.

    کلبه مایع پنیر با محتوای 0٪ چربی - 150 گرم.

    جوجه مرغ - 1 لیتر.

    آویشن - 10 گرم

    نمک و فلفل به سوپ به طعم اضافه می شود.

از کدو تنبل پاک کردن پوست، برش به قطعات کوچک، آنها را بر روی ورق پخت همراه با یک پیاز برش و سیر، شور و اضافه کردن برخی از آب. پخت و پز سبزیجات در کوره به مدت نیم ساعت در دمای 200 درجه سانتیگراد.

قارچ ها به نیمه آماده می شوند.

سبزیجات به یک ظرف با قارچ معرفی می شوند، اضافه کردن آویشن، جوش برای 15 دقیقه دیگر. سپس سوپ را به یک کشور پوره بر روی یک مخلوط کن آوردن. پنیر کلبه به ظرف به پایان رسید، جامد و فلفل اضافه شده، رقیق شده با جوجه مرغ. در یک صفحه با Croutons در Dukanu خدمت کرده است.

سبز بورچ در اوکراین

برای آماده سازی آن، محصولات مورد نیاز است:

    دو لیتر آب

    0.3 کیلوگرم سیب زمینی.

    Sorrel - 1 بسته نرم افزاری.

    پیاز و هویج - 1 سبزیجات.

    سه تخم مرغ پخته شده.

    GREENS (DILL، پیاز، جعفری)، فلفل و نمک به مزه.

آب را برای جوشاندن و کاهش سیب زمینی به آن، برش داده شده توسط مکعب ها انجام دهید. سرخ کردن در یک هویج رنده شده و پیاز خرد شده. سبزیجات به یک سیب به سیب زمینی معرفی می شوند، یک سوپرول ریز خرد شده اضافه شده، شور و فلفل است. هنگامی که Sorrel خیلی روشن نیست، همانطور که در ابتدای پخت و پز، بقیه سبزی ها بقیه را اضافه می کنند و به مدت 10 دقیقه پخته می شوند. تزئین سوپ تخم مرغ هاوک.

سوپ با ماهی قزل آلا و میگو (دستور العمل Duano)

برای آماده سازی سوپ، محصولات مورد نیاز به عنوان:

    فیله های خرد شده و ماهی قزل آلا.

  • نمک و سس سویا.

    دلفریب، جعفری و پیاز سبز.

تمام محصولات به طعم برداشته می شود. ماهی در آب جوش، جامد، سپس نوار میگو و نایجی را ارسال می کند. بلافاصله ظرف را از آتش جدا کنید، سس کمی سویا را بریزید و سبز به طعم اضافه شود.

سوپ گوجه فرنگی در Dukanu با موز

برای آماده سازی سوپ، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    چهار گوجه فرنگی

    هویج و پیاز - 1 سبزیجات.

    پرتو ریحان

    شراب سفید خشک - 6 قاشق غذا خوری.

    دو میخک سیر.

    موزه های یخ زده - 0.2 کیلوگرم.

پیاز و هویج خرد شده و در یک ظرف پخت فرو می ریزند.

با گوجه فرنگی پاک کردن پوست. دو گوجه فرنگی و نیمی از پرتو ریحان به پیاز با هویج اضافه می شوند. برای چند دقیقه بیشتر، سرد و به مخلوط کن دولت پوره بروید. مخلوط را به یک ظرف بچسبانید، 2 عینک آب را بریزید و به جوش برسید. سپس به سوپ شراب ریخته می شود، موزه ها معرفی می شوند.

گوجه فرنگی های باقی مانده کاه را برش می دهند، سیر ریز ریز کردن و ریحان، تزریق شده به سوپ، 10 دقیقه دیگر جوشانده می شود.

غذاهای دوم برای مرحله تثبیت

فلفل پر شده "در دست آمبولانس"

برای آماده سازی آنها، محصولات مورد نیاز است:

    فلفل قرمز بلغاری - سه قطعه.

    تخم مرغ پخته شده - 3 قطعه.

    0.3 کیلوگرم پنیر.

    سس مایونز

    سیر - 3 دندان.

تخم مرغ ها و پنیر مالش بر روی Grater، آنها سیر را به آنها معرفی می کنند، از طریق مطبوعات فشرده می شوند، سس مایونز را پر می کنند. فلفل پر شده با مخلوط حاصل و حلقه های برش. یخچال را تمیز کنید تا حلقه ها خنک شوند.

قارچ های پخته شده

برای آماده سازی آنها، محصولات مورد نیاز است:

    10 قارچ بزرگ

    0.15 کیلوگرم پنیر.

    پیاز پیاز سر.

    دو قاشق غذاخوری خامه ترش هستند.

    قاشق چای خوری روغن نباتی.

    فلفل، سبزیجات و نمک.

پیاز و پاها را از قارچ ها بریزید، سرخ شده در روغن، شور و فلفل. آنها کرم ترش، پنیر و سبزی را به آنها اضافه می کنند، توده حاصل می شود. در کلاه قارچ، این چاشنی را با پنیر رنده شده و به مدت 20 دقیقه پخته شده بود.

Ratato در Dukhanu

برای آماده سازی آن، محصولات مورد نیاز است:

    گوجه فرنگی - 6 عدد.

    یک کدو سبز و یک فلفل بلغاری.

    4 میخک سیر.

    سر دسته گل.

    قاشق غذاخوری از گیاهان زیتون.

    طعم افزودن Dill و جعفری.

دو گوجه فرنگی، پاپریکا و پیاز به مکعب بریده می شوند، آنها را در یک پخت سرخ کرده بوجود می آیند. آنها این سبزیجات را در یک ظرف نقض در پایین قرار می دهند. از بالا قرار دادن گوجه فرنگی های باقی مانده و کدو سبز، خرد شده با حلقه ها. سبزیجات با نمک، ادویه جات ترشی جات، سیر خرد شده و سبزی ها پاشیده می شود. فویل ظرف را پوشش دهید و یک ساعت در ساعت 180 درجه سانتیگراد بکشید.

جولین در دوکان از قارچ ها

برای آماده سازی ظرف، محصولات مورد نیاز است:

    قارچ شامنون - 500 گرم.

    سر دسته گل.

    پنیر کلبه با محتوای چربی 0٪ - 0.17 کیلوگرم.

    ذرت نشاسته - قاشق غذا خوری.

    قاشق غذاخوری سس سویا.

    قارچ سفید زمین - یک قاشق چای خوری.

    طعم نمک و فلفل را اضافه کنید.

قارچ ها و پیاز ها به طور دقیق بریده می شوند، پیاز های روغنی را در یک ظرف پخت تا زمانی که سایه طلایی را به دست می آورد، بریده می شود. سپس قارچ ها به آن اضافه می شوند، و نیمی از مایع از قارچ ها تبخیر می شود، قارچ های سفید خشک تزریق شده، سس سویا و فلفل. 8 دقیقه خاموش شد به طور جداگانه نشاسته و پنیر را مخلوط کنید، به پان اضافه کنید. گرما، اما جوش ندهید، سپس گاز خاموش می شود.

سالاد برای "ثبات"

برای آماده سازی سالاد، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    پستان مرغ پستان - 100 گرم

    ترشی

    تخم مرغ مرغ پخته شده - 3 عدد.

    هویج پخته شده

    سیب زمینی سیب زمینی پخته شده.

    نقاط پولکا از بانک - 100 گرم.

    سس مایونز، نمک، فلفل، سبز به مزه.

تمام محصولات خنک، برش و مخلوط می شوند. اضافه کردن به نمک سالاد، فلفل، سبزی و سس مایونز.

موزه های مرطوب کننده

برای آماده سازی آنها، محصولات مورد نیاز است:

    0.4 کیلوگرم صدف ها.

    روغن زیتون - قاشق چای خوری.

    جایگزین شکر یک قاشق چایخوری است.

    برگ خلیج - 1 کامپیوتر.

    شش میخک سیر.

    قاشق غذاخوری سرکه.

    لیمو نصف آب.

    دسته جعفری

    قاشق چایخوری نمک

    فلفل به طعم

مخلوط کردن تمام محصولات، اضافه کردن به ماریناد حاصل از گوسفند. آنها آتش گرفتند و به جوش می رسند، گاز را خاموش می کنند. پس از خنک کردن، سبزیجات اضافه می شود.

سالاد تون در Dukanu "Nisauz"

برای آماده سازی آن، محصولات مورد نیاز است:

    یک عدد تخم مرغ.

    یک فلفل بلغاری و یک گوجه فرنگی.

    بانک کنسرو ماهی تن در آب خود را.

    لوبیا Podkalkoy - 100 گرم

    نیمی از قاشق چای خوری خردل آماده است.

    طعم در سالاد اضافه کردن آب لیمو، پیاز سبز، فلفل زمینی سیاه.

لوبیا و تخم مرغ پخته شده. در برگ های سالاد تخم مرغ، گوجه فرنگی، فلفل، ماهی تن. برای تهیه سس، شما نیاز به مخلوط کردن آب تون، آب لیمو دارید. آنها را بشویید، با پیاز سبز از بالا بپاشید.

رول از کدو سبز با سبزیجات

برای آماده سازی آنها به چنین محصولاتی مانند:

    پنیر کلبه با محتوای 0٪ چربی - 100 گرم.

    دو کدو سبز

    50 گرم از سبز لوقا.

    80 گرم پنیر چربی بیش از 7٪ نیست.

    آب لیمو - 3 قاشق چای خوری.

    دو میخک سیر.

    در طعم، فلفل دلمه ای و سیاه و سفید به ظرف اضافه می شود.

کدو سبز به زبانهای نازک بریده شده است، جوش 2 دقیقه در آب جوش. پنیر با پنیر، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، پیاز، سیر و آب لیمو، رولچینی خنک کننده را روان می کند و به شکل رول ها تبدیل شده است. خدمت روی میز سرد است.

سس برای "تثبیت"

سس یونان "Tsatsika" با خیار شور

برای طبخ سس، نیاز به چنین محصولاتی مانند:

    0.3 لیتر ماست با 0٪ چربی.

    پنج ریشه

    لخته سیر.

    بر روی جعفری پرتو و دلفریب.

    طعم نمک و فلفل.

خیار خرد شده، سیر از طریق مطبوعات عبور می کند، سبزی ها ریز ریز می شوند، تمام اجزاء به یکدیگر متصل می شوند. نمک و فلفل مخلوط حاصل.

دسر برای "تثبیت"

رول شکلات

برای آماده سازی آن، محصولات مورد نیاز است:

    تخم مرغ - 4 عدد.

    پودر پخت قاشق چای خوری است.

    آرد - 100 گرم

    عسل - 150 گرم

    پنیر کوارتز نرم کم چربی - 200 گرم.

    کاکائو - قاشق غذا خوری.

    آجیل - 50 گرم

    شکر و وانیلین جایگزین.

پروتئین ها قبل از دریافت فوم شلاق می شوند. زرده ها با عسل مخلوط می شوند و پودر آرد و پودر را به آنها اضافه می کنند. سپس فوم پروتئین به طور منظم تجویز می شود. آنها توده حاصل را بر اختلافات توزیع می کنند و در دمای 180 درجه سانتیگراد برای یک چهارم یک ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می شوند.

پنیر کوارتز با یک جایگزین شکر و کاکائو شلاق زده شده است، این کرم رول خنک را روان می کند، با آجیل پاشیده شده است.

دستور العمل سریع برای کیک با یک

برای آماده سازی آنها، محصولات مورد نیاز است:

    سبوس OAT - دو قاشق غذا خوری.

    سبوس گندم - قاشق غذا خوری.

    پنیر کوارتز کم چرب (150 گرم)، ماست - 3 قاشق غذاخوری (درصد چربی نیز صفر است).

    نیمی از قاشق چای خوری مخمر.

    قاشق غذاخوری کاکائو 12٪.

    Goji - 2 قاشق غذاخوری.

    بیدمشک - نیمی از قاشق چای خوری.

    جایگزین شکر

تمام اجزای مخلوط، پور بر روی قالب ها و پخت و پز در یک اجاق مایکروویو در قدرت بالا 7 دقیقه.

شکلات شکلات شکلات

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

    شیر تصفیه شده - 6 قاشق غذاخوری. ل

    شیر مایع با چربی 1.5٪ -20 میلی لیتر

    کاکائو با چربی 12٪ - 3 قاشق چای خوری.

    یک عدد تخم مرغ.

    جایگزین شکر

تخم مرغ، شیر و شکر جایگزین به ضرب و شتم با مخلوط کن. تمام غذاهای خشک در یک ظرف جداگانه مخلوط می شوند و به تدریج به مخلوط تخم مرغ وارد می شوند، به طور کامل لرزش. ریختن به قالب و سرد در فریزر، اما متوقف نمی شود.

پنکیک در دوکان با نشاسته ذرت

  • 75 میلی لیتر چربی شیر تا 1.5٪.

    ماست 2٪ - 3 قاشق غذا خوری.

    نشاسته (ذرت) - 2 قاشق غذا خوری.

    چای قاشق چایخوری

    پودر شیر با چربی 0٪ - 4 قاشق غذا خوری.

مخلوط شیر مایع با نشاسته. تخم مرغ را در مخلوط، ماست و پودر پخت، پودر خشک کنید. پنکیک های شکست خورده در یک ظرف با مقدار کمی روغن.

casserole cured در MultiCooker "DWAN"

برای پخت و پز، محصولات زیر مورد نیاز است:

    پنج تخم مرغ

    0.8 کیلوگرم پنیر کلبه با 0٪ چربی.

    نشاسته ذرت - 2 قاشق غذا خوری.

    جایگزین شکر - 15 قرص.

    نیمی از قاشق چای خوری پودر پخت.

پنیر کوارتز برای مخلوط کردن با زرده، نشاسته و پودر پخت. پروتئین ها فوم را ضرب و شتم، اضافه کردن شکر جایگزین به آنها. ترکیب دو توده، پخت در یک پخت آهسته برای یک و نیم ساعت. پس از یک خنک کننده کامل، یک سازنده را باز کنید.

ناپلئون در Dukanu (دستور العمل کیک سریع)

برای آماده سازی دسر، محصولات زیر مورد نیاز است:

    برای کیک: 3 تخم مرغ، نشاسته ذرت (3 هنر L.)، جایگزین شکر (5 قرص) و خرج کردن وانیلین.

    تمام اجزاء باید با استفاده از یک مخلوط کن مخلوط شوند و از آزمایش حاصل شود 6 پنکیک نازک در یک ظرف پخت.

    برای کرم: پودر شیر با 0٪ چربی (3 هنر L.)، نشاسته ذرت (قاشق غذاخوری)، شیر چربی 1.5٪ (0.2 لیتر)، جایگزین شکر (10 قرص).

تمام اجزای خشک مخلوط، شیر گرم، مخلوط خشک را به آن اضافه کنید. 20 ثانیه به مایکروویو منتقل کنید. برای تداخل کرم قبل از ضخیم شدن به مدت 2 دقیقه، سرد.

تمام کیک ها با کرم گم شده اند، کیک را با انواع توت ها یا تکه های کیوی تزئین کنید.

کیک بیسکویت مرغ

دستور العمل سوسیس شکلات در دوکان


تحصیلات: دیپلم rgmu آنها. N. I. Pirogov در تخصص "مورد درمانی" (2004). مقررات در دانشگاه پزشکی و دندانپزشکی دولت مسکو، دیپلم در تخصص "غدد درون ریز" (2006).

همه می دانند که منوی رژیم غذایی Duucana برای هر روز توسط دکتر پیر دوکان نمایندگی می شود. او ادعا می کند که رژیم غذایی به افزایش وزن مطلوب کمک می کند و آن را در طول زندگی حفظ می کند. ویژگی های مرحله "حمله" چیست؟ چه معایب رژیم غذایی Dukana چیست؟ در مورد کدام منو برای هر روز همه می گویند؟ شما در مورد این همه در این مقاله یاد خواهید گرفت.

منوی دییت Duucana برای هر روز. تا به امروز، رژیم غذایی Duucana شماره یک در جهان است. او کمک کرد تا از وزن بیش از حد به میلیون ها نفر از مردم در سراسر جهان خلاص شود، از جمله افراد مشهور مانند جنیفر لوپز و کیت میدلتون.

از حالا به بعد، لازم نیست خودتان را با شمارش کالری ثابت یا محدود کردن رژیم غذایی خود کاهش دهید. روش نوآورانه Dukhana این است که در طول رژیم غذایی شما می توانید به طور کامل همه چیز را بخورید!

پروتئین پروتئین DUKANA

محبوبیت رژیم غذایی فرانسه چیست؟ اساس سیستم لاغری Ducan یک رژیم پروتئینی و محدودیت شدید کربوهیدرات و چربی است. در حال حاضر برای 3-4 روز شما اثربخشی سیستم لاغری فاز را احساس خواهید کرد. بسیاری از ستارگان هالیوود یک رقم دقیق باربی را به دست آوردند، به لطف رژیم غذایی به خوبی هماهنگ شده برای کاهش وزن. رژیم معروف و شارژ. Penelope Cruz، جنیفر لوپز، همسر شاهزاده ویلیام پس از کاهش وزن با رژیم غذایی داکان فرانسوی، شاهزاده های خیره کننده ای دارد.

رژیم Duucana - اطلاعات رژیم غذایی ویدئویی دقیق

اگر فکر می کنید رژیم Duucana یک سیستم تغذیه ای شدید است، این یک خطای شخصی عمیق است. از دست دادن وزن، شما احساس نمی کنید ابدی یادآور بودن وجود خود را از احساس گرسنگی. رژیم غذایی از رژیم غذایی فرانسه شامل بسیاری از محصولات "پروتئین" و پروتئین، همانطور که می دانید، "مواد ساختمانی" هر سلول بدن ما است. و یکی دیگر از ویژگی های مهم سیستم لاغری Duucan: بعد از استفاده از رژیم غذایی، کیلوگرام ها کاهش یافته است.

ویژگی های تغذیه در Dukanu

محبوبیت محبوب جهان در سال 2000 رژیم غذایی را پس از انتشار کتاب "من نمی دانم که چگونه از دست دادن وزن." در آن، دکتر پیر دوان، هنوز معروف معروف فرانسوی وجود دارد، توضیح داد که چرا بعضی از مردم برای کاهش وزن بسیار دشوار هستند و پس از آن پس از رژیم های غذایی سخت او به سرعت باز می گردد.

به گفته دووکا، بدن انسان دارای یک سهام خاص از سلول هایی است که می توانند چربی را جمع کنند. هر فرد مقدار خود را دارد، برخی از سلول های چربی بزرگتر از دیگران هستند. برای کسانی که "خود" یک حاشیه بزرگ از چنین سلولی، شانس گرفتن اضافه وزن بسیار بالاتر است. علاوه بر این، هنگامی که سلول چربی قادر به پذیرش چربی های انباشته شده توسط آن نیست، شروع به اشتراک گذاری می کند. و مقدار بافت های چرب در پیشرفت هندسی افزایش می یابد.

چهار فاز رژیم غذایی Duucana

  1. حمله - کاهش وزن اصلی، تا پنج روز طول می کشد؛
  2. جایگزینی - ادامه کاهش وزن، تا نتیجه مطلوب، احتمالا چند ماه طول می کشد؛
  3. اتصال سریع - تثبیت نتایج، مدت زمان توسط فرمول برای ده روز در هر کیلوگرم وزن از دست رفته محاسبه می شود؛
  4. تثبیت - صرفه جویی و حفظ نتایج در طول زندگی.

برای هر مرحله، لیست محصولات آن توسعه یافته است. شدت کاهش وزن با انطباق با اصول اصلی رژیم غذایی تعیین می شود.

حمله - اولین فازهای رژیم غذایی

پزشکان این مرحله خطرناک ترین سلامت را در نظر می گیرند. پیر دوان خود را با یک نظر عمومی موافق است، بنابراین توصیه های واضح برای رعایت آن را ارائه می دهد. مرحله اول حمله | رژیم غذایی DUCAN.

  1. وزن اضافی را محاسبه کنید. برای محاسبه وزن، شما می توانید از ماشین حساب رایگان استفاده کنید، که در وب سایت رسمی Duucan است. محاسبه به عنوان پر کردن پرسشنامه انجام می شود. پس از ساخت اطلاعات در ایمیل خود، یک ایمیل با اطلاعاتی که منافع آن را ارائه می دهد، می آید. داده های میانگین را می توان به طور مستقل به دست آورد. برای انجام این کار ضروری است که صدها تن برای مردان در سانتی متر برای مردان و صد ده نفر برای زنان باشد. بنابراین، وزن یک زن با افزایش 164 سانتی متر باید 54 کیلوگرم باشد؛
  2. پایبند به مرحله "حمله" از دوره توصیه شده بیشتر. یک باور مشترک وجود دارد که در این مرحله یک فرد می تواند بلافاصله به وزن مورد نظر برسد. این نه تنها غیرممکن است، بلکه خطرناک است! در طول "حمله" از یک تا شش کیلوگرم برگ، منوی رژیم غذایی Duucana شروع به کار به درستی هر روز. طول مدت فاز را با توجه به جدول مشاهده کنید.
  • اگر شما وزن بیش از حد توسط ماشین حساب تا 5 کیلوگرم است. مدت زمان این مرحله از رژیم غذایی برای شما 1-3 روز است؛
  • وزن بیش از حد - از 5 تا 10 کیلوگرم. - مدت زمان "حمله" فاز - 3-5 روز؛
  • وزن بیش از 10 کیلوگرم. و بیشتر - مدت زمان فاز 5-7 روز (تا آنجا که ممکن است تا 9 روز) باشد.

لطفا توجه داشته باشید که حتی با وجود چاقی قابل توجه در مرحله اول رژیم دووکار بیش از 10 روز ممنوع است. مهم است که درک کنیم که هدف این مرحله کاهش وزن سریع برای حداکثر تعداد کیلوگرم نیست و راه اندازی مکانیسم های شکاف چربی در بدن است.

وضعیت خود را کنترل کنید. خطر این مرحله تنها از پروتئین های حیوانی تشکیل شده است. این باعث ایجاد بار بالا بر کلیه ها می شود و باعث کم آبی بدن می شود. بر اساس تعدادی از کارشناسان، کاهش سریع وزن هفته اول رژیم غذایی بر اساس این است. این اثر انگیزشی دارد، نشان می دهد که وزن شروع به کاهش می کند.

در این مرحله، بسیار مهم است که مقدار زیادی بنوشید. حداقل یک و نیم لیتر مایع در روز بخورید.

خوردن سبوس جو. استفاده از یک و نیم قاشق غذاخوری از محصول در روز، نوشیدن با مقدار زیادی از آب. این می تواند مانند میان وعده و جایگزینی یکی از وعده های غذایی باشد.

چرا منوی رژیم غذایی Duucana هر روز برای کاهش وزن با پروتئین شروع می شود؟ نویسنده آن معتقد است که پروتئین های حیوانی غذای مطلوب برای یک فرد هستند. ارگانیسم ما با دوران قدیم با آن آشناست و غذاهای مدرن سریع، شیرینی ها قابل قبول نیستند، زیرا فرمول های آنها برای بدن ما خارجی هستند.

علاوه بر این، پروتئین متعلق به سخت ترین استفاده از محصولات است. بر روی هضم آنها، بدن مقدار زیادی انرژی را صرف می کند، که امکان تحول کالری های غیر ضروری را به بافت چرب را از بین می برد. فقط مهم است که پروتئین خالص را بدون چربی یا حداقل مقدار دریافت کنیم.

محصولات مجاز در "حمله"

  1. گوشت لاغر: گوشت گوساله، گوشت گاو، اسب (به استثنای آنلکتز و بخش سوخت گوشت گاو)، خرگوش. گوشت خوک تا 6٪ چربی - اغلب! بره ممنوع است
  2. تمیز کردن: کبد گوشت گاو، گوشت گاو و مرغ، کلیه و گوساله، نوک زبان گوشت گاو؛
  3. تخم مرغ. تا دو زرده در روز. پروتئین - بدون محدودیت در روز. اگر کلسترول را افزایش داده اید، بیش از 3-4 زرده در هفته مصرف نکنید.
  4. محصولات لبنی ناخواسته 0٪: پنیر کلبه، ماست طبیعی، کبد، شیر طبیعی، خشک (بیش از 3 قاشق غذاخوری در روز)؛
  5. پرنده نمی تواند مورد استفاده قرار گیرد). پرنده با یک سوزن صاف حذف می شود - غاز و اردک؛
  6. آخرین ژامبون (بدون پوست گوشت خوک). چربی از 2 تا 4 درصد؛
  7. همه ماهی بدون استثنا: تازه یا دودی، روغن زده شده، کنسرو شده در آب خود را.
  8. هر گونه خرچنگ و مولکول.

همه این محصولات باید بدون چربی آماده شوند. شما می توانید آنها را بدون هیچ محدودیتی در مقدار و در هر زمان از روز استفاده کنید. فراموش کردن در مورد کالری شمارش!

72 محصول پروتئین برای مرحله حمله رژیم غذایی Duucan

برخی از مواد افزودنی در مقادیر معقول مجاز هستند:

  • رب گوجه فرنگی (بدون شکر) تا 2 قاشق غذاخوری؛
  • سوپ روپوش (از 2 قاشق غذاخوری توت ها)؛
  • ژلاتین، آگار آگار، پودر پخت (برفی)، مخمر؛
  • قهوه، چای، چای گیاهی؛
  • چوب خرچنگ (بیش از 8 روز در روز)؛
  • 1 قاشق غذاخوری. روغن پارافین. شما می توانید به عنوان یک پانسمان برای سالاد استفاده کنید. توصیه می شود که با آب آشفته رقیق شود. حرارت ندهید و برای سرخ کردن استفاده نکنید؛
  • لیمو به عنوان چاشنی (نوشیدنی مانند لیموناد نیست و مانند یک میوه نیست)؛
  • رژیم غذایی کولا و سایر رژیم های غذایی. نوشیدنی ها؛
  • Izomalt - 15 گرم؛
  • سرکه (بلزماکی یا هر چیز دیگر به طعم و مزه شما)، سس سویا؛
  • روغن نباتی (زیتون / تجاوز) 1 قاشق قهوه؛
  • گلوتن - 2 قاشق غذاخوری. ل در یک روز؛
  • زیره سبز، جعفری، پیاز (بیش از 1.5 لامپ در روز) و سایر ادویه جات ترشی جات و گیاهان؛
  • کم کربوهیدرات، کوکتل / پودر پروتئین کم آلومینیومی؛
  • جایگزین های شکر (0 کیلو کالری)، به جز فروکتوز، گلوکز و سوربیتول و غیره؛
  • Inulin - 15 گرم؛
  • نمک و خردل در مقادیر متوسط \u200b\u200b(آنها دارایی برای تأخیر در آب در بدن)؛
  • Cornishons (2 عدد در روز بسته به اندازه) به عنوان طعم به ظروف مجاز می باشد.

در مرحله اول، دهان خشک ممکن است تنفس ناخوشایند ظاهر شود. نترسید، آن را تایید می کند که شما در مسیر درست هستید.

نیازی به:

  1. رژیم غذایی Duucana برای هر روز شامل یک پیاده روی روزانه برای 20 دقیقه و ورزش؛
  2. خوردن 1.5 قاشق غذاخوری سبوس های جو در روز. با عدم تحمل سبوس می تواند 1.5 قاشق غذاخوری مصرف شود. گندم سیاه (خشک). با دقت استفاده کنید زیرا گندم سیاه و سبوس در خواص تغذیه ای آنها متفاوت است و به روش های مختلف توسط بدن جذب می شود. با توجه به بیش از حد، ممکن است نزدیک تر باشد. تهیه گندم سیاه در اختیار شما (شما می توانید بر روی آب، شیر یا سرگردان بخورید)؛
  3. اطمینان حاصل کنید که حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید (قهوه و چای در این 2 لیتر گنجانده شده است).

رژیم غذایی Duucana برای هر روز، جدول

دوشنبه

  • صبحانه: املت با گوشت، قهوه.
  • شام: گوش با COD، نان با سبوس.
  • بعد از ظهر: کشک.
  • شام: گوشت پخته شده در فویل، چای سبز.

سهشنبه

  • صبحانه: پنیر کلبه، نان سبوس.
  • شام: سوپ گوشت با تخم مرغ بلدرچین.
  • بعد از ظهر: ماست کم چرب
  • شام: ماهی در آب خود خوراکی بود.

چهار شنبه

  • صبحانه: تخم مرغ های خرد شده، شاه ماهی یا ماهی قزل آلا ضعیف شور، قهوه.
  • شام: کتلت گوشت بدون اضافه کردن پیاز و نان، ماست.
  • بعد از ظهر: کبد
  • شام: Kalmar پخته شده.

پنج شنبه

  • صبحانه: نان با سبوس و پنیر ذوب شده، چای قوی.
  • شام: سوپ با قطعات ماهی.
  • بعد از ظهر: کیک پنیر، چای.
  • شام: فیله مرغ پخته شده، کبد.

جمعه

  • صبحانه: تخم مرغ پخته شده، کبد.
  • شام: کتلت ماهی بدون کمان و نان، ماست.
  • بعد از ظهر: شیر، لوافال با سبوس.
  • شام: گوشت گاو بریزید، چای.

شنبه

  • صبحانه: تخم مرغ، قهوه.
  • شام: سوپ گوشت با توپ های خوراکی.
  • بعد از ظهر: ماست، سبوس جو
  • شام: سیب زمینی سرخ شده، چای.

یکشنبه

  • صبحانه: کل پنیر کل، قهوه.
  • شام: سوپ با قطعات ماهی، ماست.
  • بعد از ظهر: کاسه یا پنیر کیک از پنیر کلبه، کبد.
  • شام: کتلت گوشت، ماست.

شما می توانید محصولات را در منو در اختیار شما قرار دهید، جایگزین غذاهای گوشتی ماهی ها، با استفاده از پنیر کوارتز در خالص و کاسه ای، پنیر. در رژیم غذایی، مصرف مایع نشان داده نمی شود، اما شما باید به یاد داشته باشید که باید بین تنقلات، حداقل یک و نیم لیتر در روز باشد.

غذاهای دستور العمل برای رژیم غذایی دوکان

دستور العمل 1 Ragu از ترکیه با Zucchinus برای کاهش وزن در Dukanu (منو رژیم غذایی Dyukana برای هر روز)

ساخت:

  • فیله پستان - 600-650 گرم؛
  • دلفریب، رزماری به طعم؛
  • 1 لامپ؛
  • کدو سبز متوسط؛
  • نیمی از هویج کوچک؛
  • نمک.

پخت و پز:

Zucchini برش خورده برش در یک ظرف کوچک با مقدار کمی آب زیر درب. چاپ و اضافه کردن به پان. هویج Sattail و همچنین به کدو سبز با ترکیه محل. نمک و ادویه را اضافه کنید. لمس تا آمادگی

دستور العمل 2 پانک های رژیمی از پنیر کلبه در Dukanu.

ساخت:

  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • پنیر کوارتز کم چرب است - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • توده قارچ - 100 گرم (بدون شکر)؛
  • جایگزین شکر - به طعم دار، دارچین.

پخت و پز:

مخلوط کن همه محصولات را می گیرد. پانل را بردارید، روغن آن را بریزید و خمیر را بریزید. پخت پانکاپرهای زیر درب: هر طرف به مدت 2 دقیقه کار کنید. Punkyki سرد به فریب دادن نرم نرم و برابر "کیک". دارچین، دارچین و خدمت به یک ظرف پرکننده، منو رژیم غذایی دوکان برای هر روز همیشه همیشه با شما است.

دستور العمل 3 کیک معطر با مرغ و سبزی در طی رژیم غذایی.

ساخت:

  • پروتئین های تخم مرغ - 4؛
  • پنیر کلبه - 300 گرم؛
  • فیله مرغ - 300 گرم؛
  • سبزی خشک شده (پیاز، دلفریب)؛
  • کفیر - 150 میلی لیتر؛
  • ادویه جات ترشی جات (سیر، زردچوبه، فلفل قرمز و زنجبیل)؛
  • نمک - 0.5 ساعت L.

پخت و پز:

سنجاب ها را با نمک ضرب کنید. از دست دادن پنیر کلبه، ادویه جات ترشی جات از طریق یک غربال به یک دولت همگن. نیمی از فیله را به محتویات اضافه کنید و مخلوط کن را بردارید.

مرغ باقی مانده به قطعات بریده شده و با پنیر کلوچه مخلوط می شود. در نهایت، پروتئین ها را وارد کنید. خمیر را به شکل بریزید و با سبزی ها بپاشید. پخت در کوره در دمای متوسط \u200b\u200bبه مدت 35 دقیقه.

آیا مقاله را دوست دارید؟ برای به اشتراک گذاشتن با دوستان: